Documento 203746
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INTA SAN ANTONIO DE ARECO LOTE DEMOSTRATIVO DE TRIGO CAMPAÑA 2011/12 Instituto Nacional de 1 Tec no lo gía Agropec uaria de Sabando1, M. Jimenez Peña1 y M. Russo1. Mousegne F ., M. López ( 1 ) Ag e nc ia I NT A S a n An to nio d e Areco . I N T R O DUC C I ÓN Los sistemas agrícolas del norte de buenos aires evolucionaron hacia ciclos agrícolas cada vez más largos e incluso agricultura continua. La soja se ha transformado en el cultivo más importante en cuanto a la superficie cultivada desplazando al maíz de la rotación. Para lograr la sustentabilidad de los sistemas de producción debemos equilibrar el balance de carbono y de los nutrientes. La diferencia entre la cantidad de carbono que ingresa como residuos vegetales al suelo y la que se genera por la respiración microbiana representa el balance de carbono. En siembra directa continua es necesario un aporte medio anual de alrededor de 4500 kg de C ha-1. La mayor intensificación de la producción (mayor número de cultivos por año) y la inclusión de gramíneas de alta producción son estrategias para aumentar los aportes de carbono. La secuencia trigo soja de segunda, en sitios de alta producción, permite obtener balances de carbono neutros o positivos y aumentar la producción de granos por superficie (Tabla 1). Tabla 1: Estimación de los aportes de carbono según cultivo y rendimientos. Cultivo Rendimiento Soja Trigo Soja de segunda Maíz kg ha-1 3500 4000 2500 9000 Aporte de residuos (rastrojo + raíces) kg ha-1 6440 8000 4600 9000 Aporte de carbono al humus kg ha-1 1288 1600 920 1800 Para lograr cultivos de trigo de alta producción se deben considerar una correcta utilización de los insumos para disminuir los efectos de factores limitantes y reductores de la producción como nutrientes y plagas. Sin embargo uno de los factores más importante para el logro de altos rendimientos de trigo es la correcta selección de fecha de siembra y variedad en función del ambiente. Durante los últimos años ha desarrollado en la Unidad Demostrativa Agrícola del INTA San Antonio de Areco ensayos de comportamiento de variedades de trigo bajo las diferentes condiciones ambientales de cada campaña. En principal objetivo de este experimento fue analizar el comportamiento productivo y sanitario de las variedades de trigo más utilizadas en la zona de influencia de la agencia de INTA SADA según un manejo representativo de la zona. M A N EJ O D EL C UL T I V O Durante la campaña 2011-12 se evaluó en la Unidad Demostrativa Agrícola INTA San Antonio de Areco ubicada en el establecimiento La Fe (ruta 8 km 122) 18 variedades de trigo de ciclo intermedio y 17 variedades de ciclo corto (tabla 2). La siembra de las variedades se realizó el 5 de julio (ciclo intermedio-largo) y el 23 de julio (ciclo corto) con una sembradora de siembra directa, cultivo antecesor soja, densidad de 350 plantas m-2, INTA SAN ANTONIO DE ARECO LOTE DEMOSTRATIVO DE TRIGO CAMPAÑA 2011/12 Instituto Nacional de 1 Tec no lo gía Agropec uaria de Sabando1, M. Jimenez Peña1 y M. Russo1. Mousegne F ., M. López ( 1 ) Ag e nc ia I NT A S a n An to nio d e Areco . distanciamiento entre hileras de 0.175 m, fertilización a la siembra de 90 kg de fosfato mono amónico ha-1, y fertilización en macollaje con 150 kg de urea ha-1. Durante el ciclo del cultivo se determinó el rendimiento a humedad de comercialización. La cosecha se realizó con cosechadora experimental. Tabla 2: Lista de variedades de trigo de ciclo intermedio largo y de ciclo corto. Ciclo intermedio largo Semillero Variedad ACA BioINTA BioINTA BioINTA BioINTA BioINTA BioINTA Buck Buck Don Mario Klein Klein Nidera Nidera Nidera Nidera Sursem Sursem 315 2004 2005 2006 3000 3004 3005 SY 100 SY 200 Lennox Gladiador Pantera 601 701 Baguette 11 Baguette 17 Nogal RMO 2341 Ciclo corto Semillero Variedad ACA BioINTA BioINTA BioINTA BioINTA BioINTA Buck Don Mario Don Mario Klein Klein Klein Nidera Santa Rosa Santa Rosa Santa Rosa Sursem ACA 901 1001 1002 1004 1005 1006 SY 300 Arex Cronox León Nutria Rayo Baguette 9 BAT 102 BAT 111 BAT 112 2331 INTA SAN ANTONIO DE ARECO LOTE DEMOSTRATIVO DE TRIGO CAMPAÑA 2011/12 Instituto Nacional de 1 Tec no lo gía Agropec uaria de Sabando1, M. Jimenez Peña1 y M. Russo1. Mousegne F ., M. López ( 1 ) Ag e nc ia I NT A S a n An to nio d e Areco . DISPONIBILIDAD HÍDRICA DEL CULTIVO DE TRIGO 300 250 200 mm/mensuales 150 100 50 0 -50May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Et. Trigo= (mm/mes) Precipitaciones (mm/mes) Balance Hídrico -100 -150 -200 Meses Figura 1. Evapotranspiración de cultivo, precipitaciones y balance hídrico. ANÁLISIS DE SUELO Tabla 3: Resumen de resultado de propiedades superficiales de suelo. Propiedad Unidad Valor pH pH Agua (1:2,5) 5,9 CE CE dS m-1 0,3 C C g kg-1 15,8 N N g kg-1 1,7 Pe Pe mg kg-1 10,5 N-NO3 (0-20) N-NO3 mg kg-1 8 N-NO3 (20-40) N-NO3 mg kg-1 6 N-NO3 (0-60) kg ha-1 44,2 Arcilla g kg-1 259 Arena g kg-1 132 Limo g kg-1 608 INTA SAN ANTONIO DE ARECO LOTE DEMOSTRATIVO DE TRIGO CAMPAÑA 2011/12 Instituto Nacional de 1 Tec no lo gía Agropec uaria de Sabando1, M. Jimenez Peña1 y M. Russo1. Mousegne F ., M. López ( 1 ) Ag e nc ia I NT A S a n An to nio d e Areco . R EN DI M I EN T OS Tabla 3: Resumen de rendimiento a humedad de comercialización de variedades de ciclo intermedio a largo. Fecha de siembra 5 de julio, campaña 2011/12. Letras diferentes muestran diferencias de rendimiento (LSD Fisher, p<0,10) entre variedades. Semillero Variedad Nidera Klein Klein BioINTA Buck ACA BioINTA Nidera BioINTA Don Mario BioINTA Buck Sursem BioINTA Nidera Sursem Nidera BioINTA 601 Gladiador Pantera 3000 SY 200 315 2005 Baguette 11 2006 Lennox 3005 SY 100 RMO 2341 2004 701 Nogal Baguette 17 3004 Rendimiento Kg ha-1 % 3963 A 100 3945 A 100 3700 AB 93 3698 AB 93 3599 BC 91 3594 BC 91 3579 BC 90 3576 BC 90 3549 BCD 90 3528 BCD 89 3487 BCD 88 3482 BCD 88 3449 BCD 87 3388 CD 86 3292 DE 83 3121 EF 79 3006 F 76 2653 G 67 INTA SAN ANTONIO DE ARECO LOTE DEMOSTRATIVO DE TRIGO CAMPAÑA 2011/12 Instituto Nacional de 1 Tec no lo gía Agropec uaria de Sabando1, M. Jimenez Peña1 y M. Russo1. Mousegne F ., M. López ( 1 ) Ag e nc ia I NT A S a n An to nio d e Areco . Tabla 4: Resumen de rendimiento a humedad de comercialización de variedades de ciclo corto. Fecha de siembra 25 de julio, campaña 2011/12. Letras diferentes muestran diferencias de rendimiento (LSD Fisher, p<0,10) entre variedades. Semillero Variedad Klein Sursem BioINTA Don Mario BioINTA BioINTA Klein Nidera Santa Rosa Buck BioINTA Santa Rosa Klein ACA Santa Rosa BioINTA Don Mario Nutria 2331 1006 Arex 1001 1005 León Baguette 9 BAT 111 SY 300 1004 BAT 102 Rayo ACA 901 BAT 112 1002 Cronox Rendimiento Kg ha-1 % 3659 A 100 3469 AB 95 3446 ABC 94 3400 ABC 93 3358 ABC 92 3341 ABC 91 3220 BCD 88 3203 BCD 88 3074 CDE 84 3066 CDE 84 2916 DEF 80 2752 EF 75 2716 EF 74 2688 EF 73 2656 F 73 2621 F 72 2564 F 70 ENFERMEDADES FOLIARES En la zona norte de la Prov. de Bs. As las enfermedades de mayor difusión que afectan al cultivo de trigo son la “roya de la hoja” ocasionada por Puccinia recondita, la “mancha amarilla” causada Dreschlera tritici-repentis, la “septoriosis de la hoja”ocasionada por Septoria tritici y la “fusariosis de la espiga” causada por Fusarium graminearum. Aunque esta última campaña se observó presencia de roya del tallo causada por Puccinia graminis. La campaña 2011 se presentó con un moderado déficit hídrico durante el llenado de granos y con baja a moderada presión de enfermedades. En general las bajas horas de mojado foliar registradas hasta fines de encanazón determinaron valores muy bajos de severidad de roya en variedades susceptibles A partir de hoja bandera visible y emergencia de hoja bandera hubo períodos con condiciones favorables para la infección y posterior desarrollo de roya de la hoja pero los mismos no fueron prolongados, finalizando el llenado de granos con niveles moderados. INTA SAN ANTONIO DE ARECO LOTE DEMOSTRATIVO DE TRIGO CAMPAÑA 2011/12 Instituto Nacional de 1 Tec no lo gía Agropec uaria de Sabando1, M. Jimenez Peña1 y M. Russo1. Mousegne F ., M. López ( 1 ) Ag e nc ia I NT A S a n An to nio d e Areco . En el caso de mancha amarilla se presentaron valores de severidad bajos a moderados hasta fines de encañazón, pero no progreso hacia llenado de granos debido a las bajas horas de mojado folia y escasas a moderadas precipitaciones registradas. La enfermedades foliares afectan los rendimientos por una disminución en el índice de área foliar verde produciendo un desbalance en la relación fuente destino. Por lo cual sigue siento muy importante el monitoreo como herramienta fundamental para determinar presencia, evolución y cuantificar enfermedades para una correcta y oportuna decisión de control de las mismas. O B S E R V A C I ON ES Las condiciones ambientales de la presente campaña permitieron un buen comienzo del cultivo y mostraron balances hídricos negativos durante los últimos días de octubre y noviembre. Este moderado déficit hídrico afecto en parte el llenado de granos y produjo reducciones de los rendimientos. La calidad de sitio, definida por el tipo de suelo y los manejos realizados (cultivos antecesores, tipo de labranza, fertilización, etc.), y el material genético utilizado influenció sobre el efecto de el balance hídrico negativo sobre los rendimientos. Para las condiciones de este experimento se observó un efecto moderado de reducción de rendimientos. Las variedades utilizadas no mostraron incidencia de importancia de las principales enfermedades. Se observó incidencia baja de roya y moderada incidencia de mancha amarilla hasta encañazón. Las escasas precipitaciones (bajas horas de mojado foliar) en llenado de granos determinaron que las enfermedades no progresaran en su incidencia y severidad sobre el cultivo. Los rendimientos obtenidos se encuentran dentro del rango de los lotes de producción zonales y la variabilidad entre variedades es acorde a la permitida en parcelones realizados con la maquinaria del productor. En promedio se obtuvo una mínima diferencia a favor de los materiales intermedios, pero cabe destacar que los mayores rendimientos individuales también fueron, en esta campaña, para estos ciclos. Como enfatizamos en las experiencias de los últimos años, la constante mejora genética permite obtener buenos rendimientos tanto por la mejora en los índices de cosecha como por el comportamiento de las variedades a enfermedades como a la situación ambiental de la región. El productor tiene un abanico de oportunidades para tomar una correcta decisión en la elección de variedades adaptadas para la zona y obtener no solo resultados económicos viables, sino incorporar una gramínea en la rotación, aspecto básico para la sustentabilidad del sistema agrícola de la región.
