INFORME VISITA A LA CPA CAMILO CIENFUEGOS
BAHIA HONDA, PINAR DEL RÍO
4 DE SEPTIEMBRE DE 2007
Respondiendo a la invitación realizada por la Dirección de la CPA Camilo
Cienfuegos de Bahía Honda, Pinar del Río y de La DOEI del Minvec, se
realizó una visita a la Cooperativa en compañía de la Representante de la
FAO en funciones y funcionarios del MINVEC, con el objetivo de identificar y
evaluar las problemáticas ambientales y productivas que pudieran ser
objeto de trabajo conjunto del PPD/FMAM/PNUD y la FAO en la formulación
de proyectos conjuntos, quedando identificado, los siguientes temas:
§
Alto consumo de leña del orden de 300 metros cúbicos mensuales en
la cocción de alimentos en la cocina colectiva de la Cooperativa, la
cual es trasladada de distancias mayores a 60 Km. Con el
consiguiente gasto de combustible.
LEÑA UTILIZADA PARA LA COCCIÓN DE ALIMENTOS, A LA DERECHA FOGON UTILIZADO
§
Alto consumo de combustible en el traslado de agua para el ganado
vacuno.
§
Motores eléctricos sobredimensionados en molinos para el
procesamiento de residuos de cosecha, para la producción de piensos,
con un alto consumo eléctrico.
MOTORES ELECTRICOS SOBREDIMENSIONADOS
§
Cochiquera para la cría y ceba de 400 ejemplares, a la que le
construyeron biodigestor, para el tratamiento de los residuales y uso
del biogás en la cocina. No funciona, problemas de diseño y
construcción. En la actualidad los residuales son vertidos sin
tratamiento al medio.
COCHIQUERA Y SISTEMA DE EVACUACIÓN DE LOS RESIDUALES AL MEDIO AMBIENTE SIN
TRATAMIENTO
§
Franjas hidroreguladora
desforestadas.
de
las
presas
de
la
Cooperativa
FRANJA HIDROREGULADORA DE UNA DE LAS PRESAS DE LA COOPERATIVA UTILIZADA EN LA
ACUICULTURA
§
Deficiencias en el sistema de acopio y traslado de las cosechas a los
mercados, lo que lleva a la perdida de dichas producciones por no
tener infraestructura para su procesamiento.
CASA TAPADA DE UN PROYECTO EN EJECUCIÓN POR LA FAO PARA LA PRODUCCIÓN DE
VEGETALES.
Se evaluó la posibilidad de hacer un proyecto conjunto PPD/FAO y ANAP ,
que consistiría en un sistema de tratamiento de residuales para su
conversión en biogás para el uso en la cocción de alimentos, unido a la
instalación de cocinas eficiente, redimensionamiento de los motores
eléctricos para la disminución de su consumo eléctrico, instalación de
sistemas de molinos de viento para el suministro de agua al ganado, la
reforestación de las franjas de las presas con especies frutales y la
instalación de una pequeña agroindustria que permita el procesamiento de
sus producciones agrícolas y pecuarias.
Se acordó que la Dirección de la Cooperativa de conjunto con la ANAP
trabajaría en una propuesta de proyecto que sería presentada al
PPD/FMAM/PNUD y a la FAO.
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