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notas sobre la economía y el
desarrollo de américa latina
Preparadas
p o r los
Perspectivas
Servicios
del
Informativos
de la C E P A L
Arroz
CONSUM O
APAREN TE
1975
LOS
(L a s
D iv isión
ela borar
m as
y
A g rícola
un
estu dio
la s
p a íse s
sobre
p e rsp e ctiv a s
de
la
d estin ad a
C o n ju n ta
a
A L A L O »
aportar
la
El
trabajo
del
que
a
c í o
de
m arco
produ ctos
a g ríco la s
en e s o s
p a íses,
d e un d e s a r r o l l o a g r o p e c u a r i o s o s t e n i d o
entrega
con sid era cion es
de
del
-
"N otas"
estu dio
p lan tea rse
ofrecem os
p roy eccion es,
acu erdo con
de
en
una
en
EN
en
acuerdo
ren te
de
arroz
glob a les.
nes
de
De
en
un
y
5 .4
m illon es
el a u m e n t o
que
aun
toneladas
p eríod o
cifras
la
en
p rod u cción
en
Al
este
otras
de
m uestran
por
la
d iferen cia s
d iversid ad
m ien tra s
rado
en
es
de
el
en
los
debe
parte
casi
apa­
2 .5
pasó
oscila
habitan te,
ten id o.
con
m ateria
su p erficie
habitante
C h ile,
a
de
6
C O L O M B IA
150
-
30
45
-
-
910
-
150
-
15
620
C H IL E
unos
pe
600
m il
el n iv e l
del
4
y
y
de
y
p a ís
de
a
a
por
se
a un
crecim ien to
80
p rin cip a le s
corresp on d ieron
a
y
que
v a ria ron
desde
poco
— A r g e n tin a , C h ile — hasta
C o lo m b ia ,
las
entre
reg ion es
en
el
m ás
V en ezu ela — »
acentuadas
tanto
de
p a íse s
un
s iste m a
m ism o
de
de
D eben
d iferen cia s
los
m ás
en
d e la
1
6 por
-
400
-
20
6 .0
50
-
420
2 6 .5
40
1 2 .6
370
80
-
40
175
-
-
A L A L C
los
zona
P uente:
en
060
60
*
entre
causa
según
sea
de
El
com ercio
en
la
reg lón
cion es,
que
exterior
de
im p orta cion es
arroz
con sid era d a
en
representaron
d e s c r ip i o r e s
su
casi
tien e
escasa
con ju n to.
sos
el
8 por
anua
anual
para
el d e s a r r o llo
855
3 2 .1
63%:
C olom b ia ,
U ruguay
y
C h ile,
V en ezu ela
P araguay
67%:
P erü
6 6% :
M fexico
d u cción
y
en
el
en
quin qu en io
1 9 5 7 -6 1,
superaron
s i bien
ligeram en te
sola m en te
cu an to
1948-52,
V
a la s
el 4
el n iv e l
por
d escen d ieron
en
1 96 2-66
de
cien to
posguerra,
de
la
cien to
del
sig n ifica ció n
consum o,
y
só lo
para
el
en
C h ile
form a
ello
s ig ­
p rod u cción .
im p orta cion es, s o b r e p a s a r o n
cieida
en
recuperaron
apenas
y
Perú
a ba stecim ien to
En
el
1 por
han
tenido
in tern o.
m e d io s,
diversa s
radica
o
de
im p o r ta n c ia
ciento
14. 1
d éla
C olom b ia
rieg o
Las
175
C F -P A L /F A O .
A rgen tin a,
pero
In d ica
el t r a b a j o
1964,
la
aunque
últim os
e
8
265
E cu ad or,
exporta­
de
la
pro
reg ión
en
volu m en
e x p orta cion es
C o n j u ’^ t a
65%:
B ra sil
secano.
-
A g rícola
extracción :
B olivia
p rin cip a l
éste
de
60%:
em bargo,
las
D iv isión
T asas
68%:
cien to — B o liv ia ,
ren dim ien tos
com o
9
si­
cien to
sin
6 .6
-
por
tasas
por
se ñ a la rse ,
p a ís,
cu ltivo,
de
2 4 .9
-
n ificó
les
7 .9
180
20
aum entaron
con
2 4 .9
90
-
brusca
su p eríicie a r r o c e r a
605
400
— los m a y o r e s p r o d u c to r e s
d e la r e g i ó n — .
L o s dem ás
p a ís e s d é l a A L A L C , c o n i a s e l a e x c e p c ió n del P a r a g u a y ,
la
-
kg»
aum entos
B ra sil
10
M E X IC O
En
en u n a
ligero
6 3 .0
30
U ruguay
20
8 .6
760
ela bo­
habitan te.
a los
6
4 .6
45
otro
aum entar,
hallan
p ró x im o s
120
210
V E N E Z U E L A
A sí,
arroz
Paraguay,
11 k g .
los
un
tien d e
E cuador
p rod u cción ,
tam bién
B ruto
A r r o z
E C U A D O R
P A R A G U A Y
del c e r e a l
a lim en ticios»
n iv eles
ten den cia
de
consum o
anual
M ex ico,
entre
Perù
cu ltiva d a
de
regím en es
el c o n s u m o
in term ed ia , co n
C onsum o
de
m illo
B ra sil,
d u p licó
B R A S I L
se ñ a la rs e
al
el in c r e m e n t o
n iv e le s
los
por
C o lo m b ia ,
tu ación
En
kg.
B oliv ia ,
V en ezu ela
ca m b io,
de
C om ercio
E xterior
3)^
^ flj
té rm in os
a los
1 94 8 -5 2,
gran
p a ís,
consum o
crecid o
m uy p ron u n cia d a s
B ra sil
48
A rgen tin a ,
y
el
de
in g reso)
S o
A R G E N T IN A
respecto,
en
n a cion es
que
ca lcu la d o
las
P E R U
observa
han
la r e d is t r ib u c ió n d e l
dentro
del
y ra cion a l.
base»
trabajo
se
ALALC
re­
U R U G U A Y
El
LA
serie
-
cercano
quin qu en io
1 962-66»
las
ha
anual
corresp on d ió
exclu ido
en
A L A L C
el
DE
Y
H A C IA
com er
algun as
d isp on ib les,
p rom ed io
ton ela da s
que
ro
las
ARROZ
ton ela d a s,
*
1970
m en cion a d o,
consum o
con
de
-
E X T E R IO R
DE
b a sa d a en
P rod u cción
los
a
el
m iles
B O L I V IA
De
S e p t.l“
P A IS E S
u n a h ip 6 tesis
p rob le­
ayuden
los
esta
puedan
los
pertenece
d e ju icio
acaba
arroz
so lv e r
En
que
a ctu a l,
com ercio
elem en tos
p rob lem a s
C E P A L /F A O
s itu a ción
del
-
P R O D U C C IO N , C O M E R C IO
en los países de la ALALC
La
N ° 53
m agnitudes
com ercio
años,
entre
B ra sil,
de
la
reg ión
b les.
C h ile,
que
Los
A D M IN IS T R A C IO N
excep ción
exportadora
6 y
U ruguay
y , hasta
para
dem ás
los
años
de
este
p a íse s
pequeñas
de
han
d éficit
sid o
V e r
fren te
ton ela d a s,
son
disp on en
los
1960
los
de
sald os
su elen
3
al
los
p a ís e s
exporta
recu rrir
consum o
exportadores
págin a
en
A rgen­
ú n icos
en el
y
ce re a l,
ha flu ctu a d o ,
1 96 2 , B o liv ia
cu b rir
P U B L IC A
E ste
8 m illon es
y
n orm a lm en te
Perú
de
neta
relativam ente
m undial.
E cuador
la i m p o r t a c i ó n
terno.
con
s id o
del
tin a ,
a
que,
ha
en
in ­
a l-
gunos
años,
im porta^dores
en
que no rea liza o p e r a c io n e s de
otros,
excepto
el
Paraguay
c o m e rcio exterior con
rios
arroz.
en
que
la
el n i v e l
El
com ercio
en
196 2 -6 6,
in tra zon a l
pues
p orta cion es
zona.
gu ido
cios
totales
En
de
del
ellas
lejos
lo s
arroz
a
y
ven tas
los
poca
un
50
por
U ruguay.
en
la s
C asi
su
V
ru ra les,
en
la
En
se
el
ter­
m ente
3 .5
h a cia
1985 ,
la
dem anda
y
la
oferta
S e ñ a la
el t r a b a j o
consum o
liga d o
al
de
de
aum ento
fu n da m en ta lm en te
de
grano
pulido
para
e tc .--
a lca n za
C E P A L
de
es
m anda
la
arroz
los
la
p o b la ció n ,
para
entero
otros
de
En
-
de
térm in os
m ás
quebrado.
8 por
de
tasas
la
dem anda
lo
que
en
la f o r m a
consum o
En
ca m b io,
in du stria
ciento
la
de­
la
cervecera,
T am bién
se
re fiere
cim ien to
la
dem anda
ellos,
b la cion es
y
in tern a
sin o
de
por
d el total.
para
En
e
p ro v ie n e
fa cto re s
no só lo
m ás
rela tivos,
p a íse s
tasas
ha
DE
B R A S IL
12
1 845 3
del
sid o
de
de
del
31
976
al
del
de
se
se
que
en
El
estu dio
rú
y
dem o
la s
de
los
cerea les
dem anda
1975
se
los
que
lu g ar
que
en
zonas
in tern a
a p roxim a d a ­
y
8 . 4 m illon es
se
tam bién
B ra sil,
es
absorbe
del
veg etativo
la
del
la
En
las
C o­
m enos
p re v isio n e s
p ob la ción .
95
p re v é que
m ayor
de
esperan
P or
suponer
que
por
cien to
con tin u ará
consum o
por
de
habitante
esa
con sid era
gra cia s
p o sició n .
asim ism o
p a íse s
que
que
han
al n iv e l t é c n i c o
En
los
dem ás
1 583
1 561
de
la
P e­
ren d i­
A L A L C , será
(C o n clu y e
en
la
pág.
\j
2
E stas
cifra s
red istrib u ción
correspon den
del in g r e s o
P R O D U C C IO N
DE
Y
L A A L A L C ,
19
43
2 5 8 .3
921
6 205
2 1 5 .5
8 8 .1
a
una
en lo s
h ip ótesis
p a íse s
de
cierta
con sid era d os .
R E N D IM IE N TO S
1948-52
Y
1962-66
2 2 6 .3
7 .0
-1 .0
6 .0
9 8 .6 2 1 2 .4
5 .6
-0 .1
5 .5
1 977
249
595
2 3 3 .3
1 0 2 .4
2 3 9 .0
6 .2
0 .2
6 .4
C H IL E
25
31
3 000
2 662
75
83
1 2 4 .0
8 8 .7
1 1 0 .7
1 .6
-0 .9
0 .6
ECUADOR
75
108
1 693
1 639
127
17 7
1 4 4 .0
9 6 .8
1 3 9 .4
2 .6
-0 .2
2 .4
M E X IC O
96
14 0
1 802
2 224
173
313
1 4 5 .8
1 2 3 .4
1 8 0 .9
2 .7
1 .5
4 .2
8
7
1 875
2 429
15
17
8 7 .5
1 2 9 .5
1 1 3 .3
-1 .0
1 .9
0 .9
PERU
51
83
3
745
4 016
191
332
1 6 2 .7
1 0 7 .2
1 7 3 .8
3 .5
0 .5
4 .0
URUGUAY
13
24
3
154
3 16 7
41
76
1 8 4 .6
1 0 0 .4
1 8 5 .4
4 .5
0 .0
4 .5
VEN EZU ELA
36
89
1
13 9
1 820
41
16 2
2 4 7 .2
1 5 9 .8
3 9 5 .1
6 .7
3 .4
1 0 .3
200
2 0 7 .2
9 9 .3
2 0 5 .6
5 .3
0 .0
5 ,3
F u e n te :
2 337 4 843
FAO
A n u a r io
1 705
de P r o d u c c ió n .
1 693
4)
urba
P A IS E S
1 394
m ayores
p r e v a le c ie n te , m an ten drán
p a íse s
po­
p a ís e s
1 583
A rgen tin a , C h ile,
lo g ra d o
1 930
ALALC
y
p o b la ció n .
301
p a r a g u a y
la
aum en
129
C O L O M B IA
el
s ig n ifica tiv a m e n te , p o r q u e
m ás
se
con
de
glo
M éxico
aum entos
ra zon a ble
in crem en ta rá
se
dem ográ fico.
crecim ien to
resu ltado
in crem en tos
E cuador,
reg istra rá n
co in cid e
y porque
los
en
p recisa m en te
crecim ien to
de
al
U ruguay,
m ien tos
secunda­
LOS
la
h acia
con su m id or
proceso
las
ciu dad.
in crem en ta ría
estim a
Perá
in tern a
com o
en
que
anual
aum ento
de
SU P E R F IC IE ,
EN
lo
global
ere
m ercado.
vid a
de
puede
del
el a u m e n t o
n otorio,
ciertos
LA
que
crecim ien to
p referen cia s
din á m ica
reem p lazo
que
prevé
tendrán
de
y
respecta
dem anda
tando
en fu n ción
v in cu la d os
ARRO Z PADD Y,
B O L IV IA
va ria ción
del n iv el
las
in flu en cia
K VO LU C IO N
la
con su m o, ya
esto áltim o,
d e s a r r o l l o , el
a
habitante
el m e j o r a m i e n t o
la in t e n s id a d
DE
estu dio
con su m id ora s,
n iza ción .
en
el
dem anda
del in g re so
gráfico,
E ntre
la
R eem p la zo
al m e jo r a m ie n t o
p o b la d o re s
de ton ela da s
m enores
prod u cción
del
e x p erim en ta r
ex
en la
zona
a p recia b les
V en ezu ela ;
es té ,
porque
el a r r o z .
casos
_l/
im portan tes,
futuro
A L A L C
hum ano,
— sem illas,
el
la
se
d éla
m illon es
la s- m a y o r e s
el i n c r e m e n t o
p a ís e s
consum o
o
usos
apenas
que
en
los
instalados
lom b ia , P a r a g u a y
del
por
im p or
totalidad
bales
de
de
gen era les,
zona
las
vez
c o n ju n to
la
U n id os,
p re v isio n e s
una
h abitu al
en m u c h o s
in gresos
líneas
para
y
-
de
dos
de
casi
a trib u irse
ex­
cien to,
fu era
europeos.
p rov in ieron
de
orig in a d a s
con
efectuadas
m ercados
im p orta n cia
cu arto
ela borad o
p a rticip ó
A rgen tin a
d e las
extra zon a les
E stados
a sim ism o
con stitu yó
B ra sil
por
corresp on d ieron
ta cio n e s
de
el
grueso
tuvo
apenas
a lim en ta ción
puede
3
988
8
d e scripto res
para
AD M IN ISTR ACIO N
el d e s a r r o llo
E con om ic
F oreign
(C ien cia
adm tnistraU va.
B u rocra cia .
Adm inistrative
aspect
Aspect
Adm inistrative
d ecision
D ècision
A dm inistrative
scien ce
S ci e n e e
Adm lnislraci& n
adm inistratif
pública.
A specto
adm inistrativo
D scisi& n
adm inistrative
power
service
écon om iqu e
exécutif
Poder
étrangères
A suntos
Gouvernem ent
Chef
Labour
Stale
Local
Jefe
de
E stado
local
G obiern o
B u r e a u c rati e
B u ro e racia
M inistry
M inistère
M inisterio
B u r e a u c ratic
O rganisation
O rganizacién
M unicipal
M unicipal
M unicipal
O rganization
bu r e a u c r a t i q u e
bu r o e r é t i c a
C entralisation
C entralizaci& n
D e c entrali zation
D %c e n t r a l i s a t i o n
D cscentra lizaci& n
P eop les
E con om ie
A d m inistration
A dm in istracién
adm inistration
écon om iq u e
econ om ía
Institutional f r a m e w o r k
C a d re
M arco
O ffice
inst it uti onnel
de
la
institucional
Pu blic
adm inistration
A d m inistration
publique
A dm in istracién
pública
S ocial
adm inistration
A d m inistration
sociale
A d m in istracién
social
T ech n ocratie
Technocracy
Com una
populaire
P olice
P olice
Cuerpo
P olicem an
P olicier
P olicía
P resid en cy
P résid en ee
P rim e
P rem ier
m inister
Regional
O. f i c i n a
B u reau
Com m une
com m une
State
governm ent
governm ent
y
local
Bu reauc racy
C entralization
del
trabajo
G ouvernem ent
governm ent
__
exteriores
A d m in istracién
du
travail
adm inistrativa
ejecu tivo
G obiern o •
d 'E ta t
A d m inistration
a dm inistration
e con ém ica
P ouvoir
H ead
of
R egién
Affai r e s
G overnm ent
adm inistrativa
C ie n cia
adm inistrative
T ecn ocra cia .)
R égion
region
Executive
P U B L IC A
<
popular
de
policía •
’
P resid en cia
P rim er
m inistre
m inistro*
Gouvernem ent
régional
G obiern o
regional
Gouvernem ent
d 'u n
G obiern o
de
un
estado
état
T ecn ocracia
- 4 -
2
( P a rlaroen to . )
-
( C onstituci& n .
S istem a
A dm inistrative
refo rm
polftico.)
R eform e
Anarchy
A uthoritarian
rule
adm inistrative
R eform a
a dm inistrativa
A n arch ic
A n arqu ía
G ouvernem ent
G obiern o
autoritario
autoritaire
C ivil
rights
D roits
C on federation
of states
civiques
D erechos
C o n fé d é r a t io n d 'E ta ts
civiles
C on fed eracién
de
L egislative
act
A cte
L egislative
power
P ouvoir
C on stitu tion
Constitutional
R eform a
D em oc racy
D ém ocratîe
D em ocracia
D ictatorship
D ictature
D ictadu ra
of p o w e r s
E lectora l
S éparation
system
Systèm e
des
pou voirs
electoral
D ivisién
de
S istem a
electoral
F ed era lism
F éd éra lism e
F ed eralism o
D roits
D erechos
de
l'hom m e
L egislalu ra •
P arliam ent
P arlem en t
P a rla m en to ^
Parliam entarian
P arlem en taire
P a r l a m e n ta r i o
P a rliam en tary
C om m ission
C om isión
com m ittee
parlem entaire
p a r l a m en ta r ia
pra ctice
P ratiqu e
L eg iti m it é
L egitim idad
M onarchy
M on arch ie
M onarquía
system
R égim e
dem ocracy
P H vilege
p rivilege
parlem entaire
parlem entaire
D e m o c ratie
freedom
Political
L ib erté
power
S istem a
populaire
Représentation
R epresentación
politique
p olflica
5
-
(A d m in istración
A d m inistration
p a rlam en tario
Political
system
P residen tial
politique
R égim e
system
Poder
p oli tiq u e
R égim e
R epublic
L ibertad
présidentiel
République
de
ju sticia.)
of
Adm inistration
A dm inistrative
polflica
político
Cour
court
Régim en
político
R égim en
presidencial
C ou n cil
court
Cou r
of state
C rim inal
R epública
d ecision ­
C entral
governm ent
Gouvernem ent
central
adm inistrativa
G obiern o
system
central
"L is ta s
la
L a
v e rs ió n
de
sus
esp a ñ o la
A m é ric a
o b s e rv a c io n e s
zones
de
presen te
ha
L a tin a
e s p a cio ,
en trega ;
a
n a cio n a le s
sid o
se
L is ta
el
resto,
de
de
en
hecho
en
la
han
e
sid o
"N o ta s"
N °
y
e la b o ra d a s
D e s a rro llo
52,
que
en
de
d 'a s siss s
T ribunal
penal
de
d écision
D ecisión
judicial
judiciaire
S istem a
judicial ■
T ribunal
du
Poder
p o r
el
S e rv ic io
d istin to s
de
R e g io n a l
C en tro
D e s crip to re s
en
p ró x im a
E d ito ria l
p ara
de
m a te ria
ed ició n .
el
m ism o
y
travail
T ribunal
Pena
court
refie re
de
al
Cour
ire m o s
y
(O C D E ),
a lem á n
la
ju rid ique
D o c u m e n ta ció n ",
de
A d m in istra ció n
*
suprem e
E stas
p o r
F A O ,
el
la
L is ta s
lis ta s ,
y
de
suprem ov
V o c a b lo s ,
com o
D e s a rro llo
otras
12
de
la
C E P A L ;
a g ra d e c e ría m o s
C E P A L ,
P ú b lic a
C a silla
a
p e ro
lo s
1 7 9-D ,
a p a re ce rá
en
dos
com o
le c to re s
S a n tia g o
p artes.
es
de
o rg a n iza ­
p o s ib le
que
in tere s a d o s
de
L a
C h ile .
•
°
c o n o cid a s
de
ju ríd ico *
judicial
T ribu n al
C en tro
O I T
del trabajo '
P roced im ien to
pénale
p u b lic a n d o
d e sa rro llo .
fra n cés
Id io m a s
con cep to,
*
judicial ‘
S an ction
E c o n ó m ic o s
*
estado
P rise
execution
in g lé s ,
■
Cour
P ou v o i r j u d i c i a i r e
p erió d ica m en te
se
C o n se jo
cuentas
in te rn a c io n a le s .
s in ó n im o s
n u estra
en
d o cu m en ta ció n
C o o p e ra c ió n
a u to riza d a
usen
"P r o y e c to
la
com ún
D e s c rip to re s ",
O rg a n iza c ió n
c io n es
tro
de
a n u n cio
d 'E ta t
Proceso
Suprem e
y
constitucional
P ou rsu ite ju d ic ia ir e
D istrito
el
T ribu n al
prosecution
D istrict
con
civil
Legal
D istrict
fre c u e n te
de
T ribu n al
Procédure
Penal
acu erdo
civ il
Systèm e
power
court
C om una
uso
ad m inistrativo *
THbunal
process
Commune
D e
T ribu n al
Legal
Com m une
de
de
judiciaire
Labour
R egién
com ptes
constitutionnelle
C on seil
court
Judicial
Judicial
adm inistrative
adm inistratif
des
T ribunal
Constitutional
J u d iciary
R égion
A d m in istración
justicia
T ribunal
court
office
Civil
3 -
region
la
popula r
(G obterno. )
A dm inistrative
de
juslic e
m aking
-
parlam entaria b
rep resentalion
-
D em oc ra cia
politique
P ou voir
p arlam entaria *
Political
A udit
Political
P réd ica
Inm unidad
P a rliam entary
justice
P eop les
parlem en taire
poderes
humanos
L egitim acy
P arlia m en ta ry
legislativo*
Législature
estados
constitucional
Human
rights
♦
Poder
C onstUucién
R é f o r m e constitutionnelle
D ivision
reform
législatif
Legislature
P arliam en t
C onsU tu ti on
Ley
législatif
den
e n v ia r
P o r
p rim e ra
ra ­
en
la
n ecesa rio
e leva r
fe rtiliza n te s
con
una
y
cien to
en
livia,
adop ción
m ayor
in crem en tos
la p r o d u c t i v i d a d ,
la
de
exten sión
d eb erían
ser
P araguay,
E cuador,
de
y
la
y
de
alto
su p erficie
h a cia
entre
M éxico
com b in a n d o
sem illas
1975
20
y
el u s o
regada.
del o rd e n
30
por
de
ren dim ien to
E stos
de
10
ciento
por
en
B o­
V en ezu ela .
lidad
del
arroz
grano,
R e firié n d o se
tes
com ercio
a las
y
in tern a cion a l.
m ercado
ven ezola n o
de
ese
p a ís ,
tores
extrazonal
p osib ilid a d es
de
d e la p r o d u c c i ó n n a c i o n a l , q u e
o program as
a lgu n os
de
hechos
la m it a d
está
g ob iern o
cereal
n o reflejan
a
ca m bios
del
a
O
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en
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supone
que
estu dio
a n a liza
de
en
a
ellos,
entra
que
que
en
o
los
m ercado
en
de
con
de
S e ñ a la
tam bién
rev iste
la
esta ría
p recios
de
im p or­
todos
mo
tendrán
com p a ra b les
con
to s , anotando
a d op ción
cóm o
de
tales
en
de
la
va ried a d es
los
p a íse s
v a ried a d es ha
en
de
en
dism inuir
P erú
d esa rrollo
que
cereal
en
aunque
los
ahora
m od ifica cion es
del
arroz
red u cir
este
que
p lazo,
o
una
com ercio
pertenecen
elim in a r
grupo
im p o rta cio n e s
im p orta n cia
-
cada
pro
S u pon ien do que
la
región
C h ile
para
extrazonal
un
P erú
sus
sald o
orden
de
ría
a
m il t o n e l a d a s
350
200
y
cu b rir
del
p ersp e ctiv a s
p a íse s
Según
estas
nuevas
fu en ­
se
ello
futuro
se
su
m entando
pecto
desprende
con dición
de
levem en te
al p e r i o d o
pequeñas
ce rea l.
q u e la
m ayor.
-
exportadora
sus
base;
com paradas
región
n iv eles
pero
con
puede
neta
de
arroz,
ex p orta ción
siem p re
el
m an ten er
de
con
com ercio
en
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in cre ­
con
res­
m agnitudes
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a ba steciera n
h a cia
h a cia
Se
muy
de
este
y
e in clu so
exclu sión
al
efecto
U ruguay
h a cia
se
m ejora m ien to
1985,
debe
de
sobre
la
de
E con om ia
A m érica
A rgen tin a ,
a
con
que
y
el
L atin a
P r e p a r a d a s p o r los S e r v ic io s
I n f o r m a t i v o s d e la C E P A L .
C a s i l l a 1 7 9 - D . S a n t i a g o , C h il e
B ra sil,
tal c o n d i c i ó n
exclu sión
a pesar
va ried a d es
NACIONES UNIDAS
D esa rrollo
que
m an ten drán
de
de
gen éticas
C o lo m b ia ,
h a cia
C o lo m b ia .
los
para
1975,
E sta
qu inquenio
el
los
entre
p a íses
de
de a r r o z
1975,
futuro
para
el
co
ela borad o
que
se
eleva
1985.
el
com ercio
n ela das
senta
ha
a lred ed or
oscila rá
En
de
P ero
tro
entre
si
8
la
A L A L C
el
15
total,
de
el
ca
p au latinam ente .
volu m en
del
de
m undial d el
arroz
de
de
los
ton ela da s .
aportaron
cerca
H a cia
del c o m e r c i o
co m ercio
de
de
sald os
de
la
1 .7
y
2 .9
tra d icio n a lm e n te
m undial
del
FAO
arroz
acuerdo
dem anda
de
los
por
se
to­
repre
la
de
to ta l
m il
que
1975,
exp orta b les
entre
200
lo
ton eladas,
evolu ción
este
m undial d e
al a u t o a b a s t e c i m i e n t o
p a íse s
A
in tra zon a l— ,
cien to.
m illon es
va ria rá n
d élos
superar
p a íses
la e x p o r t a c i ó n
3 por
la t e n d e n c i a
del g r u p o
los
ínfim a
com ercio
del
9 y
zona
de
igu alm ente
m illon es
h ip ótesis
ese
del
sería
q u e el v o l u m e n
d iversa s
interno
extrazonal
c o n el v o l u m e n
m undial.
— in clu id o
estim ado
ses
la
consum o
im p orta n cia
1962-66
6 y
de
el
su
En
program as
la
y
Y
al c o m e r c i o
con
estim a
enei
q u edaría
exp ortable
p roy eccion es,
fren te
oferta .
E cuador
o
para
extra rregion a les
déficit,
m il t o n e l a d a s
prod u cción
o sciló
De
a m e d ia n o
p e rsp e ctiv a s
ráp id a
a lgu n os
vez
exactitud
in tra zon a l
ce re a l.
ren dim ien ­
en
del
su b -A n din o.
del c o m e r c io
abre
C h ile,
im p orta r
con
p ro d u cirse
coyuntura
las
de
preverse
estructura
n orm alm en te d eb en
la n u e v a
al
pueden
re cie n te ­
su b region a l
la
de
de
m uy fa v ora b le
su scep tibles
A L A L C .
s u m in istro
P erú
costos
C o lo m b ia ,
de
de
produc
del
sus
coyuntura
p a íses
no
e n la
im p o r ta n c ia
con v ertirse
los
su scrito
B oliv ia ,
del
dos
el fu t u r o
por
las
la rg o
de
con stitu ye
m ayor
dado
su bregion al
gob iern os
la
pueden
el
del
la p r o d u c c i ó n
im p orta cion es
a n terior
que
del
en
pérd id a
para
a r r o z con tin u ará s ien d o m argin a l c o m p a r a d o
s ig n ifica
rigen
la
i m p o r t a d o r e s n e to s h a y a n lo g r a d o e l e v a r m á s la tasa d e
c r e c i m i e n t o d e la p r o d u c c i ó n
q u e la d e la d e m a n d a .
Lo
tes
N otas
parte,
p e rsp e ctiv a
p osib les
m ayor
que
in crem en to
com o
in teg ra ción
los
la
que
otra
al p o r
los
que
el
d e s a r r o l l o , la
hecho
el
a
a q u é llo s lo g r e n
altos
C E P A L
de
y
el
arroz,
este
p e rs p e ctiv a s
de
para
A sí,
de
entre
E cuador
en
el t r a b a j o
d ifu sión
por
la s
cuando
acuerdo
de
del m e r c a d o .
De
El
m ercio
que
y
P or
d eja
colom bian os
m ente
este
b ila te ra le s
m ercados
los
de
com ercio
in tern a cion a l
y
los
n iv eles
cerca
el
p recios
exp orta ción .
el fu turo
abaratarse p ara v olv er
m e d io de 1 9 6 4 -6 6 .
el
el l i b r e j u e g o
tanto
fu en tes
exceden
zona,
m u y fluida
co n sid e ra b le s ,
de
plan es
p riva d os
sea,
enteram ente
coloca ción
que
s ó lo
in tern os
su p eriores
p red u cción .
m uchos
Uno
con tratos
-
fig u r a en
la
arroz
a c t u a l m e n t e , el
una
com o
se
de
im portantes.
gob iern o.
otro, que
dos,
p a íse s
su jeto
a
entrando
tación
los
del volu m en
m undial
El
intra
p recios
son
m ercado
s ie m p re
-
los
colom bian o
y
la
p a í­
cien to.
difunde
den
im portadores,
arroz
d ism in u irá
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