TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN QUÍMICA HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMÁTICAS 1. Nombre de la asignatura 2. Competencias 3. 4. 5. 6. 7. Cuatrimestre Horas Prácticas Horas Teóricas Horas Totales Horas Totales por Semana Cuatrimestre 8. Objetivo de la Asignatura Química orgánica Coordinar la operación de laboratorios de análisis químicos, mediante procedimientos técnicos y administrativos establecidos, apegados a la normatividad vigente, para proporcionar información confiable en la toma de decisiones y contribuir a la optimización de procesos. Segundo 48 27 75 5 El alumno determinará las propiedades de los compuestos orgánicos, a partir de sus fórmulas estructurales y técnicas de laboratorio, para su utilización en los procesos. Unidades Temáticas I. Introducción a la química orgánica. II. Hidrocarburos alifáticos III. Hidrocarburos aromáticos IV. Compuestos orgánicos que contienen oxígeno V. Compuestos orgánicos que contienen nitrógeno Totales Prácticas 6 15 6 15 Horas Teóricas 4 7 4 8 Totales 10 22 10 23 6 4 10 48 27 75 ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA UNIDADES TEMÁTICAS 1. 2. 3. 4. Unidad Temática Horas Prácticas Horas Teóricas Horas Totales 5. Objetivo Temas Campo de estudio de la química orgánica y su relación con otras ciencias I. Introducción a la química orgánica. 6 4 10 El alumno modelará compuestos orgánicos, para su uso en los procesos. Saber Saber hacer Definir el concepto de química orgánica, campo de estudio y su relación con otras ciencias Ser Capacidad de síntesis Puntualidad Propiedades del Explicar las propiedades carbono del carbono: electronegatividad, energía de ionización, energía de enlace carbono-carbono, configuración electrónica, hibridación del carbono Modelar la estructura tridimensional del carbono en sus diferentes estados de hibridación. Analítico Autoaprendizaje Fórmulas estructurales y condensadas Modelar la estructura tridimensional de un compuesto orgánico a partir de su fórmula condensada. Responsabilidad Capacidad de síntesis Puntualidad Autoaprendizaje Modelar estructuras de isómeros estructurales y estereoisomeros de los principales compuestos orgánicos Analítico Orden y limpieza Puntualidad Autoaprendizaje Definir el concepto de fórmula estructural y condensada en base al modelo de Lewis Isomería Definir el concepto de estructural y isomería estructural y estereoisomería estereoisomeria. Explicar el método de identificación de isómeros. ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX Temas Saber Clasificación de Enlistar los grupos los compuestos funcionales de los orgánicos compuestos orgánicos Clasificar moléculas de acuerdo los grupos funcionales Saber hacer Ser Capacidad de síntesis Metódico ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso de evaluación Instrumentos y tipos de reactivos A partir de un caso, realizará 1.- Comprender el concepto y Ejercicios prácticos el modelo tridimensional de campo de estudio de la química Lista de cotejo un compuesto orgánico y lo orgánica. documentará en un reporte que incluya: 2.- Comprender las propiedades - Estructura y propiedades del carbono. del compuesto orgánico problema 3.- Analizar las fórmulas - Estructura de los isómeros estructurales y condensadas y - Clasificación del compuesto la isomería de los compuestos orgánico según su grupo orgánicos. funcional 4.- Comprenda la clasificación de los compuestos orgánicos. Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje 5.- Modelar en tres dimensiones los compuestos orgánicos. ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso enseñanza aprendizaje Métodos y técnicas de enseñanza Aprendizaje basado en problemas Equipos colaborativos Tareas de investigación Medios y materiales didácticos Cañón Computadora Internet, Artículos, Libros, Pintarrón Kits de química Software de química Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller Empresa X ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA UNIDADES TEMÁTICAS 1. 2. 3. 4. Unidad Temática Horas Prácticas Horas Teóricas Horas Totales 5. Objetivo Temas Alcanos II: Hidrocarburos alifáticos 15 7 22 El alumno determinará las propiedades de los alcanos, alquenos y alquinos a partir de sus fórmulas estructurales y técnicas de laboratorio, para su utilización en los procesos. Saber Saber hacer Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los alcanos. Describir las reglas de nomenclatura de la IUPAC en química orgánica. Describir la estructura de los Isómeros en los alcanos. Enlistar las aplicaciones de los principales alcanos en la industria. Formular los alcanos Determinar las propiedades físicas y químicas de los alcanos en laboratorio Ser Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX Temas Saber Saber hacer Ser Alquenos Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los alquenos. Describir las reglas de nomenclatura de la IUPAC en química orgánica. Describir la estructura de los Isómeros en los alquenos. Enlistar las aplicaciones de los principales alquenos en la industria. Formular los alquenos Determinar las propiedades físicas y químicas de los alquenos en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas Alquinos Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los alquinos. Describir las reglas de nomenclatura de la IUPAC en química orgánica. Describir la estructura de los Isómeros en los alquinos. Enlistar las aplicaciones de los principales alquinos en la industria. Formular los alquinos Determinar las propiedades físicas y químicas de los alquinos en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso de evaluación Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje Resolverá ejercicios prácticos 1.- Identificar las propiedades de hidrocarburos alifáticos físicas y químicas de los que incluya: hidrocarburos alifáticos - Descripción del tipo de hidrocarburo alifático - nombre del compuesto de acuerdo a las reglas de nomenclatura. - demostración en laboratorio de las propiedades físicas y químicas. Instrumentos y tipos de reactivos Prácticas de laboratorio Lista de cotejo 2.- Comprender las reglas de nomenclatura de la IUPAC para los hidrocarburos alifáticos. 3. Comprender la estructura de los isómeros en los hidrocarburos alifáticos 4.- Identificar el grupo funcional de los hidrocarburos alifáticos 5.- Determinar las propiedades los hidrocarburos alifáticos en laboratorio. ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso enseñanza aprendizaje Métodos y técnicas de enseñanza Practica en laboratorios. Tareas de investigación. Solución de problemas. Medios y materiales didácticos Laboratorio de química, reactivos, materiales, equipo de laboratorio, Pintarrón, equipo de cómputo, internet, manuales de seguridad, equipo de seguridad y protección personal, normas de la IUPAC, software de química. Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller Empresa X ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA UNIDADES TEMÁTICAS 1. Unidad Temática 2. Horas Prácticas 3. Horas Teóricas 4. Horas Totales 5. Objetivo Temas III. Hidrocarburos aromáticos 6 4 10 El alumno determinará las propiedades de los hidrocarburos aromáticos a partir de sus fórmulas estructurales y técnicas de laboratorio, para su utilización en los procesos. Saber Saber hacer Ser Benceno Comprender la estructura y estabilidad del benceno, Explicar las principales propiedades físicas y químicas del benceno. Enlistar las aplicaciones del benceno en la industria. Determinar las propiedades físicas y químicas del benceno en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas Derivados del benceno Enlistar los principales derivados del benceno. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los derivados del benceno. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para el benceno. Describir la estructura de los Isómeros del benceno. Enlistar las aplicaciones de los principales derivados del benceno en la industria. Nombrar los derivados del benceno Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas Formular los compuestos derivados del benceno Determinar las propiedades las propiedades físicas y químicas del benceno y sus derivados. ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso de evaluación Resultado de aprendizaje Secuencia de aprendizaje Resolverá ejercicios prácticos 1.- Identificar las propiedades de hidrocarburos aromáticos físicas y químicas de los incluya: hidrocarburos aromáticos - Descripción del tipo de compuesto hidrocarburo aromático - nombre del compuesto de acuerdo a las reglas de nomenclatura. - demostración en laboratorio de las propiedades físicas y químicas. Instrumentos y tipos de reactivos Prácticas de laboratorio Lista de cotejo 2.- Comprender las reglas de nomenclatura de la IUPAC para los hidrocarburos aromáticos. 3. Comprender la estructura de los isómeros en los hidrocarburos aromáticos 4.- Identificar el grupo funcional de los hidrocarburos aromáticos 5.- Determinar las propiedades los hidrocarburos aromáticos en laboratorio. ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso enseñanza aprendizaje Métodos y técnicas de enseñanza Practica en laboratorios. Tareas de investigación. Solución de problemas. Medios y materiales didácticos Laboratorio de química, reactivos, materiales, equipo de laboratorio, Pintarrón, equipo de cómputo, internet, manuales de seguridad, equipo de seguridad y protección personal, normas de la IUPAC, software de química. Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller Empresa X ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA UNIDADES TEMÁTICAS 1. 2. 3. 4. Unidad Temática Horas Prácticas Horas Teóricas Horas Totales 5. Objetivo Temas IV. Compuestos orgánicos que contienen oxígeno 15 8 23 El alumno determinará las propiedades de los hidrocarburos que contienen oxígeno, a partir de sus fórmulas estructurales y técnicas de laboratorio, para su utilización en los procesos. Saber Saber hacer Ser Alcoholes Identificar los alcoholes primarios, secundarios y terciarios. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los alcoholes. Explicar las reglas de nomenclatura de la para alcoholes. Describir la estructura de los Isómeros de los alcoholes. Enlistar las aplicaciones de los principales alcoholes en la industria. Formular los alcoholes Demostrar las propiedades físicas y químicas de los alcoholes en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas Éter Comprender la estructura del éter. Explicar las principales propiedades físicas y químicas del éter. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para el éter. Enlistar las aplicaciones del éter en la industria. Formular los éteres Demostrar las propiedades físicas y químicas de los éteres en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX Temas Saber Saber hacer Ser Aldehído Describir la estructura de los aldehídos. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los aldehídos. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para aldehídos Enlistar las aplicaciones de los principales aldehídos en la industria. Formular los aldehídos Demostrar las propiedades físicas y químicas de los aldehídos en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas Cetona Describir la estructura de las cetonas. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de las cetonas. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para las cetonas. Enlistar las aplicaciones de los principales cetonas en la industria. Formular las cetonas Demostrar las propiedades físicas y químicas de las cetonas en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX Temas Saber Saber hacer Ser Ácidos carboxílicos Describir la estructura de los ácidos carboxílicos. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para los ácidos carboxílicos . Enlistar las aplicaciones de los principales ácidos carboxílicos en la industria. Formular los ácidos carboxílicos Demostrar las propiedades físicas y químicas de los ácidos carboxílicos en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas Ester Describir la estructura de los esteres. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los esteres. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para los esteres. Enlistar las aplicaciones de los principales esteres en la industria. Formular los de los esteres Demostrar las propiedades físicas y químicas de los Esteres en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso de evaluación Instrumentos y tipos de reactivos Resolverá ejercicios prácticos 1.- Comprender las propiedades Prácticas de laboratorio de compuestos orgánicos físicas y químicas de los Lista de cotejo que contienen oxígeno que hidrocarburos que contienen incluya: oxígeno Resultado de aprendizaje - descripción del tipo de compuestos - nombre del compuesto de acuerdo a las reglas de nomenclatura. - demostración en laboratorio de las propiedades físicas y químicas. Secuencia de aprendizaje 2.- Comprender las reglas de nomenclatura de la IUPAC para hidrocarburos que contienen oxígeno 3.- Identificar las aplicaciones de los hidrocarburos que contienen oxígeno. 4.- Identificar el grupo funcional de los hidrocarburos que contienen oxígeno 5.- Determinar las propiedades los hidrocarburos que contienen oxígeno en laboratorio. ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso enseñanza aprendizaje Métodos y técnicas de enseñanza Practica en laboratorios. Tareas de investigación. Solución de problemas. Medios y materiales didácticos Laboratorio de química, reactivos, materiales, equipo de laboratorio, Pintarrón, equipo de cómputo, internet, manuales de seguridad, equipo de seguridad y protección personal, normas de la IUPAC, software de química. Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller Empresa X ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA UNIDADES TEMÁTICAS 1. 2. 3. 4. Unidad Temática Horas Prácticas Horas Teóricas Horas Totales 5. Objetivo Temas V. Compuestos orgánicos que contienen nitrógeno 6 4 10 El alumno determinará las propiedades de los hidrocarburos que contienen nitrógeno, a partir de sus fórmulas estructurales y técnicas de laboratorio, para su utilización en los procesos. Saber Saber hacer Ser Aminas Describir la estructura de los aminas. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los aminas. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para los aminas. Enlistar las aplicaciones de los principales aminas en la industria. Formular los de los aminas Demostrar las propiedades físicas y químicas de los aminas en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas Amidas Describir la estructura de los amidas. Explicar las principales propiedades físicas y químicas de los amidas. Explicar las reglas de nomenclatura de la IUPAC para los amidas. Enlistar las aplicaciones de los principales amidas en la industria. Formular los de los amidas Demostrar las propiedades físicas y químicas de los amidas en laboratorio Analítico Responsabilidad Metódico Solución de problemas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso de evaluación Instrumentos y tipos de reactivos Resolverá ejercicios prácticos 1.- Comprender las propiedades Prácticas de laboratorio de compuestos que físicas y químicas de los Lista de cotejo contienen nitrógeno que compuestos que contienen incluya: nitrógeno Resultado de aprendizaje - descripción del tipo de compuestos - nombre del compuesto de acuerdo a las reglas de nomenclatura. - demostración en laboratorio de las propiedades físicas y químicas. Secuencia de aprendizaje 2.- Comprender las reglas de nomenclatura de la IUPAC para compuestos que contienen nitrógeno 3.- Identificar las aplicaciones de los compuestos que contienen nitrógeno 4.- Identificar el grupo funcional de los compuestos que contienen nitrógeno 5.- Determinar las propiedades los compuestos que contienen nitrógeno en laboratorio. ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA Proceso enseñanza aprendizaje Métodos y técnicas de enseñanza Practica en laboratorios. Tareas de investigación. Solución de problemas. Medios y materiales didácticos Laboratorio de química, reactivos, materiales, equipo de laboratorio, Pintarrón, equipo de cómputo, internet, manuales de seguridad, equipo de seguridad y protección personal, normas de la IUPAC, software de química. Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller Empresa X ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Capacidad Criterios de Desempeño Evaluarlos reglamentos de laboratorios a través de las normas y buenas prácticas de laboratorio, manejo de reactivos, seguridad e higiene, primeros auxilios, manejo y disposición de residuos, para lograr un buen desempeño en un laboratorio Elabora una mejora o propuesta de reglamento de laboratorio de química, que se base en: - buenas prácticas de laboratorio. - manejo de reactivos - primeros auxilios - seguridad e higiene - manejo y disposición de residuos. Experimentarlas técnicas básicas de laboratorio (pipetear, aforar, pesar, medir temperaturas, titular, etc.)de acuerdo a las normas de seguridad e higiene y buenas prácticas de laboratorio, para que utilicen los materiales y equipos más comunes considerando las medidas de seguridad y buenas prácticas. Elabora un reporte de prácticas que incluya: - introducción - materiales y equipos utilizados para cada técnica - desarrollo especificaciones de las propiedades fisicoquímicas de los reactivos utilizados y medidas de manejo como de disposición - resultados con especificaciones de las medidas de seguridad e higiene utilizadas de cada técnica realizada - conclusiones - referencias bibliográficas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX Capacidad Criterios de Desempeño Determinar el tipo de compuesto inorgánico a través de las reglas de nomenclaturas y propiedades de los compuestos inorgánicos, para que se identifique y se nombre correctamente y se clasifique correctamente en el cuarto de reactivo de todo laboratorio. Elabora los reportes de prácticas que incluya: - introducción - documento donde se describan los diferentes tipos de reacciones químicas de compuestos inorgánicos - materiales y equipos utilizados para cada técnica - desarrollo especificaciones de las propiedades fisicoquímicas de los reactivos utilizados y medidas de manejo como de disposición - resultados con especificaciones de las medidas de seguridad e higiene utilizadas de cada técnica realizada - conclusiones - Anexar los ejercicios resueltos en aula - referencias bibliográficas Evaluarla estequiometria de reacciones químicas balanceando las reacciones para comprobar la ley de la conservación de la materia Elabora los reportes de prácticas que incluya: - introducción -documento donde se describan los diferentes tipos de reacciones químicas de compuestos inorgánicos - materiales y equipos utilizados para cada técnica - desarrollo especificaciones de las propiedades fisicoquímicas de los reactivos utilizados y medidas de manejo como de disposición -resultados con especificaciones de las medidas de seguridad e higiene utilizadas de cada técnica realizada -conclusiones - Anexar los ejercicios resueltos en aula -referencias bibliográficas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX Capacidad Criterios de Desempeño Evaluar el tipo de concentración química definiendo el soluto y solvente como el proceso de preparación para lograr preparar la solución solicitada correctamente. Elabora los reportes de prácticas que incluya: - introducción -documento donde se describan los diferentes tipos de reacciones químicas de compuestos inorgánicos - materiales y equipos utilizados para cada técnica - desarrollo especificaciones de las propiedades fisicoquímicas de los reactivos utilizados y medidas de manejo como de disposición -resultados con especificaciones de las medidas de seguridad e higiene utilizadas de cada técnica realizada -conclusiones - Anexar los ejercicios resueltos en aula -referencias bibliográficas Determinar el tipo de grupo funcional de los compuestos orgánicos utilizando las reglas de nomenclatura para lograr una buena clasificación en el cuarto de reactivos de un laboratorio de química como su manejo y transporte Elabora los reportes de prácticas que incluya: - introducción - documento donde se describan los diferentes tipos de reacciones químicas de compuestos inorgánicos - materiales y equipos utilizados para cada técnica - desarrollo especificaciones de las propiedades fisicoquímicas de los reactivos utilizados y medidas de manejo como de disposición - resultados con especificaciones de las medidas de seguridad e higiene utilizadas de cada técnica realizada - conclusiones - Anexar los ejercicios resueltos en aula - referencias bibliográficas ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX QUÍMICA ORGÁNICA FUENTES BIBLIOGRÁFICAS Autor Francis Carey Año A. (2006) Título del Documento Ciudad País Editorial Química Orgánica México México Mcgraw-Hill Interamericana Paula Bruice (2007) Fundamentos Química Orgánica de México México Pearson Prentice Hall Paula Yurkanis Bruice (2007) Química Orgánica México México Pearson Prentice Hall Santos Herranz (2008) Nomenclatura de Química Orgánica Madrid España Mcgraw-Hill Interamericana Arcadio De La Cruz (2006) Química Orgánica Vivencial México México Mcgraw-Hill Interamericana José Gustavo Ávila Zarraga (2001) Química Orgánica: Experimentos con un Enfoque Ecológico México México Unam Robert Thornton Morrison (1995) Química Orgánica México México Pearson Educación De México ELABORÓ: COMITÉ DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN QUÍMICA REVISÓ: COMISIÓN ACADÉMICA Y DE VINCULACIÓN DEL ÁREA APROBÓ: FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 C. G. U. T. F-CAD-SPE-23-PE-XXX