SECUENCIA DIDÁCTICA Soluciones Químicas. Curso: 3° Año de secundaria. Ciclo Básico Asignatura: Físico-Química. Propósitos: Posibilitar la construcción de saberes que permitan preparar soluciones sencillas. Reflexionar con los alumnos acerca de la importancia de conocer la concentración de soluciones. Utilizar recursos TIC que posibiliten a los alumnos la construcción de conocimientos e intercambio de interpretaciones entre ellos. Objetivos: Que los alumnos: Expliciten ideas previas sobre los componentes de una solución y estados de agregación que se presentan. Interpreten los cálculos de concentraciones porcentuales. Identificar y caracterizar, soluciones involucradas en fenómenos físicos y químicos que ocurren a nuestro alrededor. Contenidos: Soluciones: definición y componentes de una solución binaria. Soluciones acuosas que se encuentran en nuestro entorno. Concentración porcentual: cálculos e interpretación. Saberes previos necesarios: En relación a la disciplina: Mezclas: sistemas homogéneos y sistemas heterogéneos. Manejo de material de laboratorio. Destrezas en cálculos matemáticos: despejar fórmulas, regla de tres simple. En relación con las TIC: Manejo de herramientas digitales: simuladores. Utilización de documentos colaborativos: Google Drive. Power Point. Celulares, cámaras. Actividades: clase 1 Apertura: La actividad está pensada para ser desarrollada en el salón de acto del instituto. El curso cuenta con 30 alumnos, que se disponen en cinco grupos. Se realiza una revisión oral de conceptos de sistemas materiales, poniendo de manifiesto que se centrará la unidad en sistemas homogéneos. Al ver el video se pretende lograr una aproximación de las características de las soluciones y su importancia en nuestras vidas. Tiempo previsto: 40 minutos. Las soluciones son parte de nuestras vidas: Vean y analicen el siguiente video: A continuación, elaboren en forma grupal: 1) Mencionen las soluciones que le causaron impacto de acuerdo a su importancia en la vida. 2) Proponga una definición de solución y cómo caracterizarían las soluciones. Desarrollo: Tiempo previsto: 40 minutos. Se ofrece a los alumnos un simulador: http://phet.colorado.edu/es/simulation/sugar-and-salt-solutions. Se trabajará en el laboratorio de informática. El simulador se descarga en los equipos para evitar problemas de conexión. En el simulador los alumnos podrán agregar al agua, diferentes compuestos de sal; también podrán agregar azúcar, y, al realizar un acercamiento, observar la disolución a nivel microscópico. La exploración y uso del simulador, acompañado de una guía de trabajo, permitirá construir conocimiento acerca de la formación de soluciones. Guía para los alumnos: Luego de explorar el simulador: a) Al observar la disolución de sal y la disolución de azúcar en el simulador. ¿en qué se asemejan las disoluciones a nivel microscópico? b) Revisen las características de las soluciones mencionadas en la consigna anterior. ¿agregaría otra u otras características, derivadas de la exploración del simulador? Cierre: Tiempo previsto: 40 minutos Se trabajará en forma colaborativa, manteniendo los grupos de trabajo, en la realización de un documento en Google Drive Los alumnos deberán confeccionar un documento, presentando la definición y características de las soluciones, elaboradas por ellos. Recursos. Herramientas disponibles: Laboratorio de informática. Software de simulación de disolución de azúcar y sal. http://phet.colorado.edu/es/simulation/sugar-and-salt-solutions. Guía de actividades: Se provee a los alumnos una guía de la clase con las consignas de las actividades, en papel para su seguimiento. Bibliografía: Material de lectura sobre soluciones: http://www.ecured.cu/index.php/Soluci%C3%B3n_(Qu%C3%AD mica) Actividades: clase 2 Apertura: Tiempo previsto: 40 minutos. Se retoma el documento realizado en forma colaborativa elaborado en el cierre de la clase anterior, por cada grupo. El docente guiará en el plenario, a la construcción colaborativa, de concepto y características de las soluciones. Llegando a capitalizar, las percepciones realizadas por los alumnos a lo largo de la clase anterior. Desarrollo: Tiempo previsto: 80 minutos. La siguiente actividad, que se realizará en forma grupal, tiene como finalidad el acercamiento de los alumnos a la preparación de soluciones e interpretación de concentraciones porcentuales. Se realizará en laboratorio. Experiencia de laboratorio: Preparación de soluciones. Objetivo: obtener soluciones de concentración porcentual, de agua con sal. Previo cálculo, para etiquetar dicha solución. Materiales: Balanza analítica. Cloruro de sodio Agua. Varilla de vidrio. Vaso de precipitados. Procedimiento: Utilizar tres vasos de precipitados, con 100g, otro con 200g y el tercero con 250g de agua. Agregar 10g de sal en cada vaso. Calcular la concentración porcentual de cada vaso, para etiquetar las soluciones. Se tomará fotografías con celulares o cámaras; a lo largo de la experiencia. Cierre: Tiempo previsto: 40 minutos. Los alumnos, organizados en grupos, intercambiarán las vivencias del laboratorio: ¿qué obstáculos encontraron en le trabajo de laboratorio? Las concentraciones de las soluciones son iguales ¿por qué?¿qué varió? Comparar resultados y procedimientos con todos los grupos, aunando criterios de trabajo en el laboratorio e interpretación de las concentraciones porcentuales obtenidas. Recursos: Herramientas disponibles: Laboratorio y material de vidrio, balanza. Celulares o cámaras. Guía: Cada alumno es provisto por una guía de las consignas a realizar, materiales y procedimiento a seguir en la experiencia de laboratorio. Bibliografía: http://www.prepa9.unam.mx/academia/cienciavirtual/SECDISOL/concentracin_porcentual.html. Evaluación: Criterios de evaluación: Orden y cuidado en el trabajo de laboratorio. Análisis de los resultados obtenidos de las concentraciones porcentuales. Aportes de cada grupo, para aunar criterios con todos sus compañeros. Actividades: clase 3 Apertura: Tiempo previsto: 40 minutos. Se retoma las clases anteriores. Se revisan conceptos, características, cálculos y procedimientos de laboratorio. Se realizan acuerdos para presentar un documento en Google Drive, en grupo establecidos, en forma colaborativa y domiciliaria. Teniendo como consigna: interpretar concentraciones de soluciones encontradas en sus casas (medicamentos, soluciones limpiadoras, bebidas, etc.). Desarrollo: Tiempo previsto: 40 minutos Se ofrece a los alumnos el simulador para profundizar y ampliar la construcción conceptual. https://phet.colorado.edu/es/simulation/soluble-salts. A partir del simulador; tomar notas acerca de la modificación del movimiento molecular observado al variar las cantidades de soluto. Cierre: Tiempo previsto: 80 minutos. Los alumnos en forma grupal, realizarán un Power Point, donde conste los conocimientos construidos durante todas las actividades: concepto de solución, características, cálculos de concentraciones porcentuales, interpretaciones. Agregar también las fotos tomadas en el laboratorio como aporte. Realizar una conclusión final. Recursos: Laboratorio de informática. Simulador descargado en los equipos. https://phet.colorado.edu/es/simulation/soluble-salts. Celulares o cámaras. Guía de actividades: Cada alumno cuenta con una guía de actividades impresa para un ágil desarrollo de la clase. Criterios de evaluación final: Claridad en la exposición de power point. Manejo de conceptos. Interpretaciones acerca de la evolución del conocimiento realizado. Presentación en tiempo y forma de los trabajos.