Comercio y Consumo Responsable de Productos Pesqueros

Comercio y Consumo Responsable de
Productos Pesqueros
Presentado por :
Gabriela Pineda Occhiena
La Ceiba, Honduras
11-13 Abril,2013
CONCEPTUALIZACION SOBRE COMERCIO PESQUERO

El Pescado y los productos pesqueros cuentan entre los productos agrícolas y
alimentarios que experimentan un comercio mas intenso y mas de una tercera
parte de la producción mundial se destina al comercio internacional.
 El comercio de productos pesqueros y de pescado es muy dinámico.
 Existen códigos voluntarios a nivel internacional (CCPR) de la FAO que facilita la
difusión y el conocimiento de las directrices para un comercio pesquero
responsable las cuales no tienen carácter legal.
 El CCPR sugiere que “el comercio internacional de productos pesqueros y pescado
debería llevarse conforme a los principios y obligaciones que derivan de lo
establecido en la OMC y los acuerdos internacionales pertinentes” .
 El CONSUMO es un factor clave de las sociedades desde el punto de vista
no solo económico sino también cultural.
 La humanidad esta obligada a generar cambios, bajo una nueva ética
nuevas formas de relación entre las personas y de éstas con el medio que
las rodea estas incluyen pues modificar nuestra forma de vivir y, más en
concreto, nuestras pautas de consumo, tomando además decisiones
colectivas que estén dirigidas hacer posible un Planeta más habitable y
más justo.
 Los Estados deben velar por que sus políticas, programas y practicas
referentes al comercio de pescado y productos pesqueros no se traduzcan
en obstáculos al comercio ni tengan efectos de degradación ambiental o
repercusiones desde el punto de vista social y nutricional
• El comercio mas libre y los mercados liberalizados contribuyen al
aumento del carácter global del sector y se vuelve sensible a los cambios
no solo globales sino también regionales y nacionales
• La demanda de pescado y productos pesqueros refleja también cambios
en las preferencias de los consumidores.
• El comercio vincula la producción con el consumo haciéndose necesario el
velar por la aplicación de practicas sostenibles de ordenación que
respalden la producción.
Políticas regionales en materia comercio
pesquero
 Política de Integración de Pesca y Acuicultura del centroamericano
Objetivo:
Establecer un sistema regional común para aumentar la
participación integrada de los países del Istmo Centroamericano y así
contribuir al uso adecuado y sostenible de los recursos de la pesca y los
productos de la acuicultura.
• El comercio de productos de la pesca y la acuicultura dentro de la región,
ha crecido significativamente, por las facilidades existentes que favorecen
el aumento del consumo de estos productos por la población
centroamericana.
• Extra regionalmente el comercio ha estado estimulado por algunos
mercados tradicionales y los Tratados de Libre Comercio a la fecha
negociados.
Amenazas para el Comercio pesquero
centroamericano
•
Presencia de productos pesqueros
similares en los mercados que
frecuenta la región, pero en
condiciones de desventajas
•
Sanciones a los países en el marco de
los tratados de libre comercio
(embargos y restricciones de compra)
•
Limitada capacidad de acopio de
pescado que nos hace menos
competitivos
•
Comercio desleal
•
Existe desarmonía en la región en los
precios de los insumos
que
requieren (productores, cultivadores,
extractores y procesadores, dándose
diferencias entre la región misma
•
La pesca INDNR puede constituir una
barrera
si no se cuenta con
mecanismos
para
ejercer
los
controles correspondientes.
Como promover un consumo Responsable
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Mediante la sensibilización de los consumidores, a través de campañas que
orienten con información sobre las que especies y su estado, cuales y como si
debemos consumirlas. Y cual es la contribución con la sostenibilidad de las
pesquerías.
Campañas de orientación a los restaurantes, dueños de hoteles, centros
que compran y venden productos pesqueros de cuales son las mejores opciones de
productos para para ofrecer al consumidores.
A nivel regional existen muy buenas iniciativas orientadas a la compra responsable
de productos pesqueros. Pero no debe de limitarse solamente a los sitios de
visitación turística, debe divulgarse y promoverse a nivel de mercados locales,
centros de acopio de la necesidad de respetar las disposiciones y con ello
contribuimos con la sostenibilidad del ambiente y sus recursos.
EL tema de certificación de pesquerías, certificación de restaurantes, sellos de
calidad son otras opciones que atraen a los compradores, y a los turistas.
Organizaciones como WWF, TNC, USAID, CORAL, entre
MUCHAS GRACIAS