Media lunas: 24 20 44 - Parque de Vacaciones

PLIEGO DE CONDICIONES PARTICULARES
POR EL SUMINISTRO DE PRODUCTOS PANIFICADOS
LICITACIÓN Nro. 04/2012
1.- OBJETO:
El presente llamado, tiene por objeto la contratación de una Panadería para el suministro
de productos panificados, para las sedes de la Fundación Parque de Vacaciones de Ute
– Antel, en la ciudad Montevideo.2.- LUGAR y HORA DE ENTREGA:
Las entregas se realizaran a la hora 07 en:
a) Palacio de la Luz – 1° Piso, (calle Paraguay 2431) y
b) Torre de Antel - 5° Piso (calle Guatemala 1076 c/ Paraguay)
Los pedidos se realizaran por personal responsables de ambas sedes (Ute y Antel) con la
antelación necesaria, convenida con el adjudicatario.
3.- CANTIDAD ESTIMADA:
La previsión primaria hecha por la Fundación Parque de Vacaciones, solo indica una
intención de consumo diaria, en función de datos estadísticos o del conocimiento de las
necesidades que se tienen en el momento de la confección del presente pliego. Podrá ser
modificada durante la vigencia del contrato al solo criterio de la Fundación, de acuerdo
a las nuevas necesidades que se planteen, pudiendo ésta aumentar o disminuir las
cantidades, como así solicitar un nuevo producto.
El detalle del consumo diario aproximado esta expresado en unidades, en base a
consumos estadísticos tanto para la sede de Ute como Antel, lo que no implica una
obligación de compra.
MERCADERIA:
Porteños:
Bizcochos:
Media lunitas de manteca:
Tortugas:
Miñones blancos *
Miñones pan negro *
Media lunas:
UTE
30
160
50
50
140
220
24
ANTEL
50
24
60
150
200
20
TOTAL:
30
210
74
110
290
420
44
* miñones envasados individual
Por consultas y/o aclaraciones sobre el servicio solicitado, ponerse en contacto con
el jefe de Servicios Conexos, Sra. Stella López al Tel 2200.1431
4.- PERIODO DE CONTRATACIÓN:
El período de contrato será por 12 (doce) meses, con opción a 12 meses más.
La renovación será automática de no producirse objeciones e incumplimientos al
servicio recibido.
La Fundación Parque de Vacaciones se reserva a su solo criterio, el uso de ésta última
opción.-
5.- PRESENTACIÓN DE LA OFERTA:
Los oferentes deberán cotizar el precio unitario de cada tipo de panificado,
discriminando el impuesto si correspondiere.
Deberá presentar además muestras de todos los artículos descriptos en el (Punto 3).6.- DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR CON LA OFERTA:
Conjuntamente con la oferta, deberá adjuntarse los siguientes:
- Certificado único de DGI vigente (Dirección General Impositiva)
- Certificado común de PBS vigente (Banco de previsión Social)
- Anexo I debidamente completo (datos de la empresa)
7.- FORMA DE PAGO:
El adjudicatario facturará cada pedido por separado (Ute – Antel), la que será
conformada por personal responsable de cada unidad y se pagará en forma quincenal.
El pago se realizará en nuestra tesorería en la calle Gral. Caraballo 1127, en el horario
de 10,30 a 15 hs. Dicha unidad se encargará de informar el día de pago.
Para el cobro de las facturas, el adjudicatario deberá presentar fotocopias de los
certificados vigentes de BPS y DGI.
8.- VARIACIÓN DE PRECIO:
En caso de que durante la ejecución del contrato se constatara modificación de los
precios cotizados, el adjudicatario deberá establecer claramente en la oferta la
paramétrica de ajuste.
Los ajustes serán solicitados por el adjudicatario previa presentación de la misma con
10 días de anticipación, la que será estudiada por los Dptos. de: Servicios Conexos y
Recursos, previo estudio del mercado y se acordará con el proveedor la adecuación de
los nuevos precios.
9.- DEPOSITO DE GARANTIA DE CONTRATO:
La empresa adjudicataria deberá realizar un deposito de garantía de contrato en efectivo
de $ 10.000,00 (Pesos Uruguayos, diez mil), en el mismo momento de firmar el
contrato, lo que estará establecido en el mismo.10.- ESTUDIOS DE LAS OFERTAS:
10.1. Condiciones de rechazo de las ofertas
El Parque de Vacaciones se reserva el derecho de rechazar la oferta en caso que:
- El oferente formule condiciones fuera de las establecidas en el Pliego de
Condiciones.
- Del examen de los documentos presentados resulte que, a juicio de la Fundación
Parque de Vacaciones, el oferente no demuestre capacidad suficiente para llevar
a cabo el suministro solicitado.
- Si el oferente tiene antecedentes negativos en contrataciones anteriores
efectuadas por la Fundación.
10.2. Las ofertas serán automáticamente rechazadas en caso que:
- No sean presentadas las muestras solicitadas en el Punto 5 del presente pliego.
- El oferente posea antecedentes negativos respecto a cumplimientos en
contrataciones anteriores con el Parque (ya sea por la calidad de los suministros,
entregas, etc.)
11.- COMISION ASESORA DE ADJUDICACIONES:
Previo al estudio económico de las ofertas, se comprobara las características del
producto ofrecido. Para tal fin se creará un equipo de trabajo establecido por la
Fundación, que informará sobre las bondades de los productos.
Previo a la adjudicación o rechazo de las ofertas por las condiciones definidas en éste
pliego, se recabará el pronunciamiento de la Comisión de Adjudicaciones, que tendrá el
cometido de dictaminar e informar sobre la oferta más conveniente a los intereses de la
Fundación.
La adjudicación se hará a un único oferente.
En función a la naturaleza del objeto cotizado, se tendrá en cuenta para la adjudicación
no solo el mejor precio ofertado, sino otras variantes que a juicio de la Fundación
Parque de Vacaciones permita suponer la obtención de un mejor servicio.A Los efectos de evaluar las propuestas se podrá solicitar a cualquier oferente las
aclaraciones necesarias.12.- RESPONSABILIDADES:
El adjudicatario será responsable frente a la Fundación Parque de Vacaciones por los
perjuicios que puedan causar a esta institución y/o terceros, los actos cumplidos por el
personal destinado a los entregas.
El adjudicatario será responsable de incluir en su oferta todas las obligaciones para con
su personal y para con terceros.
La Fundación Parque de Vacaciones no se responsabiliza en ningún caso de extravíos,
robos, desperfectos o destrucción parcial o total de cualquier material, equipo
suministrado por el adjudicatario.
El adjudicatario deberá entregar la mercadería solicitada en buenas condiciones en
cuanto a su estado y tamaño solicitado, la que deberá ser transportada en vehículos
habilitados a tal fin.- Si fuera rechazada alguna de las piezas panificadas por no cumplir
con las condiciones establecidas, las mismas deberán ser repuestas en forma urgente, lo
que generará un aviso a los efectos de evitar futuros contratiempos.13.- INCUMPLIMIENTOS Y PENALIDADES:
13.1. Incumplimientos.Se considera incumplimientos de la empresa adjudicataria del suministro, la
constatación de alguna de las siguientes irregularidades:
- Si se comienza a prestar el servicio con retraso, luego de las 24 horas de la fecha
notificada del inicio de la prestación del suministro.
- Si la calidad de los productos no es la adecuada y solicitada, que asegure el nivel
adecuado para la buena atención de nuestros clientes.
- Si las entregas no se realizan a la hora pactada (a la 07 hs de mañana),
ocasionando retrasos en atención a los clientes.
- Si en un mes se comprobara dos o más retrasos en la entrega, lo que generará
incumplimiento.
13.2. Sanciones.La Fundación Parque de Vacaciones se reserva el derecho de aplicar sanciones por los
incumplimientos en que recaiga el adjudicatario.
En caso de verificarse incumplimiento se procederá a descontar de la liquidación en la
quincena que se produjo el mismo, de acuerdo a la siguiente escala que a continuación
se detalla:
1er. Incumplimiento – 5% de la facturación
2do. Incumplimiento – 15 % de la facturación.
3er. Incumplimiento – 30 % de la facturación
4to. Incumplimiento – Preaviso de la rescisión del contrato
5to. Incumplimiento – Rescisión del contrato.
Estas penalidades serán calculadas sobre el valor actualizado.
Acaecido el incumplimiento la Fundación Parque de Vacaciones, lo comunicará por
medio fehaciente, con constancia de recibo, (fax, telegrama, entrega personal, mail, etc.)
debiendo el adjudicatario subsanarlo en el plazo que se estipule en la comunicación. En
caso de subsistir el incumplimiento se considera un nuevo incumplimiento.
13.3. Rescisión del Contrato.Podrá rescindirse el contrato y ejecutarse la garantía del fiel cumplimiento de contrato
cuando:
a) Si pasadas las 24 horas, la empresa no comienza a prestar sus servicios.
b) Al 5to. Incumplimiento.
14.- PRESENTACION DE LAS OFERTAS:
La presentación de las ofertas y la entrega de muestras se realizará en el Dpto. de
Servicios Conexos, en el primer piso del Palacio de la Luz, en la calle Paraguay 2431.
La fecha de presentación será el 23 de Mayo de 2012, hasta la hora 11:00
15.- PLIEGO DE CONDICIONES:
Los pliegos de condiciones están a disposición de los interesados, en nuestras oficinas
en la calle Gral. Craballo 1127 (Secc. Tesorería) y podrán ser adquiridos sin costo en el
horario de 10:00 a 15:00.
En los aspectos que exista discrepancia en lo establecido en el presente Pliego de
Condiciones Particulares y el Pliego de Condiciones Generales, primará este Pliego
Particular.
La formativa que regula los contratos con nuestra empresa, denominados “Reglamento
de Compra”, se adjunta como Pieza C.-