CATASTRO VITICOLA NACIONAL 2001 DEPARTAMENTO PROTECCION AGRICOLA

CATASTRO VITICOLA
NACIONAL
2001
DEPARTAMENTO PROTECCION AGRICOLA
VIÑAS Y VINOS
CATASTRO VITICOLA NACIONAL
2001
La Ley 18.455 que regula producción y comercialización de las bebidas alcohólicas y vinagres, publicada el 11 de
noviembre de 1985, le encarga al Servicio Agrícola y Ganadero, llevar un Catastro del Viñedo Chileno con la información
actualizada de todos los propietarios o tenedores de viñas y parronales.
Es así, como en el año 1985 se confeccionó el catastro nacional en esta materia, el cual se reactualizó completamente
el año 1993 y desde ese año a la fecha, se mantiene al día.
La motivación del Servicio de presentar anualmente este Catastro del Viñedo Chileno, obedece a la necesidad de
aportar antecedentes estadísticos que sirvan para enfrentar en forma consistente, la implementación de políticas adecuadas al
desarrollo del sector, el control de la zonificación vitícola y denominaciones de origen de vinos, como también, una adecuada
toma de decisiones de los diferentes agentes que intervienen en esta área de la agricultura chilena.
Esta actualización a diciembre de 2001, recoge la información de nuevas plantaciones no censadas a esta fecha , como
también se ha verificado la información disponible en aquellas referencias que hubieren sufrido variaciones recopilando los
antecedentes nuevos de estos predios. Se trabajó con una cartografía de terreno, definiéndose como plantación comercial a la
superficie ocupada con viñas o parronales, de tamaño igual o superior a 0,5 hectáreas.
La superficie vitícola abarca 168.440 hectáreas, localizadas mayoritariamente entre las Regiones IV y VIII, incluida la
Región Metropolitana.
Las regiones que concentran las mayores superficies son la VII con 47.078 ha., seguida por la VI con 40.027 ha. y la IV
con 21.242 ha.
A nivel nacional, el viñedo destinado a la producción de vinos alcanza a 106.971 hectáreas, que comparativamente con
el año 2000, representa un aumento de 3% equivalente a 3.095 hectáreas de nuevas plantaciones . Este incremento se debe
en gran medida al aumento de los cepajes tintos, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah y Cabernet Franc. Se observa que
el Cabernet sauvignon ya alcanza al 36% del viñedo chileno y que porcentualmente los mayores incrementos comparado con
el año 2000, correspondieron a los cepajes Cabernet Franc y Carmenère.
La información recopilada incluye antecedentes de localización del viñedo, superficie de variedades, sistemas de
conducción, régimen hídrico, edad de plantaciones y la individualización completa del propietario.
Indice de Cuadros:
Tapa
Introducción
Cuadro nº 1 :
Catastro Vitícola Nacional (hectáreas). Diciembre 2000
Cuadro nº 2 :
Catastro nacional de vides especiales para la vinificación (hectáreas).
Cuadro nº 3 :
Catastro nacional de superficie plantada de vides especiales para la vinificación según régimen hídrico (hectáreas).
Cuadro n° 3-A
Catastro de superficie plantada según sistema de conducción (hectáreas), en vides para vinificación.
Cuadro nº 4 :
Distribución nacional de cepajes tintos de vides especiales para la vinificación (hectáreas)
Cuadro nº 5 :
Distribución nacional de cepajes blancos de vides especiales para la vinificación (hectáreas).
Cuadro nº 6 :
Distribución de propiedades de vides especiales para la vinificación según rangos de superficie (hectáreas).
Cuadro n° 6-A: Evolución de Propiedades de vides para vinificación según rangos de superficie (ha.). Años 1997 - 2000
Cuadro nº 7 :
Catastro nacional de vides especiales para pisco.
Cuadro nº 8 :
Evolución superficie de vides especiales para pisco. Años 1985-2000 (hectáreas).
Cuadro nº 9 :
Distribución del número de propiedades de vides epeciales para pisco según rangos de superficie (hectáreas).
Cuadro nº 10:
Catastro nacional de vides especiales para consumo fresco (hectáreas).
Cuadro nº 11:
Distribución del número de propiedades de vides epeciales para consumo fresco según rangos de superficie (hectáreas).
Cuadro nº 12:
Catastro de vides especiales para consumo fresco y para pisco. IIIª región (hectáreas).
Cuadro nº 13:
Número de propiedades con plantaciones de vides especiales para consumo fresco y para pisco. IIIª región.
Cuadro nº 14:
Catastro de vides especiales para consumo fresco, pisco y vinificación. IVª región (hectáreas).
Cuadro nº 15:
Número de propiedades con plantaciones de vides especiales para consumo fresco, pisco y vinificación. IVª región.
Cuadro nº 16:
Catastro de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. Vª región (hectáreas).
Cuadro nº 17:
Número de propiedades con plantaciones de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. Vª región.
Cuadro nº 18:
Superficie comunal de cepajes especiales para la vinificación. Vª región (hectáreas).
Cuadro nº 19:
Catastro de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. VIª región. (hectáreas).
Cuadro nº 20:
Número de propiedades con plantaciones de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. VIª región.
Cuadro nº 21:
Superficie comunal de cepajes tintos especiales para la vinificación. VIª región.
Cuadro nº 22:
Superficie comunal de cepajes blancos especiales para la vinificación. VIª región.
Cuadro nº 23:
Catastro de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. VIIª region (hectáreas).
Cuadro nº 24:
Número de propiedades con plantaciones de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. VIIª región.
cuadro nº 25:
Superficie comunal de cepajes tintos especiales para la vinificación. VIIª región (hectáreas)
Cuadro nº 26:
Superficie comunal de cepajes blancos especiales para la vinificación. VIIª región (hectáreas)
Cuadro nº 27:
Catastro de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. VIIIª región (hectáreas).
Cuadro nº 28: Número de propiedades con plantaciones de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. VIIIª región (hectáreas)
Cuadro nº 29:
Superficie comunal de cepajes tintos especiales para la vinificación. VIIIª región (hectáreas).
Cuadro nº 30:
Superficie comunal de cepajes blancos especiales para la vinificación. VIIIª región (hectáreas)
Cuadro nº 31:
Catastro de vides para vinificación. IX Región, Número de propiedades y superficie comunal.
Cuadro nº 32:
Catastro de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. Región Metropolitana (hectáreas).
Cuadro nº 33:
Número de propiedades con plantaciones de vides especiales para consumo fresco y para vinificación. Región Metropolitana.
Cuadro nº 34:
Superficie comunal de cepajes tintos especiales para la vinificación. Región Metropolitana.
Cuadro nº 35.
Superficie comunal de cepajes blancos especiales para la vinificación. Región Metropolitana.
Cuadro nº 36:
Catastro vitícola nacional. Años 1995- 2000.
Cuadro nº 37:
Evolución de la superficie de cepajes especiales para la vinificación. 1994- 2000.
Cuadro nº 38:
Producción regional de vino y mosto de vides especiales para la vinificación 1994-2000 (litros).
Cuadro nº 39:
Producción regional de vino y mosto de vides especiales para consumo fresco 1994-2000 (litros).
Cuadro nº 40:
Producción nacional de vino, chicha y mosto. Años 1991-2000 (litros).
CATASTRO VITICOLA NACIONAL
2001
SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 1
CATASTRO VITÍCOLA NACIONAL (ha.)
Diciembre 2001
Regiones
Vides de
Cons.Fresco
Vides Pisqueras
ATACAMA
7.358
647
COQUIMBO
10.022
9.153
VALPARAÍSO
Vides de
Vinificación
Total
8.005
2.067
21.242
11.873
4.965
16.838
LIB.B.O'HIGGINS
10.218
29.809
40.027
DEL MAULE
678
46.400
47.078
DEL BIO BIO
7
13.662
13.669
5
5
10.063
21.576
106.971
168.440
ARAUCANIA
METROPOLITANA
11.513
TOTAL NACIONAL
51.669
9.800
SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 2
CATASTRO NACIONAL DE VIDES
PARA VINIFICACIÓN (ha.)
Regiones
catastro-vides-2001.xls
Vides de Vinificación
Total
Blancas
Tintas
COQUIMBO
222
1.846
2.068
VALPARAÍSO
2.772
2.193
4.965
LIB.BDO. O'HIGGINS
3.323
26.486
29.809
DEL MAULE
10.573
35.826
46.399
DEL BIO BIO
6.868
6.794
13.662
ARAUCANIA
5
METROPOLITANA
1.669
8.394
10.063
Total Nacional
25.432
81.539
106.971
5
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 3
CATASTRO NACIONAL DE SUPERFICIE PLANTADA DE VIDES
PARA VINIFICACIÓN SEGÚN RÉGIMEN HÍDRICO
(ha.)
Región
Riego
IV
2.067
V
4.847
118
VI
28.822
986
1
29.809
VII
34.263
12.056
81
46.400
VIII
1.097
12.513
52
13.662
IX
5
METROPOLITANA
10.042
21
Total
81.143
25.694
catastro-vides-2001.xls
Secano
Vega
Total Superficie
Regional
2.067
4.965
5
10.063
134
106.971
SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO N° 3-A
CATASTRO SUPERFICIE PLANTADA
SEGUN SISTEMA DE CONDUCCION (ha.)
EN VIDES PARA VINIFICACION
Regiones
Sistema de Conducción
TOTAL
Espaldera
Parrón
COQUIMBO
1.199
842
VALPARAÍSO
4.688
30
LIB.B.O'HIGGINS
23.335
DEL MAULE
Cabeza
Otros
26
2.067
145
102
4.965
4.054
423
1.997
29.809
30.532
5.663
8.526
1.679
46.400
DEL BIO BIO
1.853
27
11.660
122
13.662
ARAUCANIA
5
METROPOLITANA
8.667
847
5
544
10.063
TOTAL
70.279
11.463
20.759
4.470
106.971
catastro-vides-2001.xls
5
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 4
DISTRIBUCIÓN NACIONAL DE CEPAJES TINTOS
DE VIDES PARA VINIFICACIÓN (ha.)
Cabernet Sauvignon
Pais
Merlot
Carmenère
Tintoreras
Syrah
Pinot Noir
Cot
Carignan
Cabernet Franc
Mezclas Tintas
Cinsaut
Otras Tintas
Alicante Bouschet
Sangiovese
Zinfandel
Petit Verdot
Mourvedre
Verdot
Nebbiolo
Portugais Blue
Petit Syrah
Tempranillo
Total Región
Coquimbo
Valparaiso
O'Higgins
870
61
249
127
183
118
18
9
584
75
567
164
24
108
608
13
87
25
3
15.114
316
5.032
2.509
961
1.109
202
457
57
358
8
108
5
17
14
2
1
17
166
64
47
57
6
8
1
0
1.846
2.193
15.256
8.926
5.872
2.038
1.214
592
304
395
500
235
71
79
52
214
22
10
34
5
437
5.687
71
78
17
10
198
16
96
10
1
118
53
0
Metropolitana
Total País
5.967
5
1.096
491
207
261
121
44
2
109
1
38.227
15.070
12.887
5.407
2.607
2.197
1.450
933
656
823
83
197
257
388
129
90
98
20
10
8
0
22
8
11
34
6
9
2
7,7
1
26.486
* Los valores totales han sido aproximados a la cifra superior o inferior según corresponda
catastro-vides-2001.xls
Del Maule Del Bio Bio
0
35.826
6.794
8.394
1
81.538
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 5
DISTRIBUCIÓN NACIONAL DE CEPAJES BLANCOS
DE VIDES PARA VINIFICACIÓN (ha.)
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Mosc.Alejandría
Semillón
Torontel
Mezclas Blancas
Chasselas
Otras Blancas
Riesling
Moscatel Rosada
Blanca Ovoide
Gewurztraminer
Viognier
Chenin Blanc
Pinot Blanc
Pinot Gris
Marsanne
Roussane
Sauvignon Gris
Sauvignon Vert
M. De Frontignan
Pedro Jimenez
Total Región
Coquimbo
Valparaiso
O'Higgins
Del Maule
Del Bio Bio
Araucania
Metropolitana
Total País
150
57
1.954
607
1
15
13
4
1.652
893
4
488
71
18
949
368
75
53
84
8
9
47
14
273
61
5.683
87
132
127
374
50
35
5
4
7
5
67
8
1
1
34
42
2
2.585
4.688
247
1.211
759
224
30
182
149
150
102
62
20
5
7.567
6.673
6.009
1.860
1.059
380
404
326
286
201
106
132
101
49
42
2
1
7
9
12
30
37
31
17
0
1
10
4
1
2
1
3
4
15
1
145
22
3.323
13
10.573
6.868
15
19
222
2.772
* Los valores totales han sido aproximados a la cifra superior o inferior según corresponda
catastro-vides-2001.xls
18
48
31
5
1.669
7
196
19
13
25.432
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 6
DISTRIBUCIÓN DE PROPIEDADES DE VIDES PARA VINIFICACIÓN
SEGÚN RANGOS DE SUPERFICIE (ha.)
Región
Total Regional
Tamaño de la Propiedad
De 0 a 1
1.1 a 5.0
5.1 a 10.0
10.1 a 20.0
20.1 a 50.0
mayor a 50
COQUIMBO
226
75
35
24
14
7
381
VALPARAÍSO
34
41
30
24
34
28
191
L.B.O'HIGGINS
93
291
247
289
238
118
1.276
DEL MAULE
1.552
1.746
758
532
389
143
5.120
DEL BIO BIO
3.831
2.164
241
86
59
15
6.396
ARAUCANIA
1
1
METROPOL.
23
42
63
49
59
46
282
TOTAL
5.759
4.360
1.374
1.004
793
357
13.647
catastro-vides-2001.xls
CUADRO Nº 6 - A
Departamento Protección Agrícola
EVOLUCION EN PROPIEDADES DE VIDES PARA VINIFICACIÓN
SEGÚN RANGOS DE SUPERFICIE (ha.)
AÑOS 1997 - 2001
Años
Total Regional
Tamaño de la Propiedad
De 0 a 1
1.1 a 5.0
5.1 a 10.0
10.1 a 20.0
20.1 a 50.0
mayor a 50
1997
5.308
3.799
920
585
436
204
11.252
1998
5.364
3.941
990
662
517
254
11.728
1999
5.635
4.084
1.069
755
591
281
12.415
2000
5.735
4.283
1.306
969
733
350
13.376
2001
5.759
4.360
1.374
1.004
793
357
13.647
catastro-vides-2001.xls
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 7
CATASTRO NACIONAL DE VIDES PARA PISCO (ha.)
Atacama
Coquimbo
Total
Moscatel Rosada
83
2.490
2.573
Moscatel de Alejandría
217
1.521
1.738
Moscatel de Austria
196
2.113
2.309
Pedro Jimenez
127
2.182
2.309
Torontel
6
786
792
Moscatel Amarilla
5
57
62
Otras
5
Moscatel Blanca Temprana
6
Albilla
2
Total
catastro-vides-2001.xls
647
5
4
10
2
9.153
9.800
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 8
EVOLUCIÓN SUPERFICIE DE VIDES PISQUERAS
AÑOS 1985 - 2001 (ha.)
Región
Superficie Plantada
1985
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
ATACAMA
511
505
544
717
725
731
746
781
793
798
797
647
COQUIMBO
5.364
6.918
7.251
7.509
8.362
8.654
8.980
9.228
9.394
9.581
9.279
9.153
TOTAL
5.875
7.423
7.795
8.226
9.087
9.385
9.726
10.009
10.187
10.379
10.076
9.800
catastro-vides-2001.xls
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 9
DISTRIBUCIÓN DEL NÚMERO DE PROPIEDADES DE VIDES PARA PISCO
SEGÚN RANGOS DE SUPERFICIE (ha.)
Región
Total Regional
Tamaño de la Propiedad
De 0 a 1
1,1 a 5,0
5,1 a 10
10,1 a 20
20,1 a 50
mayor a 50
ATACAMA
162
114
16
5
2
1
300
COQUIMBO
1.191
1.139
286
138
44
3
2.801
TOTAL
1.353
1.253
302
143
46
4
3.101
catastro-vides-2001.xls
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 10
CATASTRO NACIONAL DE VIDES PARA CONSUMO FRESCO (ha.)
Atacama Coquimbo Valparaíso O'Higgins Del Maule Del Bio Bio Metropolitana Total País
Thompson Seedless
Flame Seedless
Ribier
Red Globe
Ruby Seedless
Otras
Red Seedless
Superior
Black Seedless
Crimson Seedless
Emperor
Perlette
Dawn Seedless
Almería
Moscatel Rosada
Flame Tokay
Italia Pirovano
Calmería
Cardinal
Kioho
Melisa (Princess Seedless)
King Huseiny
Jakes
Total Región
2.293
1.769
4
1.243
121
1.009
211
94
0
563
50
0
4.080
2.311
660
1.404
3
198
20
463
274
212
29
270
44
9
13
2
20
7
2
3.430
2.384
1.026
1.209
617
497
571
523
369
163
428
135
204
186
15
5
43
34
23
7
7
4.654
1.373
1.661
719
655
222
236
104
279
177
18
15
11
50
5
17
1
16
1
3
5
7
1
2
4
7.358
10.022
11.873
7
10.218
* Los valores totales han sido aproximados a la cifra superior o inferior según corresponda
catastro-vides-2001.xls
193
246
109
37
9
4
3
14
20
27
678
5.903
1.496
1.462
828
260
436
453
86
239
21
59
12
5
7
144
19
12
35
15
17
4
7
11.513
20.553
9.580
4.921
5.440
1.665
2.366
1.495
1.284
1.181
1.163
583
440
253
202
183
84
80
68
64
27
23
8
7
51.669
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 11
DISTRIBUCIÓN DEL Nº DE PROPIEDADES DE VIDES
PARA CONSUMO FRESCO SEGÚN RANGOS DE SUPERFICIE (ha.)
Región
Tamaño de la Propiedad
Total Regional
De 0 a 1
1.1 a 5.0
5.1 a 10.0
10.1 a 20.0
20.1 a 50
mayor a 50
ATACAMA
24
64
26
48
34
41
237
COQUIMBO
190
391
131
93
84
37
926
VALPARAÍSO
99
581
327
203
110
22
1.342
L.B.O'HIGGINS
9
160
234
179
117
19
718
DEL MAULE
10
37
26
12
6
DEL BIO BIO
1
2
1
METROPOL.
13
114
138
186
124
37
612
TOTAL
346
1.349
883
721
475
156
3.930
catastro-vides-2001.xls
91
4
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 12
CATASTRO DE VIDES CONSUMO FRESCO Y PARA PISCO
IIIª REGIÓN (ha.)
Provincia
Comuna
COPIAPO
Superficie Plantada
Pisqueras
COPIAPO
994
193
1.187
T.AMARILLA
5.607
43
5.650
6.602
236
6.837
85
93
178
3
3
672
315
987
756
411
1.168
7.358
647
8.005
Total
HUASCO
VALLENAR
HUASCO
A.del CARMEN
Total
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Total
Cons.Fresco
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 13
NÚMERO DE PROPIEDADES CON PLANTACIONES
DE VIDES CONSUMO FRESCO Y PARA PISCO
IIIª REGIÓN
Provincia
Comuna
COPIAPO
Número de Propiedades
Pisqueras
COPIAPO
23
34
57
T.AMARILLA
118
14
132
141
48
189
8
18
26
1
1
88
233
321
96
252
348
237
300
537
Total
HUASCO
VALLENAR
HUASCO
A.del CARMEN
Total
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Total
Cons.fresco
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 14
CATASTRO DE VIDES DE CONSUMO FRESCO, PISCO Y VINIFICACIÓN
IVª REGIÓN (ha.)
Provincia
Comuna
ELQUI
Pisquera
Vinificación
La Serena
0
0
52
52
Vicuña
2.165
1.208
302
3.676
Paihuano
764
672
86
1.522
2.929
1.880
440
5.249
Ovalle
1.382
3.464
1.306
6.151
Rio Hurtado
18
302
21
340
Monte Patria
4.771
1.248
52
6.071
Combarbalá
496
61
0
557
Punitaqui
419
785
179
1.383
7.086
5.859
1.557
14.502
Illapel
0
189
30
219
Salamanca
7
1.224
41
1.272
Mincha
0
0
0
0
7
1.414
71
1.491
10.022
9.153
2.067
21.242
Total
CHOAPA
Total
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Total
Cons.Fresco
Total
LIMARI
Superficie Plantada
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 15
NÚMERO DE PROPIEDADES CON PLANTACIONES DE VIDES
DE CONSUMO FRESCO, PISCO Y VINIFICACIÓN
IVª REGIÓN
Provincia
Comuna
ELQUI
Pisqueras
Vinificación
La Serena
0
0
4
4
Vicuña
273
366
38
677
Paihuano
93
306
120
519
366
672
162
1.200
Ovalle
105
484
76
665
Rio Hurtado
2
163
10
175
Monte Patria
429
738
82
1.249
Combarbalá
12
10
0
22
Punitaqui
11
94
22
127
559
1.489
190
2.238
Illapel
0
91
7
98
Salamanca
1
548
22
571
Mincha
0
1
0
1
1
640
29
670
926
2.801
381
4.108
Total
CHOAPA
Total
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Total
Cons.Fresco
Total
LIMARI
Número de Propiedades
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 16
CATASTRO VIDES DE CONSUMO FRESCO Y VINIFICACIÓN
V REGIÓN (ha.)
Provincia
Petorca
Los Andes
San
Felipe
Aconcagua
Quillota
Valparaíso
Variedades Cons.
Variedades de
Fresco
Vinificación
Total
4
53
56
9
0
9
12
53
65
Total
581
1.881
1.375
1.274
5.111
6
111
14
16
146
587
1.991
1.389
1.289
5.257
Total
2.696
447
1.878
806
411
336
6.575
183
9
53
196
32
53
525
2.880
456
1.930
1.002
443
389
7.100
Total
29
52
16
7
104
1
153
3
31
188
30
205
19
39
292
28
58
99
3.652
3.809
86
99
3.652
3.837
237
52
289
237
52
289
4.965
16.838
Comuna
Petorca
Cabildo
Los Andes
San Esteban
Calle Larga
Rinconada
de San Felipe
Putaendo
Santa Maria
Panquehue
Llay Llay
Catemu
Quillota
Nogales
Hijuelas
Limache
Olmué
Quilpué
Villa Alemana
Casablanca
Total
San Antonio
28
San Antonio
Cartagena
Total
Total Región
catastro-vides-2001.xls
11.873
Total
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 17
NÚMERO DE PROPIEDADES CON PLANTACIONES DE VIDES
DE CONSUMO FRESCO Y VINIFICACIÓN
Vª REGIÓN
Provincia
Comuna
PETORCA
Número de Propiedades
Cons.fresco
2
3
5
Vinificación
6
6
8
3
11
Los Andes
San Esteban
Calle Larga
Rinconada
Total
47
248
106
95
496
3
15
3
5
26
50
263
109
100
522
San Felipe
Putaendo
Santa Maria
Panquehue
Llay - Llay
Catemu
Total
269
118
295
84
19
37
822
11
4
5
16
4
6
46
280
122
300
100
23
43
868
8
4
2
2
16
1
7
4
1
13
9
11
6
3
29
3
3
12
4
78
94
4
2
6
15
4
78
97
4
2
6
1.342
191
1.533
Petorca
Cabildo
Total
LOS ANDES
SAN FELIPE
ACONCAGUA
QUILLOTA
DE
Quillota
Nogales
Hijuelas
Limache
Olmué
Total
VALPARAÍSO
SAN ANTONIO
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Total
Quilpué
Villa Alemana
Casablanca
Total
San Antonio
Cartagena
Total
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 18
Petorca
1,0
7,5
Total Comuna
M.de Frontignan
Sauvignon Gris
Marsanne
Pinot Gris
Moscatel Rosada
Viognier
Gewurztraminer
Otras Blancas
Mezclas Blancas
Torontel
Semillón
Sauvignon Blanc
Riesling
M. de alejandría
Chenin Blanc
Chardonnay
Blanca Ovoide
Portugais Blue
Nebbiolo
Carmenère
Syrah
Sangiovese
Petit Verdot
Mourvedre
Cabernet Franc
Otras Tintas
Mezclas Tintas
Tintorera
Pinot Noir
País
Merlot
Cot
Comuna
Cabernet Sauvignon
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES PARA VINIFICACIÓN
Vª REGIÓN (ha.)
8,5
Cabildo
Los Andes
0,2
San Esteban
48,8
34,2
2,5
Calle Laarga
5,9
7,0
Rinconada
0,2
San Felipe
86,2
58,3
Putaendo
8,0
Santa María
30,4
9,7
0,8
0,1
0,6
0,1
0,9
0,5
0,5
4,4
6,0
0,5
Panquehue
135,0
32,7
24,0
2,0
Catemu
35,5
0,7
0,4
89,8
Limache
1,7
110,5
13,9
10,2
4,3
0,3
5,0
33,1
6,6
3,8
0,2
0,3
0,2
15,6
0,2
183,1
8,8
1,9
2,0
0,4
13
2,3
5,8
52,8
0,2
3,5
0,5
0,5
195,5
6,0
32,0
16,9
20,8
10,0
0,4
52,8
13,1
1,0
19
152,7
2,7
13,7
2,6
1,7
Villa Alemana
23,2
3,2
22,2
113,1
8,3
1,4
1,6
5,5
12,5
566,6
3,0
6,8
10,9
0,2
8,3
12,5
25,5 117,1
0,1
1.809,5
78,0
607,5
catastro-vides-2001.xls
24,4
3,1
1,0
5,0
3,8
3,0
20,0
74,9
31,4
5,0
394,7 24,4 492,6
San Antonio
otal Región 583,9
0,5
1,0
Olmué
3,7
6,0
2,0
0,5
Hijuelas
Cartagena
0,4
1,0
0,2
Nogales
Casablanca
0,7
3,2
0,8
Llay Llay
Quilpué
0,4
8,6
25,3
0,5
2,0
14,0
4,5
3,3
107,6
164,4
0,7
0,1
0,5
2,1
8,4
546,2
111,4
47,3
4,4
5,4
1.953,7
2,1
0,6
8,4
607,0
4,0
3,0
11,6
0,6
9,5
57,8
9,5
3.652,3
58,3
1,9
98,5
29,8
41,9
0,5
2,0
0,6
236,7
3,4
14,6
13,0
3,6
67,4
33,8
2,5
41,9
1,4
2,0
0,6
2,5
52,0
19,0
4.964,6
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 19
CATASTRO DE VIDES DE CONSUMO FRESCO Y VINIFICACIÓN
VI REGIÓN (ha.)
Provincia
Cachapoal
Colchagua
Cardenal Caro
Variedades de
Cons. Fresco
Variedades de
Vinificación
1.056
334
446
267
65
15
2.020
900
220
449
748
528
1.227
103
Total
1.233
633
462
761
350
345
1.012
950
136
40
713
106
103
352
12
10
444
7.662
109
729
9.213
2.289
967
909
1.028
414
360
3.033
1.850
356
489
1.461
634
1.330
455
12
118
1.173
16.875
Total
313
124
403
743
106
395
209
0
256
2
2.552
1.618
1.434
950
2.001
1.188
2.242
1.289
71
3.442
4.002
18.236
1.931
1.558
1.354
2.744
1.294
2.637
1.498
71
3.698
4.004
20.788
2
3
5
2
1
2
56
2.201
100
2.360
2
1
2
56
2.203
102
2.364
10.218
29.809
40.027
Comuna
Rancagua
Graneros
Mostazal
Codegua
Machali
Olivar
Requinoa
Rengo
Malloa
Quinta Tilcoco
San Vicente
Pichidegua
Peumo
Coltauco
Coinco
Doñihue
Las Cabras
San Fernando
Chimbarongo
Placilla
Nancagua
Chépica
Santa Cruz
Lolol
Pumanque
Palmilla
Peralillo
Pichilemu
Navidad
Litueche
La Estrella
Marchigue
Paredones
Total
Total Región
catastro-vides-2001.xls
Total
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 20
NÚMERO DE PROPIEDADES CON PLANTACIONES
DE VIDES DE CONSUMO FRESCO Y VINIFICACIÓN - VIª REGIÓN
Comuna
Provincia
Número de Propiedades
Rancagua
Graneros
Mostazal
Codegua
Machali
Olivar
Requinoa
Rengo
Malloa
Quinta Tilcoco
San Vicente
Pichidegua
Peumo
Coltauco
Coinco
Doñihue
Las Cabras
Total
CACHAPOAL
San Fernando
Chimbarongo
Placilla
Nancagua
Chépica
Santa Cruz
Lolol
Pumanque
Palmilla
Peralillo
Total
COLCHAGUA
CARDENAL CARO
Pichilemu
Navidad
Litueche
La Estrella
Marchigue
Paredones
Total
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Total
Cons.Fresco
71
25
34
33
27
27
62
41
10
3
88
10
16
30
1
1
24
503
Vinificación
49
18
15
12
4
4
78
32
22
21
41
15
26
6
6
27
376
120
43
49
45
31
31
140
73
32
24
129
25
42
36
1
7
51
879
32
13
42
59
13
25
13
128
57
68
146
58
143
43
30
88
78
839
160
70
110
205
71
168
56
30
103
79
1.052
1
1
1
1
2
1
1
7
38
13
61
1
1
7
39
14
63
718
1.276
1.994
15
1
213
44,3
9,6
3,2
365,6
36,0
12,0
3,0
16,5
126,5
38,5
17,5
59,0
Otras
16,8
País
70,2
33,3
1,5
4,0
4,0
8,5
1208,7
5,8
452,3
129,8
7,5
202,0
301,8
18,1
1,0
0,4
51,3
22,6
4,0
0,6
138,2
424,0
8,8
248,6
517,7
4,8
138,3
175,1
17,5
39,1
73,9
27,0
120,0
4,7
331,8
9,5
209,4
394,1
6,7
249,2
932,8
65,0
293,8
11,0
6,1
14,4
20,4
3,3
3,3
0,1
2,4
2,0
37,3
4,0
12,7
11,5
58,8
64,8
141,6
4,4
7,0
2,5
17,9
7,0
37,3
7,9
22,8
139,4
5,8
29,2
9,3
8,3
331,5
59,6
25,8
25,9
559,3
37,6
131,5
122,0
82,7
2,0
0,7
6,3
9,0
675,8
17,4
6,7
12,7
3,5
3,1
14,4
65,0
38,5
7,0
4,0
83,5
54,7
5,9
45,5
4,5
30,9
59,1
50,7
50,5
216,5
43,8
3,0
122,6
32,9
13,8
9,5
80,4
57,5
32,0
0,1
56,3
22,0
52,0
7,3
19,2
41,0
28,5
25,2
1,3
0,1
12,4
40,1
62,7
97,3
9,7
1274,1
20,0
17,3
1,9
128,3
1,5
5,5
24,7
3,0
3,0
4,0
114,5
10,4
1,6
6,0
2,8
6,0
14,7
37,2
739,8
9,0
3,9
22,5
15,1
360,7
355,9
872,1
0,3
126,6
5,8
0,3
170,4
18,0
172,5
46,1
1747,5
56,0
677,7
4,5
57,9
58,0
80,7
2384,0
69,6
416,7
1,5
19,3
96,1
44,0
0,8
0,3
1,8
6,6
172,8
21,2
23,8
233,9
0,3
0,3
0,3
20,5
108,9
64,0
1109,0
335,2
5,5
2,6
481,7
0,5
1,5
16,6
10,0
804,9
1,9
14,6
27,0
15114,1
57,4
catastro-vides-2001.xls
73,2
456,6
27,2
511,5
22,1
1,0
17,0
5032,2
316,0
9,6
201,8
28,2
961,1
9,5
7,5
0,5
0,5
7,5
17,3
30,8
357,5
5,5
57,0
165,9
279,8
0,8
26,0
2508,7
0,8
46,5
Total Comuna
Carmenère
14,0
208,7
Zinfandel
A.Bouschet
4,0
12,0
187,6
Tempranillo
Syrah
0,8
Sangiovese
Mourvedre
5,0
Petit Verdot
Cabernet
Franc
Mezclas
Tintas
Verdot
Tintoreras
Pinot Noir
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES TINTOS
PARA VINIFICACIÓN - VIª REGIÓN (ha.)
Merlot
301,2
CUADRO Nº 21
Cot
Rancagua
Graneros
Mostazal
Codegua
Machalí
Olivar
Requinoa
Rengo
Malloa
Qta Tilcoco
San Vicente
Pichidegua
Peumo
Coltauco
Doñihue
Las Cabras
San Fernando
Chimbarongo
Placilla
Nancagua
Chepica
Santa Cruz
Lolol
Pumanque
Palmilla
Peralillo
Pichilemu
Navidad
Litueche
La Estrella
Marchigue
Paredones
Total Región
Carignan
Comuna
Cabernet
Sauvignon
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
VIñas y Vinos
664,2
250,5
433,1
182,5
64,5
8,5
1734,4
788,1
199,0
421,1
717,7
462,5
1101,4
97,7
98,0
720,2
1434,2
1272,3
830,8
1666,7
1051,7
1967,5
1209,0
66,1
3201,3
3798,1
1,2
0,5
1,5
53,8
1927,7
60,6
26486,4
catastro-vides-2001.xls
7,0
6,0
28,5
55,5
158,4
87,5
12,0
5,5
47,2
1,8
35,3
26,0
4,5
0,8
21,3
7,0
29,3
0,5
8,7
44,2
103,6
0,2
13,5
5,7
7,6
1,6
0,1
1,1
0,3
0,2
0,5
12,0
21,6
2,6
3,0
0,5
2,4
0,1
6,5
5,2
0,4
8,6
72,1
2,0
119,2
12,7
56,7
21,6
2,0
20,4
7,0
9,9
23,1
81,6
184,7
9,2
69,0
58,0
1,5
42,0
5,5
4,7
1,2
2,3
13,1
1,0
76,5
43,6
9,1
32,6
31,5
3,0
31,4
159,3
23,8
29,0
7,0
3,9
10,0
1,3
1,0
1,0
4,8
163,8
4,9
181,8
35,2
29,2
1,5
2,0
17,3
4,1
4,0
0,2
0,3
2,0
186,5
9,0
5,8
11,1
20,5
20,8
4,0
5,0
4,5
2,0
4,1
Total Comuna
Sauvignon Vert
Sauvignon Gris
M.Rosada
391,4
83,7
13,0
84,0
0,8
0,3
15,4
Viognier
0,2
12,0
Pinot Blanc
79,5
57,2
Gewurztraminer
Torontel
267,4
Otras
Semillón
4,8
14,5
Mezclas Blancas
Sauvignon Blanc
M.de Alejandría
38,7
Riesling
Rancagua
Graneros
Mostazal
Codegua
Machalí
Olivar
Requinoa
Rengo
Malloa
Qta Tilcoco
San Vicente
Pichidegua
Peumo
Coltauco
Doñihue
Las Cabras
San Fernando
Chimbarongo
Placilla
Nancagua
Chepica
Santa Cruz
Lolol
Pumanque
Palmilla
Peralillo
Pichilemu
Navidad
Litueche
La Estrella
Marchigue
Paredones
Total Región
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES BLANCOS
PARA VINIFICACIÓN - VIª REGIÓN (ha.)
Chenin Blanc
Comuna
CUADRO Nº 22
Chardonnay
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
1,8 30,1
1651,9 36,6 4,0 46,7 893,3 487,9 71,4 17,5 9,0 11,6 31,2 29,9 13,5
6,0
285,8
112,0
21,0
28,3
30,0
65,4
125,2
5,0
10,5
8,6
184,0
161,7
119,5
334,4
136,1
274,0
80,0
4,8
240,6
203,4
0,3
2,0
273,1
39,0
3,5 14,8 3322,8
6,9
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 23
CATASTRO VIDES DE CONSUMO FRESCO Y VINIFICACIÓN
VII REGIÓN (ha.)
Provincia
Curicó
Talca
Linares
Cauquenes
Variedades de
Cons.Fresco
Variedades de
Vinificación
Total
Total
92
36
5
142
147
0
0
0
54
475
3.117
1.041
559
4.868
5.193
542
26
65
1.348
16.758
3.209
1.076
564
5.011
5.339
542
26
65
1.402
17.234
Total
63
38
0
3
14
0
0
0
17
0
133
2.351
745
1.554
1.995
1.677
172
3.900
72
483
70
13.017
2.414
783
1.554
1.997
1.690
172
3.900
72
499
70
13.150
Total
11
0
0
0
1
3
27
23
64
410
448
30
94
326
505
2.746
7.399
11.957
421
448
30
94
327
507
2.772
7.422
12.020
6
4.668
4.673
6
4.668
4.673
678
46.399
47.077
Comuna
Curicó
Teno
Romeral
Molina
Sagrada Familia
Hualañe
Licantén
Vichuquén
Rauco
Talca
Pelarco
Rio Claro
San Clemente
Maule
Empedrado
Pencahue
Constitución
Curepto
San Rafael
Linares
Yerbas Buenas
Colbún
Longaví
Parral
Retiro
Villa Alegre
San Javier
Cauquenes
Chanco
Pelluhue
Total
Total Región
catastro-vides-2001.xls
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 24
NÚMERO DE PROPIEDADES CON PLANTACIONES
DE VIDES CONSUMO FRESCO Y DE VINIFICACIÓN - VIIª REGIÓN
Provincia
CURICÓ
TALCA
LINARES
CAUQUENES
Comuna
Número de Propiedades
Curicó
Teno
Romeral
Molina
Sda.Familia
Hualañe
Licantén
Vichuquen
Rauco
Total
Talca
Pelarco
Rio Claro
San Clemente
Maule
Empedrado
Pencahue
Constitución
Curepto
San Rafael
Total
Linares
Yerbas Buenas
Colbún
Longaví
Parral
Retiro
Villa Alegre
San Javier
Total
Cauquenes
Total
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Cons.Fresco
13
6
1
12
20
Total
Vinificación
262
69
40
249
386
88
9
24
85
1.212
275
75
41
261
406
88
9
24
94
1.273
140
43
103
99
185
71
226
65
160
3
1.095
149
44
103
100
186
71
226
65
163
3
1.110
1
1
1
4
8
107
27
3
30
72
118
376
932
1.665
108
27
3
30
73
119
377
936
1.673
7
7
1.148
1.148
1.155
1.155
91
5.120
5.211
9
61
9
1
1
1
3
15
1
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 25
1058,9
142,4
89,2
197,8
22,8
70,2
93,8
5,9
14,1
1,3
24,9
75,6
8,8
14,0
19,5
0,7
13,0
10,0
7,0
13,9
25,7
177,6
21,3
1,3
109,4
10,6
278,4
6,5
49,8
3,0
28,6
2,5
5,2
181,7
18,2
8,7
49,4
5,8
25,2
35,3
1015,0
8,1
350,8
74,4
13,2
8,5
1,6
11,5
358,2
386,4
47,6
115,1
11,0
13,3
41,3
22,2
675,3
23,0
304,7
4,7
15,1
69,1
11,3
1316,5
2,0
307,3
0,5
32,3
13,6
41,2
560,5
8,9
164,7
467,4
9,0
3,6
19,4
1,0
126,2
1,0
1717,3
2,0
30,9
728,2
516,9
0,3
55,1
8,0
6,0
143,5
159,4
10,0
80,5
42,7
124,6
55,0
5,2
0,4
5,3
11,7
6,5
23,5
1,5
8,1
0,3
3,2
6,1
34,8
18,0
9,7
17,9
0,3
30,1
1,0
66,2
2,6
147,6
13,0
74,1
211,5
120,3
3,1
30,0
126,1
1,5
35,8
10,0
39,7
5,3
8,4
9,8
12,4
4,0
7,0
14,5
4,0
27,9
16,0
35,3
184,6
0,8
0,8
5,2
1,1
1,2
26,1
125,9
3,9
1,9
34,5
218,6
2,7
11,8
790,1
2,0
5,0
266,8
772,1
4,0
81,1
2,0
1,5
3,0
1683,3
169,4
1,4
40,1
419,2
3068,3
5,8
134,4
7,0
3,7
67,4
410,9
194,3
73,5
4,3
41,2
2862,5
4,5
25,0
15255,6 500,2 79,4 394,9
5871,9
106,7
0,3
11,0
8,4
34,6
13,6
1,0
catastro-vides-2001.xls
4,0
3,6
27,0
276,1
87,1
8,7
4,1
4,0
409,0
149,2
110,5
8926,1 303,8
9,5
1,0
1,3
0,8
9,7
1,5
0,4
3,3
22,9
3,5
52,8
11,9
17,8
2,5
86,5
0,1
84,3
1,1
13,8
1214,3 70,6 52,2 234,9 5,0 33,7 22,3 592,1 214,3
151,4
1,6
0,1
37,2
2037,6 7,7 0,1 9,5
Total
115,0
1836,2
2,7
52,6
Zinfandel
1,0
9,2
4,0
Tempranillo
103,1
8,1
10,4
Nebbiolo
65,5
Carmenère
2,6
53,4
Alicante Bouschet
57,9
730,9
4,5
Syrah
2,0
81,7
201,4
1825,9
Sangiovese
Otras
6,7
181,2
Cot
572,5
6,9
Petit Verdot
Mezclas tintas
20,0
0,5
11,4
428,1
Mourvedre
Tintoreras
12,5
62,0
1132,4
Cabernet Franc
Pinot Noir
194,7
País
Cinsaut
17,8
Merlot
Curicó
Teno
Romeral
Molina
Sda.Familia
Hualañe
Licantén
Vichuquén
Rauco
Talca
Pelarco
Río Claro
San Clemente
Maule
Empedrado
Pencahue
Constitución
Curepto
San Rafael
Linares
Yerbas Bnas.
Colbún
Longaví
Parral
Retiro
V. Alegre
San Javier
Cauquenes
Total Región
Carignan
Comuna
Cabernet Sauvignon
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES TINTOS
PARA VINIFICACIÓN - VIIª REGIÓN (ha.)
2137,2
856,2
347,2
3058,8
3908,2
276,2
18,1
38,1
793,5
1841,3
705,8
1193,6
1828,4
1348,5
151,2
3632,2
65,4
401,9
69,7
354,9
397,3
29,5
92,8
285,6
431,4
2041,6
5844,7
3676,9
35826,2
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 26
16,0
0,5
9,0
571,4
2,8
27,0
119,7
54,3
19,3
1136,0
28,7
0,8
21,8
39,5
4,7
731,9
70,1
5,9
37,2
19,9
2,5
27,2
69,5
62,3
0,5
1,2
4,0
4,0
17,0
14,0
310,9
11,5
179,4
196,3
115,9
7,5
23,0
10,1
113,4
69,5
2,0
2,0
0,8
5,4
0,5
9,6
2,5
8,9
44,3
33,9
19,2
132,6
56,3
0,5
23,7
1,5
2,2
23,5
0,9
4,4
4,5
9,3
17,0
28,5
10,0
20,0
14,2
5,0
23,0
34,4
4,5
0,5
32,5
3,0
40,6
2,0
10,5
4,5
12,5
38,5
9,5
0,5
6,4
12,5
6,0
0,7
44,0
2,5
19,9
1,0
54,7
50,7
1,0
1,0
11,0
1,0
26,6
0,5
2,0
2,0
0,1
1,1
138,0
5,2
1,0
248,7
173,4
73,3
29,9
30,3
1,5
1,2
229,1
176,9
33,1
325,3
168,2
414,9
18,9
93,2
11,4
64,5
16,0
3,0
15,8
27,8
171,0
204,0
139,8
2,5
55,4
4,2
0,3
38,7
1,0
8,8
247,3
148,8
4687,9
1210,9
758,9
223,6
182,1
62,3
20,0
150,1
145,3
13,3
77,9
216,9
26,7
101,9
2585,3
29,7
catastro-vides-2001.xls
4,8
Total
Pedro Jimenez
Sauvignon Vert
Sauvignon Gris
1,8
73,7
22,9
1,1
2,0
1,0
10,5
5,0
142,8
Moscatel Rosada
6,2
15,2
14,2
3,8
221,9
11,0
3,0
0,7
980,0
184,3
211,8
1809,6
1284,3
265,8
8,0
26,5
554,6
510,0
38,8
360,1
166,5
328,3
21,0
267,4
6,1
80,6
16,1
9,5
207,8
54,5
5,7
12,6
370,3
Viognier
16,0
Gewurztraminer
81,2
101,9
Otras
732,8
Mezclas Blancas
Semillón
11,3
66,4
Torontel
Sauvignon Blanc
Moscatel
Alejandría
Chenin Blanc
Chasselas
105,9
Riesling
Curicó
Teno
Romeral
Molina
Sda.Familia
Hualañe
Licantén
Vichuquén
Rauco
Talca
Pelarco
Río Claro
San Clemente
Maule
Empedrado
Pencahue
Constitución
Curepto
San Rafael
Linares
Yerbas Bnas.
Colbún
Longaví
Parral
Retiro
V. Alegre
San Javier
Cauquenes
Total Región
Chardonnay
Comuna
Blanca Ovoide
de
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES BLANCOS
PARA VINIFICACIÓN - VIIª REGIÓN (ha.)
1,5
1,1
1,0
40,5
73,4
704,0
1554,5
990,8
10573,3
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 27
CATASTRO DE VIDES CONSUMO FRESCO Y DE VINIFICACIÓN
VIIIª REGIÓN (ha.)
Provincia
Comuna
ÑUBLE
Cobquecura
Quirihue
Ninhue
San Carlos
Ñiquen
San Nicolás
Trehuaco
Portezuelo
Chillán
Coihueco
Coelemu
Ranquil
Pinto
Quillón
Bulnes
San Ignacio
El Carmen
Pemuco
Superficie Plantada
Cons.Fresco
CONCEPCIÓN
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Vinificación
16
347
17
144
972
385
639
1.651
1.221
17
1.902
1.649
19
1.598
174
39
17
1
10.805
16
347
17
144
972
385
639
1.651
1.221
17
1.902
1.649
19
1.605
174
39
17
1
10.812
Total
33
857
18
132
93
24
305
152
191
1.805
33
857
18
132
93
24
305
152
191
1.805
Total
310
526
33
182
1.051
310
526
33
182
1.051
13.662
13.669
7
Total
BIO - BIO
Total
7
San Rosendo
Yumbel
Cabrero
Laja
Los Angeles
Quilleco
Nacimiento
Negrete
Mulchén
Tomé
Florida
Hualqui
Santa Juana
7
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 28
NÚMERO DE PROPIEDADES CON PLANTACIONES
DE VIDES CONSUMO FRESCO Y DE VINIFICACIÓN
VIIIª REGIÓN (ha.)
Provincia
Comuna
ÑUBLE
Cobquecura
Quirihue
Ninhue
San Carlos
Ñiquen
San Nicolás
Trehuaco
Portezuelo
Chillán
Coihueco
Coelemu
Ranquil
Pinto
Quillón
Bulnes
San Ignacio
El Carmen
Pemuco
Número Propiedades
Cons.Fresco
CONCEPCIÓN
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Total
3
212
9
89
300
180
351
513
371
5
809
833
4
1.169
75
53
22
3
5.001
3
212
9
89
300
180
351
513
371
5
809
833
4
1.173
75
53
22
3
5.005
Total
29
333
17
67
51
18
224
1
4
744
29
333
17
67
51
18
224
1
4
744
Total
182
302
25
142
651
182
302
25
142
651
6.396
6.400
4
Total
BIO - BIO
Vinificación
4
San Rosendo
Yumbel
Cabrero
Laja
Los Angeles
Quilleco
Nacimiento
Negrete
Mulchén
Tomé
Florida
Hualqui
Santa Juana
4
Cobquecura
Quirihue
Ninhue
San Carlos
Ñiquen
San Nicolás
Trehuaco
Portezuelo
Chillán
Coihueco
Coelemu
Ranquil
Pinto
Quillón
Bulnes
San Ignacio
El Carmen
Pemuco
San Rosendo
Yumbel
Cabrero
Laja
Los Angeles
Quilleco
Nacimiento
Negrete
Mulchén
Tomé
Florida
Hualqui
Santa Juana
1,5
2,0
11,1
45,0
95,2
20,0
751,3
3,4
0,4
4,0
3,0
284,3
1,6
4,0
202,6
1,0
123,1
5,6
4,3
4,3
26,0
701,6
7,3
6,1
86,8
63,1
4,6
1,5
17,4
693,3
1,8
1,0
0,7
0,6
49,8
2,0
0,2
2,8
38,0
7,4
1,5
10,5
4,2
0,2
36,9
242,0
49,1
11,1
30,4
435,8
2,2
7,7
3,7
2,8
1,3
4,5
10,6
12,2
5,0
314,8
3,0
0,3
112,6
3,0
0,4
0,8
0,6
34,4
16,5
0,9
0,2
91,8
26,6
3,0
5,5
21,0
570,6
0,5
4,6
9,9
7,5
38,7
0,1
132,3
87,8
24,1
288,1
2,1
5,0
114,8
3,1
69,6
0,3
3,1
17,7
8,3
101,4
22,9
169,4
9,6
Total Comuna
Carmenère
Syrah
Sangiovese
14,1
311,0
Total Región 437,3 96,2 117,8 16,4 71,4 5687,3 198,1 17,0 1,0 53,1
catastro-vides-2001.xls
Cabernet
Franc
Otras
Tintoreras
Mezclas
Tintas
Pinot Noir
País
Merlot
Cot
Cinsaut
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES TINTOS
PARA VINIFICACIÓN - VIIIª REGIÓN (ha.)
Carignan
Comuna
CUADRO Nº 29
Cabernet
Sauvignon
SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
14,1
311,4
14,6
141,2
771,3
294,7
208,2
922,8
882,1
12,5
333,7
527,7
6,7
346,8
121,2
37,4
16,5
0,9
27,3
742,7
10,0
132,3
87,8
24,1
288,1
125,0
69,6
20,8
110,0
22,9
169,4
0,2 10,2 78,2 6793,8
Cobquecura
Quirihue
Ninhue
San Carlos
Ñiquen
San Nicolás
Trehuaco
Portezuelo
Chillán
Coihueco
Coelemu
Ranquil
Pinto
Quillón
Bulnes
San Ignacio
El Carmen
Pemuco
San Rosendo
Yumbel
Cabrero
Laja
Los Angeles
Quilleco
Nacimiento
Negrete
Mulchén
Tomé
Florida
Hualqui
Santa Juana
Total Región
CUADRO Nº 30
1,7
34,2
1,5
2,2
3,0
1,0
0,5
192,1
5,0
84,6
2,5
0,2
428,5
1,1
1,0
56,2
0,3
660,4
9,0
2,0
0,2
60,6
11,0
201,9
35,6
13,3
11,4
1,9
0,5
1,6
53,2
2,5
20,6
1518,8
36,6
913,5
2,0
3,0
3,0
1,0
2,0
0,5
14,9
4,0
1,9
1,2
6,2
6,5
13,1
71,0
18,2
4,9
0,5
10,6
32,4
103,5
36,3
24,0
7,5
2,8
0,5
11,8
2,0
13,9
302,7
745,4
2,0
15,7
2,9
1,9
1,5
4,6
1,0
0,8
0,2
111,2
8,4
5,0
5,0
17,0
26,9
121,3
289,2
416,0
10,5
12,6
17,0
20,2
5,5
60,2
1,2
32,8
6,7
289,0
21,6
0,2
411,6
0,9
10,2
0,3
3,2
0,3
12,6
3,6
catastro-vides-2001.xls
272,8
1,7
35,7
2,2
3,0
200,6
90,1
430,8
728,1
338,7
4,0
1568,1
1121,1
11,8
1251,6
52,5
1,5
0,1
5,6
114,2
8,4
0,1
2,0
Total Comuna
Moscatel Rosada
Sauvignon Vert
Pinot Blanc
Gewurztraminer
Otras
Mezclas
Blancas
Torontel
Semillón
Sauvignon
Blanc
Riesling
M.de Alejandria
Chenin Blanc
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES BLANCOS
PARA VINIFICACIÓN - VIIIª REGIÓN (ha.)
Chasselas
Comuna
Chardonnay
Blanca Ovoide
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
373,9
1,0
5682,5
34,8
60,8
87,0
131,6
127,3
49,9
6,7
9,9
21,6
4,9
6868,3
SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 31
CATASTRO VIDES CONSUMO FRESCO Y VINIFICACION
IXª REGIÓN (ha)
Provincia
Variedades Cons.
Fresco
Comuna
Traiguén
Variedades de
Vinificación
Total
5
5
5
5
MALLECO
Total
NÚMERO DE PROPIEDADES CON PLANTACIÓN DE VIDES
Provincia
Número de Propiedades
Comuna
Cons.Fresco
Vinificación
Traiguén
Total
1
1
1
1
MALLECO
Total
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES DE VINIFICACIÓN
Comuna
Traiguén
catastro-vides-2001.xls
Chardonnay
4,5
SERVICIO AGRICOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 32
CATASTRO DE VIDES DE CONSUMO FRESCO Y VINIFICACIÓN
Región Metropolitana (ha.)
Provincia
Comuna
Variedades de
Cons.Fresco
Santiago
Conchali
Las Condes
Peñalolen
La Florida
La Granja
La Pintana
Cerrillos
Maipú
Pudahuel
Quilicura
12
Chacabuco
Cordillera
Maipo
Melipilla
Total Región
catastro-vides-2001.xls
510
2.061
305
360
2.726
128
30
68
226
2.188
335
428
2.951
33
628
15
1.111
1.755
88
Total
248
422
19
796
Total
1
253
53
2
105
24
38
35
Puente Alto
San José de Maipo
Pirque
Total
282
314
596
15
829
1.440
San Bernardo
Buin
Paine
Calera de Tango
Total
1.305
1.994
1.282
802
5.383
344
1.755
1.130
68
3.296
1.649
3.748
2.412
870
8.679
506
268
117
100
991
637
247
59
627
951
2.521
1.143
516
176
627
1.051
3.512
568
295
418
23
1.304
164
202
1.623
81
2.070
732
497
2.041
104
3.374
11.513
10.063
21.576
Melipilla
Maria Pinto
Curacaví
Alhué
San Pedro
Total
Talagante
Total
12
1
253
61
2
193
24
285
457
19
1.306
8
Colina
Lampa
Til Til
Variedades de
Vinificación
Talagante
Peñaflor
Isla de Maipo
El Monte
Total
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 3ÿ
Nº DE PROPIEDADES CON PLANTACIONES
DE VIDES DE CONSUMO FRESCO Y VINIFICACIÓN
REGIÓN METROPOLITANA
Provincia
SANTIAGO
CHACABUCO
Comuna
Número de Propiedades
Cons.Fresco
Vinificación
Conchali
Las Condes
Peñalolen
La Florida
La Granja
La Pintana
Cerrillos
Maipú
Pudahuel
Quilicura
Total
Colina
Lampa
Til Til
Total
2
Total
16
13
2
39
20
2
1
4
3
1
9
1
21
15
2
59
61
6
22
89
13
5
2
20
74
11
24
109
3
9
2
59
70
1
5
1
4
2
1
4
1
5
2
CORDILLERA
MAIPO
MELIPILLA
TALAGANTE
TOTAL
catastro-vides-2001.xls
Puente Alto
Sn.J.de Maipo
Pirque
Total
28
31
6
2
31
39
Sn Bernardo
Buin
Paine
C.de Tango
Total
68
98
77
62
305
23
35
39
7
104
91
133
116
69
409
Melipilla
Maria Pinto
Curacavi
Alhué
San Pedro
27
9
11
44
15
20
6
5
90
Total
1
48
17
6
9
6
4
42
Total
48
22
25
5
100
10
10
32
5
57
58
32
57
10
157
612
282
894
Talagante
Peñaflor
I.de Maipo
El Monte
Las Condes
Peñalolen
La Florida
La Granja
La Pintana
Cerrillos
Maipú
Pudahuel
Colina
Lampa
Til Til
Puente Alto
S.J.de Maipo
Pirque
San Bernardo
Buin
Paine
C. de Tango
Melipilla
María Pinto
Curacavi
San Pedro
Alhué
Talagante
Peñaflor
Isla de Maipo
El Monte
Total Región
CUADRO Nº 34
0,6
188,0
30,7
0,6
105,4
0,6
162,4
21,1
2,5
2,0
30,7
0,6
93,5
7,7
4,7
2,1
5,7
7,2
1,7
5,3
25,6
78,1
2,0
11,9
17,2
50,0
6,0
452,1
14,7
3,8
36,0
1,2
43,5
68,4
2,0
21,1
5,1
120,3
3,3
98,1
12,3
8,7
4,0
6,0
11,5
10,0
411,1
245,4
1202,2
131,0
841,0
1,0
13,2
7,0
2,3
12,6
7,7
5,4
40,1
3,4
3,3
27,4
4,2
21,1
5,2
4,6
1,3
6,2
2,0
36,0
120,9
14,8
41,9
17,8
48,6
54,5
262,9
101,2
74,0
25,0
158,1
522,1
152,8
97,0
2,5
125,9
11,9
1,0
2,5
5,0
100,0
1,0
0,5
6,5
3,0
2,6
7,0
2,3
21,6
108,9
9,4
5,6
2,7
8,0
30,1
18,2
0,5
3,0
57,5
120,5
207,0
26,2
800,6
29,4
41,8
catastro-vides-2001.xls
13,8
2,5
1,0
313,0
5966,9
2,5
2,4
28,0
7,5
81,9
78,2
84,0
8,6
51,1
29,8
28,8
11,3
260,6
491,3
34,1
3,5
173,4
7,0
2,1
43,6
1096,0
4,5
2,3
0,5
7,5
Total Comuna
Zinfandel
Carmenère
Alicante
Bouschet
Syrah
Sangiovese
Petit Verdot
Mourvedre
Cabernet Franc
Otras
Mezclas Tintas
Verdot
Tintoreras
Pinot Noir
País
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES TINTOS
PARA VINIFICACIÓN
REGIÓN METROPOLITANA (ha.)
Merlot
Cot
Carignan
Comuna
Cabernet
Sauvignon
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
22,5
25,6
115,8
29,1
66,0
504,6
10,0
598,1
302,6
1529,6
1034,2
54,5
470,3
194,2
26,0
621,0
944,6
118,2
155,6
1197,1
48,8
8393,7
CUADRO Nº35
Las Condes
Peñalolen
La Florida
La Granja
La Pintana
Cerrillos
Maipú
Pudahuel
Colina
Lampa
Til Til
Puente Alto
S.J.de Maipo
Pirque
San Bernardo
Buin
Paine
C. de Tango
Melipilla
María Pinto
Curacavï
San Pedro
Alhué
Talagante
Peñaflor
Isla de Maipo
El Monte
Total Región
catastro-vides-2001.xls
22,3
22,9
8,8
17,7
2,5
4,4
8,9
65,4
22,1
1,0
1,0
23,6
6,6
1,6
1,5
2,4
5,0
4,2
1,2
1,7
5,6
7,1
1,0
1,7
78,9
11,1
1,2
5,0
179,2
38,7
24,3
2,5
2,5
4,9
7,0
33,7
7,0
3,9
3,3
156,3
1,1
50,7
30,8
7,0
0,3
12,0
1,0
6,0
14,6
4,0
2,0
8,4
5,0
106,9
34,4
38,0
9,3
1,4
6,6
8,1
15,0
17,0
15,6
5,8
6,7
25,8
12,3
11,0
179,1
11,2
11,9
4,2
949,3
4,0
74,6
0,5
3,7
6,0
6,7
9,1
195,8
10,7
25,4
8,2
47,7
367,5
3,0
1,0
13,4
3,0
0,5
7,7
52,6
84,1
7,7
17,9
Total Comuna
Moscatel
Rosada
Viognier
Pinot Blanc
Gewurztraminer
Otras
Mezclas Blancas
Torontel
Semillón
Sauvignon Blanc
Riesling
Moscatel
Alejandría
Chenin Blanc
Chardonnay
Comuna
Sauvignon Vert
SUPERFICIE COMUNAL DE CEPAJES BLANCOS
PARA VINIFICACIÓN
REGIÓN METROPOLITANA (ha.)
de
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
17,1
0,5
0,3
14,6
31,2
23,6
15,1
9,7
12,1
1,0
1,7
91,2
5,0
231,2
41,2
224,9
95,5
13,4
166,7
53,0
32,6
5,8
6,7
45,8
46,2
426,2
32,0
1669,1
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 36
REGIONES
CATASTRO VITÍCOLA NACIONAL
Años 1995 - 2001 (ha.)
VIDES DE CONSUMO FRESCO
VIDES PISQUERAS
VIDES DE VINIFICACIÓN
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
95
96
97
98
99
00
01
1995
1996
1997
III
5.960
6.241
6.342
6.614
6.879
6.913
7358
731
746
781
793
798
797
647
-
-
-
IV
8.221
8.661
9.678
9.995
9.952
9.864
10022
9.228
9.394
9.581
9.279
9153
93
110
216
615
1.141
1.804
V
11.493
11.437
11.275
11.339
11.612
11.767
11873
1.860
1.807
2.128
2.962
3.673
VI
9.383
9.585
9.575
9.824
10.110
10.123
10218
8.804
9.173
12.840
17.994
VII
1.036
929
833
779
749
658
678
25.768
26.010
28.868
VIII
7
7
7
7
7
7
7
13.014
13.000
12.999
8.654 8.980
13.703
13.575
11.931
11.651
11.517
11.486
11513
49.803
50.435
49.641
50.209
50.826
50.818
51.669 9.385 9.726 10.009 10.187 10.379 10.076
1,3
-1,6
1,1
1,2
0,0
% VARIACION
R.M.
TOTAL
IX
catastro-vides-2001.xls
1,7
3,6
2,9
1,8
1,9
-2,9
9.800
-2,7
1998
1999
TOTALES
2000
2001
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
6.691
6.986
7.123
7.407
7.677
7.710
8005
2067
16.968
17.751
19.122
20.004
20.674
20.947
21242
4.782
4965
13.353
13.244
13.403
14.292
15.285
16.549
16838
21.477
29.041
29809
18.187
18.758
22.415
27.818
31.587
39.164
40027
33.900
37.543
45.050
46400
26.804
26.939
29.701
34.679
38.292
45.708
47078
13.089
13.222
13.744
13662
13.021
13.007
13.006
13.096
13.229
13.751
13669
5
5
5
5
5
5
5
5
9.450
10063
18.474
19.813
20.936
21576
4.854
5.904
6.499
6.823
8.296
54.393
56.004
63.550
75.388
85.357 103.876 106971
3,0
13,5
18,6
13,2
21,7
3,0
18.557
19.480
18.430
113.581 116.165 123.200 135.775 146.562 164.770 168.440
2,3
6,1
10,2
7,9
12,4
2,2
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 37
EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE DE CEPAJES
PARA VINIFICACIÓN
1994 - 2001
AÑOS
CEPAJE
1994
1995
1996
1997
1998
VARIACIÓN ANUAL
1999
2000
2001
94/95
95/96
96/97
Hectáreas
Cabernet Sauvignon
97/98
98/99
99/00
00/01
Porcentaje
11.112 12.281 13.094 15.995 21.094 26.172
35.967 38.227
10,5
6,6
22,1
31,8
24,1
37,4
6,3
12.824 12.887
14,9
19,6
67,3
55,5
22,0
25,0
0,5
Merlot
2.353
2.704
3.234
5.411
8.414 10.261
Chardonnay
4.150
4.402
4.503
5.563
6.705
6.907
7.672 7.567
6,0
2,3
23,5
20,5
3,0
11,1
-1,4
Sauvignon Blanc
5.981
6.135
6.172
6.576
6.756
6.564
6.790 6.673
2,5
0,6
6,5
2,7
-2,8
3,4
-1,7
Chenin Blanc
103
106
93
98
104
95
2,9
-12,2
5,4
6,1
-8,7
-20,0
-35,5
Pinot Noir
138
215
287
411
589
839
55,7
33,4
43,2
43,3
42,4
92,3
-10,1
Riesling
307
296
317
338
348
286
-3,5
7,0
6,6
2,9
-17,8
0,0
0,0
Semillón
2.708
2.649
2.616
2.427
2.425
2.355
1.892 1.860
-2,1
-1,2
-7,2
-0,08
-2,9
-19,7
-1,7
15.990 15.280 15.280 15.241 15.442 15.457
15.179 15.070
-4,4
--
-0,2
1,3
0,1
-1,8
-0,7
253,6
97,6
104,6
14,6
957,9
182,6
79,4
100,1
7,7
276,5
115,6
129,0
118,0
19,4
2,4
País
Carmenère
1.613 1.450
286
286
1.167
2.306
4.719 5.407
2.039 2.197
19
201
568
1.019
Cabernet Franc
17
64
138
316
10.251 10.324 10.371 10.895 11.638 12.780
Totales
49
330
Syrah
Otros
76
689
823
14.130 14.475
53.093 54.392 56.003 63.550 75.388 85.357 103.876 106.971
0,7
0,8
5,1
6,8
9,8
10,6
2,4
2,9
13,5
18,6
13,2
21,7
3,0
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 38
REGIÓN
PRODUCCIÓN REGIONAL DE VINOS Y MOSTOS
DE VIDES PARA VINIFICACIÓN
(1994 - 2002) Litros
Litros de vino
1994
1995
1996
1997
1998
Litros de mosto
1999
2000
2001
2002
1994
1995
1996
1997
1998
2000
2001
2002
375112
III
47.665
50.456
50.600
44.640
38.409
20.000
IV
627
1.336.950
1.688.315
482.173
10.604.498
13.121.419
6.801.560
8.611.356
13.798.897
V
1.456.732
1.124.813
5.254.450
6.368.324
8.438.334
6.198.404
12.417.856
10.495.269
8.677.391
18.000
770.766
56.353
3.600
32.850
260.391
VI
49.898.568
57.920.345
76.099.005
80.508.527 181.595.212 198.346.116 173.563.720
405.458 3.913.454
523.086
291.105
663.522
7.150
1.363.589
155.659.054 168.681.691 192.997.498 220.382.137 228.861.203 212.768.398 253.157.520 205.367.289 244.024.280
2.600 2.736.602 1.921.176
2.859.380 1.300.810
848.919
6.191.780
7.334.963
200.500
178.740
843.525
295.460
729.105 1.640.178
4.783.870
VII
77.117.300 108.828.443
36.300
1999
694.450
4.703.000
VIII
31.257.513
27.541.111
22.689.195
34.837.572
29.658.618
17.649.037
36.131.960
14.168.663
13.269.391
900.000
R.M.
38.327.671
34.248.677
38.493.616
42.434.824
57.577.104
41.162.000
80.327.009
67.380.042
73.126.437 790.087 2.473.254 1.354.675
1.953.196
1145416
4.405.887 10510200
Total 276.647.830 290.904.043 337.272.679 381.666.970 444.006.609 371.427.785 570.431.117 504.368.735 526.496.416 792.687 6.515.314 7.207.305 10.809.428 2.577.873 4.029.409 11.859.175 13.660.290 12030728
catastro-vides-2001.xls
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 39
REGIÓN
PRODUCCIÓN REGIONAL DE VINOS Y MOSTOS
DE VIDES DE CONSUMO FRESCO
(1994 - 2002) Litros
Litros de vino
1994
1995
1996
1997
1998
Litros de mosto
1999
2000
III
2001
2002
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2002
800
IV
606.530
2.153.875
1.998.600
2.694.519
6.141.500
8.134.700
8.890.542
4.703.000
3.280.000
V
5.830.510
1.921.570
4.730.871
5.198.251 10.302.013
7.327.891
5.313.164
4.033.230
3.976.725 14.968.174 14.791.449 15.108.523 13.558.598 25.735.760 13.348.896 12.514.494
VI
18.575.837
7.734.213
6.705.472
10.970.546 19.016.964
VII
14.157.513
1.642.352
5.656.560
9.339.245 17.782.458
108.762
14.900
R.M.
44.019.479 12.272.002
25.990.376
Total
83.189.869 25.832.774
45.096.779
VIII
2001
catastro-vides-2001.xls
150.000
2.001.860
442.500
3.242.987
4.157.000
1.936.730
900.000
6.964.588 1.850.887
11.179.631 14.945.333 10.603.207
7.535.765
3.820.727
773.450
1.469.201
3.284.530
6.468.458
5.874.121
5.233.927
13.300 2.688.560
18.552.586 15.274.074
9.228.000
1.221.558
6.724.605
8.541.907
1.770.550
3.303.900
2.685.000
7.760.000
760.000
25.990.376 29.300.924
11.391.968 27.082.429 12.186.384 11.806.296 16.935.544 39.160.812 42.148.430 36.020.035 60.408.239 50.929.031 15.685.180
9.630.114 2.657.329
54.192.937 82.543.859
56.587.476 71.506.342 40.809.821 35.826.786 36.946.003 61.450.316 67.418.061 56.635.573 96.358.857 76.080.035 45.350.601 18.544.732 8.856.776
9.284.000
700
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
Departamento Protección Agrícola
Viñas y Vinos
CUADRO Nº 40
PRODUCCIÓN NACIONAL DE VINOS, CHICHAS Y MOSTOS
Años 1991 - 2002 (Litros)
AÑOS
Variedades uvas para Vinificación
VINO
CHICHA
1991
237.404.235
1.538.673
1992
212.757.436
1.393.698
1993
223.981.304
1994
MOSTO
Variedades uvas para cons.Fresco
VINO
CHICHA
MOSTO
Variedades uvas Pisqueras
VINO
MOSTO
44.834.951
273
2.658.707
103.777.079
422
35.495.656
95.023.790
679
286
106.264.200
526
50.367.771
108.277.575
276.647.830
1.714.381
793
83.189.869
170
36.946.003
121.622.086
1995
290.904.043
3.244.205
6.515.314
25.832.774
403
61.450.316
129.598.115
1996
337.272.679
1.712.315
7.207.305
45.096.779
189
67.418.061
143.592.174
1997
381.666.970
866
10.809.428
49.090.541
195
56.635.573
131.768.817
1998
444.006.609
1.186.916
2.577.873
82.543.859
366
96.358.857
159.501.823
1999
371.427.785
755.165
4.029.409
56.587.476
456.608
76.080.035
157.595.258
9.909.518
2000
570.431.117
1.344.934
11.859.175
71.506.342
508.339
45.350.601
170.841.994
44.064.794
2001
504.368.735
804.781
13.660.290
40.809.821
22.630
18.544.732
143.957.958
25.899.046
2002
526.496.416
728.171
12.030.728
35.826.786
376.970
8.856.776
92.127.631
33.999.483
catastro-vides-2001.xls
73.101.858