Documento "Plan Estratégico Distrito Federal"

Comisión Estatal del Componente de
Desarrollo de Capacidades y
Extensionismo Rural 2013
Plan Estratégico para la Operación Anual
Del Componente de Desarrollo de
Capacidades y Extensionismo Rural del
Distrito Federal 2013
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
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Integrantes permanentes de la Comisión:
Por la SAGARPA
M.V.Z. Carlos José Arroyo Santisteban
Delegado de la SAGARPA en el D.F.
Ing. Emilio López Cabral
Subdelegado Agropecuario
Por el Gobierno del Estado
Lic. Hegel Cortés Miranda
Secretario de Desarrollo Rural y Equidad para las comunidades en el D.F.
LIC. Jorge Domínguez Cortez
Encargado del Área de capacitación de la SEDEREC
Por el INCA Rural
Arq. José Gerardo Verdeja Alatorre
Coordinador Estatal SENACATRI.
Por la Fundación PRODUCE
Rodolfo Romero Membrillo
Presidente de la Fundación PRODUCE A.C. en el D.F.
Por el Centro Estatal de Capacitación y Seguimiento
De la Calidad de los Servicios Profesionales
M.C. Mireya Imaz Gispert
Coordinadora CECS D.F
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No.
CONTENIDO
Pág.
1.-
Presentación
4
2.-
Justificación y alcance del plan
6
3.-
Objetivos
8
4.-
Metodología
9
5.-
Resultados:
11
5.1
Sistemas producto prioritarios
11
5.2
Alcance por sistema Producto
16
5.3
Servicios Requeridos por Sistema
Producto/territorio
21
5.4
Resultados esperados por Sistema Producto
25
6.-
Estrategia de operación
30
7.-
Conclusiones y recomendaciones
33
8.-
Anexos
34
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PLAN ESTRATÉGICO PARA OPERACIÓN ANUAL DEL
COMPONENTE DE DESARROLLO DE CAPACIDADES Y EXTENSIONISMO
RURAL DEL DISTRITO FEDERAL 2013
1. PRESENTACIÓN
El Distrito Federal es la Entidad más pequeña de la República Mexicana, su
importancia radica en que en este territorio, confluyen los tres niveles de gobierno
por lo que es la capital del país, hay sobre población, hacinamiento, constante
migración, encontramos todo tipo de servicios y esto sucede en el 49% de la superficie
total del D.F. es decir el 52% es del denominado suelo de conservación y es ahí en
donde en este momento se
desarrolla la mayor parte de las actividades
agropecuarias.
El territorio del Distrito Federal se localiza en la provincia geológica de lagos y
volcanes del Valle del Anáhuac. Se encuentra a una altitud media de 2,240 metros
sobre el nivel del mar (msnm) y está rodeado por grandes sierras, con alturas
mayores a los 4,000 msnm1. El límite norte está dado por la Sierra de Guadalupe, del
que forma parte el cerro del Tepeyac. Hacia el centro oriente se localiza la Sierra de
Santa Catarina, una cadena de volcanes apagados cuyo punto más alto es el volcán de
Guadalupe o El Borrego, que se eleva 2,780 metros sobre el nivel del mar.
1 INEGI. Marco Geoestadístico Municipal, II Conteo de Población y Vivienda 2005.
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El principal cultivo del Distrito Federal para el periodo otoño invierno es
el Romerito seguido del Brócoli, ocupando 1ro y 2do lugar respectivamente, en
superficie cosechada, producción y valor de la producción.
En cuanto al cultivo Primavera Verano, se encuentra la avena forrajera, con mayor
superficie sembrada alcanzando una producción del 81% pero sólo un 34 % en valor
de la producción. Siguiéndole el maíz grano con el 25% con valor de la producción
ocupando con ello un segundo lugar en este cultivo y ciclo.
En lo que respecta a los cultivos perenes, los nopalitos con la mayor superficie
sembrada, producción y valor de la producción representando arriba del 95% para el
Con base en datos estadísticos del año 2007 (SIAP), 30,785 hectáreas eran utilizadas
en la agricultura en el Distrito Federal, generalmente 19,454 ha eran aprovechadas y
sembradas anualmente. En cuanto a superficie agrícola sembrada la delegación de
Tlalpan era la que tenía mayor superficie (40.70 %), siguiéndole las delegaciones de
Milpa Alta (27.14 %), Tláhuac (20.92 %) y Xochimilco (8.48 %) respectivamente.
Los datos oficiales más recientes (SIAP 2011), indican que la superficie agrícola
sembrada es de 21,127.3 hectáreas, y Milpa Alta ocupa el primer lugar con el 44.01%
de la superficie total; seguida por Tlalpan, que aunque tiene mayor extensión
territorial, representa el 28.18% de la superficie agrícola del Distrito Federal.
Seguidas de Tláhuac, con el 18%.
(2011, según el SIAP.)
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La finalidad del Plan Estratégico de desarrollo de Capacidades y
extensionismo rural es el tener una visión de cómo se quiere operar eficientemente
el componente. En el presente Plan se consideran la serie de acciones que buscan
darle
eficiencia y eficacia a los recursos destinados del programa de desarrollo de
capacidades, así como para focalizar los esfuerzos en prioridades que permitan tener
resultados con mejores perspectivas de mantenerse en el tiempo. Dentro de los
objetivos del plan logar acuerdos para direccionar la operación del componente y
evitar la dispersión de recursos que en poco impactan. Esto implica cambiar la
dinámica de ejecutar los recursos a partir de la libre demanda a una operación
orientada a las necesidades de los territorios focalizando los recursos a aspectos
estratégicos y con mayores probabilidades de lograr resultados concretos en el corto
y mediano plazo.
2.- JUSTIFICACIÓN Y ALCANCE DEL PLAN
Con base al Anexo LIII BIS, de las Reglas de Operación de la SAGARPA para 2013, en
donde marca los propósitos de la Comisión Estatal del Componente de Desarrollo de
Capacidades y Extensionismo Rural, párrafo 2 que dice “Determinar los sistemas
producto/territorios de mayor prioridad para el desarrollo rural e incremento en la
competitividad agropecuaria, pesquera o acuícola en la entidad, de manera que se
logren focalizar los esfuerzos y recursos del Componente bajo un esquema de
articulación y complementariedad en sus acciones.”
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Así como considerando las responsabilidades y atribuciones de la
Comisión Estatal del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo
Rural, y en atención al punto 1 “Apoyar la priorización estratégica para los esfuerzos y
recursos del Componente en cada entidad federativa, señalando:” en su inciso a.
Sistemas producto agrícolas, pecuarios, pesqueros y acuícolas a fortalecer en
territorios específicos, con Acciones definidas e indicadores mesurables.
Y en cumplimiento al punto 2 que refiere Formular un plan o proyecto estratégico
para la operación anual del Componente. Así como Con base al acuerdo tomado por la
Comisión del componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural de
Distrito Federal -en cumplimiento al anexo LIII Bis-, se instruye la elaboración del
Plan estratégico para la operación anual del Componente de Desarrollo de
Capacidades y Extensionismo Rural del Distrito Federal.
Alcance del Plan.
Focalizar los recursos, que permitan darle mayor eficiencia y eficacia a los recursos
destinados para operar el componente de Desarrollo de Capacidades en el Estado y a
través de esta planeación ordenar y direccionar
los servicios profesionales que
contrata el Estado, para atender las necesidades y prioridades de los territorios y sus
actores.
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3.- OBJETIVOS:
Apoyar el desarrollo de capacidades en la población rural, mediante la articulación y
concurrencia de los instrumentos públicos, sociales y privados en materia de
capacitación, asistencia técnica e innovación tecnológica, en el marco de una agenda
de desarrollo rural en el Distrito de Desarrollo Rural o región de influencia, para la
gestión de las estrategias generadas con los actores locales.
Objetivos específicos:
1. Determinar los sistemas producto/territorios de mayor prioridad para el
desarrollo rural e incremento en la competitividad agropecuaria, pesquera o
acuícola en la entidad, de manera que se logren focalizar los esfuerzos y
recursos
del
Componente
bajo
un
esquema
de
articulación
y
complementariedad en sus acciones.
2. Dar seguimiento a los informes presentados por los Centros Estatales de
Capacitación y Seguimiento de la Calidad de los Servicios Profesionales,
tomando los acuerdos correspondientes para el correcto funcionamiento y
cumplimiento del objetivo del Componente.
3. Precisar las prioridades estatales a partir de los sistemas productos/territorio
de
mayor
importancia
para
el
Estado
considerando
criterios
de
competitividad, focalización, articulación y complementariedad.
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4. Formular los alcances por Sistema Producto/territorio definido
como prioritario y que serán atendidos por el componente.
5. Dimensionar
la
cantidad
de
servicios
que
requiera
cada
Sistema
Producto/territorio que será atendido, en función a las necesidades y alcances
(metas)
planteados para cada caso, y de acuerdo a los recursos
presupuestales considerados en el anexo técnico o convenio de concertación
en cada Estado.
6. Establecer una estrategia de operación que oriente y apoye al ejecutor del
gasto a
realizar las acciones que permitan la correcta aplicación de los
recursos destinado al componente buscando la mayor eficiencia y eficacia en
los trabajo por realizar.
4.-METODOLOGÍA:
Objetivo:
Mediante la metodología para la selección de modelos económicos prioritarios se
definan las prioridades y estrategias de atención, así como la cantidad de servicios
profesionales que se requieren los sistemas producto/territorios atendidos,
orientados al desarrollo de capacidades de los actores involucrados en el territorio.
Definición de Prioridades
Para la definición de prioridades se utiliza una metodología de priorización mediante
una matriz, lo cual apoyó a resolver el cuestionamiento de ¿Qué Sistemas producto de
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qué territorios son los de mayor prioridad para la Entidad?
Estableciendo los siguientes
Criterios:
• Detonante estratégico de la economía
• Altamente incluyentes
• Potencial de desarrollo
• Generador de valor
Para definir los criterios prioritarios a nivel Estado se considero la siguiente escala de
valor:
Alto=03, Medio=2, Bajo=1 Sin Potencial=0
Así como se analizaron los siguientes aspectos por sistema Producto:
1. Número de Productores
2. Perspectivas de trabajos colectivos con actores de la cadena
3. Valor Económico de la actividad (derrama)
4. Generador de Valor
5. Detonante Estratégico de la Economía
6. Potencial de Desarrollo
7. Potencial Productivo
8. Altamente Incluyente
9. Impacto Ambiental
10. Cantidad de Hectáreas ó Cabezas de Ganado.
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5.- RESULTADOS.
5.1 SISTEMAS PRODUCTO PRIORITARIOS EN EL TERRITORIO
Definición de Prioridades Para el Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural.
1. Número de Productores.- se refiere al número de productores que participan en la
cadena productiva o nodo de producción.
2. Perspectivas de trabajos colectivos con actores de la cadena.- La capacidad de los
actores de la cadena con posibilidades de asociarse para la producción y venta de la
producción.
3. Valor Económico de la actividad (derrama):_ La cantidad de dinero que ingresa al
territorio, por la venta de la producción de la cadena productiva.
4. Generador de Valor.- Se refiere a la capacidad que tiene la cadena productiva de
producir e innovar en sus procesos productivos y producto final.
5. Detonante Estratégico de la Economía.- Actividad o cadena productiva, que
mediante pequeños cambios en sus diferentes nodos en la ´producción genera o
desencadena un desarrollo económico al territorio.
6. Potencial de Desarrollo: La posibilidad de crecimiento y mejora de la cadena
productiva en el territorio.
7. Potencial Productivo.- La posibilidad de crecimiento y desarrollo de la capacidad
productiva del la cadena productiva en el territorio.
8. Altamente Incluyente.- Inclusión
cuantificación del total de productores
incorporados al modelo económico en el territorio.
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9. Impacto Ambiental.- Se refiere a las alteraciones, contaminación o
deterioros causados al entorno, por la realización de obras, instalaciones o
actividades, que generan daños o deterioros al ambiente.
10. Cantidad de Hectáreas ó Cabezas de Ganado. Cuantificación del número de
Hectáreas o cabezas de ganado que están consideradas e incluidas en el sistema
producto o cadena productiva.
El resultado de la valoración, de los criterios de priorización de los Sistemas Producto
agrícola, pecuario, acuícola y pesquero se muestra en la siguiente tabla:
Criterios de Priorización
SP-Agrícola
Ponderación
SP-Pecuario
Ponderación
SP-Pesca-Acuac.
Ponderación
Criterio 1
10 Criterio 1
8 Criterio 1
0
Criterio 2
9 Criterio 2
9 Criterio 2
0
Criterio 3
9 Criterio 3
9 Criterio 3
0
Criterio 4
8 Criterio 4
9 Criterio 4
0
Criterio 5
9 Criterio 5
9 Criterio 5
0
Criterio 6
9 Criterio 6
8 Criterio 6
0
Criterio 7
9 Criterio 7
9 Criterio 7
0
Criterio 8
9 Criterio 8
8 Criterio 8
0
Criterio 9
8 Criterio 9
7 Criterio 9
0
Criterio 10
10 Criterio 10
8 Criterio 10
0
TOTAL
90 TOTAL
84 TOTAL
0
En relación a la actividad acuícola y pesquera no se cuenta con datos de producción y productores en el territorio.
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Tabla 2
Sistemas Producto Prioritarios por Territorio
SP
Agrícola
Municipios
Regió
n/Dist
rito
Atendidos
SP
Pecuario
Región
/Distrit
o
Municipios
SP
Atendidos
PescaAcuac.
Nopal
042 Milpa alta
Ovinos
042 Milpa alta,
Tlalpan*,
Tláhuac,
Xochimilco
Amaranto
042 Xochimilco y
Tláhuac
Apícola
Maíz
042 Xochimilco,
Bovinos de
Tláhuac,
leche
Tlalpan*,
Magdalena
contreras, Milpa
alta, Álvaro
obregón*.
042 Milpa alta,
Tlalpan*,
Tláhuac,
Xochimilco
042 Milpa alta,
Tlalpan*,
Tláhuac,
Xochimilco
042 Xochimilco,
Tláhuac,
Tlalpan*,
Magdalena
contreras, Milpa
alta, Álvaro
obregón*,
Cuajimalpa.
Hortalizas
Porcinos
Municipi
os
Región/Di
strito
Atendido
s
042 Xochimilco
, Tláhuac,
Tlalpan*,
Magdalena
contreras,
Milpa alta,
Álvaro
obregón*,
Cuajimalpa
adicionalm
ente
Azcapotzal
co e
Iztapalapa.
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042
Ornamental
es
Xochimilco
Aves de
corral
042 Xochimilco
, Tláhuac,
Tlalpan*,
Magdalena
contreras,
Milpa alta,
Álvaro
obregón*.
cunícola
42 Xochimilco
, Tláhuac,
Tlalpan*,
Magdalena
contreras,
Milpa alta,
Álvaro
obregón*.
*Municipio incluido en la Cruzada Nacional contra el Hambre.
El territorio en donde se contempla el universo de atención de los requerimientos se
puntualiza mediante los CADER de acuerdo a la siguiente tabla:
SISITEMA
PRODUCTO
Nopal
Bovinos leche
Apícola
Hortalizas
Ovinos
Maíz
Ornamentales
Porcinos
Amaranto
Aves traspatio
Cunícola
CADER I2
CADER II3
CADER III4
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2
Delegaciones Xochimilco y Tlalpan
Delegaciones Milpa Alta y Tláhuac
4
Delegaciones Álvaro Obregón, Cuajimalpa de Morelos y la Magdalena Contreras
3
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La siguiente gráfica nos apoya a la identificación de sistemas producto con
necesidades de desarrollo de capacidades y extensionismo rural por sistema producto
priorizado por Territorio Identificado
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5.2 ALCANCE POR SISTEMA PRODUCTO
A continuación se presentan resultados orientados a indicadores por Sistema Producto:
Tabla 3-A
Alcance de los Sistemas Producto Agrícolas
Sistema
Producto
NOPAL
HORTALIZAS
Potencialidades y
Problemática
1.
-FALTA DE ASISTENCIA
TECNICA PERMANENTE EN SRRC
PARA LOS PRODUCTORES DE
NOPAL DE LA DELEGACIÓN MILPA
ALTA
2.
ASISTENCIA TECNICA Y
ELABORACION DE UN PROGRAMA
PERMANENTE
PARA
DESARROLLAR
LA
CULTURA
EMPRESARIAL EN EMPRESAS DE
NOPAL
FALTA DE ASISTENCIA TECNICA
PERMANENTE EN SRRC PARA LOS
PRODUCTORES DE HORTALIZAS
DE LA DELEGACIÓN TLÁHUAC,
XOCHIMILCO,
TLALPAN,
CUAJIMALPA,
MAGDALENA
CONTRERAS
ASISTENCIA TECNICA Y
ELABORACION DE UN PROGRAMA
PERMANENTE PARA
DESARROLLAR LA CULTURA
EMPRESARIAL.
Capacidades a desarrollar
Oportunidades
Acciones de Mejora
1.
MEDIANTE LA ASISTENCIA TÉCNICA
OPORTUNA SE PODRA REALIZAR LA CERTIFICACION
DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN ANTE SENASICA DE
SRRC Y ASI PODER DIRIGIR LA PRODUCCIÓN A
IMPLEMENTAR LAS PRACTICAS DE SANIDAD
MERCADOS ESPECIALIZADOS.
E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN Y EN EL
MANEJO POS COSECHA DEL CULTIVO DE
NOPAL.
GESTIÓN DE RECURSOS Y FINANCIAMIENTOS A
TRAVES DE INSTITUCIONES COMO FIRCO,
FINANCIERA RURAL Y FONDESO.
MEDIANTE LA ASISTENCIA TÉCNICA OPORTUNA SE
PODRA REALIZAR LA CERTIFICACION DE UNIDADES
DE PRODUCCIÓN ANTE SENASICA DE SRRC Y ASI
PODER DIRIGIR LA PRODUCCIÓN A MERCADOS
ESPECIALIZADOS.
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IMPLEMENTAR LAS PRACTICAS DE SANIDAD
E INOCUIDAD EN LA PRODUCCIÓN Y EN EL
MANEJO POS COSECHA DE LA PRODUCCIÓN.
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en los actores
LA CAPACITACION SEA
PERMANENTE A LOS
PRODUCTORES.LA ASESORIA
DEBE REALIZARSE EN FORMA
EXPLICITA Y CONSTANTE A
LOS PRODUCTORES Y
EMPRESAS DE NOPAL
MANEJO EN DISMINUCIÓN DE
RIESGOS.INNOVACIÓN
TECNOLOGICA EN SISTEMAS
DE RIEGOS Y PROCESOS DE
LAVADO EMPACADO DE
HORTALIZAS.
ASISTENCIA TECNICA PARA
PRODUCCION DE HORTALIZAS
BAJO AGRICULTURA PROTEGIDA.
INSUFICIENCIA DE AGUA PARA
RIEGO, ALTOS COSTOS DE
PRODUCCIÓN.
DEFICIENCIA DE ESPACIOS PARA
EL ACOPIO DE PRODUCTO Y
LAVADO DE HORTALIZAS.
AMARANT
O
-FALTA DE ASISTENCIA TECNICA
PERMANENTE EN SRRC PARA LOS
PRODUCTORES DE AMARANTO DE
LA DELEGACIÓN XOCHIMILCO
MEDIANTE LA ASISTENCIA TÉCNICA OPORTUNA SE
PODRA REALIZAR LA CERTIFICACION DE UNIDADES
DE PRODUCCIÓN ANTE SENASICA DE SRRC Y ASI
PODER DIRIGIR LA PRODUCCIÓN A MERCADOS
ESPECIALIZADOS.
ASISTENCIA TECNICA Y
ELABORACION DE UN PROGRAMA
PERMANENTE BPARA
DESARROLLAR LA CULTURA
GESTIÓN DE RECURSOS Y FINANCIAMIENTOS A
EMPRESARIAL A 07 EMPRESAS DE TRAVES DE INSTITUCIONES COMO FIRCO,
AMARANTO
FINANCIERA RURAL Y FONDESO.
MAIZ
FALTA DE ASISTENCIA TECNICA
PERMANENTE EN LOS PROCESOS
DE PRODUCCIÓN.PROBLEMAS DE
ATAQUE
DE
PLAGAS
Y
LAS CARACTERISTICAS DEL D.F. DE ACUERDO A LOS
ENFERMEDADES.
REQUERIMIENTOS PARA LA PRODUCCIÓN DEL MAÍZ,
INEXISTENCIA DE MAQUINARIA SE TIENE POTENCIAL PRODUCTIVO. EL D.F. CUENTA
PARA LAS ACTIVIDADES DE CON UN MERCADO CONSTANTE PARA EL CONSUMO
PREPARACIÓN DEL TERRENO Y DE PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DEL MAÍZ.
DEL CICLO DE CULTIVO.
MEDIANTE LA ASISTENCIA TÉCNICA
OPORTUNA SE PODRA REALIZAR LA
CERTIFICACION
DE
UNIDADES
DE
PRODUCCIÓN ANTE SENASICA DE SRRC Y
ASI PODER DIRIGIR LA PRODUCCIÓN A
MERCADOS ESPECIALIZADOS.
GESTIÓN DE RECURSOS Y
FINANCIAMIENTOS A TRAVES DE
INSTITUCIONES COMO FIRCO, FINANCIERA
RURAL Y FONDESO.
ASISTENCIA TÉCNICA EN LA PRODUCCIÓN
DE MAÍZ.DESARROLLAR CAPACIDADES EN
LOS PRODUCTORES PARA EL
MEJORAMIEMNTO DE MAÍCES CRIOLLOS Y
SELECCIÓN DE SEMILLAS.
FOMENTAR LA CAPACITACIÓN Y ASESORIA
ESPECIALIZADA EN TEMAS DE DESARROLLO
EMPRESARIAL PARA MICROEMPRESARIOS.
ALTOS COSTOS DE PRODUCCIÓN.
BAJOS RENDIMIENTOS POR /HA.
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LOS PSP QUE PRESTEN EL
SERVICIO
ESTEN
CERTIFICADOS
ANTE
SENASICA
Y
LA
CAPACITACION
SEA
PERMANENTE
A
LOS
PRODUCTORES.
LA ASESORIA DEBE
REALIZARSE EN FORMA
EXPLICITA Y CONSTANTE A
LAS 07 EMPRESAS DE
AMARANTO YA QUE
ACTUALMENTE VIENEN
TRABAJANDO DE MANERA
GRUPAL.
INNOVACIÓN TECNOLOGICA
PARA MEJORAR EL SISTEMA
DE
PRODUCCIÓN.
DESARROLLO
DE
HABILIDADES
PARA
LA
SELECCIÓN DE SEMILLAS
CRIOLLAS.
DESARROLLAR HABILIDADES
EN EL MANEJO POST COSECHA
DE LA PRODUCCIÓN.
FALTA DE ORGANIZACIÓN ENTRE
PRODUCTORES PARA LA COMPRA
DE
INSUMOS
Y
VENTAS
CONSOLIDADAS.
REQUIERE
MEJORAR
LOS
PROCESOS DE SELECCIÓN DE
SEMILLAS, Y CAMBIOS EN EL
SISTEMA DE PRODUCCIÓN PARA
MEJORAR LOS RENDIMIENTOS /
HA Y LA CALIDAD DE LA
PRODUCCIÓN.
PERDIDA DE PRODUCCIÓN POR
MANEJO POST COSECHA ATAQUE
DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.
FALTA DE ASISTENCIA TECNICA
PERMANENTE EN EL USO DE
FERTILIZANTES
ORGANICOS.
ASISTENCIA TECNICA EN BUMA.
ORNAMENT
ALES
EL
PRODUCTOR
CONOCE
SUS
PROCESOS
PRODUCTIVOS, QUE HABRA QUE MEJORAR PARA
DISMINUIR COSTOS DE PRODUCCIÓNY MEJORAR LA
CALIDAD DE SU PRODUCCIÓN.
ASISTENCIA
TECNICA
Y
CAPACITACIÓN PARA DISMINUIR
LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN DE
ORNAMENTALES.
CERCANICA A LA CIUDAD DE MÉXICO.
SE REQUIERE DE ESPACIOS PARA
LA DIFUSIÓN Y VENTA DE
PLANTAS DE ORNATO.
CENTRO DE VENTA DE FLORES POR TRADICIÓN.
ASISTENCIA TÉCNICA A PRODUCTORES DE
ORNAMENTALES PARA BUENAS PRÁCTICAS DESARROLLAR CAPACIDADES
DE MANEJO DE AGROQUIMICOS EN EN LAS BUENAS PRACTICAS
ORNAMENTALES.
DE MANEJO DE
AGROQUIMICOS, DESARROLLO
DE HABILIDADES
GESTIÓN DE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD EMPRESARIALES EN LOS
PRODUCTORES PARA
PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL CENTRO
MEJORAR SU CAPACIDAD DE
JARDINERO DE ORNAMENTALES
NEGOCIACIÓN.
En el Distrito de Desarrollo Rural 042 de la Delegación de la SAGARPA en el D.F. se trabajan cinco sistemas producto agrícolas,
entre los que podemos enunciar, el de nopal, hortalizas a cielo abierto y en agricultura protegida, maíz destinado a la
producción de autoconsumo y de variedades criollas de la zona, en lo que respecta a la producción de amaranto este produce
de manera localizada en la Delegación de Xochimilco y Tláhuac, la importancia del cultivo es en el proceso de transformación
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en una gran diversidad de subproductos y por el numero de productores
dedicados a los procesos
de transformación. Finalmente la producción de ornamentales esta focalizada en la Delegación de Xochimilco.
Tabla 3-B
Alcance de los Sistemas Producto Pecuarios
Sistema
Potencialidades y
Oportunidades
Acciones de Mejora
Capacidades a desarrollar
en los actores
Producto
Problemática
BOVINOS DE
LECHE
PROBLEMAS EPIDÉMICOS
PREVALENCIA E INCIDENCIA DE
ENFERMEDADES
(TUBERCULOSIS BOVINA Y
BRUCELOSIS).
AREAS DESTINADAS A LA
PRODUCCCION APERTURA A LOS
PROCESOS DE CAMBIO
APÍCOLA
CAPACITACION EN PROCESOS DE
PRODUCCION BUENAS
PRACTICAS DE PRODUCCIÓN
COLMENAS
QUE LOS APICULTORES
CUENTAN CON LAS COLMENAS.
BAJO IMPACTO AMBIENTAL.
OVINOS
PROBLEMAS DE ENFERMEDADES
(PARASITOSIS, BRUCELOSIS Y
NEUMONÍAS,
LAS CONDICIONES CLIMATICAS
SON APROPIADAS PARA LA
PRODUCCIÓN DE GANADO
OVINO.
CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA
TECNICA PARA LA
ELABORACION DE DIETAS,
MANEJO ZOOOSANITARIO DEL
HATO DISEÑO DE PROYECTO
PARA RASTRO TIF
CAPACIDADES EN EL MANEJO DE SU
UNIDAD DE PRODUCCIÓN,
HABILIDADES DE COMERCIALIZACIÓN
VENTA Y TRANSFORMACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN.
PORCINOS
PROBLEMAS DE ENFERMEDADES
(PRRS Y PARASITOSIS),
LA CERCANIA A LA CIUDAD DE
MÉXICO CON UN # IMPORTANTE
DE CONSUMIDORES.
CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA
TECNICA PARA LA
ELABORACION DE DIETAS,
MANEJO ZOOOSANITARIO DEL
HATO. DISEÑO DE PROYECTO
PARA RASTRO TIF
DESARROLLO DE CAPACIDADES EN EL
MANEJO DE SU UNIDAD DE
PRODUCCIÓN, PARA DIMINUIR
PROBLEMAS DE ENFERMEDADES (PRRS
Y PARASITOSIS) HABILIDADES DE
COMERCIALIZACIÓN VENTA Y
TRANSFORMACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN.
ASISTENCIA TECNICA Y
CAPACITACIÓN EN MANEJO DEL
HATO DISMINUCION DE RIESGOS
DE PRODUCCIÓN.
IMPLEMENTACION DE MEDIDAS
SANITARIAS PARA LA
DISMINUCION DE
ENFERMEDADES.
IMPLEMENTAR VISITAS A LOS
APIARIOS DE CADA PRODUCTOR.
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MANEJO SANITARIO DEL HATO.
CAPACIDADES EN EL MANEJO DE SU
UNIDAD DE PRODUCCIÓN,
HABILIDADES DE COMERCIALIZACIÓN
VENTA Y TRANSFORMACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN.
AVES DE
TRASPATIO
-FALTA DE ASISTENCIA TECNICA
EN LA ELABORACIÓN DE DIETAS
A BAJOS COSTOS.
PARA LA PRODUCCIÓN NO SE
REQUIEREN DE ESPACIOS MUY
GRANDES. EL MANEJO ES
FAMILIAR.
ASISTENCIA TECNICA PARA LA
ELABORACION DE DIETAS A
BAJOS COSTOS. MANEJO
ZOOSANITARIO DE LAS AVES.
DESARROLLAR CAPACIDADES EN LOS
PRODUCTORES EN LA ELABORACIÓN
DE DIETAS PARA AVES DE TRASPATIO A
COSTOS BAJOS.
CUNÍCOLA
-FALTA DE ASISTENCIA TECNICA
EN LA ELABORACIÓN DE DIETAS
A BAJOS COSTOS Y POR ETAPA
PRODUCTIVA.
PARA LA PRODUCCIÓN NO SE
REQUIEREN DE ESPACIOS MUY
GRANDES. EL MANEJO ES
FAMILIAR.
ASISTENCIA TECNICA PARA LA
ELABORACION DE DIETAS A
BAJOS COSTOS. MANEJO
ZOOSANITARIO DE LOS
CONEJOS.
DESARROLLAR CAPACIDADES EN LOS
PRODUCTORES EN LA ELABORACIÓN
DE DIETAS POR ETAPA PRODUCTIVA A
COSTOS BAJOS.
En lo que respecta a la producción pecuaria, esta se enfrenta a problemas de índole ambiental debido a que en el Programa de
ordenamiento ecológico existe zonas en las que no está permitida la actividad a pesar de que se ca con potencial económico y
productivo. En esta parte se tiene que revisar la manera de solventar estas limitaciones, a través de técnicas e innovaciones
tecnológicas
que
mitiguen
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
el
impacto
Página 20
ambiental.
5.3 SERVICIOS REQUERIDOS POR SISTEMA PRODUCTO
Tabla 4-A
Servicios Requeridos por Sistema Producto Agrícola por Territorio
Sistema
Producto
NOPAL
HORTALIZAS
AMARANTO
Periodo
Monto
Región o
Asignado
Territorio
Servicio
Cantidad
Asignado
(meses)
Capacitación y Asistencia Técnica
3
9
324,000.00
Milpa alta
Especialista en Industrialización del
Nopal
1
9
108,000.00
Milpa alta
Diseño de proyecto
1
9
136,899.00
Milpa alta
Desarrollo empresarial
1
9
90,000.00
Milpa alta
Proyecto especial de extensionismo
1
9
250,000.00
Milpa alta
Capacitación y Asistencia Técnica
1
9
108,000.00
Tláhuac, Xochimilco, Tlalpan
Capacitación y Asistencia Técnica en
agricultura protegida
1
9
108,000.00
Magdalena Contreras y Cuajimalpa
Elaboración de un Plan Agrícola en la
zona de riego Tláhuac
1
12
Estudio de factibilidad planta de lavado
y empacado de hortalizas
1
Proyecto especial de extensionismo
1
9
Asistencia técnica y capacitación,
buenas practicas agrícolas y de
manufactura
1
9
Desarrollo empresarial
1
9
Asistencia técnica y capacitación,
gestión de la innovación tecnológica
2
9
Especialista en producción de semillas
1
9
Especialista en control de plagas y
enfermedades del maíz
1
9
Especialista en manejo post cosecha
del maíz.
1
9
Estudio de factibilidad Centro jardinero
1
9
Tláhuac
136,899.00
12
Tláhuac y Xochimilco
90,000.00
250,000.00
Xochimilco
108,000.00
90,000.00
216,000.00
MAIZ
108,000.00
108,000.00
108,000.00
ORNAMENTALES
Tláhuac, Xochimilco, Tlalpan
Xochimilco
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa.
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa.
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta
,Álvaro obregón, Cuajimalpa.
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa.
Xochimilco, Álvaro obregón
136,899.00
Asistencia técnica y capacitación,
gestión de la innovación tecnológica
2
Reunión estatal e interestatal.
1
9
Xochimilco, Álvaro obregón
216,000.00
9
TODOS
60,000.00
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa.
Página 21
Para la atención de los cinco sistemas producto agrícolas presente en el
territorio se requiere de la prestación de 22
servicios para la atención de las
necesidades de Desarrollo de capacidades y extensionismo rural e innovación
tecnológica
con el servicios de especialistas en asistencia técnica, diseño de
proyectos, desarrollo empresarial entre otros ,para ello se requiere de un monto para
estos sistema Producto agrícolas de $2, 752,697.00.
Tabla 4-B
Servicios Requeridos por Sistema Producto Pecuario por Territorio
Sistema
Producto
Periodo
Asignado
Servicio
BOVINOS DE
LECHE
Monto
Asignado
Cantidad
Asistencia técnica y capacitación,
gestión de la innovación tecnológica
1
9
108,000.00
Xochimilco
Diseño de proyecto
2
9
217,500.00
Xochimilco
108,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
90,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
108,750.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
216,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón
217,500.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón
90,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón
216,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
108,750.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
216,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
Asistencia técnica y capacitación,
gestión de la innovación tecnológica
1
APÍCOLA
9
Desarrollo empresarial y marca
colectiva.
1
9
Diseño de proyecto
1
1
Asistencia técnica y capacitación
2
9
Diseño de proyecto
OVINOS
2
9
Desarrollo empresarial
1
9
Asistencia técnica y capacitación
PORCINOS
2
9
Diseño de proyecto
1
AVES DE
TRASPATIO
Región o
Territorio
9
Asistencia técnica y capacitación,
gestión de la innovación tecnológica
2
9
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Página 22
Diseño de proyecto
1
108,750.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
216,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
108,750.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
90,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
60,000.00
Xochimilco, Tláhuac, Tlalpan,
Magdalena contreras, Milpa alta,
Álvaro obregón, Cuajimalpa
9.00
Asistencia técnica y capacitación
2
9
Diseño de proyecto
CUNÍCOLA
1
9
Desarrollo empresarial
1
TODOS
9
Reunión de intercambio estatal e
interestatal
1
1
Para la atención de los siete sistema producto pecuario presentes en el territorio de se
requiere de de la prestación de 22 servicios de Prestadores de servicios profesionales,
Universidades o institutos de educación superior que cuenten con carreras afines y
perfiles para la elaboración de estudios y proyectos de impacto regional, asistencia
técnica pecuaria y capacitación. Para la atención de estas necesidades se requiere de
un monto total para los 22 servicios de $2, 280,000.00.
Tabla 4-C
Servicios Requeridos para Desarrollo Rural
Sistema
Producto
Servicio
Cantidad
Periodo
Monto
Región o
Asignado
Asignado
Territorio
Dto. 042
Delegación
D.F.
1
Evento estatal
Desarrollo Rural
Nivel interestatal y/ o nacional
para exhibir productos en el
evento
Para la elaboración de estudios o
proyectos de impacto regional
1
4
120,000.00
1
4
3
280,000.00
80,000.00
9
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
562,500.00
Dto. 042
Delegación
D.F.
Dto. 042
Delegación
D.F.
Dto. 042
Delegación
D.F.
Página 23
A través de la empresa de
Servicios, agencias de Desarrollo
e instituciones
Equipos técnicos
interdisciplinarios
A través de instituciones
CECS
1
1
2
1
9
9
9
12
500,000.00
412,000.00
240,000.00
1,043,303.00
Dto. 042
Delegación
D.F.
Dto. 042
Delegación
D.F.
Dto. 042
Delegación
D.F.
Dto. 042
Delegación
D.F.
En el Distrito de Desarrollo Rural 042 de la Delegación de la SAGARPA en el D.F. no se
cuenta con sistema producto Acuícola y pequero, pero existen necesidades para el
Desarrollo Rural para ello se requiere de 17 servicios a través de consultorías y
despachos, instituciones de educación superior así como la participación del CECS
como Centro de seguimiento, evaluación y capacitación a los servicios profesionales
que se prestan en el Estado. Para la ejecución y puesta en marcha de estos 17
servicios se requiere de un total de $3, 237,803.00.
Distribución de servicios requeridos para el componente de Asistencia técnica,
capacitación y extensionismo rural.
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Página 24
5.4 RESULTADOS OBTENIDOS POR SISTEMA PRODUCTO
Tabla 5-A
Resultados Esperados de los Sistema Producto Agrícolas
Sistema
Producto
NOPAL
Parámetros
Resultado
Diseño de proyecto
Metas
Centro de elaboración de composta
Indicadores
Proyecto
Técnicos
Viabilidad del proyecto
(TIR, VAN, C/B, punto de
equilibrio)
Plan de negocios
Desarrollo comercial y de infraestructura
para una cadena en frío
Plan de negocios
Marca, normatividad,
transporte y seguro
agrícola
Buen manejo agronómico
Incremento del 5% la producción
Rendimiento
TON/HA.
Asistencia técnica y capacitación
Mejorar la calidad de Romerito, Brócoli,
Verdolaga, Lechuga y Apio a través de la
adopción de Buenas Prácticas de producción
y Buen Uso y Manejo Agroquímico
Hortalizas
bajo
ambiente,
controlado
incrementando la rentabilidad de las
unidades hasta un 10%.
No. De productores capacitados y
ha. atendidas
Bitácoras de manejo
agronómico y costos de
producción..
Rentabilidad por Unidad de
Producción
Bitácoras de manejo
agronómico y de costos de
producción.
Servicios de asesoría, consultoría y Elaboración de un Plan de producción
Asistencia Técnica a través de una agrícola en la zona de riego de Tláhuac2.
IES
Plan de producción
Viabilidad del plan(TIR,
VAN, C/B, punto de
equilibrio), programas de
riego y producción.
Servicios de asesoría, consultoría y Estudio de factibilidad para la continuación
Asistencia Técnica a través de una de la Planta piloto e lavado y empacado de
IES
hortalizas.
Estudio de factibilidad.
Viabilidad del proyecto
(TIR, VAN, C/B, punto de
equilibrio)
Asistencia técnica y capacitación
Hortalizas
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Página 25
Asistencia técnica y capacitación
Producción sustentable del cultivo de maíz
Capacitación y Asistencia Técnica
Mejoramiento genético de maíces criollos y
selección de semilla.
Capacitación y Asistencia Técnica
control de plagas y enfermedades
Asistencia técnica y capacitación
Manejo nutricional de la planta de maíz
Maíz
Asistencia técnica, capacitación
innovación tecnológica.
e Manejo Postcosecha
Incremento del 20% de la
producción
Bitácoras de manejo
agronómico y costos de
producción.
No. De productores realizando
mejoramiento genético.
Bitácoras de producción y
bitácoras por etapa
fenológica del cultivo.
No. De productores capacitados y
ha. atendidas
Bitácoras de manejo
agronómico.
Rentabilidad por Unidad de
Producción
Bitácoras de manejo
agronómico y de costos de
producción.
Disminución del 20% de pérdidas
por manejo post cosecha.
Evaluación comparativa
sin manejo Postcosecha y
con manejo post cosecha.
Estudio de factibilidad
Estudio de factibilidad con carácter regional y
estratégico para la obra y detalle del centro
jardinero
Estudio de factibilidad
Capacitación y Asistencia Técnica
Manejo agronómico y BUMA en ornamentales
No. De productores Buenas
prácticas de manejo de
agroquímicos reducción de costos
de producción en un 10%.
Bitácoras de manejo
agronómico y de costos.
Eventos de difusión y
comercialización de plantas
ornamentales a nivel estatal e
interestatal.
Participación y asistencia
a eventos de difusión y
comercialización
Unidades de producción con
buenas prácticas de producción.
Bitácoras de manejo
agronómico y costos de
producción.
Ornamentales
Capacitación y Asistencia , en Asistencia a eventos para fortalecer el,
mercadotécnica y comercialización
consumo y comercialización de planta
ornamental.
Asistencia técnica y capacitación
Buenas prácticas de producción
Amaranto
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Página 26
Viabilidad del proyecto
(TIR, VAN, C/B, punto de
equilibrio
Capacitación y Asistencia Técnica
Buenas prácticas de manufactura
15 Unidades de producción
Bitácoras de producción y
certificadas en Buenas prácticas de
manual de
producción
procedimientos.
Tabla 5-B
Resultados Esperados de los Sistema Producto Pecuarios
Sistema producto
Bovinos de leche
Apícola
Resultados
Metas
Indicadores
Parámetros técnicos
Capacitación, Asistencia técnica e Elaboración de dietas por etapa productiva
innovación tecnológica.
Disminución de costos de Costos de producción por
producción.
cabeza de ganado
Capacitación, Asistencia técnica e Medidas contra epidémicas para disminuir la
innovación tecnológica.
presencia de enfermedades, tuberculosis bovina y
brucelosis
Capacitación, Asistencia técnica e Incrementar en un 10% la producción
innovación tecnológica.
Disminución en 10% de Muestreo de animales con
enfermedades epidémicas
tuberculosis y brucelosis.
Rendimiento
actual/ Lts. De producción
rendimiento esperado
Unidad de producción.
Diseño de proyecto
Proyecto para captación, almacenamiento ,y Proyecto
distribución de agua pluvial
Plan de negocios
Para la producción y venta de lacticinios
Plan de negocios
Asistencia técnica y capacitación
Atención 171 productores
No. de productores con
capacidades para detectar
enfermedades.
Asistencia técnica y capacitación
Control de plagas y enfermedades
10% de apiarios con BPP y No. de productores con
BPME
buenas prácticas en la
producción de colmena
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Página 27
por
Viabilidad del proyecto
(TIR, VAN, C/B, punto de
equilibrio)
Marca, normatividad,
transporte, mercado.
No. De productores
Ovinos
Asistencia técnica y capacitación
Productores produciendo subproductos de la miel:
cosméticos
No. de productores que
elaboren cosméticos y
otros
No. De productores
produciendo subproductos de
la miel.
Capacitación
Capacitación empresarial y de comercialización.
No. de productores con
visión empresariales y de
comercialización
No. De productores con
procesos empresariales y
comerciales.
Asistencia Técnica y capacitación
Dietas por etapa productiva
24 unidades de
producción
Asistencia Técnica y capacitación
implementación de medidas de prevención y
control de enfermedades (Parasitosis,
Brucelosis y Neumonías)
Disminución en un 10%
la prevalencia e
incidencia de parasitosis
gastrointestinal,
brucelosis y neumonías,
Bitácoras de seguimiento a
las Unidades de
producción.
Muestreo de animales para
detección de enfermedades
gastrointestinales,
brucelosis y neumonías
Asistencia Técnica y capacitación
Sistema de producción, incremento de la
producción de corderos (partos/año) y
engorda.
Mejora del sistema de
producción en un 5%.
Diseño de proyecto
Diseño de un proyecto para el establecer Diseño de proyecto.
unidades de sacrificio controlado y salas de
corte y deshuese.
Viabilidad del proyecto
(TIR, VAN, C/B, punto de
equilibrio
Asistencia Técnica y capacitación
Dietas de bajo costo
unidades de producción
Bitácoras de seguimiento a
las Unidades de
producción.
Asistencia Técnica y capacitación
Medidas de prevención y control de
enfermedades (PRRS y Parasitosis)
Disminución en un 10%
la prevalencia e
incidencia de parasitosis
gastrointestinal,
brucelosis y neumonías,
Muestreo de animales para
detección de enfermedades
gastrointestinales,
brucelosis y neumonías
Asistencia Técnica y capacitación
mejorar el sistema de producción, producción
de lechones y animales de engorda
Mejora del sistema de
producción incremento
de producción un 15%.
Bitácoras de seguimiento
por unidad de producción,
costos de producción.
Porcinos
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Página 28
Bitácoras de seguimiento
por unidad de producción
en reproducción.
AVES DE TRASPATIO
Diseño de proyecto
Diseño de un proyecto para el establecer Diseño de proyecto.
unidades de sacrificio controlado y salas de
corte y deshuese.
Viabilidad del proyecto
(TIR, VAN, C/B, punto de
equilibrio
Asistencia técnica y capacitación
Elaboración de dietas de bajo costo
Unidades de producción
Bitácoras
de
manejo
productivo y costos de
producción
Asistencia técnica y capacitación
Prevención y control de
(Respiratorias y Digestivas)
enfermedades Unidades de producción
Desarrollo organizativo
Organización para la comercialización de Organizaciones
animales, sus productos y subproductos en constituidas formal
volumen.
informalmente
Bitácoras
de
manejo
productivo y costos de
producción
Actas
constitutivas,
e reglamentos internos por
organización.
Asistencia técnica y capacitación
Elaboración de dietas de bajo costo
Asistencia técnica y capacitación
Prevención y control
(parasitosis y neumonías)
Diseño de proyecto
Unidades de sacrificio controlado y salas de Elaboración de proyecto
corte y deshuese
CUNÍCOLA
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
de
Unidades de producción Bitácoras de seguimiento
con bajos costos de método tradicional
e
producción
innovación tecnológica.
enfermedades Unidades de producción Muestreo en la Unidades de
libres de enfermedades
producción para detección
de
enfermedades
y
bitácoras de seguimiento
productivo.
Página 29
Viabilidad del proyecto
(TIR, VAN, C/B, punto de
equilibrio
6.-ESTRATEGIA DE OPERACIÓN
La comisión estatal de desarrollo de capacidades y extensionismo rural 2013 dará seguimiento a las necesidades detectadas
de los sistemas producto existentes en el Territorio, primero mediante la realización de la solicitud ante las ventanillas de los
programas federales y locales que tienen incidencia en el sector.
Tabla 6
Estrategia de Operación del Componente
Subsector/
Sistema
Producto
Periodo de
Acciones de la CEDCER
Ejecución
Productos
Responsables
Esperados
Mecanismo de
Seguimiento y
Verificación de
Resultados
Diagnostico de Planeación participativa.
Programa de trabajo
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del
Sector Rural. Planes y proyectos
diseñados y en su caso en ejecución
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
grupo de productores
atendidos.
Informe y evaluación
intermedia y final de
avances por servicio
realizo.
AGRICOLAS
Nopal
Evaluación a las necesidades de
capacitación detectadas.
2013-2014
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
Evaluación a las necesidades de
capacitación detectadas.
Hortalizas
2013-2014
Representantes no
Diagnostico de Planeación participativa.
Gubernamentales de los
Programa de trabajo
sistemas producto,
facilitadores de los Sistemas
producto.
Seguimiento de la correcta ejecución de
los servicios.
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del Sector
Rural. Planes y proyectos diseñados y en su
caso en ejecución
Página 30
Informe mensual de avances
del Servicio por cadena
productiva y/ o grupo de
productores atendidos.
Informe y evaluación
intermedia y final de avances
por servicio realizo.
Evaluación a las necesidades de
capacitación detectadas.
2013-2014
Maíz
Seguimiento de la correcta ejecución de
los servicios.
Evaluación a las necesidades de
capacitación detectadas.
2013-2014
Ornamentales
Seguimiento de la correcta ejecución de
los servicios.
Evaluación a las necesidades de
capacitación detectadas.
2013-2014
Amaranto
Seguimiento de la correcta ejecución de
los servicios.
Representantes no
Diagnostico de Planeación participativa.
Gubernamentales de los
Programa de trabajo
sistemas producto,
facilitadores de los Sistemas
producto.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del Sector
Rural.
Representantes no
Diagnostico de Planeación participativa.
Gubernamentales de los
Programa de trabajo
sistemas producto,
facilitadores de los Sistemas
producto.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del Sector
Rural. Planes y proyectos diseñados y en su
caso en ejecución
Representantes no
Diagnostico de Planeación participativa.
Gubernamentales de los
Programa de trabajo
sistemas producto,
facilitadores de los Sistemas
producto.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del Sector
Rural. Planes y proyectos diseñados y en su
caso en ejecución
Informe mensual de avances
del Servicio por cadena
productiva y/ o grupo de
productores atendidos.
Informe y evaluación
intermedia y final de avances
por servicio realizo.
Informe mensual de avances
del Servicio por cadena
productiva y/ o grupo de
productores atendidos.
Informe y evaluación
intermedia y final de avances
por servicio realizo.
Informe mensual de avances
del Servicio por cadena
productiva y/ o grupo de
productores atendidos.
Informe y evaluación
intermedia y final de avances
por servicio realizo.
PECUARIO
Bovinos de Leche
Definición de las necesidades de
capacitación extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Priorización de necesidades de
capacitación, extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
2013-2014
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
Diagnostico de Planeación participativa. grupo de productores
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo. atendidos. Informe y
Desarrollo de capacidades de actores del evaluación intermedia y
Sector Rural. Planes y proyectos
final de avances por
diseñados y en su caso en ejecución
servicio realizo.
Página 31
Definición de las necesidades de
capacitación extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Apícola
Priorización de necesidades de
capacitación, extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
Ovinos
2013-2014
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
Diagnostico de Planeación participativa.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del
Sector Rural .Planes y proyectos
diseñados y en su caso en ejecución
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
grupo de productores
atendidos.
Informe y evaluación
intermedia y final de
avances por servicio
realizo.
2013-2014
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
Diagnostico de Planeación participativa.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del
Sector Rural. Planes y proyectos
diseñados y en su caso en ejecución
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
grupo de productores
atendidos. Informe y
evaluación intermedia y
final de avances por
servicio realizo.
Diagnostico de Planeación participativa.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del
Sector Rural. Planes y proyectos
diseñados y en su caso en ejecución
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
grupo de productores
atendidos. Informe y
evaluación intermedia y
final de avances por
Definición de las necesidades de
capacitación extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Priorización de necesidades de
capacitación, extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
2013-2014
Definición de las necesidades de
capacitación extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Aves de traspatio
Diagnostico de Planeación participativa.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del
Sector Rural. Planes y proyectos
diseñados y en su caso en ejecución
Definición de las necesidades de
capacitación extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Priorización de necesidades de
capacitación, extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Porcinos
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
grupo de productores
atendidos .Informe y
evaluación intermedia y
final de avances por
servicio realizo.
Priorización de necesidades de
capacitación, extensionismo rural e
innovación tecnológica.
2013-2014
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
Plan Estratégico para la Operación Anual del Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural
Página 32
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
Cunícola
servicio realizo.
Definición de las necesidades de
capacitación extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Priorización de necesidades de
capacitación, extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
2013-2014
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
Diagnostico de Planeación participativa.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del
Sector Rural. Planes y proyectos
diseñados y en su caso en ejecución
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
grupo de productores
atendidos. Informe y
evaluación intermedia y
final de avances por
servicio realizo.
Diagnostico de Planeación participativa.
Programa de Trabajo. Reportes de trabajo.
Desarrollo de capacidades de actores del
Sector Rural. Planes y proyectos
diseñados y en su caso en ejecución
Informe mensual de
avances del Servicio por
cadena productiva y/ o
grupo de productores
atendidos. Informe y
evaluación intermedia y
final de avances por
servicio realizo.
Desarrollo rural
Desarrollo rural
Definición de las necesidades de
capacitación extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Priorización de necesidades de
capacitación, extensionismo rural e
innovación tecnológica.
Seguimiento de la correcta
ejecución de los servicios.
2013-2014
Representantes no
Gubernamentales de los
sistemas producto,
facilitadores de los
Sistemas producto.
7.-CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Durante las mesas de trabajo realizadas para la elaboración del Plan Estratégico de desarrollo de capacidades se pudo detectar
que las necesidades son muchas y los recursos son limitados, esto aunado a la falta de organizaciones legalmente constituidas y
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de amplia influencia territorial limitan la gestión ante Instituciones
federales ya que estos
son algunos de los requisitos para poder acceder a las solicitudes para el apoyo con capacitaciones y recursos de amplia
envergadura.
Se debe trabajar mucho por parte de las instancias participantes en el Comité para lograr la coordinación y articulación para la
gestión ejecución y seguimiento de las necesidades de asistencia técnica, capacitación innovación tecnológica y extensionismo
rural. Llegar a acuerdos que permitan la ejecución de los servicios en los años fiscales solicitados, ya que el retraso en la
Autorización y ejecución de los servicios impacta directamente en la atención y solución de la problemática, expuesta por los
sistemas producto dentro del territorio.
Para lograr la elaboración del Plan Estratégico fue necesaria la participación y colaboración de los Sistemas producto agrícolas
y pecuarios presentes en el territorio, los Representantes no gubernamentales, los facilitadores y funcionarios de la SAGARPA,
SEDEREC, INCA Rural, lo que permitió plasmar las necesidades más sentidas para el desarrollo de capacidades y la mejora
competitiva de las cadenas productivas presentes en el D.F.
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8. ANEXOS
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