ovinos EEFAS 4.2015

|1
AUTOALIMENTACIÓN PARA LA SUPLEMENTACIÓN EN LA RECRÍA ESTIVAL
DE CORDEROS DESTETADOS EN PASTURAS NATURALES SOBRE BASALTO
(Resultados preliminares)
•
•
•
•
•
•
Ings. Agrs. L.Piaggio; M. Grattarola; R. Argelaguet; J. Aguerre; DMV S.
Fierro (SUL)
Ing. Agr. M.H. Guerra (EEFAS, FAGRO)
Ing. Agr. M. Sicilia, DMV J. Sabbia (BIOTECH)
Ing. Agr. S. Da Cunda (VETERINARIA BORTAGARAY)
Estudiantes en Tesis (FAGRO): Amaranto Alvez, Fabián Machado Leal
Estudiante en Pasantia (CETP-UTU): Bethania Silva
OBJETIVO
 Contribuir a la generación de información sobre la suplementación en la recría
de corderos sobre campo natural de basalto, en sistemas de
“autoalimentación” durante el verano verano.
LOCALIZACIÓN Y DURACIÓN DE LA EXPERIENCIA
El experimento fue conducido en la Facultad de Agronomía, en la Estación
Experimental San Antonio en el departamento de Salto, en el período febreroabril, correspondiendo a la primera fase de recría post-destete.
ANIMALES EXPERIMENTALES
Se utilizaron 80 corderos utilizados son de la Raza Merino, el 22 de
diciembre de 2014 y suplementados hasta el comienzo del ensayo. Al momento de
destete se siguió el esquema sanitario recomendado en la estación experimental
El 10 de febrero se distribuyeron en grupos de 9 animales homogéneos
según peso vivo promedio (23 kg) y condición corporal promedio (2,4) por
tratamiento, en 9 parcelas de aproximadamente 0,7 ha cada una.
La disponibilidad promedio de forraje del CN inicial fue de 2514,54 kg
MS/ha, y una tasa de crecimiento promedio 24 kg MS/día.
Los tratamientos son:
T1- campo natural (CN),
T2- campo natural (CN)+Suplemento (SS),
T3- campo natural (CN)+Suplemento con sal (15%) (CS),
El suplemento suministrado es un concentrado proteico (26%PC), en cuya
composición contiene 6% de Optigen® como fuente no proteica de nitrógeno (NNP).
La dieta es la misma para ambos tratamientos, (isoproteica e isoenergética),
diferenciándose en el contenido de cloruro de sodio (sal).
Se suplemento al 1% del peso vivo (PV), ajustándose la cantidad cada 15
días, con la pesada de los corderos.
Se utilizaron dos tipos de comederos de autoalimentación (Figura 1 y 2) los
cuales se cargaban con una cantidad de suplemento para 7 días.
RESULTADOS PRELIMINARES
El concentrado fue formulado para ser suministrado a corderos durante la
recría de verano pastoreando campo natural. Por eso se utilizó como fuente
proteica harina de soja (proteína vegetal) y Optigen® (nitrógeno no proteico), en
una concentración del 6% de la PC.
El Optigen® es una fuente de nitrógeno no proteico (PC% de 256) de liberación
controlada. Según bibliografía el hecho de que sea de liberación más lenta,
permite una mayor digestión de la fibra gracias a mayor crecimiento de bacterias
ruminales que la digieren y una mejor sincronización de nutrientes.
El concentrado con Optigen®, fue bien aceptado por los corderos no
presentándose síntomas en los que pudieran inferir problemas metabólicos.
Los comederos utilizados para el suministro del suplemento con cloruro de
sodio (Figura 1), presentan una abertura para la salida del alimento de 6 cm. En
este caso la regulación del consumo está dada por la inclusión de sal.
Figura: Nº 1. Comedero. Suplementación con Sal
|2
Los comederos de metal (Figura 2), se utilizaron para ofrecer el suplemento
sin sal. La regulación del consumo en estos comederos se hace modificando la
abertura horizontal y vertical de la salida del suplemento (Cuadro N° 2).
|3
Figura: Nº 2. Comederos - Suplementación sin Sal
Cuadro: Nº2. Diferentes aberturas de los comederos de metal
Fecha
10-20/02 20/02 - 13/03 13-20/03 20-24/03 24/3
Vertical
4cm
4cm
2cm
2cm
4cm
Horizontal
2cm
1cm
1cm
2cm
2cm
Abertura
El consumo promedio de suplemento a la fecha fue de 234 g/a/d para el
suplemento sin sal y de 113 g/a/d del suplemento con sal. En la figura N°3 se
presenta la evolución por periodo, donde se observa que el consumo de
suplemento con sal siempre fue menor y más variable con respecto al consumo
del suplemento sin sal, estando este último próximo a los valores esperados
(Cuadro: Nº3).
Cuadro N° 3: Consumo promedio (g/a/d) durante el
Período (28-Enero-14-Abril).
Consumo
Real
Esperado
Sup. Con Sal
Sup. Sin Sal
0.113
0.234
0.266
0.255
Consumo Real (Oferta-Rechazo); Consumo Esperado 1%PV
Con respecto a la regulación del consumo, los comederos con suplemento
con sal a los 7 días aún quedaba de forma variable del 30 – 40% de la cantidad
ofrecida, en cambio en los comederos con suplemento sin sal los mismos
quedaban sin alimento entre el día 5 y 6.
|4
Figura: N°3. Evolución del Consumo período 28/01-17/04
La evolución del peso vivo (Figura N° 4) se mantuvo al alza, siendo siempre
mayor en los tratamientos con suplemento sin sal hasta la última pesada.
Figura N° 4: Evolución del Peso Vivo (kg).
Las ganancias medias diarias siguieron el mismo patrón que el peso vivo
(Cuadro Nº4).
Cuadro 4: Ganancia Diaria Media (GMD) (g/a/d).
Periodo
28/01-14/04
GM D
CN
0.058
CS
SS
0.057
0.062
COMENTARIOS FINALES.
El concentrado utilizado en el ensayo con Optigen®, fue bien aceptado por
los corderos no presentándose síntomas en los que pudieran inferir problemas
metabólicos.
La regulación del consumo con sal, permitió consumos menores a los
esperados y muy variables en el tiempo lo cual se reflejó en ganancias diarias
semejantes al testigo (CN). La regulación del consumo con restricción física,
permitió mayores ganancias y consumos próximos a los esperados. Igualmente
hay que tener más cuidado en la regulación de estos últimos ya que a medida que
avanzó el ensayo el suplemento que debería durar 7 días, fue consumido en 3.
Se seguirán haciendo ensayos para ajustar la restricción del consumo con
los comederos y niveles de NaCl para diferenstes momentos estrategicos del ciclo
productivo ovinos.
|5