TEMA 1 CÉLULAS Y TEJIDOS CELULAS La célula Unicelulares− Solo 1 célula Pluricelulares−Muchas células En el siglo XIX T Schwann y M Schleiden enunciaron la teoría celular. −Todos los seres vivos están formados por células −La célula cumple las tres funciones vitales. −Toda célula procede de una anterior. Partes de una célula: −Membrana: Estructura exterior. −Núcleo: Orgánulo −Citoplasma: parte entre la membrana y el núcleo Partes de un microcopio: Oculares−Objetivos−Platina−Diafragma−Iluminación−Mandos de enfoque−. Partes de una célula. −Membrana. Esta formada por una capa doble que rodea a la célula. Funciones: • Limitar a la célula y separarla de otras células . • Regula la entrada de nutrientes y salida de productos residuales de la célula. Las células vegetales tienen pared celular. −Citoplasma. Principales orgánulos: • El retículo endoplasmático: Conjunto de membranas que limitan cavidades comunicadas entre sí. 1 Funciones: • Canal de comunicación que permite el transporte de sustancias. • Almacén de sustancias. • Los ribosomas: Orgánulos pequeñísimos, que fabrican proteínas. • El aparato de Golgi: esta formado por dictiosomas, cuyo contenido es una mezcla de proteínas y glúcidos. Segrega sustancias. • Los lisosomas: orgánulos, formados por una membrana que encierra sustancias que producen la digestión celular. • Las vacuolas: Bolsitas, separadas por una membrana, que acumulan sustancias. • Las mitocondrias: son alargadas, formada por dos membranas mitocondriales, externa e interna. Esta ultima forma prolongaciones, las crestas mitocondriales. El espacio hueco es la matriz, ocupado por un líquido y diversas sustancias. Producen energía a la célula. • Los plastos: orgánulos de las células vegetales. Los cloroplastos contienen la clorofila y realizan la fotosíntesis. Formados por una doble membrana. En la interna hay unas membranas llamadas tilacoides, sobre estos se apilan unos saquitos llamados grana, que contienen clorofila. El espacio libre se llama estroma. • Los centriolos: están formados por un par de cilindros perpendiculares entre sí. Son muy importantes en la división celular. A partir de estos se forman los cilios y flagelos. Las células vegetales no tienen centriolos. −Núcleo Orgánulo que dirige las funciones celulares. • Membrana célular−formada por dos membranas. • Cromatina−sustancia formada por proteínas y ácidos nucleicos. • Nucléolo−uno o dos corpúsculos formados por ADN y ARN y proteínas. • Núcleoplasma−líquido formado por agua y diversas sustancias. Tipos de células. Organización procariótica: tienen una organización simple. No tienen núcleo diferenciado, y de orgánulos, excepto los ribosomas. Propia de las bacterias. Organización eucariótica: tienen núcleo diferenciado y orgánulos citoplasmáticos. Las células animales y vegetales son eucarióticas. 1−Las Bacterias. Pertenecen al reino monera, son procariotas, Según su alimentación: 2 −Autótrofa: fabrican su propio alimento. −Heterótrofa: deben conseguir su propio alimento. Por lo que algunas son: −Parásitos: Patógenos. −Saprobias: Se alimentan de materia orgánica. −Simbiontes. Y según su forma: • Cocos: de forma esférica. Diplococos, 2 cocos. Sarcinas, 4 cocos. Estafilococos, cadenas. Estreptococos, racimos. • Bacilos: de forma alargada. • Vibrios: con forma de coma. • Espirilos: en forma de espiral. 2−Célula animal y vegetal(diferencias). Célula animal Membrana plasmática y pared celular Tiene plastos No tiene centriolos Tiene muchas vacuolas Célula vegetal Sólo membrana plasmática No tiene plastos Tiene centriolos Tiene pocas vacuolas 3−Los virus. −Son parásitos. −Bacteriófagos: parasitan sobre bacterias. Virus vegetales: viven a costa de las células vegetales. Virus animales: si producen enfermedades a los animales. −Están formados por material genético y la cápside (proteína). Seres unicelulares y pluricelulares. Son seres unicelulares los procariotas, como las bacterias. los eucariotas, como los protozoos. −Flagelados: flagelos. −Ciliados: cilium. Protozoos −Rhizopodos: pseudo−podos −Esporozoos: plasdarium Los seres pluricelulares formados por muchas células. 3 Las asociaciones de células que tienen estructura y función similares se denominan tejidos. TEJIDOS. Tejidos Vegetales 1−. MERISTEMOS Def: Son tejidos embrionarios. • Primarios: Se localizan en los ápices del tallo, raíz, y en las yemas. Producen crecimiento en longitud. • Secundarios: Se localizan en la raíz y el tallo, en el cambium, en el felógeno. Producen crecimiento en espesor. 2−.TEJIDOS ADULTOS: PROTECTORES Y PARÉNQUIMAS. Tejidos Protectores. Def: Protegen a la planta. • La epidermis: Protege las hojas y los tallos jóvenes. La pared celular esta cubierta por cutina. Para realizar el intercambio de gases existen unos orificios llamados estomas. • El súber: protege los tallos y raíces que tienen más de un año. Parénquimas. Son tejidos fundamentales. Hay variedades según su función: • Parénquima clorofílico: abundante en tallos y hojas, con muchos cloroplastos. • Parénquima de reserva: en semillas y en algunos tallos y raíces. • Parénquima acuífero: que almacena agua. • Parénquima aerífero: que acumula gases. 3−.OTROS TEJIDOS ADULTOS VEGETALES: DE SOSTÉN, SECRETORES Y CONDUCTORES. >Tejidos de sostén. Tejidos de sostén: Proporcionan consistencia a la planta e impiden su deformación. • Esclerénquima: células muertas, que tienen una cubierta endurecida por lignina. • Colénquima: células vivas, que poseen una gruesa pared celulósica. >Tejidos secretores. Tejidos secretores: segregan sustancias, de desecho o de utilidad para la planta. • Los que segregan sustancias aromáticas. 4 • Los tubos resiníferos que segregan resina. • Los tubos laticíferos que segregan látex. >Tejidos conductores. Tejidos conductores: por ellos circulan el agua y demás sustancias necesarias para la vida vegetal. • Tejido leñoso: Conduce la savia bruta. Esta formado por los vasos leñosos que son células muertas. El xilema es un tejido vegetal que distribuye la savia bruta • Tejido liberiano: Conduce la savia elaborada. Lo forman los vasos liberianos formados por células vivas. El floema es un tejido vegetal que transporta sustancias nutritivas. Tejidos animales. 1.Tejido Epitetal. Formado por células muy próximas, con poca sustancia intercelular. • De revestimiento: protege y tapiza. −Simple: Una capa de células, células planas, cúbicas o cilíndricas. −Pseudoestratificado: Sólo una capa de células, pero parece que haya más. −Estratificado: Varias capas de células, pueden ser pavimentosos y cúbicos. • Secretor: Segrega sustancias. −Glándulas endocrinas: Su secreción va a la sangre. −Glándulas exocrinas: Vierten sus productos al exterior . 2.Tejido Conectivo. Esta formado por: células, sustancia intercelular (matriz), y fibras de tres tipos: • De colágeno. • Elásticas. • Reticulares. 1>Tejido conectivo laxo. −Tejido adiposo. 2>Tejido conectivo denso. Tiene muchas células y fibras. −Tendones: Une los huesos a los músculos. −Ligamentos: Une los huesos en las articulaciones. 5 3. Tejido cartilaginoso. Sus células se llaman condorcitos. (de 2 en 2) Las fibras más abundantes son las de colágeno, son elásticas. Ejemplo :Nariz, oreja, entre los anillos de la traquea. 4.Tejido óseo. Sus células se llaman osteocitos. Matriz con fosfato de calcio. Hay dos tipos: −Tejido óseo compacto. −Tejido óseo esponjoso. Osteoclasto: célula que destruye el hueso. 5.Tejido muscular. Sus células se llaman fibras musculares. Hay tres tipos: • Tejido muscular liso: Sus células tienen un núcleo central, en todos los órganos. Su contracción es involuntaria. • Tejido muscular estriado: Forma la musculatura del cuerpo. Sus células presentan estriacción y tienen varios núcleos. Contracción voluntaria. • Tejido muscular cardíaco: sus células presentan estriacción, pero sólo un núcleo. Contracción involuntaria. 6.Tejido nervioso. Formado por neuronas. Las neuronas monopolares tienen una fibra nerviosa, dos las bipolares y varias las multipolares. Las fibras nerviosas son dentritas o axones. Las neuronas forman el sistema nervioso. El conjunto de tejidos forman un órgano. El conjunto de órganos un aparato. El conjunto de aparatos un sistema. 1 6