HORNO TAMBOR 2

I.1.1 autogestion del hábitat
HORNO TAMBOR
I.1.2
Diego Acerbo
Jose Ingenieros 3722 –Vte. Lopez (1636) Prov. Bs.As.
Tel. cel. 15 6 052 5185
hornosdeadobe Xgmail.com
I.1.3.pr
Inicio mi desarrollo como Bioconstructor en las jornadas del 2002 donde hoy existe Espacio
Cu.co.co –(cultural colectivo comunitario)Ciudad de Bs.As.,con mi oficio de jardinero me sumo al
emprendimiento de vecinos autoconvocados que realizamos mi 1º Horno Tambor.
I.1.4
radioconvivenciaedu..You tuve /diego acerbo
Inta.GOB.AR………
Arte pan…………….
I.2
IDEA PROYECTO : ( este es el horno tambor/publicidad 2010ESTAMOS EN ELHORNO)
1.2.2
Com
o
presentación del horno queda adjunto copia del primer manual de DIVULGACIÒN de
autoconstrucción del horno que tiene diferencias en detalles de diseño, como el tamaño , etc.
I.2.3
//Chenopodium quinua 2002//
Respecto al diseño sistema frutihorticola forestal propuesto; en lo personal llevo adelante la
experiencia de producción de Chenopodium Quinua ( e.Rapoport 2002/2011)
El espacio asignado para el emplazamiento del proyecto presenta como primer obstáculo alto
nivel de saturación de ruido proveniente del transitotránsito vehicular, lo que puede reducirse
notablemente a partir del diseño de un sistema forestal frutihortìcola estructurado como barrera
de sonido. Donde podemos sugerir la plantación de especies arborícolas como Araucaria
araucana (piñon ),Ñangapirì ,membrillos ,,etc.
Para destacar la ambición de exposición del espacio surge un espejo de agua del estanque que
resuelve 2º obstáculo .
El segundo obstáculo presente en el espacio asignado para el proyecto es la escasa altura del
suelo con respecto a la zona circundante, lo que obliga a prevenir posibles inundaciones
construyendo en altura sobre pilotes (palmera,pilares, pilares;etc; etc)
El combustible para el uso del horno se autoproduce en el mismo ambiente donde estaestá
emplazado, leña del propio sistema forestal del parque tecnológico ,tecnológico, como también
podría convertirse en combustible materiales de desecho favoreciendo asiasí la reducción de
residuos solidossólidos urbanos.
hu
// Huerta colegiales//Next IndoAmericana
1.2.4
Las piezas de herrería que conforman la estructura modular sobre la que se construye el Horno
Tambor son realizadas a partir de materiales reciclables, como modelo de producción de
energìasenergías sustentables.
La construcción de la bovedabóveda de combustión se realiza generalmente con ladrillos
reciclados(reciclados (comunes o huecos)unidos) unidos con adobe.
En caso de no contar con ladrillos podriamospodríamos practicar otra técnica conocida como
“super adobe” donde la bóveda de combustión se construye apilando hileras de adobe
conformando todo el perímetro de la bóveda.
Para mayor seguridad en la construcción de la cámara de aire, que separa el receptáculo de
cocción con la pared de adobe, se colocan a modo de apoyo material combustible
(fardos,cartonfardos, cartón)de un espesor minimo de 5 cm. que sostiene la bóveda hasta que se
seque el adobe y entonces se elimina al encender el 1º fuego.
I.2.5/I.2.8
La caracterisacion ideal del sistema de construcción es un grupo de 2 o mas personas y por lo
menos 10 jornadas de trabajo dependiendo de la cantidad y capacidad de personas.
El proceso de construcción puede separarse en :
Etapa de fabricación de las piezas de herrería :
puerta del horno / bandejas internas / parrilla de combustión /cenicero /valvula de tiraje de gases
(presupuesto estimado $ 1000.-)
Etapa de construcción in situ :
preparación del adobe / armado del horno (presupuesto estimado de acuerdo a las posiblidades
del grupo)
I.2.6./I.2.7
Por su característica de máximo aprovechamiento de la energía ,el horno tambor es un
instrumento ideal para la producción de emprendimientos gastronómicos en donde no existe red
de distribución de gas natural.