DOCUMENTACIÓN QUE DEBEN APORTAR LOS ALUMNOS DE

DOCUMENTACIÓN QUE DEBEN APORTAR LOS ALUMNOS DE NUEVO
INGRESO EN LOS CICLOS DE GRADO SUPERIOR (CURSO 2014/2015)
 En caso de no haberlo entregado en el periodo de solicitud de admisión, fotocopia del documento de
identidad (DNI, NIE) y original y fotocopia del documento que acredite el cumplimiento de los
requisitos de acceso (certificación académica, tarjeta de selectividad, homologación de estudios….)
 Los obligados al pago del precio público ingresarán en las entidades colaboradoras el importe
correspondiente mediante el documento 030 que deberán descargarse desde la página web
www.madrid.org/suin_m030 (el precio publico fijado por la Comunidad para el curso 2014/15 es
de 400 €)
 Los alumnos menores de 28 años deberán presentar RESGUARDO de haber ingresado 1,12 € en la
cuenta del “I.E.S. Escuela Superior de Hostelería y Turismo. Madrid” número 2038-1044-616000225206, de Caja Madrid, en concepto de “SEGURO ESCOLAR”. Oficinas de Caja Madrid más
cercanas a la Escuela: Paseo de Extremadura
 DOS FOTOGRAFÍAS TAMAÑO CARNET, con nombre y apellidos del alumno escritos al dorso.
 Los alumnos podrán solicitar uno de los turnos disponibles en el Ciclo Formativo en el que va a
matricularse: mañana o tarde. No obstante, con el fin de poder organizarse académicamente, la
Escuela se reserva el derecho de adjudicación de turno, según las necesidades del centro. El centro
estudiará la situación laboral del alumno, en caso de que éste trabaje, para lo que deberá presentar
original y fotocopia del contrato de trabajo o informe de vida laboral actualizado expedido por la
Tesorería de la Seguridad Social. El turno adjudicado no podrá modificarse.
 IMPRESO DE SOLICITUD DE MATRÍCULA, debidamente cumplimentado con letra clara y
mayúsculas. Se ruega escribir en el impreso dos números de teléfono (p. ej. teléfono fijo y móvil),
uno en la casilla prevista y otro en cualquier espacio en blanco del impreso. El impreso podrá
recogerse en Secretaría, en horario de 9 a 13 h, desde el momento de la publicación de las listas
definitivas, o cumplimentarse directamente en el momento en que el alumno acuda a matricularse con
el resto de la documentación exigida.
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La matriculación tendrá lugar del 26 de septiembre al 30 de septiembre de 2014, ambos
inclusive, en horario de 9:00 a 13:00, en la Secretaría del centro. En la medida de lo posible, para un
mejor funcionamiento del proceso, se ruega respetar las fechas de matriculación que se sugieren a
continuación, en función del ciclo formativo en el que el alumno ha sido admitido:
 Dirección de Cocina y Dirección de Servicios de Restauración: 26 de septiembre
 Guía, información y Asistencias Turísticas:29 de septiembre
 Agencias de Viajes y Gestión de Eventos: 30 de septiembre.
 Gestión de Alojamientos Turísticos: 30 de septiembre
Los alumnos admitidos en enseñanza Dual formalizarán la matrícula cualquier día
entre el 26 y el 30 de septiembre
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La presentación de los alumnos tendrá lugar el lunes 6 de octubre de 2014, a las 11:00 para
los alumnos en turno diurno y a las 17:00 para los alumnos en turno vespertino. Lugar: Salón de Actos.
Los listados de grupos, con especificación del turno adjudicado, se publicarán no antes de
las 16:00 el viernes 3 de octubre de 2014 en los tablones de anuncios de la Escuela, pudiendo ser
consultados por la tarde, ya que el centro permanece abierto. NO se publicarán en la web ni se
informará por teléfono ni mail.
UNIFORMIDAD Curso 2014-15
Se recomienda adquirir el uniforme en tiendas especializadas previamente al comienzo de curso,
debiendo disponer del mismo el día siguiente de la fecha de presentación.
El uniforme sólo se vestirá en las aulas taller y para realizar las actividades propias del mismo,
siendo obligatoria la correcta uniformidad para acceder a dichas aulas.
CICLO DE GRADO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE COCINA

2 Chaquetillas blancas, de manga larga, con doble Cuchillo cebollero
Puntilla
Deshuesador
Lengua
botonadura y nombre bordado.

2 pares de pantalones de cocina de pata de gallo.
Pelador o económico Manga pastelera de un
solo uso

Zuecos o zapatos negros antideslizantes.
Boquilla rizada del 8, Boquilla lisa del 8, 10 y

Calcetín negro.
10 y 12
12

Gorro alto de tablas tipo segundo.
Espátula de Pintor
Espátula de Ballena

Pico blanco.
Remo
Varilla

3 Delantales blancos sin peto.
Brocha de pelo
Tijeras de pescado

5 paños blancos de cocina profesional.
Cuchillo de sierra
Funda, manta o maletín

Redecilla para el pelo (solo chicas).
de transporte

1 mechero.

1 abrelatas.
Notas: 1. Se puede adquirir en la escuela

1 libreta.
2. Se recomienda MARCAR todo el

1 bolígrafo.
Utillaje.
CICLO GRADO SUPERIOR DE DIRECCIÓN DE SERVICIOS

Chaquetilla francesa negra

Galón trenzado dorado

Pantalón negro de vestir

Camisa blanca

Pajarita de color negro

Fajín de color negro

Zapatos negros, de vestir

Calcetines negros o medias negras.
Descorchador Pull up
Bolígrafo
CICLOS DE GRADO SUPERIOR AGENCIAS – ALOJAMIENTOS – GUÍAS
Alumnas



Americana y pantalón o falda oscuros (del mismo
color)
Camisa blanca
Zapatos y calcetines negros o medias negras.
Obligatorio cuando se participe en
actividades organizadas por la
Escuela.
Alumnos



Americana y pantalón oscuros (del mismo color)
Camisa blanca
Zapatos y calcetines negros
Obligatorio cuando se participe en
actividades organizadas por la
Escuela.