3.1. Paso 3.a. Elaboración de un Plan para la encuesta a

Capacitación en Encuestas a Comerciantes
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3.1. Paso 3.a. Elaboración de un Plan para la encuesta a
comerciantes
Sinopsis de la Sesión
Contenido
Duración
Aproximada
Actividad Instructiva
Presentación y Sesión de Preguntas
y Respuestas en la Plenaria
El Plan de la Encuesta a Comerciantes
30 minutos
Ejercicio 3.1. Adaptación del Plan de
Encuesta Genérico
60 minutos Trabajo en Pequeños Grupos
Ejercicio 3.1. Discusión
30 minutos
Duración Total
Presentación de los trabajos en
grupos en plenaria
120 minutos
Objetivos de la Sesión
Al finalizar esta sesión, los participantes deberán ser capaces de:

Listar las cinco secciones de un plan de análisis de mercado

Adaptar el Plan de Análisis de Mercado Genérico del PMA a las necesidades locales
Materiales Didácticos para la Sesión

Diapositiva en PowerPoint: 3.1. Paso 3.a-Elaboración de un Plan de Encuesta.pptx

Libro de Trabajo, Ejercicio 3.1. Adaptación del Plan de Encuesta Genérico (adjunto a
esta Guía como Anexo 1)
Mensajes Clave
El Plan de Encuesta a Comerciantes – que esencialmente constituye, los términos de referencia
para el equipo evaluador – requiere que el equipo reflexione y discuta acerca de:

Los objetivos de la encuesta a comerciantes;

Un resumen de los supuestos acordados por el equipo en el Paso 1 del proceso de
diseño;

La selección de las cadenas de comercialización, productos, mercados y comerciantes
acordada en el Paso 2 del proceso de diseño;

Un plan para analizar los datos recolectados;
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
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Un cronograma para realizar la encuesta y tomar las decisiones acerca de la
conformación del equipo.
Los objetivos de una encuesta generalmente son “los “4” objetivos listados anteriormente en el
taller; en otras palabras, “la encuesta debe proveer:

Una perspectiva a seis meses de las condiciones de compra, venta y
disponibilidad de alimentos que confrontarán los hogares en las áreas en
evaluación;

Una descripción de los factores que determinan las condiciones de compra, venta
y disponibilidad;

Una visión general de las restricciones al normal funcionamiento del mercado;

Una visión general de la capacidad de respuesta del mercado.”
En lo que concierne al plan para analizar los datos recolectados, debe haber, tanto un plan de
análisis amplio para la evaluación de la seguridad alimentaria como un plan por separado para la
evaluación de los datos sobre el mercado, incluyendo los que provengan de la encuesta a
comerciantes.
El plan de análisis del mercado debe derivarse del plan amplio para el análisis de la seguridad
alimentaria, de modo que ambos pueden integrarse; la separación permite que el equipo de
análisis de mercado se centre en sus actividades pero que se mantenga dentro de los parámetros
del plan de análisis amplio para la evaluación de la seguridad alimentaria.
Un plan de análisis de mercado genérico puede adaptarse a las condiciones locales y responder
“las 12” preguntas de la encuesta. En este plan de análisis se contemplan las preguntas que harán
los integrantes del equipo de mercado y los indicadores que aplicarán para determinar las
condiciones de los mercados. Las preguntas e indicadores guardan relación con los comerciantes
y las personas clave que se entrevistarán en el mercado, los hogares y las comunidades
encuestadas, y al análisis de los datos secundarios.
Materiales de Consulta
Hoja de Guía “Herramienta de Análisis de Mercado - ¿Cómo Llevar a Cabo una Encuesta a
Comerciantes?”, Servicio de Análisis de la Seguridad Alimentaria VAM/PMA.
Guía para el Facilitador y Preparación de la Sesión
En el Anexo 1 se ha adjuntado un plan genérico como parte de la Hoja de Guía Técnica
“Herramienta de Análisis de Mercado - ¿Cómo llevar a cabo una encuesta a Comerciantes” del
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PMA. Ese plan genérico debe ser utilizado como punto de partida en la capacitación y por los s
equipos de análisis de mercado en una situación real.
Disposición del Salón
Disponga el salón de conferencias de la plenaria de modo que acomode el trabajo en pequeños
grupos.
Actividades de la Sesión
El Plan de la Encuesta a Comerciantes
30 minutos
Ejercicio 3.1. Adaptación del Plan de Encuesta Genérico
60 minutos
Ejercicio 3.1. Conclusiones
30 minutos
El Plan de la Encuesta a Comerciantes
30 minutos
Utilice las diapositivas PPT de la 1 a la 9 para presentar los objetivos de la sesión y la finalidad y
contenido del plan genérico de encuesta a comerciantes y, con mayor detalle, el plan de análisis
de la encuesta. En particular, recalque lo siguiente:
Diapositiva PPT 6: Indique que la finalidad del plan de la encuesta es garantizar que los
resultados lleven a formular los “4” resultados, en base a las respuestas “12” preguntas
esenciales de las encuestas a comerciantes. Puede ser beneficioso referirse a la presentación
anterior - “2.1. Las Encuestas a Comerciantes y Toma de Decisiones del PMA” - para refrescar
la memoria.
Diapositiva PPT 7: El punto aquí es que un plan de análisis de mercado se genera a partir del
plan general de análisis de la SA con el fin de permitir la integración de los resultados.
Diapositiva PPT 9: Haga que los participantes se refieran al Anexo 1 de la Hoja de Guía Técnica
“Herramienta de Análisis de Mercado - ¿Cómo Llevar a Cabo una Encuesta a Comerciantes” y
revisen en conjunto el formato del plan de análisis. Atienda las preguntas y comentarios según se
requiera para asegurar su comprensión: esta parte es esencial para el resto del taller, al igual
que para los esfuerzos futuros de análisis de mercado.
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Ejercicio 3.1. Adaptación del Plan de Encuesta Genérico
60 minutos
Divida a los participantes los equipos de encuesta a comerciantes.
Muestre la diapositiva PPT 10 y haga que nuevamente se refieran al Anexo 1 de la Hoja de Guía
Técnica “Herramienta de Análisis de Mercado - ¿Cómo Llevar a Cabo una Encuesta a
Comerciantes?
Comente que este ejercicio es una continuación del esfuerzo que iniciaron el día anterior en el
Ejercicio 2.6. (Refiérase nuevamente al Libro de Trabajo si es necesario).
Indique que deben emplear el tiempo asignado al ejercicio para revisar, discutir y adaptar el
Anexo 1, según se requiera, para utilizarlo en la encuesta a comerciantes que se ha programado
realizar el Día Cuatro.
Indique también que primero deben tomar en cuenta qué datos secundarios ya están disponibles y
qué datos primarios tendrán que recolectar durante la visita al Mercado del Día Cuatro. Los
participantes también deber centrarse en los indicadores que estimarán y analizarán.
Recuerde que deben emplear los rotafolios para anotar sus decisiones y/o adaptaciones y que
deben estar preparados para presentar sus resultados ante el grupo plenario. Indíqueles que
tendrán 60 minutos para completar el ejercicio.
Circule por el salón a medida que los grupos trabajan y ofrezca orientaciones, según sea
necesario. Si uno de los grupos no avanza en relación a una categoría particular de información,
sugiérale que se reúnan con otro de los equipos para arribar a la mejor respuesta. (Recuérdeles
que no se trata de una competencia, sino de una oportunidad para compartir y escuchar el parecer
de otros.)
Transcurridos unos 45 minutos, recuerde a los participantes que deben anotar sus resultados en
los rotafolios durante los próximos 15 minutos, por si no lo hayan hecho todavía.
Ejercicio 3.1. Discusión
30 minutos
Guíe la presentación en plenaria como sigue:
Organice los rotafolios alrededor del salón y luego haga que todos se acerquen al rotafolio del
primer grupo, cerca del cual el relator presentará los resultados de su grupo. Conceda unos 3-4
minutos para que el relator presente y unos cuantos más para escuchar las preguntas y
comentarios del grupo plenario. Repita este proceso hasta que todos los grupos hayan tenido la
oportunidad de presentar su trabajo y recibir comentarios. Emplee el tiempo restante en contestar
preguntas o comentarios de parte del grupo plenario.
Asegúrese de que se contemplen los siguientes puntos:
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
Los datos secundarios ya disponibles y los datos que tendrían que recolectar en el
mercado.

Los indicadores que se calcularán y analizarán.
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Anexo 1
Libro de Trabajo, Ejercicio 3.1. Adaptación del Plan de Análisis Genérico
En equipo:
1. Revisen el Plan de Análisis Genérico adjunto a la Herramienta de Análisis de Mercado
del PMA “¿Cómo llevar a cabo una Encuesta a Comerciantes?” como Anexo 1.
2. Adapten el Plan de Análisis Genérico a las circunstancias locales según se requiera y
prepárense para la visita al mercado y la encuesta a comerciantes planificadas para el Día
Cuatro.

Por favor asegúrense de tomar en cuenta: ¿Con qué datos secundarios contamos
ahora? ¿Qué aspectos o datos se requiere recopilar como datos primarios?

¿Qué indicadores se calcularán y analizarán?
Usen el rotafolio para anotar sus adaptaciones y estén preparados para presentar sus resultados en
plenaria.
Notas:
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