7. producto - IES Heliópolis
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PROYECTO INTEGRADO RESTAURACIÓN PORTADA TÍTULO DEL PROYECTO NOMBRE DEL PROMOTOR CURSO 1 ÍNDICE Contenido TÍTULO DEL PROYECTO ........................................................................................... 1 1. IDEA DE NEGOCIO .................................................................................................. 4 2. MÁRKETING: ANÁLISIS INTERNO....................................................................... 5 2.1. Recursos humanos ............................................................................................ 5 2.2. Emplazamiento ................................................................................................... 5 2.2. Tecnología y comunicación .............................................................................. 5 2.3. Financiación. ....................................................................................................... 6 2.4. Recursos comerciales ....................................................................................... 6 2.5. Colaboradores .................................................................................................... 6 2.6. Soporte físico ...................................................................................................... 6 2.7. Seguros ............................................................................................................... 6 2.8. Nuestro producto y servicio. ............................................................................. 6 3. MÁRKETING: ANÁLISIS EXTERNO ..................................................................... 7 3.1. Investigación de mercado. ................................................................................ 7 3.2. Los clientes ......................................................................................................... 7 3.3. La competencia. ................................................................................................. 7 3.4. Los proveedores. ............................................................................................... 7 3.5. El entorno de la empresa .................................................................................. 7 4. DAFO. ........................................................................................................................ 9 5. OBJETIVO ................................................................................................................ 10 6. ESTRATEGIA .......................................................................................................... 11 7. PRODUCTO ............................................................................................................. 12 7.1. Descripción ....................................................................................................... 12 7.2. Materiales .......................................................................................................... 12 7.3. Necesidades ..................................................................................................... 12 7.4. Servicio. ............................................................................................................. 12 7.5. Componentes ................................................................................................... 12 7.6. La carta .............................................................................................................. 12 7.7. Fase de vida ..................................................................................................... 12 8. PRECIOS .................................................................................................................. 13 8.1. Según tus costes .............................................................................................. 13 8.2. Según tu competencia..................................................................................... 13 8.3. Según tus clientes ............................................................................................ 13 9. PUBLICIDAD ............................................................................................................ 14 9.1. Plan de medios con calendario de actuaciones previstas ......................... 14 9.2. Logotipo ............................................................................................................. 14 9.3. Eslogan .............................................................................................................. 14 9.4. Imagen corporativa: cartel, toldo, facturas, sobres... ................................. 14 9.5. Publicidad en el punto de venta..................................................................... 14 9.6. El anuncio: crear un proyecto de anuncio para prensa, radio, tv, internet. .................................................................................................................................... 14 10. DISTRIBUCIÓN / COMERCIALIZACIÓN ....................................................... 15 10.1. Distribución directa o intermediarios. ......................................................... 15 10.2. Vendedores..................................................................................................... 15 10.3. Intermediarios: agencias, mayoristas, etc ................................................. 15 10.4. Asociaciones con otras empresas .............................................................. 15 2 10.5. Programa ofertas, descuentos, fidelización, promoción, etc. ................. 15 10.6. Comercio electrónico. ................................................................................... 15 11. PLAN ECONÓMICO –FINANCIERO ................................................................. 16 11.1. Presupuesto de inversiones ........................................................................ 16 11.2. Cuadro de inversión / financiación .............................................................. 16 11.3. Cuadro de resultados previsionales a 3 años. .......................................... 16 11.4. Presupuesto de tesorería previsional a 3 años. ....................................... 17 11.5. Cuadro de origen y aplicación de fondos. ................................................. 17 11.6. Balance y cuenta de resultados previsionales a 3 años ......................... 17 11.7. Punto Muerto o Umbral de rentabilidad ..................................................... 17 11.8. Análisis ratios. ................................................................................................ 17 11.9 Valor Actualizado Neto (VAN) y Tasa Interna de Retorno (TIR) ............ 17 12. FORMA JURÍDICA Y TRÁMITES ADMINISTRATIVOS. ............................... 18 12.1. Cuantía del capital social .............................................................................. 18 12.2. Tipo de sociedad o autónomo ..................................................................... 18 12.3. Promotores que integran el proyecto ......................................................... 18 12.4. Tipo de actividad de la empresa ................................................................. 18 12.5. Limitaciones de responsabilidad frente a terceros ................................... 18 12.6. Aspectos fiscales: impuestos que habrá que pagar................................. 18 12.7. Trámites necesarios relativos a la constitución do adopción de personalidad jurídica ............................................................................................... 18 13. PROGRAMA DE CALIDAD ................................................................................. 19 14. CALENDARIO DE ACTIVIDADES ..................................................................... 20 15. COMENTARIOS FINALES, CONCLUSIÓN. .................................................... 21 16. BIBLIOGRAFÍA Y ANEXOS ............................................................................... 22 3 1. IDEA DE NEGOCIO Describe el producto y el servicio que quieres ofrecer Describe el perfil de tus clientes y la razón por la cual desean o necesitan el producto o servicio que tu ofrecerás. - Cómo ha surgido Se trata de una idea nueva o ha surgido de la observación de alguna otra o del descubrimiento de alguna oportunidad de mercado Qué novedades aporta la idea. Explica las cualidades o circunstancias únicas del producto o servicio que le permitirán mantener precios rentables. - Problemas iniciales que plantea - Ventajas iniciales que plantea - Que posibilidades existen de conseguir ayudas - En qué te basas para creer que puede funcionar? Describe tu experiencia laboral incluida una lista de habilidades y conocimientos que posees y que serán necesarios para tu empresa. 4 2. MÁRKETING: ANÁLISIS INTERNO Ventajas e inconvenientes sobre mis 2.1. Recursos humanos Definir y cuantificar los puestos de trabajo, sus funciones y actividades concretas. Organigrama Costes Temporalidad. Cualificación necesaria Posibles ayudas Programa de retribución Estilo de dirección, política de personal Marketing interno Ventajas e inconvenientes que plantea en general este apartado 2.2. Emplazamiento Situación de la empresa: municipio, zona (polígono industrial, centro comercial, etc.) Proximidad a vías de comunicación, Plano de la zona Descripción del local que necesitamos, metros cuadrados, condiciones. Incluir planos y gráficos Suministros y servicios necesarios Posibilidad de abastecimiento de materias primas Necesidades de instalaciones, maquinaria, mobiliario. Etc. Ventajas e inconvenientes del emplazamiento. 2.2. Tecnología y comunicación Haga una lista de los equipos que pretendes utilizar, incluida una descripción de los mismos y sus costos. Puedes utilizar lo siguiente a manera de pauta. Teléfonos fijos y móviles Describa todos los equipos telefónicos. Ordenadores Internet Describe los proveedores de Internet necesarios, routers, wifi, etc. Necesidades de tecnología: comandas electrónicas, software de gestión, internet, bluetooth, pantallas, dvd, etc.. Ventajas e inconvenientes que plantean estas necesidades. 5 2.3. Financiación. ¿Cuál es nuestra situación económica? Posibilidades de conseguir más financiación si necesitáramos más. Ventajas e inconvenientes de nuestra situación. 2.4. Recursos comerciales Cuota de mercado actual, inversión en vendedores… (sólo de forma general, lo desarrollarás en el apartado de distribución y comercialización) 2.5. Colaboradores Asesoría, abogados, subcontratas, seguros, empresas de publicidad… 2.6. Soporte físico Decoración, iluminación, mobiliarios… 2.7. Seguros Proveedores, características, coberturas, etc. 2.8. Nuestro producto y servicio. Definición de la prestación del servicio y su estructura. (Sólo de forma general, lo desarrollarás completo en el apartado del producto) 6 3. MÁRKETING: ANÁLISIS EXTERNO 3.1. Investigación de mercado. a. Encuesta b. Análisis de resultados y conclusiones. 3.2. Los clientes a. Quienes van a ser mis clientes, cuál será mi segmento de mercado y porqué, cuales son sus características principales, criterios utilizados para segmentar. Dónde están. Cuántos son. Poder económico, gustos, aficiones, personalidad... b. Resume las ventajas e inconvenientes que plantea el dirigirse a este tipo de clientes. 3.3. La competencia. a. Quiénes serán mi competencia. Haz un comentario general de la competencia en tu negocio y después elige al menos 5 o 6 de tus competidores más importantes: productos y servicios que ofrecen, cifras de ventas, cuota de mercado... Posibles barreras de entrada a futuros competidores. b. Resume sus puntos fuertes y débiles, 3.4. Los proveedores. a. Quiénes serán mis proveedores. Dónde están, que me aportan, porqué los elijo. Selecciona 4 o 5 de ellos y analiza lo que ofrecen. b. Resumen: Ventajas e inconvenientes que ofrecen los seleccionados. 3.5. El entorno de la empresa a. Tecnológico b. Demográfico: análisis de población, estructura de edades, inmigración, formación de las familias… c. Legal: tratados internacionales que puedan afectarnos, cambios en la ley, etc. ¿Puede influirnos al opción política en el poder? e. Económico: crisis, paro, tasas inflación, pib, renta per cápita f. Sociocultural: estilos de vida, tendencia en educación, grupos sociales, actividades culturales, festivales, congresos… g. Medioambiental: restricciones, acondicionamiento, adaptaciones, etc. 7 Resumen: Ventajas e inconvenientes del entorno. 8 4. DAFO. Pon aquí todos los resúmenes que has ido haciendo, es decir cuáles son las principales ventajas y desventajas del análisis externo (oportunidades y amenazas) y cuales son las ventajas y desventajas del análisis interno (fortalezas y debilidades) Conclusión del dafo: ¿Cuál es mi ventaja competitiva? ¿Qué es lo que yo tengo que no ofrece nadie más? ¿Cuál es la principal oportunidad que voy a intentar aprovechar para llevar más lejos mi empresa? 9 5. OBJETIVO Se trata de explicar cuáles son los objetivos que se pretenden alcanzar, el tamaño de nuestra empresa y las perspectivas para los próximos años. Explica porqué has elegido estos y no otros. Para saber si tus objetivos son válidos responde a las siguientes preguntas: ¿Están jerarquizados? ¿Están temporalizados? ¿Se pueden expresar en números? ¿Son realistas? Ejemplo Primer objetivo: conseguir xxxxx euros en xx años Segundo objetivo: abrir xx establecimientos en xx años Tercer objetivo: alcanzar xxx miles de clientes en 1 año 10 6. ESTRATEGIA i. Cuál es mi estrategia genérica a largo plazo. Porqué crees que puede funcionar. Explica cómo la vas a desarrollar. ii. Cuál/cuales son mis estrategias concretas y cómo desarrollarlas. 11 7. PRODUCTO 7.1. Descripción Describir de manera clara el concepto de producto y/o servicio que se va a lanzar. Se destacarán los aspectos innovadores y las ventajas respecto a la competencia. 7.2. Materiales Especificar materiales, componentes, etc. Se puede incluir un anexo si los productos son varios o una carta. 7.3. Necesidades Qué necesidades pretende cubrir. A nivel básico y a nivel secundario o avanzado. 7.4. Servicio. Qué servicio se ofrece con el producto. Diagrama de Servucción. 7.5. Componentes Básico Complementario Periférico Derivado 7.6. La carta Si fuera necesario 7.7. Fase de vida Fase de vida en que se encuentra tu producto. ¿Cómo afecta eso a tu empresa? 12 8. PRECIOS 8.1. Según tus costes 8.2. Según tu competencia 8.3. Según tus clientes 13 9. PUBLICIDAD 9.1. Plan de medios con calendario de actuaciones previstas Destacar especialmente el plan de publicitación en Internet. 9.2. Logotipo 9.3. Eslogan 9.4. Imagen corporativa: cartel, toldo, facturas, sobres... 9.5. Publicidad en el punto de venta 9.6. El anuncio: crear un proyecto de anuncio para prensa, radio, tv, internet. 14 10. DISTRIBUCIÓN / COMERCIALIZACIÓN 10.1. Distribución directa o intermediarios. 10.2. Vendedores 10.3. Intermediarios: agencias, mayoristas, etc 10.4. Asociaciones con otras empresas 10.5. Programa ofertas, descuentos, fidelización, promoción, etc. 10.6. Comercio electrónico. Describe detalladamente cómo piensas utilizar Internet para comercializar tu producto o servicio. Proporciona un desglose detallado de los costos involucrados en establecer, operar y mantener tus actividades de comercio electrónico. Describe cómo utilizan el comercio electrónico sus competidores y la estrategia que piensas utilizar para perfeccionar sus prácticas. 15 11. PLAN ECONÓMICO –FINANCIERO >>> ver el Manual Plan de Empresa confeccionado por La Junta de Andalucía. Disponible para su descarga en la web del Instituto Heliópolis (Alumnado/SR3N/Proyecto) 11.1. Presupuesto de inversiones Analiza los costes para iniciar la actividad. Guíate por el apartado del análisis interno. TERRENOS OBRA CIVIL Urbanización Oficinas Almacenes Edificios de producción BIENES DE EQUIPO Maquinaria Instalaciones especiales Transporte interior Transporte Especial y exterior Equipos de medida y control Informática de procesos Otros bienes de equipo (ej. mobiliario) PLANIFICACIÓN / INGENIERÍA OTRAS INVERSIONES Gastos de Constitución y Primer Establecimiento Inmovilizado Inmaterial y Fianzas Constituidas 11.2. Cuadro de inversión / financiación CUADRO DE INVERSIÓN Listado de Inversiones Necesidades de Circulante CUADRO DE FINANCIACIÓN (Recursos económicos propios (socios, inversores privados) y ajenos (bancos, institutos de crédito, Banco Europeo de Inversiones, Leasing, Sociedades de garantía recíproca ) Financiación propia (25% mínimo) Financiación bancaria a c/p y l/p 11.3. Cuadro de resultados previsionales a 3 años. 16 Estimaciones en función de los objetivos propuestos por el empresario. Estimaciones en función del cálculo del umbral de rentabilidad o punto de equilibrio (nivel de facturación para el cual el beneficio es cero, es decir, los ingresos son iguales a los gastos). 11.4. Presupuesto de tesorería previsional a 3 años. 11.5. Cuadro de origen y aplicación de fondos. 11.6. Balance y cuenta de resultados previsionales a 3 años ( Cuenta de P y G previsional) 11.7. Punto Muerto o Umbral de rentabilidad 11.8. Análisis ratios. Liquidez, Tesorería, Disponibilidad Rotación de activos: Fijo, circulante, stocks, clientes, Endeudamiento: Autonomía, garantía, calidad de la deuda Gestión de cobros y pagos: Plazo de cobro, plazo de pago, financiación de clientes por proveedores. 11.9 Valor Actualizado Neto (VAN) y Tasa Interna de Retorno (TIR) 17 12. FORMA JURÍDICA Y TRÁMITES ADMINISTRATIVOS. 12.1. Cuantía del capital social 12.2. Tipo de sociedad o autónomo 12.3. Promotores que integran el proyecto 12.4. Tipo de actividad de la empresa 12.5. Limitaciones de responsabilidad frente a terceros 12.6. Aspectos fiscales: impuestos que habrá que pagar 12.7. Trámites necesarios relativos a la constitución do adopción de personalidad jurídica Hacienda: Impuestos, liquidaciones, declaraciones... Seguridad social: afiliación trabajadores, alta socios, contratos de trabajo, libros, licencia apertura, calendario laboral, etc. Ayuntamiento: obras, apertura, etc. Trámites en registro Mercantil Registro de propiedad intelectual, patentes. Carnet manipulador, licencias específicas, etc. Programa de previsión de riesgos laborales e higiene en el trabajo 18 13. PROGRAMA DE CALIDAD 19 14. CALENDARIO DE ACTIVIDADES (Resumen de los eventos a realizar (como una agenda) desde que empiezas el proyecto hasta el día que se abre la empresa) Es conveniente adjuntar un calendario aproximado de las actividades a realizar y en que fecha deberían ir quedando cumplidas para el correcto desarrollo del proyecto empresarial. Puedes ir haciéndolo a medida que vas realizando el proyecto colocando cada actividad en su lugar cronológico correspondiente. Ejemplo. Actividades a llevar Un año antes: Redacción del proyecto, etc. 9 meses antes: contactos con proveedores 6 meses antes: contactos suministradores, compra mobilirario 3 meses antes: Prueba del producto 1 mes antes: constitución sociedad 1 semana antes: campaña publicidad, prensa, etc. contratación trabajadores. Día de apertura: Repasar detalles, recibir invitados Tras la apertura: 20 15. COMENTARIOS FINALES, CONCLUSIÓN. 21 16. BIBLIOGRAFÍA Y ANEXOS 22
