“PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” AREA: CTA PROYECTO DE INVESTIGACIÓN “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” INSTITUCION EDUCATIVA ALUMNOS PROFESORA : I.E. MADRE ADMIRABLE” : ARROYO PADILLA, Melany Brighid 1ero A CABRERA MACHOA, Hanks Willy 1ero A CURO QUISPE, Cinthia 1ero A MEDINA DELGADO, Ruth Noemi 1ero A : María Quiroz Verástegui 1 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” Este proyecto está dedicado a todos nuestros compañeros del 1º “A” ya que en este presente año nos hemos unido más que nunca para así sobresalir en todos los aspectos. 2 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” INDICE Página I. CAPITULO I a. Introducción b. Resumen II. CAPITULO II a. b. c. d. e. III. Planteamiento de Problema Determinación del problema Objetivos Importancia Limitaciones 3 3 3 4 4 CAPITULO III a. b. c. d. e. f. IV. 1 2 Marco teórico Descripción del matico Uso etnomedicinal del matico Estudios de laboratorio Antecedentes Términos básicos 5 6 8 9 10 11 CAPITULO IV a. b. c. d. e. f. g. Hipótesis Variables Aspectos administrativos Conclusiones Recomendacion Referencias Bibliográficas Anexos 12 12 14 14 14 14 15 3 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” INTRODUCCIÓN En las comunidades principalmente de la selva todavía existe una gran riqueza de conocimientos sobre el uso de las diferentes plantas del bosque para curar enfermedades comunes de la zona. La mayor parte de estos conocimientos está en manos de los curanderos, quienes con medicinas elaboradas con plantas medicinales de la selva u otras regiones. Se ha identificado 51 plantas medicinales que son usadas en el tratamiento de las dolencias entre una de ellas se encuentra el matico. 4 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” CAPITULO I 1. RESUMEN El tema que estamos trabajando es el matico, actualmente la ciencia de la medicina natural considera a esta planta como una medicina primordial para diferentes casos: anti flamatoria, antiséptica y cicatrizante. La cual esta planta no es muy usada por los pobladores por que desconfían de sus propiedades; sin embargo los extranjeros están aprovechando de esta planta ya que han confirmado su parte medicinal. Según las referencias históricas, esta planta era conocida desde la época pre-incaica y aplicada medicinalmente como hemostático y anti inflamatorio. Fue descrita como una planta de hojas grandes y de olor aromático. 5 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” CAPITULO II 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Las heridas son lesiones leves que pueden ser curadas con diferentes productos químicos, pero no hay mejor remedio que la medicina natural es por ello que hemos de elaborar la crema cicatrizante del matico que como ya sabemos esta planta posee una serie de propiedades que ayudan al organismo para su mejor funcionamiento, ya que es un potente cicatrizante que ayuda a que sequen las heridas. La gran mayoría de los pobladores peruanos no utilizan el matico por que no conocen sus propiedades, y si lo utilizan solo son los pobladores del interior el país por que estos no cuentan con un buen recurso económico para comprar elementos elaborados con químicos y tienen una confianza en esta maravillosa planta. Por lo que hemos observado todos se sorprenden de esta planta por que nunca la han visto es por eso que nosotros estamos elaborando este proyecto. Esperamos que con este informe del matico su utilidad vaya creciendo acá en el Perú ya que esta planta no es cara pero si efectiva. En nuestra I.E realizamos una encuesta en la cual verificamos que no hay conocimiento de esta planta es por ello que nos hemos dedicado a investigar en profundidad y dar alternativas de curación a nuestros compañeros. 6 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” 2.1 DETERMINACIÓN DEL PROBLEMA ¿Cuál es la relación entre las propiedades curativas del matico y el tratamiento de las heridas en la piel que presentan los alumnos de la I.E Madre Admirable del distrito de San Luis en el 2012? 2.2 OBJETIVO GENERAL Dar a conocer las propiedades medicinales y desinflamatorias del matico para su utilización en la curación de diversas enfermedades. 2.3 IMPORTANCIA Y ALCANCES DE LA INVESTIGACIÓN Hemos realizado esta investigación para que todos los alumnos del nivel secundario de la I.E Madre Admirable estén enterados sobre los poderes medicinales del matico pero sobre todo que estén enterados del poder desinflamatorio de esta planta. Los beneficios de nuestra investigación realizada es de mucho valor, pues nos permite mostrar a nuestra I.E Madre Admirable sobre el potencial del matico. lo que queremos lograr es difundirlo como producto autóctono. Los beneficiados con nuestra investigación son nuestros compañeros de la Madre Admirable I.E ya que ellos no están informados acerca de los beneficios con esta planta, es por ello que hemos de desarrollar esta investigación con mucha minuciosidad para que cada dato dado sea de mucho valor e importancia. 2.4 LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN Encontramos muchas limitaciones, pudiéndolas resumir: La presente investigación comprenderá solamente al 1er. Grado del nivel secundario de la Institución Educativa “Madre Admirable”. El Equipo se está iniciando en esta forma de trabajos de investigación. El tiempo es bastante limitado. Los domicilios de los participantes son un poco distantes. 7 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” CAPITULO III 3. MARCO TEÓRICO EL MATICO: El matico es una planta cosmopolita de la familia de la pimienta (Piperaceae) de aproximadamente 3 metros de altura que crece en la costa, selva alta y baja y en los valles interandinos de la sierra. Se le conoce tan bien con el nombre de “cordoncillo” y “hierba del soldado” y en idioma shipibo-conibo, los nativos lo conocen con el nombre de “potoima rao”. En este idioma, potoima significa empacho y rao, remedio, resultando la traducción En remedio para el empacho. Las hojas de la planta son alternas, ovaladas con el ápice terminal en punta. 8 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” DESCRIPCION DEL MATICO El matico es una planta nacional de grandes virtudes medicinales. Sin embargo, su fama ha trascendido poco fuera de nuestras fronteras y, por esta razón, la información química y farmacológica existe casi exclusivamente en Chile. El componente más importante, desde el punto de vista cuantitativo, y al que se atribuye en parte sus virtudes cicatrizantes, es el tanino. Esta sustancia se encuentra en una concentración de 5,7%. Otros constituyentes importantes son varios tipos de alcaloides, a los que se les atribuye un efecto relajador de la musculatura lisa. 9 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” Por último, se señala la presencia de numerosos glucósidos, especialmente de tipo flavonoides. Sin duda, la principal propiedad medicinal de esta planta es la de ayudar en la cicatrización de todo tipo de heridas, ya sea externas o internas. De aquí deriva su utilidad en el tratamiento de la úlcera digestiva. Externamente, su efecto benéfico sobre heridas de lenta cicatrización es muy sorprendente, lo que ha contribuido en mayor medida a su gran reputación. El Padre Zinn (1929) le reconoce, además, bondades hemostáticas y un efecto benéfico en algunos trastornos de las vías urinarias. Sin embargo, la principal -y que parece útil mantener en primer lugar- es su propiedad vulneraria, vale decir, cicatrizante de herida. Achiote Chirimoyita monte Achira Coca Kinsa k'ucho Carqueja Ambaiba Cocotero, palma real Limón Pachio Racacha Cranadilla Maíz Pakio Mandarina Palo santo Palo Tacuara diablo Maracuyá Palta Palto, Tajibo Aguacate Árbol de ajo, ajos de Cola de caballo monte Arroz Cacao, chocolate Cucarda Cudra limón cidra del Jengibre - Ortiga Plátano Pacay Puli puli Tabaco 10 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” Café Guanabano MATICO Papayo Toronja Pomelo Camote Guayaba Menta Patuju Tutuma Caña de azúcar, caña Hoja de eva Naranja agria Pimentero Wayruru Cedrón de monte Naranja dulce Piña Jazmín Yuca Mandioca USO ETNOMEDICINAL Hojas tallos y raíces: tradicionalmente se utiliza en afecciones respiratorias, contusiones, luxaciones, conjuntivitis, trastornos digestivos, hemostaticos, como carminativo, antidiabético, sedante, antihernorroidal; en insomnio, eczemas, malaria, como antiinflamatorio ocular y bucal, piel y mucosas, cicatrizante, antiulceroso, también usado en descensos, hemorragias, diarreas sanguinolentas, antitusígeno, expectorante. Esta planta crece como silvestre en muchos lugares del Perú, siendo aprovechado por menos del 5% de la población, por desconocimiento de sus propiedades medicinales ó simplemente, falta de costumbre ó por no tener confianza en la planta natural y tener preferencia por los productos ya elaborados naturales o sintéticos. Esta idiosincrasia popular ha orientado a pequeños inversionistas y científicos a preparar productos a base de esta planta. Un ejemplo es el jabón antiséptico de matico. 11 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” Jabón de matico ESTUDIOS DE LABORATORIO Los estudios de laboratorio realizados, han confirmado la acción anti inflamatoria, antiséptica (20 mg/ml inhibe las bacterias: Staphylococcus aureus y a Escherichia coli, y a los hongos Cryptococcus neoformans y Trichophyton mentagrophytes), y cicatrizante. Aunque no se conoce con exactitud la biotoxicidad de esta planta, la etnomedicina lo considera como una de las plantas con propiedades medicinales, que no produce efectos secundarios cuando se usa en la dosis adecuada. CUADRO DONDE SE COMPRUEBA QUE SE UTILIZA MAS LOS GRAMOS DE MATICO PARA CICATRIZAR UNA HERIDA 12 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” ANTECEDENTES: ESTUDIOS SOBRE LOS COMPONENTES QUIMICOS DE LA PLANTA Los estudios de laboratorio sobre los componentes químicos realizados por varios investigadores nos revelan lo siguiente: (4) Mahabir P. Gupta; sobre la composición química dice: El aceite esencial contiene 5-metoxi-6 (2’-propen) – benzodioxole, dillapiol, etoxidillapiol, mirisicina y piperitona. 13 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” (7) F. De Simone, N D’Tommasi; dice: En Piper elongatum el compuesto principal es la Canfora (22.68%), el Canfene (21.18%), Isoborneol (11.53%). Tan bien presenta alfa pineno, mirceno, limoneno, borneol y terpinol acetato. TÉRMINOS BASICOS : PLANTA.- Árbol u hortaliza que, sembrada y nacida en alguna parte, esta dispuesta para transplantarse en otra. MATICO.- Planta piperácea, originaria de América meridional, y cuyas hojas contiene un aceite esencial aromático y balsámico. ENFERMEDAD.- Alteración mas o menos grave de la salud. 14 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” TRATAMIENTO.- Sistema que se emplea para curar enfermedades, defectos o combatir plagas. HERIDA.- Lesión traumática con solución de continuidad de la piel. ANTISEPSIA.- Método que consiste en combatir o prevenir las enfermedades infecciosas, destruyendo microbios que los causan. 15 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” CAPITULO IV 1. Hipótesis El conocimiento de las propiedades medicinales del matico influye en el tratamiento de enfermedades inflamatorias en los alumnos y alumnas de la I.E Madre Admirable. . 2. Variables Se puede definir las variables de la siguiente manera: 3. 4. Variable Independiente X= “Conocer las propiedades medicinales del matico ” Variable dependiente Y= “Tratamiento de enfermedades inflamatorias ” 5. Metodología de la Investigación a. Métodos de investigación En la investigación se utilizará el método cuasi-experimental. 6. Población y muestra a. Población: La población a investigar son los alumnos y alumnas de la institución educativa Madre Admirable del 1er. Grado de Educación Secundaria del distrito de San Luis b. Muestra: La muestra está conformada por 35 alumnos y alumnas del 1er Grado de Educación Secundaria de la Institución educativa “Madre Admirable” del Distrito de San Luis. 7. Instrumentos Para conocer y determinar el conocimiento y la valoración del matico, se recolectó datos como: 16 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” - Cuestionario PREGUNTAS RESPUESTAS PUNTAJE % 8. 9. 1 2 3 no si 4 no si 5 no si 6 si no si no si no 28 7 15 20 12 23 13 22 13 22 31 4 80 20 43 57 34 66 37 63 37 63 89 11 - Encuesta - Guía de visita virtual - Trabajo en aula Técnicas de recolección de datos a. Directas: Cuaderno de campo, observación, análisis documentario. b. Indirectas: Periódicos, Internet, Videos, otros. Resultados 17 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” 10. a. b. 11. a. b. c. d. 12. 13. Aspectos Administrativos Recursos humanos i. Director, Docentes, Alumnos, Padres de familia, Comunidad Recursos Institucionales i. Ministerio de Educación, , Dirección regional de educación de Lima, I.E. Madre Admirable, Apafa, otros. Conclusiones El conocimiento del matico permite utilizar para curar las enfermedades inflamatorias. Nuestro equipo de trabajo ha llegado a la conclusión siguiente: La gran mayoría de las personas no tienen conocimiento de las propiedades medicinales de esta bondadosa planta siendo utilizados en su mayoría por extranjeros y no por los peruanos.. Consideramos que con una adecuada difusión sobre el matico mejorará la aceptación y consumo de esta planta, es por ello nuestro compromiso, el de dar a conocer en primer lugar en nuestra Institución educativa , luego al resto de la comunidad Madre Admirable y a toda la población en general del Perú y del mundo La utilización de las Tecnologías de Información y Comunicación fueron un gran aporte al realizar la investigación que fue de gran ayuda pedagógica, pues incrementó el interés de la hipótesis planteada. Recomendación Se propone como contenido temático en el Área de CTA, el estudio de las plantas medicinales y su aporte para curar enfermedades en nuestro distrito de San Luis Referencias Bibliográficas http://www.mundonuevo.cl/areas/Areas_Tematicas/Terapias_Naturales/plantas_m edicinales/matico.php http://www.yinyangperu.com/matico.htm http://www.deperu.com/diccionario/?pal=matico 14. Anexos: Encuesta aplicada Sugerencias para el uso del matico Preparación de la crema del matico 18 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” ANEXO 1 IE. SAN JUAN MACÍAS AREA : CTA GRADO: 3ro. ENCUESTA Estimado compañero del 3er. Grado, agradeceré mucho contestes las siguientes preguntas porque estamos realizando un trabajo de investigación con respecto a la planta del matico. Esta encuesta es anónima y te agradeceremos contestes con toda sinceridad. Marcar (SI) (NO) Nro. Pregunta 01 ¿Utilizas las plantas medicinales para curar tus enfermedades? 02 ¿Conoces la planta del matico? 03 ¿Sabes cuáles son sus propiedades medicinales? 04 ¿Sabes en qué lugares crece el matico? 05 ¿Tu familia utiliza esta planta medicinal? 06 ¿Te gustaría conocer las propiedades del matico? Si No 19 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” ANEXO 2 SUGERENCIAS PARA EL USO DEL MATICO Infusión y polvos: (Curación de heridas). Se prepara con una hoja picada, a la cual se le agrega una taza de agua hirviendo. Se deja enfriar, y se usa para lavar heridas. Luego, se aplican hojas picadas Finamente sobre la lesión. Cocimiento: (Curación de heridas). Durante 10 ó 15 minutos, se hace hervir un gran puñado de la planta en un litro de agua. Se deja enfriar y se usa para el lavado de heridas. . Compresas y Lavados: (Curación de heridas). Se empapa un paño limpio con infusión o cocimiento y se coloca sobre la herida afirmando con una venda. Infusión: (Para úlceras y trastornos digestivos). Se prepara con una hoja picada, a la cual se le agrega agua hirviendo. Se bebe después de las comidas. 20 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” ANEXO 3 CREMA DE MATICO INGREDIENTES Matico Grasa de pollo MATERIALES Un pomo de vidrio Una cuchara Sartén PROCEDIMIENTO Licuar o chancar el matico derretir la grasa de pollo. La grasa debe ser menos que la cantidad del matico, una vez que los dos estén como se les india se junta y se mueve por 5 min. Luego ponerlo en el refrigerador asta que esté cremosa. Y listo eso es todo, esta crema es un cicatrizante que cumplen con sus funciones rápidamente. También sirve para desinflamar heridas y muchas cosas más. 21 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” Se utilizo los siguientes instrumentos de evaluación: TRABAJO DE INVESTIGACION Nombres y Apellidos Profundiza el tema e identifica las ideas principales Elabora un organizador visual Presenta el trabajo completo y puntual Muestra claridad, orden y limpieza Explica los contenidos con claridad y con secuencia lógica Presenta ordenadamente el trabajo realizado MAPA CONCEPTUAL Nombres y Apellidos Identifica las palabras clave o ideas de un tema Relaciona coherentemente los conceptos y las ideas principales EXPOSICIONES Nombres y Apellidos Evidencia manejo de contenido Expresa con fluidez, claridad y coherencia Usa material didáctico y organizadores visuales Presenta el trabajo completo y en forma adecuada Responde las preguntas del publico adecuadamente TRIPTICO Nombres y Apellidos Entrega puntual Trabajo completo y ordenado Profundidad en la investigación Demuestra orden y limpieza y buena ortografía 22 “PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATICO” 23