Propiedades de las sustancias en función del enlace que presentan.

IES 'Miguel Servet'
Departamento de Física y Química
PRÁCTICAS de QUÍMICA
2º Bachillerato
Propiedades de las sustancias en función del enlace que presentan
Objetivo: Investigar la solubilidad y la conductividad eléctrica de distintas sustancias que permita
reconocer el tipo de enlace en las mismas.
Material:
-
Tubos de ensayo y vasos de precipitados.
Fuente de corriente continua de 6V, cables de conexión, bombilla y dos electrodos.
Sustancias: cobre, yodo, cloruro de sodio, glucosa y dicromato de potasio.
Disolventes: agua destilada y tetracloruro de carbono.
Procedimiento:
Solubilidad:
1. - Introduce una pequeña cantidad de cada una de las sustancias en tubos de ensayo consecutivos.
2. - Añade 5 ml de agua destilada a cada uno de los tubos de ensayo y agitar.
3. - Identifica las sustancias solubles en agua.
Repite este procedimiento utilizando tetracloruro de carbono como disolvente.
Conductividad:
1. En un vaso de precipitados se ponen 50 ml de la disolución de una sustancia soluble en agua.
2. Se introducen los dos electrodos en la disolución procurando que queden siempre a la misma distancia
(1cm). Los dos electrodos se conectan a una fuente de corriente continua y se observa si luce la bombilla.
Repite este procedimiento con cada una de las sustancias solubles en agua.
3. Se coloca entre los dos electrodos una pequeña cantidad sólida(cristal/viruta) de una sustancia, evitando
que se toquen los dos electrodos entre sí y se observa si luce la bombilla.
Realiza este procedimiento con cobre, cloruro de sodio y glucosa.
Completa el siguiente cuadro:
SUSTANCIA
Solub.
En Agua
Solub.
en CCl4
Cond. Elec.
Disolución
Cond. Elec.
Sólido
Cobre (Cu)
Yodo (I2)
K 2 Cr2 O7
Glucosa C 6 H 12 O 6
NaCl
Análisis de resultados: Una vez realizadas las experiencias y consultadas las principales
características de los diferentes enlaces, indica qué enlace debe presentar cada sustancia:
SUSTANCIA
Cobre (Cu)
Yodo (I2)
K 2 Cr2 O7
Glucosa
NaCl
C 6 H 12 O 6
ENLACE