Boletín semanal de precios y volúmenes de país Mayo 2015

Boletín semanal de precios y volúmenes de
frutas y hortalizas en mercados mayoristas del
país
Mayo 2015
Boletín Semanal de Precios y Volúmenes
de frutas y hortalizas de mercados mayoristas
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Pablo Bravo Rodríguez
Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile
www.odepa.gob.cl
Directora y Representante Legal
Claudia Carbonell Piccardo
Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente
Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile
Teléfono :(56- 2) 3973000
Fax :(56- 2) 3973111
www.odepa.gob.cl
TABLA DE CONTENIDO
Producto
Presentación
Cebolla
Lechuga
Limón
Manzana
Naranja
Palta
Papa
Pera
Tomate
Uva
Zanahoria
Página
4
5
6
7
8-9
10
11-12
13-14
15
16
17-18
19
Presentación
El siguiente boletín tiene como objetivo entregar un registro semanal de precios y volúmenes diarios de una
selección de productos comercializados en los mercados mayoristas monitoreados por Odepa. Estos mercados
corresponden a:
• Agrícola del Norte, Región de Arica y Parinacota
• Terminal Agropecuario La Palmera y Sociedad Limarí Comercializadora del Agro, Región de Coquimbo
• Feria Mayorista de La Calera (Femacal), Región de Valparaíso
• Central Lo Valledor y Vega Central Mapocho, Región Metropolitana
• Macroferia Municipal de Talca, Región del Maule
• Vega Monumental de Concepción y Terminal Hortofrutícola de Chillán, Región del Bío Bío
• Vega Modelo de Temuco, Región de La Araucanía
• Feria Lagunitas de Puerto Montt Región de Los Lagos.
Los precios son obtenidos por los reporteros de mercado de Odepa, mediante entrevistas personales a los
locatarios y otras personas que concurren a los mercados. Se obtiene además una estimación del volumen que
ingresó a los mercados en cada jornada, con base en cálculos sobre capacidades de carga de los camiones y
cuantificación del movimiento diario de productos.
La información se obtiene diferenciando variedades, calidades y unidades de comercialización.
En el boletín se informa el precio promedio ponderado de las observaciones realizadas. Todos los precios son
nominales y sin IVA.
La información es captada en días hábiles.
Tanto los precios como los volúmenes expuestos en este boletín corresponden a productos de primera calidad y
comprenden las dos unidades de comercialización de mayor presencia en cuanto a ventas, por producto.
Los productos informados son los siguientes: cebolla, lechuga, limón, manzana, naranja, palta, papa, pera,
tomate, uva y zanahoria.
4
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Cebolla
Variedad
Morada
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Vega Central Mapocho
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Sin especificar
Lunes
Mercado
Martes
0
4.638
3.903
4.025
5.311
4.118
0
3.272
Lunes
Central Lo Valledor
Miércoles
0
0
3.646
4.034
5.318
4.412
0
3.782
Martes
0
0
0
4.177
3.987
5.042
4.412
4.622
3.782
Miércoles
0
Jueves
6.040
0
4.244
4.004
5.462
4.412
4.823
3.571
Jueves
2.249
2.147
Viernes
0
0
3.650
4.006
5.588
4.412
4.783
3.992
Viernes
2.261
Unidad de
comercialización
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
Unidad de
comercialización
$/paquete 20 unidades
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Cebolla
Variedad
Morada
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Vega Central Mapocho
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Lunes
Martes
0
520
1.530
190
50
940
0
170
Lunes
Miércoles
0
0
840
100
70
760
0
150
Martes
0
Miércoles
0
Fuente: elaborado por Odepa.
5
0
0
1.800
98
40
960
330
80
12.100
Jueves
Viernes
160
0
1.400
170
30
780
460
300
Jueves
16.500
0
0
880
150
60
980
390
300
Viernes
16.500
Unidad de
comercialización
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Unidad de
comercialización
Paquete 20 unidades
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Lechuga
Variedad
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Escarola
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Española
Marina
Marina
Marina
Milanesa
Milanesa
Milanesa
Lunes
Martes
5.226
0
6.092
0
0
0
Mercado
Lunes
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Miércoles
4.627
6.555
5.394
7.143
4.893
6.723
Martes
6.089
7.983
5.219
4.790
4.412
6.349
0
0
0
0
0
0
0
0
4.656
6.513
5.275
0
0
0
Miércoles
0
7.983
5.042
4.851
4.412
6.543
5.330
0
0
0
0
4.111
0
6.303
Jueves
Viernes
4.749
0
4.880
6.188
0
0
Jueves
0
0
5.645
6.134
4.832
6.518
0
6.092
0
0
0
0
4.202
0
4.514
6.134
4.816
6.303
4.809
7.143
Viernes
0
0
0
6.119
4.832
6.561
0
0
3.361
5.882
0
0
0
0
0
7.773
5.602
4.809
5.672
6.539
5.322
0
3.782
0
6.303
0
0
0
Unidad de
comercialización
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
Unidad de
comercialización
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
$/caja 18 unidades
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Lechuga
Variedad
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Escarola
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Española
Marina
Marina
Marina
Milanesa
Milanesa
Milanesa
Lunes
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Fuente: elaborado por Odepa.
Martes
960
0
400
0
0
0
Lunes
Miércoles
1.820
100
430
70
760
90
Martes
1.300
40
1.900
250
160
450
0
0
0
0
0
0
0
0
Miércoles
0
60
280
220
120
560
420
0
0
0
0
650
0
120
6
2.680
80
270
0
0
0
0
0
530
200
180
390
0
50
0
0
0
0
200
0
Jueves
Viernes
2.440
0
390
55
0
0
Jueves
2.260
80
390
240
900
170
Viernes
0
0
0
160
130
520
0
0
40
50
0
0
0
0
0
80
900
270
180
550
450
0
50
0
50
0
0
0
Unidad de
comercialización
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Unidad de
comercialización
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Caja 18 unidades
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Limón
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Lunes
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
9.089
0
6.543
12.365
10.924
5.688
8.202
11.345
0
Martes
9.588
5.669
6.521
12.372
0
6.092
7.728
11.345
10.477
Miércoles
Jueves
9.654
5.667
6.303
12.045
0
6.513
7.731
11.391
0
9.711
0
6.303
0
10.924
6.498
7.753
11.345
0
Viernes
9.035
0
6.723
12.365
10.804
6.975
8.225
0
10.701
Unidad de
comercialización
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Limón
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Lunes
Martes
4.242
0
210
35
130
320
250
30
0
3.835
300
250
180
0
300
280
150
470
Fuente: elaborado por Odepa.
7
Miércoles
2.219
370
50
90
0
320
250
45
0
Jueves
3.255
0
140
0
90
370
530
240
0
Viernes
4.514
0
80
140
140
370
400
0
470
Unidad de
comercialización
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Manzana
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Mercado
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Central Mapocho
Variedad
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Richared Delicious
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Mercado
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Lunes
63.689
123.810
61.409
71.429
44.118
102.708
65.826
58.824
0
0
0
0
46.218
102.570
56.352
52.221
61.086
Lunes
5.462
4.502
4.562
3.481
4.548
4.667
4.611
3.641
4.669
Martes
63.776
0
56.238
70.588
46.446
0
64.755
58.824
0
0
0
0
45.073
103.081
56.956
52.521
56.022
Martes
5.882
4.396
4.609
3.491
4.682
0
4.859
0
5.042
Fuente: elaborado por Odepa.
8
Miércoles
74.102
128.291
56.489
0
47.395
103.081
65.476
0
51.921
0
0
0
47.619
0
57.023
0
0
Miércoles
5.882
4.438
4.862
3.361
4.393
0
0
3.782
0
Jueves
64.706
124.183
56.197
75.630
47.059
102.941
0
67.227
50.420
98.973
50.420
0
49.195
102.941
56.352
58.824
0
Jueves
5.882
5.042
4.642
3.782
4.669
0
5.042
0
0
Viernes
69.065
123.599
57.907
67.227
44.279
103.280
0
67.227
0
0
50.420
58.824
48.872
103.081
57.073
58.824
57.272
Viernes
0
4.382
4.777
3.545
4.610
0
0
3.536
0
Unidad de
comercialización
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Manzana
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Pink Lady
Pink Lady
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Mercado
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Central Mapocho
Variedad
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Richared Delicious
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Lunes
Mercado
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Martes
76
15
13
6
48
18
18
2
0
0
0
0
14
17
17
7
13
Lunes
Miércoles
56
0
13
5
74
0
17
6
0
0
0
0
44
15
18
4
18
Martes
330
70
350
70
340
280
390
90
270
9
44
15
9
0
50
15
12
0
28
0
0
0
42
0
14
0
0
Miércoles
125
130
330
130
280
0
230
0
100
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
70
80
140
50
110
0
0
45
0
Viernes
40
18
16
10
40
20
0
15
16
18
10
0
48
20
17
15
0
Jueves
32
12
11
2
26
310
0
5
0
0
2
20
38
15
12
6
13
Viernes
130
80
210
75
180
0
140
0
0
0
70
190
80
175
0
0
60
0
Unidad de
comercialización
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Naranja
Variedad
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Valencia
Valencia
Valencia
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Variedad
Fukumoto
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Lunes
Mercado
Martes
117.647
0
199.951
130.468
186.975
0
Lunes
Macroferia Regional de Talca
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Miércoles
0
172.269
199.880
117.419
186.975
163.124
Martes
0
0
3.782
8.403
0
Jueves
117.647
164.146
0
117.138
0
152.661
Miércoles
3.361
7.330
3.782
0
5.574
Viernes
0
0
195.378
120.147
0
0
Jueves
0
7.743
3.782
5.462
0
0
0
190.943
112.782
0
0
Viernes
0
8.170
3.782
4.762
0
0
0
3.782
5.509
5.386
Unidad de
comercialización
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Naranja
Variedad
Fukumoto
Fukumoto
Fukumoto
Valencia
Valencia
Valencia
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Variedad
Fukumoto
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Lunes
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Martes
14
0
17
117
10
0
Lunes
Miércoles
0
20
14
70
10
17
Martes
0
0
400
50
0
10
12
15
0
66
0
12
Miércoles
70
180
230
0
450
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
0
140
350
60
0
Viernes
0
0
20
79
0
0
Jueves
0
0
18
76
0
0
Viernes
0
180
450
90
0
0
0
380
180
440
Unidad de
comercialización
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Palta
Variedad
Champion
Champion
Champion
Champion
Champion
Ester
Florentina
Fuerte
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Comercializadora del Agro de Limarí
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Champion
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Mercado
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Vega Central Mapocho
Lunes
840
0
840
905
1.008
1.681
977
0
2.155
2.198
2.617
0
2.047
2.479
901
0
966
0
924
1.032
1.176
Lunes
756
2.185
0
0
Martes
777
796
756
0
1.008
1.681
1.008
1.046
2.066
2.177
0
2.017
2.078
2.479
903
879
980
0
840
0
1.176
Martes
627
2.138
2.059
649
Fuente: elaborado por Odepa.
11
Miércoles
798
802
0
903
1.176
1.681
0
1.055
2.185
0
2.593
0
2.078
2.479
924
885
991
0
840
0
1.176
Miércoles
650
2.136
0
649
Jueves
840
0
756
905
0
0
1.008
0
2.101
2.353
2.629
0
2.123
2.479
977
0
966
1.961
924
1.031
0
Jueves
709
2.131
0
723
Viernes
0
0
756
899
1.008
0
1.008
0
2.121
2.269
2.979
0
2.075
2.479
921
0
963
1.971
840
1.032
1.176
Viernes
723
2.139
2.062
708
Unidad de
comercialización
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
Unidad de
comercialización
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Palta
Variedad
Champion
Champion
Champion
Champion
Champion
Ester
Florentina
Fuerte
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Negra de la Cruz
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Comercializadora del Agro de Limarí
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Champion
Hass
Hass
Negra de la Cruz
Lunes
Mercado
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Vega Central Mapocho
Martes
145
0
200
220
100
375
48
0
555
95
35
0
55
150
364
0
130
0
100
180
80
Lunes
Miércoles
98
420
200
0
80
200
30
270
530
110
0
200
90
60
382
220
120
0
120
0
35
Martes
165
90
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
12
115
330
0
200
30
120
0
180
120
0
140
0
90
20
135
280
120
0
230
0
40
Miércoles
185
180
600
180
Jueves
150
165
0
160
Viernes
62
0
150
220
0
0
70
0
280
50
35
0
75
50
321
0
90
90
110
220
0
Jueves
0
0
230
200
20
0
35
0
285
60
180
0
65
30
490
0
55
110
100
180
10
Viernes
125
140
0
100
100
120
430
95
Unidad de
comercialización
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Kilo (en caja de 15 kilos)
Unidad de
comercialización
Kilo (en caja de 17 kilos)
Kilo (en caja de 17 kilos)
Kilo (en caja de 17 kilos)
Kilo (en caja de 17 kilos)
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Papa
Variedad
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Cardinal
Cardinal
Cardinal
Désirée
Désirée
Désirée
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Patagonia
Pukará
Pukará
Pukará
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rosara
Yagana
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Monumental Concepción
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Vega Central Mapocho
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Variedad
Asterix
Désirée
Karú
Pukará
Rodeo
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Macroferia Regional de Talca
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Lunes
0
11.970
0
12.815
0
0
0
13.866
12.605
11.345
10.924
10.586
12.928
11.345
0
11.039
0
0
13.445
0
0
0
0
0
0
0
10.329
Lunes
13.224
0
11.241
9.364
0
Martes
18.277
11.965
0
12.815
11.369
18.319
0
13.866
0
11.555
0
10.498
13.025
11.555
12.605
11.502
12.147
0
13.445
9.416
13.445
0
11.966
0
14.662
12.605
0
Martes
13.223
0
0
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
13
Miércoles
0
11.546
0
12.395
0
0
0
13.235
0
0
0
9.453
12.885
0
0
11.429
0
0
13.445
0
0
18.487
11.127
0
13.912
12.605
0
Miércoles
0
11.345
12.605
8.403
0
Jueves
0
11.129
13.047
12.395
0
0
11.985
13.025
0
0
11.115
9.463
13.122
0
0
11.298
0
0
13.445
0
13.445
0
11.129
12.605
0
12.605
0
Jueves
0
11.429
12.605
0
11.240
Viernes
0
11.543
0
12.395
11.345
0
0
13.866
0
11.345
11.261
10.285
13.445
0
0
11.204
11.975
10.970
12.965
0
0
17.518
10.710
0
0
12.605
0
Viernes
0
0
12.605
9.462
0
Unidad de
comercialización
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
Unidad de
comercialización
$/malla 50 kilos
$/malla 50 kilos
$/malla 50 kilos
$/malla 50 kilos
$/malla 50 kilos
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Papa
Variedad
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Cardinal
Cardinal
Cardinal
Désirée
Désirée
Désirée
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Patagonia
Pukará
Pukará
Pukará
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rosara
Yagana
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Monumental Concepción
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Vega Central Mapocho
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Variedad
Asterix
Désirée
Karú
Pukará
Rodeo
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Macroferia Regional de Talca
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Lunes
Martes
0
1.350
0
680
0
0
0
540
80
60
200
2.310
130
50
0
330
0
0
50
0
0
0
0
0
0
0
480
Lunes
Miércoles
600
1.430
0
660
850
500
0
500
0
100
0
1.450
160
100
280
320
550
0
70
390
110
0
1.880
0
290
80
0
Martes
740
0
530
700
0
Miércoles
680
0
0
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
14
0
1.690
0
700
0
0
0
600
0
0
0
1.690
120
0
0
400
0
0
80
0
0
1.200
1.850
0
270
80
0
0
80
400
210
0
Jueves
Viernes
0
1.620
190
680
0
0
610
520
0
0
220
920
130
0
0
270
0
0
80
0
120
0
740
60
0
60
0
Jueves
0
740
0
700
700
0
0
600
0
100
300
900
80
0
0
300
600
2.010
140
0
0
1.950
920
0
0
50
0
Viernes
0
200
500
0
80
0
0
1.500
270
0
Unidad de
comercialización
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Unidad de
comercialización
Malla 50 kilos
Malla 50 kilos
Malla 50 kilos
Malla 50 kilos
Malla 50 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Pera
Variedad
Beurre Bosc
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Lunes
Martes
0
103.398
149.393
0
88.363
136.695
Lunes
Miércoles
64.964
104.517
0
78.782
80.432
132.544
Martes
5.882
5.635
8.403
5.696
0
Jueves
0
104.557
149.300
80.112
89.436
0
Miércoles
5.696
5.227
7.983
5.714
0
Viernes
67.227
100.840
148.926
79.132
96.471
136.321
Jueves
5.882
5.160
7.563
5.672
7.563
0
95.798
149.160
0
84.034
136.695
Viernes
5.462
5.282
6.970
5.882
0
5.462
5.735
7.105
5.882
7.563
Unidad de
comercialización
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
$/bin (430 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Pera
Variedad
Beurre Bosc
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Lunes
Mercado
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Martes
0
23
18
0
33
15
Lunes
Miércoles
26
32
0
16
28
11
Martes
150
85
25
180
0
15
0
52
15
15
28
0
Miércoles
225
125
100
200
0
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
50
125
20
120
10
Viernes
18
12
18
12
25
18
Jueves
0
40
10
0
24
15
Viernes
125
140
85
150
0
80
100
55
90
20
Unidad de
comercialización
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Bin (430 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Tomate
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Lunes
Mercado
4.412
6.303
0
0
6.092
8.824
0
5.042
0
4.797
0
Lunes
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Vega Monumental Concepción
Martes
Miércoles
4.185
0
7.563
0
6.092
0
5.685
5.042
5.229
5.042
0
Martes
0
0
5.979
4.530
5.252
5.398
0
0
0
0
0
0
6.933
10.504
0
5.042
5.282
4.953
0
Miércoles
0
0
5.515
3.551
5.252
5.495
5.271
4.408
Jueves
Viernes
0
0
0
6.303
6.933
0
0
0
0
0
0
Jueves
5.882
6.112
5.882
5.578
6.092
0
0
0
4.993
0
0
0
6.933
9.781
4.748
5.042
0
0
6.639
Viernes
0
0
5.930
5.042
6.092
6.486
0
0
0
0
6.017
5.371
6.092
6.513
5.233
0
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
Unidad de
comercialización
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Tomate
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Vega Monumental Concepción
Lunes
Martes
1.100
850
0
0
200
300
0
540
0
120
0
Lunes
Miércoles
250
0
100
0
180
0
850
1.200
900
60
0
Martes
0
0
260
1.320
240
650
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
16
0
0
0
0
200
50
0
1.200
700
165
0
Miércoles
0
0
160
420
200
650
550
510
Jueves
1.100
550
175
470
240
0
0
0
Viernes
0
0
0
100
200
0
0
0
0
0
0
Jueves
2.150
0
0
0
200
270
400
1.150
0
0
160
Viernes
0
0
350
400
200
390
0
0
0
0
250
1.010
240
700
550
0
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Unidad de
comercialización
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Uva
Variedad
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Moscatel Blanca
País
Princess Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Superior Seedless
Mercado
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal La Palmera de La Serena
Macroferia Regional de Talca
Variedad
País
Red Globe
Red Globe
Sultanina
Sultanina
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Lunes
0
0
0
10.084
2.521
6.933
4.572
0
5.630
0
3.479
0
0
0
7.563
0
0
12.605
0
0
0
0
Lunes
0
0
5.462
0
0
Martes
0
0
4.894
0
2.521
5.882
5.042
3.128
5.686
0
0
0
0
0
0
8.824
0
0
0
6.555
0
0
Martes
0
3.951
5.462
8.824
0
Fuente: elaborado por Odepa.
17
Miércoles
0
0
4.855
0
0
0
4.385
3.151
0
7.731
0
0
0
3.985
0
8.870
0
0
10.924
6.494
0
0
Miércoles
0
0
5.462
0
7.563
Jueves
3.872
4.202
4.879
0
2.521
6.181
3.361
0
5.669
0
4.202
0
4.015
3.971
8.403
0
10.458
0
8.824
0
0
6.723
Jueves
0
0
5.509
8.824
0
Viernes
0
4.202
0
0
0
6.723
3.648
0
0
0
4.202
4.431
4.011
3.973
8.403
0
10.430
0
0
0
8.021
5.882
Viernes
2.465
0
6.303
10.084
0
Unidad de
comercialización
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Uva
Variedad
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Moscatel Blanca
País
Princess Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Superior Seedless
Mercado
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Terminal La Palmera de La Serena
Macroferia Regional de Talca
Variedad
País
Red Globe
Red Globe
Sultanina
Sultanina
Lunes
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Martes
0
0
0
50
150
120
670
0
200
0
278
0
0
0
60
0
0
40
0
0
0
0
Lunes
Miércoles
0
0
740
0
160
200
50
270
150
0
0
0
0
0
0
200
0
0
0
200
0
0
Martes
0
0
500
0
0
Fuente: elaborado por Odepa.
18
0
0
450
0
0
0
2.246
200
0
50
0
0
0
640
0
270
0
0
120
220
0
0
Miércoles
0
820
600
400
0
Jueves
0
0
100
0
40
Viernes
280
340
155
0
160
620
450
0
118
0
200
0
180
200
800
0
180
0
45
0
0
350
Jueves
0
180
0
0
0
250
995
0
0
0
270
110
220
220
120
0
170
0
0
0
220
200
Viernes
0
0
900
700
0
150
0
300
630
0
Unidad de
comercialización
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Caja 20 kilos
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
(pesos nominales sin IVA)
Zanahoria
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Lunes
Martes
0
6.160
9.244
10.714
7.563
6.057
7.983
7.899
8.862
0
Lunes
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Miércoles
0
6.723
8.057
10.924
7.563
6.723
8.824
8.403
10.444
5.236
Martes
42
46
Jueves
17.479
6.494
8.053
0
6.980
6.134
0
0
9.664
0
Miércoles
46
46
Viernes
0
7.151
8.403
11.134
9.057
6.069
8.824
8.403
9.506
0
Jueves
38
47
0
7.143
8.403
11.218
7.271
6.112
0
0
8.824
5.236
Viernes
37
50
38
50
Unidad de
comercialización
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
Unidad de
comercialización
$/unidad
$/unidad
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 04 al 08 de mayo de 2015
Zanahoria
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Lunes
0
1.120
50
40
500
120
100
250
55
0
Lunes
2.400
24.000
Martes
0
3.000
85
50
430
150
80
52
35
650
Martes
40.000
41.000
Fuente: elaborado por Odepa.
19
Miércoles
50
2.200
120
0
490
250
0
0
30
0
Miércoles
47.000
33.000
Jueves
0
2.450
60
80
450
180
100
75
80
0
Jueves
43.000
37.000
Viernes
0
2.800
50
100
460
110
0
0
70
650
Viernes
38.000
41.000
Unidad de
comercialización
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Unidad de
comercialización
Unidad
Unidad