Producci n de Alimentos: Huerta Agroecol gica

Curso propuesto
FORMULARIO CURSO EDUCACIÓN PERMANENTE presencial egresados 1er semestre 2016
A presentar en UCEP a través del correspondiente encargado de EP, del servicio que propone el curso.
Nombre del curso
Producción de Alimentos: Huerta Agroecológica
Servicio Universitario proponente del curso
Facultad de Agronomía
Destinatarios del curso
Egresados, estudiantes, docentes de educación primaria y secundaria, comunidad
egresados universitarios
No
docentes universitarios
No
docentes otras ramas de la enseñanza
Si
personas altamente capacitadas
No
estudiantes avanzados universitarios
No
otros no considerados en los anteriores (aclarar)
curso abierto a la comunidad
¿Este curso es exclusivo de educación permanente?
Si
¿Este curso de EP es compartido con posgrado profesionalista?
No
¿Este curso de EP es compartido con posgrado académico?
No
¿Este curso de EP compartido con asignatura optativa de grado?
No
Localidad de dictado
Montevideo
¿Se cobrará matrícula?
Si
En caso afirmativo indicar monto en pesos
1600
Carga horaria total del curso
35 horas
Fecha prevista de comienzo del curso
20/04/16
¿Participa algún docente proveniente del extranjero? (si o no)
No
Nombre del docente Responsable Académico del curso
Stella Faroppa
Área académica Responsable Académico del curso
Dpto. Sistemas Ambientales
Curso predominantemente teórico
No
Curso predominantemente práctico
No
Curso teórico-práctico
Si
¿Cómo se accede a la certificación del curso?
Elaboración de un trabajo grupal: propuesta productiva, educativa, alimenticia,
estrategia de trabajo con la comunidad enmarcada
en las temáticas desarrollada en el curso. Se estimula que las propuestas se
enmarquen en ámbitos de acción reales y concretos del estudiante.
¿El curso va a ser evaluado por el equipo docente a cargo del dictado?
Si
Nombre del docente (1) participante del dictado
Ing. Agr. Dra. Inés Gazzano
Cantidad de horas asignadas al docente (1)
8
Vínculo institucional del docente (1)
UdelaR Grado 4
Si la respuesta es extranjero,o residente en el exterior indicar país de origen
Nombre del docente (2) participante del dictado
Stella Faroppa
Cantidad de horas asignadas al docente (2)
22
Vínculo institucional del docente (2)
UdelaR Grado 2
Si la respuesta es extranjero,o residente en el exterior indicar país de origen
Nombre del docente (3) participante del dictado
Ing. Agr. Msc.Margarita garcía
Cantidad de horas asignadas al docente (3)
4
Vínculo institucional del docente (3)
UdelaR Grado 3
Si la respuesta es extranjero,o residente en el exterior indicar país de origen
Nombre del docente (4) participante del dictado
Ing. Agr. Vivienne Gepp
Cantidad de horas asignadas al docente (4)
2
Vínculo institucional del docente (4)
UdelaR Grado 3
Si la respuesta es extranjero,o residente en el exterior indicar país de origen
Nombre del docente (5) participante del dictado
Ing. Agr. PhD. Guillermo Galván
Cantidad de horas asignadas al docente (5)
2
Vínculo institucional del docente (5)
UdelaR Grado 3
Si la respuesta es extranjero,o residente en el exterior indicar país de origen
Objetivos del curso
Promover una mejor calidad de vida a través de estrategias agroecológicas de
producción, consumo y de acción social.
Programa esquemático del curso
Agroecología : Bases conceptuales y Planificación y diseño de sistemas de cultivos
(huerta, pequeños espacios, etc)
Suelo y compostaje. Preparación del suelo y sustratos, abonos. Biofertilizantes y
purines
Diseño de cultivos y propagación de plantas.
Criterios agroecológicos para la protección vegetal: manejo de cultivos y arvenses.
Criterios agroecológicos para la protección vegetal : Manejo de entomofauna benéfica,
plagas y enfermedades.
PRACTICAS
Preparación de canteros, siembra, trasplantes.
Visita a experiencias de producción agroecológica.
Taller de reflexión e integración de conceptos