Ficha del espárrago Región Metropolitana 2014.pdf

Ficha técnico-económica
Espárrago
Región Metropolitana
1 hectárea marzo 2014
Régimen hídrico: por surco
Producción: plena producción
Fecha de cosecha: septiembre-octubre
Parámetros generales B
Rendimiento (kg/ha):
Precio de venta mercado ($/kg): (1)
Costo jornada hombre ($/JH)
Tasa interés mensual (%):
Endeudamiento sobre costos directos (%):
Meses de financiamiento:
Costos directos
Mano de obra (a)
Riegos
Aplicación fertilizantes
Limpia manual sobre la hilera
Aplicación agroquímicos
Cosecha
Seleccionar, cargar y/o guardar
Total mano de obra
Maquinaria (b)
Triturar plantas
Apolca
Rastraje
Acequiadora
Aplicaciones de pesticidas
Cultivación entre hileras
Acarreo de insumos
Acarreo de cosechas
Flete
Total maquinaria
Insumos (c) (2)
Fertilizantes (3):
Superfosfato Triple
Urea
5.000
900
13.000
1,50%
50%
6
Época
Parámetros generales A
Variedad: UC 157
Tipo de producción: consumo fresco
Tecnología: media
Resumen contable:
Ingreso por hectárea (e)
Costos directos por hectárea (a+b+c)
Costos totales por hectárea (a+b+c+d)
Margen bruto por hectárea (e - (a+b+c))
Margen neto por hectárea (e - (a+b+c+d))
Costo unitario
Cantidad
Unidad
4.500.000
3.121.071
3.417.573
1.378.929
1.082.427
$ 684
Precio($/Un)
Valor ($)
Septiembre-marzo
Agosto
Septiembre-diciembre
Agosto-diciembre
Septiembre-octubre
Septiembre-noviembre
7,0
2,0
10,0
3,0
5000,0
5000,0
JH
JH
JH
JH
Kg
Kg
13.000
13.000
13.000
13.000
300
50
91.000
26.000
130.000
39.000
1.500.000
250.000
2.036.000
Mayo-junio
Julio
Julio-agosto
Agosto--diciembre
Agosto-octubre
Octubre-noviembre
Enero-diciembre
Septiembre-octubre
Septiembre-octubre
1,0
2,0
1,0
2,0
3,0
2,0
1,0
5000,0
5000,0
ha
ha
ha
ha
ha
ha
ha
Kg
Kg
40.000
30.000
25.000
5.000
20.000
20.000
50.000
50
50
40.000
60.000
25.000
10.000
60.000
40.000
50.000
250.000
250.000
785.000
Agosto
Agosto
200,0
250,0
Kg
Kg
361
363
72.200
90.750
Fungicidas:
Bravo 720
Rovral 50 PM
Agosto
Septiembre-octubre
3,0
2,0
L
Kg
9.609
5.800
28.827
11.600
Herbicidas:
Rango
Sencor 480 SC
Agosto-septiembre
Julio
2,0
2,0
L
Kg
3.050
16.297
6.100
32.594
Insecticidas:
Karate zeon
Agosto-noviembre
1,0
L
33.000
33.000
Enero
1,0
Análisis foliar
25.000
25.000
300.071
Otros:
Análisis foliar (fertilidad completa)
Total insumos
Total costos directos (a+b+c)
3.121.071
Costos indirectos (d)
Item
Imprevistos (sobre el total de costos directos)
Costo financiero (tasa de interés) (4)
Costo oportunidad (arriendo)
Administración
Impuestos y contribuciones
Total costos indirectos
Total costos
Época
Anual
Anual
Cantidad
5%
1,5%
Unidad
Porcentaje
Porcentaje
Precio($/un)
Valor ($)
156.054
140.448
296.502
3.417.573
Análisis de sensibilidad
Margen neto ($/ha) (5)
Rendimiento (kg/ha)
4.500
5.000
5.500
810
486.835
632.427
759.265
Precio ($/kg)
900
891.835
1.082.427
1.254.265
990
1.296.835
1.532.427
1.749.265
Costo Unitario ($/kg) (6)
Rendimiento (kg/ha)
4.500
5.000
5.500
Costo Unitario ($/kg)
$ 702
$ 684
$ 672
Notas:
(1) El precio del kilo de espárrago es el promedio a productor de la temporada sep-octubre 2013.
(2) Los insumos, la variedad del espárrago y nombre de productos es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de
Odepa. Para cada caso particular, consultar con un profesional calificado de acuerdo a las condiciones específicas de cada predio. El
productor puede cambiar los parámetros a través de la ficha de simulación.
(3) Las dosis de fertilización promedio podrían variar de acuerdo a los resultados de los distintos análisis (foliar, suelo, etc.).
(4) 1,5% mensual simple sobre le 50% de los costos totales. Tasa de interés promedio de las empresas distribuidoras de insumos
(5) Margen neto corresponde a ingresos totales (precio venta x rendimiento) menos los costos totales.
(6) Representa el precio de venta mínimo para cubrir los costos totales de producción.