Boletín semanal de precios y volúmenes de país Abril de 2016

Boletín semanal de precios y volúmenes de
frutas y hortalizas en mercados mayoristas del
país
Abril de 2016
Boletín Semanal de Precios y Volúmenes
de frutas y hortalizas de mercados mayoristas
Semana del 4 al 8 de abril 2016
David Cohen Pacini
Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile
www.odepa.gob.cl
Directora y Representante Legal
Claudia Carbonell Piccardo
Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente
Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile
Teléfono :(56- 2) 3973000
Fax :(56- 2) 3973111
www.odepa.gob.cl
TABLA DE CONTENIDO
Producto
Presentación
Cebolla
Lechuga
Limón
Manzana
Naranja
Palta
Papa
Pera
Tomate
Uva
Zanahoria
Página
4
5
6
8
9
11
12
13
15
16
17
19
Presentación
El siguiente boletín tiene como objetivo entregar un registro semanal de precios y volúmenes diarios de una
selección de productos comercializados en los mercados mayoristas monitoreados por Odepa. Estos mercados
corresponden a:
• Agrícola del Norte, Región de Arica y Parinacota
• Terminal Agropecuario La Palmera y Sociedad Limarí Comercializadora del Agro, Región de Coquimbo
• Feria Mayorista de La Calera (Femacal), Región de Valparaíso
• Central Lo Valledor y Vega Central Mapocho, Región Metropolitana
• Macroferia Municipal de Talca, Región del Maule
• Vega Monumental de Concepción y Terminal Hortofrutícola de Chillán, Región del Bío Bío
• Vega Modelo de Temuco, Región de La Araucanía
• Feria Lagunitas de Puerto Montt Región de Los Lagos.
Los precios son obtenidos por los reporteros de mercado de Odepa, mediante entrevistas personales a los
locatarios y otras personas que concurren a los mercados. Se obtiene además una estimación del volumen que
ingresó a los mercados en cada jornada, con base en cálculos sobre capacidades de carga de los camiones y
cuantificación del movimiento diario de productos.
La información se obtiene diferenciando variedades, calidades y unidades de comercialización.
En el boletín se informa el precio promedio ponderado de las observaciones realizadas. Todos los precios son
nominales y sin IVA.
La información es captada en días hábiles.
Tanto los precios como los volúmenes expuestos en este boletín corresponden a productos de primera calidad y
comprenden las dos unidades de comercialización de mayor presencia en cuanto a ventas, por producto.
Los productos informados son los siguientes: cebolla, choclo, lechuga, limón, manzana, palta, papa, pera, tomate,
uva y zanahoria.
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Cebolla
Variedad
Morada
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Lunes
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Martes
0
4.678
6.933
0
5.588
Miércoles
0
4.846
7.353
5.882
5.588
Jueves
7.563
0
0
5.624
5.588
0
4.662
7.395
0
5.336
Viernes
0
4.430
7.003
0
5.252
Unidad de
comercialización
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Cebolla
Variedad
Morada
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Lunes
Martes
0
1.800
60
0
1.200
Miércoles
0
750
160
45
900
Fuente: elaborado por Odepa.
5
30
0
0
65
1.160
Jueves
0
1.450
100
0
960
Viernes
0
700
120
0
1.240
Unidad de
comercialización
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Lechuga
Variedad
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Escarola
Escarola
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Conconina
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Marina
Marina
Marina
Milanesa
Mercado
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Femacal de La Calera
Lunes
Martes
3.280
0
4.202
3.277
0
5.042
0
0
0
Lunes
3.555
0
0
3.277
3.511
5.477
5.664
0
6.723
Martes
4.002
4.435
4.412
6.555
4.370
5.612
4.412
0
5.182
0
4.022
4.202
0
0
3.982
4.478
4.412
6.513
4.622
5.762
4.412
6.096
6.314
6.109
0
4.202
0
3.992
Fuente: elaborado por Odepa.
6
Miércoles
4.011
6.471
3.973
3.277
3.986
5.042
0
0
0
Miércoles
4.004
8.115
4.412
6.513
5.042
5.263
5.672
0
6.050
0
4.008
0
0
0
Jueves
3.518
0
0
3.151
3.754
5.226
0
0
0
Jueves
3.992
7.232
4.838
6.478
4.622
5.204
5.672
0
5.606
0
0
0
0
0
Viernes
3.511
0
3.939
3.159
3.587
5.658
4.630
6.240
0
Viernes
3.908
0
3.982
6.933
5.042
6.048
5.252
0
5.217
8.177
4.428
4.018
6.303
0
Unidad de
comercialización
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
$/caja 10 unidades
Unidad de
comercialización
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
$/caja 15 unidades
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Lechuga
Variedad
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Conconina
Escarola
Escarola
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Conconina
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Escarola
Marina
Marina
Marina
Milanesa
Mercado
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Femacal de La Calera
Lunes
Martes
1.490
0
25
290
0
75
0
0
0
Lunes
Miércoles
910
0
0
170
280
145
480
0
90
Martes
105
830
110
50
2.500
70
440
0
150
0
350
50
0
0
105
700
110
100
1.500
70
270
610
185
650
0
55
0
110
Fuente: elaborado por Odepa.
7
Jueves
530
100
55
300
195
65
0
0
0
Miércoles
85
700
90
80
1.500
95
450
0
75
0
520
0
0
0
Viernes
780
0
0
160
300
80
0
0
0
Jueves
160
610
165
120
1.500
130
260
0
190
0
0
0
0
0
760
0
32
290
205
75
510
800
0
Viernes
100
0
105
120
1.500
165
400
0
120
650
520
80
40
0
Unidad de
comercialización
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Caja 10 unidades
Unidad de
comercialización
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Caja 15 unidades
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Limón
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Lunes
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
10.808
0
10.466
0
11.104
8.315
10.084
14.706
0
Martes
Miércoles
10.733
8.319
10.476
14.286
11.092
8.319
9.904
13.819
12.101
Jueves
11.683
8.319
10.444
13.866
11.951
8.193
10.084
11.285
0
11.695
0
10.466
13.445
11.956
8.193
11.765
12.185
0
Viernes
11.746
0
10.476
13.445
12.125
8.193
11.261
12.245
13.025
Unidad de
comercialización
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
$/malla 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Limón
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Lunes
5.069
0
110
0
140
430
180
400
0
Martes
10.976
405
150
80
50
340
350
450
500
Fuente: elaborado por Odepa.
8
Miércoles
7.029
450
140
60
270
360
200
70
0
Jueves
10.029
0
110
100
110
360
250
120
0
Viernes
11.581
0
150
200
140
300
350
140
500
Unidad de
comercialización
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Malla 18 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Manzana
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Red Chief
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Scarlett
Scarlett
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Red Chief
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Lunes
0
0
84.034
149.160
0
56.552
58.824
119.748
73.529
73.529
0
58.824
119.748
63.208
123.950
56.863
64.526
75.630
140.756
0
Lunes
0
7.750
3.973
6.256
0
3.973
6.325
0
6.561
0
3.121
5.882
Martes
0
0
84.034
0
0
48.582
0
0
73.529
65.126
0
0
0
61.345
123.950
0
56.303
84.034
0
0
Martes
3.782
8.403
4.106
6.341
6.723
4.101
0
0
6.116
6.723
3.529
0
Fuente: elaborado por Odepa.
9
Miércoles
0
0
96.886
0
80.802
55.222
0
119.748
73.529
0
67.227
0
0
54.022
0
0
0
84.034
0
0
Miércoles
0
0
4.874
5.882
6.723
4.202
0
0
5.882
6.723
3.361
0
Jueves
0
142.857
84.034
149.160
111.345
56.583
0
119.748
67.227
0
0
67.227
0
54.622
124.141
0
64.426
75.630
140.756
69.489
Jueves
0
6.494
4.975
5.658
0
4.097
0
0
6.106
0
3.529
5.882
Viernes
84.034
0
84.034
149.260
0
54.155
0
119.939
0
0
67.227
58.824
0
46.218
119.748
0
61.497
67.227
140.756
0
Viernes
0
0
4.790
5.756
0
4.130
0
3.950
5.658
0
3.950
0
Unidad de
comercialización
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
$/caja 16 kilos empedrada
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Manzana
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Pink Lady
Red Chief
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Scarlett
Scarlett
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Variedad
Fuji
Fuji
Fuji
Granny Smith
Granny Smith
Granny Smith
Red Chief
Red Chief
Royal Gala
Royal Gala
Royal Gala
Scarlett
Lunes
Mercado
Macroferia Regional de Talca
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Femacal de La Calera
Martes
0
0
18
20
0
74
10
20
10
6
0
18
20
46
20
15
14
14
20
0
Lunes
Miércoles
0
0
16
0
0
32
0
0
20
4
0
0
0
40
16
0
5
18
0
0
Martes
0
180
110
180
0
220
95
0
130
0
140
80
10
0
0
34
0
13
56
0
16
14
0
20
0
0
42
0
0
0
26
0
0
Miércoles
300
40
35
110
50
50
0
0
90
50
50
0
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
0
0
50
80
30
150
0
0
40
30
80
0
Viernes
0
3
54
20
12
60
0
20
8
0
0
18
0
36
22
0
18
26
18
13
Jueves
16
0
24
21
0
54
0
22
0
0
16
16
0
48
20
0
11
16
20
0
Viernes
0
110
50
150
0
80
0
0
150
0
50
40
0
0
50
100
0
140
0
50
150
0
50
0
Unidad de
comercialización
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Caja 16 kilos empedrada
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Naranja
Variedad
Lane Late
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Variedad
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Lunes
Mercado
Martes
0
204.832
0
0
224.790
214.566
Lunes
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Miércoles
210.084
214.039
203.782
0
224.790
214.986
Martes
10.924
0
5.882
0
0
0
Jueves
0
214.533
203.973
0
0
0
Miércoles
0
0
5.882
0
9.053
8.824
Viernes
0
209.364
0
218.487
224.981
0
Jueves
0
0
5.882
8.583
0
0
0
210.084
0
0
224.981
222.689
Viernes
0
10.504
6.723
0
0
0
0
10.504
6.303
0
0
8.824
Unidad de
comercialización
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
$/bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
$/caja 15 kilos granel
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Naranja
Variedad
Lane Late
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Variedad
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Valencia
Lunes
Mercado
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Martes
0
48
0
0
20
15
Lunes
Miércoles
24
34
20
0
18
12
Martes
320
0
200
0
0
0
11
0
34
22
0
0
0
Miércoles
0
0
340
0
220
400
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
0
0
370
140
0
0
Viernes
0
70
0
15
22
0
Jueves
0
18
0
0
22
16
Viernes
0
160
690
0
0
0
0
200
200
0
0
500
Unidad de
comercialización
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Bin (400 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Caja 15 kilos granel
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Palta
Variedad
Edranol
Ester
Ester
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Champion
Hass
Hass
Lunes
Mercado
Martes
1.513
1.429
0
1.792
0
1.885
2.269
2.050
1.828
1.933
Lunes
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Miércoles
0
0
1.176
1.839
1.744
1.897
2.269
2.053
0
2.143
Martes
0
1.647
0
0
0
0
1.803
1.786
1.885
2.269
2.053
0
2.101
Miércoles
0
1.644
1.585
0
1.634
0
Jueves
Viernes
0
1.513
0
1.796
0
1.979
2.185
2.054
1.870
2.143
Jueves
0
0
0
1.785
0
1.981
2.185
2.050
1.870
2.143
Viernes
10.084
1.849
0
0
1.849
1.891
Unidad de
comercialización
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
$/kilo (en caja de 15 kilos)
Unidad de
comercialización
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
$/kilo (en caja de 17 kilos)
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Palta
Variedad
Edranol
Ester
Ester
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Hass
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Variedad
Champion
Hass
Hass
Mercado
Vega Central Mapocho
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Lunes
Martes
80
125
0
1.150
0
70
15
50
300
80
Lunes
Miércoles
0
0
50
1.291
350
70
40
35
0
80
Martes
0
200
0
Fuente: elaborado por Odepa.
12
0
0
0
707
360
70
20
140
0
20
Miércoles
0
230
350
Jueves
0
180
0
Viernes
0
150
0
892
0
90
30
90
360
50
Jueves
0
0
0
680
0
70
40
50
340
50
Viernes
45
120
0
0
100
500
Unidad de
comercialización
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Caja de 15 kilos
Unidad de
comercialización
Caja de 17 kilos
Caja de 17 kilos
Caja de 17 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Papa
Variedad
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Pukará
Pukará
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rosara
Yagana
Yagana
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Variedad
Karú
Mercado
Central Lo Valledor
Lunes
Martes
0
8.796
9.231
0
0
8.187
8.623
6.933
7.563
8.298
0
7.968
8.623
0
7.563
9.874
0
0
0
0
8.796
0
7.999
0
0
Lunes
0
8.813
9.874
0
7.945
7.965
8.601
7.143
7.563
8.193
0
7.995
8.620
6.933
7.563
9.874
0
8.403
0
0
8.806
0
7.958
0
7.143
Martes
0
7.348
Fuente: elaborado por Odepa.
13
Miércoles
Jueves
14.706
8.836
9.874
10.545
0
7.986
8.607
0
7.563
8.403
0
7.999
8.403
6.933
7.353
9.874
10.518
8.403
0
15.546
8.824
0
7.971
7.347
0
Miércoles
0
8.836
9.874
10.542
0
7.987
0
0
7.563
8.158
0
7.983
8.845
6.933
0
9.874
0
0
0
0
0
10.534
8.019
0
7.353
Jueves
0
7.563
Viernes
0
8.831
9.874
10.540
8.006
7.969
8.804
0
0
8.031
7.992
7.999
13.445
6.933
7.563
9.874
0
9.244
7.563
0
0
0
8.403
0
0
Viernes
0
Unidad de
comercialización
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
$/envase 50 kilos
Unidad de
comercialización
$/malla 40 kilos
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Papa
Variedad
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Asterix
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Karú
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Patagonia
Pukará
Pukará
Rodeo
Rodeo
Rodeo
Rosara
Yagana
Yagana
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Femacal de La Calera
Macroferia Regional de Talca
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Variedad
Karú
Mercado
Central Lo Valledor
Lunes
Martes
0
2.400
1.960
0
0
2.390
210
100
1.500
320
0
1.410
210
0
500
740
0
0
0
0
750
0
135
0
0
Lunes
0
2.440
800
0
550
1.610
170
200
800
140
0
2.140
165
200
1.000
700
0
100
0
0
730
0
170
0
50
Martes
0
1.270
Fuente: elaborado por Odepa.
14
Miércoles
Jueves
1.200
2.270
1.000
155
0
1.490
165
0
1.000
440
0
1.370
95
200
1.000
900
155
80
0
600
1.420
0
175
680
0
Miércoles
Viernes
0
2.270
800
220
0
2.200
0
0
1.500
240
0
1.400
400
100
0
840
0
0
0
0
0
280
175
0
100
Jueves
0
0
2.400
1.100
175
740
3.210
210
0
0
350
470
1.370
90
400
400
1.000
0
90
1.000
0
0
0
85
0
0
Viernes
600
0
Unidad de
comercialización
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Envase 50 kilos
Unidad de
comercialización
Malla 40 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Pera
Variedad
Abate Fetel
Beurre Bosc
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Abate Fetel
Beurre Bosc
Forelle
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Lunes
Martes
58.824
0
90.756
157.563
75.630
157.563
Lunes
Miércoles
58.824
58.824
84.034
0
80.079
0
Martes
7.937
7.983
7.913
6.341
7.983
7.899
0
Jueves
0
0
84.034
161.765
84.034
0
Miércoles
0
0
0
6.723
8.824
0
7.983
Viernes
58.824
58.824
84.034
157.563
75.630
157.563
Jueves
0
0
0
6.723
8.030
0
0
0
0
84.034
157.563
84.034
153.361
Viernes
0
0
0
5.882
0
6.723
0
0
0
0
5.696
0
0
0
Unidad de
comercialización
$/bin (450 kilos)
$/bin (450 kilos)
$/bin (450 kilos)
$/bin (450 kilos)
$/bin (450 kilos)
$/bin (450 kilos)
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
$/caja 18 kilos empedrada
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Pera
Variedad
Abate Fetel
Beurre Bosc
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Mercado
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Central Lo Valledor
Terminal La Palmera de La Serena
Variedad
Abate Fetel
Beurre Bosc
Forelle
Packham's Triumph
Packham's Triumph
Winter Nelis
Winter Nelis
Lunes
Mercado
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Femacal de La Calera
Vega Modelo de Temuco
Martes
24
0
40
20
24
20
Lunes
Miércoles
24
24
26
0
34
0
Martes
90
50
60
110
160
100
0
15
0
0
28
20
18
0
Miércoles
0
0
0
80
100
0
40
Fuente: elaborado por Odepa.
Jueves
Viernes
18
16
34
20
24
20
Jueves
0
0
0
50
45
0
0
0
0
18
24
18
20
Viernes
0
0
0
70
0
60
0
0
0
0
90
0
0
0
Unidad de
comercialización
Bin (450 kilos)
Bin (450 kilos)
Bin (450 kilos)
Bin (450 kilos)
Bin (450 kilos)
Bin (450 kilos)
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Caja 18 kilos empedrada
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Tomate
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Central Lo Valledor
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Lunes
Mercado
Martes
3.560
0
0
0
7.563
4.132
Lunes
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Monumental Concepción
Miércoles
3.001
0
0
0
6.723
4.402
Martes
0
6.108
0
4.202
5.042
0
6.723
0
4.417
5.126
0
Jueves
3.571
7.563
7.563
0
6.723
4.472
Miércoles
4.412
6.082
0
4.202
4.751
5.681
5.462
3.571
4.418
5.126
4.827
3.361
0
7.563
0
6.513
4.424
Jueves
4.412
6.102
6.723
3.782
4.832
0
0
3.571
4.633
4.832
0
0
5.480
0
3.361
4.806
0
5.042
0
4.642
4.832
0
Viernes
3.132
6.723
7.563
9.748
0
4.435
Viernes
0
5.690
0
0
4.771
5.702
0
0
4.202
4.832
4.405
Unidad de
comercialización
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
$/caja 18 kilos
Unidad de
comercialización
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
$/caja 15 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Tomate
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Central Lo Valledor
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Variedad
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Larga vida
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Semiduro
Lunes
Mercado
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Monumental Concepción
Martes
530
0
0
0
850
108
Lunes
140
0
0
0
1.050
63
Martes
0
205
0
3.000
150
0
1.150
0
195
400
0
450
210
0
3.000
2.500
1.150
1.200
500
175
240
820
Fuente: elaborado por Odepa.
16
Miércoles
300
480
80
0
720
140
Miércoles
360
210
40
2.500
500
0
0
560
185
480
0
Jueves
160
0
110
0
1.300
85
Jueves
0
278
0
2.000
1.175
0
690
0
210
240
0
Viernes
550
1.120
65
100
0
90
Viernes
0
175
0
0
1.355
1.400
0
0
80
400
580
Unidad de
comercialización
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Caja 18 kilos
Unidad de
comercialización
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Caja 15 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Uva
Variedad
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Moscatel Blanca
Moscatel Blanca
Moscatel Rosada
Princess Seedless
Princess Seedless
Princess Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Ribier
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Superior Seedless
Thompson Seedless
Thompson Seedless
Torontel Blanca
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Vega Central Mapocho
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Variedad
Crimson Seedless
Princess Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Superior Seedless
Thompson Seedless
Mercado
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Lunes
0
0
0
0
0
6.723
6.891
0
6.122
0
6.555
0
0
7.803
4.832
0
7.931
0
7.190
11.765
0
0
0
0
6.256
0
7.143
0
7.983
0
6.303
0
10.924
Lunes
0
8.403
0
6.875
8.403
0
6.723
Martes
0
6.723
0
0
0
6.303
0
0
5.882
4.412
0
10.084
0
7.731
0
0
0
0
6.723
0
9.454
10.084
0
6.513
5.882
7.563
0
7.563
0
8.870
6.513
0
0
Martes
6.933
0
0
6.555
0
0
6.933
Fuente: elaborado por Odepa.
17
Miércoles
0
0
10.084
7.563
0
6.286
0
0
6.303
4.412
6.478
0
0
7.323
6.513
5.882
0
0
0
11.765
0
0
0
6.513
0
0
0
7.330
0
0
6.210
0
0
Miércoles
0
0
10.504
7.143
0
0
7.219
Jueves
0
6.723
0
0
8.613
5.882
0
0
6.019
0
6.092
8.824
6.723
0
0
5.042
0
0
6.723
0
0
10.084
12.885
0
5.495
0
7.203
7.563
0
0
6.056
7.563
0
Jueves
0
0
0
6.520
8.403
7.353
0
Viernes
5.042
6.723
0
0
0
5.462
0
8.193
4.481
0
6.597
8.824
6.723
7.334
6.092
0
7.983
7.143
6.723
0
0
0
0
0
6.256
8.403
7.268
7.563
0
0
4.874
0
0
Viernes
0
8.403
0
6.035
0
0
6.373
Unidad de
comercialización
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
$/caja 20 kilos
Unidad de
comercialización
$/caja 25 kilos
$/caja 25 kilos
$/caja 25 kilos
$/caja 25 kilos
$/caja 25 kilos
$/caja 25 kilos
$/caja 25 kilos
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Uva
Variedad
Crimson Seedless
Crimson Seedless
Moscatel Blanca
Moscatel Blanca
Moscatel Rosada
Princess Seedless
Princess Seedless
Princess Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Ribier
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Rosada Pastilla
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Sultanina
Superior Seedless
Thompson Seedless
Thompson Seedless
Torontel Blanca
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Vega Central Mapocho
Comercializadora del Agro de Limarí
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Vega Central Mapocho
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Central Lo Valledor
Variedad
Crimson Seedless
Princess Seedless
Red Globe
Red Globe
Red Globe
Superior Seedless
Thompson Seedless
Mercado
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Macroferia Regional de Talca
Central Lo Valledor
Central Lo Valledor
Lunes
Martes
0
0
0
0
0
100
50
0
1.220
0
100
0
0
35
240
0
800
0
90
200
0
0
0
0
90
0
756
0
500
0
320
0
80
Lunes
Miércoles
0
55
0
0
0
170
0
0
459
340
0
40
0
50
0
0
0
0
70
0
200
40
0
160
50
40
0
200
0
450
280
0
0
Martes
0
50
0
550
100
0
180
Miércoles
140
0
0
250
0
0
450
Fuente: elaborado por Odepa.
18
0
0
240
120
0
390
0
0
120
280
120
0
0
140
160
75
0
0
0
350
0
0
0
180
0
0
0
180
0
0
860
0
0
0
0
240
100
0
0
550
Jueves
Viernes
0
100
0
0
120
390
0
0
1.080
0
160
200
250
0
0
300
0
0
70
0
0
60
120
0
130
0
350
250
0
0
1.150
70
0
Jueves
320
160
0
0
0
600
0
400
1.302
0
100
100
378
110
240
0
400
400
50
0
0
0
0
0
90
70
570
200
0
0
250
0
0
Viernes
0
0
0
674
80
150
0
0
260
0
1.146
0
0
600
Unidad de
comercialización
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
caja 20 kilos
Unidad de
comercialización
caja 25 kilos
caja 25 kilos
caja 25 kilos
caja 25 kilos
caja 25 kilos
caja 25 kilos
caja 25 kilos
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 4 al 8 de abril 2016
(pesos nominales sin IVA)
Zanahoria
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Lunes
Martes
0
5.437
7.128
8.403
8.403
6.116
8.193
10.084
0
Lunes
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Miércoles
0
0
6.723
12.185
8.403
6.116
8.193
0
6.914
Martes
42
0
Jueves
0
6.803
7.065
0
7.563
6.103
8.193
6.723
0
Miércoles
0
46
Viernes
0
6.963
8.403
0
7.563
5.615
8.193
10.924
0
Jueves
0
46
16.320
6.969
8.011
0
0
6.548
8.193
10.458
6.942
Viernes
38
47
34
0
Unidad de
comercialización
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
$/envase 40 kilos
Unidad de
comercialización
$/unidad
$/unidad
Fuente: elaborado por Odepa.
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 4 al 8 de abril 2016
Zanahoria
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Agrícola del Norte S.A. de Arica
Central Lo Valledor
Femacal de La Calera
Feria Lagunitas de Puerto Montt
Macroferia Regional de Talca
Terminal Hortofrutícola de Chillán
Terminal La Palmera de La Serena
Vega Modelo de Temuco
Vega Monumental Concepción
Variedad
Sin especificar
Sin especificar
Mercado
Central Lo Valledor
Vega Central Mapocho
Lunes
Martes
0
1.700
145
40
500
90
240
45
0
Lunes
25.000
0
Miércoles
0
0
55
80
500
90
150
0
550
Martes
0
38.000
Fuente: elaborado por Odepa.
19
Jueves
0
840
135
0
400
95
200
35
0
Miércoles
0
32.000
Viernes
0
840
55
0
300
110
170
15
0
Jueves
45.000
33.000
190
820
75
0
0
120
240
45
480
Viernes
37.000
0
Unidad de
comercialización
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Envase 40 kilos
Unidad de
comercialización
Unidad
Unidad