racion suplementaria 4 niveles de proteina terneras CEAC

UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y VETERINARIAS
CARRERA ZOOTECNIA VETERINARIA
TITULO: “RACION SUPLEMENTARIA EN CUATRO DE NIVELES DE
PROTEINA EN EL RITMO DE CRECIMIENTO DE TERNERAS EN EL
CENTRO EXPERIMENTAL AGROPECUARIO CONDORIRI (CEAC)”
Autor: Julio Boris Choque Arroyo
Fecha de Defensa:
8 de Mayo de 2008.
Descriptores Proteína, Ración, suplemento, Ganancia, crecimiento.
Asesor Ing. Jhonny Mollo Soliz
No. de páginas de la tesis 71
RESUMEN
En Bolivia la crianza de ganado bovino ha experimentado un crecimiento significativo,
convirtiéndose en una actividad generadora de recursos económicos, los cuales son
importantes para el desarrollo de las regiones. Esta creciente actividad se ve afectada
por la escasez de alimentos, el manejo inadecuado de los animales y los elevados costos
de producción es por esta razón la elaboración del trabajo de investigación
El objetivo de la investigación fue determinar la eficiencia de la ración suplementaria
con diferentes niveles de proteína en la alimentación de las terneras durante la etapa de
crecimiento. Establecer el nivel adecuado de proteína, Evaluar la incidencia de los
niveles de proteína en la ganancia diaria de peso, ganancia de peso total, consumo de
alimento, y conversión alimenticia y evaluar la rentabilidad de los tratamientos en
estudio. Se utilizaron 12 terneras de la raza Holstein con una edad de 90 a 105 días y
un peso inicial promedia de 117 kilogramos/ternera: Se aplicó un diseño de Bloques
Completamente al Azar Con cuatro tratamientos y tres repeticiones. Para determinar
diferencias entre medias se utilizó la prueba de Duncan. Tanto los pastos como los
suplementos fueron suministrados a los animales, directamente en los corrales. Por otro
lado se recomienda la utilización de granos y subproductos agroindustriales, con el fin
de reducir los costos de alimentación.
La alimentación de terneras presenta diferencias estadísticas en las variables: ganancia
diaria de peso, ganancia de peso total, consumo de alimento y conversión alimenticia
Los tratamientos fueron Harina de soya, Harina de alfalfa, Harina de cebada, Harina de
sorgo, Sales minerales y Urea al 16, 18, 20, 22, % de proteína respectivamente. La
cantidad de suplemento que se les suministro fue a razón de un kilogramo/ternera de
alimento balanceado durante los siguientes 75 días Las variables en estudio fueron:
Ganancia diaria de peso (Kg.), Ganancia de peso total (Kg.), Consumo de alimento
(kg.), Conversión alimenticia (Kg.) y Análisis económico (Bs.).
La mayor, Ganancia diaria de peso, Ganancia de peso total, conversión alimenticia y
Rentabilidad se registro con “Harina de sorgo, Harina de Cebada, <Harina de alfalfa,
Harina de soya, sales minerales y Urea al 18 % de proteína en cambio en cuanto al
consumo de alimento fue similar en todos los tratamientos.