Economía de empresa

ECONOMÍA DE EMPRESA
TEMA I Fundamentos de la economía de empresas
• ¿Que es una empresa?
La empresa es el eslabón primario y por tanto la base del complejo sistema de relaciones de la economía
nacional. En ella tiene lugar la unión entre la fuerza de trabajo y los medios de producción cuya función es
producir y cuya finalidad viene determinada por el sistema de organización económica en el que la empresa se
halla inmersa.
La empresa es por tanto una unidad de producción, de decisión financiera y es organización. La empresa es
sobre todo, una unidad de decisiones.
• ¿ Por qué se considera a la empresa como un sistema abierto?
Entendemos como sistema al conjunto de elementos ordenados de acuerdo a cierta estructura y en constante
interacción para el logro de ciertos objetivos. Dispone de un mecanismo de autorregulación para mantener el
equilibrio y se puede descomponer en subsistemas que a su vez pueden ser considerados como sistemas. Es
abierto porque los eventos que suceden fuera de la empresa son recibidos por ella como datos, condicionando
su entorno particular. La empresa tiene una entropía negativa, es decir la relación con el entorno la enriquece.
• ¿ Que indicadores deben tenerse en cuenta al clasificar a una empresa en grande, mediana y
pequeña?
Cada país establece los parámetros de selección para determinar el tamaño de las empresas combinando al
menos dos indicadores.
De acuerdo al tamaño: se clasifican en Grandes, Medianas y Pequeñas: utilizando como indicadores el número
de trabajadores, el volumen total de activos y el volumen de las utilidades.
(extra)
Según la forma de propiedad sobre los medios de producción y el capital: se clasifican en 1.− Empresas
privadas que pueden ser individuales, sociedades mercantiles o societarias(colectivas, comanditarias, SA,
SRL, cooperativas). 2.− Empresas estatales o públicas: son inversiones en aquellos sectores que no son
atractivos para el capital privado. Permite mantener en manos estatales los recursos del país. Son
imprescindibles para mantener el país. 3. Empresas mixtas: Participación de capital que tengan los socios. No
es hereditaria, admite socios industriales.
Ej. Juan Pérez/González y Cía.
• Mencione y explique las diferentes formas que adoptan las sociedades mercantiles.
Sociedades de capital:
• Sociedad anónima: Asociaciones de personas unidas bajo un propósito común, autorizadas para usar
un nombre común y a cambiar sus miembros sin disolver la asociación. Responsabilidad limitada de
los accionistas. Vida ilimitada. Gravamen doble de impuestos. No hay socios industriales.
• Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL, Ltd, GMBH): La ley establece una cifra máxima de
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capital ($ 50 000.00 usd). Las participaciones se llaman cuotas o participación social. Sociedad
cerrada con control de la transmisión de las acciones.
• Sociedad de Capital Variable (SACV): Permite la modificación del capital social.
• Sociedad Mixta:
• Sociedad Comanditaria: Admite dos tipos de socios: colectivos y comanditarios (solo aporta capital).
El socio colectivo responde ilimitadamente pero el comanditario no. Es una sociedad personalista y
capitalista a la vez.
Joint Venture: Es una forma de cooperación que supone durante un período de tiempo no muy corto la
aportación de fondo, tecnología, personal, bienes productivos, capacidad productiva o servicios, crea una
empresa cuya actividad potencia sus estrategias competitivas.
Acuerdo de cooperación entre empresas que decidan durante un periodo de tiempo, trabajar en conjunto. No
genera nuevas personas jurídicas.
Empresas conjuntas
• Asociación Económica Int.
• Cuenta en participación. (2 empresas trabajan en conjunto pero solo aparece una como representante
una de las partes a quien se llama socio gestor)
• Contrato de manufactura.
• Contrato de administración.
• Contrato de asistencia técnica.
• Ventas de tecnología.
• Acuerdos de distribución.
• Argumente la importancia de la empresa estatal o pública.
(tener en cuenta los siguientes elementos)
Razones del surgimiento de las empresas públicas:
• Necesidad de proteger el bienestar individual y promover elevados niveles de salud publica,
seguridad, educación, etc.
• Conservación de los recursos naturales.
• Mantener un ritmo de actividad económica
• Proteger a los consumidores frente a las prácticas abusivas de los monopolios y oligopolios.
• Falta de rentabilidad de una actividad que, sin embargo, es interesante desde el punto de vista global o
regional.
• Control de precios en el sector.
• Necesidad de realizar elevadas inversiones que la iniciativa privada no realiza debido a la reducida
rentabilidad o al largo tiempo que ha de transcurrir hasta que sean rentables.
• Formas de combatir situaciones de monopolio y oligopolio.
• Labor de promoción industrial o creación de empleo en regiones poco desarrolladas.
En el orden político social:
• Evitar que los intereses privados se impongan a los intereses colectivos en sectores de interés
fundamental.
• Razones de interés militar y defensa.
• Razones de prestigio frente a otros países.
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En muchos casos la empresa publica pretende cumplir un papel auxiliar para hacer frente a las deficiencias o
ausencias de inversión privada en sectores importantes. En otros casos, el interés de mantener precios bajos en
servicios fundamentales para la comunidad aconsejan que sean empresas publicas quienes realicen el servicio
por debajo del precio a que resultaría en condiciones de libre mercado. También razones de estimulo de la
competencia pueden recomendar la creación de empresas publicas en sectores oligopolísticos o
monopolísticos, o bien cuando las características de la actividad haya de ser forzosamente un monopolio (por
ejemplo el ferrocarril) ceder su explotación a una empresa estatal.
• Mencione y explique los elementos correspondientes al entorno general y al entorno especifico de la
empresa.
Entorno: Es el conjunto de condiciones ambientales, sociales y culturales que influyen en la vida de la
empresa. Se refiere a una serie de eventos que ocurren fuera de la empresa y esta los recibe como datos. Cada
empresa tiene su entorno particular, el que la influencia directamente y el que ella misma condiciona.
Entorno General: Esta constituido por diferentes niveles: mundial, país, sector, territorio, cada uno de los
cuales, tiene sus propios factores:
• Factores socio−culturales: Necesidad de empleo en cantidad y calidad. Valores, creencias, actitudes,
normas de vida, motivaciones, ideologías, símbolos de status, nivel educacional, estructura de clases
sociales, etc.
• Factores económicos: Inflación, balanza comercial, disponibilidad de recursos energéticos y materias
primas, política económica del país, barreras arancelarias, sistema financiero, sistema fiscal, ritmos de
crecimiento de la economía y el territorio, etc.
• Factores tecnológicos: Tecnología promedio en el país y en el mundo para esa actividad, el
presupuesto de inversiones y desarrollo, potencial científico e infraestructura científica, los sistemas
de control de la producción, etc.
• Factores políticos: Estabilidad del gobierno, sistema legal, clima político, actitud gubernamental hacia
los empresarios, preocupación por el medio ambiente, relación de compraventa, etc.
Entorno especifico: Está formado por los competidores, clientes, proveedores y el estado.
• En función de los factores o dimensiones del entorno estudiados, mencione los tipos de entorno y
explíquelos.
Estable o dinámico: Mientras más numerosas, profundas, rápidas e impredecibles sean las variaciones de los
factores, más dinámico será el entorno.
Simple o complejo: Según los factores y los cambios sean mas o menos comprensibles.
Hostil o generoso: De acuerdo a la velocidad y efecto de sus impactos y la facilidad de adoptar una respuesta
por la empresa.
Cuando el entorno es predominantemente dinámico, complejo y hostil es turbulento y cuando es
predominantemente estable, simple y generoso es apacible.
• ¿ Por que es necesario el estudio y clasificación del entorno de la empresa?
La empresa no es un ente cuyos planes sean independientes de su entorno, sino que se encuentra vinculada a
las bases infra y superestructurales del sistema económico, a la vez que a los diversos mercados con los que se
relaciona. Así las comunicaciones existentes, las posibilidades de financiación, las materias primas
disponibles, la tecnología, etc. son factores condicionados por la estructura económica en que se encuentre. La
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empresa esta sometida a los dictados surgidos del aparato estatal y su influencia afecta a los demás elementos
del sistema. Así su status legal, sus relaciones con otras empresas, con los trabajadores, con el exterior y con
el resto del mundo, están supeditadas a las legislaciones especificas de estos aspectos. En consecuencia, la
empresa no esta condicionada únicamente por factores económicos para desarrollar su actividad.
El desenvolvimiento de la empresa hacia la consecución de sus objetivos debe considerar que se mueve en un
entorno cambiante, siendo el principal problema el análisis de las interrelaciones de la empresa y su entorno
social. El empresario tiene ante si un reto el ir adaptando su unidad económica a los requerimientos de un
entorno social cambiante. Su análisis microeconómico queda alterado por el numero y características de las
variables que pueden influenciar a su empresa y a las decisiones que el mismo adopte con respecto a esta.
Pero a la vez, la empresa debe considerar las posibles influencias que su actuación puede tener sobre el medio
exterior.
• ¿Que es un empresario?. Mencione y explique las diferentes teorías acerca del empresario.
Empresario: Es la persona o grupo de personas que dan vida a la empresa, que coordina, dirige y controla el
proceso operacional. Personaliza la actuación de la empresa, siendo la figura representativa que según sus
motivaciones, persigue objetivos coherentes con los fines de la empresa en determinado intervalo temporal. Es
quien adopta decisiones, traza estrategias, cumple los objetivos que la empresa se haya trazado.
Teorías acerca del empresario:
• Empresario riesgo: es aquel que asume un riesgo en cuanto a que se convierte en el asegurador de las
rentas de la empresa y acepta los riesgos de la producción, convirtiéndose en el responsable del
proceso productivo.
• Empresario capital: persona que aporta el capital, coinciden el propietario y el empresario.
• Empresario y combinación de factores: de una parte el empresario se convierte en la persona que
interpreta el futuro y combina los factores de producción, controlando que el proceso se realiza de
acuerdo con lo por el planificado. Como puede verse la misión del empresario consiste en la toma de
decisiones en el seno de la empresa para conducir a esta hacia los objetivos que se fija.
• Empresario innovador: el empresario realiza tareas innovadoras o creadoras.
• Empresario decisionista
• Empresario adelanto del producto social
• Otros
TEMA II El Subsistema directivo
• Fundamente la necesidad de que la dirección siempre debe estar representada.
La empresa está conformada por un conjunto de recursos materiales, monetarios y humanos. Se precisa del
directivo que aglutine todos estos recursos para que la misma funciones, de lo contrario sería arbitrario su
funcionamiento y no podría enfrentar el entorno que la rodea.
• Mencione las funciones directivas y explique porque constituyen un ciclo.
Funciones gerenciales del directivo:
• Planificar.
• Organizar.
• Dirigir o mandar.
• Controlar.
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Planificación es la previsión de las condiciones futuras en las que se ha de actuar, es la fijación de los
objetivos a alcanzar. La definición de los recursos que se piensan emplear para alcanzar los objetivos. La
determinación de las modalidades de empleo de estos recursos. La decisión de las acciones que deben llevarse
a cabo y en que plazo. La previsión de los resultados y los costos necesarios para conseguirlos dirigiéndolos a
reducir la incertidumbre.
Organizar: es el proceso de identificar y agrupar el trabajo que se va a ejecutar definiendo y delegando
responsabilidades y autoridad. Por tanto, prepara los recursos definidos en los planes determina las estructuras
y relaciones, establece los procedimientos para garantizar el mejor empleo de dichos recursos.
Mando: Esta función se encuentra asociada a la autoridad a la necesaria dirección de las personas para que
trabajen y sean eficientes, el directivo debe tener cualidades de líder. El liderazgo es el proceso de influir en
las personas para encausar sus esfuerzos hacia el alcance de los objetivos de la empresa.
Control: Es la medición y corrección del desempeño, con el fin de asegurar que se cumplan los objetivos de
la empresa y los planes creados para alcanzarlos.
Constituyen un ciclo porque se suceden permanentemente. Al trazar los objetivos mediante la planificación,
de hecho se definen los recursos y las secuencias de las acciones, el mando garantiza su orientación y el
control verifica los resultados del desempeño.
Constituyen un ciclo pues comienzo planificando (que haré?), luego organizo (como lo hará?), luego entra a
cumplir su función el mando (influyo para lograr mi objetivo), controlo para conocer las desviaciones del
estándar preestablecido en la planificación y a partir de las desviaciones vuelvo a planificar convirtiéndose en
un ciclo infinito.
• ¿Qué es planificar?
Planificación es la previsión de las condiciones futuras en las que se ha de actuar, es la fijación de los
objetivos a alcanzar. La definición de los recursos que se piensan emplear para alcanzar los objetivos. La
determinación de las modalidades de empleo de estos recursos. La decisión de las acciones que deben llevarse
a cabo y en que plazo. La previsión de los resultados y los costos necesarios para conseguirlos dirigiéndolos a
reducir la incertidumbre.
• Argumente la siguiente afirmación es preferible tener un mal plan que no tener ningún plan.
La empresa al definir su plan esta enunciando sus objetivos, misión y estrategia. Puede que al evaluarse estos
no estén formulados adecuadamente y esto siempre será posible mejorarse. Si no existiera ningún plan, la
empresa funcionaria arbitrariamente lo cual daría al traste con su razón de ser y su propia misión.
• Con respecto a su duración, como pueden clasificarse los planes y en que consisten sus semejanzas y
diferencias.
Los planes difieren en cuanto a duración, se diferencian por el campo de actuación, y a los niveles.
En cuanto a su duración se pueden diferenciar en planes a corto plazo y a largo plazo, su diferencia esta dada
en que a LP defino la estrategia a seguir y a CP las tácticas.
• ¿Qué es organizar?
Organizar: es el proceso de identificar y agrupar el trabajo que se va a ejecutar definiendo y delegando
responsabilidades y autoridad. Por tanto, prepara los recursos definidos en los planes determina las estructuras
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y relaciones, establece los procedimientos para garantizar el mejor empleo de dichos recursos.
• ¿Qué elementos deberán tenerse en cuenta para elegir un modelo de organización?
Se deben contemplar las tareas que deben realizar las diferentes personas, así como su interrelación para que
estas tareas sean efectivas. Dependiendo del tamaño y fines de la empresa, la estructura departamental de la
organización tendrá una u otra forma. Es preciso también contemplar las motivaciones de los trabajadores y la
influencia de los grupos informales en la organización y consecución de los objetivos empresariales.
• ¿Cómo podemos identificar en un organigrama los departamentos de Staff y de línea?. Explique las
diferencias entre ellos en cuanto a la función que cumplen dentro de la empresa.
En los organigramas los departamentos de staff se representan horizontalmente y cumplen funciones de
asesoría, información, etc. Prestan servicio a todo el sistema directivo y no deciden directamente las acciones
de la empresa. Los de línea se representan verticalmente, tienen personal subordinado y toman decisiones
sobre el subsistema o funciones que realizan.
• De los estilos de liderazgo estudiados, cuál considera más efectivo y por qué.
El liderazgo es el ejercicio del poder o de influencias en colectividades sociales tales como grupos,
organizaciones, comunidades o naciones.
Estilos de liderazgo:
• Autoritario: el líder fija la política a seguir, la autoridad dicta las técnicas a utilizar, cada una cuando
llegue su momento, de manera que el grupo desconoce cual utilizara en el futuro, el líder determina
con que compañero se ejecutara la tarea, el líder critica o premia personalmente a cada miembro por
la tarea realizada, observa una actitud distante cuando se plantea un estilo de participación en el
grupo.
• Democrático: la política a seguir se discute y decide por el grupo, discusión y decisión apoyadas por
el líder, cuando es necesario un consejo técnico el líder sugiere dos o más alternativas. Los miembros
del grupo escogen el compañero de trabajo, así como diseñan la división del trabajo. El líder critica o
alaba objetivamente la tarea realizada, en caso de participación pretende ser un miembro mas del
grupo.
• Laissez−faire: completa libertad para discutir en grupo o decidir individualmente, la participación del
líder es mínima. El líder proporciona instrumentos de trabajo y afirma que solamente informara sobre
las técnicas cuando se le pregunte. No toma parte de las decisiones sobre el trabajo, no participa en
ningún caso, no critica o alaba las actividades del grupo a no ser que se pida.
La cantidad de trabajo del grupo dirigido autoritariamente fue superior al resto de los grupos, si bien la calidad
del trabajo fue superior en el grupo democrático. En el caso de ausencia del líder, el trabajo descendió
considerablemente en el grupo autoritario y de un modo mínimo, en el grupo democrático. En el grupo de
laissez− faire no fue efectivo, ni tuvo una moral de trabajo elevada y consiguientemente no encontró ninguna
satisfacción en el trabajo. Quien si encontró satisfacción en el trabajo a medida que pasaba el tiempo fue el
grupo democrático.
Considero más efectivo el democrático en el que todos los miembros del equipo pueden participar con sus
criterios en la selección de las mejores alternativas en el trabajo a realizar. Esto al combinarse con un
adecuado liderazgo, garantiza el cumplimiento de lo planificado con la satisfacción del colectivo, estimulando
la creatividad en el mismo.
• ¿Qué situaciones pueden presentarse en la toma de decisiones?. Explique cada una de ellas y
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ejemplifique a partir de su propia experiencia.
En condiciones de certeza: Cuando tengo toda la información y el control de las variables previstas. Esta
certeza nunca será absoluta o total motivada por el entorno cambiante.
En condiciones de riesgo: Cuando la información que poseemos no es completa, tenemos menos
probabilidades de éxito pero las expectativas son grandes, tenemos información parcial que determina la
decisión.
En condiciones de incertidumbre: Cuando prácticamente no se cuenta con ninguna información. Se
recomienda en estas condiciones no tomar la decisión.
• ¿Qué características deben tener los controles para ser realmente efectivos?
• Economicidad: deben ser sencillos y pocos, pero efectivos.
• Deben medir solo los hechos más significativos, puntos débiles o críticos.
• Deben ser oportunos y su frecuencia estar en correspondencia con el hecho medido.
• Deben llegar a la persona controlada.
• ¿Podemos afirmar que con el avance vertiginoso de la tecnología y la reducción cuantitativa del
factor humano en la actividad empresarial, ha perdido importancia el tratamiento del recurso
humano?. Argumente su respuesta.
Por el contrario, los recursos humanos constituyen hoy el factor que marca diferencia entre las empresas. El
avance tecnológico y la reducción de la cantidad necesaria de personal para desempeñar las mismas tareas que
hace 10 años, implican que ese personal es más calificado y competitivo por lo que dos empresas que cuenten
con tecnologías y objetivos similares podrán tener diferentes resultados en función de la calidad de sus
recursos humanos. No solo la calificación técnica garantiza la competitividad sino además su motivación y
satisfacción personal con su empresa.
• ¿Por qué podemos decir que el Recurso humano es el activo más valioso de cualquier organización?.
Idem al anterior.
• ¿Cuáles son las funciones fundamentales de la Dirección de Recursos Humanos de una empresa?.
Diseño de puestos, planeación, reclutamiento, selección, inducción, formación y desarrollo, evaluación del
desempeño y compensaciones.
Tema III: El Subsistema Financiero.
• ¿En que consiste la función financiera de la empresa?
Inicialmente la función financiera puede ocuparse solamente de las funciones de crédito, es decir, evaluar
seleccionar y mantenerse al corriente de los clientes a quienes haya concedido crédito. A medida que crece la
organización, se presta atención a la evaluación de la posición financiera de la empresa y a la adquisición de
financiamiento a corto plazo. Cuando la empresa crece y se aproxima a la gran escala, la función financiera
crece hasta incluir decisiones relacionadas con la adquisición de activos fijos, obtención de fondos para
financiar activos fijos y la distribución de las utilidades cooperativas entre los dueños.
• ¿Cuál es el objetivo fundamental de la empresa desde el punto de vista financiero?
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Maximizar las riquezas / beneficios / valor de las acciones
• ¿Cuáles son los principales controles financieros y cuál es su importancia?
Controles financieros:
• Estado de situación financiera o Balance general cuyo fin es presentar la relación de
recursos(activos) de la empresa, así como de las fuentes de financiamiento(pasivo y capital) de dichos
recursos
• Estado de resultado que informa sobre la rentabilidad de la empresa
• Estado de flujo de efectivo(estado de cambios en la situación financiera) cuyo objetivo es dar
información acerca de la liquidez de la empresa, es decir muestra una lista de las fuentes de efectivo y
de los desembolsos del mismo.
• ¿A qué llamamos estructura financiera de la empresa?
Llamamos estructura financiera a la relación entre las inversiones y el financiamiento, representa el nivel de
apalancamiento financiero de la empresa. La estructura financiera óptima representa el valor máximo de la
empresa.
• ¿Qué se define como ciclo medio de maduración?
Es el periodo de rotación del ciclo dinero− mercancía− dinero.
• Identifique que tipos de inversiones son según su financiación, su materialización y cuáles según su
finalidad.
Según la forma financiera en que se produce el proceso inversión− desinversión:
• Con un pago y un ingreso
• Con un pago y varios ingresos
• Con varios pagos y varios ingresos
• Con varios pagos y un ingreso
Según su finalidad:
• Mantenimiento.
• Reposición.
• Racionalización.
• Ampliación
• Otras
Según la materialización de la inversión:
• Inversiones industriales y comerciales
• Inversiones destinadas a mejorar las condiciones de trabajo o de carácter social en la empresa.
• Inversiones de investigación o realizadas con el animo de encontraren el futuro nuevas técnicas.
• Formación de stocks.
• Inversiones financieras.
• ¿Qué es el fondo de maniobra?
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El fondo de maniobra de la empresa es igual a la parte del activo circulante que se financia con recursos
permanentes, ya que si bien el circulante se recupera a corto plazo, siempre existe en la empresa unas
inmovilizaciones en circulante por lo que la financiación deberá hacerse en gran parte con recursos
permanentes. Es lo mismo que capital de trabajo.
• ¿Cuándo estamos en presencia de apalancamiento financiero y cuáles son sus ventajas y desventajas?
Se entiende por apalancamiento financiero el uso de los recursos ajenos para elevar la tasa de rentabilidad
de los propios en relación con el rendimiento del activo. Se utiliza a menudo para describir la capacidad de la
empresa para usar activos o fondos de costo fijo que incrementen al máximo de rendimiento a favor de los
propietarios. El incremento aumenta también la incertidumbre en los rendimientos y al mismo tiempo
aumenta el volumen de los posibles rendimientos. Mientras más alto sea el apalancamiento más alto es el
riesgo, pero también lo son los rendimientos previstos.
El término riesgo en este contexto se refiere al grado de incertidumbre relacionado con la capacidad de la
empresa para cubrir sus pagos de obligaciones fijas. La cantidad de apalancamiento en la estructura de la
empresa pone de manifiesto en grado sumo el tipo de alternativa riesgo− rendimiento que tiene.
El apalancamiento operativo(A.O.) resulta de la existencia de gastos fijos de operación en el flujo de
ingresos de la empresa. Estos costos fijos no varían con las ventas y deben pagarse sin tener en cuenta el
monto de los ingresos disponibles. Se determina por la relación entre los ingresos por venta de la empresa y
sus utilidades antes de intereses e impuestos.
El apalancamiento financiero(A.F) se determina por la relación entre las utilidades de la empresa antes de
intereses e impuestos y las utilidades para los accionistas ordinarios. Resulta de la presencia de cargos
financieros fijos en el flujo de utilidades de la empresa(el término negociar con el capital se utiliza
alternativamente con el apalancamiento financiero). Estos cargos fijos no varían con las utilidades antes de
intereses e impuestos, deben pagarse sin tener en cuenta el monto de las utilidades disponibles para cubrirlos.
Ventajas: el efecto de apalancamiento es tal que un aumento en las utilidades antes de intereses e
impuestos(UAII) de la empresa resulta en un aumento más que proporcional en las ganancias por acción, en
tanto que una disminución en las UAII resulta más que proporcional con las ganancias por acción.
Desventajas: como el A:F opera en ambos sentidos incrementando al máximo los efectos de aumentos y
disminuciones sobre las UAII de las empresas, se vinculan en consecuencia niveles más altos de riesgo. Los
costos financieros altos aumentarán el apalancamiento y el riesgo de manera tal que, el administrador
financiero debe tener esto en cuenta al tomar sus decisiones financieras.
9. Los ratios o razones financieras constituyen un valioso herramental para la evaluación financiera de
la empresa en un momento en el tiempo. Menciónelos y explique su finalidad.
Ratios de proporción y equilibrio: nos referimos a las relaciones entre las grandes masas patrimoniales
(activo circulante, activo fijo, pasivo circulante y capitales permanentes) con el total del balance.
Ratios de liquidez: miden la distancia a la suspensión de pagos o lo que es lo mismo la capacidad de la
empresa para hacerle frente a sus obligaciones de pago a corto plazo.
Ratios de solvencia: nos informa de la aptitud de la empresa para hacer frente a sus compromisos a largo
plazo. Se refiere a la estructura del capital de la empresa y esta relacionado con el apalancamiento y con la
cobertura del inmovilizado.
Ratios de rotación y/o gestión: nos dan idea de la actividad de la empresa. Generalmente se expresan en
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números de días o en números de veces que tarda en rotar una determinada magnitud. Los mas significativos
son los de almacenes, el de cuentas por cobrar y el de activo circulante.
Ratios bursátiles: se refieren a la cotización de mercado de las acciones de la empresa.
Ratios de resultados: los más usuales suelen ser los referidos a la rentabilidad establecida como proporción
entre el beneficio (neto o bruto) y el capital. Suele distinguirse entre rentabilidad de la empresa, rentabilidad
del capital propio y margen de venta.
Tema IV: El Subsistema Productivo.
• ¿Cómo explicaría ud. el término operaciones desde la perspectiva de un sistema?
Operaciones son todas aquellas acciones que impliquen la transformación de insumos en productos.
• Mencione las áreas fundamentales de toma de decisiones en operaciones.
Proceso: Las decisiones de esta categoría determinan el proceso físico o instalación que se utiliza para
producir el producto o servicio. Las decisiones incluyen el tipo de equipo y tecnología, el flujo de procesos, la
distribución de la planta así como todos los demás aspectos de las instalaciones físicas o de servicios.
Capacidad: Las decisiones sobre capacidad se dirigen al suministro de la cantidad correcta, en el lugar
correcto y en el momento exacto. La capacidad a largo plazo la determina el tamaño de las instalaciones
físicas que se construyen, a corto plazo, en ocasiones se puede ampliar la capacidad por medio de
subcontratación, turnos adicionales o arrendamientos de espacio.
Inventarios: Las decisiones sobre los inventarios en operaciones determinan lo que se debe pedir, ordenar,
que tanto pedir y cuando solicitarlo.
Fuerza de trabajo: La administración de gente es el área más importante en operaciones debido a que nada
se hace sin la gente que elabora un producto o proporciona el servicio. Las decisiones sobre la fuerza de
trabajo incluyen la selección, contratación, despido, capacitación, supervisión y compensación.
Calidad: La función de operaciones es casi siempre responsable de la calidad de los bienes y servicios
producidos. Las decisiones de calidad deben asegurar que la misma se mantenga, en el producto, en todas las
etapas de operaciones, se deben establecer estándares, diseñar equipos, capacitar gente e inspeccionar el
producto o servicio.
• Explique los conceptos de decisiones estratégicas y decisiones tácticas. Ponga un ejemplo de cada una
de ellas.
Decisiones estratégicas: son decisiones a largo plazo e irreversibles durante mucho tiempo, que afectan el
diseño de la función operaciones.
Decisiones tácticas: son decisiones a corto plazo y orientadas a la implementación de las decisiones
estratégicas que se relacionan con la utilización de una operación existente.
Ejemplo de estrategia: Fijación del nivel general de inventarios.
Ejemplo de táctica: decidir cuánto y cuándo ordenar.
• Clasifique los tipos de producción según el flujo productivo y explique cada una de ellas.
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Se puede clasificar según la extensión temporal del proceso (continuo e intermitente) y según la gama y
obtención de productos (simple y compuesto).
Continua: El flujo de producción es ininterrumpido en el tiempo, son procesos en los que las interrupciones
son muy costosos. También se incluyen dentro de la producción continua aquellos procesos repetitivos de
producción en masa de bienes iguales o producción en serie o por lotes.
Intermitente: No requiere continuidad por causa del proceso de fabricación. Las interrupciones no plantean
problemas técnicos y los mismos equipos o talleres pueden ser utilizados en varias operaciones de modo
sucesivo. La producción por encargo o pedido es una forma típica de producción intermitente y se refiere a
productos muy específicos donde el cliente expone las características deseadas del mismo.
Simple: Representa la obtención de un solo producto de características técnicas homogéneas.
Múltiple: Se caracteriza por la producción de varios productos diferenciados y que técnicamente pueden ser
interdependientes o no.
Tema V: El Subsistema Comercial:
• ¿Qué es el Marketing y que rol juega en la empresa contemporánea?
Es el proceso de planificación y ejecución de la concepción, fijación, comunicación y distribución de ideas,
productos y servicios para crear intercambio que satisfagan a los individuos y a los objetivos de la
organización.
Se encuentra integrado por una serie de actividades que tienen como objeto final la transferencia de los
adecuados bienes y servicios a las personas adecuadas, en le lugar, al precio y en el momento correcto,
utilizando las adecuadas técnicas de producción. En sentido amplio se trata de satisfacer necesidades y deseos
mediante un proceso de intercambio.
Las actividades de Mk pueden considerarse como parte del proceso de producción. Basta entender que el
producto no se encuentra totalmente terminado hasta que se le han incorporado las cuatro formas de utilidad y
que en la definición del producto tal y como el consumidor lo concibe, a las actividades de mercadotecnia le
corresponde un papel predominante.
• En su criterio, ¿qué importancia tiene para las empresas estudiar sistemáticamente el mercado?
Una empresa debe conocer el mercado y las relaciones que previsiblemente se puedan dar frente a sus planes
de comercialización ya que el mercado es una realidad dinámica, en la medida en que los consumidores que lo
forman están sometidos a cambios continuos, tanto en su número como en su comportamiento básico.
• ¿Qué significa segmentar el mercado?. Mencione algunos criterios utilizados para la segmentación.
La segmentación busca la identificación de grupos homogéneos de consumidores para adecuar el producto a
las características del mercado.
Un segmento de mercado es un grupo homogéneo de compradores en que se ha dividido el mercado,
pudiendo ser cada grupo seleccionado como objetivo para un programa de marketing determinado. Es el
proceso de división de los mercados en grupos de características similares.
Criterios de segmentación de mercado
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• Segmentación demográfica: criterios como edad, sexo, raza, etc.
• Segmentación geográfica: diferenciación de consumidores por regiones o lugares de residencia, el
clima, dimensión de la localidad, etc.
• Sociológica: en clases sociales o en función de la renta familiar.
• Psicográfica: identificación de los individuos con cierta personalidad, estilo de vida, valores, etc.
• Segmentación basada en la posesión de otros productos.
• ¿A qué se le denomina mezcla marketing o marketing mix?
Se le denomina así a la combinación de políticas de distribución, de promoción y publicidad, precios y
productos.
• Mencione los atributos que identifican al producto y explique cada uno de ellos.
El concepto de producto es muy complejo pues parte siempre de los atributos que debe cumplir o poseer,
cómo va a ir al mercado. Debe ofertar el producto no por sus propiedades físicas o químicas sino por los
beneficios al consumidor. Ej.: la fábrica produce cosméticos y la tienda vende la esperanza de lucir mejor.
El concepto de producto no se circunscribe a la realidad física del bien o servicio, sino que recoge el conjunto
total de atributos que ofrece al consumidor. Por tanto el producto para el Mk tiene tres niveles:
• Producto tangible: El producto en si.
• Producto ampliado: Tangible + servicios.
• Producto genérico: Satisfacción que se espera del producto.
• ¿En que consiste el ciclo de vida del producto?
El concepto de ciclo de vida del producto parte de la idea de que los productos al igual que los seres vivos,
experimentan un proceso de nacimiento, crecimiento, madurez y muerte, lo que se puede medir en términos
de ventas.
El ciclo de vida de un producto comienza con la innovación donde se aprecia una tendencia creciente de las
ventas durante el período de introducción, que se caracteriza por ventas reducidas y crecimiento lento. En la
etapa de crecimiento, la demanda comienza a acelerarse y el tamaño del mercado total crece rápidamente. En
la etapa de madurez y saturación del mercado, la demanda crece hasta alcanzar un nivel estable. En la última
etapa de declive, se plantea la eliminación del producto y su sustitución por una innovación.
• Mencione los elementos a tener en cuenta para definir la variable Precio.
La variable Precio es la más importante en las organizaciones y es la única variable de ingresos. Existen
varios métodos de fijación de precios:
• Con orientación al costo: si los costos están por encima de los precios de mercado, el productor entra
al mercado en desventaja, tiene que estar dispuesto a perder o disminuir sus ganancias. Este método
genera ineficiencia.
• Con orientación a la demanda: hay que medir la sensibilidad de los productos con respecto a la
demanda
• Con orientación a la competencia: debe seguirse la orientación del líder. Sirve para desplazar
competidores o evitar su entrada.
• ¿A que se le llama Mezcla Promocional?.
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A la combinación empresarial de las variables publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas y
acciones de la fuerza de venta se le denomina mezcla promocional o Mk− mix de promoción.
• ¿Qué se entiende por publicidad y que se entiende por promoción?
La publicidad es una forma de comunicación en masa que tiene como objetivo transmitir información, crear
una actitud o inducir una acción beneficiosa par quien la realiza. Se dice que es difusiva cuando trata
meramente de dar a conocer algo o combativa cuando trata de incidir en el reparto del mercado entre distintos
productos.
La promoción de ventas está definida como el conjunto de actividades de mercadotecnia distintas de la venta
personal y de la publicidad que estimulan las compras de los clientes y la eficacia de los vendedores, tales
como exposiciones, ferias, demostraciones, material para tiendas y otros esfuerzos de ventas no repetitivos,
que se encuentran fuera de la rutina habitual.
• Explique el término merchandising.
Se denomina merchandising del productor al conjunto de decisiones y actividades que tienen por objetivo la
promoción del producto, desde su diseño estético hasta su presencia en el lugar de venta. El merchandising del
distribuidor comprende el conjunto de decisiones y actividades relativas a la exposición de los productos en el
lugar de venta, el espacio dedicado a cada uno de ellos, su presentación y en general, la disposición de los
artículos en la tienda o almacén.
• Explique el término relaciones públicas.
Se pueden definir como el conjunto de acciones que son difundidas sin contrapartida económica por los
medios de comunicación y que permiten acercar las actividades y opiniones de las organizaciones sociales y
del público en general a los objetivos de la empresa.
"Las Relaciones Públicas se ocupan de las relaciones de una organización, empresa, holding o colectivo
determinado, con sus distintos públicos, para la viabilidad y consecución de unos objetivos previamente
fijados, siendo parte importante de la dirección de la empresa. Permite a la vez analizar tendencias, predecir
sus consecuencias, asesorar a la dirección de la organización e instaurar programas planificados de acción que
sirvan tanto al interés de la organización (empresa, institución) como al de sus públicos (accionistas, entidades
bancarias, personal, clientes, proveedores, organismos oficiales, etc.)."
"Las Relaciones Públicas son el deliberado, planeado y sostenido esfuerzo para establecer y mantener un
mutuo entendimiento entre una organización y su público"
"Las Relaciones Públicas son el esfuerzo planeado para influenciar la opinión mediante el buen carácter y la
ejecución responsable basados en una comunicación de dos direcciones mutuamente satisfactorias"
"Es el sistema de técnicas de investigación y comunicación que evalúa las actitudes de los trabajadores
propios así como de los clientes, usuarios y público en general, identificando además las políticas y
procedimientos de una entidad u organización con el interés público y planea y ejecuta los programas de
acciones para mediante la elevación de la calidad de los productos o la prestación de los servicios ganarse la
comprensión y aceptación del público a los fines de una mayor satisfacción individual y colectiva."
En todas estas definiciones va implícito, como función primaria de las Relaciones Públicas, dar a conocer un
elemento positivo de la empresa o de la sociedad. De ahí que el lema de las Relaciones Públicas sea:
HACERLO BIEN Y HACERLO SABER.
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• Mencione los elementos que componen un canal de distribución estándar.
La distribución incluye aquellas decisiones y actividades que se orientan al proceso por el que se dirige el
producto hasta el consumidor final.
Un canal de distribución es un conjunto de organizaciones que intervienen en el proceso de distribución de los
productos desde el fabricante o productor hasta el consumidor. Cada uno de los miembros del canal es un
intermediario en el proceso de producción − consumo.
La venta directa del fabricante al consumidor y los canales de una etapa son propios de algunos productos
industriales. En los productos de consumo, el número de etapas suele ser mayor especialmente en los
agrícolas.
Los elementos son productor, mayorista, minorista y cliente.
• ¿Considera Ud. ventajoso que la empresa cree su propio canal de distribución o que utilice los
existentes?. Argumente.
En la actualidad con la competitividad del mercado, es altamente costoso crear canales de distribución.
Incluso en nuestro propio país con el proceso de Perfeccionamiento Empresarial empresas que se dedicaban a
producir y comercializar sus productos, han desagregado sus actividades y esto ha originado la creación de
una nueva empresa para la comercialización. Por lo anterior considero que no es ventajoso crear un canal de
distribución propio, lo mejor es escoger dentro de los existentes cual se adapta mejor a mi producto y
utilizarlo.
Tema VI: El desarrollo de la empresa.
• ¿Qué variaciones dentro de la gestión exigen a la empresa las nuevas tecnologías y el proceso de
globalización?
La inversión extranjera en nuestro país ha generado la introducción de nuevas tecnologías, entrada de capital y
la posibilidad de nuevos mercados en el exterior. El propio mercado interno ha cambiado con la aparición del
llamado sector emergente que exige producciones y servicios para su desempeño. Pero esto no es suficiente
para que una empresa sea competitiva y logre vender sus productos o servicios.
Entre otros requerimientos, precisa perfeccionar patrones de calidad, imagen empresarial, eficiencia en la
gestión de venta y seriedad en el cumplimiento de las obligaciones que contrae, todo ello con la visión de que
posicionarse en un pequeño nicho en el mercado tanto interno como externo no se alcanza con tan solo
proponérselo. La velocidad de las operaciones comerciales, cada vez más frecuentes en tiempo real, exigen de
una constante adaptabilidad de la empresa para asimilar los cambios del entorno. Los estudios de mercado
deben ser sistemáticos y sus resultados, de aplicación inmediata en la política empresarial.
Por todo lo expuesto consideramos que la gestión empresarial debe dirigirse hoy a minimizar costos y lograr
mejores niveles de satisfacción en los clientes lo que necesariamente redundará en la maximización de sus
beneficios y los del país.
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