HONDURAS SISTEMA AGROFORESTAL QUESUNGUAL, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y CAMBIO CLIMATICO EN CENTROAMERICA PROGRAMA ESPECIAL PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA (PESA) En Centroamérica existen cerca de dos millones de hogares productores de granos básicos; el 89% vive en zonas rurales y representan el 52% de la población rural de la región; el 66% vive en la pobreza y el 32% en la pobreza extrema. Más del 50% de la tierra de la región en uso agropecuario se encuentra en zonas montañosas y el 32% del total de tierra utilizada se encuentra sujeta a degradación. Centroamérica es una región afectada por la variabilidad climática. Honduras fue el primer país que aplicó y difundió los Sistemas Agroforestales (SAF) y debido a que son fáciles de diseñar y de instalar, su ‘’popularidad” se ha extendido en todo el corredor seco del país y, como parte de los intercambios sur-sur, su uso también se ha extendido en Nicaragua, Guatemala y El Salvador. EL SISTEMA AGROFORESTAL QUESUNGUAL El Sistema Agroforestal Quesungual incorpora un conjunto de tecnologías de manejo de suelo, agua, nutrientes y cultivos agrícolas y forestales. Su implantación constituye un factor de reducción del riesgo y de la vulnerabilidad de las familias rurales: son sistemas que aseguran la producción sostenible de granos básicos y contribuyen a la seguridad alimentaria y nutricional. Actores implicados: Ministerios de Agricultura, entidades de investigación y transferencia tecnológica, autoridades municipales, organismos del Sistema de Integración Centroamericana (SICA), ONG y organizaciones de la sociedad civil. ©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO BENEFICIOS DE LOS SAF AMBIENTALES •Proporcionan una oportunidad única para incrementar las reservas de carbono en la biósfera y representan un gran potencial como estrategia de rehabilitación de tierras degradadas en zonas secas. •Mejoran la estructura, humedad (de un 8% de humedad a 29% durante el más seco del año) y protección física de los suelos (reducción de la erosión de 250 a 24 TM/ha/año). SEGURIDAD ALIMENTARIA •La producción de granos básicos es mayor cuando se produce en un SAF que cuando se produce con sistemas tradicionales, pasando en el cultivo del maíz de 1.000 a 2.500 kg/ha y en frijol de 190 a 850 kg/ha. ©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO ©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO •Aumento del número de meses con disponibilidad y reservas de maíz (de 6 a 12 meses) y de frijol (de 5 a 12 meses). •Aportan micronutrientes que normalmente son deficitarios en la dieta de las familias pobres. Socioeconómicos •Los productores han reducido los riesgos de perder la producción aún en los periodos de lluvia excesiva y/o canículas prolongadas ©FAO/Giuseppe Bizzarri / FAO www.fao.org FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS