INFORMACIÓN SOBRE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES PUESTO DE TRABAJO: DEPENDIENTE/A DE FRUTERÍA TRABAJADOR: EMPRESA: 1 RIESGOS CAUSAS-ORÍGENES-FACTORES-TRASTORNOS 1 Manipulación manual de cargas Manipulación y trasporte de saco de patatas, peso aproximado de 25 Kg. Manipulación y transporte de baúl de judías verdes, peso aproximado de 25 Kg. a 32 Kg. Manipulación y transporte de cajas de plátanos, peso aproximado 16 Kg. Apilamiento y transporte de filas de productos. 2 Caídas de personas al mismo nivel Tropiezos con cajas mal ubicadas en los pasillos y espacios destinados al paso. Suciedad y desperdicios en los centros de trabajo, ocasionando los temidos resbalones. Caídas de personas a distinto nivel Escalones en los espacios destinados al trabajo. Tarimas de elevación detrás de los mostradores. Escaleras de bajada al sótano, con una considerable diferencia entre los peldaños, falta de barandillas y escasa iluminación. Escaleras manuales utilizadas para colocar productos. Golpes o cortes con objetos o herramientas Cortes ocasionados con los cuchillos a la hora de limpiar las lechugas, los repollos, cardos, etc. Peligro de cortes y pinchazos con clavos, grapas, etc. a la hora de realizar las taras de producto (llamamos taras a la exposición del producto en los mostradores de las fruterías). 5 Sobreesfuerzos Lesiones ocasionadas por posturas forzadas tales como la permanencia de pie durante muchas horas detrás del mostrador. Tendinitis ocasionadas por el movimiento reiterativo de colocación del producto en la báscula y el mostrador. 6 Exposición a temperaturas extremas Cambios de temperatura producidos por el uso de las cámaras de frío donde el frutero entra y sale muy a menudo para coger el producto que está en sus cámaras, ocasionado los consiguientes resfriados, gripes, etc. 7 Contactos eléctricos 8 Accidentes ocasionados por seres vivos Aparecen insectos en los manojos de verduras y hortalizas, provocando picaduras de abejas, avispas, gusanos, etc. Accidentes de tráfico Conducción de furgonetas, camiones, coches, con el consiguiente riesgo, incluida la peligrosidad de la conducción por la noche ya que el abastecimiento se realiza en la Unidad Alimentaria de Mercamadrid, donde el inicio de la jornada es de madrugada. Subir y bajar de los camiones de trasporte, carga y 3 4 9 Vitrinas frigoríficas, donde se exponen los productos. Enchufes eléctricos de las básculas. 2 descarga. 10 Inhalación de sustancias tóxicas Se produce a la hora de limpiar el centro de trabajo o las herramientas con productos como la lejía, amoniaco, detergentes, desinfectantes, etc. 11 Riesgo higiénico El uso de pesticidas en las frutas, y las alergias a determinados alimentos como las fresas, melocotones, etc., pueden ocasionar alguna reacción alérgica en el trabajador. 12 Incendio en el centro de trabajo Las consecuencias de un incendio son imprevisibles pero siempre catastróficas por eso la presencia de medios de extinción y el conocimiento de su uso son imprescindibles y nunca será suficiente insistir en esta práctica. 3 MEDIDAS PREVENTIVAS 1. Manipulación manual de cargas A modo de indicación general, el peso de los objetos manipulados no debe sobrepasar los 25 kg. No obstante, este límite se debe reducir a 15 kg. como máximo cuando los trabajadores expuestos sean mujeres, personas jóvenes o mayores. En circunstancias especiales, trabajadores sanos y entrenados físicamente podrían manipular cargas superiores, siempre que la tarea se realice de forma esporádica y en condiciones seguras. Antes de iniciar cualquier tarea en la que sea necesario levantar, sostener o desplazar una carga es muy importante tener en cuenta las siguientes consideraciones previas: Siempre que sea posible utilizar las ayudas mecánicas disponibles: carretillas, carros, mesas elevadoras, etc. Seguir las indicaciones que aparezcan en el embalaje acerca de los posibles riesgos de la carga, como pueden ser un centro de gravedad inestable, materiales corrosivos, etc. Si no aparecen indicaciones en el embalaje, observar bien la carga, prestando especial atención a su forma y tamaño, posible peso, zonas de agarre, posibles puntos peligrosos, etc. Probar a alzar primero un lado, ya que no siempre el tamaño de la carga ofrece una idea exacta de su peso real. Solicitar ayuda de otras personas si el peso de la carga es excesivo o se deben adoptar posturas incómodas durante el levantamiento y no se puede resolver por medio de la utilización de ayudas mecánicas. Antes de mover la carga pensar en la ruta que se va a seguir y eliminar posibles obstáculos que entorpezcan el paso. Usar la vestimenta, el calzado y los equipos adecuados. 2. Caídas de personas al mismo nivel Se deben mantener las zonas de paso, salidas y vías de circulación libres de obstáculos. Los espacios de trabajo deben mantenerse limpios, secos y exentos de substancias resbaladizas. Debe mantenerse un nivel de iluminación suficiente, de tal forma que los trabajadores dispongan de la visibilidad adecuada para poder circular por los mismos y desarrollar en ellos sus actividades sin riesgos para su seguridad y salud. Se evitará el tendido de cables eléctricos por el suelo, instalando enchufes en puntos próximos al lugar donde van a ser utilizados los equipos eléctricos. Asimismo, el tendido de los cables eléctricos ha de realizarse por lugares adecuados, de modo que no se genere ningún riesgo de enganche o tropiezo en los primeros. Si el tendido de cables se hace por el suelo de las zonas de paso, se deberán utilizar protecciones salvacables (perfiles angulados colocados 4 en los laterales del cable o de los haces de cables, con el vértice dirigido hacia afuera y tocando el suelo). 3. Caídas de personas a distinto nivel Se señalizarán e identificarán los escalones existentes, mediante métodos reflectantes, pegatinas, etc. Las tarimas existentes detrás de los mostradores deberán ser de rejilla, para que la posible caída de líquidos y desperdicios se filtren y no dejen rastro de suciedad, no obstante se limpiarán a menudo, los desperdicios de producto se depositarán en los cubos de recogida. Las escaleras de bajada al sótano estarán iluminadas, se evitará la diferencia excesiva entre escalones, mediante la sobre elevación del peldaño u otros métodos posibles. Se colocarán barandillas o pasamanos para ascender y/o descender. Si fuera posible se instalaría un montacargas. Las escaleras manuales no deben ser utilizadas por personas que padezcan algún tipo de vértigo. No se debe superar las cargas máximas: 95 Kg. y 150 Kg., en escaleras de madera o metálicas, respectivamente. Se debe realizar el ascenso o descenso de cara a la escalera con las manos libres y apoyadas en ella. Nunca debe subirse más de una persona a la escalera al mismo tiempo. Las escaleras de mano se revisarán periódicamente. Se prohíbe la utilización de escaleras de madera pintadas, por la dificultad que ello supone para la detección de sus posibles defectos. Levantar la escalera de forma que los pies se apoyen totalmente sobre superficies planas, horizontales, resistentes y no deslizantes. La inclinación de la escalera con el plano horizontal será de unos 75º y la abertura de la tijera de 30º máximo. 4. Golpes o cortes con objetos y herramientas Todo trabajador debe tener instrucciones precisas sobre el uso correcto de las herramientas, de forma que no se utilicen para operaciones distintas a las que estén destinadas. Las herramientas manuales deben ser las más apropiadas por sus características y tamaño a las operaciones a realizar. Las herramientas deberán estar en estantes o portaherramientas adecuados cuando no se utilicen. Las herramientas deben mantenerse bien afiladas y sus partes cortantes y punzantes debidamente aisladas. Los mangos deben ser diseñados y conservados adecuadamente. Es conveniente realizar revisiones periódicas. 5 Las herramientas deben estar en buen estado de limpieza y conservación. Durante su uso estarán libres de grasas, aceites y otras sustancias deslizantes. 5. Sobreesfuerzos Se deben evitar las posturas de trabajo forzadas que implican posiciones o movimientos extremos de las articulaciones: brazos por encima del nivel de los hombros, alcances por detrás del cuerpo, inclinación o torsión pronunciada de espalda y cuello, hombros desalineados, etc., especialmente si se están moviendo o sosteniendo cargas o realizando fuerzas elevadas. No deben adoptarse posturas forzadas ya que pueden ser tan nocivas como un esfuerzo mal realizado. Es necesario formar al operario en gestos y posturas correctos para evitar lumbalgias, torsiones musculares, luxaciones, etc. 6. Exposición a temperaturas extremas Las medidas preventivas serán las consistentes en dotar al trabajador de ropa de abrigo, calzado y guantes, se revisará que la temperatura sea óptima y la cámara tendrá su plan de revisión y control diario. A la hora de elegir prendas de protección se buscará una solución de compromiso entre la protección ofrecida y la comodidad y libertad de movimientos. Por tanto, las prendas de protección se deberán adquirir, en particular, en función del tipo y la gravedad de los riesgos presentes, así como de las solicitaciones a que van a estar sometidas, de las indicaciones del fabricante (folleto informativo), del rendimiento del equipo (p. ej. clases de protección, ámbitos de uso específicos) y de las necesidades ergonómicas y fisiológicas del usuario. 7. Contactos eléctricos Se tendrá especial cuidado en no manipular enchufes o aparatos eléctricos con las manos húmedas. Se revisarán los tendidos eléctricos, las bases de enchufes, se pasarán revisiones periódicas de los sistemas eléctricos, cuando se tenga que tocar algún sistema eléctrico será realizado por personas especializadas. 8. Accidentes ocasionados por seres vivos Se observará con cuidado que entre los manojos no aparezcan insectos, para ello llevaremos protección de guantes; no obstante al producirse algún tipo picadura se acudirá al servicio medico más cercano. El trabajador preavisará de posibles alergias a picaduras de insectos. 9. Accidentes de tráfico Establecer un calendario de revisión y mantenimiento periódico de todos los vehículos de la empresa. Reparar cualquier avería que se haya producido en los vehículos. 6 Disponer de los medios de sujeción adecuados y establecer procedimientos de comprobación de la estabilidad de la carga antes de iniciar la circulación con el vehículo. Establecer un procedimiento de notificación por escrito de anomalías detectadas en los vehículos. No conducir bajo los efectos del alcohol, medicamentos o drogas, depresores del Sistema Nervioso Central que puedan disminuir la capacidad de reacción del trabajador. En el caso de que se esté sometido a algún tratamiento médico con medicamentos que puedan afectar de alguna manera a las aptitudes físicas y psíquicas necesarias para una adecuada conducción, deberá informarse de ello a la empresa para que, a través del servicio de vigilancia de la salud, se tomen las medidas oportunas. 10. Inhalación de sustancias tóxicas Se utilizarán productos perfectamente identificados, y que cumplan con todos los registros sanitarios, cuando se utilicen será en sitios ventilados, y el trabajador estará perfectamente protegido con guantes, mascarillas, y ropa adecuada; ante cualquier intoxicación se acudirá al servicio médico más cercano. 11. Riesgo higiénico Se notificará al empresario cualquier tipo de alergia que se sufra. Se utilizarán protecciones en manos (guantes), y se evitará el contacto directo con los posibles agentes alérgicos; ante cualquier duda se acudirá al servicio médico más cercano. 12. Incendio en el centro de trabajo Saber utilizar un extintor es algo imprescindible, exponemos a continuación unas sencillas instrucciones de manejo: Descolgar el extintor, asiéndolo por la maneta o asa fija y dejarlo sobre el suelo en posición vertical. Asir la boquilla de la manguera del extintor y comprobar, en caso de que exista, que la válvula o disco de seguridad está en una posición sin riesgo para el usuario. Sacar el pasador de seguridad tirando de su anilla. Presionar la palanca de la cabeza del extintor y, en caso de que exista, apretar la palanca de la boquilla realizando una pequeña descarga de comprobación. Dirigir el chorro a la base de las llamas con movimiento de barrido. En caso de incendio de líquidos, proyectar superficialmente el agente extintor efectuando un barrido evitando que la propia presión de impulsión provoque derrame del líquido incendiado. Aproximarse lentamente al fuego hasta un máximo de un metro. 7 ANEXO TRABAJOS INAPROPIADOS PARA LA MUJER EMBARAZADA La mujer embarazada sufre una serie de cambios fisiológicos que la hacen más susceptible a los estresores físicos y mentales. Las consecuencias negativas de estos estresores varían en función de la constitución, la resistencia y la adaptación que tenga cada trabajadora, pero cuando se producen, aparecen preferentemente en el último trimestre del embarazo, pues van agravándose a medida que avanza la gestación. En general, las causas que están implicadas en la aparición de estos tipos de consecuencias son bastantes similares y suelen ser la realización de esfuerzos, la adopción de posturas forzadas, los escasos tiempos de descanso y la repetición de un determinado esfuerzo. Los efectos de una sobrecarga de trabajo en la mujer embarazada pueden agruparse en tres grandes bloques: patología osteomuscular, patología vascular y estrés. Cuando nos encontramos ante una situación de embarazo de una trabajadora, debemos tenerlo en cuenta y hacerlo saber a nuestro entorno laboral. Durante el embarazo hay más dificultad en realizar determinadas actividades que se desarrollan, de forma habitual, tanto en el mundo laboral como en casa por lo que habrá que restringirlas, controlarlas o eliminarlas y entre las que se encuentran las siguientes: Subir escaleras. Alcanzar objetos situados en estanterías altas. Trabajar sentado. Coger cosas del suelo. Permanecer de pie. Manejar pesos. 8 REGISTRO DE ENTREGA DE INFORMACIÓN SOBRE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES RECIBIDA POR EL TRABAJADOR Art. 18 de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre de Prevención de Riesgos Laborales: 1. “A fin de dar cumplimiento al deber de protección establecido en la presente Ley, el empresario adoptará las medidas adecuadas para que los trabajadores reciban todas las informaciones necesarias en relación con: a) Los riesgos para la seguridad y la salud de los trabajadores en el trabajo, tanto aquéllos que afecten a la empresa en su conjunto como a cada tipo de puesto de trabajo o función. b) Las medidas y actividades de protección y prevención aplicables a los riesgos señalados en le apartado anterior. ……………” El trabajador ha recibido, antes de su incorporación a su puesto de trabajo, una información general sobre los riesgos laborales que puede encontrar en el desarrollo de su trabajo, así como de las medidas de protección y prevención más adecuadas. Toda esta información ha sido leída antes de la incorporación al puesto de trabajo, por lo que se conoce el contenido. Fecha _____________________________________ Firmado Firmado El trabajador Empresa 9