Coloides

Coloides.
Coloide: Cuando las partículas de una mezcla homogénea tiene aproximadamente un tamaño de 10 a 10 000
veces mayor que los átomos y moléculas tenemos un sistema coloidal en lugar de hablar de solvente y soluto,
se acostumbra a usar los términos fase dispersoras y fase dispersa. Un aerosol es una dispersión coloidal de un
sólido en un gas (como el humo de un cigarro) o de un líquido en un gas (como un insecticida en spray). Una
emulsión es una dispersión coloidal de partículas líquidas en otro líquido; la mayonesa, por ejemplo, es una
suspensión de glóbulos diminutos de aceite en agua. Un solido es una suspensión coloidal de partículas
sólidas en un líquido; las pinturas, por ejemplo, son una suspensión de partículas de pigmentos sólidos
diminutos en un líquido oleoso. Un gel es un solido en el que las partículas suspendidas están sueltas,
organizadas en una disposición dispersa, pero definida tridimensionalmente, dando cierta rigidez y elasticidad
a la mezcla, como en la gelatina.
Las partículas de una dispersión coloidal real son tan pequeñas que el choque incesante con las
molécul
as del medio es suficiente para mantener las partículas en suspensión; el movimiento al azar de las partículas
bajo la influencia de este bombardeo molecular se llama movimiento browniano. Sin embargo, si la fuerza de
la gravedad aumenta notablemente mediante una centrifugadora de alta velocidad, la suspensión puede
romperse y las partículas precipitarseDebido a su tamaño, las partículas coloidales no pueden atravesar los
poros extremamente finos de una membrana semipermeable, como el pergamino, por ósmosis. Aunque una
dispersión coloidal no puede ser purificada por filtración, sí puede ser dializada colocándola en una bolsa
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semipermeable con agua pura en el exterior. Así, las impurezas disueltas se difundir
án gradualmente a través de la bolsa, mientras que las partículas coloidales permanecerán aprisionadas dentro
de ella. Si el proceso de diálisis se realiza hasta el final, la suspensión probablemente se romperá o se
precipitará, porque la estabilidad de los sistemas coloidales depende de las cargas eléctricas de las partículas
individuales, y éstas a su vez, dependen generalmente de la presencia de electrolitos disueltos.
Suspensiones.
Suspensiones: Si el tamaño promedio de las partículas de la mezcla es mayor que en el caso de los coloide,
hablamos de suspensiones.
Un ejemplo claro es el agua turbia de los ríos, las que contienen partículas en suspensión que al depositarse en
lugares donde la corriente es más lenta, forman sedimentaciones de arena y pequeñas piedras, como la
atmósfera polvorienta de la ciudad de México, otra tamboen sería la luz a travez de una ve
ntana cuando ay mucho, polvo.
Algunas propiedades características de las suspensiones son:
*Que las partículas dispersas en ellas se sedimentan fácilmente
*Sus partículas tienen un tamaño mayor que los colides.
*Sus partículas pueden verse a simple vista
*Su turbidez
*Reflejan la luz
Conclución.
En este trabajo hemos entendido el estudio del movimiento browniano. Resulta que en la naturaleza hay una
cantidad apreciable de fenómenos que tienen carácter coloidal. Cada día, investigadores de todo el mundo
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presentan nuevas contribuciones a lo largo de estas líneas de pensamiento. No es exagerado decir que este
tema apenas está en su infancia.
Bibliografia: *A. Garritz y J. A. Chamizo. Quimica
*Tareas ya.com
*Microsoft encarta 2002
*Google.com
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