Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 CONTENIDOS 1 INTRODUCCIÓN 2 TIPOS DE FOTOSÍNTESIS 3 ETAPAS DE LA FOTOSÍNTESIS 4 FASE LUMINOSA 5 NATURALEZA DE LA LUZ 6 CLOROFILA Y PIGMENTOS ACCESORIOS 7 ESTRUCTURA DEL CLOROPLASTO Y DE LAS MEBRANAS FOTOSINTÉTICAS. 8 REACCIONES DE LA FASE LUMINOSA 9 FASE OSCURA. 10 EL CICLO DE CALVIN O LA VÍA DE LOS TRES CARBONOS. 11 BALANCE GLOBAL DE LA FOTOSÍNTESIS. 12 LOS PRODUCTOS DE LA FOTOSÍNTESIS. 13 LA FOTORRESPIRACIÓN 14 PLANTAS C4 15 HIPÓTESIS QUIMIOSMÓTICA DE LA FOTOFOSFORILACIÓN 16 FOTOSÍNTESIS BACTERIANA O ANOXIGÉNICA. 17 IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LA FOTOSÍNTESIS. 18 CICLO DEL CARBONO. 1 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 INTRODUCCIÓN La vida en la tierra depende fundamentalmente de la energía solar, la cual es atrapada mediante el proceso fotosintético, que es responsable de la producción de toda la materia orgánica que conocemos. La materia orgánica comprende los alimentos que consumimos diariamente tanto nosotros como los animales, los combustibles fósiles (petróleo, gas, gasolina, carbón); así como la leña, madera, pulpa para papel, inclusive la materia prima para la fabricación de fibras sintéticas, plásticos, poliéster, etc. Mediante la fotosíntesis las sustancias inorgánicas (CO2, H2O y en algunos casos, nitratos y sulfatos) se combinan para formar materia orgánica. Al mismo tiempo la energía de la luz es atrapada en forma de energía de enlace químico, capaz de impulsar las actividades propias de los seres vivos. La cantidad de carbono fijado por la fotosíntesis es espectacular, como lo demuestran las cifras de la producción anual de materia orgánica seca, estimada en 1,55 x 1011 toneladas, con aproximadamente 60% formada en la tierra, el resto en océanos y aguas continentales. Si los animales y las plantas no repusieran el CO2 se agotaría en la atmósfera en pocos meses, y en el océano en unos 300 años. Los organismos que en el curso de la evolución aprendieron a usar la energía solar y a transformarla en energía química son los llamados autótrofos, que están representados por bacterias y organismos del Reino Vegetal. El oxígeno que respiramos es liberado por la fotosíntesis a un ritmo tan grande que todo el O2 atmosférico actual podría generarse en unos 2000 años. Se estima que la energía obtenida anualmente por la fotosíntesis es de unas 2,5 x 10 kcal, más de una cuarta parte de la energía total disponible a partir de las fuentes usadas en la actualidad. 11 FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN 2 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 TIPOS DE FOTOSÍNTESIS. Encontramos dos tipos de procesos fotosintéticos que se diferencian básicamente en la molécula que cede los electrones a la clorofila. TIPOS Organismos que la presentan Fotosíntesis oxigénica Plantas, algas y cianobacterias Fotosíntesis anoxigénica Sulfobacterias y bacterias no sulfúreas. Etapas de la fotosíntesis La fotosíntesis es un proceso que se desarrolla en dos etapas. La primera es un proceso dependiente de la luz (fase luminosa o fotoquímica), requiere de energía de la luz para fabricar moléculas portadoras de energía a usarse en la segunda etapa. En la etapa independiente de la luz (fase oscura o biosintética) los productos de la primera etapa son utilizados para formar los enlaces C-C de los carbohidratos. Las reacciones de la fase oscura usualmente ocurren en la oscuridad si los transportadores de energía provenientes de la fase luminosa están presentes. Evidencias recientes sugieren que la enzima más importante de la etapa oscura esta estimulada indirectamente por la luz, de ser así el termino no sería correcto denominarla "fase oscura". La fase luminosa ocurre en la grana y la oscura en el estroma de los cloroplastos. Fase luminosa La luz incide en los pigmentos fotosintéticos impulsando la formación de ATP (poder energético) y la fotolisis del agua en oxígeno e hidrógeno (2H+ + 2e-) que al combinarse con NADP+ forma NADPH (poder reductor). Fase oscura El ATP y el NADPH se emplean para impulsar una serie de reacciones en las que a partir de sustancias inorgánicas se forman compuestos orgánicos. 3 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 La naturaleza de la luz La luz blanca se descompone en diferentes colores (color = longitud de onda) cuando pasa por un prisma. La longitud de onda se define como la distancia de pico a pico (o de valle a valle). La energía es inversamente proporcional a la longitud de onda: longitudes de onda larga tienen menor energía que las cortas. La energía de un fotón se puede calcular con la ecuación: E= ,. Donde h es la constante de Planck con valor de 6,6262 x 10-34 J.S, C la velocidad de la luz 3,0 x 108 m .S-1 y ( ) la longitud de onda en metros (m). La energía del fotón es inversamente proporcional a la longitud de onda. El ordenamiento de los colores del espectro luminoso, está determinado por las longitudes de onda de la luz. La luz visible es una pequeña parte del espectro electromagnético comprendida entre 390 nm y 770 nm (nanómetro). 4 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 La distribución de los colores en el espectro esta determinado por la longitud de onda de cada uno de ellos. La luz visible es una pequeña parte del espectro electromagnético. Cuanto más larga la longitud de onda de la luz visible tanto más rojo el color. Asimismo las longitudes de onda corta están en la zona violeta del espectro. Las longitudes de onda mas largas que las del rojo se denominan infrarrojas, y aquellas mas cortas que el violeta, ultravioletas. Color longitud de onda (nm) Energía (KJ/mol) Ultravioleta <400 471 Violeta 400-425 292 Azul 425-490 260 Verde 490-560 230 Amarillo 560-585 210 Anaranjado 585-640 193 Rojo 640-740 176 Infrarrojo >740 85 Clorofila y Pigmentos accesorios Un pigmento es cualquier sustancia que absorba la luz. El color del pigmento esta dado por la longitud de onda no absorbida (y por lo tanto reflejada). Los pigmentos negros absorben todas las longitudes de onda que les llega. Los pigmentos blancos reflejan prácticamente toda la energía que les llega. Los pigmentos tienen un espectro de absorción característico de cada uno de ellos. La clorofila, el pigmento verde común a todas las células fotosintéticas, absorbe todas las longitudes de onda del espectro visible, excepto las de la percepción global del verde, detectado por nuestros ojos. Tal como se observa en la fórmula, la clorofila es una molécula compleja que posee un átomo de magnesio en el centro, mantenido por un anillo de porfirinas. Numerosas modificaciones de la clorofila se encuentran entre las plantas y otros organismos fotosintéticos (plantas, algunos protistas, y cianobacterias). 5 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 Los pigmentos accesorios que incluyen a la clorofila b (también c, d, y e en algas y protistas) y los carotenoides, como el beta caroteno y las xantofilas (carotenoide de color amarillo), absorben la energía no absorbida por la clorofila. La clorofila a (R = --CHO) absorbe sus energías de longitudes de onda correspondientes a los colores que van del violeta azulado al anaranjado-rojizo y rojo. Los carotenoides y la clorofila b absorben en la longitud de onda del verde. Ambas clorofilas también absorben en la región final del espectro (anaranjado - rojo), o sea a longitudes de onda larga y menor cantidad de energía. El origen de los organismos fotosintéticos en el mar da cuenta de esto. Las ondas de luz mas cortas (y de mayor energía) no penetran mas allá de los 5 metros de profundidad en el mar. La habilidad para obtener energía de las ondas mas largas (y penetrantes en este caso) pudo constituir una ventaja para las primeras algas fotosintéticas que no podían permanecer en la zona superior del mar todo el tiempo. Si un pigmento absorbe luz pueden ocurrir una de estas tres cosas: 1. la energía se disipa como calor. 2. la energía se emite inmediatamente como una de longitud de onda más larga, fenómeno conocido como fluorescencia. 3. la energía puede dar lugar a una reacción química como en la fotosíntesis. La clorofila solo desencadena una reacción química cuando se asocia con una proteína embebida en una membrana (como en el cloroplasto) o los repliegues de membrana encontradas en ciertos procariotas fotosintéticos como las cianobacterias. 6 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 ESTRUCTURA DEL CLOROPLASTO Y DE LAS MEBRANAS FOTOSINTETICAS La unidad estructural de la fotosíntesis es el cloroplasto. Los organismos fotosintéticos procariontes y eucariontes poseen sacos aplanados o vesículas llamadas tilacoides, que contienen los pigmentos fotosintéticos; pero solamente los cloroplastos de los eucariontes están rodeados por una doble membrana. Los tilacoides se disponen apilados, que recibe el nombre de grana. El interior del cloroplasto entre las granas es el estroma proteico, donde se encuentran las enzimas que catalizan la fijación del CO2 . Las mitocondrias constituyen un sistema con dos membranas como los cloroplastos, pero los cloroplastos tienen tres compartimentos: el estroma, el espacio tilacoidal y el espacio entre las membranas. El cloroplasto en su interior tiene un ADN circular y ribosomas. 7 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 La membrana tilacoidal Es la responsable de la captación de la energía solar, gracias a la presencia de clorofilas y de otros pigmentos asociados con proteínas en unas estructuras funcionales que son los fotosistemas. En esta membrana, se encuentra también una cadena de transporte electrónico y una ATP-sintasa que funciona como la ATP-sintasa mitocondrial. Fotosistemas Los sistemas vivientes no pueden utilizar directamente la energía de la luz, pero pueden a través de una complicada serie de reacciones, convertirla en enlaces CC y, esta energía puede ser luego liberada por la glicólisis y otros procesos metabólicos. Los fotosistemas son los conjuntos de moléculas de clorofila y otros pigmentos empaquetados en los tilacoides. En el "corazón" del fotosistema se encuentra la clorofila que absorbe la luz para convertirse en una forma "activada". La energía contenida en esta clorofila activada se utiliza para hacer funcionar la maquinaria química de la cual depende gran parte de la vida. Los fotosistemas son las unidades de la membrana tilacoidal. Cada fotosistema está formado por dos partes: - un complejo antena, contiene entre 250 y 400 moléculas de pigmentos, fuertemente agrupados mediante proteínas de fijación, sobre la membrana del tilacoide. Cuando una de sus moléculas se excita al captar un fotón (unidad de energía lumínica) transfiere esa energía de excitación a otra molécula cercana por un proceso de resonancia y, en una reacción en cadena, esa energía confluye como en un embudo en el centro de reacción fotoquímico. - un centro reactivo fotoquímico está formado por un par especial de moléculas de clorofila a que actúan como una verdadera trampa energética, puesto que los electrones que liberan son catapultados hacia la cadena de transporte electrónico de la membrana tilacoidal. Los electrones son captados por un aceptor de electrones (que se reduce) situado en el mismo complejo proteico, con lo que el electrón se aleja de la clorofila y ésta se oxida y queda por un momento cargada negativamente. Muchos procariotas tienen un solo fotosistema: el fotosistema II (si bien fue el primero en la evolución, fue el segundo en descubrirse, de allí el II ). Los eucariotas usan el fotosistema II más el fotosistema I. 8 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 El fotosistema I (PSI) usa la clorofila a en una forma denominada P700, porque su centro de reacción tiene un máximo de absorción de 700 nm. Se localiza casi exclusivamente en los tilacoides del estroma y en las membranas de los grana que están en contacto con el estroma. El Fotosistema II (PSII) usa una forma de clorofila a conocida como P680, porque su centro de reacción tiene un máximo de absorción de 680 nm. Se localiza en las membranas de partición de los grana. Además de los fotosistemas, en las membranas tilacoidales en contacto con el estroma encontramos ATP-sintasas similares a las de las mitocondrias y transportadores de electrones como el citocromo b6-f, tiene como función el transporte de los electrones desde el fotosistema II al I, que se localizan en los dos tipos de tilacoides. REACCIONES DE LA FASE LUMINOSA Los hechos que ocurren en la fase luminosa de la fotosíntesis se pueden resumir en estos puntos: 1-Síntesis de ATP o fotofosforilación que puede ser: - acíclica o abierta - cíclica o cerrada 2-Síntesis de poder reductor NADPH 3-Fotolisis del agua 9 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 Los pigmentos presentes en los tilacoides de los cloroplastos se encuentran organizados en fotosistemas como ya hemos indicado. La luz captada en ellos por pigmentos que hacen de antena, es llevada hasta la molécula de "clorofila diana" que es la molécula que se oxida al liberar un electrón, que es el que irá pasando por una serie de transportadores, en cuyo recorrido liberará la energía. La luz es recibida en el FSII por la clorofila P680 que se oxida al liberar un electrón que asciende a un nivel superior de energía; ese electrón es recogido por una sustancia aceptora de electrones que se reduce, la plastoquinona (PQ) y desde ésta va pasando a lo largo de una cadena transportadora de electrones, entre los que están varios citocromos (cyt b/f) y así llega hasta la plastocianina (PC) que se los cederá a moléculas de clorofila del FSI. En el descenso por esta cadena, con oxidación y reducción en cada paso , el electrón va liberando la energía que tenía en exceso; energía que se utiliza para bombear protones de hidrógeno desde el estroma hasta el interior de los tilacoides, generando un gradiente electroquímico de protones. Estos protones vuelven al estroma a través de la ATP-asa y se originan moléculas de ATP. Al igual que ocurre en las mitocondrias este proceso de explica según la hipótesis quimiosmótica de Mitchell. El fotosistema II se reduce al recibir electrones procedentes de una molécula de H2O, que también por acción de la luz, se descompone en hidrógeno y oxígeno, en el proceso llamado fotólisis del H2O. De este modo se puede mantener un flujo continuo de electrones desde el agua hacia el PSII y de éste al PSI. En el fotosistema I la luz produce el mismo efecto sobre la clorofila P700, de modo que algún electrón adquiere un nivel energético superior y abandona la molécula, es recogido por otro aceptor de electrones , la ferredoxina y pasa por una nueva cadena de transporte hasta llegar a una molécula de NADP+ que es reducida a NADPH por la ferredoxina NADP reductasa, al recibir dos electrones y un protón H+ que también procede de la descomposición del H2O. Los dos fotosistemas pueden actuar conjuntamente- proceso conocido como esquema en Z, para producir la fotofosforilación (obtención de ATP) o hacerlo solamente el fotosistema I; se diferencia entonces entre fosforilación no cíclica o acíclica cuando actúan los dos, y fotofosforilación cíclica, cuando actúa el fotosistema I únicamente. En la fotofosforilación acíclica se obtiene ATP y se reduce el NADP+ a NADPH, mientras que en la fotofosforilación cíclica únicamente se obtiene ATP y no se libera oxígeno. 10 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 Mientras la luz llega a los fotosistemas, se mantiene un flujo de electrones desde el agua al fotosistema II, de éste al fotosistema I, hasta llegar el NADP+ que los recoge; ésta pequeña corriente eléctrica es la que mantiene el ciclo de la vida. FOTOFOSFORILACIÓN ACÍCLICA. ESQUEMA EN Z. FOTOLISIS DEL AGUA H2O + 2 FOTONES→ 2H+ + 2e- + 1/2 O2 FOTORREDUCCIÓN DEL NADP+ NADP+ + 2e- +2H+ FOTOFOSFORILACIÓN BALANCE GLOBAL ADP+ Pi → → NADPH +H+ ATP H2O + 4 FOTONES → NADPH +H+ + ATP + 1/2 O2 11 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 FOTOFOSFORILACIÓN CÍCLICA. ESQUEMA EN D. Los electrones perdidos por la clorofila P700 regresan de nuevo a dicha clorofila. La finalidad del proceso es generar ATP para subsanar el déficit que se produce con la fase oscura, donde se precisan 3 ATP y 2 NADPH para fijar una molécula de CO2. En el proceso no hay fotolisis del agua, no se forma NADPH ni O2. El único resultado neto es un aumento del número de protones en el interior del espacio tilacoidal, los que genera un gradiente electroquímico que, como en el caso anterior, hace posible la fotofosforilación y la consiguiente formación de ATP. En esta fase, se va a utilizar la energía química obtenida en la fase luminosa, en reducir CO2, Nitratos y Sulfatos y asimilar los bioelementos C, H, y S, con el fin de sintetizar glúcidos, aminoácidos y otras sustancias. Esta transformación de sustancias inorgánicas en compuestos orgánicos simples es muy desfavorables energéticamente, y por ello ha de acoplarse a las reacciones de la fase luminosa, en las que se genera la energía necesaria para impulsar la síntesis de la materia orgánica. Las plantas obtienen el CO2 del aire a través de los estomas de sus hojas. El proceso de reducción del carbono es cíclico y se conoce como Ciclo de Calvin, en honor de su descubridor M. Calvin. 12 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 El proceso fundamental es la fijación del carbono a partir de CO2, formándose en primer lugar glúcidos sencillos de los que derivarán el resto de los compuestos orgánicos. Además existen otras vías biosintéticas para los compuestos que contienen nitrógeno o azufre. EL CICLO DE CALVIN O LA VÍA DE LOS TRES CARBONOS. La fijación del CO2 ocurre en forma de azúcares en la mayoría de las plantas a través de una secuencia cíclica de reacciones conocida como ciclo de Calvin. El ciclo comienza con una enzima de elevado peso molecular la ribulosa difosfato carboxilasa (RUBISCO) que cataliza la incorporación del CO2 atmosférico, o disuelto en H2O. En cada vuelta del ciclo se incorpora el carbono de una molécula de CO2, por lo que serán necesarias 3 vueltas para generar una triosa, precursora del resto de la materia orgánica. La fijación del CO2 se produce en tres fases: 1. Carboxilativa: El CO2 se fija a una molécula de 5C, la ribulosa 1,5 difosfato, formándose un compuesto inestable de 6C, que se divide rápidamente en dos moléculas de ácido 3 fosfoglicérico conocido también con las siglas de PGA. 2. Reductiva: El ácido 3 fosfoglicérico se reduce a ácido 1-3 bifosfo-glicérico y después a gliceraldehido 3 fosfato, también conocido como PGAL, utilizándose ATP Y NADPH. 3. Regenerativa/Sintética: Las moléculas de gliceraldehido 3 fosfato formadas siguen diversas rutas; de cada seis moléculas, cinco se utilizan para regenerar 13 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. 2008-2009 la ribulosa 1,5 difosfato y hacen que el ciclo de Calvin pueda seguir, y una será empleada para poder sintetizar moléculas de glucosa (vía de las hexosas), ácidos grasos, aminoácidos... etc; y en general todas las moléculas que necesita la célula. (5 C) 12 ATP 12 ADP La enzima ribulosa difosfato carboxilasa es relativamente lenta (transforma unas 3 moléculas de sustrato por segundo frente a las 1000 que transforman otras enzimas), por lo que en los cloroplastos son necesarias muchas copias de ella. En los cloroplastos esta proteína representa el 50% del total y se estima que es la proteína más abundante de la Tierra. BALANCE GLOBAL DE LA FOTOSÍNTESIS En resumen, por cada 3 vueltas del ciclo, 3 moléculas de CO2 se combinan al hidrógeno de 6 NADPH, impulsadas por la energía de 9 ATP, obteniendose como producto neto un primer compuesto orgánico con 3 carbonos: el gliceraldehido 3fosfato, presursor de la glucosa y del resto de la materia orgánica. H2O Si consideramos como producto final una molécula de glucosa, el ciclo de Calvin tienen que dar 6 vueltas, fijando 6 moléculas de CO2 en dos moléculas de gliceraldehido 3-fosfato y consumiendo 18 moléculas de ATP y 12 de NADPH. 14 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 De dónde procede el oxígeno que expulsan las plantas: Experimento 1: marcando radiactivamente el oxígeno del CO2. Experimento 2 marcando radiactivamente el oxígeno del agua. Los productos de la fotosíntesis: La fotosíntesis no conduce únicamente a la formación de glucosa, además se pueden formar otros glúcidos, ácidos grasos, aminoácidos, bases nitrogenadas, etc. Todos estos compuestos contienen carbono, y algunos, además, tienen nitrógeno o azufre. 15 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 LA FOTORRESPIRACIÓN En el ciclo para fijar el CO2, intervienen una serie de enzimas, y la más conocida es la enzima Rubisco (ribulosa 1,5 difosfato carboxilasa/oxidasa), que puede actuar como carboxilasa o como oxidasa, según la concentración de CO2. Cuando la concentración de CO2 es baja y la de O2 es relativamente alta, la molécula de O2 compite con el CO2 y lo desplaza. Así el difosfato de ribulosa se oxigena en lugar de carboxilarse. Se formará fosfoglicolato y 3-fosfoglicerato en lugar de formarse dos moléculas de este último. El fosfoglicolato se hidroliza a glicolato que es el sustrato en la fotorrespiración. El que actué como carboxilasa u oxigenasa depende de las concentraciones relativas de CO2 y O2 en el interior de la célula. Si la concentración de CO2 es baja, funciona como oxidasa, y en lugar de ayudar a la fijación de CO2 mediante el ciclo de Calvin, se produce la oxidación de glúcidos hasta CO2 y H2O, y al proceso se le conoce como fotorrespiración. La fotorrespiración no debe confundirse con la respiración mitocondrial, la energía se pierde y no se produce ni ATP ni NADPH; y como se ve en el esquema disminuye el rendimiento de la fotosíntesis, porque sólo se produce una molécula de PGA que pasará al ciclo de Calvin; en cambio cuando funciona como carboxilasa, se obtienen dos moléculas de PGA. La fotorrespiración desvía algo del poder reductor producido en las fases luminosas de biosíntesis de glucosa hacia la reducción de oxígeno, y además, no va acompañada de fosforilación oxidativa. Es decir, la fotorrespiración desperdicia una 16 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 buena parte de la energía solar capturada en la reacciones luminosas. Este mecanismo es muy activo en las plantas C3, pero está ausente de las C4. En las planta C4 este fenómeno está limitado gracias a que la relación CO2/O2 en las células túnico vasculares es siempre relativamente alta, potenciándose la capacidad carboxilasa de la RubisCO. Además, al estar los estomas cerrados se evita la pérdida de agua y se impide la entrada de oxígeno. En los días calurosos de las regiones templadas disminuye el nivel de CO2 atmosférico de 0.03% a 0.005%, disminuyendo la relación CO2/O2 y aumentando la fotorrespiración que puede inhibir la formación de biomasa hasta en un 50%. PLANTAS C4 0 CICLO HATCH-SLACK Las plantas cuyo primer producto de la fijación de CO2 tiene tres átomos de carbono (C-3), como el ácido-3-fosfoglicérico, poseen el Ciclo de Calvin. Sin embargo, existen otras especies en los que la fijación del CO2 tienen cuatro átomos de carbono (C-4), concretamente ácidos oxalacético, málico y aspártico. Entre las plantas con fotosíntesis C-4, se encuentran la caña de azúcar, el maíz, el sorgo y el amaranto. Las plantas C-3 muestran en general, una anatomía foliar con mesófilo esponjoso en el envés y mesófilo en empalizada en la haz, con tejidos epidérmicos en ambas caras y con poros estomáticos para el intercambio gaseoso. Las plantas C-4 se caracterizan por presentar una anatomía en corona, que rodea los conductos o haces vasculares. Los cloroplastos de las células de la vaina fascicular son más grandes que los del mesófilo, acumulan mucho almidón y poseen pocas granas o son agranales. Las del mesófilo poseen cloroplastos con abundantes grana. 17 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 La captura del CO2 en las plantas C-4, comienza con la reacción del CO2 con el ácido fosfoenol pirúvico (PEP), catalizada por la enzima PEP-carboxilasa, con la formación de ácido oxalacético (OAA). El OAA se convierte a ácidos málico o aspártico (C-4), que luego son transportados desde las células del mesófilo, hacia las células de la vaina fascicular. En las células de la vaina el ácido málico (C-4) es descarboxilado, produciéndose CO2 y ácido pirúvico (C-3). Luego el CO2 entra al Ciclo de Calvin y el ácido pirúvico después se convierte en PEP que retorna a las células del mesófilo. Los azucares formados durante este proceso, se transportan por las nervaduras en los conductos del floema a toda la planta. La enzima PEP-carboxilasa trabaja a unos niveles de CO2 más bajos que la Rubisco y no es perjudicada por la alta concentración de O2. Las plantas C4 han desarrollado una innovación evolutiva que incrementa la proporción CO2/O2 a la cual se enfrenta la Rubisco. En este ciclo se produce una fijación provisional de CO2 en las células del mesófilo, para transportarlo posteriormente a las células del haz donde va a ocurrir el ciclo de Calvin. 18 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 HIPÓTESIS QUIMIOSMÓTICA DE LA FOTOFOSFORILACIÓN La síntesis de ATP en el cloroplasto se explica mediante la hipótesis quimiosmótica de Mitchell, de forma muy semejante como ocurre en la mitocondria. El transporte de electrones en la cadena transportadora de la membrana tilacoidal produce el bombeo de protones desde el estroma hacia el espacio tilacoidal a nivel del complejo citocromo b6-f , lo que genera un gradiente electroquímico. El flujo de protones a favor del gradiente desde el espacio tilacoidal hasta el estroma, a través del canal de protones de la ATP-sintasa, activa la síntesis de ATP a partir de ADP y fosfato. 19 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 Los electrones se emplean para reducir el NADP+ a NADPH. El ATP y el NADPH producidos de esta forma pueden utilizarse en la fase oscura para las reacciones de síntesis, en las que se reducen moléculas sencillas, como el CO2, para formar glúcidos. FOTOSÍNTESIS BACTERIANA O ANOXIGÉNICA. Existe un reducido grupo de bacterias capaces de realizar una fotosíntesis especial, en la que el dador de electrones no es el agua, por lo que no se desprende oxígeno y se denomina fotosíntesis anoxigénica o bacteriana. En estas bacterias encontramos un único tipo de fotosistema, localizado en unas vesículas fotosintéticas o cromatóforos de la membrana plasmática. En esas vesículas se encuentran los pigmentos fotosintéticos y diversos transportadores de electrones. Los pigmentos son fundamentalmente bacterioclorofilas de varios tipos y carotenoides. Las bacterias que realizan este tipo de fotosíntesis son: Las sulfobacterias o bacterias fotosintéticas del azufre que utilizan como dador de electrones el sulfuro de hidrógeno (H2S). La fase luminosa es no cíclica produciéndose NADPH solamente y la fijación del carbono sigue la vía de Calvin. Las bacterias no sulfúreas que utilizan como dador de electrones compuestos orgánicos como alcoholes, ácidos grasos, etc., por lo que en realidad son heterótrofas (fotoheterótrofas) y la fotosíntesis representa una forma de obtener ATP a partir de la energía de la luz. La fase luminosa es cíclica en el transporte de electrones se produce ATP. 20 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 Fd NADP reductasa Quinona Complejo b-c NADP+ NADPH + H+ Citocromo c2 H+ H2S ADP+Pi ATP S + 2H+ Transporte cíclico de e- en sulfobacterias Transporte de e- en bacterias no sulfúreas Diferencias entre fotosíntesis oxigénica y anoxigénica. FOTOSÍNTESIS OXIGÉNICA FOTOSÍNTESIS ANOXIGÉNICA H2O como dador de electrones H2S o compuestos orgánicos como dadores de electrones. Se desprende O2 No se desprende O2 Dos fotosistemas Un solo fotosistema Clorofilas y carotenoides Bacterioclorofilas y carotenoides. NADP+ NADP+ o NAD+ La fotosíntesis es seguramente el proceso bioquímico más importante de la Biosfera por varios motivos: 1. La síntesis de materia orgánica a partir de la inorgánica se realiza fundamentalmente mediante la fotosíntesis; luego irá pasando de unos seres vivos a otros mediante las cadenas tróficas, para ser transformada en materia propia por los diferentes seres vivos. 2. Produce la transformación de la energía luminosa en energía química, necesaria y utilizada por los seres vivos. 3. En la fotosíntesis se libera oxígeno, que será utilizado en la respiración aerobia como oxidante. 4. La fotosíntesis fue causante del cambio producido en la atmósfera primitiva, que era anaerobia y reductora. 21 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 5. De la fotosíntesis depende también la energía almacenada en combustibles fósiles como carbón, petróleo y gas natural. 6. El equilibrio necesario entre seres autótrofos y heterótrofos no sería posible sin la fotosíntesis. Se puede concluir que la diversidad de la vida existente en la Tierra depende principalmente de la fotosíntesis. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FOTOSÍNTESIS La fotosíntesis requiere la absorción de energía luminosa por parte de los pigmentos fotosintéticos y la participación de materias primas como el agua y el dióxido de carbono. Pero como en todo proceso químico existen factores que condicionan el rendimiento. El rendimiento o eficacia de la fotosíntesis se puede medir en función de la concentración de CO2 asimilado por unidad de tiempo. . 22 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio” Departamento de Biología y Geología. Biología 2º Bachillerato. Curso 2002-03 Las Plantas incorporan el anhídrido carbónico de la atmósfera y de los océanos al transformarlo en compuestos orgánicos, convirtiendo la energía de la luz en enlaces C-C. Las Plantas también producen anhídrido carbónico por su respiración. Los animales producen anhídrido carbónico derivado de la utilización de los hidratos de carbono y otros productos producidos por las plantas. En el balance entre el consumo de anhídrido carbónico que realizan las plantas y la producción del mismo por los animales intervine como "buffer" la formación de carbonatos en los océanos, que remueve el exceso de anhídrido carbónico del aire y del agua (ambos intervienen en el equilibrio del anhídrido carbónico). Los combustibles fósiles, como el petróleo y el carbón, como así también la madera generan anhídrido carbónico al ser utilizados. La actividad humana incrementa en grandes proporciones la concentración de anhídrido carbónico en el aire. Dado que este, a diferencia de otros compuestos de la atmósfera absorbe el calor reflejado desde la Tierra, incrementa la temperatura global y produce lo que ha dado llamarse "efecto invernadero" 23 I.E.S. “Ramón Olleros Gregorio”