MÁS VALIOSA QUE EL ORO
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El trabajo en equipo El trabajo en equipo es una tarea compartida, una manera de desempeñar las actividades de la vida diaria. El resultado obtenido por el equipo depende del conjunto de las acciones realizadas y de cada uno de sus integrantes. El trabajo en equipo requiere de un interés común a todos los miembros, y de que ellos compartan los esfuerzos, las ideas y las actitudes. Les proponemos ahora que pongan a prueba su capacidad de colaboración, de organización y de trabajo compartido mediante la realización de este proyecto. Suerte!!! 1 Nos introducimos en el proyecto El agua es imprescindible para el ser humano, pues sin ella no es posible la vida. No importa quiénes seamos, dónde estemos, ni qué hagamos, todos dependemos del agua. La necesitamos para estar saludables, para producir y elaborar nuestros alimentos; para el transporte, para la industria, para generar energía, para desarrollar investigaciones... La necesitan también los animales y las plantas. Hoy existen millones de personas en el mundo que no tienen acceso a este vital recurso, personas que deben recorrer largas distancias para conseguirla, o que beben aguas contaminadas por la necesidad de satisfacer su sed y hambre. Sin embargo, los que tenemos la suerte de un fácil y abundante acceso a grandes cantidades de agua, no la valoramos, abusamos de ella, la desperdiciamos, la contaminamos, olvidándonos lo esencial que resulta para nuestra supervivencia. Aunque puede parecer que el agua es un recurso abundante, no lo es para todos y es por eso que debemos cuidar cada gota. A LO LARGO DE ESTOS ENCUENTROS APRENDEREMOS MÁS SOBRE SUS USOS, FUENTES Y DISTRIBUCIÓN, DESTACANDO SU IMPORTANCIA PARA LA VIDA 2 Esperamos que en este primer encuentro logres: Comprender la importancia del agua como elemento vital y como recurso de vida. Analizar cómo se distribuye el agua en nuestro planeta. 3 Aguas aquí... Para nosotros, habitantes de un país con abundantes recursos hídricos, el agua es casi sinónimo de canilla. Basta con abrirlas y un caudal de líquido cristalino sale de éstas en forma inmediata y permanente, hasta que un nuevo acto de voluntad decide lo contrario. Así de fácil la obtenemos y con esta misma despreocupación la derrochamos sin reparar en que se trata de uno de los elementos esenciales de la vida en la Tierra. Si miráramos los caudalosos ríos Paraná y Uruguay, o el océano Atlántico que baña nuestras costas, parecería que las canillas del planeta azul no van a dejar de manar nunca. Aguas allá... Aún si el orden alfabético no lo hiciera, es probable que todos los israelíes colocaran el agua a la cabeza de la lista de problemas ecológicos. La calidad del agua potable y su frecuente sabor a cloro en la mayor parte del país son insatisfactorios, y se prevé que continuarán deteriorándose. A esta conclusión llegó el Ministerio de Calidad Ambiental, y es frecuente que el Ministerio de Salud advierta a la población de una u otra zona que debe consumir solamente agua hervida. La venta de agua mineral, considerada un lujo hasta hace muy pocos años, se ha difundido rápidamente. Además de la calidad, la cantidad de agua disponible es una de las mayores preocupaciones de Israel, y se han invertido grandes esfuerzos en hallar modos de economizarla, sobre todo en la agricultura. Actualmente, Israel está a la cabeza de todos los países en el uso de “agua gris”, es decir, aguas servidas recicladas, en el riego agrícola. a) ¿Cuál es el tema que plantean los textos anteriores? ................................................................................................................................................. b) Señalá la diferencia fundamental que encontrás entre ambos? ................................................................................................................................................ ................................................................................................................................................ c) En la ciudad de Buenos Aires, ¿cuál es la fuente de abastecimiento de agua? ................................................................................................................................................ d) En Israel, ¿Cuál es la fuente principal de abastecimiento de agua? ................................................................................................................................................ e) Investigá qué es el agua gris. ............................................................................................................................................. .............................................................................................................................................. Leé en el anexo la ficha informativa Nº 1 4 “El agua no tiene fronteras” Completá la ficha: AGUA Subsistema terrestre: Distribución en la Tierra: Estados: Composición química: Propiedades físicas: Recurso renovable SI NO (tachá el que no corresponda) a) ¿La mayor parte del agua del planeta es dulce o salada? ............................................................................................................................................ b) ¿A qué se debe que no se acabe nunca el agua del planeta? ............................................................................................................................................ c) ¿Existe algún lugar sobre la superficie terrestre que no contenga vapor de agua? ¿Por qué? ............................................................................................................................................ 5 “El agua es un patrimonio común, cuyo valor todos debemos conocer. Cada uno de nosotros tiene el deber de ahorrarla y de usarla con cuidado.” La hidrosfera es el conjunto de todas las masas de agua de la Tierra. Cubre el 70% de la superficie terrestre formando océanos, mares, ríos, lagos y glaciares, también comprende el vapor de agua de la atmósfera y las aguas subterráneas. En nuestro planeta el agua se encuentra en los tres estados: líquido, sólido y gaseoso. La mayor parte del agua líquida se encuentra en los mares y en los océanos y es salada debido a la gran cantidad de sales minerales disueltas que contiene. Su componente más común es el cloruro de sodio o sal común que es la misma que usamos para cocinar y condimentar las comidas. El agua dulce, en cambio, es muy escasa. En su mayoría se encuentra en las zonas polares, en las altas montañas – agua en estado sólido – y debajo del suelo. Sólo una mínima parte está en la superficie de los continentes: ríos, arroyos, lagos, lagunas y en la atmósfera – agua en estado gaseoso –. El agua dulce contiene menos sales disueltas que el agua salada. En ambos casos, las sales se originan a partir de la disolución de las rocas que el agua arrastra a su paso. a) ¿De qué parte de la hidrosfera proviene el agua que usamos? ............................................................................................................................................ b) Pensá en las actividades que realizás en un día de tu vida desde que te levantás hasta que te acostás y escribilas a continuación: ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. c) ¿Cuáles de las actividades que señalaste requieren del agua para llevarse a cabo? ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. d) ¿Por qué resulta necesaria el agua? ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. Leé en el anexo la ficha informativa Nº 2 6 Esperamos que en este segundo encuentro logres: Reflexionar sobre el uso y abuso del agua. 7 El hombre, al igual que las plantas y el resto de los animales, no puede sobrevivir mucho tiempo sin agua. Una gran parte del agua que tu cuerpo necesita la incorporás a través de los alimentos sólidos y otra parte bebiéndola. El agua que el hombre necesita diariamente es muy poca, de 2 a 3 litros, sin embargo, la cantidad de agua potable que se utiliza en las “actividades hogareñas” es enorme. El agua potable es un recurso escaso y por lo tanto es necesario que tomemos conciencia sobre su cuidado y no la derrochemos. Vamos al Para realizar esta experiencia vas a necesitar: Canilla de agua corriente Recipiente de vidrio Probeta graduada Reloj Procedimiento: 1- Abrí la canilla y cerrala dejando que gotee. 2- Colocá debajo de la canilla un recipiente de vidrio. 3- Controlá que caigan gotas durante un minuto. 4- Cerrá bien la canilla. 5- Pasá el agua recogida por goteo a una probeta graduada. 6- Anotá la cantidad de agua recolectada en un minuto. 7- Calculá cuánta agua perdería una canilla mal cerrada o rota en una hora y en 24 horas. 8- Colocá los datos en el siguiente cuadro: Tiempo de goteo Horas Minutos 1 Cantidad de agua perdida 1 24 Ahora calculá: a) ¿Qué cantidad de agua potable se perdería en un mes y en un año? ........................................................................................................................................... b) ¿Qué otras cosas se te ocurren para “ahorrar agua” en tu casa? ............................................................................................................................................ ............................................................................................................................................ 8 Las siguientes escenas representan posibles formas de evitar la pérdida de agua, observalas: a) ¿Qué recomendaciones te sugieren cada una de estas figuras? Figura 1 ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... Figura 2 ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... Figura 3 ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... Figura 4 .............................................................................................................................................................. . ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... b) Confeccioná con tu grupo un afiche que informe al resto de los alumnos de la escuela la necesidad de “ahorrar agua”. Leé en el anexo la ficha informativa Nº 3 9 En este tercer encuentro: Descubriremos que el agua cambia de lugar constantemente y que a este movimiento se lo llama ciclo del agua. Aprenderemos más sobre las fuentes de agua. 10 “Cada gota de agua, cuenta” Los caminos de la vida... * Observá el siguiente gráfico: *Utilizando como guía el gráfico anterior contestá: ¿Qué caminos sigue el ”agua de lluvia” y la “nieve” después de haber caído sobre la tierra? ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... 11 *Ahora leé el siguiente texto: Cuando llueve, el “agua” que cae sobre la superficie terrestre describe dos caminos o circuitos: I. Una parte del agua se desliza por la superficie del suelo siguiendo la pendiente del terreno, esto es, desde zonas altas a las bajas. En su recorrido descendente, el agua forma innumerable torrentes y ríos que siguen su camino hacia ríos más grandes o bien hacia el mar. Las aguas continentales por el derretimiento de “las nieves” proceden de la misma manera. El camino del agua que se lleva a cabo sobre la superficie de la Tierra se denomina Circuito Superficial. *En el siguiente gráfico pintá con color rojo el circuito superficial y colocá su nombre en el casillero correspondiente: II. Otra parte del agua penetra en el suelo y se desplaza lentamente hacia las capas más profundas hasta encontrar alguna capa impermeable que le impida seguir descendiendo. Así aparecen a distintas profundidades capas subterráneas de agua, llamadas “napas”, es decir una capa en la que todos los espacios vacíos están ocupados por agua. Esta porción del subsuelo que contiene agua aprovechable se denomina acuífero. Estas “aguas” constituyen verdaderos ríos o corrientes subterráneas, las cuales se desplazan muy lentamente por el interior de la tierra dirigiéndose hacia el mar. Este camino del agua forma parte del Circuito Profundo. *En el gráfico anterior pintá con verde el circuito profundo y colocá su nombre en el casillero correspondiente. *Además, pintá con azul las napas de agua que encuentres representadas en el gráfico. Leé en el anexo la ficha informativa Nº 4 12 Como habrás notado el agua que existe en el planeta recircula permanentemente entre los dos circuitos mencionados. El circuito superficial que puede comenzar cuando el vapor de agua atmosférico se condensa y precipita, se cierra cuando el agua líquida de lagos, ríos, mares... se evapora. Por otra parte el circuito subterráneo se cierra cuando el agua líquida contenida en el interior de la tierra “aflora” y desde los lagos, ríos, mares...se evapora y por condensación forma las nubes. Estos dos circuitos constituyen el ciclo hidrológico o ciclo del agua y gracias a ellos la cantidad de agua existente en la naturaleza se mantiene constante. Vamos al ¿Lloverá? Para realizar esta experiencia vas a necesitar: Frasco grande con tapa Agua Hielo Procedimiento: 1- Poné un poco de agua en el frasco (aproximadamente 2 cm). 2- Colocá la tapa al revés sobre el frasco como si fuera un plato. 3- Colocá unos cubitos de hielo sobre la tapa. 4- Esperá unos 10 minutos. ¿Qué observás? ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... .............................................................................................................................................................. ¿Cuál es tu explicación? ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... 13 En este cuarto encuentro conoceremos: Cómo llega el agua a nuestras casas. El proceso de potabilización. 14 22 de marzo: “Día Mundial del Agua” 31 de marzo: “Día Nacional del Agua” con el objeto de despertar una conciencia racional sobre la importancia, el uso y aprovechamiento de los recursos hídricos de nuestro país. El suministro de agua en la ciudad de Buenos Aires El habitante de la ciudad de Buenos Aires consigue el agua potable que necesita para beber, ducharse, limpiar la casa, lavar la ropa... “abriendo una canilla” Una canilla abierta marca el final del recorrido del agua potable dentro de la ciudad de Buenos Aires. El principio de este camino es el agua del Río de la Plata, altamente contaminada, y por lo tanto no apta para beber. *¿Qué será necesario hacerle al agua del río antes de que llegue a toda la ciudad? .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. *Observá el siguiente gráfico que representa el recorrido que sigue el agua desde el Río de la Plata hasta los distintos barrios de la ciudad de Buenos Aires. 15 a) ¿Cuál es el camino que sigue el agua desde su lugar de origen – el Río de la Plata – hasta los hogares, escuelas, fábricas y comercios de toda la ciudad? .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... b) ¿Qué ocurre con el “agua sucia” del Río de la Plata cuando llega a la planta identificada en el gráfico nº 2? .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... c) ¿Por qué pensás que le agua se envía a lugares como el señalado en el nº 4? .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... 16 Te comentamos que antes de que llegue a la ciudad el agua del Río de la Plata, es “purificada” en la planta potabilizadora General San Martín (situada en el barrio de Palermo). Desde la planta potabilizadora, el agua viaja por grandes acueductos instalados a 30 m de profundidad, hasta las estaciones elevadoras y distribuidoras, Los depósitos de agua, que son cuatro, están ubicados estratégicamente en las zonas más altas de la ciudad. Esto facilita que el agua “salga” con la presión necesaria para llegar a cada domicilio. De los depósitos, el agua pasa a la red general de distribución, formada por cañerías subterráneas que reparten el agua a todas las casas, departamentos, escuelas, comercios e industrias. Esta red, en determinados lugares, tiene “bocas” que salen a la superficie para, por ejemplo, permitir la conexión de las mangueras de los bomberos. En las casas, las cañerías conectadas a la red general, depositan el agua en “tanques” situados en el piso más alto. De allí, el agua llega a su destino final: canillas y tanques sanitarios. *Revisá tus respuestas a), b), c) y en caso de ser necesario realizá las correcciones correspondientes. 17 Vamos al Construimos un filtro para “purificar” agua. Para realizar esta experiencia vas a necesitar: Dos botellas de plástico transparente (como las de gaseosa). Una tiene que ser un poquito más grande que la otra. Un filtro de papel para café o una servilleta de tela. Arena. Carbón en polvo. Un recipiente con agua sucia (podés llenarlo con agua de la canilla y agregarle tierra, hojitas, ramas, etc). Procedimiento: 1- Cortá las dos botellas por la mitad (pedile a un adulto que te ayude). 2- Tomá la parte con el pico de la botella más chica y ponela boca abajo dentro de la otra botella, como muestra el dibujo. 3- Colocá el filtro de café o la servilleta de tela en la botella. 4- Agregá un poco de arena al filtro. 5- Encima de la arena poné una capa del carbón en polvo. 6- Agregá otro poco de arena. 7- ¡Ya está! Ahora echá despacito el agua sucia. 18 Ahora contestá: a) ¿Qué aspecto tiene el agua que cae sobre el recipiente vacío? ........................................................................................................................................................ b) ¿Cuál es la función de cada una de las capas? ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ El agua obtenida luego de filtrar el “agua sucia”, aunque se vea limpia no es apta para beber porque puede contener microorganismos. c) ¿Cómo eliminarías del “agua filtrada” los microorganismos? ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ Las plantas potabilizadoras Ya sabés que le cuerpo de todos los seres vivos están formados por agua. El ser humano no puede dejar de ingerir agua sin que peligre su salud. Además toda el agua que usemos para beber debe ser potable. a) ¿Por qué el agua debe ser potable? ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... b) ¿Qué características debe reunir el agua para ser considerada potable? ....................................................................................................................................... ....................................................................................................................................... 19 c) Luego de la visita a AYSA realizá un informe de lo que observaste en la planta, identificando los procesos de potabilización y los lugares donde se llevan a cabo dichos procesos. Además averiguá como hace la empresa para asegurarse de que el agua que llega a nuestras casas sea potable. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. .................................................................................................................................................. Leé en el anexo la ficha informativa Nº 5 20 En este quinto encuentro: Aplicaremos los contenidos aprendidos utilizando toda nuestra creatividad 1a) Elaborá con tu equipo de trabajo una serie de 10 preguntas para realizar una encuesta sobre “el consumo y el cuidado del agua en nuestros hogares”. 21 b) Luego confeccionaremos entre todos una encuesta común que será distribuida entre los alumnos de la escuela para que sea completada con sus padres. c) Después de analizar las encuestas, enviaremos a sus casas un informe comunicando los resultados obtenidos. 2- Filmación de un video para mostrar todo lo que aprendimos en este proyecto. 22 Ficha informativa Nº 1 23 Recursos hídricos en Israel La histórica escasez de agua en una zona árida como Israel, llevó a sus autoridades a desarrollar técnicas de ahorro y reciclamiento. Riego por goteo, depuración, desalinización, reutilización de aguas residuales y “siembra de nubes” para provocar más precipitaciones, son algunas técnicas con las que los israelíes se han acostumbrado a vivir desde la creación del Estado en 1948. Desde hace casi sesenta años, los dirigentes israelíes se vieron en la necesidad de irrigar un territorio cuya mitad es desierto, para potenciar la agricultura. En 1953, el Primer Ministro David Ben Gurión ordenó un proyecto – hasta ahora la obra de ingeniería más grande que afrontó Israel- : “Acueducto Nacional” o “Móvil Artzí”, que nace en el lago de Tiberíades y llega hasta las zonas más recónditas, a distancias de 130 kilómetros. Esta “autopista del agua” es la columna vertebral que garantiza el abastecimiento a todo el país y es empleado para equilibrar el nivel de las reservas allá donde escasea más en una temporada determinada. Recordemos que, las únicas reservas de agua naturales de Israel son el lago Tiberíades y dos acuíferos subterráneos, motivo de guerras y enfrentamientos, en más de una ocasión como cuando, Siria, trató de desviar las fuentes de río Jordán en la década de 1960. . El promedio anual de recursos hídricos renovables asciende a mil 700 millones de metros cúbicos, empleados en un 65 por ciento para la agricultura y el resto para uso doméstico o industrial. En el último medio siglo, la desorbitada explotación de las fuentes de agua dulce y el masivo crecimiento demográfico de la zona hicieron necesaria la búsqueda de soluciones científicas. Si el “Acueducto Nacional” es la columna vertebral del abastecimiento, el reciclaje y el ahorro lo son de la agricultura. Técnicas como el riego por goteo, extendidas en la actualidad por todo el mundo, fueron introducidas por Israel hace décadas para aprovechar al máximo cada gota del vital líquido, y darle a la planta exactamente lo que necesita y, sobre todo, cuando lo necesita. A ese sistema se acoplaron técnicas de adaptación de cultivos, como la selección de especies de bajo consumo o la cosecha dentro de invernaderos, a fin de restringir el agua requerida y crear las condiciones de humedad óptimas sin necesidad de desperdiciar. Estas técnicas fueron llevadas a diversos países, incluidos los de América Latina, a través del Centro de Cooperación Internacional (Mashav) o de empresas privadas como “Netafim". Otra de las soluciones, como en el Mar Muerto o Eilat, es la reutilización de las aguas, mediante depuración, desalinización y reciclaje de residuos de uso doméstico para su empleo en la agricultura y la industria. El Plan Nacional de Desalinización comenzó en 2000 cuando ya existían pequeñas empresas en el sector, como las del Mar Muerto, la nueva planta de Ashkelón, al sur de Tel Aviv, actual centro neurálgico de esta nueva estrategia, que cuenta con 30 instalaciones. Mediante el uso de la ósmosis inversa, su objetivo más ambicioso es llegar a aportar, en el futuro, 20 por ciento del agua potable consumida en el país. En 2005, Mekorot suministró una cifra récord de 51 millones de metros cúbicos de agua depurada y en 2006 se llegó a los 132 millones. Otro nuevo sistema introducido es el reciclaje de aguas residuales desde plantas de depuración en el centro del país, donde vive entre 30 y 40 por ciento de la población hasta el sur. En una iniciativa dirigida por Mekorot, el Fondo Nacional Judío (JNF) creo más de 80 acuíferos a cielo abierto y de pequeño tamaño para retener el agua disponible, todos destinados a la agricultura. Se trata de acuíferos conectados a la red de aguas residuales de la región Dan (Tel Aviv metropolitana) y que, una vez purificadas, son aptas para el regadío, aunque no para el consumo por humanos ni animales. Este tipo de proyectos son buenos para el medio y a la vez duplicará las cantidades del agua para la agricultura. Mediante todas estas técnicas, sumada la siembra de nubes con azufre para aumentar entre 15 y 18 por ciento la cantidad de lluvias, Israel logró resolver en gran medida la deficiencia de agua, en una lucha permanente contra la naturaleza que se remonta a tiempos bíblicos. El rey Herodes fue el primero en introducir sistemas de ingeniería para aprovechar el agua de lluvia y conservarla para tiempos de sequía; modalidad que es posible observarse en la fortaleza de Masada. Dos milenios después, Israel se convirtió una potencia tecnológica en el sector del agua y en febrero pasado Mekorot y la multinacional Siemens Water Technologies acordaron exportar al mundo las técnicas desarrolladas en 50 años de lucha contra el desierto. Ficha informativa Nº 2 24 ¿PARA QUE NECESITAMOS AGUA? Un 70% de nuestro cuerpo está constituido por agua. Encontramos agua en la sangre, en la saliva, en el interior de nuestras células, en nuestros tejidos, entre cada uno de nuestros órganos e incluso, en los huesos. Nuestro cuerpo pierde a diario aproximadamente 2,5 litros de agua. Un litro y medio sale con la orina y el litro restante a través de la transpiración, la materia fecal y la humedad del aire que exhalamos de nuestros pulmones. Entonces necesitamos beberla para reponerla. Los seres humanos nos alimentamos de otros seres vivos que necesitan el agua tanto como nosotros para poder vivir y que a su vez se alimentan de otros seres vivos que necesitan agua. Por lo tanto el agua no solamente es imprescindible para nosotros, sino que es también importante para regar e higienizar los vegetales que comemos y dar de beber a los animales que nos alimentan. Es muy importante para nuestra higiene, que hace que estemos cómodos y no nos enfermemos. También se la utiliza para limpiar, para cocinar... y para eliminar los desechos. Sin agua tampoco funcionarían muchas de nuestras industrias. También el hombre construye centrales hidroeléctricas en los ríos para transformar la fuerza del agua en energía eléctrica. Además el agua nos permite practicar muchos deportes y también jugar. 25 Ficha informativa Nº 3 Para utilizar el agua en forma adecuada es necesario que tengas en cuenta algunos datos: Canilla goteando 46 litros / día Lavarropas 100 litros / ciclo Baño de inmersión 150 litros / ciclo Lavado de un auto mediano 500 litros Una ducha breve 80 litros Cada descarga de inodoro 20 litros Depósito de inodoro con deficiencia en flotante 4500 litros / día Tanque de reserva con deficiencia en flotante 2600 litros / día Consumos familiares (personas) Consumo en litros por día (promedio) Una 720 Dos 1 100 Tres 1 350 Cuatro 1 500 Cinco 1 800 Seis 2 000 Fuente: AYSA Por eso recordá que debemos cuidarla y usarla adecuadamente ya que es un recurso renovable pero no es ilimitado. 26 Ficha informativa Nº 4 Cuando el agua es extraída, controlada y distribuida por una empresa, se dice que es agua de red. En algunas ciudades y en el campo no existe la provisión de agua de red, entonces el agua se extrae haciendo perforaciones de varios metros en el suelo. Así se llega a las napas subterráneas situadas a diferentes profundidades. ¿Cómo se accede al agua subterránea? Primero se hace un pozo de la profundidad necesaria para llegar a ella y se pone un tubo con ranuras en los costados para que el agua entre al pozo. Si el agua tiene la presión (fuerza) suficiente, entonces surgirá sola y tendremos pozo surgente. . En cambio si la presión del agua no es mucha, se necesita bombearla para extraerla. Las bombeadores eléctricos son máquinas que succionan (chupan) y obligan al agua a subir. En otros casos se recurre a la energía eólica (energía producida por el viento) La mayoría de los habitantes de la provincia de Buenos Aires se abastecen de agua subterránea que proviene del acuífero Puelche. El Puelche es una inmensa masa de agua pluvial (de lluvia) infiltrada en el suelo, que posee 300 billones de litros de agua y representa la reserva más grande de agua potable de la Argentina. Mediante perforaciones, el agua se extrae de él a través de bombeadores y una vez clorada provee de agua a muchos hogares, industrias y riega la zona que genera casi todo el producto agrícola de nuestro país. 27 Ficha informativa Nº 5 “El agua potable es aquella adecuada para el consumo humano y para todo uso doméstico habitual, incluida la higiene personal” Definición de la Organización Mundial de la Salud. Si no es potable, entonces puede ser desagradable para beber, es turbia, con olor y sabor. ¡Y lo que es peor!, puede contener elementos químicos tóxicos o microbios que sólo pueden ser detectados en laboratorios, aunque el agua se vea pura y cristalina. Muchos de estos elementos nos pueden provocar enfermedades, ya sea de inmediato, o después de años de estar bebiendo esa agua. 28 UNA GOTA DE AGUA...UNA GOTA DE VIDA 29 UNA GOTA DE AGUA...UNA GOTA DE VIDA Conjuntamente la Escuela Primaria Ioná y el KKL vuelven a unir sus esfuerzos en un proyecto educativo que llevarán adelante los alumnos de 6° grado acompaños por la morá Fabiana Ozernickz, bajo la supervisión del Equipo de Dirección de la Escuela y el Departamento de Educación del KEREN KAYEMET LEISRAEL. En un intercambio directo y permanente con el Estado de Israel y otros países americanos que trabajan sobre el agua, está previsto para el presente año abordar los siguientes ejes temáticos: Usos del agua Fuentes Distribución A lo largo de los encuentros contaremos con el asesoramiento de Gabriel Levy especialista y capacitador sobre la temática, con quien además de enriquecer la propuesta tomaremos mediciones del agua que serán enviadas a Israel para el estudio y análisis de la misma. Es por ello que en el año 2008 continuaremos profundizando en la temática abarcando otros ejes, comparando los resultados obtenidos en Israel y los países participantes del proyecto. La Escuela Primaria Ioná ha sido especialmente seleccionada para el presente trabajo dentro de la Red Escolar Judía. Sabedores del compromiso que nos convoca esperamos compartir en comunidad el presente trabajo. Dirección Escuela Primaria Área Oficial 30 31
