Ecolog a Qu mica

FORMULARIO DE PROPUESTA DE ASIGNATURAS
(curso, seminario, taller, otros)
1. Datos generales de la asignatura
Nombre de la asignatura
Ecología Química
Abreviación para Bedelía (41
caracteres como máximo)
EcolQuim311
Nombre de la asignatura en
Inglés
Chemical Ecology
Pregrado
Tec. Agroenergético
Tec. Cárnico
Lic. en Diseño de Paisaje
Grado
Ingeniero Agrónomo
Educación
Permanente
Cupos
Carreras
(Marque las que corresponda)
Nivel
Mínimo Máximo
Tec. de la Madera
Lic. en Viticultura y Enología
1
Ingeniero de Alimentos
4
Marque si este curso es ofrecido exclusivamente como EP
Diploma y Maestría en Agronomía
Posgrados
Profesionales
Diploma y Maestría en Desarrollo Rural
Sustentable
Académicos
Maestría en Ciencias Agrarias
3
CUPO TOTAL
Modalidad
de
dictado
de
la
asignatura:
(Marque con X lo que corresponda)
A distancia
Presencial
2. Equipo docente
Docente responsable
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Carmen Rossini, PhD
Andrés González, PhD
docente, Ambos docentes:
Grado 4, DT (Facultad de Química)
x
Otros Docentes participantes
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
Institución y país:
Paula Altesor, M.Sc.
docente, Grado 2, 30 h (Facultad de Agronomía)
UdelaR, Uruguay
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente,
Institución y país:
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente,
Institución y país:
Docentes colaboradores:
Nombre (incluir el título académico):
Cargo
(especificar
grado
dedicación horaria global):
docente,
Institución y país:
3. Programa de la asignatura
Objetivos
Generales
Familiarizarse con la importancia de la química en la mediación de interacciones entre
organismos en la naturaleza, ya sean estas interacciones intra- o inter-específicas.
Específicos
Comprender dichas interacciones desde el punto de vista químico de la señal
(semioquímico) involucrada, así como desde el punto de vista ecológico-evolutivo de la
interacción, y sus posibles aplicaciones prácticas.
Conocer los principales métodos químicos y biológicos utilizados en el estudio de
procesos comunicación química en la naturaleza.
Unidades Temáticas
1) Introducción. Desarrollo del campo de estudio. Introducción a las posibles interacciones entre
2)
3)
4)
5)
6)
organismos. Interacciones químicas. Concepto de comunicación en biología. Participantes de un
proceso de comunicación. Emisor, receptor, señales. Tipos de comunicación y señales.
Propiedades fisicoquímicas de las señales químicas.
Interacciones en las que participan microorganismos. Comunicación en procariotas y
protozoarios. Semioquímicos y la comunicación entre insectos y microorganismos. Relaciones
ecológicas que involucran microorganismos en la producción de alomonas, feromonas, y
kairomonas.
Interacciones de plantas. Resistencia química a insectos herbívoros. Toxinas vegetales.
Defensas constitutivas e inducidas, cualitativas y cuantitativas. Teoría de la defensa en plantas, coevolución de plantas e insectos. Contraadaptaciones de insectos herbívoros, especialización y
utilización. Kairomonas como claves químicas en relaciones planta insecto. Interacciones químicas
multitróficas. Polinización. Alelopatías.
Interacciones entre animales. Defensas químicas en animales. Alomonas y toxinas animales.
Mimetismo y aposematismo. Feromonas en invertebrados: diversidad química y funcional.
Feromonas en vertebrados.
Métodos de estudio. Análisis estructural de semioquímicos, extracción y purificación. Técnicas
electrofisiológicas. Bioensayos de actividad, estudios de campo, análisis estadístico.
Metabolómica.
Aplicaciones. Feromonas y otros semioquímicos en el manejo de plagas: teoría, antecedentes y
perspectivas futuras.
Metodología
Clases teóricas: 42 Horas. 2 clases semanales de 90 minutos, 14 semanas en un semestre de 18 semanas
(con 2 recesos de 2 semanas). Durante esas semanas, en algunas clases los estudiantes expondrán un
trabajo como parte de su evaluación (ver abajo).
Evaluación
Pregrado/
Grado
Sistema de prueba de evaluación
Evaluación continua
Pruebas parciales (1 parcial final globalizador del curso)
40
Pruebas parciales y Seminario (en parejas, 1 artículo científico)
trabajo
Monografía
20
Revisión bibliográfica
Trabajos prácticos
Exoneración (*): se exonera con 30 puntos (50%), calif. 6 a 12
Otros (especificar): puntos entre 15 y 30 se rinde examen con aprob. 50%
(calf. 3 a 12). Puntos menor a 15 se pierde el curso.
Posgrado y
Educación
Permanente
Evaluación: Igual a Pregrado, pero con seminario oral de artículo
científico dictado en forma individual.
(*)Reglamento del Plan de Estudio de Ingeniero Agrónomo. Artículo Nº15, literal B "...al menos el 80% del puntaje exigido ...y
más el 50% del puntaje de cada prueba de evaluación...".
Bibliografía
Libros: Millar LG & Haynes KF (eds) 1998 Methods in chemical ecology. Volúmen 1 y 2, Chapman & Hall,
Norwell, Mass.
Eisner T & Meinwald J (eds.) 1995 Chemical Ecology: The chemistry of biotic interactions. Nat. Acad.
Press.: Washington DC.
Agosta WC 1992 Chemical communication. W.H. Freeman & Co: New York
Lista de artículos científicos: En cada dictado del curso preparará una lista de artículos y revisiones
recientes para cada tema. Estos artículos serán distribuidos a través del foro del curso
(http://cursos.quimica.fq.edu.uy/course/view.php?id=270).
Frecuencia con que se ofrece la asignatura
(anual, cada dos años, a demanda)
Bienal (años pares), semestre impar.
Cronograma de la asignatura
Año:
2016
Semestre:
Fecha de inicio
1/3/2016
Fecha de finalización
Localidad:
Facultad de Química
impar
Bimestre
Días y Horarios Miércoles y Viernes
de 12 a 13:30.
Salón:
Multiuso del anexo Saenz (Isidoro de
María)
Asignatura presencial - Carga horaria (hs. demandada al estudiante)
Exposiciones Teóricas
Talleres
Actividades Grupales o
individuales de preparación
de informes
Otras (indicar cual/es)
40
Teórico - Prácticos
Seminarios
Presentaciones orales,
defensas de informes
o evaluaciones
2
Prácticos (campo o laboratorio)
Excursiones
Lectura o trabajo domiciliario
Total
42
Asignatura a distancia (indique recurso a utilizar)
Video-conferencia:
Localidad emisora
Plataforma Educativa (AGROS u otra)
Materiales escritos
Internet
Total de horas (equivalente a presencial):
Interservicio (indique cuál/es)
Localidad receptora
Facultad de Química
Otros datos de interés:
Sitio del curso en plataforma Moodle:
(http://cursos.quimica.fq.edu.uy/course/view.php?id=270)
POR FAVOR NO COMPLETE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN, la misma será completada por
las Unidades Técnicas (UE / UPEP / Bedelía)
Créditos de Grado:
Código
Grado:
de
la
asignatura
Resolución del Consejo
cursos de Grado Nº:
Año que entra en vigencia:
Departamento o Unidad:
Créditos de Posgrados:
de
para
Código de la asignatura de Posgrado:
Resolución del CAP para cursos de
Posgrados: