L_11_02_Certificaciones

Certificaciones
& Normas
Alrededor del mundo, cada pais o entidad, como la Unión Europea, tiene sus
propias certificaciones y normas ambientales. Aunque muchas de ellas son
voluntarias, el reconocimiento que ellas otorgan, permite cumplir con los
requisitos legales-medioambeintales, extender la red de negocios de una
empresa y también, entrar a nuevos mercados, asi como conseguir
reducciones fiscales y apoyos gubernamentales. En México las certificaciones
y normas mas usadas son la ISO 1400 y la Normas NOM referentes al ambiente
(certificadas por la EMA).
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ISO 14000
Certificación SA8000
Normas NOM ambientales
Leyes mexicanas, otras
reglamentos
Distintivo H
ISO 14000
cerificaciones,
normatividades
y
(subir)
¿Qué es ISO 14000?
ISO 14000 es una acreditación con reconocimiento y validez a nivel
internacional, enfocada al establecimiento de un sistema de gestión y de
políticas ambientales dentro de una empresa u organización, de manera que
se analice, planee, implemente, mida y mejore de manera continua el
desempeño ambiental. Algunos de sus beneficios son:[1]
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Incremento de la eficiencia en el uso de energía y materias primas
Mejora las posibilidades de cumplir con las regulaciones ambientales
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Establece un sistema confiable y autónomo en la empresa
Mejora la imagen Pública
Es reconocida internacionalmente y muchos de sus requisitos son base
para obtener certificaciones en países extranjeros, de manera que si
consigues la certificación ISO, ya tienes medio camino de ventaja.
Requistios de ISO 14000
Algunos de los requisitos básicos de la certificación ISO 14000 son:
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Generar un sistema que difunda una política ambiental en la empresa,
que compla con los reglamentos, apoye el desarrollo sustentable y la
protección al ambiente, mediante al prevención d ela contaminación.
Documentar el sistema de manera que se le pueda comprobrar y medir
Implantar prácticas de mejora continua
Implantar medidas de prevención y solución a la contaminacoón
generada por la empresa
Auditorias al sistema
Estrategias que se pueden usar con ISO 14000:
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Minimizar materias primas
Reciclaje y reuso 
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Literatura sobre ISO 14000
A continuación, se ofrecen documentos pdf con documentos referentes al
sistema ISO 14000 y que explican que es y como se usa a mayor detalle:
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Las Normas de la Serie ISO 14.000, por Rachel Negrão Cavalcanti
Cuaderno Técnico N° 21: Sistemas de Gestión Medio Ambiental: Las
Normas ISO 14000, por Paula Cordero
Clausulas del Estándar ISO 14000
Certificación SA8000 [4] (subir)
¿Qué es SA8000?
La certificiación SA8000 es una certificación voluntaria de Responsabilidad
Social, creada por la NGO estadounidense "Responsabilidad Social
Internacional" (Social Accountability International - SAI). Tiene como objetivo
promover mejores condiciones laborales, basada en acuerdos internacionales
sobre los temas de justicia social y dreechos de los trabajadores entre otro.
En México, empresas como la British American Tobacco cuentan con esta
certificación. [4]
Requisitos de la SA8000
Esta certificación pide condiciones mínimas para lograr la creación de un
ambiente de trabajo seguro y saludable, negociaciones colectivas y planes de
acción dentro de la empresa para tratar lso aspectos sociales de su actividad.
Tambien tiene regulaciones en cuanto a salarios, duración de jornadas, evitar
la discriminación en el trabajo y evitar el trabajo infantil.[4]
Literatura sobre ISO 14000
A continuación, se ofrecen documentos pdf con documentos referentes al
sistema ISO 14000 y que explican que es y como se usa a mayor detalle:
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La Certificación SA8000 [5]
Normas NOM ambientales (subir)
En México, todos los productos para consumo nacional deben cumplir con las
Normas NOM. Estas normas se deben cumplir si se quiere comercializar un
producto o servicio. Obviamente, con el paso del tiempo, se han ido
agregando normas que proveen de un marco ecológico para estos fines.
Algunas de estas normas son:
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NOM-001-ECOL-1996: establece los límites máximos permisibles de
contaminantes en las descargas de aguas residuales en aguas y bienes
nacionales.
NOM-002-ECOL-1996: establece los límites máximos permisibles de
contaminantes en las descargas de aguas residuales a los sistemas de
alcantarillado urbano o municipal.
NOM-040-ECOL-2002: Protección ambiental-Fabricación de cemento
hidráulico-Niveles máximos permisibles de emisión a la atmósfera .
NOM-052-ECOL-93: establece las características de los residuos
peligrosos, el listado de los mismos y los límites que hacen a un residuo
peligroso por su toxicidad al ambiente.
NOM-054-ECOL-1993: establece el procedimiento para determinar la
incompatibilidad entre dos o mas residuos considerados como peligroso
por la norma oficial mexicana NOM-052-ECOL-1993.
NOM-133-ECOL-2000: Protección Ambiental-Bifenilos Policlorados
(BPC’S)-Especificaciones de manejo.
NOM-002-SCT/2003: es el Listado de las substancias y materiales
peligrosos más usualmente transportados.
NOM-021-ENER/SCFI/ECOL-2000: establece la eficiencia energética,
requisitos de seguridad al usuario y eliminación de clorofluorocarbonos
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(CFC’s) en acondicionadores de aire tipo cuarto. Límites, métodos de
prueba y etiquetado.
NOM-022-ENER/SCFI/ECOL-2000: establece la eficiencia energética,
requisitos de seguridad al usuario y eliminación de clorofluorocarbonos
(CFC’spara aparatos de refrigeración comercial autocontenidos.
Límites, métodos de prueba y etiquetado.
NOM-116-SCFI-1997: Industria automotriz-Aceites lubricantes para
motores a gasolina o a diesel-Información comercial.
NOM-016-SEMARNAT-2003: regula sanitariamente la importación de
madera nueva aserrada.
NOM-009-RECNAT-1996: establece los procedimientos, criterios y
especificaciones para realizar el aprovechamiento, transporte y
almacenamiento de látex y otros exudados de vegetación forestal.
La Secretaria de Economía y la Semarnat proveen una lista [2] mas completa.
Para acreditar el cumplimento de estas y otras normas, se creo la EMA
(Entidad Mexicana para la Acreditación) [3] que a su vez regula otras
entidades de acreditación (como son los laboratorios clínicos) y que te
aseguran que tu producto o servicio cumple con la norma que establece el
gobierno.
Leyes Mexicanas, otras cerificaciones,
normatividades y reglamentos (subir)
El gobierno mexicano, a través de las diferentes secretarias, provee leyes y
reglamentos relacionadas con el impacto ambiental, la responsabilidad social y
la seguridad e higiene ocupacional. Como se explico antes, todo esto cabe
dentro de las esferas de acción del diseño sustentable y que también sirven
para obtener certificaciones. A continuación se ofrecen algunas de estas leyes
y normatividades en formato PDF:
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Reglamento de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al
Ambiente en materia de Auditoría Ambiental
Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente de
Trabajo
Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos
Ley general del Equilibrio Ecológico y de la Protección al Ambiente
Reglamento para el Transporte Terrestre de Materiales y Residuos
Peligrosos
Distintivo H
El Distintivo "H" es un reconocimiento otorgado por las Secretaría de Turismo y
la Secretaría de Salud, a establecimientos tales como restaurantes en general,
restaurantes de hoteles, cafeterías; que de manera voluntaria solicitan y
cumplen con los estándares de higiene que marcados la Norma Mexicana
NMX-F-605 NORMEX 2004. Es un rpograma preventivo porque busca generar
advertencias sobre posibles contaminaciones que puedan causar
enfermedades trasmitidas por el consumo de alimentos [6]
Requistios de Distintivo H
Algunos de los requisitos básicos del Distintivo H son [6]:
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Capacitación del personal por un instructor registrado ante la SECTUR.
El 80% del personal debe estar capacitado en manejo higiénico de
alimentos.
El 100% del personal debe participar en una inducción al manejo
higiénico de alimentos.
Cumplir con los requisitos de higiene de alimentos que están definidos
en la NMX-F-605-NORMEX-2004, y detallados en la lista de verificación
de la propia norma.
Obtener una calificación aprobatoria por parte del organismo verificador
1. 100% de puntos críticos
2. 90% de puntos no críticos
Bibliografía:
[1] ISO 14000 Homepage (en inglés)
[2] Normas NOM Ecológicas en la Semarnat
[3] EMA
[4] Depósito de documentos de la FAO
[5] http://factorhumano.files.wordpress.com/2007/05/sa-8000.pdf
[6] NORMEX: Distintivo H