Ficha de actividades sobre la diversidad de la materia.

IES HERMANOS ARGENSOLA
DEPARTAMENTO FÍSICA Y QUÍMICA
ACTIVIDADES UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA DIVERSIDAD DE LA MATERIA
1. SISTEMA MATERIAL. MEZCLAS
A.1.- a) Distingue si forman mezclas heterogéneas o disoluciones los siguientes sistemas:
- Azufre (S) + hierro (Fe)
- Arena + aluminio (Al)
- Sal (NaCl) + agua (H2O)
- Aceite + Agua (H2O)
- Agua + Alcohol (C2H5OH )
- Gaseosa
b) Di si las siguientes sustancias son mezclas, disoluciones o sustancias puras:
- Vino
- Hierro
- Vinagre
- Coca cola
- Granito
- Aceite
- Pan
- Agua potable
- Alcohol 96%
A.2.- Señala el procedimiento físico para separar las sustancias que forman las mezclas heterogéneas
siguientes e indica en qué propiedad característica te basas:
 Sal y agua
 Sal y arena
 Sal y hierro
A.3.- Al echar unos cristalitos de azúcar en un vaso de agua al cabo de cierto tiempo desaparece porque se
disuelven y si agitas lo hace más rápido. Haz un dibujo de cómo están las partículas de azúcar y las
partículas de agua en la disolución.
 Partículas de azúcar
 Partículas de agua
A.4.- A 4ºC la densidad de un líquido transparente es 1020 kg/ m3, razona si se trata de agua pura.
A.5.- ¿Qué es la leche? ¿Cómo lo averiguarías?
A.6.- Si los materiales están formados por partículas. ¿Cuál es la diferencia entre una sustancia pura y una
disolución? Haz un dibujo de cómo te lo imaginas.
A.7- ¿Qué técnica de separación utilizarías para saber si la tinta azul es una mezcla o sustancia pura?
A.8.- El latón es una combinación de cinc y cobre, existen latones de varias proporciones, del 10 % al 90%
(latones rojos) o del 30 % al 70% (latones amarillos), ¿qué es el latón?
A.9.- La proporción entre el hidrógeno y el oxígeno en el agua es 11% y 89 %.
a) ¿Se puede obtener agua con la proporción de 21% de hidrógeno y 79 % de oxígeno?
b) ¿Cómo separarías los elementos del agua una sustancia pura?
A.10.- Al someter el mármol, mineral que contiene carbonato de calcio (CaCO3), a altas temperaturas se
descompone en óxido de calcio (CaO) y dióxido de carbono (CO2). ¿Es una sustancia pura, simple o
compuesto?
2. DISOLUCIONES: SOLUBILIDAD Y CONCENTRACIÓN
A.11.- Realiza la gráfica de solubilidad-temperatura de una sustancia con datos de la tabla.
¿Cuándo aumenta la solubilidad?
Solubilidad (g/l)
Temperatura (ºC)
70
0
Unidad didáctica 3. Actividades: La diversidad de la materia
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DEPARTAMENTO FÍSICA Y QUÍMICA
A.12.- La solubilidad del bicarbonato sódico, a 20ºC, es de 9,6 g/100 ml agua. ¿Cuánto bicarbonato hay que
añadir a 2 litros de agua para que se sature?
A.13.- La solubilidad de la sal común, a 10ºC, es de 35,8 g/100 ml agua. ¿Cuántos gramos de sal de pueden
disolver como máximo en 80 ml de agua?
A.14.- La solubilidad del nitrato de potasio, a 30ºC, es de 40 g/100 ml agua. ¿Cuánta masa de nitrato quedará
sin disolver en un vaso con 300 ml de agua si añadimos, agitando, 170 g de nitrato a 30ºC?
A.15.- La solubilidad del nitrato de plata, a 18ºC, es de 211,6 g/100 ml agua.
a) ¿Cuántos gramos de nitrato de plata se pueden disolver como máximo en 400 ml de agua a 18ºC?
b) ¿Cuánto nitrato de plata hay que añadir a 1 litro de agua para que sature?
A.16.- Se disuelven 10 g de cloruro sódico en 150 ml de agua, indica:
a) la cantidad de soluto:
b) la cantidad de disolvente:
c) la cantidad de disolución:
d) la concentración de la disolución en % en masa si la densidad del agua es 1g/ml.
A.17.- La concentración de cloruro potásico (KCl) en agua es 4% en masa, qué cantidad de soluto hay en 0,25
kg de disolución.
A.18.- Se disuelven 10 ml de alcohol en 90 ml de agua, calcula la concentración en % en volumen de la
disolución. Si el alcohol tiene una densidad de 0,8 g/ml calcula la concentración en masa de la
disolución.
A.19.- Para sazonar un caldo de pescado se deben añadir 16 g de sal a 2 litros de caldo.
a) ¿Cuál es la concentración de sal (en g/l) en el caldo?
b) Si cogemos 150 ml de caldo ¿cuál será su concentración? ¿Qué cantidad de sal contendrán esos
150 ml?
A.20.- Es obligatorio que en las etiquetas del agua mineral aparezca la
concentración de las diferentes sales que tiene disueltas y no pueden
superar los límites máximos establecidos por Sanidad.
Calcula la cantidad de cada sal que contendrá una botella de litro y
medio de esa agua mineral, si presenta la siguiente etiqueta:
Sales y cationes
disueltos
c (mg/L)
sodio
21
magnesio
32
potasio
64
Bicarbonato sódico
255
A.21.- La glucosa, componente del azúcar, es una sustancia sólida soluble en agua. La disolución de glucosa en
agua (suero glucosado) se usa para alimentar a los enfermos cuando no pueden comer. En la etiqueta de
una botella de suero de 500 cm3 aparece: “Disolución de glucosa en agua, concentración 55 g/l”.
a) ¿Cuál es el disolvente y cuál el soluto en la disolución?
b) Ponemos en un plato 50 cm3. Si dejamos que se evapore el agua, ¿Qué cantidad de glucosa
quedará en el plato?
c) Un enfermo necesita tomar 40 g de glucosa cada hora ¿Qué volumen de suero de la botella
anterior se le debe inyectar en una hora?
A. 22.- Si la densidad de la leche es 1,015 g/ml, calcula la concentración de la disolución en % en masa de la
lactosa en leche si en 2 L de leche hay 87 g de lactosa.
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