Dpto. Física y Química. I.E.S. Inca Garcilaso. Montilla. PRÁCTICA 4

Dpto. Física y Química.
I.E.S. Inca Garcilaso. Montilla.
PRÁCTICA 4
MEDIDA DE VOLÚMENES
OBJETIVO
-Conocer los instrumentos de medida de volúmenes de líquidos.
- Conocer y aplicar diversas técnicas de medición del volumen de un sólido.
- Realizar medidas de volúmenes de sólidos y líquidos
ASPECTOS TEÓRICOS.
El volumen es una cualidad de la materia y representa el espacio que ocupa todo objeto
o porción de materia. El volumen de los materiales se mide de diversas formas, según se trate de
un sólido o de un fluido.
a) Volúmenes de sólidos
1) Sólido regular : El volumen de un sólido regular puede determinarse
mediante
un cálculo geométrico, por aplicación de la fórmula correspondiente,
habiendo
medido previamente las dimensiones necesarias, con los
instrumentos de medida
de longitud.
2)Sólido irregular : El volumen de un sólido irregular puede determinarse
fácilmente por el procedimiento de inmersión: Este método consiste en
introducir un sólido en un recipiente graduado (normalmente una probeta), que
contiene cierta cantidad de líquido inicial (Vo). Al sumergir totalmente el sólido
sube el nivel del líquido hasta un volumen final (Vf), dado que ahora el
recipiente contiene el líquido y el sólido, verificándose que:
Vf = Vo + Vs
Vs = Vf - Vo
donde Vs es el volumen del sólido.
Este procedimiento es válido para todo tipo de sólidos siempre que el
sólido se pueda sumergir totalmente en el líquido y no se disuelva en éste.
b) Volúmenes de fluidos
Un fluido es un material que carece de forma fija, porque sus partículas
constituyentes no permanecen fijas, y por tanto, se adapta a la forma del
recipiente. Hay dos tipos de fluidos: líquidos y gases.
a) Los LÍQUIDOS poseen volumen constante, ocupando siempre la
parte inferior del recipiente que los contiene. Para su medición en el
laboratorio se utilizan diversos tipos de instrumentos graduados,
normalmente de vidrio, tales como vasos, matraces, probetas, buretas,
pipetas, etc. Los líquidos presentan la formación de meniscos (curvatura
de la superficie horizontal superior del líquido) debido a la adherencia
con las paredes del recipiente, que ha de tenerse en cuenta cuando se
hacen medidas de cierta precisión. Se tomará como nivel del líquido la
tangente horizontal del menisco.
b) Los GASES tienden a escaparse y difundirse, ocupando todo el volumen que
pueden, mientras les sea posible; por lo tanto no poseen volumen constante
como los líquidos. El volumen de los gases sólo puede medirse cuando están
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contenidos en un recipiente cerrado, pero en tal caso depende de otros factores
como la masa, la presión y la temperatura
Unidades de volumen: La unidad de volumen del S.I. es una magnitud derivada de la longitud.
Por tanto su unidad es el metro cúbico. Otra unidad de mucho uso es el litro, y más empleadas
en el laboratorio son el centímetro cúbico (cc) y el mililitro (ml).
Cuando se trate de volúmenes de sólidos se medirán en unidades de longitud cúbicas y
no en litros o sus múltiplos.
LABOR DE LABORATORIO.
La parte experimental la dividiremos en dos partes.
1ª parte: Medida de volúmenes de líquidos.
Procedimiento: Toma una bureta y llenarla de agua hasta el enrase. Vacía el agua en la
probeta. Repite varias veces (3 ó 4) y anota la lectura final de la probeta. Analiza
posibles errores. Construir una tabla para recoger todos los resultados.
-Repetir la experiencia utilizando una pipeta de 10 cc en lugar de una bureta. Analiza,
igualmente, los errores.
- Repite la experiencia con la bureta y vacía el contenido en un erlenmeyer o vaso de
precipitado.
2ª parte: Medida de volúmenes de sólidos.
- Por aplicación de la fórmula
Procedimiento: Mide las dimensiones de un sólido regular (que te dará el profesor)
con
el calibrador y aplica la expresión correspondiente para calcular su volumen (ya
lo hiciste en la práctica anterior).
-Por el método de inmersión.
Procedimiento: Calcula el volumen del mismo sólido por el método citado.
Construye tablas con los datos obtenidos y analiza posibles errores.
Cuestiones
1. El volumen de una esfera se calcula a partir de su diámetro medido con el calibre, por
inmersión en una probeta graduada que contiene agua hasta su mitad. . Si la probeta contuviese
alcohol ¿cuál será el resultado?.
2. ¿En qué casos no se debe pipetear con la boca por el extremo de la pipeta?.
3. Si un compañero, al leer en una pipeta, coloca el ojo más bajo que la altura del menisco ¿Qué
tipo de error comete?. Razona si la lectura será por exceso o por defecto.
4. ¿Por qué no utilizamos para medir volúmenes un matraz erlenmeyer o un vaso de
precipitado?
5. ¿Cuál es la sensibilidad de la pipeta, de la bureta y de la probeta que has usado? ¿Qué medida
te resulta más fiable?
6. ¿Cómo determinarías el volumen de una gota de agua?.Diseña una experiencia para
comprobarlo.
7. ¿Cuál de los métodos usados te parece más preciso, el del calibre o el de inmersión?.
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