1379344517boletin_vinos_pisco_diciembre_2012.pdf

Boletín de vinos y pisco: producción, precios
y comercio exterior
Avance noviembre de 2012
Diciembre 2012
Boletín de vinos
Silvio Banfi Piazza
Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile
Director y Representante Legal
Gustavo Rojas Le-Bert
Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente
Teatinos 40, piso 7. Santiago, Chile
Teléfono :(56- 2) 3973000
Fax :(56- 2) 3973111
www.odepa.gob.cl
TABLA DE CONTENIDO
Tabla
Descripción
Página
Comentarios
4
Nº 1
Exportaciones de vinos y mostos
5
6
Nº 2
Exportaciones de vinos y alcoholes
Nº 3
Exportaciones de vinos con denominación de origen por destino
Nº 4
Estadísticas y proyección del mercado del vino en Chile
11
Nº 5
Precios a productor de vino Burdeos
12
Nº 6
Precios a productor de vino Cabernet
12
Nº 7
Precios a productor de vino País
12
Nº 8
Precios a productor de vino Semillón
12
Nº 9
Precios de uvas
14
Nº 10
Precios de vinos
14
Informe de avance de producción de la Región del Bío Bío para la temporada agrícola
15
N° 11
Precios nominales por kilo de uva a productor en la Región de Ñuble
16
Nº 12
Existencias por regiones
17
Nº 13
Existencias de vinos con DO por variedades
17
Nº 14
Exportaciones de pisco por país de destino
18
N° 15
Producción de vinos años 2010 y 2011, por regiones y categorías (litros)
19
N° 16
Evolución de la superficie plantada con vides período 2002 a 2010 (ha)
21
Gráfico
Descripción
7
Página
Nº 1
Exportación de vino con denominación de origen, en volumen
8
Nº 2
Exportación de vino con denominación de origen, en valor
8
Nº 3
Precio medio de exportación de vino con denominación de origen en dólares
8
Nº 4
Precio medio de exportación de vino con denominación de origen en pesos
8
Nº 5
Exportación de vino a granel en volumen
9
Nº 6
Exportación de vino a granel en valor
9
Nº 7
Precio medio de exportación de vino a granel en dólares
9
Nº 8
Precio medio de exportación de vino a granel en pesos
9
Nº 9
Exportación de vino espumoso en volumen
10
Nº 10
Exportación de vino espumoso en valor
10
Nº 11
Precio medio de exportación de vino espumoso en dólares
10
Nº 12
Precio medio de exportación de vino espumoso en pesos
10
Nº 13
Precios de vinos en el mercado nacional ($/arroba)
13
Nº 14
Precios de vinos en el mercado nacional ($/litro)
13
N° 15
Producción de vinos con DO año 2011 por variedades
20
N° 16
Evolución de la producción de vinos por categorías
20
Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad "a firme" pueden ser ajustadas de acuerdo al Informe de
Variación de Valor (IVV), el cual afecta directamente a cada declaración de exportación en el mes en que fueron
efectuadas. Por esta razón, las cifras de exportaciones pueden experimentar modificaciones cada vez que se aplican
los IVV, ocasionando que se alteren los valores de exportación agregados varios meses después de la fecha en que
los embarques fueron declarados.
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Comentarios y noticias del sector
-
Exportaciones de vinos
En noviembre de 2012 se verificó un repunte de 24,2% del volumen de las exportaciones de vinos y mostos en relación a las de igual mes del
año anterior, revirtiéndose así la tendencia observada en los dos meses anteriores, que habían presentado disminuciones respecto a los
períodos equivalentes de 2011.
El principal incremento se presentó en las exportaciones de vinos a granel, que aumentaron 74,8% en volumen y 44,5% en valor en relación
a las de noviembre de 2011. Las otras categorías presentaron variaciones poco significativas, pero se destaca que los vinos embotellados se
encuentran prácticamente estables, ya que exhibieron una disminución de sólo 0,2% en volumen y un aumento de 0,8% en valor.
Como ya se señaló anteriormente, la evolución de las exportaciones de vino embotellado está haciendo poco probable que en 2012 se
concrete la meta de US$ 1.484 millones proyectada para este año en el Plan Estratégico 2020.
Durante 2013 se espera reanudar el desarrollo de estas exportaciones, de modo que se pueda lograr la meta establecida para ese año, que
es de US$ 1.620 millones , sobre todo considerando que en el mercado internacional se presentarían condiciones propicias para concretar
dicho objetivo.
4
Tabla 1. Exportaciones de vinos y mostos: comparación de 2011 y 2012
Acumulado años 2011 y 2012
Producto
Año 2011
ene-nov ene-nov
% Variación
2011
2012
Último mes
nov-11
nov-12
% Variación
Acumulado 12 meses
Dic 10 Nov 11
Volumen - millones de litros
Vino embotellado
396,6
366,2
370,7
42,0
41,9
396,4
1,2%
-0,2%
Vino a granel
210,2
182,0
239,8
21,5
37,6
208,8
31,7%
74,8%
Mosto a granel
6,0
5,3
6,1
0,6
0,6
6,2
15,5%
-4,9%
Los demás vinos envasados
49,5
45,9
42,7
4,3
5,0
49,9
-6,9%
15,7%
Vinos espumosos
3,8
3,6
3,7
0,6
0,6
3,9
4,4%
-4,7%
Vinos con pulpa de frutas
1,7
1,6
1,6
0,1
0,2
1,6
-2,5%
111,0%
Total exportaciones vinos
667,7
604,5
664,6
9,9%
69,1
85,8
24,2%
666,8
Valor - millones de US$
Vino embotellado
1.321,5
1.217,2 1.231,4
137,2
138,2
1.315,0
1,2%
0,8%
Vino a granel
245,2
211,8
283,3
25,8
37,3
239,4
33,7%
44,5%
Mosto a granel
14,6
12,4
17,0
1,6
2,2
14,7
36,8%
39,0%
Los demás vinos envasados
98,7
91,3
83,9
8,7
9,9
98,9
-8,1%
13,3%
Vinos espumosos
14,7
13,7
14,8
2,3
2,2
14,9
7,9%
-7,5%
Vinos con pulpa de frutas
7,5
7,1
7,2
0,4
0,8
7,3
1,7%
124,1%
Total exportaciones vinos
1.702,2
1.553,5 1.637,6
5,4%
176,0
190,6
8,3%
1.690,3
Precio medio - US$ / litro
Vino embotellado
3,33
3,32
3,32
3,27
3,30
3,32
-0,1%
1,0%
Vino a granel
1,17
1,16
1,18
1,20
0,99
1,15
1,5%
-17,3%
Mosto a granel
2,43
2,34
2,77
2,55
3,72
2,38
18,4%
46,1%
Los demás vinos envasados
1,99
1,99
1,96
2,03
1,99
1,98
-1,2%
-2,1%
Vinos espumosos
3,86
3,85
3,98
3,88
3,77
3,84
3,4%
-2,9%
Vinos con pulpa de frutas
4,47
4,46
4,65
4,25
4,51
4,44
4,3%
6,2%
Total exportaciones vinos
2,55
2,57
2,46
-4,1%
2,55
2,22
-12,8%
2,53
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas. Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).
5
Dic 11 Nov 12
% Variación
401,1
267,9
6,8
46,3
4,0
1,6
727,8
1,2%
28,3%
10,7%
-7,1%
1,9%
-0,5%
9,1%
1.335,8
316,7
19,2
91,3
15,7
7,6
1.786,3
1,6%
32,3%
30,7%
-7,7%
5,6%
4,2%
5,7%
3,33
1,18
2,81
1,97
3,98
4,65
2,45
0,4%
3,1%
18,1%
-0,7%
3,6%
4,7%
-3,2%
Tabla 2. Exportaciones de vinos y alcoholes
Productos
2011
Volumen (miles de litros)
Enero - noviembre
2011
2012
Var. % 12/11
2011
Valor (miles de US$ FOB)
Enero - noviembre
2011
2012
Var. % 12/11
Total vinos y alcoholes
672.409
608.891
669.774
10,0
1.721.186 1.571.681 1.658.235
5,5
Vino con denominación de origen
396.576
366.152
370.712
1,2
1.321.589 1.217.205 1.231.414
1,2
Chardonnay
Chenin Blanc
Pedro Jiménez
Pinot Blanc
Riesling y Viognier
Sauvignon Blanc
Los demás vinos blancos
Mezclas de vinos blancos
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carménère
Cot (Malbec)
Merlot
Pinot Noir
Syrah
Los demás vinos tintos
Mezclas de vino tinto
Los demás vinos
37.079
0
0
0
0
52.873
5.226
28.261
0
80.311
21.435
0
39.131
5.684
7.750
5.738
102.414
10.674
33.962
0
0
0
0
49.586
4.766
25.920
0
73.958
19.635
0
36.239
5.233
7.099
5.072
94.760
9.922
32.806
0
63
507
821
48.546
2.541
34.348
137
68.679
18.719
1.490
36.115
5.084
6.763
5.158
99.818
9.115
-3,4
Otros vinos y alcoholes
275.833
242.739
299.062
-0,3
-2,8
-4,7
1,7
5,3
-8,1
119.057
0
0
0
0
158.177
14.227
77.978
0
286.417
82.689
0
116.246
28.920
34.853
24.282
350.694
28.049
109.110
0
0
0
0
147.351
12.864
71.622
0
262.675
75.838
0
107.606
26.502
31.665
21.930
323.996
26.045
102.451
3
190
1.653
3.398
144.275
7.338
99.411
802
239.387
71.614
6.922
104.159
26.004
30.669
21.216
347.483
24.439
23,2
399.597
354.476
426.821
20,4
Los demás vinos
210.155
181.989
239.759
31,7
245.242
211.841
283.390
Los demás vinos capacidad inferior o igual a 2 lts.
49.518
45.901
42.719
-6,9
98.660
91.281
83.900
Vino espumoso
3.797
3.551
3.707
4,4
14.653
13.689
14.768
Pisco
328
312
546
75,1
1.715
1.644
2.749
Otros
12.035
10.985
12.330
12,2
39.326
36.021
42.014
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas. Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).
33,8
-8,1
7,9
67,2
16,6
6
-2,1
-46,7
32,5
-7,1
-4,7
-6,1
-2,1
-43,0
38,8
-8,9
-5,6
-3,2
-1,9
-3,1
-3,3
7,2
-6,2
Tabla 3. Exportaciones de vinos con denominación de origen por país de destino
Volumen (miles de litros )
Valor (miles de US$ FOB)
Enero-noviembre
Enero-noviembre
2011
2011
2011
2012
Var. % 12/11
2011
2012
Var. % 12/11 % Part. 2011
Reino Unido
84.331
79.859
73.655
210.497
199.368
187.701
-7,8
-5,9
15,2
EE.UU.
43.911
40.128
36.474
169.226
152.924
140.825
-9,1
-7,9
11,4
Brasil
27.582
25.845
28.437
88.674
82.995
87.189
10,0
5,1
7,1
Países Bajos
28.224
26.307
27.693
90.388
84.294
83.987
5,3
-0,4
6,8
Japón
22.969
20.655
27.246
70.265
62.910
83.947
31,9
33,4
6,8
China
16.839
14.907
17.101
64.244
56.645
68.209
14,7
20,4
5,5
Canadá
12.871
11.905
12.157
69.056
63.923
65.701
2,1
2,8
5,3
Irlanda
12.907
11.851
12.325
45.005
41.382
41.144
4,0
-0,6
3,3
Rusia
11.622
10.371
12.147
32.197
28.765
34.290
17,1
19,2
2,8
Dinamarca
11.129
10.287
9.172
42.985
39.838
33.603
-10,8
-15,7
2,7
Subtotal
272.385
252.115
256.407
882.537
813.044
826.596
1,7
1,7
67,1
Otros países
124.191
114.037
114.305
439.052
404.161
404.818
0,2
0,2
32,9
TOTAL
396.576
366.152
370.712
1.321.589 1.217.205 1.231.414
1,2
1,2
100,0
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas. Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).
País
7
Gráfico 1
Chile. Volumen de exportaciones de vino con denominación de origen
45
40
Millones de litros
35
30
25
20
15
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
25,1
17,9
25,6
27,9
31,4
32,1
32,3
29,2
32,8
34,1
34,7
25,2
2010
29,7
22,0
23,3
29,2
34,6
32,7
36,5
38,8
36,3
33,7
35,6
30,3
2011
30,9
24,7
31,2
30,8
33,9
31,2
32,0
34,9
36,5
38,2
42,0
30,4
2012
30,2
22,3
30,8
33,0
38,2
34,9
35,5
35,7
33,2
34,9
41,9
Millones de dólares
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
160
140
120
100
80
60
40
Gráfico 2
Chile. Valor de las exportaciones de vino con denominación de origen
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
81,5
53,4
75,9
82,7
88,5
94,0
97,2
96,8
100,1
107,5
109,9
81,8
2010
93,6
67,3
71,3
87,7
102,8
97,6
113,9
120,6
111,5
105,7
116,5
97,9
2011 100,4
81,4
103,8
105,8
112,4
103,1
106,2
120,4
119,5
126,9
137,2
104,4
2012 101,8
72,7
102,0
108,0
125,7
114,4
119,4
121,7
109,3
118,2
138,2
US$ / litro
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
3,50
3,40
3,30
3,20
3,10
3,00
2,90
2,80
Gráfico 3
Precio medio de exportación de vino con denominación de origen
(dólares por litro)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
3,25
2,98
2,96
2,97
2,81
2,93
3,01
3,32
3,05
3,15
3,17
3,24
2010
3,16
3,05
3,06
3,01
2,97
2,99
3,12
3,11
3,07
3,14
3,27
3,23
2011
3,25
3,30
3,33
3,43
3,32
3,30
3,33
3,45
3,28
3,32
3,27
3,43
2012
3,38
3,26
3,31
3,28
3,29
3,27
3,37
3,40
3,29
3,38
3,30
$ / litro
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
Gráfico 4
Precio medio de exportación de vinos con denominación de origen
(en pesos por litro)
2.100
2.000
1.900
1.800
1.700
1.600
1.500
1.400
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009 2.023 1.805 1.755 1.730 1.592 1.621 1.625 1.814 1.675 1.721 1.608 1.626
2010 1.580 1.626 1.601 1.565 1.585 1.603 1.659 1.583 1.519 1.518 1.580 1.535
2011 1.592 1.569 1.598 1.618 1.551 1.551 1.539 1.609 1.585 1.701 1.660 1.774
2012 1.693 1.568 1.605 1.593 1.634 1.655 1.655 1.638 1.565 1.608 1.584
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
8
Millones de litros
40
35
30
25
20
15
10
Gráfico 5
Volumen de exportación de vino a granel
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
15,0
18,9
22,4
22,5
21,4
17,7
20,2
31,7
25,1
26,4
32,4
36,0
2010
25,7
38,6
28,3
28,7
22,2
15,7
17,3
20,0
21,6
24,5
21,5
26,9
2011
15,9
16,2
16,3
10,8
12,8
12,6
12,0
20,8
19,9
23,2
21,5
28,2
2012
27,9
22,5
23,1
22,9
16,6
17,3
14,1
15,0
22,0
20,8
37,6
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
Gráfico 6
Valor de las exportaciones de vino a granel
Millones de dólares
40
35
30
25
20
15
10
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
13,4
15,7
17,4
17,2
16,9
14,4
14,9
22,4
17,2
17,5
22,0
22,1
2010
17,3
27,1
20,1
20,9
19,3
14,8
15,8
18,3
19,2
22,6
20,2
27,6
2011
15,7
15,4
18,3
13,8
16,8
16,4
15,1
25,2
22,3
27,1
25,8
33,4
2012
35,2
25,6
27,0
27,9
21,7
22,2
18,0
18,5
24,5
25,4
37,3
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
US$ / litro
Gráfico 7
Precio medio de exportación de vino a granel (en dólares por litro)
1,40
1,30
1,20
1,10
1,00
0,90
0,80
0,70
0,60
0,50
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
0,89
0,83
0,77
0,77
0,79
0,82
0,74
0,71
0,69
0,66
0,68
0,61
2010
0,67
0,70
0,71
0,73
0,87
0,95
0,91
0,91
0,89
0,92
0,94
1,03
2011
0,99
0,95
1,12
1,27
1,31
1,30
1,26
1,22
1,12
1,17
1,20
1,19
2012
1,26
1,14
1,17
1,22
1,31
1,28
1,28
1,23
1,12
1,22
0,99
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
$ / litro
Gráfico 8
Precio medio de exportación de vino a granel (en pesos por litro)
700
650
600
550
500
450
400
350
300
250
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
557
504
459
447
447
451
399
387
377
363
344
308
2010
337
375
372
379
465
507
485
465
439
445
453
488
2011
484
453
538
598
611
612
581
568
540
600
611
613
2012
633
547
567
593
651
648
630
590
530
580
477
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
9
Miles de litros
Gráfico 9
Volumen de exportación de vino espumoso
700
600
500
400
300
200
100
0
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009 119,6
ene
66,5
63,3
115,9
98,4
141,6
302,2
166,8
232,7
519,6
393,7
217,8
2010 118,4
129,7
111,3
160,8
152,9
157,9
320,1
405,7
417,1
413,0
590,4
329,1
2011 295,3
231,2
207,2
159,0
263,8
285,9
180,8
339,7
538,9
446,5
603,0
245,7
2012 224,3
166,0
192,0
230,4
262,1
190,6
254,4
446,5
512,4
653,8
574,5
oct
nov
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
Gráfico 10
Valor de exportaciones de vino espumoso
Miles de dólares
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500
0
ene
feb
mar
abr
may
2009
531,9
272,5
263,0
500,5
424,7
547,7 1.090,3 654,9
jun
jul
ago
sep
dic
2010
505,6
555,5
448,2
634,4
585,9
606,9 1.148,7 1.624,8 1.791,9 1.650,8 2.105,1 1.213,4
2011
976,5
962,0
778,0
662,1 1.063,7 1.126,8 747,4 1.220,2 2.111,2 1.703,1 2.338,3 963,8
2012
886,8
658,6
928,4
901,9 1.093,3 833,7
815,7 1.951,1 1.553,8 960,2
997,7 1.728,3 2.029,0 2.547,8 2.163,0
US$ / litro
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
5,00
4,80
4,60
4,40
4,20
4,00
3,80
3,60
3,40
3,20
3,00
Gráfico 11
Precio medio de exportación de vino espumoso (en dólares por litro)
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009
4,45
4,10
4,16
4,32
4,31
3,87
3,61
3,92
3,51
3,76
3,95
4,41
2010
4,27
4,28
4,03
3,95
3,83
3,84
3,59
4,00
4,30
4,00
3,57
3,69
2011
3,31
4,16
3,75
4,16
4,03
3,94
4,13
3,59
3,92
3,81
3,88
3,92
2012
3,95
3,97
4,84
3,92
4,17
4,37
3,92
3,87
3,96
3,90
3,77
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
$ / litro
Gráfico 12
Precio medio de exportación de vino espumoso (en pesos por litro)
2.900
2.700
2.500
2.300
2.100
1.900
1.700
1.500
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2009 2.770
ene
2.485
2.464
2.517
2.440
2.139
1.950
2.146
1.925
2.050
2.004
2.210
2010 2.137
2.281
2.106
2.054
2.043
2.063
1.908
2.040
2.122
1.935
1.720
1.750
2011 1.618
1.979
1.801
1.963
1.886
1.850
1.913
1.677
1.895
1.952
1.972
2.029
2012 1.982
1.910
2.347
1.903
2.073
2.211
1.930
1.862
1.881
1.853
1.809
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.
10
Tabla 4. Estadísticas y proyección del mercado del vino en Chile
2012 * (a)
2010
2011
Millones de litros
Stock inicial **
526
650
802
748
809
842
701
16%
817
Consumo aparente
264
232
299
233
310
358
303
12%
339
Exportaciones
421
476
609
590
696
730
662
10%
725
Vino embotellado y envasado
2%
282
308
365
373
398
434
446
455
25%
245
216
298
296
216
Vino y mosto a granel
139
168
270
Total ventas
685
708
908
822
1.005
1.088
965
6%
1.064
Importación
4,5
6,2
6,2
3,9
3,0
0,6
1,05
0%
1,1
Producción
789
845
828
868
1.009
915
1.046
20%
1.255
Vinos con D.O.
630
716
704
693
867
745
829
23%
1.016
Vinos sin D.O.
105
86
88
132
115
127
118
45%
172
Vinos de mesa
53
42
36
44
28
44
100
-32%
68
Vino de pisco
15
9
20
11
26
31
33
-70%
10
Stock final **
650
802
748
809
842
701
817
25%
1.019
% stock sobre ventas
94,9% 113,3%
82,4%
98,3%
83,7% 64,5% 84,6%
95,8%
% stock sobre producción
82,3%
94,9%
90,4%
93,1%
83,4% 76,6% 78,0%
81,2%
2012 * = proyección; los % indican los supuestos de variación respecto a 2011, según el escenario que se considere.
** Las cifras de stock inicial y stock final no incluyen las existencias de vino para pisco.
(a) = escenario intermedio
(b) = escenario pesimista
(c) = escenario optimista
Fuente: elaborado por Odepa sobre la base de antecedentes del SAG y el Servicio Nacional de Aduanas.
Item
2005
2006
2007
2008
2009
11
2012 * (b)
16%
9%
7%
0%
20%
7%
0%
20%
23%
45%
-32%
-54%
29%
817
330
705
446
259
1.035
1,1
1.255
1.016
172
68
15
1.053
101,7%
83,9%
2012 * (c)
16%
15%
11%
4%
25%
12%
0%
20%
23%
45%
-32%
-85%
22%
817
348
734
464
270
1.082
1,1
1.255
1.016
172
68
5
996
92,1%
79,3%
Tabla 5. Precios a productor de vino genérico tinto
$/arroba
(Pesos nominales sin IVA)
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
2009
8.012
7.862
7.750
7.750
7.750
7.000
7.000
7.000
7.000
2010
7.500
8.000
8.500
10.500
10.500
11.250
13.500
14.000
14.500
2011
14.000
14.000
14.000
14.000
14.500
14.000
12.500
12.500
11.000
2012
12.000
12.500
12.500
12.500
12.000
12.000
12.000
11.000
9.500
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.
Oct
7.250
14.000
11.000
10.000
Nov
7.500
14.000
11.000
9.500
Dic
Promedio
8.000
7.489
14.000
11.688
11.500
12.833
11.409
Oct
9.500
19.500
18.000
17.000
Nov
10.000
18.000
18.000
16.000
Dic
Promedio
10.250
10.312
18.000
16.125
18.500
18.979
17.818
Oct
5.250
13.000
9.500
8.500
Nov
5.750
13.000
9.500
8.000
Dic
Promedio
6.250
5.146
13.500
10.750
10.000
11.646
9.386
Oct
6.500
15.000
12.500
13.500
Nov
6.750
15.000
12.500
13.500
Dic
Promedio
7.250
6.750
15.500
13.521
12.500
14.750
13.273
Tabla 6. Precios a productor de vino Cabernet
$/arroba
(Pesos nominales sin IVA)
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
2009
11.599
11.399
11.250
10.750
11.000
9.500
9.500
9.500
9.500
2010
10.500
12.000
13.500
14.500
15.500
16.500
17.500
18.000
20.000
2011
18.000
18.500
18.500
19.500
20.250
22.000
20.000
19.000
17.500
2012
19.000
19.000
19.000
18.500
18.000
18.000
18.000
18.000
15.500
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.
Tabla 7. Precios a productor de vino País
$/arroba
(Pesos nominales sin IVA)
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
2009
4.500
4.500
4.500
4.500
5.000
5.750
5.500
5.000
5.250
2010
6.750
7.250
7.750
9.000
10.750
11.000
12.000
12.500
12.500
2011
13.500
13.500
13.500
14.250
13.000
12.500
11.000
10.000
9.500
2012
10.000
11.500
11.000
11.000
10.000
9.000
8.000
8.000
8.250
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.
Tabla 8. Precios a productor de vino Semillón
$/arroba
(Pesos nominales sin IVA)
Año
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
2009
5.500
5.500
5.500
7.500
7.500
8.000
7.500
7.000
6.500
2010
8.500
9.750
11.000
11.500
11.500
15.500
17.000
16.000
16.000
2011
15.500
15.500
15.500
16.750
16.750
17.000
16.000
14.000
12.500
2012
12.500
13.500
13.500
13.500
13.500
12.500
12.500
13.500
14.000
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.
12
$ / arroba
23.000
21.000
19.000
17.000
15.000
13.000
11.000
9.000
7.000
5.000
Gráfico 13
Precios de vinos en el mercado nacional
ene- feb- mar- abr- may jun- jul- ago- sep- oct- nov- dic- ene- feb- mar- abr- may jun- jul- ago- sep- oct- nov11 11 11 11 -11 11 11 11 11 11 11 11 12 12 12 12 -12 12 12 12 12 12 12
Tinto
14.0 14.0 14.0 14.0 14.5 14.0 12.5 12.5 11.0 11.0 11.0 11.5 12.0 12.5 12.5 12.5 12.0 12.0 12.0 11.0 9.50 10.0 9.50
genérico
Cabernet 18.0 18.5 18.5 19.5 20.2 22.0 20.0 19.0 17.5 18.0 18.0 18.5 19.0 19.0 19.0 18.5 18.0 18.0 18.0 18.0 15.5 17.0 16.0
País
13.5 13.5 13.5 14.2 13.0 12.5 11.0 10.0 9.50 9.50 9.50 10.0 10.0 11.5 11.0 11.0 10.0 9.00 8.00 8.00 8.25 8.50 8.00
Semillón 15.5 15.5 15.5 16.7 16.7 17.0 16.0 14.0 12.5 12.5 12.5 12.5 12.5 13.5 13.5 13.5 13.5 12.5 12.5 13.5 14.0 13.5 13.5
$ / litro
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule
600
550
500
450
400
350
300
250
200
Gráfico 14
Precios de vinos en el mercado nacional
ene- feb- mar abr- may jun- jul- ago- sep- oct- nov- dic- ene- feb- mar abr- may jun- jul- ago- sep- oct- nov11 11 -11 11 -11 11 11 11 11 11 11 11 12 12 -12 12 -12 12 12 12 12 12 12
Tinto genérico 350 350 350 350 363 350 313 313 275 275 275 288 300 313 313 313 300 300 300 275 238 250 238
Cabernet
450 463 463 488 506 550 500 475 438 450 450 463 475 475 475 463 450 450 450 450 388 425 400
País
338 338 338 356 325 313 275 250 238 238 238 250 250 288 275 275 250 225 200 200 206 213 200
Semillón
388 388 388 419 419 425 400 350 313 313 313 313 313 338 338 338 338 313 313 338 350 338 338
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule
13
Variedad
Calidad
2012
Enero
2011
% var.
Tabla 9. Precios de uvas en la Región del Maule ($/kg)
Febrero
Marzo
2012
2011 % var. 2012
2011 % var. 2012
Abril
2011
% var.
2012
Mayo
2011
240
275
240
275
250
275
235
260
160
250
140
160
245
278
243
278
258
280
260
280
203
210
180
195
-2%
-1%
-1%
-1%
-3%
-2%
-10%
-7%
-21%
19%
-22%
-18%
-------------
245
278
243
278
258
280
260
280
203
210
180
195
-------------
-----------
245
265
250
280
230
245
200
215
200
220
-----------
-----------
245
265
250
280
230
245
200
215
200
220
-----------
% var.
Tintas
220
215
2%
225
220
2%
235
235
0%
Cabernet S. Baja
Alta
310
240
29%
285
250
14%
285
275
4%
220
215
2%
225
225
0%
235
240
-2%
Carménère Baja
Alta
310
240
29%
280
250
12%
280
275
2%
Baja
220
230
-4%
235
238
-1%
260
245
6%
Merlot
Alta
310
250
24%
295
250
18%
295
270
9%
Baja
220
230
-4%
225
230
-2%
235
245
-4%
Syrah
Alta
270
250
8%
265
255
4%
280
270
4%
-5%
175
180
-3%
180
190
185
205 -10%
Carignan Baja
Alta
320
190
68%
265
215
23%
265
225
18%
Baja
150
160
-6%
160
160
0%
175
165
6%
País
Alta
165
170
-3%
175
175
0%
190
180
6%
Blancas
Baja
215
210
2%
235
215
9%
235
225
4%
Sauvignon
Alta
320
235
36%
275
245
12%
275
270
2%
235
250
-6%
250
260
-4%
250
270
-7%
Chardonnay Baja
Alta
375
260
44%
325
275
18%
325
288
13%
175
205 -15%
220
205
7%
220
220
0%
Semillón Baja
Alta
220
230
-4%
235
220
7%
235
230
2%
150
175 -14%
160
170
-6%
155
178 -13%
Torontel Baja
Alta
165
190 -13%
180
185
-3%
180
195
-8%
-9%
150
175 -14%
160
175
155
178 -13%
Moscatel Baja
Alta
165
190 -13%
180
195
-8%
180
200 -10%
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule
Tabla 10. Precios de vinos ($/arroba de 40 litros)
Variedad
Calidad
Enero
2012
2011
11.000
12.500
17.000
20.000
17.000
20.000
20.500
21.500
20.000
21.000
14.000
10.000
13.500
14.500
17.500
19.000
17.500
19.000
19.000
21.000
19.000
21.000
14.500
13.500
19.000
21.000
22.000
22.000
12.000
13.500
11.000
11.000
17.000
19.000
21.000
21.000
15.500
15.500
13.250
13.500
Febrero
% var.
2012
2011
-19%
-14%
-3%
5%
-3%
5%
8%
2%
5%
0%
-3%
-26%
11.000
13.000
17.000
20.000
18.500
20.000
21.500
22.500
20.000
21.000
14.000
11.500
13.500
14.500
17.500
19.000
17.500
19.000
19.000
21.000
19.000
21.000
14.500
13.500
12%
11%
5%
5%
-23%
-13%
-17%
-19%
19.500
22.000
22.000
22.000
12.500
14.000
11.000
11.000
17.000
19.000
21.000
21.000
15.500
15.500
13.250
13.500
Marzo
% var.
2012
2011
-19%
-10%
-3%
5%
6%
5%
13%
7%
5%
0%
-3%
-15%
11.000
13.000
18.000
19.500
18.000
19.500
20.500
22.500
19.000
21.000
14.000
11.000
13.500
14.500
17.500
19.000
17.500
19.000
19.000
21.000
19.000
21.000
14.500
13.500
15%
16%
5%
5%
-19%
-10%
-17%
-19%
18.000
22.000
19.500
22.000
12.500
14.000
11.000
11.000
17.000
20.000
22.500
22.500
15.500
16.000
13.000
13.000
Abril
% var.
2012
2011
-19%
-10%
3%
3%
3%
3%
8%
7%
0%
0%
-3%
-19%
11.000
13.000
17.000
19.500
17.500
20.000
20.500
22.000
19.000
21.000
13.000
11.000
13.500
14.500
18.500
20.000
18.750
20.500
20.500
22.500
20.500
21.000
15.000
14.250
6%
10%
-13%
-2%
-19%
-13%
-15%
-15%
19.000
20.000
22.000
22.000
12.500
14.000
11.000
11.000
20.000
22.000
23.500
26.000
16.750
17.000
14.500
14.500
Mayo
% var.
2012
2011
-19%
-10%
-8%
-3%
-7%
-2%
0%
-2%
-7%
0%
-13%
-23%
11.000
13.000
17.000
19.000
18.000
19.500
21.000
22.500
19.000
21.000
13.000
10.000
13.500
14.500
18.750
21.500
20.000
22.500
22.000
23.500
22.000
22.500
16.250
13.000
-5%
-9%
-6%
-15%
-25%
-18%
-24%
-24%
18.000
20.000
21.000
23.000
12.500
14.000
11.000
11.000
22.000
22.500
24.500
25.500
16.750
17.500
14.500
14.500
Junio
% var.
Julio
2012
2011
-19%
-10%
-9%
-12%
-10%
-13%
-5%
-4%
-14%
-7%
-20%
-23%
11.000
13.000
17.000
19.000
18.000
19.500
21.000
22.500
19.000
21.000
12.000
9.000
13.500
14.500
21.500
23.000
21.000
23.000
23.000
24.000
23.000
23.000
16.500
12.500
-18%
-11%
-14%
-10%
-25%
-20%
-24%
-24%
18.000
20.000
21.000
23.000
12.000
13.500
11.000
11.000
23.000
24.000
25.000
26.000
17.000
17.500
15.000
15.000
% var.
2012
2011
-19%
-10%
-21%
-17%
-14%
-15%
-9%
-6%
-17%
-9%
-27%
-28%
11.000
13.000
17.000
19.000
17.000
19.000
21.000
22.250
19.000
21.000
11.000
8.000
11.500
13.000
19.000
21.000
21.000
23.000
23.000
24.000
23.000
23.000
15.000
11.000
-22%
-17%
-16%
-12%
-29%
-23%
-27%
-27%
19.000
20.000
21.000
23.000
12.000
13.500
11.000
11.000
23.000
24.000
26.000
27.000
16.000
16.500
14.000
14.000
Agosto
% var.
2012
2011
-4%
0%
-11%
-10%
-19%
-17%
-9%
-7%
-17%
-9%
-27%
-27%
10.500
12.000
17.000
18.500
17.000
19.000
19.500
21.500
19.000
21.000
11.000
8.000
11.500
13.000
17.000
21.000
19.000
21.000
22.500
23.500
23.000
23.000
14.000
10.000
-17%
-17%
-19%
-15%
-25%
-18%
-21%
-21%
19.000
20.000
21.000
23.000
S/A
13.500
11.000
11.000
21.000
23.500
25.000
25.000
13.500
15.000
12.000
12.000
Septiembre
% var.
2012
2011
-9%
-8%
0%
-12%
-11%
-10%
-13%
-9%
-17%
-9%
-21%
-20%
10.000
10.750
16.000
17.500
16.000
17.000
17.500
19.000
17.500
18.000
11.000
8.500
10.500
11.500
16.500
19.000
17.000
19.500
20.000
21.000
20.000
21.500
12.000
9.500
-10%
-15%
-16%
-8%
---10%
-8%
-8%
16.000
19.000
19.000
20.000
12.500
13.500
10.500
10.500
19.000
22.000
23.500
24.500
12.000
13.500
11.000
11.000
Octubre
% var.
2012
2011
-5%
-7%
-3%
-8%
-6%
-13%
-13%
-10%
-13%
-16%
-8%
-11%
10.000
10.000
16.000
17.500
16.500
17.500
17.500
19.000
16.500
18.000
11.000
8.500
10.500
11.500
16.500
19.500
17.000
19.500
20.000
21.000
20.000
21.500
12.000
9.500
-16%
-14%
-19%
-18%
4%
0%
-5%
-5%
16.000
18.000
19.000
19.000
12.500
13.500
9.500
9.500
18.000
21.000
23.500
24.500
12.000
13.500
11.000
11.000
Noviembre
% var.
Diciembre
2012
2011
% var.
2012
-5%
-13%
-3%
-10%
-3%
-10%
-13%
-10%
-18%
-16%
-8%
-11%
9.500
9.500
14.500
16.500
15.000
16.500
17.500
17.500
16.500
18.000
11.000
8.500
10.500
11.500
16.500
19.500
17.000
19.500
20.500
21.000
20.000
21.500
19.000
9.500
-10%
-17%
-12%
-15%
-12%
-15%
-15%
-17%
-18%
-16%
-42%
-11%
10.500
12.000
16.500
20.000
17.000
20.500
20.500
21.000
20.000
21.500
15.500
10.000
2011
-11%
-14%
-19%
-22%
4%
0%
-14%
-14%
14.000
15.000
17.000
17.500
11.500
13.500
9.000
9.000
19.000
21.500
21.500
24.500
12.000
13.500
11.000
11.000
-26%
-30%
-21%
-29%
-4%
0%
-18%
-18%
19.000
21.500
21.500
24.500
12.000
13.500
11.000
11.000
Tintos
Nac.
Exp.
Cabernet S. Nac.
Exp.
Carménère Nac.
Exp.
Nac.
Merlot
Exp.
Nac.
Syrah
Exp.
Carignan Nac.
País
Nac.
Blancos
Sauvignon Nac.
Exp.
Chardonnay Nac.
Exp.
Semillón Nac.
Exp.
Torontel
Nac.
Moscatel Nac.
Genérico
Fuente: elaborado por Odepa con antecedentes de la Seremi de Agricultura de la Región del Maule.
S/A: sin antecedentes.
14
% var.
INFORME DE TÉRMINO DE COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN DE UVA
TEMPORADA 2011-2012 REGIÓN DEL BÍO BÍO
TEMPORADA AGRÍCOLA 2011-2012
I. Antecedentes generales
La presente temporada se caracterizó por un inicio temprano de la cosecha de uvas de las variedades Corinto y Moscatel de Alejandría, las
que se vieron afectadas por botrytis por efecto de las lluvias en ese período, perjudicándose la calidad y el grado alcohólico, situación que se
normalizó en la medida que transcurría la vendimia.
La producción en general fue muy buena: se estima en alrededor de 30% más que en la temporada anterior en las variedades tradicionales,
lo cual compensó, en cierta medida, el menor precio pagado a productor.
El promedio de grado alcohólico fue inferior al de un año normal, debido a la mayor productividad lograda a través de una fertilización más
alta. Ésta repercutió en un incremento del desarrollo foliar, lo que redujo el ingreso de rayos solares, afectando así la formación de azúcares
que inciden sobre la graduación alcohólica obtenida. Por esto, algunos poderes compradores pospusieron el inicio de la compra de uva,
esperando una mayor madurez y mejor grado alcohólico.
La vendimia en cepas finas se realizó dentro de los plazos normales según las variedades y características del suelo. La producción y calidad
fue buena, ya que son manejadas de acuerdo a los requerimientos de calidad de las empresas compradoras.
II. Comercialización
1. Mercado interno
La comercialización fue menos expedita y competitiva que en la temporada anterior, ya que hubo un menor número de poderes
compradores, centros de acopio y corredores de vinos de la zona centro norte comprando en la región, además de la apertura tardía de
poderes compradores y mayores exigencias respecto a calidad y grado alcohólico de la uva.
El precio pagado al inicio de cosecha por el kilo de uva fue de $ 150/kg, sin IVA, por las variedades Moscatel de Alejandría y País;
posteriormente, cuando la vendimia llevaba un avance de 30%, el precio bajó a $ 130/kg. Al final de la cosecha, cuando el avance era
aproximadamente de 90% , el precio volvió a bajar, a $ 100/kg para ambas variedades.
Existió molestia entre los productores con algunos poderes compradores que incumplieron compromisos de palabra de pagar un precio
mínimo garantizado.
La comercialización de uvas de cepas finas se caracteriza porque la gran mayoría de los productores cuenta con contrato de compra por parte
de las empresas, lo que les da una mayor seguridad de venta de su producto y les garantiza un precio mínimo de acuerdo a la variedad y
calidad de la uva.
15
Tabla 11. Precios nominales por kilo de uva a productor en la
provincia de Ñuble en las temporadas 2001-2002 a 2011-2012
Temporadas
Inicio cosecha
Término de cosecha
Moscatel de
Moscatel de
País
País
Alejandría
Alejandría
2001-2002
25-30
25 -30
2002-2003
45-50
50-70
55-60
60-70
2003-2004
65
75
85
80
2004-2005
135
140
110
120
2005-2006
50
60
50
60
2006-2007
25-35
40-60
25-35
25-30
2007-2008
70
70
70-80
70-75
2008-2009
50
50
50
50
2009-2010
100
100
120 120
120
2010-2011
150
150
180
180
2011-2012
130
150-130
130-100
130-100
Fuente: Seremi de Agricultura Región del Bío Bío
Tabla 12. Existencias por regiones al 31 de diciembre de cada año (litros)
Vinos sin DO
Región
Vinos sin DO *
Vinos de mesa
Vinos para pisco
2010
2011
2010
2011
2010
2011
2010
2011
Atacama
3.200
108.930
Coquimbo
11.094.484
11.652.889
3.991.321
5.147.881
30.250
628.384
17.390.693
20.788.666
Valparaíso
14.601.595
17.674.947
212.701
241.682
5.103
13.836
Metropolitana
111.597.987 140.984.516
7.582.545
11.170.021
5.414.452
15.001.151
O'Higgins
232.856.521 250.594.774
20.866.241
9.290.862
5.814.662
2.743.938
Maule
227.977.352 254.849.193
35.337.084
60.183.781
12.276.289
22.251.348
Bío Bío
4.011.124
6.160.478
7.338.498
7.942.771
1.250
57.726
Araucanía
75.155
TOTAL
602.142.263 681.916.797
75.437.320
94.052.153
23.542.006
40.696.383
17.390.693
20.788.666
Fuente: elaborado por Odepa con información del SAG.
* Incluye los vinos declarados con variedad sin denominación de origen y vinos viníferos corrientes.
Vinos con DO
Total
2010
112.130
32.506.748
14.819.399
124.594.984
259.537.424
275.590.725
11.350.872
718.512.282
2011
38.217.820
17.930.465
167.155.688
262.629.574
337.284.322
14.160.975
75.155
837.453.999
La disminución de las existencias a fines de 2010 se debió en gran parte a un incremento de las exportaciones y a las pérdidas por el terremoto (aproximadamente
120 millones de litros).
Tabla 13. Existencias de vinos con DO por variedades
2010
Participación
2011
Participación
litros
%
litros
%
Cabernet Sauvignon
258.970.029
43,0% 293.661.784
43,1%
Merlot
78.604.712
13,1%
84.885.139
12,4%
66.516.540
11,0%
73.604.079
10,8%
Carménère
Syrah
51.217.592
8,5%
56.177.677
8,2%
Chardonnay
49.050.156
8,1%
50.415.389
7,4%
Sauvignon Blanc
47.513.708
7,9%
54.070.247
7,9%
Pinot Noir
12.287.078
2,0%
16.214.703
2,4%
Cot (Malbec)
7.060.849
1,2%
9.467.767
1,4%
Cabernet Franc
6.049.212
1,0%
6.905.219
1,0%
Viognier
3.651.037
0,6%
s/i
Otras
21.221.350
3,5%
36.514.793
5,4%
Total
602.142.263
100,0% 681.916.797
100,0%
Fuente: elaborado por Odepa con información del SAG.
Variedades
17
Variación
%
13,4%
8,0%
10,7%
9,7%
2,8%
13,8%
32,0%
34,1%
14,2%
72,1%
13,2%
Tabla 14. Exportaciones de pisco y similares por país de destino (código 22082010)
PAIS
Francia (*)
EE.UU.
Argentina
Rusia
Alemania
España
Canadá
Brasil
China
Sudáfrica
SUBTOTAL
Otros países
TOTAL
2011
7.911
71.588
63.480
19.572
23.886
10.621
13.826
12.098
0
0
222.982
104.677
327.659
Volumen (litros )
Valor (US$ FOB)
Enero-noviembre
Enero-noviembre
2011
2011
2012 Var. % 12/11
2011
2012
Var. % 12/11 % Part.2012
7.911 171.882
106.479 106.479 750.152
2072,7
604,5
27,3
70.913 83.563
363.967 360.667 616.904
17,8
71,0
22,4
52.449 79.429
192.480 146.946 336.778
51,4
129,2
12,2
19.572 33.612
160.212 160.212 222.723
71,7
39,0
8,1
23.886 27.668
163.380 163.380 184.185
15,8
12,7
6,7
10.604 20.294
51.276
51.209
80.669
91,4
57,5
2,9
13.826 12.264
83.755
83.755
76.589
-11,3
-8,6
2,8
11.801 21.521
68.891
66.515
67.238
82,4
1,1
2,4
0
4.599
0
0
41.034
1,5
0 24.000
0
0
41.028
1,5
210.962 478.832
1.190.440 1.139.163 2.417.300
127,0
112,2
87,9
101.021 67.337
524.792 505.167 332.050
-33,3
-34,3
12,1
311.983 546.169
1.715.232 1.644.330 2.749.350
75,1
67,2
100,0
Fuente: Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas.Cifras sujetas a revisión por informes de variación de valor (IVV).
18
Tabla 15. Producción de vinos en los años 2011 y 2012, por regiones y categorías (miles de litros)
Vinos con D.O.
Regiones
2011
2012
Atacama
338
7
Coquimbo
45.528
Valparaíso
%
variación
Vinos sin D.O. (*)
2011
2012
-98,0%
38
16
38.289
-15,9%
5.992
18.397
16.472
-10,5%
Metropolitana
99.418
113.863
Lib. Bernardo O’Higgins
273.910
Maule
%
variación
Vinos de mesa
2011
2012
-58,0%
0
0
2.560
-57,3%
4.350
81
245
201,4%
40
14,5%
7.997
11.782
47,3%
345.393
26,1%
11.297
32.053
381.256
487.441
27,9%
74.055
Bío Bío
9.792
14.521
48,3%
18.540
Total
828.639
1.015.986
22,6%
Fuente: Servicio Agrícola y Ganadero
%
variación
Total
%
variación
2011
2012
--
376
23
-94,0%
1.401
-67,8%
55.871
42.249
-24,4%
29
-29,2%
18.519
16.746
-9,6%
37.564 35.051
-6,7%
144.979
160.696
10,8%
183,7%
33.240
7.856
-76,4%
318.447
385.302
21,0%
101.088
36,5%
24.514 23.246
-5,2%
479.824
611.776
27,5%
23.943
29,1%
258,8%
28.365
38.580
36,0%
118.001 171.687
45,5%
(*) Incluye los vinos viníferos corrientes
21
32
116
99.741 67.699
-32,1%
1.046.381 1.255.371
20,0%
Gráfico 15
Producción de vinos con DO año 2012 por variedades
Moscatel de
Alejandría
3,3%
Pinot Noir
2,3%
País - Mission
2,8%
Otras
6,3%
Cabernet Sauvignon
33,3%
Pedro Jiménez
2,1%
Syrah
6,7%
Carménère
8,4%
Merlot
11,9%
Chardonnay
9,3%
Sauvignon Blanc
13,5%
Fuente: SAG
Gráfico 16
Evolución de la producción de vinos por categorías
12
millones de hectolitros
10
8
6
4
2
0
Vinos con D.O.
Vinos sin D.O. (*)
Vinos de mesa
Vides
Viníferas
De mesa
Pisqueras
Total
2002
108.569
52.366
9.791
170.726
Tabla 16. Evolución de la superficie plantada con vides, período 2002 a 2010 (ha)
Superficie plantada con vides (en hectáreas a diciembre de cada año)
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
110.097
112.056
114.448
116.796
117.558
119.848
121.924
52.685
53.426
54.646
54.989
55.119
55.119
55.200
9.853
9.883
10.002
10.063
9.982
9.982
10.001
172.635
175.365
179.096
181.848
182.659
184.949
187.125
2010
122.641
55.000
9.990
187.631
2011
122.901
55.000
10.000
187.901
Fuente: elaborado por Odepa con información del SAG.
Nota: las cifras de vides viníferas de los años 2008, 2009 y 2010 están ajustadas y no corresponden exactamente a las publicadas por el SAG.