Los tiempos de comida son demasiado importante imp pasarlos en

por Jennifer A. Nelson, MS, RD, CDE
Los tiempos de comida son demasiado importante
pasarlos en discusiones acerca de los alimentos.
Cuando un niño preescolar comienza a comer
menos, la reacción natural de los padres es tratar
de persuadirlos. La mayoría de los niños disfrutan
la atención que esta situación les trae, y esta forma
de persuasión comienza un ciclo. Las horas de la
comida pueden convertirse en un campo de batalla
en vez de una experiencia de aprendizaje. Es más,
las dinámicas inapropiadas de la alimentación
familiar a menudo contribuyen al desarrollo de
condiciones de nutrición pobres, a la obesidad
y/o a los desordenes alimenticios.
Lista de “Nos”
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División de Responsabilidades
El entendimiento paternal de lo que son responsables,
puede ser una herramienta efectiva para promover
alimentación sana y una atmósfera feliz en el hogar.
Los padres deben decidir:
Que comida es servida
Cuando y donde la comida es servida
ó
Deje a los niños decidir:
Cuanto comer
Comer o no comer
De esta manera, los niños aprenden a confiar en
las señales de hambre de sus cuerpos y los padres a
asegurar alimentos sanos con una variedad en la dieta.
Haga la hora de la comida agradable al conversar
y compartir.
Organice un horario para las comidas
principales y bocadillos y adherirse a ellos. Los
niños deben comer únicamente a estas horas. No
los deje comer a otras horas. Ellos deben tener 3
comidas y a menos 2 bocadillos cada día.
Asegúrese de que halla algo que el niño le guste
en cada comida. Sirva porciones pequeñas y
déjelo pedir repetición si él tiene hambre todavía.
Ofrezca una selección de comidas saludables.
Sírvale a todos los miembros de la familia. No sea
una cocinera a las órdenes de él - cocinando y/o
trayendo a la mesa otros alimentos porque a él no
le gusto lo que usted sirvió. Guarde esos
alimentos fuera del alcance de su niño.
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¡No ponga a sus niños en dietas!
No los presione a perder peso o a ser
delgados.
No le diga al niño que no ha comido suficiente
o que ha comido demasiado.
No fuerce a su niño a limpiar el plato.
No haga comentarios artificiales como “¡m-mm, esto es bueno!”
No se preocupe si ocasionalmente el niño no
come a la hora de la comida o bocadillos.
Nunca use los alimentos como recompensa,
soborno, castigo, o disciplina.
No use el alimento como recompensa. Déle
besos y abrazos a cambio.
No calme su niño con alimento-más bien
confórtelo con atención y afecto.
Si su niño sabe que puede comer solamente en
los tiempos de la comida o del bocadillo, él comerá si
tiene hambre. El “niño que no come”, puede ser
manejado perfectamente al no ponerle atención.
Gradualmente el “niño que no come” se convertirá en
un “niño que come”. Aún si un niño escoge no
comer, hágalo venir a la mesa. Esto le enseña al
niño que las horas de las comidas son momentos
importantes para compartir con todos los
miembros de la familia.
Presentando Nuevos Alimentos
La mayoría de los niños pasan por una etapa
normal de desarrollo entre las edades de 2 a 3 años,
en la cual tienen fobia a los nuevos alimentos.
Usualmente ellos superan esta fase y se vuelven
menos resistentes a aumentar su repertorio de
alimentos.
Entre más come de un alimento en particular, es
más probable que les guste, por lo tanto debe
presentársele con frecuencia.
Los estudios demuestran que un niño a menudo
necesita probar (no solamente ver o oler) un alimento
nuevo de 8 a 10 veces para aprender a disfrutar ese
alimento.
 Dé un buen ejemplo comiendo usted mismo el
nuevo alimento.
 Deje que el niño le ayude a preparar el
alimento.
 Sirva nuevos alimentos cuando el niño
tenga hambre y esté descansado.
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No presione el niño a comer el nuevo
alimento.
Deje al niño que vea y toque el nuevo
alimento (Así es como los niños aprenden
acerca de cosas nuevas)
Sirva de nuevo el alimento en unos pocos
días. Usualmente toma varias pruebas antes
de que los niños deseen probar nuevos
alimentos
Los 3 Consejos Mas
Importante de la Nutrición
por su Familia
1. Limite
jugo de fruta a 4 onzas al día o
menos.
2. Evite alimentos y bebidas altas en azúcares incluyendo: soda, Gatorade, Koolaid, ponche de
fruta, Sunny Delight, Tampico, Tang, Caprisun,
limonada, té frío instantáneo de polvo, té frío
enlatada, aguas con sabores con azúcar
agregada o un polvo dulce como Quik, Chocomil,
agua de Jamaica, agua de tamarindo, horchata,
maicena, atole, champurrada, y dulces, postres,
nieve, chocolate, gelatina, pudín, paletas,
galletas dulces, panes dulces, o cereales dulces.
Déjenlos afuera de la casa!!
Diga “No” a los pedidos de comida no nutritiva.
De cualquier modo, no háganlos “alimentos prohibidos” sírvanlos o permítanlos de vez en cuando.
3. Sirva vegetales 2 o 3 veces al día.
(Recuerde de dejar a los niños decidir cuanto
comer sin comentarios, sin presionarlos, sin
tratar de persuadirlos.)
Consejos Adicionales de Nutrición
Guías Adicionales Para Prevenir
o Tratar la Obesidad.
Dé a su niño mucho amor y afecto. No lo
presione a perder peso o ser delgado (Esto no
funciona). Los niños con sobrepeso necesitan
amor y apoyo. Trátelos de la misma manera que a
los otros niños en la familia.
Anime (pero no empuje) su niño a ser
físicamente activo. Los padres pueden ayudar
planeando actividades físicas divertidas.
Los estudios demuestran que el mas tiempo
que un niño pasa frente a la televisión, más
probabilidades hay de que él se convierta en
obeso. Los padres pueden limitar el tiempo que
sus niños ven la televisión o juegan con el video.
Por ejemplo: solo 1 o 2 programas por semana, o
no más de 1 hora (o 2 horas) por día. Haga que
sus niños coman comidas y bocadillos a la mesa,
no enfrente a la televisión.
6/07
Limite grasas y alimentos altos en grasas, use leche
reducida en grasa o sin grasa para niños mas que 2
años de edad, sirva frutas 2 o 3 veces al día, sirva
granos enteros en lugar de granos procesados, y
tenga disponible mucha agua pura.
En Resumen
Para fomentar tiempos de comida felices y
saludables en su hogar, no luche con sus niños ni los
presione acerca de su peso o lo que estén comiendo.
Como padre, usted es responsable por lo que le
presente a su niño para comer, y el niño es
responsable por lo que come y cuanto come. No use
la comida como recompensa, soborno, para
disciplina, o para calmar a su niño. Apoye las
actividades físicas regulares y déle a su niño mucho
amor y afecto.
¡¡Y recuerde, los padres deben actuar
apropiadamente, como modelo de comportamiento,
en cuanto a alimentación y ejercicio se refiere!!
NutritionMasters, LLC