Programa - Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas

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1.- Denominación Curso de Posgrado de Carreras de Posgrado
Carrera Universitaria de Posgrado: Maestría en Salud Ambiental año 2012
2.- Nombre del Curso:
Toxicología Ambiental y Principios de Ecotoxicología
3.- Director del Curso: Dr. Rafael C. Lajmanovich
Co-Director: Dra. María Fernanda Simoniello
4.- Colaboradores del Curso
Dr. Andrés M. Attademo
Dra. Mariana C. Cabagna Z.
Dra. Paola M. Peltzer
Dra. Gisela L. Poletta
5.- Objetivos del Curso: enunciados con amplitud suficiente como para brindar una
idea exacta del contenido del mismo.
- General: Que los estudiantes conozcan, ejecuten y analicen las metodologías aplicadas a
la Toxicología ambiental y la Ecotoxicología.
- Específicos:
- Área de Conocimientos: Que los alumnos aprendan los conceptos básicos aplicados en
Toxicología ambiental con énfasis en salud humana y principios de Ecotoxicología. Que
conozcan y comprendan las bases bioquímicas de la toxicidad, los xenobióticos más
comunes, sus dosis y efectos sobre la salud humana y ambiental, el diseño experimental,
los análisis estadísticos, los organismos de prueba utilizados en los bioensayos, los
ensayos para evaluación de toxicidad celular y la evaluación de riesgo ecológico.
- Área de Habilidades: Que los alumnos puedan diseñar, ejecutar e interpretar ensayos de
toxicidad. Que integren los conocimientos de las clases teóricas a los diseños
experimentales planteados en los trabajos prácticos.
- Área de Actitudes: Generar en los estudiantes una actitud positiva responsable hacia la
aplicación de las técnicas de evaluación en Toxicológica ambiental y Ecotoxicología y que
promuevan criterios bioéticos y de conservación de la naturaleza.
6.- Perfil de los alumnos a quienes está orientado el Curso
Alumnos de la Carrera de Posgrado Maestría en Salud Ambiental (MSA) de la FBCB.
Egresados de carreras relacionadas a las Ciencias Biológicas.
7.- Fecha de iniciación: 2 de noviembre de 2012
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8.- Carga horaria total y distribución horaria de las actividades
Carga horaria total: 45 horas
Nº de clases teóricas 4: (17 horas) Nº de clases practicas 2: (8,5 horas)
Actividades de tutoría con los docentes y presentación del Seminario final (19,5 horas)
9.- Número de vacantes si los hubiera, indicando las correspondientes a teoría y a
prácticas si no fueran las mismas. Se indicarán los lineamientos de los criterios de
selección que se emplearán, según lo establecido en el Art. 9
Serán incorporados todos los alumnos que cursen la MSA y estén en condiciones de
realizar el presente curso o aquellos interesados con una formación similar hasta completar
un cupo de 15 inscriptos.
10.- Requisitos de formación previa de los inscriptos.De acuerdo con el Plan de la Maestría en Salud Ambiental. Para los inscriptos
externos a la MSA deberán adjuntar a la inscripción su Curriculum Vitae y carta de
intención.
11.- Programa analítico del Curso: detallando número de clases (teóricas, prácticas,
etc.), horarios y responsables de los mismos.Toxicología Ambiental: Definición de conceptos básicos. Toxicología. Toxicología
ambiental. Ecotoxicología. Sustancias tóxicas. Efectos tóxicos. Tipos de efectos. Blanco.
Ruta o vía de exposición. Dosis. Susceptibilidad individual. Cuantificación de tóxicos en
el organismo: muestreo biológico; biomarcadores. Toxicodinamia. Toxicocinética.
(ADME). Absorción. Distribución. Metabolismo (Biotransformación). Excreción.
Bioacumulación y Biomagnificación. Persistencia y Residuo Corporal Crítico. Respuesta
tóxica. Interpretación de la respuesta tóxica. Curvas dosis-respuesta.
Trabajo Práctico: Ensayo de micronúcleo en células de epitelio bucal humano.
Principios de Ecotoxicología: Diseño de ensayos. Tipos de xenobióticos: criterios de
selección. Selección del efecto. Efectos ecológicos. Serie EPA-850. Organismos de
prueba: algas, invertebrados y vertebrados. Ensayos de labotatorio. Mesocosmos. Análisis
estadístico de los resultados. Programas de cálculo: Dunnet, Probit, Trimmed SpearmanKarber y Probalg. Bioindicadores y Biomarcadores en fauna silvestre. Otras medidas de
evaluación ecotoxicológica: diversidad, riqueza, equitatividad. Evaluación de Riesgo
Ecológico.
Trabajo Práctico: Biomarcadores en fauna silvestre: Hematología de anfibios - Actividad
de colinesterasa sérica en anfibios.-
Viernes 2 /11 (16-20) Toxicología Ambiental (teoría) (M.F. Simoniello)
Sábado 3/11 (9-13:30) Toxicología Ambiental (teoría) (M.F. Simoniello)
Viernes 16 /11 (16-20) Toxicología Ambiental (TP) (M.F. Simoniello; G. Poletta)
Sábado 17/11 (9-13:30) Principios de Ecotoxicología (teoría) (R. Lajmanovich)
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Viernes 30 /11 (16-20) Principios de Ecotoxicología (teoría) (R. Lajmanovich; P Peltzer)
Sábado 1/12 (9-13:30) Principios de Ecotoxicología (TP) (A. Attademo; M.Cabagna)
Sábado 15/12 (9-14) Seminario final (R. Lajmanovich; M.F. Simoniello y tutores
asignados)
12.- Bibliografía del curso (indicando forma de acceso a la misma)
Autor: Astolfi, Emilio et al. Titulo pub: Toxicología de pregrado. Publicación: Buenos
Aires: López, 1982.-521 p. Nro de inventario: 3100068. Pertenece a: Biblioteca
Centralizada Dr. Ezzio Emiliani.
Autor: Curci, Osvaldo Héctor Titulo pub: Toxicología. Publicación: 2. ed. Buenos Aires:
López, 1994.-xviii-136 p. Nro de inventario: 3102309 Pertenece a: Biblioteca Centralizada
Dr. Ezzio Emiliani Solicitar por: 615.9 C923
Autor: Duffus, John H. Titulo pub: Toxicología ambiental. Publicación: Barcelona:
Omega, 1983.-173 p. Nro de inventario: 3101584 Pertenece a: Biblioteca Centralizada
Dr. Ezzio Emiliani Solicitar por: 615.9 D 874
Autor: García Espinosa, B.; Rubio Campal, F. y Carrasco Carrasco, M. Titulo pub:
Hematología I. Citología, fisiología y patología de hematíes y leucocitos. Publicación:
Madrid: Paraninfo, 1997.- 381 p. Nro de inventario: 5000072. Pertenece a: Biblioteca
Centralizada Dr. Ezzio Emiliani. Solicitar por: 616.15-07 - G248 E88
Autor: Klaassen, Curtis D.; Watkins III, John B. Titulo pub: Casaret y Doull.
Fundamentos de toxicología.
Publicación: Madrid: McGraw-Hill ; Interamericana,
2003.-536 p. Nro de inventario: 5000610. Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr. Ezzio
Emiliani
Autor: Manahan, Stanley E. Titulo pub: Toxicologial chemistry and biochemistry.
Publicación: 3rd. ed. Boca Ratón USA: Lewis Publishers, 2002.-425 p. Nro de inventario:
5000911Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr. Ezzio Emiliani Solicitar por: 615.9 M
242
Autor: Newman, Michael C.Titulo pub: Fundamentals of ecotoxicology. Publicación:
3rd. ed. Boca Raton: CRC Press, 2010.-xxii-541p. Nro de inventario: 5004324
Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr. Ezzio Emiliani Solicitar por: 615.9 N 49
Autor: Quer-Brossa, S. Titulo pub: Toxicología industrial. Publicación: Barcelona:
Salvat, 1983.-281 p. Nro de inventario: 3101586. Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr.
Ezzio Emiliani
Autor: Repetto, Manuel Titulo pub: Toxicología avanzada. Publicación: Madrid: Díaz de
Santos, 1995.-621 p. Nro de inventario: 5000508 Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr.
Ezzio Emiliani Solicitar por: 615.9 R 299
Autor: Repetto, Manuel; Repetto, Guillermo Titulo pub: Toxicología fundamental.
Publicación: 4. ed. Madrid: Díaz de Santos, 2009.-586 p.
Nro de inventario: 5003479
Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr. Ezzio Emiliani Solicitar por: 615.9 R 299 4ed.
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Autor: Römbke, Jörg ; Moltmann, Johann F. Titulo pub: Applied ecotoxicology.
Publicación: Boca Raton: Lewis Publishers, 1996.-282 p. Nro de inventario: 5000925
Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr. Ezzio Emiliani Solicitar por: 615.9 R 742
Autor: Walker, C.H ; Hopkin, S.P ; Sibly, R.M ; Peakall, D.B. Titulo pub: Principles of
ecotoxicology. Publicación: 3rd. ed. Boca Raton: CRC Taylor y Francis, 2006.-xxiii-315
p. Nro de inventario: 5004325 Pertenece a: Biblioteca Centralizada Dr. Ezzio Emiliani
Solicitar por: 615.9 P 932
13.- Método de evaluación y promoción del curso
La modalidad de evaluación es a través de la presentación de un Seminario final,
modalidad: presencial, exposición oral de un trabajo científico (paper en idioma
extranjero) que será asignado por los responsables del curso. Los alumnos podrán optar
por un tutor entre los docentes del curso. La escala de calificaciones estará acorde al
régimen de enseñanza de postgrado de la FBCB.
14.- Currículo Vitae del Director si no es Docente-Investigador de la Facultad