GUÍA Nº 8: DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE NUTRIENTES

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COLEGIO SAGRADOS CORAZONES
VALPARAÍSO – VIÑA DEL MAR.
PSU: BIOLOGÍA
GUÍA Nº 8: DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN DE NUTRIENTES
1.- Analiza el siguiente esquema:
El proceso representado por la flecha se denomina:
a) ingestión
b) digestión
c) Absorción d) Reabsorción
e) Egestión
2.- ¿En cuál de las siguientes alternativas la glándula anexa NO está apareada con la
parte del tubo hacia la que secreta sus jugos digestivos?
I. Parótida – cavidad bucal
II. Páncreas – cavidad gástrica
III. Hígado - cavidad intestinal
a) I y II
b) II y III
c) I y III
d) sólo I
e) sólo II
3.- Las enzimas gracias a las cuales digerimos los nutrientes que ingerimos ejemplifican
que:
I.
II.
III.
las enzimas tienen una temperatura y un pH óptimos
algunas enzimas actúan fuera de las células que las producen
las enzimas son específicas
a) I, II y III
b) I y II
c) II y III
d) I y III
e) sólo III
4.- Si hacemos un corte transversal por el intestino y analizamos la composición de
tejidos de su pared, podemos encontrarnos con los siguientes tipos de células:
a) musculares
b) sanguíneas
c) epiteliales d) secretoras
e) T. A .
5.- De los siguientes nutrientes que no se digieren, el que desde el punto de vista de la
causa de que no se digieran, no pertenece a la misma categoría que los demás es (son):
a) los minerales
d) las vitaminas hidrosolubles
b) el agua
c) las fibras
e) las vitaminas liposolubles
6.- La necesidad que tenemos de digerir algunos nutrientes se relaciona con su
incapacidad para:
a)
b)
c)
d)
e)
disolver en agua
resistir la acción del ácido clorhídrico
resistir la acción de la flora bacteriana intestinal
atravesar membranas celulares
todas las anteriores
7.- ¿Cuál de los siguientes alimentos podría ser digerido, total o parcialmente, si se lo
mezcla con saliva en condiciones adecuadas de pH y de temperatura?
a)
b)
c)
d)
e)
un huevo cocido
un trozo de lechuga
una galleta
un trozo de jamón
todas las anteriores
8.- De los siguientes órganos, el que no secreta enzimas digestivas es (son):
a) las glándulas salivales
d) el páncreas
b) el estómago
e) el intestino delgado
c) el hígado
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9.- Si comparamos estructuras de un nivel subcelular con órganos, podemos encontrarnos
con que entre los lisosomas y el estómago hay algunas semejanzas. Ellas son:
I.
Tanto en los unos como en el otro se sintetiza moco protector
II.
Ambos tienen una función digestiva
III.
Ambos tienen pH ácido, porque eso facilita la acción de enzimas que digieren
proteínas
a) I, II y III
b) I y II
c) II y III
d) I y III
e) sólo III
10.- De las siguientes enzimas, la que puede, teóricamente, digerirse parcialmente a si
misma es:
a) amilasa
b) sacarasa
c) lipasa
d) pepsina
e) aminopeptidasa
11.- La digestión involucra la acción enzimática, pero también algunas transformaciones
en que no participan enzimas. Un ejemplo de las es la transformación de _____________
en _______________. Los términos que completan correctamente la oración son :
a)
b)
c)
d)
e)
Proteínas
Dipéptidos
gotas de lípidos
almidón
disacáridos
- péptidos más pequeños
- aminoácidos
- gotitas pequeñas de lípidos
- disacáridos
- monosacáridos
12.- Para que en el intestino delgado sea eficiente el proceso de absorción, hay
adaptaciones que involucran principalmente, en comparación con el resto del tubo
digestivo, una mayor …
a) cantidad de fibras musculares
b) diversidad de enzimas
c) área de superficie interna
d) volumen interno
e) cantidad de células secretoras
13.- Analiza el siguiente esquema de un sencillo experimento:
Para que el experimento haya tenido el resultado que se observa en el esquema, es
necesario que la sustancia 1 y la condición X hayan sido, respectivamente:
a) saliva
y
pH básico
b) ácido clorhídrico y pH básico
c) bilis
y
pH ácido
d) bilis
y
pH básico
e) bilis
y
temperatura superior a 38ºC
14.- Analiza el siguiente esquema:
Los nutrientes A, los nutrientes B y el órgano X son , respectivamente:
a) glucosa, lípidos e hígado
b) glucosa, aminoácidos e hígado
c) lípidos, glucosa e hígado
d) glucosa, lípidos y páncreas
e) glucosa, lípidos y páncreas
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Tabla de respuestas
1.2.-
3.4.-
5.6.-
7.8.-
9.10.-
11.12.-
13.14.-