Centro de Desarrollo Sostenible Confrontando los retos del

Centro de Desarrollo Sostenible
Confrontando los retos del desarrollo rural con soluciones sostenibles
http://www.csd-i.org/
Enero de 2010
Plan de Lección
Presentar los Huertos Familiares a los Miembros de la Comunidad: Taller 1.2
Preparación y formación de los camellones levantados y la siembra de semillas
8.25 horas (se puede realizar en dos talleres de duración de medio día cada uno)
TRASFONDO PARA ESTE PLAN DE LECCIONES
Conocimientos supuestos
La comunidad esta de acuerdo que una asesoría de espectro comunal será beneficiosa.
Problemas o dificultades anticipados
 La información puede ser rechazada debido a las diferencias culturales entre los líderes de los talleres y los
participantes.
 Los miembros de la comunidad pueden resultar resistentes a los cambios en el comportamiento.
 Las personalidades fuertes podrán dominar en los talleres.
 Las personas con intereses creados pueden desear una asesoría que les sea favorable.
Soluciones
 Es importante que el promotor provenga de la misma cultura y hable la misma lengua que los participantes.
 Los cuadros y las ilustraciones deben de ser apropiadas para y familiar a los miembros de la comunidad.
 Es preferible razonar con las personas de personalidad fuerte para que entiendan la importancia del proceso de
participación, dándoles proyectos en que interesarse, o bien llevándoles a entrevistarse con una persona clave.
 Es preferible apartar a las personas que tengan intereses creados para que se entrevisten con una persona clave.
PROPOSITO
La meta/propósito del taller: Enseñar a los participantes lo que podrán hacer como resultado de la capacitación.
El propósito del taller es de apoyar a los participantes cuando siembran por primera vez un huerto familiar diseñado para
mejorar la seguridad de la comida y la nutrición de la familia.
Objetivo 1: Que todos los participantes comprendan la importancia de limpiar y cercar el terreno del huerto.
Objetivo 2: Que todos tengan conocimiento del método correcto de preparar un camellón levantado que contiene
materia orgánica.
Objetivo 3: Que todos puedan sembrar una variedad de semillas correctamente y con éxito.
MATERIALES
 Dibujos o cartelones: Asegurarse que las escenas y las personas representadas en ellas sean familiares a los miembros
de la comunidad que participan en el taller.
 Las variedades de las semillas se proveerán a los participantes por la administración del proyecto. Estas pudieran haber
sido escogidas en el taller previo No. 1.1.
 Los implementos básicos para uso del instructor: Machete, pala, rastrillo, desplantador (cuchara), regadera de plantas.
 Material orgánico para mezclar con el suelo (hojarasca, restos de cosechas, estiércol).
 Tarjetas como hacerlo sin palabras escritas que los participantes pueden llevar a sus casas.
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Hojas grandes de periódico.
Bolígrafos o marcadores de color.
Abastecimiento de agua para regar.
PREPARACION
 Encontrar un sitio adecuado para el taller (el jardín de un participante, del centro comunitario, de una escuela, o de una
iglesia).
 Planificar el huerto. Esta tarea será una buena preparación y práctica para cuando Ud. presente este taller.
 Preparar varios camellones levantados de antemano; de este modo habrán suficientes al final de la jornada para poder
sembrar semillas.
 Trabajar con un agrónomo cuando sea necesario para informarse del contorno y seleccionar las plantas nutritivas.
EL COMIENZO DE LA CAPACITACION:
INTRODUCCION
Actividad 1. Introducción al uso de camellones levantados
Propósito:
Introducir y explicar el valor en relación a la salud de la familia de un huerto bien planificado y preparado.
Tiempo: 90 minutos
Que hay que hacer
1.
Introducción: Explicar a los participantes que podrán lograr como resultado de la capacitación.
2.
Introducciones. Para animar el grupo. Canciones o juegos.
3.
Utilizar ejemplos prácticos que aclaren la necesidad de planificar nuestro jardín:
 Necesitamos planificar tomando en cuenta el sol, la exposición al viento o al desagüe de la lluvia, el tamaño de la familia
y la producción de la comida, y el cultivo escogido para la nutrición.
 Usar hojas grandes de papel para diseñar un huerto de muestra.
 Pedir a los participantes que dibujen su terreno y que empiecen a considerar una buena locación para su huerto.
4.
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Resumir:
Usar ejemplos prácticos de la necesidad de limpiar y cercar el terreno:
o Contaminación residual, maleza, insectos, daños causados por animales.
Usar ejemplos prácticos de los razones para volver el suelo más suelto y mezclarlo con material orgánico:
o La penetración de las raíces, el drenaje, la aireación, la disponibilidad de nutrientes, la estructura, el micro ecosistema.
Usar ejemplos prácticos de siembras espaciadas y a una profundidad correcta.
o Plantas amontonadas, espacio perdido, el tamaño de las semillas o retoños en relación a la profundidad.
Explicación básica de como regar.
o La mejor hora, la frecuencia, duración y cantidad.
Los participantes del taller:
Elaborar sobre el proceso en 5 minutos. Explicar lo que sí entiende y lo que no, y lo que sí le guste y lo que no.
PRACTICA GUIADA
Actividad 2. Planificación y limpieza de una pequeña área del terreno, y consideración de un cerco.
Esta parte de la lección se llevará a cabo afuera en el huerto de muestra.
Propósito:
Enseñar cómo se escogió el mejor lugar para un camellón en este huerto de muestra, y platicar sobre la limpieza del sitio y sobre
el cercado.
Tiempo: 1 hora
Que hay que hacer
Discutir sobre la localización de los camellones levantados en relación al espacio, la exposición, y el sol. Cuales decisiones se
tomaron.
Pedir comentarios de los participantes.
Enseñar lo que se quitó del terreno y explicar de nuevo las razones por tal limpieza.
Demonstrar una muestra del tipo de cerco usado.
Los participantes del taller:
Elaborar sobre el proceso en 5 minutos. Explicar lo que sí entiende y lo que no, y lo que sí le guste y lo que no.
DESCANSO: 15 MINUTOS
Actividad 3. Analizar las muestras de material orgánico recolectadas cerca al pueblo
Propósito: Explicar cuantos tipos de material orgánico se pueden obtener fácilmente cerca del pueblo para poder comenzar a
formar el camellón levantado.
Tiempo: 15 minutos
Que hay que hacer
Considerar los diferentes materiales y donde se encontraron.
Discutir sobre otros materiales que podrían usarse.
Actividad 4. Tomar turnos para preparar y picar el suelo del camellón levantado, agregar material orgánico, y alisarlo.
Propósito: Practicar la técnica para picar el suelo y formar el camellón levantado.
Tiempo: 90 minutos
Que hay que hacer
Procedimiento
Enseñar cómo medir un camellón levantado y delimitarlo con estacas – luego permitir que los participantes preparen dos
camellones levantados.
Enseñar cómo se pica la tierra por segunda vez y se agrega el material orgánico – luego permitir que los participantes tomen
turnos para picar el camellón.
Enseñar cómo se calza la forma final del camellón levantado y como alisarlo con un rastrillo.
ALMUERZO: 30 MINUTOS
Actividad 5. Planificar un semillero de rejilla y sembrar unas semillas de ejemplo a las distancias y profundidades correctas.
Propósito: Poner énfasis en el espaciamiento y profundidad de las siembras.
Tiempo: 1 hora
Que hay que hacer
Demonstrar una tabla dibujada con espacios para las diferentes variedades de semillas, y luego demonstrar como transferir esta
tabla al camellón levantado.
Permitir que los participantes terminen la planificación de los camellones levantados para las diferentes variedades de semillas.
Demonstrar como la misma tabla indica la profundidad para sembrar; demonstrar por medio de agujeros o filas, sembrando y
luego cubriendo las semillas.
Demostrar como rotular las filas de semillas.
PRACTICA INDEPENDIENTE
Actividad 6. Siembra del resto de las semillas y rotulación de las filas.
Propósito: Permitir que los participantes mismos se encargan de todo el proceso – y reforzar lo aprendido.
Tiempo: 90 minutos
Que hay que hacer
Permitir que los participantes terminen de sembrar los camellones levantados.
Permitir que rotulen las filas.
Los participantes del taller:
Elaborar sobre el proceso en 5 minutos. Explicar lo que sí entiende y lo que no, y lo que sí le guste y lo que no.
Actividad 7. Regar suavemente los recién sembrados huertos.
Propósito: Permitir que los participantes mismos se encargan de todo el proceso – y reforzar lo aprendido.
Tiempo: 15 minutos
Que hay que hacer
Demonstrar la técnica correcta de regar los nuevos semilleros.
Permitir que los participantes del taller tomen turnos regando los nuevos semilleros.
Los participantes del taller:
Elaborar sobre el proceso en 5 minutos. Explicar lo que sí entiende y lo que no, y lo que sí le guste y lo que no.
CONCLUSION
Actividad 8. Conclusión: Los principios para preparar el terreno y los semilleros, material orgánico, preparación de semilleros, y
riego.
Propósito: Reforzar lo aprendido y exponer sobre los errores comunes y las soluciones positivas que se vieron durante la
práctica independiente.
Tiempo: 30 minutos
Que hay que hacer
1.
Elaborar sobre lo aprendido.
2.
Exponer sobre los errores comunes y las soluciones positivas vistos durante la práctica independiente.
3.
Reforzar los principios de planificación y colocación.
4.
Planificar el huerto en cuanto a localización, tamaño, exposición y siembras nutricionales.
•
Trazar, doble picar y agregar material orgánico a los camellones levantados.
•
Formar con un rastrillo.
•
Plantar semillas con el espaciamiento y la profundidad adecuados.
•
Regar.
Los participantes del taller:
Elaborar sobre el proceso en 5 minutos. Explicar lo que sí entiende y lo que no, y lo que sí le guste y lo que no.
DEBERES: Los participantes deben de preparar un plano para sus huertos individuales para la siguiente semana y para la primera
visita a su sitio por el personal de campo.
Evaluación del Taller por los participantes.
Un formulario de evaluación del taller ayuda a contestar varias preguntas.
¿Logró el participante alcanzar la meta del taller?
¿Se podría mejorar el taller para llenar necesidades culturales o prácticas?
¿Hizo un buen trabajo el promotor?
Asesoría del Participante/Evaluación: Que hará el facilitador para averiguar si el taller se llevó a cabo efectivamente o no, y para
averiguar si los estudiantes lograron la meta del taller?
•
Mirar las caras.
•
Poner preguntas.
•
Escuchar cuidadosamente a las discusiones de grupo para averiguar si todos los presentes están participando en la
discusión.
•
Analizar los errores comunes y las soluciones positivas vistos durante la práctica independiente.