PROGRAMA HUMIDTROPICS Proyecto: “Estado Natura de

PROGRAMA HUMIDTROPICS
Proyecto: “Estado Natura de fertilidad de suelos bajo diferentes manejo y
propuestas para mejorar la fertilidad”
MEMORIA
“Taller Interpretación de análisis de suelo”
(Realizado el 21 de Julio 2015, La CUCULMECA-JINOTEGA)
Elaborado por: José Andrés Altamirano
Equipo facilitador:
Pablo Siles-CIAT
José Andrés Altamirano-CIAT
Lipsa González Aguirre-ASDENIC
Ima Alfaro Lira-FEM
Sebastiana Murillo-FEM
Jinotega-Nicaragua, Julio 2015
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I.
Introducción.
Se presenta la memoria del segundo taller de “Interpretación de análisis de suelo”
realizado en Jinotega. Este documento presenta las etapas del desarrollo del taller, diseño
metodológico utilizado, actividades a realizar para el próximo taller y lista de participantes.
II. Objetivos del taller.




Explicar las unidades de medida del análisis de suelo.
Interpretar los resultados de los análisis de suelo utilizando niveles críticos.
Presentar las pautas para determinar acides de suelo y encalado.
Realizar cálculos de requerimientos de nutrientes.
III. Justificación.
Comúnmente la pérdida de la fertilidad de suelos se identifica como una de las
limitantes de la producción agropecuaria y la intensificación sostenible de la agricultura familiar
y a la vez una consecuencia de la degradación de los agro-ecosistemas en zonas tropicales.
Un mejor entendimiento de la interpretación de análisis de la fertilidad de suelos es clave para
desarrollar estrategias y prácticas de manejo.
IV. Desarrollo
4.1.
Etapas del taller y su contenido.
El taller se desarrolló en tres etapas siendo estas las siguientes:
a) Unidades de medida presentes en los análisis de suelos.





Nutrientes importantes en el cafetal.
Elementos esenciales.
Unidades de medida: para micronutrientes parte por millón (ppm), para las bases y
acides intercambiable mil equivalente en 100 gramos (meq/100g), para materia orgánica
porcentaje (%) y para pH escala (1-14).
Otras unidades de medida que utilizan los laboratorios.
Ejercicios para calcular partes por millón (ppm) y porcentaje (%), Ejemplo: ¿Cuántos kg
de Nitrógeno tiene una tonelada de gallinaza? En 6 ppm ¿cuánto fósforo hay en 2,000
toneladas?
b) Interpretación de análisis de suelo utilizando niveles críticos.




Explicación de la ley del mínimo (Liebig 1867).
Concepto de nivel crítico de nutrientes en suelos y tabla de referencia para comparar los
análisis actuales de suelos. Se presenta una secuencia lógica para realizar una
interpretación de análisis de suelos.
Se realizan comparaciones de los niveles críticos con los análisis de suelo para
determinar deficiencias de nutrientes en el suelo.
Determinación de cantidad de nutrientes en el suelo: los elementos menores con
unidades de parte por millón se multiplican por 2 (factor de conversión) para obtener
2
kg/ha, para calcular el Potasio, Calcio y Magnesio se multiplica por los factores de
conversión 780, 400 y 240 respectivamente para obtener kg/ha, los cálculos anteriores
es tomando en cuenta densidad aparente del suelo igual a 1. Para pasar de kg/ha a
lb/mz multiplicar por el factor de conversión 1.54.
Explicación de donde provienen los factores de conversión.
Ejercicio grupal utilizando niveles críticos: Se separaron los participantes para formar
dos grupos, uno de los grupos para interpretar los datos de suelo de la zona de
Condega y el otro grupo interpretar los datos de suelos de la zona de Jinotega, para
luego comparar y encontrar similitudes o diferencias entre ambas zonas. Los análisis de
suelo de Jinotega presentaron altos contenidos de Hierro y medios niveles de Potasio
Calcio y magnesio, en relación al fósforo se encontraron contenidos altos y bajos. Para
el caso de Condega presentaron niveles bajos en contenido de Fósforo.


c) Interpretación de acidez de suelo y encalado.

Conceptos básicos de acides del suelo: ¿Qué es acidez del suelo?, ¿Cómo se mide?,
Influencia del pH en la disponibilidad de nutrientes en el suelo, acidez intercambiable,
caudas de acidez en el suelo.

Ejercicio práctico para medir pH con cinta en diferentes sustancias: café, coca cola,
agua, agua + tierra, agua + humus de lombriz. Al final se comparan los resultados de
acidez entre las sustancias.

Realizar con los análisis de suelo cálculos de necesidad de encalado; Capacidad de
Intercambio Catiónico Efectivo (CICE), porcentaje de saturación de acidez (%SA),
porcentaje de saturación de base (%SB), cálculo de encalado con carbonato de calcio
(CaCO3).
d) Calcular los requerimientos de nutrientes basado en lo que hay en el suelo y lo
que requiere el cultivo.

V.
Calcular las cantidades de Nitrógeno, Fosforo y Potasio a aplicar al cultivo de café
tomando en cuenta los datos del análisis de suelo, niveles críticos, requerimientos de
nutrientes del cultivo, contenido de nutrientes en el suelo y eficiencias de los
fertilizantes.
Materiales entregados a los participantes
Para el buen desarrollo del taller se entregaron a los participantes los siguientes
materiales: 6 cajas con cintas para medir pH, 13 libros de fertilidad de suelo (Floria Berthsch
1999), 15 tablas periódicas de los elementos, formularios con tabla de niveles críticos, guías
práctica para la caracterización de suelos y del terreno (RASTA).
VI. Para siguiente taller.
Con las organizaciones se consensuo fecha para realizar próximo taller el 18 de
Agosto en la CUCULMECA, el objetivo general del taller es diseñar con las organizaciones un
pequeño ensayo de campo en fincas de café. La idea es seleccionar fincas de café utilizando
criterios como fertilidad de finca (fincas con suelos fértiles, fertilidad intermedia, y fincas con
suelos bajos en fertilidad). Los tratamientos estarían en dependencia de las posibilidades de
3
tiempo y recursos de los productores(as) y las organizaciones, se pretende identificar
tratamientos más rentables para los productores y efectivos en términos de productividad.
Existen ideas de probar aplicación de Nitrógeno (N), N+ Fósforo (P), N + P +Potasio (K),
N+P+K+Orgánico.
VII. Literatura recomendada
Bertsch, Floria. H. 1995. La fertilidad de los suelos y su manejo. 1ra ed. San José, CR
157 p.
Kass, Donald, C.L. 1998. Fertilidad de suelos. 1ra ed, Editorial EUNED, San José, CR.
272 p. Disponible en:
https://books.google.es/books?id=sRua411JhvgC&pg=PP8&dq=Donald+Kass+f
ertilidad+de+los+suelos&hl=es&sa=X&ved=0CCoQ6AEwAGoVChMIn7boj8WS
xwIVQcyACh2LfQse#v=onepage&q=Donald%20Kass%20fertilidad%20de%20l
os%20suelos&f=false
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Tabla 1. Diseño metodológico.
Actividades
Presentación de los(as)
participantes y contenido del
taller
Entrega de materiales a los
participantes
Descripción
Presentar los objetivos, programa y alcance del taller, solicitar que los participantes
se presenten. Se realiza ronda de presentación de los participantes mencionando
de la institución a que representan.
Pasar lista de los participantes. Entrega de análisis de suelo, tabla periódica de los
elementos, fotocopia libro fertilidad de suelos y formulario con tabla niveles críticos.
Presentar las unidades de
medida que vienen en los
análisis de suelo. Realizar
ejercicios
Unidades de medida: se presentan los elementos esenciales y unidades de
medidas que vienen en el análisis de suelo. Lo participantes con análisis de suelo
en mano identifican las unidades de medida; %, partes por millón (ppm), meq/100
g. Se realizan ejercicios sencillos y prácticos con las unidades de medida.
Tiempo
Responsible (s)
9:00-9:20 am
Pablo
9:20-9:30 am
Pablo, Lipsa , Ima,
José y Sebastiana
Pablo
9:30- 10 am
Refrigerio
Interpretar análisis de suelo con Se realizan cálculo rápido de nutrientes contenido en el suelo utilizando factores de
Niveles críticos
conversión. Se explica de donde provienen los factores de conversión. Se realiza
ejercicio de cálculos de cantidad de nutrientes del suelo, se comparan los análisis
Calcular cantidad de nutrientes de suelos con la tabla de niveles críticos para determinar que elemento tenemos
contenido en el suelo
deficiente en el suelo (comparación de análisis de suelo de Jinotega y Condega).
10:00-10:15 am
Almuerzo
Explicar conceptos básicos de
acidez del suelo
Ejercicio práctico para
determinar pH con cinta
12:00-1:00 pm
1:00-1:20 pm
Presentar generalidades de
acidez de suelo
Ejercicios cálculo de encalado
Realizar cálculos de
requerimiento de nutrientes
Programar próximo taller
¿Qué es acidez del suelo?, ¿Cómo se mide?
Materiales
Lista participantes
Marcadores, pizarra,
retroproyector,
análisis de suelo,
calculadora
José Andrés,
Pablo, Ima, Lipsa
y Sebastiana
Análisis de suelo,
retroproyector,
pizarra, formulario,
tabla niveles críticos,
papelografos.
Lipsa y Pablo
Retroproyector y
computadora
Cinta para medir pH,
gaseosa, agua, café,
tierra y humus de
lombriz, pizarrón.
10:15-12:00 am
En diferentes vasos se pone agua, coca cola, café, tierra y humus de lombriz, para
la tierra y el humus se utiliza la relación 1 parte y dos de agua, relación 1:2. Se
etiquetan los vasos con el nombre del contenido, luego los participantes miden con
la cinta el pH y anotan, al final los datos se ponen en la pizarra para comparar y
discutir.
Influencia del pH en la disponibilidad de nutrientes en el suelo, acidez
intercambiable, Aluminio intercambiable. Causas de acidez del suelo. Cálculos de
encalado.
Tomando en cuenta los requerimientos de nutrientes del cultivo, contenido de
nutrientes en el suelo, eficiencia del fertilizante y niveles críticos se realizan
cálculos de requerimientos de Nitrógeno, Fósforo y Potasio para el cultivo de café.
1:20-2:20 pm
José Andrés,
Pablo, Ima, Lipsa
y Sebastiana
2:20-3:20 pm
Lipsa y Pablo
3:20-4:00 pm
José Andrés
Presentación de la siguiente fase del proyecto: Organizar diseño participativo de
ensayo de campo en fincas de café en Jinotega.
4:00-4:25 pm
Pablo
Papelografos,
pizarrón,
retroproyector
Pizarrón,
marcadores,
palelografo
Pizarrón,
marcadores
5
Tabla 2. Lista de participantes
ID
1
2
3
4
Nombre
Pablo Siles
Lipsa González Aguirre
José A. Altamirano
Ima Alfaro Lira
5
6
7
8
9
10
11
12
Sebastiana Murillo
Gisela Ariana Valle
Erick Morales
Rodolfo Pineda
Hernández
Briseyda Castellón
Hemver Orlando Rizo
Arbenis Guerrero
Jorge Pinell
13
David Estrada Santana
14
Ana Karina Gadea
15
Alexander Antonio Rivera
16
Onill Castro
17
José Iván Urbina
18
19
Rigoberto Pineda
Francisco Altamirano
Rivera
Denis Rodas Altamirano
20
Organización
Centro Internacional de Agricultura Tropical
Fundación Entre Mujeres
Centro Internacional de Agricultura Tropical
Asociación para el Desarrollo Social de
Nicaragua
Fundación Entre Mujeres
Fundación Entre Mujeres
Unión de Cooperativas Agropecuarias
Rappaccioli McGregor
Siglas
CIAT
ASDENIC
CIAT
FEM
Rappaccioli McGregor
Rappaccioli McGregor
Rappaccioli McGregor
Universidad Nacional Autónoma de
Nicaragua
Universidad Nacional Autónoma de
Nicaragua
Universidad Nacional Autónoma de
Nicaragua
Universidad Nacional Autónoma de
Nicaragua
Unión de Cooperativas Agropecuarias de
Servicios Unidas de Mancotal
Asociación de Educación y Comunicación
RAMAC
RAMAC
RAMAC
UNAN LeónCUR Jinotega
UNAN LeónCUR Jinotega
UNAN LeónCUR Jinotega
UNAN LeónCUR Jinotega
UCASUMAN
Unión de Cooperativas Agropecuarias
Unión de Cooperativas Agropecuarias
Cooperativa de Servicios Agropecuarios de
Exportación de Café
FEM
FEM
SOPPEXCCA
RAMAC
LA
CUCULMECA
SOPPEXCCA
SOPPEXCCA
COOPSAEC
6