UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE BIOLOGÍA DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA PROGRAMA DE TEORIA Cultivos de Tejidos Vegetales. Tema 1. Introducción al cultivo in vitro de tejidos vegetales. a. Terminología. b. Historia. c. Conceptos de Determinación, Competencia, Totipotencia, Regeneración, Morfogénesis, Organogénesis, y Embriogénesis. d. Tipos de cultivos. e. Fases del cultivo. f. Aplicaciones. Tema 2: Factores que influyen en el crecimiento y desarrollo de los cultivos vegetales in vitro. 2.1. Factores extrínsecos a. Composición química de los medios de cultivo. Componentes inorgánicos: macronutrientes, micronutrientes. Componentes orgánicos: fuentes de carbono, vitaminas, mezclas de sustancias no definidas y otros componentes. b. Composición química de los medios de cultivo. Hormonas: auxinas, citoquininas, giberelinas, ácido abscísico, etileno. Estructura y biosíntesis, naturales y sintéticas. Efectos fisiológicos en cultivo in vitro. c. Condiciones físicas del cultivo y de los medios: medios de soporte, pH, temperatura, humedad relativa y luz. 2.2. .Factores intrínsecos: genotipo, edad de la planta, edad del órgano o tejido, estado fisiológico, estado fitosanitario, tamaño del explante. Tema 3: Procesos de rediferenciación. 3.1. a. Procesos de dediferenciación y rediferenciación in vitro. El ciclo celular y la rediferenciación. Callo: concepto, tipos, inducción. b. Organogénesis directa e indirecta. c. Micropropagación: concepto, ventajas y desventajas. Fases y aplicaciones. 3.2. Embriogénesis somática: concepto, importancia inducción de embriogénesis somatica in vitro , cambios estructurales, factores que afectan la embriogénesis somática in vitro. Expresión génica. Tema 4: Relación entre Cultivos de tejidos vegetales y Fitopatología. Contaminación de los cultivos in vitro. Producción de plantas libre de patógenos. Producción de plantas resistentes a patógenos. Tema 5: Suspensiones celulares. Cultivo de células en suspensión. Cultivo de células fotoautotróficas. Medio condicionado y Medio nodriza. Aplicaciones: producción de metabolitos secundarios. Tema 6: Protoplastos. Aislamiento y purificación. Cultivo y regeneración. Aplicaciones: obtención de híbridos somáticos y cíbridos, estudios bioquímicos y fisiológicos. i UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE BIOLOGÍA DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA Tema 7: Variabilidad de las plantas regeneradas in vitro. a. Variación somaclonal,: concepto. orígen factores que la afectan. b. Vitrificación Tema 8: Polaridad. Concepto, polaridad a nivel celular. formación de la pared celular. Factores externos e internos que influencian la polaridad. Relación entre polaridad y diferenciación. ( 3 horas) Tema 9 : Ingeniería genética de plantas. a. Conceptos básicos y métodos de Biología molecular. b. Métodos de transformación en plantas. c. Marcadores moleculares d. Aplicaciones de la Ingeniería Genética en el fitomejoramiento. Tema 10: Marco legal de la Biotecnología. Bioética y Bioseguridad. Patentes , Derechos de Obtentor y Secretos Empresariales. Bioseguridad. (3 horas) _____________________________________________________________________ _ EVALUACION TEORÍA (65 %) PRÁCTICA (35 %) Cada parcial= 17% Seminario teórico= 14% Informes= 15% Proyecto= 20% OBSERVACIÓN: Los temas y fechas de los seminarios teóricos serán fijados el primer día de clases. ii UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE BIOLOGÍA DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA PROGRAMACIÓN DE TEORÍA CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES SEMESTRE II 2012 FECHA 03 Octubre 10 Octubre PROFESORA 24 Octubre 31 Octubre TEMA Bienvenida. Entrega de programación 1. Introducción 2.1a. Factores extrínsecos Composición del medio de cultivo 2.1b. Factores extrínsecos: hormonas. 2.1c. Condiciones Físicas del Cultivo y de los Medios. 2.2. Factores intrínsecos. Selección de seminarios y proyectos 3.1. Procesos de desdiferenciación y rediferenciación 3.2. Embriogénesis Somática 07 Noviembre 14 Noviembre 4. Cultivo de Tejidos Vegetales y Fitopatología PRIMER EXAMEN PARCIAL (Temas 1 hasta 3.1) 21 Noviembre 5. Suspensiones celulares 6. Protoplastos 7. Variabilidad en plantas regeneradas in vitro Práctica 6: Proteínas 8. Polaridad Asueto de Navidad M. Oropeza A. Menéndez M. Oropeza T.E. Vargas B. Alvez 17 Octubre 28 Noviembre 05 Diciembre 12 Diciembre 17 Dic. -04 Enero 09 Enero 16 Enero 23 Enero 30 Enero SEGUNDO EXAMEN PARCIAL (Temas 3.2 hasta 7) 06 Febrero 9.1. Ingeniería Genética de plantas. Práctica 7. Extracción de ADN vegetal 9.2. Ingeniería Genética de plantas. 10. Marco Legal de la Biotecnología. Bioética y Bioseguridad Presentación de Proyectos 13 Febrero TERCER EXAMEN PARCIAL (Temas 8 hasta 10) T. E. Vargas A. Menéndez M. Oropeza M. Oropeza B. Alvez B. Alvez A. Menéndez M. Oropeza A. Menéndez B. Alvez A. Menéndez B. Alvez A. Menéndez B. Alvez A. Menéndez M. Oropeza T.E. Vargas A. Menéndez. iii UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE BIOLOGÍA DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA PROGRAMACIÓN DE PRÁCTICAS CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES SEMESTRE II 2012 FECHA 17 Octubre PRACTICA 1. Preparación de medios de cultivo. 24 Octubre 2. Embriogénesis Somática 3. Organogénesis Selección de Proyectos. 31 Octubre 4. Cultivo de Yemas y Microesquejes 5. Cultivo de Embriones Cigóticos Proyectos 7 Noviembre 14 Noviembre Proyectos 21 Noviembre Proyectos 28 Noviembre 5 Diciembre Entrega de informes de las prácticas 2 y 3 Proyectos Entrega de informes de las prácticas 4 y 5 Proyectos 12 Diciembre 17 Dic. -04 Enero 9 Enero Práctica 6: Proteínas. Asueto de Navidad 16 Enero 23 Enero 30 Enero Proyectos. Entrega de informe práctica 7 Práctica 7. Extracción de ADN vegetal Proyectos 6 Febrero Presentación de Proyectos Proyectos. Entrega de informe práctica 6 PROFESORA T. E. Vargas B. Alvez T. E. Vargas A. Menéndez M. Oropeza B. Alvez T. E. Vargas B. Alvez T. E. Vargas B. Alvez T. E. Vargas B. Alvez T. E. Vargas B. Alvez T. E. Vargas B. Alvez T. E. Vargas B. Alvez B. Alvez T.E.Vargas B. Alvez T.E.Vargas B. Alvez T.E.Vargas B.Alvez B. Alvez T. E. Vargas B. Alvez B. Alvez A. Menéndez M. Oropeza T. E. Vargas iv UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE CIENCIAS ESCUELA DE BIOLOGÍA DEPARTAMENTO DE BOTÁNICA PRACTICAS CULTIVO DE TEJIDOS VEGETALES SEMESTRE II 2012 1. PREPARACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO 2. INDUCCIÓN DE EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA 3. ORGANOGÉNESIS 4. CULTIVOS DE YEMAS Y MICROESQUEJES 5. CULTIVO DE EMBRIONES CIGÓTICOS 6. EXTRACCIÓN DE PROTEÍNAS EN TEJIDOS VEGETALES CULTIVADOS IN VITRO 7. PURIFICACIÓN DE ADN VEGETAL. 8. PROYECTO DE INVESTIGACIÓN v