Test - Presentación Proyecto Life Sinergia

Tal y como se comunicó al inicio del curso, a la finalización del mismo se debe realizar un
examen tipo test que deberá ser completado y reenviado a los responsables del proyecto.
El test consiste en 12 preguntas, con una única respuesta correcta. Les recordamos que
para cumplimentar la respuesta acertada, deben marcar la casilla elegida con una X,
(situar el cursor ratón en la casilla seleccionada y pulsar una vez el botón derecho del
ratón). Si tienen algún problema al cumplimentar el test, rogamos se pongan en contacto
con los responsables del proyecto.
Una vez evaluado y habiendo superado correctamente dicha prueba, recibirán un
certificado acreditativo de la realización del curso.
El plazo de entrega del mismo finaliza el día 24 de abril. No obstante rogamos una vez lo
tengan debidamente cumplimentado lo envíen por e-mail a la dirección de contacto:
[email protected], sin esperar a la finalización del plazo. Recordamos que en el envío
del mismo deberán poner en el correo entrante: Asunto: Test - Curso de formación de
producción respetuosa.
Producción Respetuosa con el Medio Ambiente en Vitivinicultura
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CURSO DE PRODUCCIÓN RESPETUOSA CON EL MEDIO
AMBIENTE EN VITIVINICULTURA
Nombre del alumno:
Fecha:
1. Una actuación que podría solventar el problema del agujero de la capa de ozono sin
causar perjuicio alguno, consistiría en verter artificialmente este gas a la atmósfera. El
fin perseguido sería reponer el O3 destruido una vez que alcanzara la estratosfera.
Está pendiente de hacer un estudio que pueda confirmar esta afirmación
Verdadero
Falso
2. Cual de los citados modelos de producción agrícola permite el uso racional de
productos químicos:
Producción ecológica
Producción integrada
No lo permite ninguno
Lo permiten los dos
3. Cual de las siguientes actuaciones es obligatorio llevar a la práctica en un sistema de
producción de vid respetuoso con el medio ambiente:
Realizar análisis de suelo anualmente
Respetar al máximo los insectos beneficiosos autóctonos, recurriendo, cuando no sean
viables otras técnicas de control, al uso de plaguicidas selectivos.
Establecer una banda de cubierta vegetal en los bordes de la parcela a partir de 2,10m.
de la última cepa para evitar escorrentías contaminantes.
Usar fitorreguladores de síntesis
4. Una causa de la pérdida de actividad biológica en los suelos se debe al:
Uso excesivo de productos químicos
Crecimiento y desarrollo de la cubierta vegetal
Empleo de enmiendas orgánicas
Riego
5. Las empresas agroalimentarias están obligadas a contar con un sistema de control de la
trazabilidad desde:
1 de enero de 2.005
1 de enero de 2.006
Las empresas agroalimentarias no están obligadas aunque sí que se recomienda su
implantación
Producción Respetuosa con el Medio Ambiente en Vitivinicultura
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CURSO DE PRODUCCIÓN RESPETUOSA CON EL MEDIO
AMBIENTE EN VITIVINICULTURA
Nombre del alumno:
Fecha:
6. Cual de las siguientes afirmaciones es falsa con respecto a la cubierta vegetal:
Controla la erosión
Disminuye el peligro de sufrir heladas primaverales
Favorece el intercambio de gases en el suelo
Puede competir negativamente con la vid por el consumo de agua
7. Si una bodega de tamaño medio desea seleccionar un proceso de depuración de
vertidos, cuya agua resultante tenga unas condiciones cualitativas muy elevadas,
llegando incluso a ser admisible su reutilización en la empresa, seleccionará el sistema:
Biorreactor de Membranas
Fangos activados convencionales
Filtro verde
Tratamiento anaerobio
8. En un sistema respetuoso con el medio ambiente, la trazabilidad del vino debe alcanzar:
Únicamente es necesario en el proceso de elaboración de vino
Desde el proceso de producción de uvas hasta que el vino es elaborado por la bodega
y está listo para su expedición.
Desde las etapas de producción de vid y elaboración de vino, hasta la distribución y
comercialización del producto.
9. ¿Se deben gestionar los residuos generados en las bodegas?
Aunque es recomendable no es obligatorio.
Solo es obligatorio gestionar correctamente a través de gestores autorizados por la
administración pública los residuos peligrosos. Se recomienda gestionar también los no
peligrosos.
Se deben gestionar correctamente los residuos peligrosos y no peligrosos
Producción Respetuosa con el Medio Ambiente en Vitivinicultura
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CURSO DE PRODUCCIÓN RESPETUOSA CON EL MEDIO
AMBIENTE EN VITIVINICULTURA
Nombre del alumno:
Fecha:
10. En un sistema de Gestión medioambiental, realizar la declaración ambiental es un
requisito obligatorio de:
ISO 14001
EMAS
Sistemas integrados de gestión (ISO 9001:2000 / ISO 14001:1996 / EMAS / OHSAS)
En ningún caso es obligatorio
11. Cual de las siguientes operaciones es obligatoria en un sistema de elaboración de vino
respetuoso con el medio ambiente:
Realizar al menos un análisis semestral físico – químico y un análisis trimestral
bacteriológico del agua de abastecimiento.
No emplear OGM (organismos genéticamente modificados)
Usar cápsulas con contenido en plomo inferior a 100 ppm
Todas son verdaderas
Ninguna es verdadera
12. Extremar la higiene en materiales e instalaciones, practicar una selección de la vendimia
inicial al objeto de eliminar uvas podridas y con un estado sanitario inadecuado, y evitar
tiempos de espera largos antes de la introducción de la vendimia en bodega, son
prácticas destinadas a:
Reducir la dosis de sulfuroso a emplear en la elaboración
Mantener un elevado grado de higiene en la bodega
Reducir costes en la elaboración del producto
Producción Respetuosa con el Medio Ambiente en Vitivinicultura
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