aparato-digestivo cordados

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Aparato Digestivo de Animales Vertebrados.
Peces.
El aparato digestivo es un largo tubo con las siguientes partes: boca, faringe, estómago e intestino. La faringe
se abre lateralmente por las hendiduras branquiales. Una derivación del esófago forma la vejiga natatoria,
órgano hidrostático de muchos peces.
Chondrichthyes.
Son principalmente carnívoros y su tubo digestivo se inicia con una boca ventral, dientes agudos, una lengua plana fija
al suelo de la boca; le sigue una ancha faringe con abertura laterales que conectan con las mandíbulas branquiales,
esófago corto, estómago en J, el cual termina en la válvula pilórica, intestino con válvulas en espiral que reducen la
velocidad de pasaje en los alimentos y favorecen la absorción. Elgran hígado y páncreas desembocan en el intestino. Al
final del intestino hay una glándula rectal para la eliminación de exceso de sales. El tubo digestivo termina en la cloaca.
Páncreas
Esófago
Estómago
Faringe
Glándula
rectal
Boca
ventral
Hígado
Intestino
con válvula
espiral
Cloaca
Ano
Osteíctios.
Su alimentación es diversa, existen carnívoros, herbívoros y filtradores. Su tubo digestivo se inicia con una boca
terminal, no hay glándula salival, la lengua es pequeña en el suelo de la boca. La faringe se comunica hacia las
branquias, donde se retienen las partículas suspendidas estas partículas continúan por el esófago que es corto. El
estómago curvo termina en la válvula pilórica, donde desembocan los ciegos pilóricos que secretan enzimas. El hígado
y páncreas desembocan en el intestino que termina en el ano.
Vejiga
gaseosa
Estómago
Esófago
Faringe
Boca
terminal
Ano
Hígado
Intestino
Ciego
pilórico
Anfibios.
Cavidad
buc al
Intestino
grueso
Cloaca
Lengua
Ano
Faringe
Vejiga
urinaria
Estómago
Lengua
protractil
Intestino
delgado
El sistema digestivo tiene dos componentes principales: el tubo digestivo con regiones especializadas y las
glándulas digestivas. El tubo digestivo se extiende desde la boca hasta el ano, el cual se abre en la cloaca.
Desde el comienzo hasta el final, las regiones son la cavidad oral, Poseen una boca ancha provista de una
lengua protáctil emergente fijada en su región anterior; la región posterior produce secreción y emerge para
atrapar a las presas. Poseen dientes para evitar el escape del alimento. Faringe, esófago, estómago e
intestinos delgado y grueso, desemboca en la cloaca hacia donde llegan los restos de la alimentación que a su
vez eliminan a través del ano. Poseen hígado y páncreas como glándulas accesorias. La morfología general
de estas regiones no varía entre los diferentes grupos de anfibios, pero si en longitud, siendo mas corto en
anuros que en cecilias y salamandras.
Las ranas y los sapos son carnívoros depredadores. Su alimento lo constituyen insectos, lombrices, arañas.
Los estados larvarios son normalmente herbívoros; se alimentan de algas y otras materias vegetales, por lo
cual tienen un tracto digestivo largo.
Reptiles.
La cavidad bucal y la faringe son pasajes compartidos para el movimiento del aire hacia fuera y dentro del
pasaje respiratorio y para el movimiento de la comida y el agua hacia el tubo digestivo. el alimento y el agua
entran directamente a la cavidad bucal a través de la boca.
Ofideos. E tubo digestivo, al igual que la mayoría de sus órganos internos, es alargado y se relaciona con la
forma longitudinal del cuerpo. El esófago y el estómago son muy distensibles en estos reptiles, lo cual
facilita la ingestión de presas muy voluminosas, sin ninguna dificultad.
Las tortugas son adontos, es decir carecen de dientes, presentan un pico denominado ranfoteca. Los caimanes
y los cocodrilos presentan dentición homodonta y estómago globular. El estómago globular es una cámara
muscular que interviene en la trituración de alimento y en la digestión química. El intestino desemboca en la
cloaca que se abre al exterior por medio de la abertura cIoacal también llamada ano. Presentan hígado y
páncreas como glándulas anexas.
Las serpientes heterodontas presentan colmillos, algunos asociados a una glándula venenosa, poseen boca
con mandíbula adaptada para la deglución de grandes presas. El alimento es triturado a nivel de cavidad
estomacal y porciones terminales del esófago.
APARATO DIGESTIVO DEL CAIMAN
Hígado
Vesícula
biliar
Esófago
Molleja
Páncreas
Intestino
delgado
Píloro
Intestino
grueso
Colmillo
Ratón
Cloaca
Sin
esternón
Tráquea
Aves.
El aparato digestivo inicia con la dilatación ranfoteca (pico córneo). también presenta modificaciones
importantes. Una de ellas es la presencia del buche, que es una bolsa derivada del esófago en la que algunas
aves como las gallináceas, los loros y las palomas, almacenan alimento por algún tiempo antes de digerirlo.
Los flamencos y las palomas presentan en el buche unas glándulas especiales que producen sustancias que,
mezcladas con alimentos semidigeridos por los padres, son alimenticias para las crías. Por su consistencia y
color se ha llamado a estas sustancias leche. El estómago se encuentra constituido por dos secciones; la
primera, llamada proventrículo(estómago anterior o glandular), es donde se encuentran las glándulas que
producen las enzimas que ayudan a descomponer los alimentos; la segunda se conoce como molleja y es una
bolsa musculosa, que en algunas ocasiones puede estar llena de pequeñas piedras, cuya función es triturar el
alimento, supliendo así la función de los dientes. Los intestinos desembocan en una abertura llamada cloaca,
donde confluyen los aparatos digestivo y genito-urinario. La cloaca actúa como una cámara común para los
gametos, la orina y las heces; en ésta se mezcla la orina y las heces formando el guano. Presentan hígado y
páncreas como glándulas anexas.
La alimentación es diversa, desde granívoros, rapaces carnívoros y carroñeros. El tubo digestivo se Las
granívoras presentan el buche, una dilatación esofágica que almacena temporalmente alimento. El
proventrículo secreta enzimas que realizan la digestión química de los alimentos. El ventrículo (estómago
posterior o molleja) realiza la trituración del alimento..
Esófago
Proventrículo
Molleja
Buche
Esófago
Bursa
Pánc reas
Cloaca
Intestino
Mamíferos.
Los mamíferos tienen un aparato digestivo de los más evolucionados y, en general, está formado por un tubo
digestivo, que consta de boca, faringe, esófago, estómago e intestino, y glándulas anexas, que son: las
salivales, el hígado y el páncreas
Presentan tubo digestivo completo: la boca está provista de piezas dentales que varían de acuerdo a la
nutrición. Mayor número de molares en los herbívoros; caninos desarrollados en los carnívoros.
El tubo está provisto de glándulas anexas para una digestión extracelular, como las glándulas salivales,
hígado y páncreas. La digestión se realiza en el estómago e intestino; la longitud intestinal es variable de
acuerdo al alimento, por ejemplo, los herbívoros presentan intestino largo y los carnívoros un intestino corto.
Los rumiantes (ciervo, oveja, jirafa, vaca) se caracterizan por presentar estómago tetralocular (dividido en
cuatro cámaras): panza (rumen), bonete (redecilla), libro (omaso), cuajar (abomaso). En la panza y el bonete
se almacena temporalmente el alimento, regresando a la boca; de la boca retorna al estómago pasando a
través del libro, al cuajar. El cuajar es el verdadero estómago de los rumiantes, porque se segrega el jugo
gástrico. La panza posee bacterias que degradan celulosa, y el libro absorbe agua, éste falta en camellos y
vicuñas. La absorción de nutrientes se realiza en le intestino, este finaliza en el ano. Los conejos y caballos
son herbívoros no rumiantes, carecen de un estómago dividido en cámaras y la fermentación de celulosa se
realiza en un ciego cólico al inicio del intestino grueso.
SISTEMA DIGESTIVO DE RUMIANTE
LADO DERECHO
Esfínter
gastroesofágic o
Esófag o
Esófago
Píloro
Om a so
Pliegue
ruminoretic ular
Abom aso
Ma teria l
vegetal
flotando
Esfínter
retic ulomasal
Retículo
REtíc ulo
A).- Ingestión
Fluid o
D).- TRansporte
Omaso
Región
pilóric a
Abomaso
(estómago
verdadero)
C).- Rema stic a c ión
Fermentación gástrica:
B).- Mezc la
SISTEMA DIGESTIVO DE HERBÍVORO NO RUMIANTE
Intestino
delgado
Rec to
Estóm ago
Ciego
Duodeno
Intestino
grueso
Rumiantes. El estómago de los rumiantes se caracteriza por poseer cuatro divisiones, que a diferencia de los
no rumiantes, son capaces de aprovechar los carbohidratos estructurales de las plantas, teniendo así una
fuente de energía adicional .
Los rumiantes al nacer su estómago no esta desarrollado, siendo funcional sólo el abomaso producto de que
su alimento inicial es la leche; al ir creciendo y agregar alimento fibroso se estimula el desarrollo de los otros
compartimentos del estómago
Si el alimento ingerido no ha podido ser bien reducido de tamaño, el animal devuelve el alimento a la boca
por medio de contracciones bruscas del retículo y lo devuelve a masticar, este proceso se conoce como
rumia.
Los rumiantes eructan como un mecanismo para liberar los gases producidos por la fermentación de los
microorganismos presentes en el rumen, esto lo consiguen por la contracción y dilatación de los diferentes
compartimentos.
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