Génesis y Propagación de Flatulencias.

Sobre de las Flatulencias.
"Y él había hecho una trompeta de su culo"
(Dante Alighieri, La Divina Comedia, Inf. XXI, 139)
Definición:
La flatulencia es una mezcla de gases (que consiste en aire aspirado o producido por
bacterias y levaduras simbióticas que viven en el tracto gastrointestinal de los
mamíferos) y las partículas de aerosol de las heces en libertad bajo presión a través del
ano por lo general asociados con un sonido y olor característicos nauseabundo.
Cantidad y componentes
Un ser humano, emite un promedio de 0,5 a 1,5 litros de gas por día dividido en unos 11
a 25 episodios de flatulencia.
Una flatulencia normal se compone principalmente de gas sin olor, como el nitrógeno
(ingerido), oxígeno (ingerido), metano (producido por microorganismos anaerobios),
dióxido de carbono (producido por bacterias anaeróbicas o ingerido), hidrógeno
(producido y consumido por unos y por otros) [2]. El nitrógeno es el principal gas
liberado. El metano y el hidrógeno son inflamables, por lo que algunas flatulencias, si se
encienden, podrían incendiarse. No todos los seres humanos producen flatulencias que
contienen metano. Por ejemplo, en un estudio de las heces de los nueve adultos, sólo
cinco muestras contenían bacterias capaces de producir este gas. [1] de gases emitidos
por lo general tiene un mal olor que proviene principalmente de un pequeño porcentaje
de ácidos grasos como el ácido butírico (olor a mantequilla rancia) y los compuestos de
azufre como el sulfuro de hidrógeno (olor a huevo podrido) y ciertos sulfatos que son el
resultado de la descomposición de las proteínas [3] que contiene los aminoácidos
azufrados Metionina y cisteína.
Este es el principal culpable del mal olor, El sulfuro de hidrógeno (H2S)
Imagen tomada de unamoscavolando.blogspot.com. Aquí se detalla la composición
aproximada de un flato estándar.
Mecanismo
El gas llega al ano por el mismo mecanismo que las heces, causando una sensación
similar de urgencia e incomodidad. Debido a la presión que empieza a ejercer spobre las
paredes del recto
Causas
Las causas fisiológicas,
El gas intestinal se forma en un 90% aire
¿Lo hacen más los hombres
aspirado por la nariz y la boca en el
que las mujeres?
momento de la ingestión de los alimentos,
y el 10% del gas producido en el tracto
No es cierto, ambos sexos emiten la
digestivo. Los gases endógenos son un
misma cantidad de flatulencias
subproducto de la digestión de ciertos
alimentos. Los alimentos que causan
flatulencia suelen ser ricos en carbohidratos complejos (especialmente oligosacáridos
como la inulina) e incluyen frijoles, guisantes, leche, cebollas, patatas, la cáscara de los
cítricos, el queso, castañas, nueces de la India, el brócoli, la col, alcachofas, avena, la
levadura en el pan y así sucesivamente. La excesiva flatulencia causa motilidad
intestinal, y deposiciones líquidas.
En el frijol, los gases endógenos parecen surgir de oligosacáridos, carbohidratos
resistentes a la digestión: su paso por el intestino superior en gran parte sin cambios, y
cuando llegan al intestino grueso son atacados por bacterias que se alimentan de ellos,
produciendo grandes cantidades de gas.
¿Hay gente que no tiene episodios de
flatulencia?
Eso es falso, hasta el más bendito pedorrea
En pacientes con deficiencia de
lactasa, la presencia de lactosa en
los alimentos puede causar
excesiva producción de gas
asociado con los calambres y
diarrea. La abolición o al menos
la reducción de los productos lácteos en la dieta mejora significativamente los síntomas.
Las Causas patológicas
La percepción del paso excesivo de gas a través del recto o la presencia de exceso de
gases en el abdomen (hinchazón) no puede ser debido a un aumento de la cantidad, sino
en los trastornos de la motilidad intestinal o una disminución del umbral del dolor
secundario a enfermedades como la úlcera péptica, la enfermedad de la vesícula biliar,
colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn, diverticulitis. En estos casos, flatulencia excesiva
puede ir acompañada de la pérdida de peso, dolor abdominal localizado, diarrea, sangre
en las heces. La presencia de estos
síntomas que la acompañan tiene que
¿Los pedos olorosos son tóxicos?
sospechar la presencia de una
enfermedad orgánica y deben ser
No se conocen, hasta la fecha, agentes
investigados con pruebas como
tóxicos en las flatulencias.
rettosigmoidoscopia, la colonoscopia
(que a nadie le pase) o una ecografía
abdominal-pélvica para identificar cualquier enfermedad de la vesícula biliar o masas
extra-intestinales.
Remedios
Algunas especias contrarrestan la producción de gases intestinales, sobre todo el
orégano, el comino, el anís y la asafétida como la cúrcuma, y el kombu (algas utilizadas
en la cocina japonesa).
A pesar de los probióticos (yogur, kéfir, acidophilus, bifidus, etc.) y los prebióticos
pueden reducir la flatulencia cuando se utiliza para restablecer el equilibrio de la flora
intestinal, que se utiliza en exceso, sin embargo, puede crear un desequilibrio que
aumentaría la flatulencia.
Farmacología
Los productos hechos de carbón son eficaces para reducir el olor y la cantidad de gases
cuando se toma inmediatamente antes de las comidas.
La integración de las enzimas digestivas
puede reducir significativamente la
cantidad de flatulencia si son causadas
Siempre es incoloro (no es marrón)
por algunos alimentos no digeridos. La
enzima lactasa, lipasa, la proteasa,
celulasa, sacarosa, diastasa invertasa,
maltasa, pectinasa y están disponibles individualmente o en combinaciones, en
productos comerciales. Cuando no está en sí mismo afecta a la producción de gases
intestinales, los agentes con una baja tensión superficial puede reducir las sensaciones
desagradables asociadas con flatulencia, ayudando a la disolución del gas en la materia
líquida o fecal.
¿De qué color es el pedo?
También es útil para ingerir pequeñas cantidades de líquidos con las comidas ácidas,
como jugo de limón o vinagre, para estimular la producción de ácido clorhídrico, que a
su vez aumenta la producción de enzimas. Esto facilita la digestión y puede limitar la
producción de gas.
La media son 14 episodios diarios
Efectos sobre la salud
En función natural del cuerpo, la emisión de la flatulencia es una señal importante de la
actividad intestinal normal y no debe
ser una fuente de vergüenza. No hay
daño en la retención de gases. Sin
¿Algunas personas nunca
embargo,
el
malestar
puede
pedorrean?
desarrollarse debido a la acumulación
de presión de gas. En teoría,
No. Si una persona está viva, se
manteniendo la flatulencia se puede
pedorrea
producir distensión patológica del
intestino que puede conducir al
estreñimiento.
Existe un tipo de flatulencia provocada por la fermentación del alcohol en el tracto
intestinal es muy desagradable y muy inflamable y, si se inhala directamente,
potencialmente peligrosa.
En otros animales
Todos los animales emiten gases, incluyendo muchos invertebrados. Los pájaros,
gusanos, hormigas, peces y reptiles emiten flatulencias.
Impacto ambiental
La flatulencia contribuye mínimamente a la emisión de metano en bovinos. La
flatulencia es erróneamente considerada una fuente importante de gases de efecto
invernadero sobre la base de que el flato ganado contiene altos porcentajes de metano
[4]. El ganado, de hecho, es responsable de aproximadamente el 20% de las emisiones
globales de este gas [5], pero casi el total (90-95%) de estas emisiones de origen animal
se producen al respirar y eructos [6]. Sin embargo, las emisiones más importantes
provienen de la descomposición de materia orgánica, y no de la digestión del ganado.
Referencias
1 - Miller TL, Wolin MJ, de Macario EC, Macario AJ (1982). Isolation of
Methanobrevibacter smithii from human feces. Appl Environ Microbiol 227–232.
2 - Suarez F, Furne J, Springfield J, Levitt M (1997). Insights into human colonic
physiology obtained from the study of flatus composition. Am J Physiol 272 (5 Pt 1):
G1028–33.
3 - Read, M. G., Read, N. W. (1982). Role of anorectal sensation in preserving
continence. Gut 23: 345-347
4 - "Could skippy stop cows farting and end global warming?", ABC Southern
Queensland, 3 febrero 2006.
5 - Rachel Nowak. Burp vaccine cuts greenhouse gas in New Scientist. 24 septiembre
2004
6 - Gary Polakovic, "Bovine belching called udderly serious gas problem - Global
warming concerns spur effort to cut methane.", Los Angeles Times, 13 julio 2003.
WEBS:
- www.wikipedia.org
- www. Yahoo.es
- www. unamoscavolando.blogspot.com