Gastroenterologia_y_nutricion 2007-1

Universidad de Antioquia
Facultad de Medicina
Medellín, Semestre 2007-I
Programa Oficial de Cursos
Área
Núcleos
Semestre
Cuarto
Gastroenterología y nutrición
N1: Alimentación saludable
N2: Procesos Mecánicos y de biotransformación
N3: Estructura y función del hígado en la biotransformación, eliminación y
metabolismo de compuestos orgánicos
Código
3034040
Horas
Lectivas
188
1.
1.1.
1.2.
2.
Horas
Trabajo Independiente
197
Número de
Créditos
8
Régimen de Requisitos y Correquisitos
Requisitos
3028003
Correquisitos ninguno
Información sobre el tipo de curso
Teórico
Práctico
Habilitable
Validable
X
Teórico
Práctico
No habilitable
X
No Validable
Número de horas o de faltas de asistencia con que se
cancela
¿Las horas teóricas son de obligatoria presencialidad?
3.
X
14
Si:
No:
X
Misión Y Visión de la Facultad
Misión
Enmarcada en .la misión de la Universidad, la Facultad cumple el servicio público de educación superior en el
área de la salud y la enfermedad humanas con criterios de excelencia académica, pertinencia, ética,
responsabilidad social y eficiencia académica y administrativa. La Facultad desarrolla su misión con investigación
y docencia de pregrado y postgrado, las que constituyen los ejes de la vida académica, y ambas se articulan con
la extensión para lograr los objetivos.
Visión
Para el año 2008 la Facultad de Medicina de la Universidad de Antioquia será una organización dinámica que se
transforma continuamente, atendiendo los retos que la sociedad y el desarrollo del conocimiento,
en medicina e instrumentación quirúrgica le planteen. Será reconocida nacional e internacionalmente por sus
aportes al conocimiento y a la solución de los problemas de la salud humana y por la calidad de sus egresados.
4.
Disciplinas objeto del curso:
Disciplinas
ABP: Cáncer Gástrico
Anatomía
Bioquímica
Embriología
Farmacología
Fisiología
Histología
Historias clínicas
Microbiología
Nutrición
Imagenología
Semiología
Exámenes teóricos
Exámenes prácticos
5.
Horas de la disciplina en el
curso
9
22
9
4
23
21
23
23
2
37
4
2
6
3
Porcentaje de la disciplina en el
curso
4.78%
11.7%
4.78%
2.12%
12.23%
11.17%
12.23%
12.23%
1.06%
19.68%
2.12%
1.06%
3.19%
1.59%
Principios curriculares
El curso busca lograr sus objetivos mediante un proceso pedagógico centrado en el estudiante con el profesor
como facilitador del mismo. Para ello, las estrategias didácticas facilitan la participación activa de los estudiantes,
el trabajo permanente con sus compañeros y el trabajo en equipo.
Pertinencia curricular
Se considera que la Facultad de por el nuevo sistema de seguridad social, ofrecer una respuesta critica a las
mismas y proponer nuevas alternativas. Para lograr la pertinencia del currículo se requiere también una
participación activa y significativa de toda la comunidad educativa en acciones y reflexiones sobre el
conocimiento, la cultura y el propio contexto. La pertinencia también implica tener en cuenta el perfil de
morbimortalidad, los riesgos actuales y potenciales e enfermar, así como las condiciones necesarias para
mantener la salud.
Flexibilidad y apertura curricular
Si se tiene en cuenta que la persona es un proyecto de vida, que siempre se mantiene en proceso de
construcción y perfeccionamiento para lograr un desarrollo humano óptimo, de acuerdo con las expectativas
personales, la flexibilidad curricular permite un enfoque personalizado de la educación, que parte del respeto a
las diferencias y a los ritmos del estudiante, pero que implica reconocer cuál es el componente central no
negociable que debe cumplir todo aprendiz, de tal modo que se garantice la consecución de sus propósitos de
formación , su perfil como médico, y que le ofrezcan otras posibilidades para que avance en un campo específico
de su interés, lo que constituye el componente complementario. Al mismo tiempo, se deben brindar posibilidades
de cultivar los intereses, las aptitudes y las inteligencias múltiples.
Un currículo flexible permite involucrar nuevos programas, enfoques o estrategias metodológicas que respondan
a los retos cambiantes de la formación y del ejercicio de la profesión médica. La apertura educativa implica
educar personas abiertas al mundo de los posibles. Los factores y procesos de la apertura se desarrollan en el
espacio de la interacción de la persona con el mundo material, el mundo subjetivo y el mundo de lo social.
La interdisciplinaridad curricular
El modelo positivista de la ciencia no ha logrado explicar muchos fenómenos sociales, políticos, educativos y de
la salud. Estos problemas son complejos y para su análisis se requiere del concurso de diferentes disciplinas por
medio de la formación de círculos epistemológicos, en los que se respete la autonomía de los modos de pensar,
pero que a la vez se hagan interdependientes para comprender y trasformar la realidad. La interdisciplinariedad
no solo tiene en cuenta el saber, sino a los individuos y a los grupos. Con los fenómenos que allí se originan, El
resultado será un trabajo mas cualificado que la sumatoria de los aportes individuales y, por lo tanto, mas
eficiente y de mayor impacto
5.1 PROPÓSITOS DE FORMACIÓN

Realizar y confrontar situaciones variadas relacionadas con los problemas nutricionales mas comunes en
nuestro medio que le permitan adoptar con conciencia crítica y analítica, las posibles causas y las
diferentes estrategias para prevenirlos o solucionarlos, teniendo presente que debe demostrar una
actitud de apertura, dentro de un contexto participativo, comunicativo, autónomo con conciencia social.

Reflexionar alrededor de los conceptos morfofisiológicos, bioquímicos, nutricionales y farmacológicos
con base en el desarrollo de talleres, prácticas de laboratorio y clases magistrales interactivas, que le
permitan al estudiantes aplicar, introyectar y reproducir los conceptos adquiridos de las diferentes
disciplinas en forma integradora y en equipo permitiéndole al estudiante la confrontación con situaciones
reales o simuladas de la vida, en condiciones normales o patológicas y adquirir los elementos necesarios
para solucionar problemas con conciencia crítica y social.

El área de gastroenterología y nutrición diseña espacios de reflexión alrededor de historias clínicas
reales o hipotéticas, que permitan determinar los factores patológicos asociados a las enfermedades del
tracto gastrointestinal de mayor prevalencia en nuestro medio y sus implicaciones sobre el estado
nutricional, con el fin de desarrollar en el estudiante la capacidad crítica, analítica y reflexiva en un
contexto social.

Los profesores y estudiantes mediante el desarrollo de historias clínicas integraran las patologías mas
frecuentes en nuestro medio con los aspectos nutricionales, morfológicos del sistema gastrointestinal y
glándulas anexas, relacionándolos con los procesos fisiológicos, bioquímicos, farmacológicos y clínicos
que permitan desarrollar en el estudiante un pensamiento crítico y reflexivo, necesario para establecer
juicios valorativos y aproximaciones diagnósticas que le permitan un óptimo desempeño profesional, con
una actitud de respeto, solidaridad, compromiso frente al sujeto de desempeño (compañero, paciente,
profesor) y al colectivo (grupo de estudio, de trabajo, familia, comunidad).
5.2 Competencias del área
DIMENSIONES
COMPETENCIAS
ESPECIFICAS
Ser,
Actitudinales
Es responsable
cuando desarrolla las
H.C.
Es respetuoso en sus
intervenciones
Reconoce sus
debilidades y
demuestra disposición
para corregirlas
CÓMO SE
LOGRAN LAS
COMPETENCIAS
(METODOLOGÍA)
Grupos de aprendizaje
cooperativo (G.A.C.)
“
“
COMO SE
EVALÚAN
CUALES
SERIAN LOS
ESCENARIOS
DESCRIPCION DE
LOS RECURSOS
NECESARIOS
Explica a sus
compañeros con
claridad, fluidez los
conocimientos, en
presencia de los
docentes
Acepta el rol que debe
desempeñar en los
G.A.C. y actúa según
las indicaciones de la
estrategia
metodológica
Aulas con grupos de 7
a 15 estudiantes y la
coordinación de 1 ó 2
docentes según el
caso.
Fotocopia de las
historias clínicas, notas
de las clases
magistrales, preguntas
por escrito para
compartir en el equipo y
la plenaria, bibliografía
u otra información que
se consulte en diversas
fuentes.
Acepta las
observaciones que le
hacen los docentes
para mejorar su
desempeño en los
GAC. y actúa en
consecuencia.
DIMENSIONES
Saber conocer
Cognitivas
COMPETENCIAS
ESPECIFICAS
CÓMO SE
LOGRAN LAS
COMPETENCIAS
(METODOLOGÍA)
COMO SE
EVALÚAN
CUALES
SERIAN LOS
ESCENARIOS
DESCRIPCION DE
LOS RECURSOS
NECESARIOS
Reconoce anatómica
e histológicamente las
estructuras
correspondientes al
sistema digestivo y
glándulas anexas
Clase magistral
Examen teórico en
forma individual
Aulas y auditorio
C.D de histología.
Ayudas audio visuales.
Conoce el origen
embriológico del
sistema digestivo y
glándulas anexas
Clase magistral,
visualización práctica de
cortes histológicos
embrionarios
Examen teórico
Aulas
Imágenes diagnósticas,
pruebas de laboratorio,
ayudas audiovisuales
Conoce las ayudas
diagnósticas de
laboratorio (química
sanguínea) e
imagenología, su
utilidad y el valor de
referencia de los
resultados.
Clase magistral
Examen teórico
Aulas
Documentos, marcador,
tablero
Evaluación formativa
en taller y examen
teórico
Aulas
Documentos, marcador,
tablero
Evaluación formativa:
coevaluación,
autoevaluación y
heteroevaluación
Biblioteca, internet,
residencia
Internet, libros,
documentos
fotocopiados, asesoría
de docentes.
Conoce el
metabolismo y la
cinética de la
farmacoterapia
Búsqueda de
información, valida,
pertinente y relevante
en el área de
gastroenterología y
nutrición
Clase magistral, taller ,
Historia clínica
Individualmente y/o en
grupos naturales
DIMENSIONES
COMPETENCIAS
ESPECIFICAS
CÓMO SE
LOGRAN LAS
COMPETENCIAS
(METODOLOGÍA)
COMO SE
EVALÚAN
Saber hacer
Habilidades
Realiza examen de
exploración física
como: interrogatorio
(protocolo),
inspección,
auscultación,
palpación superficial y
profunda y percusión
Taller y grupos de
aprendizaje cooperativo
G.A.C.
Evaluación formativa y
examen teórico
Reconoce anatómica
e histológicamente las
estructuras
correspondientes al
sistema digestivo y
glándulas anexas
Práctica grupal en salas,
demostración práctica
histológica
Examen práctico
CUALES
SERIAN LOS
ESCENARIOS
DESCRIPCION DE
LOS RECURSOS
NECESARIOS
Aulas y laboratorios
Recurso humano
(profesor y estudiante)
Salas de práctica de
morfología.
Cadáveres, preparados
anatómicos, colección
de histología
6. Síntesis de: núcleos, subnúcleos y duración en horas de cada uno
Nombre del Núcleo
N1:Alimentación saludable
N2: Procesos Mecánicos y
de biotransformación
N3: Estructura y función del hígado en
la biotransformación, eliminación y
metabolismo de compuestos orgánicos
Duración Nombre de los Subnúcleos
en horas
Duración
en Horas
Sn1: La alimentación y nutrición en la
promoción de la salud y prevención de la
enfermedad: Fundamento de una
alimentación saludable
Sn2 : Estado nutricional
Sn3: Terapia Nutricional
Sn1: Morfología del tracto gastrointestinal y
glándulas anexas
Sn2: Secreción, hidrólisis y absorción de
nutrientes en el tracto gastrointestinal
Sn1: Estructura macro y micro de vías biliares
Sn2:Eliminación y metabolismo hepático de
compuestos orgánicos
7. Descripción detallada de contenidos por núcleos y subnúcleos
Núcleo No 1
Subnúcleos:
Contenido del Subnúcleo 1: La alimentación y nutrición en la promoción de la salud y prevención de la
enfermedad: Fundamentos de una alimentación saludable
1.1.1 Necesidades de nutrientes y calorías y otros constituyentes de los alimentos en el hombre
1.1.2 Prescripción de dietas saludables. Formas de agrupación de los alimentos de acuerdo con el contenido de
nutrientes: Guías alimentarias para Colombia y listas de intercambio de alimentos.
1.1.3 La alimentación y la nutrición como factor de promoción y prevención de la salud: Prevención de
obesidad, enfermedad cardiovascular, diabetes, cáncer y osteoporosis
Contenido del Subnúcleo 2: Estado nutricional
1.2.1 Valoración del estado nutricional: Estado nutricional: Factores que lo afectan y formas de evaluarlo.
1.2.2 Composición corporal, antropometría nutricional y evaluación antropométrica
1.2.3 Evaluación Bioquímica y clínica.
1.2.4 Procesos de tamizaje nutricional para la intervención nutricional
1.2.5 Obesidad y desnutrición
Contenido del Subnúcleo 3: Terapia nutricional
1.3.1 Prescripción de dietas modificadas en consistencia y preparación químicamente definidas. Residuo y fibra
soluble e insoluble
1.3.2 : Vías de alimentación
1.3.2.1 Soporte nutricional enteral
1.3.2.2 Soporte nutricional parenteral
NÚCLEO 2 Procesos Mecánicos y de biotransformación:
Contenido del Subnúcleo 1 Morfología del tracto gastrointestinal y glándulas anexas
2.1.1 Origen y desarrollo embrionario de la cavidad oral y del tracto digestivo superior
2.1.2 Planos anatómicos. Pared abdominal y peritoneo (cavidad peritoneal)
2.1.3 Estructura macro de la cavidad oral, glándulas salivares , lengua y dientes
2.1.4 Estructura micro de la cavidad oral, glándulas salivares , lengua y dientes
2.1.5 Estructura macro de la faringe y esófago.
2.1.6 Estructura micro de la faringe y esófago.
2.1.7 Masticación- Deglución
2.1.8
2.1.9
2.1.10
2.1.11
2.1.12
2.1.13
2.1.14
2.1.15
2.1.16
Origen y desarrollo embrionario del tubo digestivo superior y glándulas anexas
Estructura macro del estómago e irrigación sanguínea
Microestructura de la mucosa gástrica
Estructura macro del intestino delgado y grueso
Imagenología del sistema digestivo (primera parte)
Historia clínica N° 1:Reflujo gastroesofágico
Historia clínica: Enfermedad ácido péptica
Microestructura del intestino delgado y grueso
Estructura macro y micro del páncreas, hígado y vesícula biliar
Contenido del subnúcleo 2 Secreción, hidrólisis y absorción de macronutrientes en el tracto
gastrointestinal
2.2.1
2.2.2
2.2.3
2.2. 4
2.2.5.
Mecanismos de secreción salival y gástrica : Receptores en célula parietal, control y barrera mucosa
Almacenamiento y vaciamiento gástrico
Absorción de nutrientes del intestino delgado y grueso
Motilidad Intestinal
Regulación de las secreciones por: neurotransmisores, hormonas y péptidos del sistema
neuroendocrino difuso (SND)
2.2.6 Protectores de mucosa. Neutralizantes de la secreción gástrica bloqueadores de receptores
colinérgicos, histamínicos y gastrínicos.
2.2.7 Mecanismos para la manipulación farmacológica de la motilidad y el tono gastrointestinal
2.2.8 Carbohidratos, Proteínas ( aminoácidos e hidrolizados de proteínas y lípidos en los alimentos formas de
presentación en las fórmulas lácteas infantiles y otros productos comerciales. Sustitutos.
2.2.9 Vitaminas y minerales: Funciones, deficiencias y alimentos fuentes.
2.2..10 Otros compuestos de los alimentos: Fibra soluble e insoluble, antioxidantes, fitoquímicos y
fitoestrógenos. Alimentos fuentes
2.2.11 Secreción intestino delgado y grueso, secreción pancreática y biliar, cascada enzimática en la digestión
de nutrientes
2.2.12 Digestión e hidrólisis de carbohidratos, lípidos y proteínas
2.2.13 Taller Evaluativo fisiología y nutrición 2 horas T. ( 3 subgrupos)
2.2..14 Metabolismo bacteriano en el colon
2.2.15 Histopatología
2.2.16 Historia clínica N° 3: Diarrea
2.2.17 Historia clínica No 4: Síndrome de intestino irritable
Núcleo 3: Estructura y función del hígado en la biotransformación, eliminación y metabolismo de compuestos
orgánicos
Subnúcleo 1 Estructura macro y micro de las vías biliares
3.1.1 Estructura micro y funcional del lobulillo hepático y vías biliares. Ultraestructura del hepatocito. Estructura
micro y funcional del páncreas
3.1.2
3.1.3
3.1.4
Metabolismo de Bilirrubina, formación de cálculos.
Imaginología del tracto digestivo 2° parte
Semiología del sistema digestivo
Subnúcleo 2 Eliminación y metabolismo hepático de compuestos orgánicos.
3.2.1 Función del hígado en el metabolismo de nutrientes: Metabolismo de carbohidratos, metabolismo de
lípidos y lipoproteínas, síntesis hepática de proteínas plasmáticas.
3.2.2 Historia clínica N° 5: Enfermedad biliar
3.2.3 Farmacocinética gastrointestinal
3.2.4 Absorción, transporte y distribución de fármacos.
3.2.5 Hígado: metabolismo hepático y eliminación de fármacos suministrados por vía oral.
3. 2.6 Historia clínica No. 6. Alcoholismo
8.
Metodologías y Recursos por núcleos
#
ACTIVIDADES
#
NÚCLEOPOR
HORAS
PORCENTAJE ACTIVIDADES HORAS
SUBNÚCLEO
METODOLOGÍA ESTUDIANTE ESTUDIANTE DEL NÚCLEO POR CURSO PROFESOR
8.1
Núcleo No. 1: Alimentación saludable
8.1.1 Horas estudiantes 26
8.1.2 Nombre de los profesores : Margarita Maria Fernández Lopera y Monitores de la Escuela de Nutrición y
dietética
8.1.3 Metodología
Tipo de
Metodología
Clase magistral
Taller.
Seminario
Total
# de actividades
Horas
% del Núcleo
Horas profesor
10
5
1
16
16
7
3
26
61,54
26,92
11,54
100
16
21
9
46
8.2 Núcleo No 2: Procesos mecánicos y de biotransformación
8.2.1.Horas estudiante: 108
8.2.2.Nombre de los profesores: Carlos Mejía G., Manuel Molina, Roque Ortega., Darío Arroyave, Arístides
Valencia, Germán Castrillón, Lina Ma. Peña, Artenio Bogallo Pérez, Juan Carlos Restrepo, Gonzalo Correa,
Rodrigo Castaño, Eugenio Sanín, Sandra Soto Mejía, Sergio Hoyos, Andrés Cárdenas, Margarita María
Fernández, Luis Guillermo Duque
8.2.3.Metodologías
Tipo de
Metodología
Clase magistral
Práctica
Taller
Total
# de actividades
Horas
% del Núcleo
Horas profesor
17
11
15
43
59
15
34
108
54,6
13,9
31,5
100
63
62
102
220
8.3: Núcleo No. 3: Estructura y función del hígado en la biotransformación, eliminación y metabolismo de
compuestos orgánicos.
8.3.1: Horas estudiantes 36
8.3.2: Nombre de los profesores: Manuel Molina, Roque Ortega., Darío Arroyave L, Arístides Valencia, Artenio
Bogallo Pérez, Fanny Cuesta. Juan Carlos Restrepo Gutiérrez, Gonzalo Correa Arango, Rodrigo Castaño Llanos,
Eugenio Sanín Fonnegra, Sandra Soto Mejía D., Sergio Hoyos Duque, Andrés Cárdenas, Margarita María
Fernandez, Luis Guillermo Duque
Tipo de
Metodología
Clase magistral
Práctica
Taller
Total
# de actividades
Horas
% del Núcleo
Horas profesor
10
2
7
19
20
2
14
36
55,55
5,55
38,9
100
24
6
68
98
9. Evaluación
9.1 Evaluación del Aprendizaje
Tipo de Evaluación
Contenidos ó Núcleos ó Subnúcleos evaluados (1)
Examen parcial No. 1
TÉORICO PRÁCTICO
Examen parcial No. 2
TEÓRICO PRÁCTICO
Examen final
TEÓRICO PRÁCTICO
ABP: CA Gástrico
Seguimiento
Historias clínicas
Incluye todos los temas relacionados con tracto
digestivo superior
Incluye todos los temas relacionados con el tracto
digestivo inferior
Incluye todos los temas de glándulas anexas y los
demás temas de farmacología
Fecha
Valor en %
25%
20%
20%
5%
Quices en las diferentes disciplinas
15%
Reflujo gastroesofágico, Enfermedad ácido péptica,
15%
diarrea, Síndrome de intestino irritable, Enfermedad
biliar y alcoholismo: Los docentes podrán realizar
exámenes cortos al final de la actividad para computar
con la nota asignada según el desempeño del
estudiante en los grupos pequeños de aprendizaje.
Evaluaciones formativas
Algunos de los quices en las diferentes disciplinas no
serán calificados
NOTA IMPORTANTE: Cuando Un estudiante falte al 20 % o más de las prácticas de laboratorio y talleres, sin
justa causa (de acuerdo con la normatividad universitaria), no podrá presentar la evaluación de dicha actividad y
la nota asignada será 0.0 (cero cero)
9.2 Evaluación del curso por los estudiantes
10. Profesores que participan en el curso
Nombre del profesor
Disciplina
Margarita María Fernández L. Nutrición y dietética
Germán Castrillón
Radiología
Profesores de Medicina Interna y Cirugía
Juan Carlos Restrepo G.
Gastrohepatología
Enoc Ahumada /German
Histopatología
Osorio
Eugenio Sanin Fonnegra
Clínico
Rodrigo Castaño LLanos
Clínico
Gonzalo Correa Arango
Clínico
Sergio Hoyos Duque
Clínico
Andrés Cárdenas
Clínico
Profesores de Fisiología y Bioquímica
Artenio Bogallo Pérez
Bioquímica
Juan Carlos Mendez
Fisiología
Carlos Eduardo Jaramillo
Fisiología
Luis Guillermo Duque R
Semiología
Profesores de Farmacología
Fanny Cuesta
Lina María Peña
Profesores de Morfología
Carlos Mejía
Embriología
Carlos Alberto Estrada
Anatomía
Dario Arroyave Londoño
Anatomía
Manuel Molina del Aguila
Anatomía
Fabian Guerra
Alberto paulo García
Gabriel Leonardo Ramirez
Leticia Londoño
Javier Martínez Medina
Sandra Patricia Mejía Delgado
Alejandra Hurtado Angel
Aristides valencia Ríos
Fabio López Quintero
Anatomía
Anatomía
Anatomía
Anatomía
Anatomía
Histología
Histología
Histología
Histología
11. Bibliografía
BIBLIOGRAFIA correspondiente a los temas de Morfología:
GARDNER EDJ; O. Rahilly R. Anatomia. Estudio por regiones del cuerpo humano. Interamericana. 5ª de.
Barcelona, 1989
GARTNER LUANTI- Histología Texto y Atlas de 1ª. Dr Mc-grano Hill. Interamericana, 1.997
MARIANO SH., Di Fiore. Atlas de Histología Normal. 5ª de. De El Ateneo, 1.969
T.W. Sadler. Langmen. Embriología Médica. 6ª de. De. Med Panam.1.993
BIBLIOGRAFIA correspondiente a los temas de Fisiología:
TRESGUERRES J. A. F. Fisiología Humana. Ed. Mc-Graw Hill. Madrid, 1.999
GUYTON A. Tratado de Fisiología Médica. 9ª edición. De. Mc-Graw Hill. Madrid 1.998
BIBLIOGRAFIA correspondiente a los temas de Bioquímica:
CHANG, B Eugene. Et al. Lippincott-raven, Series in Physiology. Ed. Lippincott-raven publishers. (1996 ).
Capìtulos 6, 7 ,12,26.
HERRERA, Emilio. Bioquímica 2ª Ed. Mac Graw Hill, (1996).
GONZÁLEZ DE BUITRAGO, JE. Bioquímica Clínica. Ed. Mac Graw Hill, (1998).
DEVLIN, Thomas, Bioquímica, libro de texto con aplicaciones clínicas. 3ª Ed. Reverte (2000).
BIBLIOGRAFIA correspondiente a los temas de Nutrición y Dietética
KRAUSSE M., Marie M. Nutrición y dietoterapia. - 9ed. McGRAW-HILL. Mexico,1998.
MORA R. Soporte nutricional especial. - 2ed. MEDICA PANAMERICANA. Bogotá, 1997.
STIPANUK, M.H. Biochemical and physiological aspects of human nutrition. Estados Unidos : W. B. SAUNDERS,
2000.
RESTREPO, M T. Estado nutricional y crecimiento físico. - 1. ed. Medellín : Universidad de Antioquia. Escuela
de nutrición y dietética, 2000
BIBLIOGRAFIA correspondiente a los temas de Farmacología
GOODMAN Y GILMAN. Las bases de la Farmacología y Terapéutica. 5ª Ed. (1997).
MADREY, C. Gastroenterology and Hepatology diseases.
BIBLIOGRAFIA correspondiente a los temas de Gastroenterología
HARRISON’S. Principios de Medicina Interna. Ed. Nº15 (2001)
12. Aprobación
Consejo de Facultad
Fecha
Acta No.
12. 1. Fecha a partir de la cual tendrá vigencia el actual programa del curso
Año
2007
Semestre
01
13 Autor responsable de la presente versión del curso:
DARIO ARROYAVE LONDOÑO
Coordinador General del área
Semestre 1 año 2007