Elize Van Lier Prado 2012

Elize van Lier Dpto. de Producción Animal y Pasturas, Unidad de Ovinos, EEFAS [email protected] Expo Prado 2012  
 
 
 
 
 
Daniel Fernández Abella Alvaro López Carlos López Raquel Pérez Clariget Mariel Regueiro Jorge Urioste [email protected] 2   Ubicación de la invesBgación con ovinos   Grupos de invesBgación   Principales líneas y resultados [email protected] 3 EEFAS EEBR EEMAC CRS Montevideo [email protected]   EEFAS   EEBR   EEMAC   CRS   Montevideo 4   Gianni Bianchi: • 
Fernando Ballesteros, Oscar Bentancur, Juan Franco, Gustavo GariboLo   Daniel Fernández Abella: • 
  Mariel Regueiro: • 
  Jorge Urioste: • 
Tesistas de Agronomía, Nelson Villegas   Alvaro López: • 
Hernán Bueno, Raquel Pérez Clariget, Mariel Regueiro   Raquel Pérez Clariget: • 
Alvaro López, Carlos López, Mariel Regueiro [email protected] Carlos López Federica Llaneza, Rodrigo López, CrisBna Lafuente, Jimena Laporta, Francisco Peñagaricano, Hugo Naya, Ana Laura Sánchez, Carlos López   Elize van Lier: • 
Victoria Capurro, Mariana Carriquiry, Daniel Fernández Abella, Helena Guerra, Jimena Gómez, Noelia Zambra [email protected] 6 EEFAS – Van Lier, Zambra; SUL – Gimeno   El temperamento es el miedo y la reacBvidad de un animal frente a humanos y ambientes nuevos, extraños o amenazantes   Impacto en la producción y el bienestar animal   ObjeBvos: •  Determinar el temperamento ovino en Uruguay y su heredabilidad •  Evaluar el rol del manejo realizado por los productores y trabajadores rurales en el temperamento ovino [email protected] 7 EEFAS – Van Lier, Zambra; SUL – Gimeno [email protected] 8 Zambra, Gimeno, Guerra, Van Lier – AUPA 2010   Central de Prueba Corriedale, ArBgas, Uruguay, febrero 2009   Test del Cajón de Aislamiento: 489 corderos progenie de 10 carneros Corriedale, 55 días post-­‐destete   Edad promedia (±DE): 186 ± 9.5 días   Heredabilidad esAmada: 0.37 ± 0.13 EE [email protected] 9 Zambra, Gimeno, Ocampo, Van Lier – ALPA 2011 Registro de Temperamento 60 Corriedale (n = 2716) Merino (n = 1301) B F 50 40 30 20 10 0 A [email protected] C D E Majadas G H I J 10 EEFAS – Van Lier, Capurro, Guerra; EEMAC – Bentancur FVet – Ruprechter; RN – Irabuena   La respuesta de la oveja gestante a la esquila preparto es variable dependiendo de múlBples factores   ObjeBvo: •  Evaluar el impacto de la esquila sobre parámetros hormonales y metabólicos en ovejas gestantes en diferentes condiciones meteorológicas y alimenBcias [email protected] 11 Temperatura Rectal (℃) Condición Corporal 30 20 10 0 1300 1100 900 3.00 2.75 2.50 2.25 2.00 40.0 39.5 39.0 38.5 38.0 37.5 Temperatura (℃) Chill Index (KJ/m2) Guerra, Capurro, Ruprechter, Zambra, Cardozo, Fernández Abella, Van Lier – ALPA 2011 Ovejas sin esquilar Ovejas esquiladas -­‐3 [email protected] 3 9 15 21 27 33 Días relaBvos a la esquila (Día 0) 39 45 12 EEFAS – Van Lier, Capurro; SUL – Pesce, Piovani, Roldán; EEMAC – Bentancur; RN – Irabuena; FVet – Ruprechter; Externos – Goncálvez y equipo   Evaluar y comparar el potencial de protección post-­‐esquila de 5 peines midiendo: •  Impacto en el proceso de remoción de lana: • 
• 
remanente de lana, cortes en la piel y manejo por el operario Respuesta producBva de ovejas y corderos: PV y CC de la oveja, y PV y supervivencia de los corderos Respuesta fisiológica de ovejas: temperatura corporal y rectal, y producción de calostro, perfiles hormonales y metabólicos, transcriptos hepáBcos [email protected] 13 EEFAS – Fernández Abella, Estudiantes de Tesis SUL – Fernández Abella, Formoso, Aguerre   La mejora de alimentación en el entorno del servicio afecta posiBvamente la fecundidad   La información corresponde a encarneradas de verano y principio de otoño   Actualmente, muchas majadas son apareadas a fines de Abril y durante el mes de Mayo   ObjeBvo: • 
Disponer de información que permiBera realizar recomendaciones de manejo durante la encarnerada tardía para incrementar los niveles de prolificidad por vía nutricional [email protected] 14 EEFAS – Fernández Abella, Estudiantes de Tesis SUL – Fernández Abella, Formoso, Aguerre Alimentación Tasa Ovulatoria Fecundidad Lotus Maku 1,45 – 1,74 a 115 – 121 a Soja 1,16 – 1,35 b 94 – 102 b Bloques 1,21 – 1,30 b 87 – 114 ab TesBgo 1,03 – 1,20 b 100 – 106 a a,b diferente (P<0,05)  
 
 
Es necesario alcanzar tasas ovulatorias > 1,4 para obtener en los porcentajes de parición significaBvos Esto sólo se alcanzó en base a pasturas culBvadas Los bloques y suplementos aumentan la tasa ovulatoria pero no alcanzan 1,4 y no aumentan la fecundidad [email protected] 15 EEFAS – Fernández Abella, Estudiantes de Tesis; Doña Adela SUL – Fernández Abella, Formoso, Aguerre   El operaBvo “cordero pesado”, puso en evidencia la posibilidad de alcanzar pesos de encarnerada en corderas   ObjeBvos: •  Obtener información cuanBficada de la respuesta en fecundidad de corderas de 6-­‐8 meses de edad con una alimentación preferencial en base a pasturas arBficiales •  Disponer de información que permita cuanBficar factores internos de la cordera, que se relacionen con la ferBlidad en su primer otoño de vida [email protected] 16 EEFAS – Fernández Abella, Estudiantes de Tesis; Doña Adela SUL – Fernández Abella, Formoso, Aguerre Corderas nacidas en Agosto vs SeAembre Nacimiento EsOmulación uterina FerAlidad Peso vivo vacías Peso vivo preñadas Agosto No 86,1 a 43,8 44,9 Agosto Sí 80,9 a 39,9 44,6 SeBembre No 34,4 c 38,3 45,0 SeBembre Sí 42,3 b 39,1 39,3  
 
 
a,b,c diferente (P<0,05) PV > 40 Kg para llegar a una ferBlidad > 50% Corderas de 7 meses > ferBlidad de 6 meses a igual peso EsBmulación uterina para corderas con PV entre 34 y 40 Kg [email protected] 17 EEFAS – Fernández Abella, Estudiantes de Tesis; Doña Adela SUL – Fernández Abella, Formoso, Aguerre FerAlidad de corderas suplementadas con Selenio Momento del tratamiento 3 semanas previas al servicio 1 semana previa al servicio FerAlidad tratadas con selenio FerAlidad sin tratamiento 44,0 – 57,0 27,2 – 57,0 71,0 – 83,0 a 49,0 b a,b diferente (P<0,05)   La administración de selenio (vía subcutánea) cuando es aplicada al momento del servicio reduce las pérdidas embrionarias y mejora la ferBlidad [email protected] 18 EEFAS – Fernández Abella, Villegas, Estudiantes de Tesis SUL – Fernández Abella, Formoso, Aguerre   Las variaciones en la fecundidad entre razas se explican por una mayor tasa ovulatoria   El uso de líneas o razas prolíficas en condiciones adecuadas de cría determinaría señaladas superiores al 130%   UBlizando hembras heterocigotas con el gen Booroola se logran señaladas entre el 140-­‐195%   La línea Corriedale ALFERSUL permite señalar 110-­‐130%, según las condiciones de cría [email protected] 19 EEFAS – Fernández Abella, Estudiantes de Tesis SUL – Fernández Abella, Formoso, Aguerre b Tasa Ovulatoria 2,0 1,5 b a a b a Corriedale 1,0 Alfersul 0,5 0,0 Campo NaBvo Lotus Maku Tipo de Pastura [email protected] a,b diferente (P<0,05) 20 EEFAS – Fernández Abella, Estudiantes de Tesis SUL – Fernández Abella, Castells, Formoso, Piaggio   Supervivencia embrionaria • 
• 
• 
Existe un efecto del estado corporal y de la alimentación (oferta de forraje) sobre la tasa de ferBlización y las muertes embrionarias Las muertes embrionarias no son afectadas por las lluvias, pero períodos de lluvias abundantes reducen la fecundidad al disminuir la prolificidad Las lluvias reducen la acBvidad sexual (celo) y la ovárica (tasa y nivel ovulatorios)   Parasitosis por nemátodos • 
Reducen la tasa ovulatoria, de ferBlización y de concepción, la supervivencia embrionaria, la ferBlidad, la prolificidad y la fecundidad [email protected] [email protected] 22 EEBR – A López Pérez, Pérez Clariget, Bueno, Regueiro   ObjeBvo: Estudiar y desarrollar técnicas de evaluación y conservación de semen ovino •  Evaluación de las variaciones mensuales y del plano nutricional sobre la morfología espermáBca •  Uso del plasma seminal como adiBvo en los diluyentes para semen refrigerado [email protected] 23 López, Regueiro, Castrillejo, Pérez-­‐Clariget – 2011 Veterinaria 47(182):15-­‐23 20 Anormalidades de cabeza (%) 15 a a 10 a ab 5 bc bc bc bc bc c bc 0 c 5 4 Anormalidades de pieza media (%) a 3 2 1 c c 0 c c bc bc Anormalidades de cola (%) [email protected] 0 Pasturas Mejoradas (n=10) a,b,c,d diferente (P<0,05) a b b b 10 5 bc c 20 15 Campo NaBvo (n=10) ab bc c Carneros pastoreando: d d bc d cd d d d M A M J J A S O N D E F Mes 24 López Pérez, Pérez-­‐Clariget – 2012 Theriogenology 77:395-­‐399 Tasas de preñez uAlizando diluyente a base de TRIS agregando plasma seminal (30%) de carnero o de toro Período de servicios TRIS TRIS + PS Carnero TRIS + PS Toro 2007 30 (22/73) 50 (39/78) 35 (26/75) 2008 31 (16/52) 46 (25/54) 31 (17/54) 2009 32 (30/90) 49 (47/96) 45 (42/94) Total 31,1 (68/219) a 48,7 (111/228) b 38,1 (85/223) a a,b diferente (P<0,05) [email protected] 25 EEBR – Regueiro, C López; INIA – Banchero   Estudio de parámetros que afectan el vinculo madre-­‐
hijo al parto en ovejas Corriedale   ObjeBvo: •  Determinar si el largo de parto en ovejas y borregas Corriedale afecta el comportamiento materno posparto y si los corderos recién nacidos se ven afectados por el largo de parto [email protected] 26 EEBR – Regueiro, C López; INIA – Banchero Parar 120 Mamar c Tiempo (min) 100 80 60 ab b a 40 20 0 [email protected] <30 30 -­‐ 60 60 -­‐ 90 90 -­‐ 120 Duración del parto (min) a,b,c diferente (P<0,05) 27 EEBR – Pérez Clariget, A López, C López, Regueiro   ObjeBvos: •  Evaluar el efecto de un flushing energéBco sobre la Tasa Ovulatoria •  Evaluar el efecto de un flusing proteico sobre la Tasa Ovulatoria en ausencia de restricción energéBca [email protected] 28 EEBR – C López, Regueiro, Gago, Pérez Clariget – ICAR 2012 Aumento de ovejas melliceras Suplementadas No Suplementadas Condición Corporal 4,16 ± 0,03 4,19 ± 0,03 Peso Vivo (kg) 46,3 ± 0,5 46,6 ± 0,5 86 83 27 a 12 b Preñez (%) Melliceras (%) a,b diferente (P<0,05)  59 ovejas por grupo  Suplementación días 9 a 15 del ciclo estral previo a la IA  Extruído de soja (BIOGRAN; 4,5 g proteina cruda, 2,9 Mcal/kg)  Glicerina cruda 300 mL (BIOGRAN; 31% glicerol, 20% metanol) [email protected] 29 FAgro – Urioste, Llaneza, R López, Lafuente, Laporta, Peñagaricano, Naya, Sánchez, C López; FVet – Sienra, Kremer, Neimaur; Externos – Zorrilla, Robello (IP); Rodrigues-­‐
Moda, Chang, de los Campos; Gianola (Universidad de Wisconsin)   ObjeBvo: •  Determinar y estudiar los parámetros genéBcos y fenoupicos de fibras pigmentadas (origen genéBco), sus causas de variación y asociaciones con otros rasgos biológicos de importancia económica en Corriedale   Cooperación entre las Facultades de Agronomía y Veterinaria con parBcipación del SUL [email protected] 30 FAgro – Urioste, Llaneza, R López, Lafuente, Laporta, Peñagaricano, Naya, Sánchez, C López; FVet – Sienra, Kremer, Neimaur; Externos – Zorrilla, Robello (IP); Rodrigues-­‐Moda, Chang, de los Campos, Gianola (Universidad de Wisconsin)   Majadas comerciales: •  Incidencia lunares: 62% •  Incidencia de lunares con fibras pigmentadas: 42% •  Variación fenoupica   Majadas experimentales: •  Valores de pigmentación dentro del rango encontrado en majadas comerciales, por lo que son representaBvas de la población [email protected] 31 FAgro – Urioste, Llaneza, R López, Lafuente, Laporta, Peñagaricano, Naya, Sánchez, C López; FVet – Sienra, Kremer, Neimaur; Externos – Zorrilla, Robello (IP); Rodrigues-­‐Moda, Chang, de los Campos, Gianola (Universidad de Wisconsin)   Para disminuir la presencia de fibras en la lana lavada: •  Fácil medición •  Moderada heredabilidad •  Correlación genéBca con el objeBvo de selección   Las medidas de lunares están fuertemente correlacionadas entre sí: •  Número Total de Lunares aparece como la variable de elección para ser usada como criterio de selección [email protected] 32 [email protected] 33 EEMAC – Bianchi, Garibodo, J Franco, Ballesteros, Bentancur; FVet – Feed   IdenBficación y cuanBficación de factores que afectan la calidad de la canal y de la carne en rumiantes en general y en ovinos en parBcular   ObjeBvo: •  Conocer el efecto de diferentes decisiones tomadas en disBntos segmentos de la cadena cárnica sobre la calidad del producto carne en su más amplia acepción [email protected] 34 EEMAC – Bianchi, Garibodo, Bentancur   ObjeBvo: •  Generar información respecto al desempeño de prácBcamente todas las razas carniceras existentes en el Uruguay, uBlizadas ya sea en cruzamientos terminales, como múlBples [email protected] Elize van Lier Dpto. de Producción Animal y Pasturas, Unidad de Ovinos, EEFAS [email protected] Expo Prado 2012  
 
 
 
 
 
Daniel Fernández Abella Alvaro López Carlos López Raquel Pérez Clariget Mariel Regueiro Jorge Urioste [email protected]