FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA TERAPÉUTICA VEGETALMANEJO SANITARIO DE LOS CULTIVOS Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 – 5000 -Córdoba-Argentina TE: (0351) 433 4103/4105 - Int. 304 E - mail: [email protected] Curso de Actualización para Asesores Fitosanitarios: Fungicidas y Manejo de Enfermedades. (Curso 4-2013) El presente curso se enmarca dentro del Convenio vigente entre la Universidad Nacional de Córdoba-Facultad de Ciencias Agropecuarias y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentos de la Provincia de Córdoba para llevar a cabo el “Programa de Capacitación: Ley de Agroquímicos” que tiene como finalidad brindar actualización y capacitación a todos los actores contemplados por la Ley Provincial 9164/04: “Productos químicos y biológicos de uso agropecuario”. Destinatarios Ingenieros Agrónomos que necesitan acreditar actividades de actualización a fin de renovar el Carnet de Asesor Fitosanitario. Finalidad El curso tiene como finalidad brindar una actualización en temas relacionados a Fungicidas y Manejo de Enfermedades, a fin de cumplir con los requisitos de actualización determinados por el Art. 40 Cap. IX de la Ley Provincial 9164/04. Objetivos del Curso 1. 2. 3. 4. 5. Reconocer la relación entre patógeno-cultivo-ambiente-hombre en distintos sistemas de producción. Afirmar los conceptos epidemiológicos para el manejo de las enfermedades. Analizar las diferentes medidas de control de enfermedades. Analizar los distintos grupos de fungicidas que se comercializan en el país. Seleccionar las medidas de manejo más adecuadas en su interrelación con los distintos sistemas de producción. Contenidos Unidad 1: Bioecología de los patógenos de plantas en función de su control. Clasificación de las enfermedades. Tetraedro de la enfermedad. Epifitias. Medidas de control de enfermedades. Unidad 2: Métodos de control de enfermedades Métodos preventivos, culturales, físicos, biológicos, químicos y otros. Unidad 3: Fungicidas: Introducción. Propiedades de los fungicidas: fungitoxicidad, especificidad. Modo de acción. Tipos de tratamiento: a las semillas, a los frutos, al suelo, al follaje (deposición, cobertura, tenacidad, movilización, penetración dentro del hongo). Mecanismo de acción. Clasificación. Resistencia de los patógenos a los fungicidas. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA TERAPÉUTICA VEGETALMANEJO SANITARIO DE LOS CULTIVOS Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 – 5000 -Córdoba-Argentina TE: (0351) 433 4103/4105 - Int. 304 E - mail: [email protected] Generalidades, propiedades biológicas, compatibilidad, formulaciones, principales usos y formas de aplicación usos. Inorgánicos: Derivados del azufre: Azufre, Polisulfuro de calcio. Derivados del cobre: Caldo Bordelés, Oxicloruro de Cobre, Oxido Cuproso, Hidróxido de cobre, Oxinato Cúprico, Alquil aril olefina polimerizada cúprica. Derivados del cobre cromo y arsénico: CCA (Arseniato de Cobre Cromatado) Orgánicos: Quinonas: Diclona, Ditianon. Tiocarbamatos: Tiram, Ziram, Ferbam, Zineb, Propineb, Maneb, Mancozeb, Metiram. Ftalimidas: Captan, Folpet. Guanidinas: Dodine. Guazatine. Benceno derivados o aromáticos sustituidos: PCNB, Diclorán, Clorotalonil. Dinitrofenoles: DNOC. Derivados del estaño: Trifenil acetato de estaño, Trifenil hidróxido de estaño. Sulfamidas: Tolilfluanid. Dicarboximidas: Iprodione, Vinclozolín , Procimidone. Benzotiazoles: TCMTB. Tiadiazina: Dazomet. Fenilureas: Pencycurón. Benzimidazoles: Benomil, Carbendazim, Metiltiofanato, Tiabendazol. Oxatinas: Carboxín, Oxicarboxín. Pirimidinas: Bupirimato, Fenarimol. Anilopirimidinas: Cyprodinil, Pirimetanil. Morfolinas: Tridemorf, Dimetomorf. Fosforados: Pirazofós, Fosetil Aluminio, Tolclofós metil. Alaninas: Metalaxil, Benalaxil, Oxadixil. Quinoleínas: Oxiquinoleína. Imidazoles: Imazalil, Procloraz, Cyanoimidazoles: Cyazofamid. Piperazinas: Triforine Carbamatos: Propamocarb, Iprovalicarb. Triazoles: Triadimefón, Triadimenol, Tebuconazole, Propiconazole, Penconazole, Flusilazole, Flutriafol, Hexaconazole, Miclobutanil, Ciproconazole, Difenoconazole, Triticonazole, Fenbuconazole, Epoxiconazole, Diniconazole, Fluquinconazole, Metconazole, Ipconazole, Tetraconazole. Anilidas: Fenhexamid. Quinolina: Quinoxifen. Piridinas: Fluazinam, Boscalid, Fluopicolide. Fenilpirroles: Fludioxonil. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA TERAPÉUTICA VEGETALMANEJO SANITARIO DE LOS CULTIVOS Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 – 5000 -Córdoba-Argentina TE: (0351) 433 4103/4105 - Int. 304 E - mail: [email protected] Estrobilurina: Kresoxim metil, Azoxistrobina, Pyraclostrobina, Metominostrobina, Fluoxastrobina. Mandelaminas: Mandipropamid. Tiazolcarboxamidas: Ethaboxam. Benzamidas: Zoxamida. Derivado alquilohalogenados: Bromuro de metilo. Hidrocarburos: Aceite de creosota. Aceite fungicida. Antibióticos: Kasugamicina. Sulfato de estreptomicina. Oxitetraciclina. Trifloxistrobina, Picoxystrobina, Unidad 4: Manejo de Malezas en cultivos de importancia regional : Cereales de invierno, Cereales de verano, Soja y Maní, Frutales, otros cultivos. Unidad 5: Legislación: Ley provincial 9164/04. “Ley de productos químicos y biológicos de uso agropecuario y su decreto reglamentario”. Leyes nacionales y provinciales referidas al tema. Bibliografía: 1. CASAFE, 2011. Guía de productos fitosanitarios para la República Argentina. CASAFE. . www.casafe.org. 2. Cavallo, A. 2006 PLAGUICIDAS: qué son y cómo usarlos. Facultad de Ciencias Agropecuarias. SIMA Editora 189 pp. ISBN-10: 987-1253-32-1. [email protected] 3. Martin, Huber. 1973. The scientific principles of crop protection. 6ta. Ed. Editorial Arnold. México. 4. Metcalf, R.L. & W.H. Luckman (Eds.) 1994. Introduction to Insect Pest Management.. Wiley Interscience, New York. 5. Novo,R., Cavallo, A., Cragnolini, C., Nóbile, R. y Otros . 2011 PROTECCIÓN VEGETAL. Cuarta Edición. SIMA Editora ISBN: 978- 987-1253-82-1, 492pp. [email protected] 6. Página Web de INTA. (www.inta.gov.ar) Servicios provinciales de sanidad Vegetal y Facultades de Ciencias Agropecuarias de la Argentina. 7. Ware, G.W. and Whitacre D.M. 2004 The Pesticide Book 6thEd. Thomson Publications. Fresno. Cal. 496 pp. http://ipmworld.umn.edu/chapters/ware.htm Docentes: Ing. Agr. Ricardo J. Novo. Profesor Titular Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC Ing. Agr. Alicia Cavallo. Profesora Asociada Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC Ing. Agr.Clara Cragnolini. Profesora Adjunta Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC Biól. Adriana Viglianco. Profesora Asistente Terapéutica Vegetal y Manejo Sanitario de los Cultivos FCA-UNC Coordinadora Docente y responsable del convenio FCA-UNC y MAGyA Cba.: Ing. Agr. Alicia CAVALLO FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA TERAPÉUTICA VEGETALMANEJO SANITARIO DE LOS CULTIVOS Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 – 5000 -Córdoba-Argentina TE: (0351) 433 4103/4105 - Int. 304 E - mail: [email protected] Metodología: El curso se desarrollará con la modalidad “a distancia”, metodología acorde al nivel de preparación previa de los participantes y requerida por los interesados. Se basa en la evaluación de la habilidad para la resolución de casos indicados por los docentes, en base a su propia experiencia y a la consulta de la bibliografía específica sugerida. La confección de la evaluación constituye la actividad de aprendizaje. Los temas deberán ser desarrollados íntegramente por los participantes, de una manera similar a cómo se presentan los problemas en la realidad diaria de la producción. Se podrá consultas al correo [email protected] . Los exámenes se deberán remitir por correo electrónico a la dirección mencionada. Serán evaluados por los docentes y si estos lo consideran pertinente podrán solicitar modificaciones, por una única vez, las que deberán ser remitidas en el plazo de 5 (cinco) días de ser requeridas. Evaluación de la metodología Al enviar la evaluación, los participantes deberán completar una en encuesta de opinión acerca del curso, que se remitirá oportunamente. Administración y aranceles El arancel del curso será de $150 (Pesos ciento cincuenta) y deberá ser abonado en el Área Económica de la Facultad de Ciencias Agropecuarias- Universidad Nacional de Córdoba. Ciudad Universitaria Córdoba. 0351-4334103/105 Int. 154. Los datos de la cuenta son los siguientes: BANCO NACION ARGENTINA SUCURSAL CASA CENTRAL CORDOBA 1570 CUIT 3050001091-2 Domicilio: San Jerónimo 30 Córdoba UNC-FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS CTA CTE 21319127/94 CBU 01102132-20021319127945 CUIT 30546670623 Una vez recibido el importe del arancel se enviará la guía para la realización de la evaluación y la encuesta de opinión. Los participantes que opten por la adquisición del LIBRO: PROTECCIÓN VEGETAL podrán acceder al él al precio especial de $200 (Doscientos pesos). Este se puede adquirir en Sima Editora [email protected] o al teléfono (0351) 4801916. Acreditación Después de haber superado la instancia de evaluación, se entregará a los participantes un Certificado de Aprobación. Estos certificados son otorgados por la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, firmados por el Decano, el Secretario de Extensión y por la Coordinadora del curso. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA TERAPÉUTICA VEGETALMANEJO SANITARIO DE LOS CULTIVOS Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 – 5000 -Córdoba-Argentina TE: (0351) 433 4103/4105 - Int. 304 E - mail: [email protected] Se confeccionarán las planillas correspondientes con los profesionales que hayan aprobado el curso, las que serán elevadas a la Secretaría de Agricultura MAGyA-CBA y a la CEDASAC, dentro de los 20 días posteriores a la fecha fijada para la entrega de la evaluación. Se elevará, asimismo un informe de las actividades para conocimiento del las Autoridades de la Facultad. Los exámenes correspondientes se reservan ordenados en la Oficina 304. Cronograma Inscripciones: hasta el 10 de mayo de 2013. Envío de las actividades de evaluación y encuesta a los inscriptos: el 15 de abril de 2013. Recepción de la actividad de evaluación: del 15 de junio de 2013. Córdoba, abril de 2013. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA TERAPÉUTICA VEGETALMANEJO SANITARIO DE LOS CULTIVOS Avda. Valparaíso s./n C.C. 509 – 5000 -Córdoba-Argentina TE: (0351) 433 4103/4105 - Int. 304 E - mail: [email protected]