Corrección Tesis 19 Julio 2013

“DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UNA GUÍA
TURÍSTICA DEL CANTÓN CENTINELA DEL
CÓNDOR PARA PROMOCIONAR SUS
ATRACTIVOS NATURALES Y CULTURALES”
TESIS PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL
TÍTULO
DE
INGENIERÍA
EN
ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA.
ASPIRANTE:
Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
DIRECTORA
Lic. Mgs. María Edith Salazar Quevedo
Loja-Ecuador
2013
ii
iii
iv
DEDICATORIA
Este trabajo de investigaciòn se lo dedico a mi madre Enith Ortega Salinas,
que me brindo su total apoyo para la finalizaciòn de mi carrera universitaria.
Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
v
AGRADECIMIENTO
A la finalizaciòn del presente proyecto de tesis, extiendo mi sincero
agradecimiento a mi madre que en todo momento me dio su incondicional
apoyo para la culminaciòn de mis estudios universitarios.
A los Docentes de la Carrera de Administración Turística de la Universidad
Nacional de Loja, por sus conocimientos impartidos hasta la culminación de
mis estudios universitarios.
A la Lic. Mgs. María Edith Salazar Quevedo por su orientaciòn y
asesoramiento en la presente investigaciòn.
Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
vi
1. TÍTULO
“DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UNA GUÍA TURÌSTICA DEL CANTÓN
CENTINELA DEL CÓNDOR PARA PROMOCIONAR SUS ATRACTIVOS
NATURALES Y CULTURALES”
1
2. RESUMEN
La actividad turística implica la participación directa del ser humano, para
que se puedan desarrollar las multiples actividades que de ésta se derivan.
Estas actividades implican la relación con la naturaleza, la convivencia con
otras culturas, el conocimiento de la forma de vida de determinadas
comunidades, entre otras, son algunas de las manifestaciones que atraen al
turista en la actualidad
El Cantón Centinela del Cóndor en la Provincia de Zamora Chinchipe posee
las caracterìsticas necesarias para que se desarrolle un turismo variado ya
que su riqueza paisajistica, y cultural es abundante, por esta razòn el diseño
y elaboraciòn de una guía para la promociòn y difusiòn de sus atractivos es
necesaria para que de desarrolle de mejor manera la actividad turìstica.
Esta guía turistíca, una vez elaborada se constituye en un elemento
importante para el incremento progresivo del turismo a la hora de recibir al
visitante el cual requiere de informaciòn detallada del lugar en que se
encuentra para poder movilizarse en el sector; esta informaciòn debe
mostrarse por medio de fotografìas y debe describir de forma clara y concisa
las actividades que se pueden realizar y los lugares a los que se tiene
acceso.
A pesar de la inmensa gama de atractivos turísticos que posee el Cantón
Centinela del Cóndor, estos no se han podido orientar en proyectos de nivel
técnico y de conservación que permitan su difusión de una manera
sostenible, razón por la cual esta investigación se planteó como objetivo
general, el diseño y elaboración de una guía turística del Cantón Centinela
del Cóndor para promocionar sus atractivos naturales y culturales, de este
modo se busca la consolidación de esta zona como producto turístico.
Para ejecutar esta propuesta se plantea un objetivo general; elaborar una
completa Guía Turística del cantón Centinela del Cóndor para la promoción
de los Atractivos Naturales y Culturales, así como también para la oferta de
servicios turísticos. Para cumplir este objetivo se obtuvo información en el
Ministerio de Turismo y en la oficina de turismo del cantón basándose en
gran medida en el inventario turístico existente.
Así mismo se plantearon los siguientes objetivos específicos: Realizar un
inventario para la identificación y jerarquización de los diferentes atractivos
naturales y culturales del Cantón Centinela del Cóndor; diseño de una
propuesta de guía turística del Cantón Centinela del Cóndor para el año
2012; socializar el proyecto ante la comunidad del cantón Centinela del
Cóndor, para su difusión.
2
SUMMARY
Tourist activity involves the direct participation of human beings, so they can
develop multiple activities that flow from it. These activities involve the
relationship with nature, living with other cultures, knowledge of the way of
life of certain communities, among others, are some of the events that attract
tourists today
The Canton Centinela Cóndor in the province of Zamora Chinchipe has the
characteristics needed for the development of a diverse tourism as its rich
landscape and culture is abundant, therefore the design and development of
a guidebook for the promotion and dissemination of attraction is necessary
for a better way to develop tourism.
This guidebook, once developed constitutes an important element in the
progressive increase of tourism in receiving visitors which requires detailed
information on where to move is in the field, this information should be
displayed by through photographs and must describe in a clear and concise
manner the activities you can do and places to which it has access.
Despite the vast array of attractions that owns the Canton Centinela del
Cóndor, these have not been oriented in technical projects and conservation
that allow their dissemination in a sustainable way, which is why this
research was the goal Overall, the design and development of a tourist guide
Canton Centinela Cóndor to promote their natural and cultural attractions,
thus looking for the consolidation of this area as a tourism product.
To implement this proposal raises a general objective to develop a complete
tourist guide Canton Centinela del Cóndor to the promotion of natural and
cultural attractions, as well as for tourist services. To meet this objective we
obtained information on the Ministry of Tourism and the Tourist Office of
Canton based largely on the existing tourism inventory.
It also raised the following specific objectives: to make a diagnosis to identify
the various natural and cultural attractions of the Canton Centinela del
Cóndor, determine the existing tourism facilities in the Canton Centinel
Cóndor. Designing and developing a guidebook Canton Centinela del Cóndor
for 2012, in order to identify the tourist attractions of the area was conducted
several field trips, allowing categorize them based on their degree of
relevance in descending order, then made a record of them in scorecards of
attractions, both natural and cultural.
Through the use of surveys to owners of tourist facilities and supported by
the information gathered was identified, the services currently provided at
these facilities for inclusion in the overview of this guide, finally made the
design and making it the same deferential including service offerings such
as: housing, food recreation complemented embodied natural and cultural
3
attractions in an efficient and simple modern guide for tourist dissemination of
Canton Centinela del Cóndor.
It is recommended that this research is taken into account by government
organizations to implement, and it would bring to the promotion and
dissemination of natural and cultural attractions of the canton and contribute
to growth in tourism, further increasing the economic resources and thus
would improve the living standards of the inhabitants of the canton, which
would find in tourism a new source of work
This background process established the following conclusions: that the
Canton Centinela del Cóndor has a wide variety of natural and cultural
attractions that have not been adequately disseminated by institutions
sectional nature, which means that in the near future may deteriorate, and it
is concluded that there may release these attractive by spreading
progressive character that goes from the local to the regional and national
levels.
The creation of this guidebook will provide for the county is looking a
benchmark for sustainable tourism development in the region, based on
these premises I would recommend to government agencies in different
structures, conducting promotional campaigns and dissemination of the
tourist attractions of the canton and the customs and traditions of its people,
to travel agencies include in their offer tourism, nature tourism activities,
community tourism, birdwatching, ie create activities that increase the supply
so that tourists have a wide range of possibilities when visiting a particular
place.
4
3. INTRODUCCIÓN
En la actualidad el turismo en el Ecuador se ha convertido en uno de los
ingresos económicos más altos, sobre todo ahora que con él se busca el
beneficio y la mejora de la calidad de vida de las comunidades al igual que
su participación en el campo turístico. El turismo ha logrado fuertes
inversiones y ha sido un gran generador de empleo.
Ecuador se ha convertido en uno de los países más visitados, debido a la
gran diversidad de destinos turísticos que ofrece. Entre los que resalta el
turismo de naturaleza, el cual es preferido por turistas extranjeros por su
clima y paisajes. También para los turistas nacionales es uno de los
primeros destinos para visitar en temporada de vacaciones.
La Provincia de Zamora Chinchipe situada al Sur de la región amazónica
ecuatoriana, posee a simple vista, una gran variedad y disponibilidad de
recursos naturales y culturales que le otorgan un alto potencial de
crecimiento económico y de bienestar para su población.
Esta provincia, cuna de varias culturas, está catalogada en la actualidad
como uno de los destinos turísticos potenciales del país, por su diversidad
escénica única en el mundo.
Centinela del Cóndor, cantón privilegiado de la Provincia de Zamora
Chinchipe, goza de una infinidad de riquezas naturales y culturales, destinos
exóticos destinados para aquellas personas que desean descubrir diferentes
formas de vida; la naturaleza combinada con la población, hacen de este
lugar un destino mágico para visitar, ya que no solo es naturaleza sino
también, cultura, historia, paisajes.
Además es la vivencia de nuevas experiencias y la posibilidad de compartir
con las comunidades, actividades que ayuden a la sostenibilidad de este
lugar, y a su vez permite tomar conciencia de la importancia del ecosistema
5
que existe en este sitio el cual es uno de los ambientes con mayor
biodiversidad.
A pesar de que este cantón cuenta con los recursos necesarios en materia
de naturaleza y cultura, para ser un destino turístico de primer nivel, en la
actualidad no tiene un sistema de promoción y difusión que permita
aprovechar estos recursos para generar un mayor desarrollo económico y
social ya que las instituciones encargadas de fomentar el turismo, no se han
planteado la elaboración de proyectos que contribuyan a dar a conocer al
mundo los atractivos con los que cuenta el Cantón Centinela del Cóndor.
Asi mismo la falta de información en lo que se refiere a los servicios que se
ofertan ha hecho que las posibilidades de realizar varias modalidades de
turismo se reduzcan y por ende que el flujo de visitantes a este sector sea
bajo.
Por estas razónes se ha creido conveniente la formulación de la propuesta
denominada: Diseño y Elaboración de una Guía Turística del Cantón
Centinela del Cóndor para Promocionar sus Atractivos Naturales y
Culturales.
Como objetivo general de esta investigación se planteó; Elaborar una
completa Guía Turística del Cantón Centinela del Cóndor para la promoción
de los Atractivos Naturales y Culturales, así como también para la oferta de
servicios turísticos, para lo cual se propuso los siguientes objetivos
específicos: realizar un inventario para la identificación y jerarquización de
los diferentes atractivos naturales y culturales del Cantón Centinela del
Cóndor; diseñar y elaborar una guía turística del Cantón Centinela del
Cóndor; socializar el proyecto ante la comunidad del Cantón Centinela del
Cóndor, para su difusión.
Como resultado de la investigación de campo y de la aplicación de
encuestas a los habitantes del cantón, se determinó que es urgente la
puesta en marcha de una guía de turismo del Cantón Centinela del Cóndor
6
ya que en la actualidad no existe un documento que describa los atractivos
de la zona y peor aún los servicios con los que cuenta.
Cabe destacar que en el transcurso de la investigación se presentaron
algunas limitantes especialmente en la recolección de información, ya que la
misma no es de fácil acceso debido a que en las instituciones consultadas
tales como Ministerio de Turismo, GAD de Centinela del Cóndor; no se tiene
información suficiente que sustente el avance del sector turístico en la región
a pesar de que se ha hecho un trabajo de consultoría por parte de este
último, que es de donde se ha obtenido la mayor parte de la información
requerida para el desarrollo de la propuesta.
Además los propietarios de los establecimientos turísticos no tienen una
adecuada
formación
en
materia
de
turismo
y
otras
disciplinas
complementarias a esta, lo que reduce de manera significativa la obtención
de información y limita la oferta turística de este sector.
Dentro de los alcances del presente trabajo que se basa en el desarrollo del
cantón, la guía facilitará la información necesaria y actual de la zona en
estudio, para que los turistas que visiten el cantón tengan la información mas
relevante del área que van a visitar con todas las recomendaciones
necesarias y facilidades turísticas requeridas.
Temáticas como estas deben seguir siendo objeto de investigación por parte
de los futuros profesionales de turismo en aras de lograr un mejor
entendimiento del desenvolvimiento del sector y de cómo desarrollar el
turismo.
7
4. REVISIÓN DE LA LITERATURA
4.1. MARCO CONCEPTUAL
4.1.1. Turismo
Es el desplazamiento humano de un espacio vital a otro temporal, ya sea por
placer, esparcimiento, conocimiento y diversión. (OMT, 2004)
Ecoturismo: Cualquier forma de turismo en que la principal motivación del
turista sea la observación y la apreciación de la naturaleza, a cuya
conservación contribuya y que genere un impacto mínimo en el medio
ambiente natural y el patrimonio cultural. (www.vectorh.com)
4.1.2. Turista
“Es la persona que realiza un desplazamiento temporal, fuera de su
residencia habitual, pudiendo permanecer al menos 24 horas en un solo
lugar. Tomando en cuenta que su visita y residencia no tenga fines
lucrativos”. (Ministerio de Turismo, 2002)
4.1.3. Guía de Turismo
“Es el personal debidamente calificado, encargado de dirigir y conducir a uno
o más turistas nacionales o extranjeros, obligado a mostrar, transmitir y
enseñar
un
Patrimonio
Turístico,
Cultural,
Natural,
teniendo
como
herramienta fundamental, la interpretación, dinámica y procurando una
experiencia satisfactoria para el turista”. (Osorio, 2006)
4.1.4. Guía turística
Es el primer contacto con el lugar a visitar, redactada información de un
determinado lugar, como; hoteles, restaurantes, medios de trasporte, tiene
8
como fin esencial dotar al turista de la información histórica, sitios de interés,
ubicación geográfica. (Calvi, 2008)
Es un sistema de publicidad directo e instrumento de información
especializada, sistematizada y actualizada. En turismo específicamente es
un medio publicitario o de información turística. Que muestra la información
de una forma entendible y grafica. (Melgosa, 2006)
Guía turística es una obra escrita (folleto o libro) que informa o aconseja al
lector sobre los recursos turísticos, servicios y otros datos de interés de un
lugar geográfico determinado. Suele ir acompañada con material gráfico:
fotografías, infografías, mapas y demás elementos gráficos. (Montaner 2006)
Como conclusión, se puede decir que una guía turística es una recopilación
de información impresa, útil para el turista ya que le facilita la estadía en
determinados lugares con datos importantes de los sitios a visitar, las
características de los recursos naturales, culturales e historia de los mismos.
Es importante que los datos sean fiables, actualizados fáciles para
comprender en cuanto al cantón y a los prestadores de servicios que actúan
en el mismo.
4.1.5. Atractivo Turístico
“El concepto de atractivo turístico, se define como el conjunto de elementos
materiales que son susceptibles de ser mostrados, como un producto
turístico, que tenga capacidad para incidir sobre el proceso de decisión del
turista, provocando su visita a través de flujos de desplazamientos, desde su
lugar de residencia habitual hacia un determinado territorio”.(Ministerio de
Turismo, 2002)
Es todo lugar, objeto o acontecimiento capaz de generar un desplazamiento
turístico. Los principales son los que poseen atributos convocantes con
9
aptitud de generar visitantes, por si. Los complementarios son los que en
suma o adicionados a los principales hacen un lugar o zona turística.
(Velasco 2012)
4.1.6. Destino Turístico
“Unidad territorial (área, lugar o zona) en la que se conforma una cadena
productiva en torno a la gestión de un producto o una familia de productos
turísticos en condiciones competitivas (excelencia en la prestación de los
servicios) que le permitan obtener al turista una experiencia única e
inolvidable de su viaje”. (Ministerio de Turismo, 2002)
4.1.7. Sitios Naturales
“Se denominan recursos naturales, a aquellos bienes materiales y servicios
que proporciona la naturaleza, sin alteración por parte del ser humano. Son
valiosos para las sociedades humanas, por contribuir a su bienestar y
desarrollo, de manera directa (materias primas, minerales, alimentos) o
indirecta (servicios ecológicos indispensables para la continuidad de la vida
en el planeta)”. (http://www.viajerosmapas.com)
4.1.7.1. Definiciones de Sitios Naturales
a) Montañas
Prominencias de
suelo
que
se
elevan
y
dominan
el
terreno
circundante, o grandes elevaciones naturales del terreno.
Alta montaña: elevación de altura superior a los 4800 msnm.
Cordillera: cadena de montañas.
Nudo: punto donde se cortan dos sierras montañosas,
Colina: elevación del terreno menor que la montaña.
Desfiladero: paso estrecho entre montañas.
10
b) Ambientes lacustres
El medio que rodea un conjunto de lagos, lagunas o ciénagas.
Lago: gran masa de agua en extensas hondonadas de terreno.
Laguna: extensión de agua de menores dimensiones que el lago.
Ciénaga: sitio lleno de lodo y / o vegetación propia.
Pozas: concavidad en la que hay agua retenida.
Cochas: lagunas pequeñas, charcos.
Pantanal: grandes extensiones de tierra pantanosa o inundada, pero
parcialmente con vegetación.
Charcas estaciónales: cochas o charcos que solo se forman en las
estaciones lluviosas.
c) Ríos:
Corrientes de agua continua que van a desembocar en otra comente, lago o
en el mar.
Manantial o fuente: nacimiento de agua que aflora de un lugar de la
corteza terrestre (pozo, surtidor).
Riachuelo o arroyo: río pequeño y de poco caudal.
Rápido o raudal: sector del curso de un río, en donde al ser mayor la
pendiente o menor el ancho se acelera la velocidad de sus aguas.
Cascada, catarata o salto: caída de agua desde cierta altura por el
rápido desnivel del cauce.
Ribera: margen y orillas del río, tierra cercana a los ríos aunque no
estén en su orilla.
d) Bosques
Comunidad dé organismos animales y vegetales dominados por una
agrupación de árboles.
11
Páramo: ecosistema propio de alta montaña, entre los 3400 a 4500
msnm, caracterizado por vegetación de gramíneas, plantas en almohadón,
arbustos achaparrados y árboles resistentes a la sequía fisiológica,
congelación del agua y suelo, baja presión de oxígeno, y donde ocurren
precipitaciones en forma de lluvia, granizo o nieve.
Bosque nublado oriental: bosque nuboso de la cordillera oriental
ubicado entre 2500 y 3400 msnm, forrado con abundantes platas epífitas
(bromélias, heléchos. musgos, licopodios y orquídeas).
Bosque nublado occidental: bosque nuboso de la cordillera occidental
ubicado en las mismas altitudes de la oriental y de las mismas
características.
El bosque nublado es también conocido como bosque montano.
Bosque montano bajo oriental; bosque montañoso de la cordillera
oriental Situado entre 600-800 y 2500 m, con abundancia de plantas de las
familias melastomatácea, laurácea y palmácea.
Bosque montano bajo occidental: bosque, montañoso de la cordillera
occidental de iguales características que el anterior.
Bosque húmedo tropical occidental: bosque húmedo situado en el
sector occidental del país. entre el nivel del mar y los 800 m.
Bosque seco tropical: bosque que recibe poca precipitación y se
caracteriza por la baja humedad relativa, localizado en el trópico al occidente
del país, en las provincias de Guayas y Manabí.
Bosque seco interandino: bosque con árboles y arbustos bajos, que
carece de humedad, localizado en el área interandina del país.
e) Sistema de áreas protegidas:
Grupo de áreas silvestres que están amparadas bajo las leyes y políticas de
la ley forestal y de conservación de áreas naturales y de vida silvestre, la
misma que establece el "patrimonio de áreas naturales del estado".
12
Reservas de Producción Faunística: son áreas naturales o parcialmente
alteradas, de extensión variable y suficientemente grandes para garantizar el
fomento y uso económico de la fauna silvestre.
f) Fenómenos espeleológicos:
Manifestaciones naturales en forma de cavidades subterráneas.
Cuevas o Cavernas: cavidades naturales o artificiales de escasa o
gran dimensión. Especialmente las cársicas se extienden por una gran
superficie y a menudo se ramifican, formando sistemas de caverna. La
filtración lenta de las aguas a través de carbonato de calcio forman
estalactitas y estalagmitas.
Ríos subterráneos: corrientes de agua subterránea.
4.1.8. Sitios Culturales
“La manifestación cultural es el conjunto de todas las formas de vida y
expresiones de una sociedad determinad. Como tal incluye costumbres,
prácticas, códigos, normas y reglas de la manera de ser, vestirse, religión,
rituales, normas de comportamiento y sistemas de creencias”.
Definiciones de Manifestaciones Culturales
a) Históricas:
Son el conjunto de sitios y manifestaciones de épocas pasadas, que se
consideran de valor o aporte de una comunidad determinada y que permite
al visitante conocer parte de los sucesos ocurridos en una región o país,
reflejadas en obras de arquitectura, zonas históricas, sitios arqueológicos, o
aquellos bienes elaborados como apoyo al desarrollo de una época y que
actualmente se conservan en iglesias, conventos, museos y colecciones
particulares.
13
Arquitectura: comprende las edificaciones civiles, religiosas y militares,
realizadas como obra individual o de conjunto.
Arquitectura civil: corresponde a las edificaciones de uso doméstico e
institucional.
Arquitectura religiosa: está constituida por conventos, templos,
iglesias, basílicas, capillas, curias, etc.
Minas antiguas: explotaciones mineras del pasado.
Sitios arqueológicos: encierran las áreas donde se hallan ubicados
vestigios de estatuas, tumbas, piedras con pictografías, petroglifos,
cerámica, orfebrería y otras manifestaciones aborígenes. Se los ha
clasificado en zonas y conjuntos parciales en función de tamaños si
muestran una parte de una civilización o apenas son un ejemplo
aislado de una cultura. además, se deberán inventariar los objetos
elaborados durante la época precolombina mostrando rasgos
fundamentales de su cultura, tales como cerámica, orfebrería, textiles,
lítica, artículos de madera, cuero, hueso, concha, metal, fósiles, etc.
a) Etnográficas:
Esta categoría representa al grupo de atractivos que dan a conocer las
expresiones tradicionales que aún tienen vigencia en las costumbres de los
pueblos.
Grupos étnicos: se refieren a los asentamientos que conservan
rasgos relevantes propios de su cultura.
Arquitectura vernácula: en este grupo recaen aquellas muestras de
arquitectura autóctona de una región, donde se usan los materiales
locales y el diseño está en armonía con el medio.
Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares: las
creencias, leyendas y mitos son manifestaciones que forman parte de
las características sociales de un asentamiento y que por tradición,
generalmente verbal, subsisten en poblaciones menores del país.
14
Música y danza: otra muestra de las costumbres de los pueblos se
expresa por la música y la danza, en muchos casos heredada parcial
o totalmente de los antepasados o de los colonizadores. en la música
y danza, generalmente, se utilizan instrumentos propios y trajes
típicos de un asentamiento.
Artesanía: está conformada por los objetos que los moradores de una
región elaboran, en gran proporción manualmente y utilizando los
materiales locales.
Ferias y mercados: son los lugares de encuentro en aquellos pueblos
donde campesinos o indígenas del área exponen periódicamente,
para la venta, los diferentes productos agrícolas, animales y
artesanales.
Comidas y bebidas típicas: son los alimentos propios de cada región,
preparados con fórmulas originales tradicionales y utilizando
ingredientes del lugar.
Shamanismo: medicina natural aborigen. Alteración controlada de la
conciencia por métodos naturales y artificiales (ayahuasca, coca,
hongos, etc.). La cura de la enfermedad ocurre dentro de este estado
extraordinario de la conciencia, caracterizado por un éxtasis de la
percepción
cotidiana de
la
realidad, denominada
"conciencia
shamánica".
b) Acontecimientos Programados
Esta categoría relaciona al grupo de atractivos cuya principal función es
mostrar a los turistas y visitantes la celebración de eventos organizados
actuales, en los cuales la población puede ser actora o espectadora.
Artísticos: se incluyen los eventos relacionados con la música, teatro,
cine, pintura, danza.
Fiestas: en este grupo se incluye los eventos religiosos, concursos,
corridas d toros, rodeos, carnavales, etc.
15
Vida
nocturna:
se
refiere
a
las
distracciones
nocturnas,
principalmente en grandes ciudades.
Gastronomía: son eventos que presentan el arte culinario de
cocineros de fama y de países, así como a los expertos degustadores
de potajes y delicadezas.
Rodeos: reunión de ganado mayor para reconocerlo, para contar las
cabezas, o para cualquier otro fin.
Ferias y congresos: comprenden las diferentes ferias, donde se
exponen y / o venden los productos según su especialidad, según el
sector de la economía al que promocionan, o el área geográfica que
tengan de cobertura.
Congresos: eventos que reúnen a gremios, expertos o grupos
interesados en ciertas materias de la actividad humana.
Eventos deportivos: competencias, campeonatos, encuentros entre
equipos o países u olimpiadas donde juegan o compiten los cultores
de ciertas disciplinas deportivas.
4.1.9. Promoción Turística
“Es promocionar integral y competitivamente una determinada región, con
sus productos y destinos, en los mercados nacional e internacional, a través
del trabajo conjunto entre todos los actores de la actividad turística.
El objetivo principal de la promoción turística, es incrementar la intención de
viaje en el país o región, mejorando la relación visita gasto. Los objetivos
más específicos.
Desde otro punto de vista podríamos decir que la cultura es toda la
información
y
habilidades
que
posee
el
ser
humano”.
(http://www.viajerosmapas.com)
16
4.1.10.
Producto Turístico
“El producto representa la combinación de bienes y servicios que ofrecen las
empresas al mercado meta. Las variables de mercadotecnia particulares que
intervienen en el producto son: la calidad, las características, las opciones, el
estilo, el nombre de la marca, el embalaje, el tamaño, los servicios, la
garantía.”
Es la conjunción de varios atractivos que se van a valorar, los servicios que
se proveerán y las actividades que se propone realizar con el visitante,
dotados de una infraestructura mínima que permita la utilización y disfrute
de los mismos”. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
4.1.11.
Planta hotelera
Conjunto de construcciones para uso hotelero con que cuenta un territorio
determinado (ciudad, región, país,), una empresa hotelera o un grupo de
éstas. (OMT, 2004)
4.1.12.
Tipos de Turismo
4.1.12.1.
Turismo de descanso y esparcimiento
“Es el que practica la persona que desea descansar, descubrir las
costumbres y bondades de otra región. Esta clase de turismo constituye una
de las grandes manifestaciones del turismo en general. (Conrad J. Schmitt,
Protase E. Woodford 2007)
4.1.12.2.
Turismo de negocio
“Este turismo es practicado por profesionales que están relacionados con; el
comercio, industria, técnico, que al desarrollar sus actividades profesionales,
pueden aprovechar y disfrutar de las bondades climáticas, bellezas
paisajísticas y sitios de diversión”. Valdés (2006).
17
4.1.12.3.
Turismo cultural
“Son las personas que se desplazan para conocer manifestaciones
culturales, artísticas, arqueológicas, monumentales, y cualquier inquietud
humana que ayude al enriquecimiento cultural”. (Calvi 2008)
4.1.12.4.
Turismo Religioso
“Es el conjunto de actividades turísticas relacionadas con las creencias y
prácticas religiosas esto está ligado a lugares o acontecimientos religiosos
de relevancia también está enfocado a la promoción y desarrollo de lugares
con significado espiritual: peregrinaciones, romerías, fiestas de carácter
religioso”. (Muñoz 2009)
4.1.12.5.
Turismo Gastronómico
Es la afición de satisfacer los gustos, que, al paladar produce la comida
selecta, dando lugar no solo a una serie de viajes para encontrar los
manjares agradables sino a un continuo intercambio de alimentos y bebidas.
4.1.12.6.
Turismo de Espectáculos.
Consiste básicamente en la organización y explotación como recursos
turísticos de acontecimientos programados. Puede ser de todo tipo y por
tanto atraer a distintos sectores de la demanda.
Aunque destacamos los siguientes:
Espectáculos artísticos: musicales, teatrales, festivales de cine.
Espectáculos deportivos campeonatos y torneos, automovilismo.
Otros concursos de belleza, corrida de toros, carnavales, vida
nocturna, ferias.
18
4.1.12.7.
Turismo Estudiantil
El turismo estudiantil “es practicado por un grupo de estudiantes en la
mayoría de los casos en compañía de profesores del centro donde cursan
estudios, y con la organización por técnicos en la materia, cuando se
disponen a visitar sitios históricos, museos, parques, monumentos,
ambientes naturales de importancia, etc.”. Este tipo de turismo es de suma
importancia y es debidamente planificado, se convierte en oportunidad para
ampliar conocimientos que forman parte de la educación de los jóvenes.
(Jaramillo 2007)
4.1.12.8.
Turismo de Salud
Este turismo se lo practica al aire libre durante todo el año, en centros
urbanos y que estén en contacto con la naturaleza, debido al clima
saludable, el agua de sus ríos y valles y la tranquilidad para descansar y
recuperar energías.
También Las aguas termales son motivo muy importante de atracción de
grupos. Despiertan mucho interés por la influencia que tienen en la salud.
Son muy recomendadas para aliviar dolencias locomotoras, para adelgazar,
desintoxicar y atacar la celulitis, el cansancio y el stress.
4.1.12.9.
Ecoturismo
El ecoturismo se ha convertido en un fenómeno de gran volumen y se
practica de diferentes maneras y en diferentes sitios.
Se utilizan los bosques, las selvas, lagos, ríos, montañas, desiertos. Se
desarrollan infinidad de actividades como la pesca, safaris, cacería, entre
otras.
Es necesario entender, que el ecoturismo sano es el que logre establecer un
nivel de compensación entre el disfrute de la naturaleza y la obtención de
recursos naturales para usos industriales o alimentarios, la conservación de
19
la biodiversidad, es condición indispensable para el bienestar y vivencia del
ser humano y de otras especies. Ejemplo: Parque Nacional Podocarpus
ubicado en la Provincia de Loja y Zamora. (Cebrián 2005)
4.1.12.10.
Turismo Rural
“El turismo rural es el conjunto de actividades que se desarrollan y que están
en contacto con la naturaleza y la vida en el campo, en pequeñas
poblaciones rurales”. Suele ser un turismo eminentemente familiar, dirigido a
la práctica de actividades, estas se concretan en actividades agrícolas,
conocimiento de la vida cultural de la población rural, excursiones, práctica
de deportes, conocimiento de la oferta gastronómica, el alojamiento durante
la actividad de turismo rural se desarrolla básicamente mediante el alquiler
de casas rurales, o incluso compartiendo casas en las que se convive con
los propietarios, convertidos en empresarios turísticos. (Cebrián 2005)
4.1.12.11.
Turismo Natural
Se denomina turismo natural al “conjunto de actividades turísticas realizadas
en espacios naturales, el espacio natural constituye en sí mismo el atractivo
turístico, independientemente de factores externos, como la distancia a los
núcleos urbanos o las condiciones de accesibilidad”.
Una de las tendencias principales del turismo actual es que el turista deja de
comportarse y busca la participación activa en aquel producto que ha
adquirido. Esta necesidad de participación se pone de manifiesto en dedicar
el tiempo vacacional a la práctica de deportes de diversa índole buscando el
contacto con la naturaleza (Cebrián 2005)
4.1.12.12.
Turismo activo
El turismo activo “se realiza en espacios naturales, que está estrechamente
relacionado con el turismo rural y generalmente este tipo de actividades se
20
realizan en un parque natural debido al interés ecológico que estos
presentan”. Reyes, Bercial (2007)
Las actividades más conocidas de turismo activo son las siguientes:
a) Turismo de Aventura
“Consiste en la práctica de riesgo dirigido básicamente al público juvenil,
aventurero, con fortaleza física y con poder adquisitivo mediano a si mismo
se lo define al turismo como viaje o excursión con el propósito especifico de
participar en las actividades para explorar una nueva experiencia, el riesgo
advertido o peligro controlado asociado a desafíos personales, en un
ambiente natural o en un exótico escenario al aire libre. Se ha convertido en
los últimos años en uno de los segmentos de mercado de crecimiento más
rápido. Quesada (2008)
b) Turismo de Deporte
Es el elemento principal que motiva en practicar algún deporte. Golf, esquí,
caza, pesca, etc. es practicado por un segmento de la población con poder
adquisitivo medio- alto se ha desarrollado en forma especial en la actualidad
debido a la implantación del deporte como norma de descanso y
fortalecimiento de la raza humana. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
c) Turismo de Juego
Se centra en las bellezas naturales de una región, en sus costumbres,
gastronomía, monumentos, museos, cultura, clima, playas, montañas, fauna
y flora, prácticamente nunca se centra específicamente en práctica de
juegos de apuestas y azar. Debe evitarse la proliferación del juego, pues
éste, aparte de dar entretenimiento y goce a muchas personas, también
estimula en algunas, las aficiones y en otras el vicio. (Ballester Olmos y
Anguís, 2005)
21
El juego bajo reglamento y controlado por el Estado puede funcionar sin
producir descalabros en la población donde se practique y puede por el
contrario coadyuvar al desarrollo económico donde las economías estén
deterioradas. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
4.1.13.
Utilización de la Guía Turística.
“Sirve para dar a conocer al mundo la riqueza turística existente de todos los
países, complementada con un directorio especializado de servicios
turísticos: hoteles, restaurantes, clínicas, profesionales varios, guías
turísticos, transporte, cursos, centros de compras, lugares de diversión,
negocios, en fin todo lo que el turista necesita en cada uno de los lugares
que visita”. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
4.1.14.
Tipos de Guías
4.1.14.1.
Guía Turística Práctica
Son las que más se ocupan durante el viaje debido al fácil manejo y el
tamaño del mismo. Este tipo de guías constan de la descripción de los
atractivos turísticos más importantes y de los alrededores del lugar. Se
ubican aspectos de interés al turista y que sean útiles como son los
prestadores de servicios con sus respectivas direcciones, teléfonos, horarios
de atención para ayudar al turista a organizar sus actividades y les sea fácil
decidir qué lugar es el indicado para quedarse.
Estas
guías
son
completas
y
están
escritas
en
varios
idiomas,
principalmente español e inglés. Además contienen información de medios
de transporte que operan en el sitio, servicios bancarios, códigos telefónicos,
teléfonos de emergencia, simbología de transportes, lugares recomendados
para entretenimiento, compras.
También se tiene un mapa de la ciudad con la simbología de los sitios de
interés turístico. (http://www.mapas.com)
22
4.1.14.2.
Guías de lectura.
Estas guías son de gran volumen, no dan datos específicos de los lugares.
Estas contienen información general del país. Por lo general no se la usa
durante el viaje sino antes del viaje para tener noción del lugar que se va a
visitar. (http://www.mapas.com)
4.1.14.3.
Libros Especializados
Existen algunos tipos como; Artísticos, Arqueológicos, Colonial, de Iglesias y
Capillas, de Museos, que contienen en sí la historia de cada lugar y resaltan
el valor cultural que tienen estos en la vida de las poblaciones. Contienen un
mapa de los lugares de interés que se pueden visitar con su respectiva
simbología. (http://www.mapas.com)
4.1.14.4.
Guía de Sitios Naturales
En la cual se describen los lugares que son atractivos naturales, lo cual se
complementa con actividades que se pueden realizar en los mismos, en la
mayoría de los casos turismo de aventura. (http://www.mapas.com)
4.1.14.5.
Guía de Espectáculos, de Compras, de Servicios como
Alojamiento, Restaurantes
Cada una de estas guías son totalmente específicas y de gran ayuda al
momento de seleccionar el lugar donde se desea pasar; y también de gran
ayuda para los agentes de viajes. (http://www.mapas.com)
4.1.14.6.
Guías para Agencias de Viajes
Son aquellas que se utilizan para realizar ventas y son de gran utilidad al
momento de armar un paquete turístico.
23
Estas guías contienen descripción de lugares turísticos, una lista de servicio
de alojamiento y restaurantes con sus contactos, lista de transporte turístico,
itinerarios. (http://www.mapas.com)
Un buen ejemplo de esto es el transport, el folleto más utilizado por los
agentes de viajes gracias a la información completa que éste brinda,
empezando por artículos de gran interés turístico como noticias a nivel
nacional e internacional, un directorio completo de servicios turísticos,
itinerarios y tarifas de aerolíneas. (http://www.mapas.com)
4.1.14.7.
Guía de Mapas
Estas guías son las que ayudan en el traslado del turista de un sitio a otro
guiándose por las rutas que se marcan en los planos. Consta de varios
planos de la ciudad o país. Hay casos que se detallan ciertos lugares dignos
de ser visitados. (http://www.mapas.com)
4.1.14.8.
Guía de Bolsillo.
Su principal característica es el tamaño que es muy reducido, pero no por
esto deja de tener información detallada de lugares de interés al turista.
Posee información general del país y sitios de alojamiento y alimentación.
Tienen publicidad de prestadores de servicios para realizar actividades en
cada lugar. (http://www.mapas.com)
4.1.14.9.
Folletos de oficinas de turismo.
Estos en su mayoría son publicados por los municipios de cada lugar con el
fin de atraer el interés del turista. Su información no es muy actualizada pero
sirve
al
omento
de
tener
conocimiento
de
aspectos
generales.
(http://www.mapas.com)
24
4.1.14.10.
Revista Turística.
Estas revistas cuentan las experiencias de viajeros con sugerencias para
visitar. Estas son publicaciones por lo general mensuales que contienen
reportajes
de
lugares,
cultura,
gente,
folclore,
gastronomía
(http://www.mapas.com)
4.1.15.
Datos necesarios para fundamentar una Guía Turística
Una Guía Turística, requiere que se consideren los siguientes elementos en
su elaboración: Diseño de la Guía, Mapas viales,
Simbología a utilizar
Pictogramas. (http://www.mapas.com)
4.1.15.1.
Diseño de la Guía
a) Logotipo
Esta diseñado con fotografías, más representativas del Cantón Centinela del
Cóndor. Este logotipo representa y muestra la riqueza y belleza del cantón.
b) Eslogan
La Frase; “Viviendo con la naturaleza” está basada en la transcendencia que
han marcado nuestros antepasados, en la historia, cultura, cosmovisión,
artesanías, costumbres y tradiciones, complementado con el diario vivir de
gente dedicada al trabajo. Cabe destacar que en la actualidad aún se
conservan sus costumbres ancestrales ya que estas son muy significativas
para sus culturas y por ende un pilar fundamental para el desarrollo del
cantón.
La estructura de la Guía Turística del Cantón Centinela del Cóndor, el
tamaño de la página y su formato es 20 (ancho) cm x 20 (alto) cm, en papel
couche full color, grumaje de 125gr, tiro y retiro, con el 70 % de fotografías y
de 41 páginas.
25
Los programas denominados Adobe Ilustrator y Adobe Photoshop, fueron
utilizados para el diseño, retoque fotográfico, y diagramación de la presente
guía.
c) Mapas Viales
Un mapa es una herramienta de vital importancia para un guía o un turista;
representa la posibilidad, si se sabe aprovechar, de tener conocimiento
previo de un lugar o de una porción de él. Si es capaz de interpretarlo, se
pueden encontrar los lugares más convenientes a la actividad. Un mapa
representa el terreno con sus accidentes, montañas, ríos, lagos, pueblos y,
sobre todo lo que es más importante para un guía de ruta.
Claridad en la exposición. Algunos mapas llegan a ser confusos por la
cantidad de información que aglutinan. Se debe escoger aquel que mejor se
interprete. En los mapas turísticos se representan por pictogramas, cada uno
de ellos significan los sitios y actividades que se pueden realizar como por
ejemplo;
acampar,
la
ubicación
de
una
iglesia,
restaurante,
ríos,
cascadas.(http://www.mapas.com)
4.1.15.2.
Simbología a utilizar en la Guía Turística
“El Símbolo se define como: "Figura u objeto que tiene significación
convencional. La acción de simbolizar, implica expresar una idea por medio
de un símbolo. El empleo de símbolos pretende romper la barrera del
lenguaje produciendo un idioma internacional, entendible por todos los
pueblos de la tierra”.
“Debido a la aparición del fenómeno turístico, en todos los países se origina
la necesidad de brindar al visitante información, y la localización precisa de
los atractivos y servicios con que cuenta, creando símbolos especiales para
distinguir cada uno de ellos. Estos símbolos constituyen un lenguaje que
tiende a hacerse universal para facilitar y guiar al turista durante sus
26
recorridos y estadía. Se caracterizan por la simplicidad de diseño, con la
utilización de un mínimo de siluetas, para ser fácilmente perceptibles”.
4.1.15.3.
Pictogramas
“También llamada grafica de imágenes o pictografía. Es un diagrama que
utiliza imágenes o símbolos para mostrar datos de una forma rápida y
concisa. En un pictograma, se utiliza una imagen o un símbolo para
representar
una
actividad
específica.”
(http://www.calidadturistica.cl/sello1.html).
a) Pictogramas Servicios
Gráfico Nº 1: Pictogramas de Servicios
Fuente: Manual Corporativo de Señalización
Elaboración: Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
27
b) Pictogramas Atractivos Culturales
Gráfico Nº 2: Pictogramas de Atractivos Culturales
Fuente: Manual Corporativo de Señalización
Elaboración: Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
c) Pictogramas de Actividades
Gráfico Nº 3: Pictogramas de Actividades
Fuente: Manual Corporativo de Señalización
Elaboración: Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
28
d) Pictogramas Restrictivos
Gráfico Nº 4: Pictogramas Restrictivos
Fuente: Manual Corporativo de Señalización
Elaboración: Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
4.1.16.
Pasos para la elaboración de una Guía Turística
Es necesario para la elaboración de una Guía Turística, herramientas que
complementen y faciliten al turista una agradable acogida, en el momento
que sienta la necesidad de realizar cualquier tipo de turismo.
 Portada: factores como la calidad del papel o el diseño permiten
hacerse una idea de la calidad y el precio de los productos que
contiene. Se hará referencia de acuerdo al atractivo o manifestación
cultural relevante, que sea más conocido y difundida entre los medios
además, que este será el sitio de gran importancia por conocer y el
principal objetivo dentro de una visita.
 Nombre de la guía: este es el que nos indica a que corresponde la
información que ofrece por ejemplo: guía nacional, provincial, cantonal,
local, etc.
 Anagrama de los auspiciantes: quienes fueron responsable de asumir
el costo de impresión de la Guía Turística.
29
 Definición de producto: Es un documento donde mostramos nuestras
costumbres, tradiciones, de dónde venimos y quiénes somos.
 Calendario de Fiestas: muy útil para planificar sus vacaciones.
 Definición de la iconografía: explicación de los símbolos que utilizan,
para facilitar la consulta y comprensión del viajero.
 Papel y tintas: También a través de la calidad del papel y de la
impresión puede intuir su importancia para el turista.
 Mapas de orientación: en los que aparece la ubicación del país,
provincia, cantón, parroquia.
 Información
general:
hoteles,
restaurantes,
policía,
bomberos,
hospital, servicios de comunicación. (CROSBY 1994)
30
4.2. MARCO REFERENCIAL
4.2.1. Cantón Centinela del Cóndor
4.2.1.1. Historia
El Cantón Centinela del Cóndor consigue su parroquialización mediante
Acuerdo Ministerial No. 217 Publicado en el registro Oficial 581-4398, siendo
el Arq. Sixto Duran Ballén Presidente de la República del Ecuador, quién
emite el decreto publicado en el Registro Oficial No. 658 del 21 de Marzo de
1995 en el cual en honor a los héroes del Cenepa se crea la nueva
jurisdicción territorial del Cantón Centinela del Cóndor con su cabecera
cantonal la ciudad de ZUMBI, dando inicio a la gestión Municipal a partir del
10 de Agosto de 1995, administración que cumplió su periodo hasta el 10 de
Agosto de 1996.
4.2.2. Localización
El Cantón de Centinela del Cóndor se encuentra localizado en el Nor- Este
de la Provincia de Zamora Chinchipe, en la cordillera oriental, zona subandina, abarcando ecosistemas del sub- trópico y trópico, conformado por
vegetación arbórea originaria muy espesa, con cuencas y micro cuencas de
gran importancia.
4.2.3. Datos generales:
Cabecera cantonal:
 Zumbi
Altitud:
 800 a 2000 m.s.n.m.
Temperatura:
 18 a 25 ºC
31
Superficie:

578 Km2
Ubicación:
 Noreste de la provincia de Zamora
Limites:
NORTE: Cantón Yanzatza
SUR: Cantón Nangaritza
ESTE: Cantón Paquisha
OESTE: Cantón Zamora
4.2.4. División política:
1 parroquia urbana y 32 barrios rurales
Barrios rurales:
San Gregorio, La Crucita, Flores de Soapaca, Laureles de Panguintza, San
Miguel de la Hueca, San Pablo, Cuje, Santa Bárbara, Nanguipa Bajo, San
Juan, Nanguipa Alto, San Eduardo, San José Loma Seca, La Guajira, La
Florida, La Cordillera, El Panecillo, Santa Lucia, El Placer, Tuntiak, La
Independencia, Natentza, San Antonio de Natentza, La Wintza, Pukallpa San
Isidro, San Francisco. (GAD Centinela del Cóndor, 2011)
Parroquias urbanas: Zumbi
Parroquias rurales: El Triunfo-El Dorado y Panguintza
4.2.5. Clima
El cantón tiene una temperatura promedio anual que oscila entre 18 y 24 °C
y precipitaciones medias anuales de 2000-3000 mm, abarcando ecosistemas
propios del bosque tropical húmedo, conformado por vegetación arbórea
32
originaria muy espesa, con cuencas y micro cuencas de gran importancia
para la región, posee un clima cálido húmedo.
4.2.6. Relieve
Está ubicado en las estribaciones de la Cordillera Oriental formando una
serie de valles entre las cordilleras de Chicaña, Chamico, Nanguipa y del
Cóndor.
Sus principales ríos son: el río Zamora y el río Nangaritza también
encontramos quebradas como: Mayaicu, Nanguipa Alto, Zumbi, entre otras
4.2.7. Demografía
La población del cantón es de 6.479 habitantes según Censo 2010
distribuidos de la siguiente manera: Hombres 40 %, Mujeres 60 %, Niños
45,21 %, Adolescentes 11,26 %, Jóvenes 7 %, Adultos 30,69 %, Adultos
Mayores 5,84%, constituida por personas de raza mestiza oriundos en su
mayoría de la provincia de Loja los mismos que ocupan el 92,1% de la
población total del cantón; personas de la etnia Shuar, primeros habitantes
de la provincia que ocupan el 3,40% de la población total del cantón; y de la
Etnia Saraguro que migraron junto con los mestizos a finales del siglo XIX,
que ocupan el 4,50% de la población total.
La concentración de la población es marcadamente rural, ya que una parte
de los habitantes viven en el campo y en barrios. (Plan de Desarrollo y
Ordenamiento Territorial)
4.2.8. Gastronomía
 Ayampaco
 Caldo de Corroncho
 Yamala Azada
 Chicha de Chonta y Yuca
33
Gastronomía Tradicional
 Caldo de Gallina Criolla
 Molido de Plátano Verde
 Yucas con Queso
 Miel con Quesillo
 Vinos de: uva, membrillo, limón, maracuyá, naranjilla y mora.
4.2.9. Fiestas
Carnavales en Zumbi:
El Carnaval "Cristiano"
El Carnaval en los Tiempos Modernos
Carnaval en Comunidad Saraguro de San Francisco de la Wintza:
Fiesta Religiosa de San Antonio de Zumbi
Peregrinación al Señor de la Divina Misericordia
Aniversario de Cantonización
Navidad en Comunidad Saraguro
4.2.10.
Monumentos
Etnias: Shuar, Saraguro y Mestiza
4.2.11.
Actividades Económicas.
Los habitantes de la zona se dedican principalmente a la ganadería
abarcando la crianza de ganado bovino, porcino, cobayos, aves y tilapia. Y a
la agricultura en el cultivo de productos como el café, cacao, plátano,
naranjilla, maíz, yuca, caña de azúcar, y al empleo público, los habitantes de
las comunidades Shuar y Saraguro a más de realizar estas actividades se
dedican a la realización de artesanías.
34
4.2.12.
Servicios Básicos
El cantón en la zona urbana cuenta con agua potable, energía eléctrica con
sistema interconectado, alcantarillado de red pública, en los barrios el agua
es entubada, y existen letrinas, además cuenta con un relleno sanitario para
el adecuado manejo de desechos.
4.2.13.
Transporte y Vialidad
Son las empresas que permiten la disponibilidad de aproximación del turista
desde el lugar de origen hacia el destino, para que pueda disfrutar del
atractivo que motivó su viaje.
Transporte interprovincial hacia el Cantón Centinela del Cóndor Zumbi
El servicio de transporte desde y hacia el Cantón es bastante regular,
existen varias empresas de transporte que de manera permanente ofrecen el
servicio entre ellas tenemos
Empresas de Transporte Interprovincial
Coop. Transportes Loja
Coop. Unión Cariamanga
Coop. Transportes Yanzatza.
Coop. Transportes Nambija
Empresas de Transporte Urbano e Interparroquial
Coop. Transportes Zamora
Coop. Transportes Las Orquídeas
El transporte hacia las parroquias es más limitado ya que las vías de
transporte hacia los sectores rurales en la mayoría de los casos no
presentan buenas condiciones.
35
4.2.14.
Telecomunicaciones.
En la mayor parte del cantón se cuenta con el servicio de la Corporación
Nacional de Telecomunicaciones CNT y la cobertura de Telefonía Celular
Claro y Movistar, Cabinas Telefónicas de Claro con servicio de recargas
electrónicas. Además del servicio de Correos del Ecuador.
En los sectores rurales no se cuenta con servicio de señal de telefonía
celular.
4.2.15.
Atractivos Turísticos.
Atractivos Naturales
 Laguna Natural Tuntiak
 Cascada San Francisco
 Cascada Gallito de Peña
 Cascada San Eduardo
 Cascada La Yamala
 Cascada La Rocallosa
 Cascada Las Lianas
Atractivos Culturales.
 Monasterio Santa Clara
 Comunidad Saraguro San Francisco
 Comunidad Shuar Tuntiak
 Ayampaco
 Caldo de Corroncho
 Yamala azada
 Bebidas: Chicha de yuca y chonta.
 Caldo de gallina criolla
 Miel con Quesillo
 Yucas con queso
 Molido de plátano verde
36
 Bebidas: Vinos de: uva, membrillo, limón, maracuyá, naranjilla y mora.
 Frutas tropicales: papaya, naranja, guayaba, guaba, cañitas picadas,
banano, naranjilla, entre otras.
 Centro Recreacional Playas de Zumbi
 Monumento a las Etnias Shuar, Saraguro y Mestiza
 Fiestas del Cantón
 Carnavales de Zumbi
 Carnavales en la Comunidad Saraguro de San Francisco de la Wintza
 Fiesta Religiosa de San Antonio de Zumbi
 Peregrinación al Señor de la Divina Misericordia
 Aniversario de Cantonización.
 Navidad en Comunidad Saraguro de San Francisco de la Wintza
4.2.16.
Rutas Turísticas
Excursión:
Ruta 1: Zumbi-Cerro Solitario-Playas de Zumbi
Ruta 2: San Francisco de la Wintza-Cascada San Francisco
Ruta 3: Panguintza-Los Cirimbos-Cascada Las Lianas
Ruta 4: San Miguel de la Hueca-Cascadas La Yamala y La Rocallosa
Aviturismo:
Ruta 1: Zumbi- Santa Barbará-El Placer-Tuntiak
Ruta 2: Zumbi- Cerro Blanco-San Miguel de la Hueca. Zumbi- Cerro
Blanco-Santa Cruz. Zumbi- Cerro Blanco-San Francisco de la Wintza
Ruta 3: Panguintza- Cerro Pan de Azúcar-Zumbi
37
Recursos Turísticos Identificados
Cuadro Nº 1 Recursos Turísticos Identificados
CATEGORIA
TIPO
SUBTIPO
Sitios Naturales
Montañas
Altas Montañas
Sitios Naturales
Montañas
Altas Montañas
Sitios Naturales
Montañas
Cerros
Sitios Naturales
Planicies
Valles
Sitios Naturales
Cuevas
Sitios Naturales
Fenómenos
Espeleológicos
Ríos
Sitios Naturales
Ríos
Riveras
Manifestaciones
Culturales
Etnografía
Música y Danza
Riveras
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
Montaña La Crucita
(El Triunfo)
Montaña Dormidero
Del Tigre (El Placer)
Cerro Santa Bárbara
(Santa Bárbara)
Valle Bajo del Rio
Nangaritza
Cueva La crucita (El
Triunfo)
Riveras del Rio
Zamora (Parque
Lineal)
Playa de Don Lucho
Camacho (El
Triunfo)
Música y Danza
Adultos Mayores
“Fundación Divino
Niño” (Zumbi)
Fuente: Trabajo de campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
4.2.17.
Facilidades Turísticas en el Cantón Centinela del Cóndor
Se puede definir las facilidades turísticas a aquellas que complementan el
acceso a los atractivos, ya que permiten la estadía y el disfrute de una
permanencia agradable en la zona que se visita. Es decir, son
todas
aquellas instalaciones y servicios destinados a facilitar el alojamiento y la
alimentación al igual que las distracciones, amenidades y servicios
complementarios para el turista.
a) Servicio de Alojamiento
Se entienden por establecimiento hotelero o de hospedaje, el conjunto de
bienes destinados por la persona natural o jurídica a prestar el servicio de
alojamiento no permanentemente inferior a 30 días, con o sin alimentación y
servicios básicos y/o complementarios mediante un contrato de hospedaje.
(MINTUR 2010)
En el Cantón Centinela del Cóndor encontramos los siguientes:
38
Cuadro Nº 2 Establecimientos de alojamiento del Cantón Centinela del Cóndor
ALOJAMIENTOS
NOMBRE
PROPIETARIO
DIRECCION
CATEGORIA
HOTEL
PRIMAVERA
ALFREDO
JIMÉNEZ
AV. CARIAMANGA Y
ESPINOZA PÓLIT
TERCERA
6
18 PAX
3037141 $ 5.00 A
$ 8.00
AV. CARIAMANGA
LEOPOLDO ARCE
TERCERA
6
12 PAX.
$ 6.00 A
$ 7.00
AV. CARIAMANGA Y
LEOPOLDO ARCE
TERCERA
28
40 PAX
93171035 $6.00$4.00 y
$10.00
HOTEL
MERCEDES
ECUAMÉRICA GUARDERAS
HOTEL
IMPERIAL
REGINA
JIMÉNEZ
Nº CAPACIDAD TELÉFONO RANGO
HAB.
DE
PRECIOS
Fuente: Trabajo de campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
b) Servicio de Alimentos y Bebidas
Se entiende por establecimiento gastronómico, bares, y similares, cuya
actividad económica esté relacionada con la producción, servicio y venta de
alimentos y de bebidas de consumo. (MINTUR 2010)
Los establecimientos que ofrecen este servicio en el Cantón son los
siguientes:
39
Cuadro Nº 3 Establecimientos de Alimentos y Bebidas
ALIMENTOS Y BEBIDAS
NOMBRE
PROPIETARIO
CATEGORIA
BAR
RESTAURANTE “MI
BELLA ESTACIÓN”
SRA. FANNY
SARANGO
SEGUNDA
30-50 PAX
BAR ASADERO
SR. LUIS SOTO
“BRISAS DEL
SARANGO
ZAMORA”
RESTAURANTE “LA
SRA.
CAZUELA DE
GERMANIA
GERMA”
CAMACHO
RESTAURANTE
SRA. ELSA
ASADERO “LAS 3
MOROCHO
BRISAS”
SEGUNDA
30PAX
91535868 $3.00-$12.00
SEGUNDA
9 PAX
3036877
$2.25 - $5.00
TERCERA
9 PAX
82899715
$2.25 $12.00
MARISQUERÍA
“DELFÍN DORADO”
RESTAURANT
“YOLITA”
SRA. OLGA
ANTÚN
SRA. FANNY
BENÍTEZ
TERCERA
24 PAX
TERCERA
25 PAX
94250915
$2.25 $12.00
$2.00-$3.00
RESTAURANT
“CARIBE”
COMEDOR
“ISABEL”
SRA. SANDRA
CARPIO
SRA.
ELIZABETH
LIVIAPOMA
SRA. ESTHELA
TERCERA
30 PAX
89540572
$2.00-$7.00
TERCERA
11 PAX
83697107
$2.00-$2.50
TERCERA
12 PAX
97225172
$1.75-$2.25
RESTAURANT
“ANSHOESMI”
ASADERO “POLLOS
VICHE”
GUERRERO
SR. VICENTE
VEGA
CAPACIDAD TELÉFONO
3026118
RANGO DE
PRECIOS
$3.00 –
10.00
TERCERA
RESTAURANT S/N
SR. LIVIO
JIMÉNEZ
TERCERA
24 PAX
3040514
$1,75 –
$3,50
RESTAURANT S/N
SRA. RUTH
CUEVA
SRA. ROSA
COELLO
SRA. FELICIA
PAZ
SRA. VICTORIA
SOTO
SR. CARLOS
MERINO
TERCERA
16 PAX
85462863
$1.85-$4.00
TERCERA
9 PAX
81175017
$0.50-$2.25
TERCERA
14 PAX
3037038
$1,75-$2.00
TERCERA
30 PAX
TERCERA
5PAX
BURGUER S/N
COMEDOR S/N
COMEDOR S/N
COMEDOR S/N
$1,75-$2,25
90891904
$2.00-$5.00
Fuente: MINTUR – GAD Centinela del Cóndor
Elaboración: Cristhian Aguirre
40
Los locales que prestan este servicio son los siguientes:
Cuadro Nº 4 Establecimientos de Bares y Discotecas
BARES Y DISCOTECAS
NOMBRE
PROPIETARIO
DIRECCION
CHARLY'S BAR
JUAN JUÁREZ
KADIS BAR KARAOKE
PROPIETARIOS
LOJANOS
DARÍO MEDINA
ANTONIO MARÍA
ISASI ENTRE AV. 24
DE MAYO Y MARCO
OVIDIO SOTO
AV. CARIAMANGA
ESPINOZA PÓLIT
AV. CARIAMANGA
ESPINOZA PÓLIT
FRENTE AL ESTADIO
MUNICIPAL
BAR KARAOKE
ACUARIOS
SAMBA CARAMBA
ROLANDO
GUERRERO
VITERI
Fuente: MINTUR – GAD Centinela del Cóndor
Elaboración: Cristhian Aguirre
c) Agencias de Viaje
Son empresas comerciales, constituidas por personas naturales o jurídicas
debidamente autorizadas se dediquen profesionalmente al ejercicio de las
actividades turísticas dirigidas a la prestación de servicios y directamente o
como intermediarias entre los viajeros y los proveedores de servicios.
(MINTUR, 2010)
En el Cantón opera solamente una agencia:
Cuadro Nº 5 Establecimientos de Agencias de Viajes
AGENCIAS DE VIAJE
NOMBRE
AGENCIA DE VIAJE
GRAN AVENTURA
PROPIETARIO
DIRECCION
WILFRIDO
AV. CARIAMANGA Y
JIMÉNEZ MERINO ESPINOZA PÓLIT
TELÉFONO
91786422
Fuente: MINTUR
Elaboración: Cristhian Aguirre
41
5. MATERIALES Y MÉTODOS
5.1. MATERIALES
Los materiales que se emplearon para el desarrollo del proceso investigativo
fueron los siguientes:
Información bibliográfica: Libros, revistas, afiches, páginas de internet,
entre otras
Equipos: Computadora, calculadora, cámara fotográfica digital,
filmadora, etc.
Materiales de oficina: papel, grapadora, perforadora, lápices,
bolígrafos etc.
Programas Informáticos: Adobe Ilustrator y Adobe Photoshop
5.2. MÉTODOS
Método Científico: Proceso destinado a explicar fenómenos, establecer
relaciones entre los hechos y enunciar leyes, con estos conocimientos, se
estableció las alternativas de promoción y publicidad para el cantón.
Método Analítico: Permitió argumentar el conocimiento de la realidad del
estudio, a través de cada una de las partes desde los elementos más
simples hasta los complejos.
Método Sintético: Después de realizado el análisis se procedió a la
reconstruir las ideas para la comprensión general de los aspectos
estudiados.
Método Deductivo: Procedimiento mediante el que a través de una
evaluación se plantearan las distintas propuestas de publicidad.
Las técnicas utilizadas fueron: recopilación bibliográfica, la muestra,
encuesta, matriz de análisis FODA.
42
OBJETIVO N° 1: Realizar un inventario para la identificación y
jerarquización de los diferentes atractivos naturales y culturales del
Cantón Centinela del Cóndor.
Para el cumplimiento de este objetivo se utilizó el Método Inductivo con el
que se llegó a conocer, entender y profundizar en el tema de investigación
desde el contexto particular hacia lo general. El método analítico – sintético
con lo cual se realizó el análisis de todo lo referente al ámbito turístico así
como también de los lugares que prestan servicios turísticos, el método
deductivo el cual permitió iniciar con la recolección de información requerida
para determinar las bases teóricas sobre las cuales debía basarse la
presente investigación.
Para determinar los atractivos turísticos se utilizó en método bibliográfico
mediante el cuál se recopiló la información existente acerca de los atractivos
con los que cuenta el Cantón Centinela del Cóndor; se realizó la visita a las
oficinas del Ministerio de Turismo Regional 7 en donde se obtuvo el catastro
de la Provincia de Zamora Chinchipe, que permitió conocer la variedad de
servicios con los que cuenta la Provincia y el cantón, así mismo en la oficina
de Turismo del Gobierno Municipal de Centinela del Cóndor, se solicitó el
inventario turístico del cantón; para complementar la información se recurrió
a la consulta de libros especializados así como el apoyo de páginas de
internet lo que en gran medida ayudó a que este trabajo tenga la orientación
debida para su ejecución.
En base a la información obtenida se realizó una visita técnica a cada uno
de los atractivos turísticos, tanto naturales como culturales, que constan en
el inventario turístico del cantón para luego, basado en la observación
directa evaluar el estado actual en el que se encuentran cada uno de estos
atractivos, cabe destacar que para este proceso se utilizó el formato de
fichas de diagnostico de atractivos del Ministerio de Turismo, a su vez se
elaboró fichas de resumen en donde se transcribió la información básica de
cada atractivo y además se da una jerarquización de los mismos con el aval
de un profesional en turismo.
43
OBJETIVO N° 2 Diseñar y elaborar una guía turística del Cantón
Centinela del Cóndor para el año 2012.
Para el cumplimiento de este objetivo se vio la necesidad de aplicar una
encuesta la misma que estuvo dirigida a los moradores del cantón en
estudio.
La encuesta se la aplicó con la finalidad de obtener como resultado la
factibilidad de la elaboración de la guía de atractivos turísticos del Cantón
Centinela del Cóndor.
La población investigada estuvo integrada por el total de habitantes del
Cantón Centinela del Cóndor de la provincia de Zamora Chinchipe, (6479
personas según censo del INEC 2010). Para tal efecto se aplicó el siguiente
diseño de muestra:
n
p*q* N
Ne 2 p q
En dónde:
n = Tamaño de la muestra
p = Porcentaje de casos favorables (0.5)
q = Porcentaje de casos no favorables (0.5)
N = Universo o población 6479 habitantes (Población tomada del INEC
2010 proyectada al 2011)
e2 = Error bajo un nivel de confianza – 5% (1.96)
44
n= 98
A más de la encuestas aplicadas con la información que se obtuvo en las
consultas bibliográficas y trabajo de campo, se procedió al diseño y
elaboración de la Guía turística del Cantón Centinela del Cóndor para lo cual
se requirió de los servicios de un profesional en diseño gráfico, que fue el
encargado de elaborar la guía a lo largo de la investigación se establecieron
las bases para el diseño como por ejemplo: tipo de papel a utilizar, tamaño y
tipo de letra, colores, entre otros; cabe destacar que en la guía se incluyó
todos los atractivos turísticos tanto naturales como culturales y los servicios
turísticos existentes en este cantón para que el turista a la hora de visitar el
mismo no tenga dificultades para hacer el recorrido respetivo.
OBJETIVO N°3 Socializar el proyecto ante la comunidad del cantón
Centinela del Cóndor, para su difusión.
Finalmente para la ejecución del tercer objetivo, se realizó la socialización
del proyecto mediante una reunión ante los habitantes y autoridades del
Cantón Centinela del Cóndor, que se basó principalmente en la explicación
de lo que consta la guía turística que se propone para el cantón, ya que es
un aporte importante para el desarrollo turístico del cantón en estudio.
45
Mediante la socialización se pudo llegar a difundir la información obtenida, e
involucrar directamente a las autoridades y ciudadanía en general para que
este proyecto tenga posibilidades de ser implementado. Ver página 75.
46
6. RESULTADOS
6.1. Objetivo N° 1: Realizar un inventario para la identificación y
jerarquización de los diferentes atractivos naturales y culturales del
Cantón Centinela del Cóndor.
El inventario de los atractivos turísticos del Cantón Centinela del Cóndor se
realiza como uno de los principales objetivos para el desarrollo del presente
trabajo y es una base fundamental de la propuesta que se está llevando a
cabo que es la guía turística para promocionar los atractivos naturales y
culturales del cantón.
Para su realización se utilizó como base la ficha de Metodología para
Inventarios de Atractivos Turísticos del Ministerio de Turismo.
En esta ficha se registran de manera ordenada los factores físicos,
biológicos y culturales de cada uno de los atractivos que se encuentran en el
cantón los mismos que contribuyen a confrontar la oferta turística de cada
lugar.
Esta investigación además posibilita brindar tanto a las entidades públicas
como privadas información actualizada de la ubicación de cada uno de los
atractivos, su calidad, facilidades de acceso y el entorno por el que se
encuentra rodeado, sin dejar de lado las características que posee cada
atractivo natural y cultural del Cantón Centinela del Cóndor.
47
Cuadro Nº 6 Ficha de resumen del Inventario de Atractivos Turísticos Naturales y Culturales del Cantón Centinela del Cóndor
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Laguna Natural El Lagarto
PROVINCIA:
Zamora Chinchipe
Cascada
San Francisco
NOMBRE
DEL
Cascada Gallito de ATRACTIVO
la Peña
Cascada La Yamala
Cascada La Rocallosa
Cascada Las Lianas
Monasterio Santa Clara
Comunidad Saraguro San Francisco
Comunidad Shuar Tuntiak
3
7
5
Val.
7
Int.15
7
8
8
9
9
3
4
3
2
2
2
CANTÓN:
Centinela
del
5
5
6
4 Cóndor1
2
APOYO
5 CALIDAD
4
3
3
1
2
Val.
Entorno
Estado.
Acceso
Servicio
Asociación
5
4
3
4
1
2
Ext.15
Max 10
Conserv.
Max 10
s
con otros
Max.
Max
Atractivos
5
4
3 10
4
1 10
2
Max 5
7
5
3
4
1
2
7
7
6
7
6
4
9
6
6
6
5
3
8
6
6
6
6
3
Centro Recreacional Playas de Zumbi
6
6
Monumento a las Etnias
4
5
Carnaval Comunidad Saraguro San
9
8
Francisco
13 Peregrinación Señor de la Divina
8
8
Misericordia
14 Fiestas de Aniversario de Cantonización
9
8
15 Fiesta de San Antonio de Zumbi
8
8
16 Plato de Ayampaco
8
8
17 Yamala Asada
9
9
18 Chicha de Chonta y Yuca
9
9
19 Caldo de Gallina Criolla
9
9
20 Molido de plátano verde
9
9
21 Miel con Quesillo
9
9
22 Vino de Frutas Santa Clara
9
9
Fuente: Fichas de resumen del Inventario de Atractivos Turísticos
Elaboración: Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
2
3
2
2
27
Julio
2012
2
3 FECHA:
1
1
36
28
1 SIGNIFICADO
2
1
1 Suma
Loc.
Prov
Nac
Int.
31
2
2
1
1
2
4
7
12
31
2
2
1
1
35
2
2
1
1
49
1
1
1
1
50
2
2
1
1
50
2
2
1
1
II
II
Jerarqu
II
ía
II
I-II-III-IV
II
II
II
II
II
6
6
6
5
6
8
7
9
6
9
1
4
3
4
4
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
48
32
50
II
II
II
6
8
9
5
4
2
2
1
1
50
II
6
6
5
5
5
5
5
5
5
7
7
7
8
8
8
8
7
7
9
8
7
6
6
6
6
6
6
5
5
5
5
4
4
4
5
5
4
4
4
3
3
4
3
4
4
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
50
50
50
50
50
50
50
50
50
II
II
II
II
II
II
II
II
II
48
6.1.1. Fichas de Resumen Atractivos Turísticos Naturales
LAGUNA NATURAL EL LAGARTO
Cuadro Nº 7 Ficha de descripción de la Laguna Natural El Lagarto
Nombre del Atractivo: "Laguna Natural El Lagarto”
Categoría: Sitio Natural
Tipo: Ambientes
Lacustres
Subtipo: Laguna
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela
del Cóndor
Localidad: Barrio
Tuntiak
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Se encuentra ubicado en el Barrio
Tuntiak a una altura de 925 m.s.n.m.,
tiene una temperatura promedio de 18
a 24 ºC, en la Latitud 9567546 y
Longitud 755913, con una área de 3.32
hectáreas
Características:
Denominada por los habitantes del
lugar como Laguna Natural El Lagarto.
Esta laguna es de suma importancia ya
que ellos consideran que es una de las
mayores potencialidades turísticas con
los que cuenta la Comunidad Shuar. Su
estado y el entorno están en proceso
de deterioro debido a la maleza que
rodea la laguna lo que dificulta la
visibilidad, y pierde el sendero, el cual
presenta un estado regular. El atractivo
no cuenta con servicios básicos.
Recomendaciones: Debido a la abundante maleza y a las condiciones
climáticas, es necesario llevar botas de caucho, o zapato de planta labrada;
así como repelente contra insectos y bloqueador solar, una dosis adicional de
agua y una muda adicional de ropa por si llueve.
Actividades Turísticas: en esta laguna se puede practicar la pesca deportiva
y atrapar tilapias, carpas, boca chicas, blancos y más. Además de observar
especies como lagartos y boas pequeñas (Boa constrictor).
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
49
LAGUNA SAN FRANCISCO
Cuadro Nº 8 Ficha de descripción de la Cascada San Francisco
Nombre del Atractivo: "Cascada San Francisco”
Categoría: Sitio Natural
Tipo: Ríos
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela Localidad: Barrio San
del Cóndor
Subtipo: Cascada
Francisco
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado en el Barrio San Francisco a
una altura de 1369 m.s.n.m., tiene una
temperatura promedio de 18 a 24 ºC, en la
Latitud 9553876 y Longitud 751168
Características:
La Cascada San Francisco, se ubica a 1,50
Km y a 40 minutos de caminata, desde el
centro del poblado. Tiene una altura de
aproximadamente 25 metros, se le han
atribuido algunos nombres como La
Bulliciosa por el fuerte ruido de la caída de
agua sin embargo aún no tiene un nombre
definido.
Su estado está conservado, y el entorno
alterado por el desbrosamiento de
montaña, se puede acceder a través de un
sendero en estado regular. El atractivo no
cuenta con servicios básicos.
Recomendaciones: Se recomienda llevar traje de baño, cámara fotográfica,
repelente contra insectos.
Actividades Turísticas: En esta cascada se puede realizar fotografía, y bañarse
en sus refrescantes y cálidas aguas, así como también observación de paisaje,
flora y fauna.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
50
CASCADA GALLITO DE LA PEÑA
Cuadro Nº 9 Ficha de descripción de la Cascada Gallito de la Peña
Nombre del Atractivo: "Cascada Gallito de la Peña”
Categoría: Sitio Natural
Tipo: Ríos
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela Localidad: Barrio
del Cóndor
Subtipo: Cascada
San Eduardo
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado en el Barrio San Eduardo, a
una altura de 1449 m.s.n.m., la
temperatura promedio es de 18 a 24 ºC,
en la Latitud 9561530
y Longitud
746983
Características:
Se ubica, a 2 kilómetros desde la vía
del barrio y a 40 minutos de caminata.
Tiene una altura de aproximadamente
20 metros, su nombre se debe a que se
pueden observar los gallos de peña en
el transcurso hacia la cascada, además
de una diversidad de flora y fauna,
Su estado está en proceso de deterioro
debido a la situación climática por
lluvias que causan la caída de árboles
alrededor de la cascada, y el entorno
alterado por el desbrosamiento de
montaña, se puede acceder a través de
un sendero en estado regular y malo en
algunos tramos.
El atractivo no cuenta con servicios
básicos.
Recomendaciones: Se recomienda llevar traje de baño, cámara fotográfica,
repelente contra insectos.
Actividades Turísticas: En esta cascada se puede realizar fotografía, y
bañarse en sus refrescantes y cálidas aguas, así como también observación
de paisaje, flora y fauna.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
51
CASCADA LA YAMALA
Cuadro Nº 10 Ficha de descripción de la Cascada La Yamala
Nombre del Atractivo: "Cascada La Yamala”
Categoría: Sitio Natural
Tipo: Ríos
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela Localidad: Barrio
del Cóndor
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
Subtipo: Cascada
San Miguel de la
Hueca
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado en el Barrio San Miguel de la
Hueca, a una altura de 950 m.s.n.m.
Posee una temperatura promedio de 18
a 24 ºC, se ubica en la Latitud 9565821
y Longitud 743882.
Características:
Se ubica siguiendo la quebrada
Namacuntza Chico, a 1.50 km. de
caminata.
Tiene una altura de 30 metros
aproximadamente, lleva este nombre
debido a que en sus alrededores se
solían encontrar un considerable
número de yamalas que acudían a
refrescarse en las aguas de esta
cascada.
Su estado está conservado, y el entorno
alterado por el desbrosamiento de
montaña, se puede acceder a través de
un sendero en estado regular. El
atractivo no cuenta con servicios
básicos.
Recomendaciones: Se recomienda llevar traje de baño, cámara fotográfica,
repelente contra insectos.
Actividades Turísticas: Durante el transcurso hacia la cascada se puede
observar una diversidad de flora y fauna, y además es un lugar acogedor para
la fotografía y baño.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
52
CASCADA LA ROCALLOSA
Cuadro Nº 11 Ficha de descripción de la Cascada La Rocallosa
Nombre del Atractivo: "Cascada La Rocallosa”
Categoría: Sitio Natural
Tipo: Ríos
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela Localidad: Barrio
del Cóndor
Subtipo: Cascada
San Miguel de la
Hueca
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado a una altura de 975
m.s.n.m., a una temperatura promedio
de 18 a 24 ºC, en la Latitud 9565792 y
Longitud 743933.
Características:
Se ubica siguiendo la quebrada
Namacuntza Chico, a 1.80 km. de
caminata. Tiene una altura de 35
metros aproximadamente, lleva este
nombre debido a que en sus
alrededores se puede observar que el
terreno es demasiado rocoso, razón por
la cual sus habitantes la denominaron
con ese nombre.
Su estado está conservado, y el entorno
alterado por el desbrosamiento de
montaña, se puede acceder a través de
un sendero en estado regular. El
atractivo no cuenta con servicios
básicos.
Recomendaciones: Se recomienda llevar traje de baño, cámara fotográfica,
repelente contra insectos.
Actividades Turísticas: Durante el transcurso hacia la cascada se puede
observar una diversidad de flora y fauna, y además es un lugar acogedor para
la fotografía y baño en las cálidas aguas de esta cascada.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
53
CASCADA LAS LIANAS
Cuadro Nº 12 Ficha de descripción de la Cascada Las Lianas
Ficha Nº6 "Cascada Las Lianas”
Categoría: Sitio Natural
Tipo: Ríos
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela Localidad:
del Cóndor
Subtipo: Cascada
Parroquia
Panguintza
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado a una altura de 1130
m.s.n.m.,
con
una
temperatura
promedio de 18 a 24 ºC, en la Latitud
9572922 y Longitud 742978.
Características:
Se ubica a 4 kilómetros desde la vía del
barrio Panguintza y a 1040 metros de
caminata, siguiendo la quebrada
Panguintza. Tiene una altura de
aproximadamente
37
metros
se
encuentra en medio de varias lianas,
razón por la que lleva este nombre, las
mismas que sirven de entretenimiento
para los turistas que la visitan además
en el transcurso del sendero se puede
sentir la tranquilidad de la naturaleza.
Su estado está en proceso de deterioro
debido a la situación climática y
destrucción del sendero en algunos
tramos, y el entorno alterado por el
desbrosamiento de montaña, se puede
acceder a través de un sendero en
estado regular. No cuenta con servicios
básicos.
Recomendaciones: Se recomienda llevar traje de baño, cámara fotográfica,
repelente contra insectos, protector solar
Actividades Turísticas: Sitio adecuado para el ecoturismo, senderismo,
observación de flora y fauna, se podría realizar cabalgatas y también recibir un
masaje natural en sus cálidas aguas.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
54
6.1.2. Fichas de Resumen Atractivos Turísticos Culturales
MONASTERIO SANTA CLARA
Cuadro Nº 13 Ficha de descripción del Monasterio Santa Clara
Nombre del Atractivo: "Monasterio Santa Clara”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Históricas
Subtipo:
Arquitectura
Religiosa
Localidad:
Barrio Central
ll
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela
del Cóndor
Jerarquía:
Ubicación:
Localizado en las calles Cariamanga
entre Aurelio Espinoza Pólit y Antonio
María Isasi,
a una altura de 920
m.s.n.m., con una temperatura promedio
de 18 a 24 º C, en la Latitud 9569150 y
Longitud 746328.
Características:
El Aniversario de fundación es el 04 de
Octubre y el Aniversario de Santa Clara
11 de Agosto. Al interior del Monasterio
se puede ingresar previo permiso de las
Hnas.
Para
poder
observar
la
elaboración de los diferentes productos.
Además existe una ventanilla de
atención al público. Su estado y el
entorno están conservados, se puede
acceder a través de una vía
pavimentada y adoquinada en buen
estado. El atractivo cuenta con agua
tratada, energía eléctrica con sistema
interconectado y alcantarillado de red
pública.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica.
Actividades Turísticas: Observar las costumbres típicas religiosas,
compra de vinos, miel de abeja, agua de azares, gelatina de pata,
recuerdos y artículos religiosos, toma de fotografía, y acercamiento con las
Hnas. Clarisas.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
55
COMUNIDAD SARAGURO SAN FRANCISCO
Cuadro Nº 14 Ficha de descripción de la Comunidad San Francisco
Nombre del Atractivo: "Comunidad Saraguro San Francisco”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Grupos
Étnicos
Provincia: Zamora Chinchipe Cantón: Centinela del
Localidad: Barrio
Cóndor
San Francisco
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado en el Barrio San Francisco, a una
altura de 1200 m.s.n.m., a una temperatura
promedio de 18 a 24 ºC, en la Latitud 9553750
y Longitud 752396
Características:
Se dedican a la ganadería y agricultura, en
ocasiones especiales aun utilizan su
vestimenta tradicional, su danza, música,
gastronomía. La comunidad aún conserva
algunas de las tradiciones y costumbres de la
Etnia Saraguro como la celebración de la
Fiesta de Navidad y Carnaval.
Su cultura está en proceso de deterioro
debido a la influencia del medio especialmente
por costumbres de mestizos, se puede
acceder a través de una vía lastrada en
estado regular.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica y vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Se puede degustar la gastronomía, la misma que
está adaptada al medio, comprar artesanías, tomar fotografías y realizar una
caminata por el sector.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
56
COMUNIDAD SHUAR TUNTIAK
Cuadro Nº 15 Ficha de descripción de la Comunidad Shuar Tuntiak
Nombre del Atractivo: "Comunidad Shuar Tuntiak ”
Categoría: Manifestaciones
Tipo: Etnografía
Culturales
Subtipo: Grupos
Étnicos
Provincia: Zamora Chinchipe Cantón: Centinela del
Cóndor
Localidad: Barrio
Tuntiak
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado en el Barrio Tuntiak a una altura
de 950 m.s.n.m., a una temperatura promedio
de 18 a 24 ºC, en la Latitud 9568154 y
Longitud 756436.
Características:
Esta comunidad aún mantiene algunas de
sus costumbres, tradiciones, gastronomía y
fiestas, como la elaboración de: chicha,
medicina tradicional con plantas extraídas de
la naturaleza, el idioma, vestimenta, baile.
Además se practica el Shamanismo.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica y vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Se puede degustar la gastronomía (ayampacos,
chicha de yuca y de chonta), comprar artesanías, observar su forma de vida
así como tomar fotografías y realizar una caminata por el lugar
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
57
CENTRO RECREACIONAL PLAYAS DE ZUMBI
Cuadro Nº 16 Ficha de descripción del Centro Recreacional Playas de Zumbi
Nombre del Atractivo: "Centro Recreacional Playas de Zumbi”
Categoría: Manifestaciones
Subtipo: Obras
Culturales
Tipo: Realizaciones
Técnicas y Científicas
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del
Localidad:
Cóndor
Parroquia Zumbi
Técnicas
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado en Zumbi, en la Av. Héroes del
Cenepa, a una altura de 820 m.s.n.m., a una
temperatura promedio de 18 a 24 ºC, en la
Latitud 9570251 y Longitud 747383
Características:
Su estado está en proceso de deterioro
debido a la falta de adecentamiento de áreas
verdes, y el entorno conservado, se puede
acceder a través de una vía lastrada en buen
estado. El atractivo cuenta con agua tratada,
energía eléctrica con sistema interconectado y
alcantarillado de red pública.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, traje de baño, vestimenta
cómoda.
Actividades Turísticas: Se puede practicar la natación tanto en la piscina
artificial a esta se suma el tobogán como en las piscinas naturales, y en cada
una de las cabañas se puede realizar picnics, además se cuenta con tres
canchas: dos de indor futbol y una de vóley, y un disco bar, la cual se suma a
la diversión de pequeños y grandes.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
58
MONUMENTO A LAS ETNIAS
Cuadro Nº 17 Ficha de descripción del Monumento a las Etnias
Nombre del Atractivo: "Monumento a las Etnias”
Categoría: Manifestaciones
Tipo: Realizaciones
Artísticas
Subtipo: Escultura
Culturales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del
Localidad:
Cóndor
Parroquia Zumbi
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Localizado en el Barrio 13 de Junio, a una
altura de 800 m.s.n.m. Con una temperatura
promedio de 18 a 24 ºC, en la Latitud 9570023
y Longitud 740327.
Características:
El Monumento a las Etnias Shuar, Saraguro y
Mestiza, se encuentra ubicado en el redondel
de entrada a la ciudad de Zumbi, la misma
que hace referencia a la diversidad cultural
que posee el Cantón, estos tres grupos
orgullosos de su origen y empeñados en la
conservación de sus tradiciones y costumbres.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Se puede practicar fotografía y hacer observación de
paisaje.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
59
CARNAVAL EN COMUNIDAD SARAGURO SAN FRANCISCO
Cuadro Nº 18 Ficha de descripción del Carnaval de la Comunidad Saraguro San
Francisco
Nombre del Atractivo: "Carnaval Comunidad Saraguro San Francisco”
Categoría: Manifestaciones
Tipo: Acontecimientos
Subtipo: Fiestas
Culturales
Programados
Provincia: Zamora Chinchipe Cantón: Centinela del
Localidad: Barrio
Cóndor
San francisco
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Esta Festividad se realiza en el barrio San
Francisco de la Wintza donde la mayoría de la
población pertenece a la Etnia Saraguro
Características:
Al igual que los mestizos se las realiza en Año
Calendario (Febrero o Marzo), se desarrolla de la
siguiente manera: se elige un abanderado, el mismo
que está acompañado de disfrazados y del resto de la
comunidad, los mismos que van cantando y bailando
alegres por la llegada del carnaval el abanderado lleva
una bandera con una hasta de caña con un paño de
color rojo, él es quien guía y selecciona la casa que se
mojara, las personas que habitan en la vivienda
seleccionada deben salir por su propia voluntad caso
contrario serán sacados por todos los presentes.
Se los moja y se les coloca polvo, miel, guineo maduro
y papaya y así van visitando de casa en casa hasta
terminar la visita de viviendas de la comunidad.
Gastronomía al término de la visita toda la comunidad
aporta con alimentos como cuy, chicha de jora, maíz,
zambo, agua y panela, además se realizan eventos
deportivos como vóley, indor, futbol y concurso de
danzas.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Se puede practicar fotografía y hacer observación de
costumbres y ritos comunitarios. Actividad de Interés Cultural y Deportivo. Las
festividades tienen una duración de tres días.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
60
PEREGRINACIÓN SEÑOR DE LA DIVINA MISERICORDIA
Cuadro Nº 19 Ficha de descripción de la Peregrinación Señor de la Divina
Misericordia
Nombre del Atractivo: "Peregrinación Señor de la Divina Misericordia”
Categoría: Manifestaciones
Tipo: Acontecimientos Subtipo: Fiestas
Culturales
Programados
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del Localidad: Parroquia
Cóndor
Zumbi
Jerarquía:
Ubicación:
ll
Se realizan actividades como: Misa, bazar, venta
de alimentos además los moradores de este
barrio en agradecimiento por la devoción al Señor
de la Divina Misericordia ofrecen un almuerzo a
todos los presentes. Actividad de Interés
Religioso. La festividad tiene una duración de un
día.
Características:
La peregrinación se la realiza el segundo domingo
de Abril en honor al Señor de la Divina
Misericordia, con un numero de 1000 peregrinos
aproximadamente la misma que tiene acogida a
nivel cantonal y provincial, donde participan el
Párroco, Priostes, Grupos religiosos y Ciudadanía,
se inicia desde el centro urbano de Zumbi, hasta
el barrio el Panecillo. Esta es una costumbre
religiosa que se ha venido realizando desde
algunos años, donde los feligreses de este acto
religioso caminan en petición y agradecimiento a
los milagros que les ha concedido.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Se puede practicar fotografía y hacer observación de
costumbres de la localidad, participar de la romería.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
61
FIESTA DE ANIVERSARIO DE CANTONIZACIÓN
Cuadro Nº 20 Ficha de descripción de la Fiesta de Aniversario de Cantonización
Nombre del Atractivo: "Fiestas de Aniversario de Cantonización”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Acontecimientos
Programados
Subtipo: Fiestas
Provincia: Zamora Chinchipe Cantón: Centinela del
Localidad:
Cóndor
Parroquia Zumbi
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Esta fiesta se realiza en la Parroquia Zumbi, la
cual se encuentra a una altura de 800
m.s.n.m., temperatura promedio de 18 a 24
ºC, Latitud 9569283 y Longitud 746270.
Características:
Se las realiza desde el 12 al 21 de marzo,
donde participan el Gobierno Municipal,
Instituciones
Educativas,
Instituciones
Públicas, Privadas, Ciudadanía y Consejo
Provincial.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Minga de la confraternidad, misa de acción de
gracias, desfile de carros alegóricos y comparsas, elección de la reina del
cantón, feria del cuy, feria agropecuaria turística y artesanal, festival
gastronómico, elección de la reina de la feria agropecuaria, concurso de
murales, concurso de oratoria, juegos deportivos como vóley, indor, futbol,
básquet masculino y femenino, noche boxística, concurso de danzas, festival
de la canción, noche juvenil,
Presentaciones artísticas, desfile cívico militar y noche de luces.
Actividades de interés social, cultural, comercial, político, deportivo y turístico.
Las festividades tienen una duración de diez días.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
62
FIESTA DE SAN ANTONIO DE ZUMBI
Cuadro Nº 21 Ficha de descripción de la Fiesta de San Antonio de Zumbi
Nombre del Atractivo: " Fiesta de San Antonio de Zumbi”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Acontecimientos
Programados
Subtipo: Fiestas
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del
Cóndor
Localidad: Zumbi
Jerarquía:
ll
Ubicación:
La parroquia Zumbi se encuentra a una
altura de 800 m.s.n.m., temperatura
promedio de 18 a 24 ºC, Latitud 9569283 y
Longitud 746270.
Características:
Se la realiza desde el 05 al 13 de Junio en
honor al patrono San Antonio de Zumbi,
donde participan el Párroco, Priostes,
Gobierno Municipal, Instituciones Educativas,
Instituciones Públicas y Privadas y
Ciudadanía en general.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Se puede observar actividades como: misa y novena,
juegos deportivos como vóley, indor, futbol, básquet masculino y femenino,
juegos recreativos como ollas encantadas, palo encebado, carrera de
bicicletas, carrera de cintas, carrera de caballos, carrera de perros, bazar,
festival gastronómico, juegos pirotécnicos, y participación artística. Actividad
de Interés Religioso, Social y Cultural.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
63
PLATO DE AYAMPACO
Cuadro Nº 22 Ficha de descripción del Plato de Ayampaco
Nombre del Atractivo: "Plato de Ayampaco”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Comidas
Tradicionales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del Localidad: Zumbi
Cóndor
Jerarquía:
ll
Ubicación:
La parroquia Zumbi se encuentra a una
altura de 800 m.s.n.m., temperatura
promedio de 18 a 24 ºC, Latitud 9569283
y Longitud 746270.
Características:
Ingredientes: Palmito, pescado, hoja de
bijao
Modo de preparación: Consiste en una
preparación en hoja de bijao donde se
envuelve el palmito y pescado sin
condimentos, se lo cocina a la brasa y se
lo sirve con plátano, yuca o arroz.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Esta es una preparación tradicional amazónica que
ha sido acogida por la población mestiza y se constituye en una de las
experiencias culturales más importantes para quien desee conocer Zamora
Chinchipe y sus costumbre
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
64
YAMALA ASADA
Cuadro Nº 23 Ficha de descripción de la Yamala Asada
Nombre del Atractivo: "Yamala Asada”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Comidas
Tradicionales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela
Localidad: Barrio
del Cóndor
Tuntiak
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Barrio Tuntiak a una altura de 950
m.s.n.m., a una temperatura promedio de
18 a 24 ºC, en la Latitud 9568154 y
Longitud 756436.
Características:
Este plato se prepara especialmente en
las comunidades Shuar cuando celebran
diferentes acontecimientos programados.
Ingredientes: Yamala
Modo de preparación: Se prepara a base
de Yamala condimentada, cocida a la
brasa se sirve con yuca y plátano verde.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Degustación de platos tradicionales de la comunidad,
observación de paisaje, fotografía.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
65
CHICHA DE CHONTA Y YUCA
Cuadro Nº 24 Ficha de descripción de la Chicha de Chonta y Yuca
Nombre del Atractivo: "Chicha de Chonta y Yuca”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Bebidas
Tradicionales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela Localidad: Barrio
del Cóndor
Tuntiak
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Barrio Tuntiak a una altura de 950
m.s.n.m., a una temperatura promedio de
18 a 24 ºC, en la Latitud 9568154 y
Longitud 756436.
Características:
Ingredientes: Chonta y Yuca.
La preparación de la chicha de yuca,
consiste en cocinarla, luego se la amasa
con una pala de madera mezclándola con
agua
dejándola
reposar para
su
fermentación.
Estas bebidas se las puede adquirir
principalmente en la Comunidad Shuar de
Tuntiak.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Degustación de bebidas tradicionales de la
comunidad, observación de paisaje, fotografía.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
66
CALDO DE GALLINA CRIOLLA
Cuadro Nº 25 Ficha de descripción del Caldo de Gallina Criolla
Nombre del Atractivo: "Caldo de Gallina Criolla”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Comidas
Tradicionales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del Localidad: Zumbi
Cóndor
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Altura de 800 m.s.n.m., temperatura
promedio de 18 a 24 ºC, Latitud 9569283
y Longitud 746270.
Características:
Ingredientes: Gallina criolla, condimentos,
cebolla blanca, ajo machacado, perejil y
sal al gusto.
Modo de preparación: se prepara a base
de gallina criolla se cocina en agua
condimentada, luego se agrega cebolla
blanca, ajo, perejil y sal al gusto, se lo
sirve con yuca y plátano.
Este plato se lo puede adquirir
principalmente en los restaurantes del
Cantón.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Degustación de comida tradicional de la comunidad,
observación de paisaje, fotografía.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
67
MOLIDO DE PLÁTANO VERDE
Cuadro Nº 26 Ficha de descripción del Molido de Plátano Verde
Nombre del Atractivo: "Molido de Plátano Verde”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Comidas
Tradicionales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del Localidad: Zumbi
Cóndor
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Parroquia Zumbi: Altura de 800 m.s.n.m.,
temperatura promedio de 18 a 24 ºC,
Latitud 9569283 y Longitud 746270.
Características:
Ingredientes: Plátano verde, achiote, aliño,
chicharrón y sal
Modo de preparación: consiste en cocer
los plátanos aplastarlos y refreír el molido
con achiote, aliño, con la sazón peculiar
en el que se incluye chicharrón y sal al
gusto
Este plato se lo puede adquirir
principalmente en los restaurantes del
Cantón.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Degustación de comida tradicional de la comunidad,
observación de paisaje, fotografía.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
68
MIEL CON QUESILLO
Cuadro Nº 27 Ficha de descripción de la Miel con Quesillo
Nombre del Atractivo: "Miel con Quesillo”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Comidas
Tradicionales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del
Cóndor
Localidad: Zumbi
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Parroquia Zumbi: Altura de 800 m.s.n.m.,
temperatura promedio de 18 a 24 ºC, Latitud
9569283 y Longitud 746270.
Características:
Ingredientes: Quesillo fresco, agua y panela.
Modo de preparación: Es una preparación
sencilla que consiste en derretir la panela en
agua, donde hierve hasta coger consistencia,
una vez fría se le agrega quesillo en pedazos.
Este plato se lo puede adquirir principalmente
en los Restaurantes del Cantón.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Degustación de comida tradicional de la comunidad,
observación de paisaje, fotografía.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
69
VINO DE FRUTAS SANTA CLARA
Cuadro Nº 28 Ficha de descripción del Vino de Frutas Santa Clara
Nombre del Atractivo: "Vino de Frutas Santa Clara”
Categoría: Manifestaciones
Culturales
Tipo: Etnografía
Subtipo: Comidas
Tradicionales
Provincia: Zamora Chinchipe
Cantón: Centinela del
Cóndor
Localidad: Zumbi
Jerarquía:
ll
Ubicación:
Parroquia Zumbi: Altura de 800 m.s.n.m.,
temperatura promedio de 18 a 24 ºC,
Latitud 9569283 y Longitud 746270.
Características:
Ingredientes:
Frutas,
aromática.
azúcar,
agua
Modo de preparación: Se pela las frutas se
mezclan en el agua y se deja macerar
hasta que se fermente.
Estos vinos se los adquiere únicamente en
el Monasterio Santa Clara en el centro
urbano de Zumbi.
Recomendaciones: Llevar cámara fotográfica, vestimenta cómoda.
Actividades Turísticas: Degustación de bebidas tradicionales, observación
de paisaje, fotografía.
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
70
6.2. Objetivo Nº 2 Diseñar y elaborar una guía turística del Cantón
Centinela del Cóndor
Para el cumplimiento de este objetivo se tomó en cuenta la opinión de la
comunidad en estudio ya que se realizó una encuesta dirigida a sus
habitantes con la finalidad de conocer su opinión y la factibilidad del proyecto
en estudio, es por ello que a continuación se realiza el respectivo análisis de
los resultados obtenidos.
Análisis e Interpretación De Resultados
Las encuestas que se aplicaron estaban dirigidas a los pobladores del sector
en estudio con la finalidad de saber la factibilidad de la propuesta que se
plantea en este proyecto, se han obtenido los resultados que se detallan a
continuación:
1.- Género:
Análisis
Del total de encuestados en el presente análisis podemos observar que del
100% de personas, el 53% pertenece al género femenino y el restante 47%
al masculino. Siendo importante destacar que aunque el género femenino es
el más numeroso, el porcentaje de opinión es muy equilibrado.
2.- Edad
Análisis
En el presente análisis se observa que un 54 % de personas encuestadas se
encuentra dentro del rango de edad de 30 a 60 años, un 29 % en el de 18 a
30 años y un 17% dentro del rango de 60 años o más, siendo la mayoría de
71
encuestados los que están dentro del rango de 30 a 60 años de edad, lo que
hace pensar que la mayoría de opiniones son de personas adultas jóvenes.
3.- ¿Piensa usted que en el Cantón Centinela del Cóndor, hace falta
promocionar sus atractivos naturales y culturales?
Análisis
Del total de encuestados el 83% opina que al Cantón Centinela del Cóndor
le hace falta una promoción de sus atractivos, mientras que un 17 % piensa
lo contrario, esto quiere decir que la mayoría de la gente se inclina a pensar
que con una promoción mas fuerte de sus atractivos, podría darse a conocer
de una forma más amplia dentro del mercado turístico.
4.- ¿Considera Usted que este Cantón posee los elementos necesarios
para ser considerado como un destino turístico de gran potencial?
Análisis
En el gráfico se puede observar que un 98% de los encuestados piensa que
este cantón posee los elementos necesarios para ser considerado como un
destino turístico de gran afluencia y un 2 % piensa lo contrario, lo que hace
pensar que se pueden desarrollar actividades turísticas que contribuyan al
desarrollo del cantón en el ámbito turístico.
5.- ¿Conoce usted si en el cantón, existen entidades que trabajen en la
promoción de la actividad turística?
Análisis
Del total de encuestados se ha obtenido que un 57 % no conoce de la
existencia de entidades que se dediquen a la promoción turística, por el
contrario el 43 % si conoce de estas entidades, lo que hace pensar que no
72
existe aun, un involucramiento masivo de las instituciones de gobierno ni de
la empresa privada por generar actividades turísticas en el cantón.
6.- ¿Estaría usted de acuerdo con la propuesta de diseño e
implementación de una Guía Turística para poder promocionar los
atractivos naturales y culturales que posee el Cantón?
Análisis
El 19 % de los encuestados opina que no estaría de acuerdo con la creación
de una guía turística del cantón a diferencia de un 81 % esta de acuerdo en
que la implementación de esta guía aportaría a la promoción de los
atractivos turísticos del cantón, lo que permite pensar que la puesta en
marcha de la propuesta es viable ya que existe la aceptación mayoritaria de
los habitantes del cantón.
7.- ¿Cree usted que existe en el cantón una gran actividad turística?
Análisis
El 51 % de los encuestados opina que no existe una gran afluencia de
turistas y un 49 % difiere con lo contrario a esta respuesta, es por ello que la
propuesta de implementación de una guía de turismo para el Cantón,
incrementaría las visitas a esta zona.
8.- ¿Piensa usted que con la creación de una guía turística el Cantón
tendría
la
promoción
suficiente
para
generar
mas
ingresos
económicos?
Análisis
Por la opción afirmativa se pronunció a favor un 89 % mientras que por el
NO lo hizo el 11 %, esto quiere decir que la gran mayoría de los
encuestados cree que la puesta en marcha de la guía turística del cantón le
73
daría la posibilidad a la población de generar recursos económicos derivados
de la actividad turística, mejorando de esta manera su estilo de vida.
9.- ¿Cree usted que el uso de una Guía Turística del cantón podrá
generar una mayor afluencia de turistas?
Análisis
Del total de encuestados un 6% de la población encuestada considera que el
uso de una guía turística del cantón no aportaría a que exista una mayor
afluencia de turista a este sector mientras que el) 94% opina lo contrario,
esto quiere decir que la gran mayoría de personas cree que esta guía
ayudaría de forma significativa al incremento de turistas y al mejoramiento
de su estabilidad de turistas ya que el comercio y los prestadores de
servicios también se incrementaría.
10.- ¿De las siguientes opciones de servicios turísticos, señale cuales
de ellos se pueden encontrar en el cantón:
Análisis
Del 100 % de personas encuestadas se deduce que el 21 % conoce que
existen agencias de viaje, el 19 % Guías de Turismo, el 16 % hoteles, el 13
% restaurantes el 14 % información turística y un 15 % otros servicios
distintos a los planteados, con lo que se llega a la conclusión de que la
población posee un conocimiento general de los servicios turísticos que se
prestan en el cantón, como oferta para los turistas que acudan a conoce este
cantón.
74
7. DISCUSIÓN
7.1. Diseñar y elaborar una guía turística del Cantón Centinela del
Cóndor
La industria turística busca crear diversificados productos / servicios y
mercados aprovechando los recursos específicos de cada destino turístico.
El viajar y conocer nuevos destinos está representado como una alternativa
para impulsar la actividad turística crece la necesidad de promocionar los
atractivos naturales y culturales del Cantón Centinela del Cóndor que se
realiza con la finalidad de desarrollar el turismo en la zona de estudio y de
esta manera mejorara la calidad de vida de sus habitantes.
La guía turística de Centinela del Cóndor “Jardín Ecológico de la Amazonía
Ecuatoriana” transmite un sentido ecológico que busca reducir la huella de
carbono y promover un turismo natural y responsable.
Se ha buscado posicionar a Centinela del Cóndor como un lugar verde, sin
mucha intervención urbanística, en el que se puede encontrar un paraíso
lleno de flora, fauna y cultura típica en estado de conservación natural.
La guía ha sido minuciosamente realizada para mostrar al turista las
bondades de los lugares mezclados con colores que dan vida a la guía
turística.
Luego de realizar el presente trabajo y de realizada la investigación de
campo visitando cada uno de los atractivos y con la finalidad de dar
cumplimiento al segundo objetivo y propuesta planteada que es la
elaboración de una guía turística del Cantón Centinela del Cóndor a
continuación se describe el contenido que se ha plasmado en la misma:
75
1.1.1.
Portada
Corresponde a la portada donde se aprecia una fotografía
representativa del Cantón Centinela del Cóndor.
1.1.2.
Página al reverso de la portada
Se describe una introducción acerca del Cantón Centinela del Cóndor.
1.1.3.
Página uno hasta la treinta y siete
Se describen las características de los atractivos naturales y culturales
que gran importancia para el cantón con su respectiva fotografía. En el
siguiente orden:
 Laguna Natural El Lagarto
 Cascada San Francisco
 Cascada Gallito de la Peña
 Cascada Yamala
 Cascada La Rocallosa
 Cascada Las Lianas
 Monasterio Santa Clara
 Comunidad Saraguro San Francisco
 Comunidad Shuar Tuntiak
 Centro Recreacional Playas de Zumbi
 Monumento a las Etnias
 Carnaval Comunidad Saraguro
 Peregrinación Señor de la Divina Misericordia
 Fiestas de Aniversario de Cantonización
 Fiesta San Antonio de Zumbi
 Plato de Ayampaco
 Yamala Asada
 Chicha de Chonta y Yuca
 Caldo de Gallina Criolla
76
 Molido de Plátano Verde
 Miel con quesillo
 Vino de Frutas Santa Clara
1.1.4.
Página treinta y ocho
Se detallaran los servicios turísticos con los que cuenta en Cantón
Centinela del Cóndor.
1.1.5.
Página treinta y nueve
Aquí se describe el mapa de ubicación correspondiente al Cantón
Centinela del Cóndor.
1.1.6.
Página cuarenta
En esta página se encuentra una imagen de los Carnavales del Cantón
Centinela del Cóndor.
1.1.7.
Contraportada
1.1.8.
Información de la guía
a) Lugares de encuentro.- Detallaremos los lugares a ser visitados.
Existen lugares de gran atracción turística.
Cuándo puedes encontrarlos.
Los visitantes se encuentran en diferentes lugares según la época
del año, que actividades realizan.
b) Alojamiento
Sitio recomendado para alojarse.
77
c) Alimentación
Se detallan los lugares donde los turistas puedan alimentarse en
el Cantón Centinela del Cóndor con su respectiva dirección.
d) Transporte
Qué transportes públicos ofrece el lugar. (Precios, horario,
destino).
e) Tradiciones
Qué tipo de fiestas y tradiciones existen en el lugar.
Fechas de festividades.
7.1.1. Presupuesto de la guía
N°
PRESUPUESTO ELABORACIÓN GUIA TURISTICA
COSTO
COSTO
DESCRIPCIÓN
UNITARIO
TOTAL
1 Diseñador Gráfico
1 Asistente de Diseño
1 Fotografía
Impresiones (Costo Unitario $ 4,00 *
1 1000)
SUBTOTAL
I.V.A.
IMPREVISTOS 3%
TOTAL
800
350
800
800
350
800
4000
4000
5950
714
178,5
6842,5
78
7.2. Socializar el proyecto ante la comunidad del Cantón Centinela del
Cóndor.
7.2.1. Antecedentes
La Socialización se realizó el día 11 de Febrero del 2013 a partir de las
09h00 a 10h30 en el Municipio del Cantón Centinela del Cóndor.
Entre los puntos que se trataron para la presentación de la guía son los
siguientes:
 Introducción
 Justificación
 Objetivos
 Presentación del diseño de la guía turística
Los Materiales que se utilizaron para la presentación del trabajo son:
 Power Point
 Proyector
 Hojas de papel bond donde anotaron las sugerencias
 Esferográficos
7.2.2. Justificación de la Socialización
La presente socialización que se realizó para presentar el diseño de la Guía
turística fue fundamental para conocer los puntos de vista de los asistentes,
además se pudo analizar que si es importante que exista una guía turística
donde se muestre los atractivos turísticos culturales y naturales que existen
en el Cantón Centinela del Cóndor los cuales poseen una gran riqueza lo
que aportará al desarrollo turístico.
79
7.2.3. Conclusiones de la Socialización
 La presente socialización con los habitantes del cantón se la llevó a cabo
debido al interés que las autoridades le han dado al presente proyecto de
la elaboración de una guía turística del cantón.
 La información con la que cuenta la guía turística ha sido corroborada por
parte de los asistentes a la socialización de la guía turística propuesta.
7.2.4. Fotografías de la Socialización
Figura Nº 1: Socialización
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
80
Figura Nº 2: Socialización
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
Figura Nº 3: Socialización
Fuente: Trabajo de Campo
Elaboración: Cristhian Aguirre
81
8. CONCLUSIONES
Basado en la investigación de campo se determinó las necesidades,
expectativas y características que debe contener la información de la
guía turística del Cantón Centinela del Cóndor, para que se convierta en
un medio para guiar al turista a la hora de planificar su viaje
La Guía Turística del Cantón Centinela del Cóndor contiene una variada
información, de los lugares para visitar, las actividades que se pueden
realizar e información que facilita su llegada, estadía, comodidad y
disfrute
del
tiempo.
Además
cuenta
con
información
de
los
establecimientos turísticos y de los servicios con que se cuenta en el
cantón.
El Cantón Centinela del Cóndor posee gran riqueza cultural, natural y
biodiversidad, que con una adecuada promoción y difusión, puede llegar
a convertirse en un punto de encuentro básico para el turista local,
nacional y extranjero.
La Guía Turística del Cantón Centinela del Cóndor, difunde y promociona
no solo el aprovechamiento de los atractivos turísticos en general sino
que además promueve la conservación del medioambiente y la cultura de
las comunidades para obtener una mejora de la calidad de vida de los
habitantes de esta zona, rescatando actividades de la vida diaria de la
comunidad, para además de informar al visitante detalladamente de
todas las actividades que se puede realizar al visitar el cantón, también
rescatar la identidad de estos pueblos ancestrales.
La elaboración de la guía turística del Cantón Centinela del Cóndor,
dinamizará la economía del sector ayudando de esta manera a mejorar
las condiciones de vida de los habitantes de la zona, y fomentando así el
inicio de una cultura que promueva el turismo responsable.
82
9. RECOMENDACIONES
Se recomienda a las autoridades que están al frente de instituciones
como el Gobierno Autónomo Descentralizado, el Gobierno Provincial,
el Ministerio de Turismo entre otras, tanto de la provincia como del
Cantón Centinela del Cóndor tomar en cuenta este y otros proyectos
de carácter turístico, los cuales estén encaminados a la promoción y
difusión de los atractivos que posee esta zona para que haya un
mayor aprovechamiento de estos y por ende mejore la afluencia de
turistas.
A las instituciones como el Ministerio de Turismo se recomienda
ejercer un control permanente de la calidad de los establecimientos
turísticos del sector tanto en el área de atención al cliente como en el
manejo y conservación del medio ambiente, para que se mejore la
calidad de los servicios, sin perturbar la biodiversidad.
A la Universidad Nacional de Loja por medio de la Carrera de
Administración Turística, incentivar en los estudiantes la elaboración
de proyectos que apoyen el bienestar de las comunidades el campo
laboral, poniendo al turismo como una herramienta alternativa de
desarrollo económico y social.
A las agencias de viaje tomar en cuenta en sus paquetes
promocionales al Cantón Centinela del Cóndor el cual posee las
características necesarias para desarrollar actividades de turismo de
naturaleza, lo cual lo convierte en un punto muy fuerte para la visita
de turistas.
Al Gobierno Autónomo Descentralizado de Centinela del Cóndor y
Ministerio de Turismo, realizar las gestiones que sean necesarias
para el mejoramiento de la infraestructura de acceso, información,
señalización de los atractivos que posee el cantón ya que con esto se
potenciaría la actividad turística en la zona.
83
10. BIBLIOGRAFÍA.
BALLESTER-Olmos y ANGUÍS, Morata. Normas para la clasificación
de los espacios verdes. 2005
BEAUFOND. R. Marketing Turístico: Un enfoque digital estratégico
Integrado.
CALVI María Lengua y comunicación en el español del turismo (2008),
CEBRIÁN, Francisco Abellán (2005), Turismo rural y desarrollo local,
CONRAD J. SCHMITT, PROTASE E. WOODFORD A bordo Editorial
McGraw-Hill 2007
CONSEJO PROVINCIAL DE LOJA. 2006 Manual Técnico de la
Provincia de Loja.
CROSBY .A. “Diseño de producto y la oferta turista de un espacio natural”
1.994
JARAMILLO A. Pió. Historia de Loja y su provincia.
JARAMILLO Panesso Raúl (2007) en su libro La Hora Del Turismo,
MELGOSA Arcos Francisco Javier, Codigo Turismo. Wolters Kluwer
España 2007.
MINISTERIO DE TURISMO, Principales Indicadores turísticos de
Ecuador, 2010.
MINISTERIO DE TURISMO.DEL ECUADOR Manual Corporativo de
Señalización Turística.,
MONTANER Jordi, Diccionario de Turismo 2006
MUÑOZ Jesús Folklore y Turismo (2009),
OMT, Organización Mundial de Turismo 2004
OSORIO, Maribel. La planificación turística. Enfoques y modelos.
Revista Quiviera. Toluca: UAEM. 2006.
SUBIR-CARE. Desarrollo de Proyectos Ecoturismo. Inventario,
Diseño, Operación y Monitoreo. Quito. 200 TURISMO, HOTELERIA Y
RESTAURANTES, 2007, Libro Lexus Editores Lima – Perú.
TURISMO Y AMBIENTE, Edit. Trillas, Serie Trillas Turismo. México,
D.F. 2006.
84
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA. El turismo en el contexto social
Económico mundial.
VALDÉS
Luis
Turismo
y
Promoción
de
Destinos
Turísticos:
Implicaciones Empresariales ( 2006),
VÁSQUEZ, Gustavo, 2004. Ecuador en la Mitad del mundo.
NETGRAFÍA
www.vectorh.com
http://www.mapas.com
http://www.calidadturistica.cl/sello1.html
http://www.viajerosmapas.com
www.turismo.gob.ec
85
11. ANEXO
Anexo Nº 1 Anteproyecto
“DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UNA GUÍA
TURÍSTICA DEL CANTÓN CENTINELA DEL
CONDOR PARA PROMOCIONAR SUS
ATRACTIVOS NATURALES Y CULTURALES”
ANTEPROYECTO DE TESIS PREVIO A
LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN
TURÍSTICA.
AUTOR:
Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
Loja-Ecuador
2012
86
1. TEMA
“DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UNA GUÍA TURÍSTICA DEL CANTÓN
CENTINELA DEL CÓNDOR PARA PROMOCIONAR SUS ATRACTIVOS
NATURALES Y CULTURALES”.
2. PROBLEMA
El turismo es de gran importancia en la vida moderna por su significado
social económico y cultural; es un fenómeno mundial, universal, que
debemos aprovechar y participar activamente. El volumen de la actividad
turística en una base global no está distribuido uniformemente; la OMT
estimó
que
las
actividades
turísticas
se
producían
entre
países
desarrollados. Esta estadística ilustra el hecho de que el turismo es
disfrutado sobre todo por residentes de países desarrollados que poseen los
ingresos necesarios, el tiempo libre suficiente y la motivación para viajar
La actividad turística es de gran relevancia en la actualidad por su
significado social, económico y cultural; es un fenómeno mundial universal,
que deben aprovechar y participar activamente, es por ello que el turismo en
el Ecuador ha tomado especial importancia en la vida del país, más aún, en
épocas de crisis y recesión económica, además mantienen una dinámica
relevante con otros sectores de la economía.
El elemento fundamental del turismo es el poner en contacto directo al
individuo con su medio natural. La finalidad de la actividad turística es
proporcionar la infraestructura, los medios y las facilidades para satisfacer a
las comunidades, crear nuevas expectativas de conocimiento e interés,
propiciar la integración de culturas, crear una estructura socioeconómica
sólida, así como también contribuir al desarrollo económico y cultural de los
pueblos.
El Ecuador tiene muchos lugares donde se encuentran bellezas inigualables
87
distribuidas dentro de sus regiones. Una de esta regiones es la Región Sur
del Ecuador que está delimitada por las provincias de: Loja, El Oro y Zamora
Chinchipe, la cual constituye una sola comunidad natural, cultural y
económica; siendo la provincia de Zamora Chinchipe el núcleo natural y
cultural de esta región. Uno de estos lugares destacados dentro de esta
región es el cantón Centinela del Cóndor, el cual cuenta con una gran
cantidad de recursos naturales y culturales de gran atractivo turístico.
El Ecuador, a pesar de contar un gran número de atractivos importantes, que
convierte al país como un destino turístico muy visitado a nivel de
Latinoamérica y del mundo, existen muchos lugares que no cuentan con una
adecuada difusión y/o promoción de los mismos; por tal razón este tema
investigativo se ha enfocado a facilitar información actualizada, completa y
muy necesaria sobre los atractivos turísticos existentes el cantón Centinela
del Cóndor, ayudándole a tener un correcto desarrollo sostenible.
Un gran problema que los turistas tienen a la hora de elegir los destinos que
desean visitar, es la falta de información de los lugares, como la historia y la
cultura, la gente y sus costumbres, los sitios específicos, datos interesantes
de cada lugar, recomendaciones para el visitante y un detalle de los
servicios que se ofrecen en cada destino.
El cantón Centinela del Cóndor es visitado por turistas extranjeros gracias a
guías turísticas internacionales se mencionan lugares como Laguna Natural
Tuntiak, conocido por la práctica de pesca deportiva, ya que en esta se
pueden encontrar variedades de peces como tilapias (Oreochromis
mossambicus),
carpas
(Cyprinus
carpio
Linné),
boca
chicas
(Semaprochilodus kneri), blancos (Pomadasys crocro) y más. Pero falta aun
la información de otros lugares mágicos que se encuentran dentro del cantón
y muy cercanos a esta laguna.
El cantón Centinela del Cóndor le apuesta al turismo y ven en esta actividad
una alternativa de desarrollo y armonía con su entorno. La falta de impulso y
promoción han dejado de lado lugares de extraordinaria belleza, de
incomparables paisajes y de una exquisita cultura, olvidados debido a la falta
88
de la información necesaria hacia los turistas, que les permita recorrer los
diferentes sitios tranquilamente y a la vez facilitar la estadía en el cantón.
En la actualidad el cantón Centinela del Cóndor ha empezado a trabajar en
el turismo comunitario, impulsando a la gente a la protección y cuidado de su
entorno y a la revitalización de su identidad cultural. Sin embargo, falta
promoción e información de este tipo de turismo, que hoy en día está en
auge como turismo social y apoyo a comunidades para reducir su pobreza y
generar nuevas fuentes de ingresos económicos.
Teniendo en cuenta la necesidad de información para el turista y la
promoción para el cantón Centinela del Cóndor, se plantea una propuesta
para la elaboración de una guía turística del cantón Centinela del Cóndor,
con información que ayude a la planificación del viaje de cada visitante y
también se constituya en un apoyo para los prestadores de servicios y la
difusión de los atractivos turísticos que el cantón tiene.
La falta de promoción turística, de indicaciones y recomendaciones a los
turistas para visitar el cantón Centinela del Cóndor retrasa el desarrollo
turístico del mismo y las comunidades pierden la esperanza para creer al
turismo como una alternativa de desarrollo sustentable.
Por las razones expuestas anteriormente se ha determinado plantear el
siguiente tema de tesis: “DISEÑO Y ELABORACIÓN DE UNA GUÍA
TURÍSTICA
DEL
CANTÓN
CENTINELA
DEL
CÓNDOR
PARA
PROMOCIONAR SUS ATRACTIVOS NATURALES Y CULTURALES”, el
mismo que contribuirá al desarrollo turístico del cantón a través de la difusión
de sus atractivos.
89
3. JUSTIFICACIÓN
Justificación Académica
La Universidad Nacional de Loja como centro de estudios de educación
superior, interesada en vincular a los estudiantes con la sociedad, forma
profesionales
con
sentido
social,
impulsando
a
la
realización
de
investigaciones que se justifican desde el punto de vista académico, por
ende nuestra investigación reflejara la formación profesional en el campo de
la Administración Turística que hemos recibido.
Justificación Social
Con la realización del presente proyecto de investigación se pretende
impulsar el desarrollo turístico del cantón involucrado. De igual manera la
Guía Turística servirá como herramienta de difusión y promoción de los
atractivos turísticos de la zona, permitiendo a su población nuevas
alternativas laborales que hagan mejorar su nivel de vida.
Justificación Económica
Este proyecto de investigación dará un aporte significativo al desarrollo
económico ya que dinamizará el empleo, a través de la generación de
turismo dentro del cantón Centinela del Cóndor.
Justificación Turística
Presentar una Guía Turística de los recursos naturales y culturales del
Cantón con una visión más amplia para dar a conocer sitios recónditos con
hermosos paisajes y el aprovechamiento sustentable del turismo. Debido a
90
la facilidad que ofrece el Cantón Centinela del Cóndor por su ubicación y su
riqueza escondida, la idea acertada es plasmar la información de los
atractivos Naturales y Culturales, en un documento ilustrativo que oriente e
informe a las personas, sobre los diferentes destinos turísticos, la
investigación tiene un nivel alto de interés social, cultural y ambiental, pues
la difusión del turismo en el Cantón Centinela del Cóndor es muy novedosa,
de manera que se impulsará el desarrollo de las actividades turísticas que se
realizan en este cantón.
4. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Elaborar una completa Guía Turística del cantón Centinela del Cóndor para
la promoción de los Atractivos Naturales y Cultural, así como también para la
oferta de servicios turísticos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Realizar un inventario para la identificación y jerarquización de los
diferentes atractivos naturales y culturales del cantón Centinela del
Cóndor.
2. Diseñar y elaborar una guía turística del cantón Centinela del Cóndor para
el año 2012.
3. Socializar el proyecto ante la comunidad del cantón Centinela del Cóndor,
para su difusión.
91
5. MARCO TEORICO
Turismo
Es el desplazamiento humano de un espacio vital a otro temporal, ya sea por
placer, esparcimiento, conocimiento y diversión. (OMT, 2004)
Turista
“Es la persona que realiza un desplazamiento temporal, fuera de su
residencia habitual, pudiendo permanecer al menos 24 horas en un solo
lugar. Tomando en cuenta que su visita y residencia no tenga fines
lucrativos”. (Ministerio de Turismo, 2002)
Guía de Turismo
“Es el personal debidamente calificado, encargado de dirigir y conducir a uno
o más turistas nacionales o extranjeros, obligado a mostrar, transmitir y
enseñar
un
Patrimonio
Turístico,
Cultural,
Natural,
teniendo
como
herramienta fundamental, la interpretación, dinámica y procurando una
experiencia satisfactoria para el turista”. (Osorio, 2006)
Guía turística
Es el primer contacto con el lugar a visitar, redactada información de un
determinado lugar, como; hoteles, restaurantes, medios de trasporte, tiene
como fin esencial dotar al turista de la información histórica, sitios de interés,
ubicación geográfica. (Calvi, 2008),
92
Es un sistema de publicidad directo e instrumento de información
especializada, sistematizada y actualizada. En turismo específicamente es
un medio publicitario o de información turística. Que muestra la información
de una forma entendible y grafica. (Melgosa, 2006)
Atractivo Turístico
“El concepto de atractivo turístico, se define como el conjunto de elementos
materiales que son susceptibles de ser mostrados, como un producto
turístico, que tenga capacidad para incidir sobre el proceso de decisión del
turista, provocando su visita a través de flujos de desplazamientos, desde su
lugar de residencia habitual hacia un determinado territorio”. (Ministerio de
Turismo, 2002)
Este último se transforma de esta manera en un destino turístico.
Destino Turístico
“Unidad territorial (área, lugar o zona) en la que se conforma una cadena
productiva en torno a la gestión de un producto o una familia de productos
turísticos en condiciones competitivas (excelencia en la prestación de los
servicios) que le permitan obtener al turista una experiencia única e
inolvidable de su viaje”. (Ministerio de Turismo, 2002)
Sitios Naturales.
“Se denominan recursos naturales, a aquellos bienes materiales y servicios
que proporciona la naturaleza, sin alteración por parte del ser humano.
Son valiosos para las sociedades humanas, por contribuir a su bienestar y
desarrollo, de manera directa (materias primas, minerales, alimentos) o
indirecta (servicios ecológicos indispensables para la continuidad de la vida
en el planeta)”. (Ministerio de Turismo, 2002)
93
Sitios Culturales
“La manifestación cultural es el conjunto de todas las formas de vida y
expresiones de una sociedad determinada.
Como tal incluye costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de la
manera de ser, vestirse, religión, rituales, normas de comportamiento y
sistemas de creencias”. (OMT, 2004)
Promoción Turística
“Es promocionar integral y competitivamente una determinada región, con
sus productos y destinos, en los mercados nacional e internacional, a través
del trabajo conjunto entre todos los actores de la actividad turística.
El objetivo principal de la promoción turística, es incrementar la intención de
viaje en el país o región, mejorando la relación visita – gasto. Los objetivos
más específicos.
Desde otro punto de vista podríamos decir que la cultura es toda la
información y habilidades que posee el ser humano”. (OMT, 2004)
Producto Turístico
“El producto representa la combinación de bienes y servicios que ofrecen las
empresas al mercado meta. Las variables de mercadotecnia particulares que
intervienen en el producto son: la calidad, las características, las opciones, el
estilo, el nombre de la marca, el embalaje, el tamaño, los servicios, la
garantía.
Es la conjunción de varios atractivos que se van a valorar, los servicios que
se proveerán y las actividades que se propone realizar con el visitante,
dotados de una infraestructura mínima que permita la utilización y disfrute
de los mismos”. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
94
Señalización
“La señalización indica en base de símbolos el desplazamiento, la dirección,
accesos y entronques, tipo de recorrido, información general, nivel de
experiencia del recorrido sin guía, la seguridad, los peligros, regulaciones y
restricciones las actividades turísticas, zonas de descanso, zonas culturales.
En otras palabras
son nada más que rótulos reguladores aquellos que
contienen sencillamente reglas o datos”. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
Promoción
Representa las actividades que comunican las ventajas de producto o
servicio y convencen a los compradores a que lo adquieran. Intervienen en
lo que es la promoción los anuncios en cualquier medio de comunicación, la
venta personal, la promoción de ventas y la publicidad. (Ballester Olmos y
Anguís, 2005)
Utilización de la Guía Turística.
“Sirve para dar a conocer al mundo la riqueza turística existente de todos los
países, complementada con un directorio especializado de servicios
turísticos: hoteles., restaurantes, clínicas, profesionales varios, guías
turísticos, transporte, cursos, centros de compras, lugares de diversión,
negocios, en fin todo lo que el turista necesita en cada uno de los lugares
que visita”. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
Pasos a seguir para la elaboración de una Guía turística.
Pasos a seguirse para elaborar una guía turística son ocho los cuales los
detallamos de la siguiente manera:
Lugares de encuentro.- Detallaremos los lugares a ser visitados.
Existen lugares de gran atracción turística.
95
Cuándo puedes encontrarlos.
Los visitantes se encuentran en diferentes lugares según la época del
año. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
Actividades en general.- Qué lugares son recomendables para los turistas
para que puedan degustar de la comida típica.
Qué productos son típicos de tu área.
Qué se podría comprar para llevar a casa.
En tu región se encuentra algo autóctono que hace famosa tu área.
Cuáles son los horarios de las tiendas, de los bancos, de Correos y
otros establecimientos. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
Alojamiento
Qué sitios recomiendas para alojarse
Qué servicios ofrecen hoteles y hostales, campings, apartamentos
particulares, pensiones.
Dónde se encuentran esos establecimientos.
Están cerca de los puntos de interés turístico. (Ballester Olmos y
Anguís, 2005)
Puntos de interés turístico
Describir una de las mayores atracciones turísticas que se puede
visitar. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
Transporte
Qué transportes públicos ofrece el lugar. (Precios, horario, destino).
(Ballester Olmos y Anguís, 2005)
Actividades de tiempo libre
96
Qué deportes pueden practicar los turistas.
Qué actividades culturales ofrecen a los turistas
Qué eventos sociales hay.
Tradiciones
Qué tipo de fiestas y tradiciones existen en el lugar.
Fechas de festividades.
Lugares de distracción nocturna.
Bares, discotecas
El propósito de realizar la guía turística
El propósito de realizar una guía turística es con la finalidad de dar a conocer
de una forma detallada, los sitios turísticos que posee una cierta región, con
la finalidad de que sea esta visitada. (Ballester Olmos y Anguís, 2005)
6. MARCO REFERENCIAL
Cantón Centinela del Cóndor
El Cantón de Centinela del Cóndor se encuentra localizado en el Nor-Este
de la provincia de Zamora Chinchipe, en la cordillera oriental, zona subandina, a una altura de 800 y 2000 m.s.n.m. con temperaturas promedias
anuales de 18° y 24° C y precipitaciones medias anuales de 2000 -3000
m.m. abarcando ecosistemas del sub- trópico y trópico, conformado por
vegetación arbórea originaria muy espesa, con cuencas y microcuencas de
gran importancia para nuestra región. El Cantón cuenta aproximadamente
con una extensión de 291Km2 y 7230 habitantes. (GAD Centinela del
Cóndor, 2011)
Datos generales:
97
Cabecera cantonal:
Zumbi
Altitud:
800 a 2000 m.s.n.m
Temperatura:
18 a 25 ºC
Superficie:
578 Km2
Clima:
Cálido húmedo
Ubicación:
Noreste de la provincia de Zamora
Limites:
NORTE: Cantón Yanzatza
SUR: Cantón Nangaritza
ESTE: Cantón Paquisha
OESTE: Cantón Zamora
División política:
1 parroquia urbana y 32 barrios rurales
Barrios rurales:
Zumbi, San Gregorio, La Crucita, Flores de Soapaca, Panguintza, Laureles
de Panguintza, San Miguel de la Hueca, San Pablo, Cuje, Santa Bárbara,
Nanguipa Bajo, San Juan, Nanguipa Alto, San Eduardo, San José Loma
Seca, La Guajira, La Florida, La Cordillera, El Panecillo, El Dorado, Santa
Lucia, El Placer, Tuntiak, El Triunfo, La Independencia, Natentza, San
Antonio Natentza, La Wintza, Pukallpa San Isidro, San Francisco. (GAD
Centinela del Cóndor, 2011)
Parroquias urbanas: Zumbi
Parroquias rurales: Triunfo – El Dorado y Panguintza
Atractivos Turísticos
98
 Atractivos Naturales
Laguna Natural Tuntiak
Cascada San Francisco
Cascada Gallito de Peña
Cascada La Yamala
Cascada La Rocallosa
Cascada Las Lianas
 Atractivos Culturales
Monasterio Santa Clara
Comunidad Saraguro San Francisco
Comunidad Shuar Tuntiak
Gastronomía
 Ayampaco
 Caldo de Corroncho
 Yamala Azada
 Chicha de Chonta y Yuca
Gastronomía Tradicional
 Caldo de Gallina Criolla
 Molido de Plátano Verde
 Yucas con Queso
 Miel con Quesillo
 Vinos de: uva, membrillo, limón, maracuyá, naranjilla y mora.
Infraestructura Turística
99
 Centro Recreacional Playas de Zumbi
 Monumento a las Etnias Shuar, Saraguro y Mestiza
Fiestas
Carnavales en Zumbi:
El Carnaval "Cristiano"
El Carnaval en los Tiempos Modernos
Carnaval en Comunidad Saraguro de San Francisco de la Wintza:
Fiesta Religiosa de San Antonio de Zumbi
Peregrinación al Señor de la Divina Misericordia:
Aniversario de Cantonización:
Navidad en Comunidad Saraguro
Monumento a las Etnias Shuar, Saraguro y Mestiza
7. ÍNDICE TENTATIVO DE CONTENIDOS
INFORME DEL DIRECTOR DE TESIS
AUTORÍA
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTOV
ÍNDICE DE CONTENIDOS
ÍNDICE DE ANEXOS
ÍNDICE DE CUADROS
ÍNDICE DE GRÁFICOS
ÍNDICE DE FOTOGRAFÍAS
100
RESUMEN
SUMMARY
1. INTRODUCCIÓN
2. REVISIÓN LITERARIA
2.1.
MARCO CONCEPTUAL
2.1.1.
Turismo:
2.1.2.
Guía Turística
2.1.3.
Turismo de descanso y esparcimiento
2.1.4.
Turismo de negocio
2.1.5.
Turismo cultural
2.1.6.
Turismo de Museo
2.1.7.
Turismo Religioso
2.1.8.
Turismo Gastronómico
2.1.9.
Turismo de Espectáculos
2.1.10. Turismo Estudiantil
2.1.11. Turismo de Salud
2.1.12. Ecoturismo
2.1.13. Turismo Rural
2.1.14. Turismo Natural
2.1.15. Turismo activo
2.1.15.1. Turismo de Aventura
2.1.15.2. Turismo de Deporte
2.1.15.3. Turismo de Juego
2.2.
MARCO REFERENCIAL
2.2.1.
Provincia de Zamora Chinchipe
2.2.1.1. Antecedentes:
2.2.2.
Datos Generales de la Provincia de Zamora Chinchipe
2.2.3.
Datos Generales del Cantón Centinela del Condor.
2.2.3.1. Historia
2.2.3.2. Reseña Histórica
2.2.3.3. Cantonización de Centinela del Condor.
2.2.3.4. Ubicación:
2.2.3.5. Límites:
2.2.3.6. Clima y Temperatura
2.2.3.7. Evapotranspiración.
2.2.3.8. Precipitación
2.2.3.9. Hidrografía
2.2.3.10. Flora
2.2.3.11. Vegetación:
2.2.3.12. Bosques
2.2.3.16. Fauna:
101
2.2.3.16.1. Mamíferos
2.2.3.16.2. Lista de Especies Cazadas:
2.2.3.16.3. Aves
2.2.3.16.4. Anfibios.
2.2.3.17. Población:
2.2.3.19. Colonización y Desarrollo de Comunidades
2.2.4.
Análisis Económico:
2.2.5.
Análisis Ambiental
2.2.6.
Análisis Turístico
2.2.7.
Topografía
2.2.8.
Geología.
2.2.9.
Principales Productos.
2.2.10. División Política
2.2.11. La Parroquia Urbana i
2.2.12. La Parroquia Rural
2.2.14. Población
2.2.15. Fechas Importantes
2.2.16. Fiestas Religiosas
2.2.17. Vialidad
3. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1.
MATERIALES
3.2.
MÉTODOS Y TÉCNICAS
4. RESULTADOS
4.1.
OBJETIVO 1.- Realizar un inventario para la identificación y
jerarquización de los diferentes atractivos naturales y culturales del cantón
Centinela del Cóndor.
4.2.
OBJETIVO 2.- Diseño de una propuesta de guía turística del
cantón Centinela del Cóndor para el año 2012.
4.3.
OBJETIVO 3.- Socializar el proyecto ante la comunidad del
cantón Centinela del Cóndor, para su difusión.
5. DISCUSIÓN Y PROPUESTA
5.1.
GUÍA DE PROMOCIÓN
6. CONCLUSIONES
7. RECOMENDACIONES
8. BIBLIOGRAFÍA
9. ANEXOS
102
8. METODOLOGÌA
Para la elaboración de la Guía Turística del cantón Centinela del Cóndor es
necesario recopilar, organizar y elaborar información detallada que permita
exponer al turista las características más relevantes e importantes del
cantón.
Objetivo número uno.- Se lo cumplirá como resultado de la información
recogida en el Ministerio de Turismo y GAD del cantón Centinela del Cóndor.
En base a la información obtenida, se realizará el trabajo de campo iniciando
con la observación directa que consiste en visitar y analizar los atractivos
turísticos naturales y culturales existentes en el cantón. La recopilación de
información se realizará a través de las fichas de Inventario Turístico del
Ministerio de turismo a través de las cuales se logrará tener una idea mas
clara del estado actual de los atractivos para su valoración y publicación
dentro de la propuesta de guía turística.
Objetivo número dos.- Una vez obtenida toda la información que se
requiere se procederá a diseñar la guía turística, en la misma que se incluirá
las diferentes ofertas de servicios tales como alojamiento, alimentación,
puntos de distracción y sus diferentes atractivos naturales y culturales
convirtiéndose en una guía moderna, eficaz y sencilla para la difusión
turística del cantón Centinela del Cóndor
Objetivo número tres.- Una vez culminado el proceso de investigación se
socializaran los resultados obtenidos de la misma, ante la comunidad
directamente vinculada con el proyecto, como es la población del cantón, por
medio de la cual se difundirá la información obtenida, e involucrar
directamente a las autoridades y ciudadanía en general para que este
proyecto tenga posibilidades de ser implementado.
103
9. CRONOGRAMA
Cronograma de Actividades
Actividades
JUNIO
JULIO
AGOSTO
XXXX
XX
SEPT.
OCTUB.
XXXX
XXXX
NOV.
Fase 1: Determinar las bases teóricas para la XX
elaboración de la guía turística del cantón
Centinela del Cóndor
Fase 2: Realizar un diagnostico para la
identificación
de
los
diferentes
atractivos
naturales y culturales del cantón Centinela del
Cóndor
Fase 3: Determinar las facilidades turísticas
XX
existentes en el cantón Centinela del Cóndor
Fase 4: Diseñar y elaborar una guía turística
XX
del cantón Centinela del Cóndor para el año
2012
Fase
5:
Disertación
de
la
Tesis
y
XX
graduación
Elaboración: Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
104
10. RECURSO Y PRESUPUESTO
TALENTO HUMANO
Para la realización del proyecto de investigación es importante la
participación del siguiente talento humano:
Director(a) de Tesis.
Egresado Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
RECURSOS MATERIALES.
Bibliografía: libros, revistas, actas, manuales, mapas, folletos, trípticos
etc.
De oficina: lápiz, borrador, hojas, esferográficos, reglas, marcadores,
cuaderno, etc.
Computadora
Cámara fotográfica
RECURSOS FINANCIEROS.
Los recursos financieros serán asumidos totalmente por el Autor del
presente proyecto.
PRESUPUESTO
INGRESOS
Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
Total de Ingresos
$ 3.000
_______
$ 3.000
105
EGRESOS

Alquiler de Computadora.
200

Impresión del Informe Final.
300

Otros Gastos.
200

Papel y útiles de escritorio.
200

Copias.
100

Compra de material bibliográfico.
200

Pasajes terrestres
300

Imprevistos 10%
200

Diseño impresión de la guía

Director de tesis
Total de Egresos.
1.000
300
3.000
106
11. BIBLIOGRAFÍA
1. LVARADO J. Pió. Historia de Loja y su provincia.
2. BEAUFOND. R. Marketing Turístico: Un enfoque digital estratégico
Integrado.
3. MINISTERIO DE TURISMO, Principales Indicadores turísticos de
Ecuador, 2010.
4. CONSEJO PROVINCIAL DE LOJA. 2006 Manual Técnico de la
Provincia de Loja.
5. SUBIR-CARE. Desarrollo de Proyectos Ecoturismo. Inventario,
Diseño, Operación y Monitoreo. Quito. 200TURISMO, HOTELERIA Y
RESTAURANTES, 2007, Libro Lexus Editores Lima – Perú.
6. “TURISMO Y AMBIENTE”, Edit. Trillas, Serie Trillas Turismo. México,
D.F. 2006.
7. UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA. El turismo en el contexto social
Económico mundial.
8. VÁSQUEZ, Gustavo, 2004. Ecuador en la Mitad del mundo.
107
Anexo Nº 2 Modelo de Encuesta
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
AREA JURIDICA SOCIAL Y ADMINISTRATIVA
CARRERA DE INGENIERIA EN ADMINISTRACION TURISTICA
ENCUESTA REALIZADA A LA POBLACIÓN DEL CANTÓN CENTINELA
DEL CÓNDOR
Como egresado de la Carrera de Ingeniería en Administración Turística de la
Universidad Nacional de Loja, le solicito cordialmente se digne contestar la
presente encuesta cuyos datos servirán para completar la información para
la culminación de mi tema de tesis denominado “DISEÑO Y
ELABORACIÓN DE UNA GUÍA TURÍSTICA DEL CANTÓN CENTINELA
DEL CÓNDOR PARA PROMOCIONAR SUS ATRACTIVOS NATURALES
Y CULTURALES”,
Información General
1.-Sexo:
M ( )
F( )
2.- Edad: _________
3.- ¿Piensa usted que en el Cantón Centinela del Cóndor, hace falta
promocionar sus atractivos naturales y culturales?
SI
( )
NO
( )
4.- ¿Considera Usted que este Cantón posee los elementos necesarios para
ser considerado como un destino turístico de gran potencial?
SI
( )
NO
( )
5.- ¿Conoce usted si en el Cantón, existen entidades que trabajen en la
promoción de la actividad turística?
SI
( )
NO
( )
6.- ¿Estaría usted de acuerdo con la propuesta de diseño e implementación
de una Guía Turística para poder promocionar los atractivos naturales y
culturales que posee el Cantón?
SI
( )
NO
( )
108
7.- ¿Cree usted que existe en el Cantón una gran actividad turística?
SI
( )
NO
( )
8.- ¿Piensa usted que con la creación de una guía turística el Cantón tendría
la promoción suficiente para generar mas ingresos económicos?
SI
( )
NO
( )
9.- ¿Cree usted que el uso de una Guía Turística del Cantón podrá generar
una mayor afluencia de turistas?
SI
( )
NO
( )
10.- ¿De las siguientes opciones de servicios turísticos, señale cuales de
ellos se pueden encontrar en el cantón:
Hoteles ( ) Restaurantes ( ) Agencias de Viaje ( ) Guías de Turismo ( )
Información Turística ( )
Otros:…………………………………………………………………………………
GRACIAS POR SU COLABORACIÓN
109
Anexo Nº 3 Gráficos de Resultados de Encuestas
1.- Género
Cuadro Nº 29 Género
RESPUESTA
Masculino
Femenino
TOTAL
46
52
PORCENTAJE
47%
53%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Eduardo Aguirre Ortega
Género
Femenino
53%
Masculino
47%
Masculino
Femenino
Gráfico Nº 5 Género
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
110
2.- Edad
Cuadro Nº 30 Edad
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
De 18 a 30 años
De 30 a 60 años
28
53
29%
54%
60 años o más
17
17%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
60 años o
más
17%
Edad
De 18 a 30
años
29%
De 30 a 60
años
54%
Gráfico Nº 6 Edad
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
111
3.- ¿Piensa usted que en el Cantón Centinela del Cóndor, hace falta
promocionar sus atractivos naturales y culturales?
Cuadro Nº 31 Falta de promoción turística
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
SI
81
83%
NO
17
17%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
NO
17%
SI
83%
Gráfico Nº 7 Falta de promoción turística
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
112
4.- ¿Considera Usted que este Cantón posee los elementos necesarios
para ser considerado como un destino turístico de gran potencial?
Cuadro Nº 32 Posee potencial turístico
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
SI
96
98%
NO
2
2%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
NO
2%
SI
98%
Gráfico Nº 8 Posee potencial turístico
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
113
5.- ¿Conoce usted si en el Cantón, existen entidades que trabajen en la
promoción de la actividad turística?
Cuadro Nº 33 Entidades que trabajen en turismo
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
SI
42
43%
NO
56
57%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
SI
43%
NO
57%
Gráfico Nº 9 Entidades que trabajen en turismo
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
114
6.- ¿Estaría usted de acuerdo con la propuesta de diseño e
implementación de una Guía Turística para poder promocionar los
atractivos naturales y culturales que posee el cantón?
Cuadro Nº 34 Implementación de una guía turística
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
SI
79
81%
NO
19
19%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
NO
19%
SI
81%
Gráfico Nº 10 Implementación de una guía turística
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
115
7.- ¿Cree usted que existe en el cantón una gran actividad turística?
Cuadro Nº 35 Posee actividad turística
RESPUESTA
SI
TOTAL
48
PORCENTAJE
49%
NO
50
51%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
NO
51%
SI
49%
Gráfico Nº 11 Posee actividad turística
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
116
8.- ¿Piensa usted que con la creación de una guía turística el Cantón
tendría
la
promoción
suficiente
para
generar
mas
ingresos
económicos?
Cuadro Nº 36 Factible una guía turística
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
SI
87
89%
NO
11
11%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
NO
11%
SI
89%
Gráfico Nº 12 Factible una guía turística
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
117
9.- ¿Cree usted que el uso de una Guía Turística del Cantón podrá
generar una mayor afluencia de turistas?
Cuadro Nº 37 Guía generadora de afluencia turística
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
SI
92
94%
NO
6
6%
TOTAL ENCUESTADOS
98
100%
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
NO
6%
SI
94%
Gráfico Nº 13 Guía generadora de afluencia turística
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
118
10.- De las siguientes opciones de servicios turísticos, señale cuales de
ellos se pueden encontrar en el cantón
Cuadro Nº 38 Servicios Turísticos
RESPUESTA
TOTAL
PORCENTAJE
Hoteles
16
16%
Restaurantes
13
13%
Agencias de Viaje
21
21%
Guías de turismo
19
19%
Información Turística
14
14%
Otros
15
15%
98
100%
TOTAL ENCUESTADOS
Fuente: Encuestas
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
Información
Turistica
14%
Otros
15%
Guias de
turismo
20%
Hoteles
16%
Restaurantes
13%
Agencias de
Viaje
22%
Gráfico Nº 14 Servicios Turísticos
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
119
Anexo Nº 4 Jerarquización de Atractivos
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
LAGUNA NATURAL EL LAGARTO
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTÓN
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
3
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
2
ENTORNO MAX.
10
3
4
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
3
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
2
2
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
3
2
1
6
8
27
TOTAL
JERARQUIA
13
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).- Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Laguna Natural El Lagarto fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía II, con la suma total de 27 puntos.
La Variable “Calidad”, los cuatro parámetros relacionados con el atractivo y
el entorno el puntaje más alto es el valor entorno ya que este es un lugar que
posee las condiciones para convertirse en un punto potencial de turismo por
su belleza escénica.
La Variable “Apoyo “, todos los parámetros tienen un puntaje de dos puntos
ya que las condiciones de acceso, servicios básicos y relación con otros
atractivos es limitada.
120
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 2
puntos, nivel regional 3, nacional con un puntaje de 2; por último la variable
internacional con un puntaje de 1.
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CASCADA SAN FRANCISCO
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTÓN
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
7
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
4
ENTORNO MAX.
10
5
5
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
1
2
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
3
1
1
6
7
36
TOTAL
JERARQUIA
23
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).- Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Cascada San Francisco fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía II, con la suma total de 36 puntos.
En la Variable “Calidad”, los cuatro parámetros relacionados con el atractivo
y el entorno el puntaje más alto es el valor intrínseco ya que este es un lugar
que posee las condiciones para convertirse en un punto potencial de turismo
por su valor escénico.
La Variable “Apoyo “, el parámetro de acceso tienen el valor mas elevado ya
que las condiciones de acceso son regulares, por el contrario no existe
servicios básicos lo que resta de manera significativa su valoración.
121
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 2
puntos, nivel regional 3; por último las variables nacional e internacional con
un puntaje de 1.
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CASCADA GALLITO DE LA PEÑA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTÓN
CALIDAD
APOYO
SIGNIFICADO
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
ENTORNO MAX.
10
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
5
5
4
3
ACCESO MAX. 10
3
SERVICIOS BASICOS
MAX.10
1
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
1
2
1
1
17
ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
2
6
28
TOTAL
JERARQUIA
5
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).- Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Cascada Gallito de la Peña fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía II, con la suma total de 28 puntos.
En la Variable “Calidad”, los cuatro parámetros no sobrepasan la mitad de
los valores establecidos.
La Variable “Apoyo “, el parámetro de acceso tienen el valor más elevado ya
que las condiciones de acceso son regulares, por el contrario no existe
servicios básicos lo que resta de manera significativa su valoración.
122
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 1
puntos, nivel regional 2 por último las variables nacional e internacional con
un puntaje de 1.
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CASCADA LA YAMALA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTÓN
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
7
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
4
ENTORNO MAX.
10
5
4
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
3
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
1
2
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
7
5
31
TOTAL
JERARQUIA
19
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Cascada La Yamala fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía II, con la suma total de 31 puntos.
En la Variable “Calidad”, los cuatro parámetros no sobrepasan la mitad de
los valores establecidos.
La Variable “Apoyo “, el parámetro de acceso tienen el valor más elevado ya
que las condiciones de acceso son regulares, por el contrario no existe
servicios básicos lo que resta de manera significativa su valoración.
123
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 2
puntos, nivel regional 2 por último las variables nacional e internacional con
un puntaje de 1.
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CASCADA LA ROCALLOSA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
7
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
4
ENTORNO MAX.
10
5
4
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
3
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
1
2
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
7
5
31
TOTAL
JERARQUIA
19
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).- Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Cascada La Rocallosa fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía II, con la suma total de 31 puntos.
En la Variable “Calidad”, los cuatro parámetros no sobrepasan la mitad de
los valores establecidos.
La Variable “Apoyo “, el parámetro de acceso tienen el valor más elevado ya
que las condiciones de acceso son regulares, por el contrario no existe
servicios básicos lo que resta de manera significativa su valoración.
124
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 2
puntos, nivel regional 2 por último las variables nacional e internacional con
un puntaje de 1.
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CASCADA LAS LIANAS
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
8
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
4
ENTORNO MAX.
10
7
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
5
3
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
1
2
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
7
5
35
TOTAL
JERARQUIA
23
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Cascada Las Lianas fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía II, con la suma total de 35 puntos.
En la Variable “Calidad”, los cuatro parámetros no sobrepasan la mitad de
los valores establecidos, siendo el valor intrínseco el mas alto
La Variable “Apoyo “, el parámetro de acceso tienen el valor más elevado ya
que las condiciones de acceso son regulares, por el contrario no existe
servicios básicos lo que resta de manera significativa su valoración.
125
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 2
puntos, nivel regional 2 por último las variables nacional e internacional con
un puntaje de 1.
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
MONASTERIO SANTA CLARA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
8
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
7
ENTORNO MAX.
10
7
7
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
6
4
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
1
1
1
1
17
4
49
TOTAL
JERARQUIA
28
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
El Monasterio Santa Clara fue evaluado por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía ll, con la suma total de 49 puntos.
En la variable “Calidad” los dos parámetros correspondientes al atractivo y
el, tiene una calificación que sobresale la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros por
que su estado en general es muy bueno.
126
En la Variable “Significado” la puntuación es local 1 regional 1 nacional 1 e
internacional 1 en este punto el puntaje es muy bajo con respecto al valor
base.
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
COMUNIDAD SARAGURO SAN FRANCISCO
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
9
ACCESO MAX. 10
APOYO
6
ENTORNO MAX.
10
9
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
6
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
5
3
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
SIGNIFICADO
14
6
50
TOTAL
JERARQUIA
30
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La comunidad Saraguro San Francisco fue evaluada por la Lic. María Edith
Salazar (Directora de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto),
obteniendo una jerarquía lll con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos parámetros correspondientes al atractivo
tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros por
que su estado en general es bueno.
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional 1
127
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
COMUNIDAD SHUAR TUNTIAK
PROVINCIA
ZAMORA CHINCHIPE
CANTON
CENTINELA DEL CONDOR
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
ENTORNO MAX.
10
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
9
8
ACCESO MAX. 10
SERVICIOS BASICOS
MAX.10
6
ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
6
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
APOYO
SIGNIFICADO
6
6
3
15
6
50
TOTAL
JERARQUIA
29
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La comunidad Shuar Tuntiak fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía lll con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos parámetros correspondientes al atractivo
tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros por
que su estado en general es bueno.
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional.
128
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CENTRO RECREACIONAL PLAYAS DE ZUMBI
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
ENTORNO MAX.
10
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
6
ACCESO MAX. 10
ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
7
SERVICIOS BASICOS
MAX.10
9
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
APOYO
SIGNIFICADO
6
5
23
3
19
6
48
TOTAL
JERARQUIA
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
El Centro Recreacional Playas de Zumbi fue evaluado por la Lic. María Edith
Salazar (Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del proyecto),
obteniendo una jerarquía II, con la suma total de 48 puntos.
En la Variable “Calidad”, los cuatro parámetros no sobrepasan la mitad de
los valores establecidos, siendo el valor intrínseco y extrínseco el mas alto
La Variable “Apoyo “, el parámetro de acceso y servicios básicos tienen el
valor más elevado ya que las condiciones de acceso son regulares.
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 2
puntos, nivel regional 2 por último las variables nacional e internacional con
un puntaje de 1.
129
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
MONUMENTO A LAS ETNIAS
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
ENTORNO MAX.
10
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
4
5
ACCESO MAX. 10
ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
9
SERVICIOS BASICOS
MAX.10
1
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
APOYO
SIGNIFICADO
6
6
4
14
6
32
TOTAL
JERARQUIA
21
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
El monumento a las Etnias Mestiza, Saraguro, Shuar fue evaluado por la Lic.
María Edith Salazar (Directora de tesis), Cristhian Aguirre (Autor del
proyecto), obteniendo una jerarquía II, con la suma total de 32 puntos.
En la Variable “Calidad”, los dos parámetros no sobrepasan la mitad de los
valores establecidos, siendo el valor estado de conservación el más alto
La Variable “Apoyo “, el parámetro de acceso tiene el valor más elevado
siendo los servicios básicos los de menor valoración.
En la Variable “Significado”, la difusión a nivel Local se encuentra con 2
puntos, nivel regional 2 por último las variables nacional e internacional con
un puntaje de 1.
130
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CARNAVAL EN LA COMUNIDAD SARAGURO SAN
FRANCISCO DE LA WINTZA
PROVINCIA
ZAMORA CHINCHIPE
CANTON
CENTINELA DEL CONDOR
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
9
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
ENTORNO MAX.
10
8
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
8
31
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
6
4
4
14
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
1
1
1
50
TOTAL
JERARQUIA
5
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Fiesta de Carnaval en la Comunidad San Francisco de la Wintza fue
evaluada por la Lic. María Edith Salazar (Directora de tesis), y Cristhian
Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una jerarquía ll con la suma total de
50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos parámetros correspondientes al atractivo
tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido excepto
en la variable de servicios básicos en donde la calificación es inferior al
mínimo requerido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 1 nacional 1 e
internacional siendo este un atractivo difundida a nivel local y regional.
131
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
PEREGRINACION SEÑOR DE LA DIVINA MISERICORDIA
PROVINCIA
ZAMORA CHINCHIPE
CANTON
CENTINELA DEL CONDOR
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
8
ACCESO MAX. 10
APOYO
9
SIGNIFICADO
ENTORNO MAX.
10
8
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
8
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
5
4
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
14
6
50
TOTAL
JERARQUIA
30
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).- Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Peregrinación del Señor de la Divina Misericordia fue evaluada por la Lic.
María Edith Salazar (Directora de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del
proyecto), obteniendo una jerarquía ll con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos parámetros correspondientes al atractivo
tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional
132
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
ANIVERSARIO DE CANTONIZACION
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
9
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
9
ENTORNO MAX.
10
8
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
7
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
5
4
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
14
6
50
TOTAL
JERARQUIA
30
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La fiesta de Aniversario de Cantonización fue evaluada por la Lic. María
Edith Salazar (Directora de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto),
obteniendo una jerarquía ll con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos parámetros correspondientes al atractivo
tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional
133
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
FIESTA DE SAN ANTONIO DE ZUMBI
PROVINCIA
ZAMORA CHINCHIPE
CANTON
CENTINELA DEL CONDOR
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
8
ACCESO MAX. 10
APOYO
SIGNIFICADO
ENTORNO MAX.
10
8
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
6
7
31
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
8
5
4
13
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
50
TOTAL
JERARQUIA
6
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Fiesta Religiosa de San Antonio de Zumbi fue evaluada por la Lic. María
Edith Salazar (Directora de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto),
obteniendo una jerarquía ll con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos parámetros correspondientes al atractivo
tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional siendo este un atractivo difundida a nivel local y regional.
134
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
AYAMPACO
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
8
ACCESO MAX. 10
APOYO
ENTORNO MAX.
10
8
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
5
7
7
5
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
SIGNIFICADO
28
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
4
6
50
TOTAL
JERARQUIA
16
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento
Él Ayampaco fue evaluado por la Lic. María Edith Salazar (Directora de
tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una jerarquía lll
con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos primeros parámetros correspondientes al
atractivo tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional 1
135
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
YAMALA ASADA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
9
ACCESO MAX. 10
APOYO
6
ENTORNO MAX.
10
9
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
5
8
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
5
3
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
1
1
1
SIGNIFICADO
14
5
50
TOTAL
JERARQUIA
31
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento
La Yamala Asada fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar (Directora de
tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una jerarquía ll
con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos primeros parámetros correspondientes al
atractivo tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 1 nacional 1 e
internacional 1
136
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CHICHA DE CHONTA Y YUCA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
ENTORNO MAX.
10
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
9
9
ACCESO MAX. 10
SERVICIOS BASICOS
MAX.10
ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
6
4
3
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
APOYO
SIGNIFICADO
5
8
13
6
50
TOTAL
JERARQUIA
31
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento
La Chicha de Chonta y Yuca fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía ll con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos primeros parámetros correspondientes al
atractivo tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional 1.
137
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
CALDO DE GALLINA CRIOLLA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
9
ACCESO MAX. 10
APOYO
6
ENTORNO MAX.
10
9
5
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
8
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
4
4
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
1
1
1
SIGNIFICADO
14
5
50
TOTAL
JERARQUIA
31
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Yamala Asada fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar (Directora de
tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una jerarquía ll
con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos primeros parámetros correspondientes al
atractivo tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” el puntaje más elevado es el primero teniendo en
cuenta que el segundo es bastante bajo.
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 1 nacional 1 e
internacional 1.
138
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
MOLIDO DE PLATANO VERDE
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
9
ACCESO MAX. 10
APOYO
6
ENTORNO MAX.
10
9
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
5
8
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
4
3
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
2
1
1
SIGNIFICADO
13
6
50
TOTAL
JERARQUIA
31
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
El Molido de Plátano Verde fue evaluado por la Lic. María Edith Salazar
(Directora de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una
jerarquía ll con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos primeros parámetros correspondientes al
atractivo tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 2 nacional 1 e
internacional 1.
139
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
MIEL CON QUESILLO
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
ENTORNO MAX.
10
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
9
9
ACCESO MAX. 10
ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
6
SERVICIOS BASICOS
MAX.10
5
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
1
1
1
APOYO
SIGNIFICADO
5
7
4
15
6
50
TOTAL
JERARQUIA
30
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento..
La Miel con Quesillo fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar (Directora
de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una jerarquía ll
con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos primeros parámetros correspondientes al
atractivo tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 1 nacional 1 e
internacional 1.
140
NOMBRE DEL
ATRACTIVO
VINO DE FRUTAS SANTA CLARA
ZAMORA CHINCHIPE
PROVINCIA
CENTINELA DEL CONDOR
CANTON
CALIDAD
VALOR INTRINSECO VALOR EXTRINSECO
MAX.15
MAX.15
9
ACCESO MAX. 10
APOYO
6
ENTORNO MAX.
10
9
ESTADO DE CONSERVACION SUMA
MAX. 10
5
7
SERVICIOS BASICOS ASOCIACION CON OTROS ATRACTIVOS MAX. 5
MAX.10
5
4
LOCAL MAX.2
REGIONAL MAX.4
NACIONAL MAX.7
INTERNACIONAL MAX 12
2
1
1
1
SIGNIFICADO
15
6
50
TOTAL
JERARQUIA
30
ll
Fuente: Tra ba jo de ca mpo
El a bora ci ón: Cri s thi a n Agui rre
Jerarquía II (26 – 50 puntos).-Atractivo con algún rasgo llamativo, capaz de
interesar a visitantes de larga distancia, ya sea del mercado interno, y
receptivo, que hubiesen llegado a la zona por otras motivaciones turísticas,
o de motivar corrientes turísticas actuales o potenciales, y atraer al turismo
fronterizo de esparcimiento.
La Miel con Quesillo fue evaluada por la Lic. María Edith Salazar (Directora
de tesis), y Cristhian Aguirre (Autor del proyecto), obteniendo una jerarquía ll
con la suma total de 50 puntos.
En la variable “Calidad” los dos primeros parámetros correspondientes al
atractivo tienen una calificación que sobrepasa la mitad del valor establecido.
En la variable “Apoyo” los puntajes más elevados son los dos primeros
teniendo en cuenta que todos tienen una alta valoración
En la Variable “Significado” la puntuación es local 2 regional 1 nacional 1 e
internacional 1
141
Anexo Nº 5 Fotográfico
Figura Nº 4: Cascada La Rocallosa
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
Figura Nº 5: Cascada La Yamala
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
142
Figura Nº 6: Cascada Las Lianas
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
Figura Nº 7: Cascada San Francisco
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
143
Figura Nº 8: Cascada Gallito de la Peña
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
Figura Nº 9: Comunidad Shuar Tuntiak
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
144
Figura Nº 10: Centro Recreacional Playas de Zumbi
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
Figura Nº 11: Centro Recreacional Playas de Zumbi
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
145
Figura Nº 12: Monumento a las Etnias Shuar, Saraguro y Mestiza
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
Figura Nº 13: Peregrinación Señor de la Divina Misericordia
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
146
Figura Nº 14: Festejo de Carnaval
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
Figura Nº 15: Fiestas de an Antonio
Fuente: Trabajo de Campo.
Elaboración: Cristhian Aguirre Ortega
147
Anexo Nº 6 Fichas de los Atractivos
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Laguna Natural de Tuntiak
PROPIETARIO: Uso Comunitario
CATEGORÍA: Sitios Naturales
2. UBICACION
FICHA No: 001
FECHA: 19/07/2012
TIPO: Ambientes Lacustres
SUBTIPO: Laguna
PROVINCIA: Zamora
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Zumbi
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio Tuntiak
DISTANCIA(km):1 Km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):
V
4.
CARACTERÍSTICAS
FÍSICAS
DEL
ATRACTIVO
C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA
A
ALTURA (m.s.n.m.):925 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC):18 a 24° C
L
/años
A
O
En el Barrio Tuntiak, se encuentra la Laguna Natural de Tuntiak, o también denominada por los habitantes del lugar como Laguna de El Lagarto.
R
L
I
D
A
D
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
2000-3000 mm
En esta laguna se puede practicar la pesca deportiva y atrapar tilapias, carpas, boca chicos, y más especialmente en los meses de Junio a Septiembre. Además de
observar especies como lagartos y boas pequeñas (Boa constrictor).
Para la comunidad Shuar esta laguna es de suma importancia ya que la consideran como una de las mayores potencialidades turísticas con las que cuentan por su
variedad de vegetación propia de la zona, su belleza paisajística y su clima.
El estado y el entorno están en proceso de deterioro debido a la maleza que rodea la laguna lo que dificulta la visibilidad, y pérdida del sendero, el mismo que
presenta un estado poco transitable.
148
4.
V
A
L
O
R
C
A
L
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
Realizar fotografías y filmación.
ALTERADO
NO ALTERADO
-Observar la flora y fauna de la zona
DETERIORADO
CONSERVADO
-Caminata
CAUSAS:
Abundante vegetación
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
I
D
A
D
5.1
EN PROCESO DE
DETERIORO
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS: Exceso de maleza-
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
TERRESTRE
LASTRADO
x
X
SENDERO
ACUAT
ICO
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
X
AUTOMOVIL
X
X
TREN
BARCO
MARITIMO
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
4X4
EMPEDRADO
P
O
ASFALTADO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
SUBTIPO
BOTE
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
CANOA
Y
OTROS
AVION
O
30
FLUVIAL
AEREO
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
.
Observaciones: El sitio concentra un potencial paisajístico y natural único, que se podría convertir en un punto de gran interés turístico.
149
12
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
A
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
P
SISTEMA INTERCONECTADO
O ALCANTARILLADO
Y
GENERADOR
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
OTROS
O Observación: El atractivo no cuenta con servicios básicos.
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
DISTANCIA
Barrio Parroquia El Dorado
11.
5 km
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
150
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Cascada San Francisco
PROPIETARIO: Srs. Manuel Morocho y José González
CATEGORÍA: Sitios Naturales
2. UBICACION
FICHA No: 002
FECHA: 19/07/2012
TIPO: Ríos
SUBTIPO: Cascadas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Barrio San Francisco
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio San Francisco
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(km): 1.5 km
DISTANCIA(Km):
4.
C
A
L
I
D
A
D
151
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.)1369 m
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA
2000-
3000 mm /año
La Cascada San Francisco, se ubica en el Barrio San Francisco de la Wintza a 1,50 Km y a 40 minutos de caminata,
desde el centro del poblado. Tiene una altura de aproximadamente 25 metros, se le han atribuido algunos nombres
como La Bulliciosa por el fuerte ruido de la caída de agua sin embargo aún no tiene un nombre definido.
En el transcurso hacia la cascada se puede observar una diversidad de flora nativa como cebolla de bejuco la güitig
entre otras y fauna silvestre como guantas, serpientes, tigrillos etc. Además es un lugar ideal para la fotografía y baño.
Su estado está conservado, y el entorno alterado por el desbrosamiento de montaña, se puede acceder a ella a través
de un sendero cuyo estado no presenta buenas condiciones. El atractivo no cuenta con servicios básicos.
4.
C
V
A
L
O
R
A
L
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
-Observación de flora y fauna.
-Fotografías.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
CAUSAS: l
-Caminata
5.1
-Baño en la cascada
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
EN PROCESO DE
DETERIORO
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS: Desbrosamiento de montaña
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
TERRESTRE
SUBTIPO
ASFALTADO
LASTRADO
SENDERO
ACUATICO
MARITIMO
O
FLUVIAL
O
X
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
AUTOMOVIL
4X4
EMPEDRADO
P
Y
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
X
TREN
BARCO
BOTE
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
30
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
12
Observaciones: El atractivo se encuentra muy cerca de la comunidad Saraguro San Francisco lo que le da un valor agregado ya que se puede complementar la visita a
la cascada con actividades de turismo cultural en dicha comunidad.
152
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
A ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
P
O
ALCANTARILLADO
Y
PRECIO
GENERADOR
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
OTROS
O Observación:
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
Comunidad Saraguro San Francisco de la Wintza
11.
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
1.5 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
153
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 003
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Cascada Gallito de la Peña
PROPIETARIO: Sr. Julio Ortiz
CATEGORÍA: Sitios Naturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Ríos
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio San Eduardo
SUBTIPO: Cascadas
LOCALIDAD: Barrio San Eduardo
TRANSVERSAL:
DISTANCIA(km): 2 km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):km
4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
V
C
A
ALTURA (m.s.n.m.):1449.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA 2000-3000 mm /año
L
A
O
Se denomina de esta manera debido a que en la zona se puede ver gran cantidad de aves de la especie (Rupícola peruviana). a las cuales se
R
las
L
I
D
A
D
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
llama gallitos de la peña
Se ubica en el Barrio San Eduardo, a 2 kilómetros desde la vía del barrio y a 40 minutos de caminata. Tiene una altura de aproximadamente 20
metros, en el transcurso hacia la cascada, se puede disfrutar de una diversidad de flora nativa como bejuco, helechos y fauna silvestre como,
loros, monos etc.
Su estado está en proceso de deterioro debido a la gran cantidad de lluvias que causan, el ablandamiento del terreno y por consiguiente la
caída de árboles alrededor de la cascada. El entorno se encuentra alterado por la tala de árboles de montaña, realizado por los habitantes de
la zona.
Se puede acceder a la cascada a través de un sendero en estado aceptable y malo en algunos tramos.
154
4.
C
A
V
A
L
O
R
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
Es un lugar ideal para la práctica de fotografía y para distracción y disfrute de los bañistas.
- Observación de flora y fauna.
- Toma de fotografías.
I
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS: Cambios climáticos
- Caminata
L
ALTERADO
5.1
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Baño en Cascada
E
X ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS
T PROGRAMADOS)
R
I
N
S
E
C
O
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
TERRESTRE
SUBTIPO
ASFALTADO
LASTRADO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
X
SENDERO
ACUATICO
MARITIMO
O
FLUVIAL
Y
O
DIARIA
BUS
AUTOMOVIL
4X4
EMPEDRADO
P
TRANSPORTE
X
TREN
BARCO
BOTE
OTROS
AVIONETA
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
CANOA
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
X
30
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
HELICOPTEROS
Naturales:
12
Observaciones: El atractivo posee una riqueza escénica magnifica, misma que se complementa con la riqueza de cultural de las
comunidades que están en sus alrededores.
155
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
A
GENERADOR
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
OTROS
Observación:
P
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
O
11.
Barrio San Eduardo
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
2 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Y
O
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
156
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Cascada La Yamala
PROPIETARIO: Propiedad Privada
CATEGORÍA: Sitios Naturales
FICHA No: 004
FECHA: 19/07/2012
TIPO: Ríos
SUBTIPO: Cascada
2. UBICACION
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CALLE:
3.
CANTÓN: Centinela del Cóndor
NÚMERO:
LOCALIDAD: Barrio San Miguel de la Hueca
TRANSVERSAL:
CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio San Miguel de la Hueca
DISTANCIA(km):1.5 km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):
C
A
L
I
D
A
D
157
4.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
V
A
L
O
R
ALTURA: 950 MSNM
MM/AÑO
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
Estos animales acuden a refrescarse en las aguas de esta cascada, por eso los habitantes de las comunidades Shuar le pusieron
ese nombre.
TEMPERATURA: 18 A 24 ºC
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA :2000 a 3000
Ubicada en el barrio San Miguel de la Hueca, siguiendo la quebrada Namacuntza Chico, a 1.50 km. de caminata. Tiene una altura de
30 metros aproximadamente, lleva este nombre debido a que en sus alrededores se solían encontrar un considerable número de
yamalas; una especie de roedor propio de la zona cuya carne es muy apetecida especialmente por las comunidades Shuar que
habitan en la zona la cual es muy común en su dieta.
Durante el transcurso hacia la cascada se puede observar una diversidad de flora como orquídeas, helechos entre otros y fauna
silvestre como aves, tigrillos, entre otros, y además es un lugar ideal para la fotografía y baño.
C
A
L
I
D
A
D
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
4.
USOS (SIMBOLISMO)
V
A - Observación de flora y fauna
L
O - Fotografías
R
-Caminata
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
5.1
-Baño en cascada
E
X
T ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
R
I
N
S
E
C
O
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de
Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS: Desbrosamiento de montaña-
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
TERRESTRE
SUBTIPO
ASFALTADO
LASTRADO
X
..SENDERO
ACUATICO
DIARIA
BUS
4X4
X
MARITIMO
FLUVIAL
O
TREN
BARCO
BOTE
Y
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
30
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
O
TRANSPORTE
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
A
P
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
12
Observaciones: Es un sitio ideal para la práctica de trekking y actividades similares, además tiene una diversidad única, lo que la
convierte en un atractivo muy cotizado.
158
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
ENTUBADA
POTABLE
TRATADA
DE
POZO
NO
EXISTE
OTROS
NO
EXISTE
OTROS
NO
EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA
INTERCONECTADO
A
GENERADOR
ALCANTARILLADO
RED
PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO
SEPTICO
PRECIO
P
SI
NO
ENTRADA
LIBRE
OTROS
Observación:
O 10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
Barrio San Miguel de la Hueca
DISTANCIA
1.5 km
Y
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
O
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
159
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Cascada La Rocallosa
PROPIETARIO: Sr. Francisco Paqui
CATEGORÍA: Sitios Naturales
2. UBICACION
FICHA No: 005
FECHA: 19/07/2012
TIPO: Ríos
SUBTIPO: Cascada
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: San Miguel de la Hueca
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio San Miguel de la Hueca
DISTANCIA(km):1.8Km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):
4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
V
ALTURA (m.s.n.m.):975 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC):18 a 24° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000mm/año
A
C
L
O
Se ubica en el barrio San Miguel de la Hueca. Siguiendo la quebrada Namacuntza Chico, a 1.80 km. de caminata. Tiene una altura
A
R
de 35 metros aproximadamente, lleva este nombre debido a que en sus alrededores se puede observar que el terreno es
L
I
D
A
D
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
demasiado irregular por las características del suelo el cual está formado en gran parte de rocas metamórficas, razón por la cual
sus habitantes la denominaron con ese nombre.
Durante el transcurso hacia la cascada se puede observar una diversidad de flora nativa como yamalas y guantas y fauna silvestre,
como bejucos, huarumbos, chonta, orquídeas y además es un lugar acogedor para la fotografía y baño en cascada cuya caída de
agua se utiliza como terapia de masaje natural.
Su estado está conservado, y el entorno alterado por la deforestación de montaña, se puede acceder a ella a través de un sendero
que no presenta buenas condiciones para el acceso.
El atractivo además no cuenta con servicios básicos.
160
4.
V
A
L
O
R
C
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Realizar fotografías y filmación.
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
I
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
-Observar la flora y fauna de la zona
5.2
-Caminata
L
ALTERADO
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
-Baño en cascada
Categoría:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS: Desbrosamiento de montaña
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
ASFALTADO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
LASTRADO
x
TIPO
TERRESTRE
A
SUBTIPO
X
SENDERO
DIARIA
BUS
X
AUTOMOVIL
X
X
TREN
BARCO
ACUATICO
MARITIMO
O
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
4X4
EMPEDRADO
P
TRANSPORTE
BOTE
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
30
CANOA
FLUVIAL
OTROS
Y
AVION
AEREO
O
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
12
El atractivo posee una riqueza escénica magnifica, misma que se complementa con la riqueza de cultural de las
comunidades que están en sus alrededores.
Observaciones:
161
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
A
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
P
O
GENERADO
R
SISTEMA INTERCONECTADO
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
Y
O
OTROS
Observación:
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
DISTANCIA
Barrio San Miguel de la Hueca
11.
1.8km
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
162
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Cascada Las Lianas
PROPIETARIO: Sra. Otilia Ochoa
CATEGORÍA: Sitios Naturales
2. UBICACION
FICHA No: 006
FECHA: 19/07/2012
TIPO: Ríos
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
SUBTIPO: Cascada
LOCALIDAD: Barrio Panguintza
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio Panguintza Alto
DISTANCIA(km):4 km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):
5. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
C
A
L
I
D
A
D
163
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
ALTURA (m.s.n.m.)1130m.s.n.m
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Se ubica en el barrio Panguintza Alto, a 4 kilómetros desde la vía del barrio Panguintza, siguiendo la quebrada Panguintza. Tiene
una altura de aproximadamente 37 metros se encuentra en medio de varias lianas o también llamados, bejucos que son una
especie de plantas trepadoras cuyas extensiones son de gran longitud, razón por la que lleva este nombre, las mismas que sirven
de entretenimiento para los turistas que la visitan, además en el transcurso del sendero se puede sentir la tranquilidad de la
naturaleza.
Sitio adecuado para el ecoturismo, senderismo, observación de flora nativa como helechos, chonta entre otros y fauna silvestre
como dantas, armadillos o tumulles etc, se podría realizar cabalgatas y también recibir un masaje natural en sus aguas.
Su estado está en proceso de deterioro debido a la situación climática y destrucción del sendero en algunos tramos, y el entorno
alterado por la deforestación de montaña; se puede acceder a través de un sendero. El atractivo No cuenta con servicios básicos.
4.
C
V
A
L
O
R
A
L
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
-Observación de flora y fauna.
ALTERADO
NO ALTERADO
-Fotografías.
DETERIORADO
CONSERVADO
CAUSAS: Cambios climáticos
-Caminata
5.2
-Baño en el rio
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
EN PROCESO DE
DETERIORO
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS: Desbrosamiemto de montaña
.
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
LASTRADO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
X
SENDERO
ACUATICO
MARITIMO
O
FLUVIAL
Y
DIARIA
BUS
AUTOMOVIL
X
O
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
BARCO
BOTE
Naturales:
CANOA
30
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
TREN
OTROS
AVION
AEREO
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
4X4
EMPEDRADO
P
TRANSPORTE
AVIONETA
HELICOPTEROS
Naturales:
12
Es un sitio ideal para la práctica de trekking y actividades similares, además tiene una diversidad única, lo que la convierte
en un atractivo muy cotizado.
Observaciones:
164
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
ENTUBADA
POTABLE
TRATADA
A
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
P
GENERADOR
ALCANTARILLADO
O
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
Y
OTROS
Observación:
O 10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
Comunidad Indígena Saraguro de la Crucita
11.
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
1 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
165
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
FICHA No: 007
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Monasterio Santa Clara
PROPIETARIO: Comunidad Religiosa de las Hermanas Clarisas
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Históricas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE: Cariamanga
NÚMERO: S/N
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Parroquia Zumbi
C
A
L
I
D
A
D
SUBTIPO: Arquitectura Religiosa
LOCALIDAD: Barrio Central
TRANSVERSAL: Aurelio Espinoza Polit
DISTANCIA(km): 20 m
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):km
4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.):920 m.s.n.m. TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
V
A
El Padre Samuel Calvito, financió y fundó el Monasterio de Santa Clara el 30 de Octubre de 1977, el único en la Región Amazónica,
L
se inició con 10 religiosas, 5 de claustro y 5 externas, actualmente existen 15 religiosas.
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
Las hermanas congregación de Santa Clara o también denominadas Clarisas tienen como actividades principales para su
subsistencia la realización de bordados a mano y a máquina, trabajos de repostería, elaboración de vinos (uva, membrillo, limón,
maracuyá, naranjilla y mora), hostias y preparación de alimento bajo pedido o contrato como son banquetes para eventos sociales,
entre otros.
Al interior del monasterio, se puede hacer recorridos con guía de las hermanas en el cual se puede visitar un patio central con una
pileta incorporada, el campanario, desde donde se tiene una vista panorámica de la ciudad, un museo de arte religioso, un huerto y
el cementerio donde solo están los de restos de los sacerdotes y monjas que han fallecido en el lugar. Además existe una ventanilla
de atención al público que atiende de lunes a domingo en horario de 08h00a 17h00.
El estado y el entorno están conservados, se puede acceder al monasterio a través de una vía pavimentada y adoquinada en
buen estado, todas las cooperativas de transporte pasan por el lugar El atractivo cuenta con todos los servicios básicos
166
C
A
L
4.
V
A
L
O
R
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
Compra de recuerdos
Toma de fotografías.
D
A
D
DETERIORADO
CONSERVADO
5.2
Visita guiada al interior del monasterio
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
NO ALTERADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS: Abandono de los organismos de control, generación biológica,
descamación
Degustación de vinos
I
ALTERADO
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
El Aniversario de fundación es el 04 de Octubre y el Aniversario de Santa
Patrimonio del Ecuador
Clara 11 de Agosto en donde se realiza peregrinaciones, novenas y
misas conmemorativas en honor de la patrona de la comunidad y por el 6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
aniversario de fundación.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
TERRESTRE
A
P
ASFALTADO
O
B
X
R
TRANSPORTE
M
BUS
EMPEDRADO
4X4
MARITIMO
FLUVIAL
TREN
BARCO
BOTE
OTROS
AVIONETA
HELICOPTEROS
Observaciones:
X
X
TEMPORALIDAD DE ACCESO
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio: Lunes
Día Fin: Domingo
Naturales:
CANOA
AVION
AEREO
FRECUENCIAS
DIARIA
AUTOMOVIL
O
167
ESTADO DE LAS VIAS
LASTRADO
SENDERO
ACUATICO
Y
SUBTIPO
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:08h00
Día Fin: 17h00
Naturales:
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
ENTUBADA
POTABLE
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
OTROS
Observación: Al interior del Monasterio se puede ingresar previo permiso de las Hermanas de la comunidad las cuales no tienen una tarifa definida, sino
P que lo dejan a voluntad del visitante, según la cantidad que se quiera dejar.
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
O
NOMBRES
DISTANCIA
Parque Central
20 m.
Y
O
11.
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
168
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 008
FECHA: 19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Comunidad Saraguro San Francisco de la Wintza
PROPIETARIO: Uso Comunitario
CATEGORÍA: Manifestación Cultural
TIPO: Etnografía
SUBTIPO: Grupos Étnicos
2. UBICACION
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Barrio San Francisco de la Wintza
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio San Isidro
DISTANCIA(km): 1 km
NOMBRE DEL POBLADO: Pukallpa
DISTANCIA(Km):
C
A
L
I
D
A
D
169
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
1km
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.):1200 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
La mayor parte de la población de la etnia Saraguro que vive en el cantón Centinela del Cóndor, se la puede encontrar en el Barrio
San Francisco de la Wintza y en una pequeña cantidad en los barrios San Isidro, San Gregorio y La Crucita.
Se dedican a la ganadería y agricultura principalmente; en ocasiones especiales como la fiesta del Inti Raimi, Pawkar Raimy entre
otras, aún utilizan su vestimenta tradicional, y sus costumbres propias como son, danzas, música, y gastronomía.
Se puede degustar la comida de la comunidad, como chicha de maíz, cuy asado entre otros; además de la compra de artesanías
elaboradas por los habitantes del sector; tomar fotografías y realizar una caminata por el sector. La comunidad aún conserva
algunas de las tradiciones y costumbres de la Etnia Saraguro como la celebración de la Fiesta de Navidad y Carnaval.
Su cultura está en proceso de deterioro debido a la influencia del medio especialmente por costumbres de los mestizos, se puede
acceder a través de una vía lastrada en buen estado.
El Barrio cuenta con servicios básicos
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
C
4.
V
A
L
O
R
A
L
USOS (SIMBOLISMO)
- Fotografías
Caminata
Conocer la cultura de la comunidad
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
5.2
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS)
I
ALTERADO
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Las fiestas del Barrio se las realiza en honor a “San Francisco” cada
Patrimonio del Ecuador
04 de Octubre.
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
Las Fiestas religiosas son en honor a la “Virgen del Cisne” cada 15
de Agosto. Fiesta de Carnaval en Febrero, Fiesta de Navidad 23, 24
ALTERADO
NO ALTERADO
y 25 de diciembre
EN PROCESO DE
DETERIORADO
CAUSAS:
CONSERVADO
DETERIORO
-
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
TERRESTRE
A
SUBTIPO
LASTRADO
..SENDERO
ACUATICO
O
Y
O
MARITIMO
FLUVIAL
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
ASFALTADO
EMPEDRADO
P
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
AUTOMOVIL
4X4
TREN
BARCO
BOTE
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
Observaciones: Cabe destacar que en temporada de invierno el acceso se interrumpe por los deslizamientos de tierra que se dan en el sector
170
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
ENTUBADA
POTABLE
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
A
GENERADOR
ALCANTARILLADO
RED
PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
PRECIO
P
SI
NO
ENTRADA
LIBRE
OTROS
Observación:
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
O
NOMBRES
Cascada San Francisco
Y
O
11.
DISTANCIA
1.5 km
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
171
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 009
FECHA: 19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Comunidad Shuar del barrio Tuntiak
PROPIETARIO: Comunidad Shuar Tuntiak
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACION
TIPO: Etnografía
SUBTIPO: Grupos Étnicos
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Comunidad Shuar Tuntiak
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Zumbi
C
A
L
I
D
A
D
V
A
L
O
R
4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.):950m.s.n.m
TEMPERATURA (ºC):18 a 24° C
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
habitantes.
DISTANCIA(km):27.9Km
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
La Comunidad Shuar, la podemos encontrar en mayor número en el Barrio Tuntiak cuyo significado encierra la fé el amor y la paz,
ubicado en la Latitud 9568154 y Longitud 756436. Y en una pequeña cantidad en el barrio La Crucita. Tiene una población de 474
Conservan con el orgullo por su origen nativo y están empeñados en la conservación de sus costumbres y tradiciones como son la
elaboración de: chicha de chonta y yuca, el uso de medicina tradicional con plantas extraídas de la naturaleza, el idioma propio
denominado shuar que significa “ser humano”, su vestimenta, danzas y, elaboración de artesanías como: changuinas, collares, lanzas,
coronas de plumas entre otros y sus instrumentos, herramientas de caza y pesca.
Además se practica el Shamanismo que es una especie de ritual que se usa para limpiar el espíritu y ahuyentar las malas energías.
Se puede degustar su rica gastronomía típica de la comunidad como: ayampacos, chicha de yuca y de chonta, comprar artesanías,
conocer de cerca su forma de vida así como tomar fotografías y realizar una caminata por el lugar.
172
4.
V
A
L
O
R
C
A
L
USOS (SIMBOLISMO
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Realizar fotografías y filmación.
-Observar la flora y fauna de la zona
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
CAUSAS:
-Caminata
5.3
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
I
EN PROCESO DE
DETERIORO
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
CAUSAS:
EN PROCESO DE
DETERIORO
-
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
TERRESTRE
SUBTIPO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
LASTRADO
P
SENDERO
EMPEDRADO
DIARIA
BUS
ASFALTADO
A
TRANSPORTE
x
MARITIMO
O
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
X
AUTOMOVIL
365
4X4
TREN
BARCO
ACUATICO
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
BOTE
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio: Lunes
Día Fin: Viernes
Naturales:
CANOA
FLUVIAL
OTROS
Y
AVION
AEREO
O
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
Observaciones: Cabe destacar que por el hecho de estar cerca de la corriente del río Nangaritza, se producen deslizamientos de tierra los cales
obstaculizan el paso por la vía.
173
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
A
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
P
O
GENERADO
R
SISTEMA INTERCONECTADO
OTROS
NO EXISTE
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
SI
NO
ENTRADA LIBRE
OTROS
PRECIO
Y
O
OTROS
Observación:
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
DISTANCIA
Laguna Del lagarto o Tuntiak
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
20 m.
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
174
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Centro Recreacional Playas de Zumbi
PROPIETARIO: GAD de Centinela del Cóndor
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
TIPO: Realizaciones Técnicas y Científicas
2. UBICACION
FICHA No: 010
FECHA: 19/07/2012
SUBTIPO: Obras Técnicas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE: Av. Héroes del Cenepa
NÚMERO: S/N
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Zumbi
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Parroquia Zumbi
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(km):
DISTANCIA(Km):
C
A
L
I
D
A
D
175
4.
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
1.30 km
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.) 820 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Localizado en Zumbi, en la Latitud 9570251 y Longitud 747383.
El Centro Recreacional Municipal Playas de Zumbi, se encuentra ubicado a 1.30 Km, al norte de la ciudad de Zumbi, en la rivera de
las aguas de la quebrada Nanguipa las condiciones climáticas de la zona hacen que se pueda practicar la natación tanto en la
piscina artificial, a esta se suman las piscinas naturales que existen en el balneario, además tiene cabañas y en cada una se puede
realizar picnics, cuenta con tres canchas deportivas: dos de indor futbol y una de vóley, un disco bar, y un tobogán y juegos
recreativos para niños y zona de camping. En épocas especiales como carnaval, se organizan programas artísticos, a los cuales
asiste gran cantidad de personas ya que sus instalaciones son muy amplias Su estado está en proceso de deterioro debido a la
falta de adecentamiento de áreas verdes, el entorno se encuentra conservado, se puede acceder a través de una vía lastrada en
buen estado.
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
-Observación de flora y fauna.
ALTERADO
NO ALTERADO
-Fotografías.
DETERIORADO
CONSERVADO
CAUSAS: Falta de adecentamiento de áreas verdes
-Diversión
5.3
L
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
EN PROCESO DE
DETERIORO
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
En época de carnaval o feriados largos o de fin de semana la
afluencia de turistas es mayoritaria.
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
LASTRADO
EMPEDRADO
P
SENDERO
ACUATICO
O
MARITIMO
FLUVIAL
Y
O
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
X
AUTOMOVIL
BARCO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio: Lunes
Día Fin: Domingo
BOTE
Naturales:
4X4
TREN
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
TEMPORALIDAD DE ACCESO
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
DIAS AL AÑO
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
Observaciones: Este balneario ha sido reconocido por tres años consecutivos como el lugar donde se celebran las mejores festividades de carnaval en el sur
del Ecuador.
176
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
A
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
P
O
SISTEMA INTERCONECTADO
OTROS
GENERADOR
NO EXISTE
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
NO EXISTE
OTROS
PRECIO
Y
OTROS
O Observación: La entrada es gratuita solo el acceso a la piscina tiene un valor de $ 0.50 ctvs. para niños y de $ 1.00 dólar para adultos
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
Zumbi
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
1.30 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
177
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 011
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Monumento a las tres Etnias
PROPIETARIO:GAD Centinela del Cóndor
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Realizaciones Artísticas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
SUBTIPO: Escultura
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Zumbi
DISTANCIA(km): 1.3 km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):km
C
A
L
I
D
A
D
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
El Monumento a las Etnias Shuar, Saraguro y Mestiza, se encuentra ubicado en el redondel de entrada a la ciudad de Zumbi, la misma
que hace referencia a la diversidad cultural que posee el Cantón, estos tres grupos orgullosos de su origen y empeñados en la
conservación de sus tradiciones y costumbres.
Los Shuar, miembros de la etnia originarios de esta tierra se encuentran sobre todo en el barrio Tuntiak, esta comunidad mantiene
algunas de sus tradiciones como son la elaboración de chicha, medicina tradicional con plantas nativas, el idioma, vestimenta, baile,
artesanías y Shamanismo.
Los Saraguro, llegados desde la provincia de Loja, están principalmente en el barrio de San Francisco de la Wintza, se dedican a la
agricultura y ganadería, algunos mantienen su vestimenta, practican sus danzas, música y elaboran algunas artesanías como collares,
bordados y tejidos. Los Mestizos llegaron con los militares. En 1941 durante la guerra con el Perú ya existía un campamento de colonos
los cuales, se ubican sobre todo en el centro urbano de la parroquia, se dedican al comercio, además de la agricultura y ganadería hoy
son la etnia más numerosa que existe tanto en la provincia como en el cantón.
178
4.
C
A
V
A
L
O
R
L
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Observación de flora y fauna.
- Toma de fotografías.
D
A
D
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
I
ALTERADO
5.3
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
El Monumento a las Etnias: Shuar, Saraguro y Mestiza, hace referencia a la
Fecha de Declaración:
diversidad cultural que posee el Cantón. En la parte inferior está el diseño
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
en alto relieve de láminas de cemento, que muestra las principales
Patrimonio del Ecuador
actividades y características del cantón como: agricultura, cultura,
literatura, deporte, naturaleza, trabajo y unión.
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
TERRESTRE
A
P
O
O
ASFALTADO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
LASTRADO
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
4X4
SENDERO
ACUATICO
Y
SUBTIPO
MARITIMO
FLUVIAL
TREN
BARCO
BOTE
OTROS
AVIONETA
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio: Lunes
Día Fin: Domingo
Naturales:
X
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones: Se puede llegar también en motocicleta y bicicleta
179
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
CANOA
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
TRATADA
ENTUBADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
P
OTROS
Observación:
Este monumento fue diseñado por los arquitectos del GAD y personal de patrimonio cultural.
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
O
Y
O
NOMBRES
Zumbi
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
1.3 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
180
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Carnaval en la Comunidad Saraguro San Francisco de la Wintza
PROPIETARIO: Comunidad San Francisco de la Wintza
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
TIPO: Acontecimientos Programados
2. UBICACIÓN
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
FICHA No: 012
FECHA:19/07/2012
SUBTIPO: Fiestas
LOCALIDAD: Barrio San Francisco
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: San Isidro
DISTANCIA(km):1 km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):km
V
4. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
C
A
ALTURA (m.s.n.m.): 1200 m.s.n.m. TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
L
A
O
R
L
I
D
A
D
181
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
La festividad de carnaval en la comunidad Saraguro San Francisco de la Wintza, al igual que los mestizos se las realiza en los
meses de febrero o marzo, con la diferencia que las actividades que se realizan son de acuerdo a las tradiciones y costumbres de
la Etnia Saraguro.
Primeramente se elige un abanderado, el mismo que está acompañado de personas disfrazadas y del resto de la comunidad, los
mismos que van cantando y bailando alegres por la llegada del carnaval, el abanderado lleva una bandera con una hasta de caña
con un paño de color rojo, él es que guía y selecciona la casa donde se mojará; las personas que habitan en la vivienda
seleccionada deben salir por su propia voluntad caso contrario serán sacados por todos los presentes.
Una vez que han salido de la casa se los moja y se les coloca polvo y, miel, guineo maduro y papaya y así la visita continúa de
casa en casa hasta terminar con todas las viviendas de la comunidad¸ al término de la visita toda la comunidad aporta con
alimentos como cuy, chicha de jora, maíz, zambo, agua y panela para realizar una comelona general, además se realizan eventos
deportivos como vóley, indor, fútbol y concurso de danzas. Las festividades tienen una duración de tres días en los cuales reina la
alegría y el compartir entre la comunidad.
4.
C
A
V
A
L
O
R
L
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Toma de fotografías.
Compra de artesanías
D
A
D
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
Degustación de platos típicos
I
ALTERADO
5.1
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Esta es una fiesta que se celebra en la comunidad San
Patrimonio del Ecuador
Francisco tomada de la festividad mestiza del carnaval, pero
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
adaptada a la forma de los habitantes de la misma, los cuales
le han dado un sello propio a esta fiesta cuya característica
ALTERADO
NO ALTERADO
central es el hecho de bañar a toda los habitantes de la zona
DETERIORADO
CONSERVADO
y sobretodo celebrar con fraternidad.
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
TERRESTRE
A
SUBTIPO
ASFALTADO
LASTRADO
EMPEDRADO
P
SENDERO
ACUATICO
MARITIMO
O
FLUVIAL
Y
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
TRANSPORTE
DIARIA
X
BUS
X
X
AUTOMOVIL
X
X
4X4
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
TREN
BARCO
BOTE
O
Naturales:
OTROS
X
AVIONETA
HELICOPTEROS
Observaciones:
Días correspondientes a la fiesta de
carnaval
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:20
Día Fin:21
CANOA
AVION
AEREO
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
En este año el feriado de carnaval se celebró los días lunes 20 y martes 21 de febrero.
182
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
TRATADA
ENTUBADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
OTROS
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A
NO EXISTE
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
NO EXISTE
SI
NO
ENTRADA LIBRE
OTROS
PRECIO
P
OTROS
Observación:
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
O
Y
O
NOMBRES
Cascada La Bulliciosa
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
1.8 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
183
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Peregrinación del Señor de la Divina Misericordia
PROPIETARIO: Comunidad de Zumbi
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
TIPO: Acontecimientos Programados
2. UBICACIÓN
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CALLE:
3.
CANTÓN: Centinela del Cóndor
NÚMERO:
A
L
I
D
A
D
SUBTIPO: Fiestas
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio El Panecillo
NOMBRE DEL POBLADO:
C
FICHA No: 013
FECHA:19/07/2012
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
DISTANCIA(km): 12 km
DISTANCIA(Km):km
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800 m.s.n.m.
3000mm/año
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a
La peregrinación del Señor de la Divina Misericordia se la realiza el segundo domingo de Abril de cada año en honor al Señor de
la Divina Misericordia, el grupo de personas que se da cita a este acto de religiosidad cuenta casi siempre con un número
aproximado de 1000 peregrinos los cuales acompañan a la sagrada imagen durante todo el recorrido, cargándolo en hombros,
cabe destacar que esta peregrinación tiene acogida tanto a nivel cantonal como a nivel provincial, participan entre otros el padre
Párroco director de la parroquia eclesiástica, los priostes, grupos religiosos de la localidad y la ciudadanía en general,
El recorrido se inicia desde el centro urbano de Zumbi y termina hasta llegar al barrio el Panecillo, esta es una costumbre religiosa
que se ha venido realizando desde algunos años, donde los feligreses de este acto religioso caminan en petición y agradecimiento
a los milagros que les han sido concedidos como muestra de su fe y devoción. Se organiza conjuntamente entre priostes de la
fiesta los cueles son permanentes y el párroco, se complementa con la preparación de comida típica la cual es donada por los
mismos priostes, para el consumo de los peregrinos.
184
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Demostración de fe
- Toma de fotografías.
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
Caminata
L
ALTERADO
5.1
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
Se realiza todos años en el segundo domingo del mes de abril.
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
O
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
LASTRADO
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
4X4
SENDERO
ACUATICO
Y
SUBTIPO
MARITIMO
FLUVIAL
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
BARCO
1
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
BOTE
Naturales:
TREN
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
AVIONETA
HELICOPTEROS
X
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
Observaciones: La peregrinación se celebra una sola vez cada año, el acceso al templo del Señor de la Divina Misericordia se lo puede hacer en cualquier época
del año.
185
9. INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
ENTUBADA
POTABLE
TRATADA
DE
POZO
NO
EXISTE
OTROS
NO
EXISTE
OTROS
NO
EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA
INTERCONECTADO
A
P
ALCANTARILLADO
RED
PÚBLICA
PRECIO
GENERAD
OR
POZO CIEGO
SI
NO
POZO
SEPTICO
ENTRADA
LIBRE
OTROS
O
Observación: Cabe destacar que por ser una peregrinación esta no tiene un costo económico
Y
O
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
Comunidad Shuar de Tuntiak
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
DISTANCIA
17 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
186
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
FICHA No: 014
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Aniversario de Cantonización
PROPIETARIO:GAD Centinela del Cóndor
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Acontecimientos Programados
SUBTIPO: Fiestas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Parroquia Panguintza
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(km): 7 km
DISTANCIA(Km):km
C
A
L
I
D
A
D
187
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Esta festividad se la realiza para recordar el aniversario de Cantonización de Centinela del Cóndor misma que ocurrió un 21 de
Marzo de 1995, cada año la municipalidad del cantón organiza esta fiesta en la que participan por invitación todas las instituciones
de la localidad, las fiestas inician el día 12 de marzo y concluyen el día 21 del mismo mes, es decir que tienen una duración de
diez días.
A lo largo de la festividad, se realizan actividades como: Minga de la confraternidad, Misa de acción de gracias, Desfile de carros
alegóricos y comparsas, Elección de la reina del cantón, , Feria del cuy, Feria agropecuaria turística y artesanal, Festival
gastronómico, Elección de la reina de la feria agropecuaria , concurso de murales, concurso de oratoria, juegos deportivos como
vóley, indor, futbol, básquet masculino y femenino, Noche Boxística, Concurso de danzas, Festival de la canción, Noche Juvenil,
Presentaciones artísticas, Desfile cívico y militar y Noche de luces. Actividad de Interés Social, Cultural, Comercial, Político,
Deportivo y Turístico. Las festividades tienen una duración de diez días.
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
Observación de cultura y tradiciones
Toma de fotografías.
5.1
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
L
I
ALTERADO
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS)
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Se las realiza desde el 12 al 21 de marzo, donde participan el
Patrimonio del Ecuador
Gobierno Municipal, Instituciones Educativas, Instituciones
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
Públicas, Privadas, Ciudadanía y Consejo Provincial.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
O
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
LASTRADO
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
4X4
SENDERO
ACUATICO
Y
SUBTIPO
MARITIMO
FLUVIAL
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
BARCO
10
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:12 marzo
Día Fin:21 marzo
BOTE
Naturales:
TREN
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
AVIONETA
HELICOPTEROS
X
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
Observaciones: Estas fiestas se celebran una sola vez al año, el acceso al cantón se lo puede realizar a lo largo de todo el año.
188
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE
POZO
NO
EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
GENERAD
OR
SISTEMA INTERCONECTADO
A
NO
EXISTE
OTROS
ALCANTARILLADO
RED
PÚBLICA
P
POZO CIEGO
POZO
SEPTICO
NO
EXISTE
OTROS
PRECIO
SI
NO
ENTRADA
LIBRE
OTROS
Observación: Cabe destacar que en esta fiesta también participan las comunidades Shuar y Saraguro.
O
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
Y
O
Monasterio Santa Clara
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
2 m.
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
189
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 015
FECHA:19/-07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Fiesta Religiosa de San Antonio
PROPIETARIO: Uso Comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Realizaciones Artísticas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Parroquia Panguintza
C
A
L
I
D
A
D
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
SUBTIPO: Escultura
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
DISTANCIA(km): 7 km
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.):800m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Inicia desde el año de 1961 cuando se logró construir la primera Capilla en el mismo lugar donde se asienta hoy la iglesia matriz del pueblo, con la
ayuda de la misión Franciscana dirigida por Fray Serafín Cartagena, ubicando en su altar a San Antonio de Padua; de ahí que Zumbi llevaría el nombre
de San Antonio de Zumbi, posteriormente toma mayor importancia cuando en 1965, se inicia las gestiones para su parroquialización.
En esta fiesta se realizan actividades como: la misa conmemorativa y novena, juegos deportivos como vóley, indor, futbol, básquet masculino y
femenino, juegos recreativos como ollas encantadas; que consiste en colocar una hilera de ollas de barro cocido llenas de golosinas, pendientes de
una cuerda que se tensa por ambos extremos a una altura de dos metros aproximadamente y luego se procede a seleccionar a una persona de la
comunidad para que trate de romperla con los ojos vendados; el palo encebado es un juego que consiste en untar con cebo un madero de por lo
menos 10 m en cuya cima se coloca una estructura de madera entrelazada la misma que contiene productos como verduras, enlatados, frutas entre
otros, los cuales deben ser recogidos por los participantes luego de escalar este madero, la carrera de bicicletas, carrera de cintas, carrera de caballos,
carrera de perros, bazar, festival gastronómico, juegos pirotécnicos, y participación artística. Actividad de Interés Religioso, Social y Cultural.
190
TEM
C
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Cultura y tradiciones
- Toma de fotografías.
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
L
I
ALTERADO
Se la realiza desde el 05 al 13 de Junio en honor al patrono San
Antonio de Zumbi, donde participan el Párroco, Priostes, Gobierno
Municipal, Instituciones Educativas, Instituciones Públicas y Privadas
y Ciudadanía en general.
5.1
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
O
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
X
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
LASTRADO
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
4X4
SENDERO
ACUATICO
Y
SUBTIPO
MARITIMO
FLUVIAL
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
X
X
X
TREN
BARCO
BOTE
CANOA
Naturales:
OTROS
AVIONETA
HELICOPTEROS
Observaciones: Esta fiesta se realiza un a sola vez a l año, pero el acceso año pueblo se lo puede hacer en cualquier día.
191
8
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:05 Junio
Día Fin:13 junio
X
AVION
AEREO
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
GENERADO
R
SISTEMA INTERCONECTADO
A
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
OTROS
P Observación: Las fiestas se financias con los recursos que aportan los priostes designados cada año por la comunidad
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
O
Y
O
Monasterio Santa Clara
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
2m
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
192
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 016
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Plato de Ayampaco
PROPIETARIO: Uso comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Etnografía
SUBTIPO: Comidas típicas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Parroquia El Dorado
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(km): 5 km
DISTANCIA(Km):km
C
A
L
I
D
A
D
193
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Es un plato ancestral de la etnia Shuar al cual se lo conoce también como Yunkunamu, es preparado a base de pescado y
condimentos, se lo prepara especialmente para cuando tienen algún invitado en la comunidad al cual se lo brindan como muestra de
amistad, en las comunidades, esta es una preparación tradicional amazónica que ha sido acogida también por la población mestiza y se
constituye en una de las experiencias culturales más importantes para quien desee conocer Centinela del Cóndor y sus costumbres
Porción para cuatro personas
Ingredientes: 4 tilapias (filetes grandes sin espinas)1 limón (jugo) 100 gr pimiento rojo 100 gr pimiento verde 100 gr cebolla paiteña,
100 gr tomate (cortado en rodajas de 1 cm) 20 gr cilantro (picado fino) sal y pimienta al gusto 30 gr aceite10 gr achiote 4 hojas de achira
o plátano.
Modo de preparación: Consiste en poner una mezcla de todos los ingredientes descritos junto con el pescado en hoja de bijao donde
se envuelve todo en conjunto con todos los ingredientes sin condimentos, se lo cocina a la brasa y se lo sirve con plátano, yuca o arroz.
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Degustación de platos típicos
Toma de fotografías.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
L
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
Esta preparación se la puede degustar principalmente en las
comunidades shuar ya que forma parte principal de su dieta y lo
preparan cuando reciben
Visitas.
5.1
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
DIARIA
BUS
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
4X4
MARITIMO
FLUVIAL
Y
X
TRANSPORTE
LASTRADO
SENDERO
ACUATICO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
O
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
BARCO
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
BOTE
Naturales:
TREN
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
Observaciones:
194
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
P
OTROS
Observación:
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
O
DISTANCIA
Parroquia El Dorado
5 km
11.
Y
O
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
195
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 017
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Yamala Asada
PROPIETARIO: Uso comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Etnografía
SUBTIPO: Comidas Tradicionales
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Barrio Tuntiak
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Parroquia El Dorado
DISTANCIA(km):5 km
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(Km):km
C
A
L
I
D
A
D
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 °
C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm
Este plato es típico de la zona se prepara especialmente en las comunidades Shuar cuando realizan celebraciones especiales,
se lo prepara a base de Yamala que es un roedor silvestre de la zona y que se asemeja a una ardilla grande, este animal ha
formado parte de la dieta de las comunidades shuar desde hace mucho tiempo, al mismo se lo obtiene por medio de la caza.
Ingredientes: Yamala
Modo de preparación: Se prepara la Yamala a la que previamente se le quita la piel y las entrañas, se la lava se la atraviesa
por ambos extremos y se la pone en el asador, se la condimenta con aliños se la cocina a la brasa y se sirve con yuca y plátano
verde. Su valor asciende a $ 6 .00 dólares por porción
Este plato se lo puede adquirir principalmente en la Comunidad Shuar de Tuntiak.
196
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Degustación de platos típicos
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
CAUSAS:
L
5.1
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
EN PROCESO DE
DETERIORO
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
BUS
EMPEDRADO
4X4
MARITIMO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
BARCO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
BOTE
Naturales:
TREN
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
O
DIARIA
AUTOMOVIL
FLUVIAL
Y
X
TRANSPORTE
LASTRADO
SENDERO
ACUATICO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
AVIONETA
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones: Cabe destacar que la Yamala en la actualidad esta en peligro de extinción.
197
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
ENTUBADA
POTABLE
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
P
Observación:
OTROS
Una Yamala asada entera llega a costar alrededor de los $ 70.00 dólares la cual pesa alrededor de 4 kilos.
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
DISTANCIA
O Barrio Santa Bárbara
3 km
11.
Y
O
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
198
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Chicha de Chonta y Yuca
PROPIETARIO: Uso comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
FICHA No: 018
FECHA:19/07/2012
TIPO: Etnografía
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Comunidad Shuar Tuntiak
C
A
L
I
D
A
D
199
4.
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
SUBTIPO: Bebidas Tradicionales
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
DISTANCIA(km): 5 km
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 950 m.s.n.m...
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Es una bebida que se ha consumido desde siglos pasados por la Etnia Shuar, es una de las principales tradiciones de estas
comunidades
Ingredientes: Chonta y Yuca.
Modo de preparación: La preparación de la chicha de chonta se da en agradecimiento a la madre tierra por la generosidad de la
producción, originalmente su preparación consistía en masticar la chonta, luego mezclarla en agua y dejarla fermentar entre dos y tres
días; en la actualidad la chonta es triturada y sigue el mismo proceso antes descrito, en algunas comunidades aún se la prepara
masticada. Su consistencia es homogénea, se parece a una crema ligosa.
Se sirve en pilches (recipiente tradicional de la etnia Shuar). Sin embargo en la actualidad la preparación de la chicha de yuca, consiste
en cocinarla, luego se la amasa con una pala de madera mezclándola con agua dejándola reposar para su fermentación.
Cabe destacar que esta bebida se sirve como muestra de amistad a los visitantes que llegan a la comunidad el no tomarla significa
desprecio.
Estas bebidas se las puede adquirir principalmente en la Comunidad Shuar de Tuntiak, cuando se visita la comunidad la cual es servida
como una bebida de bienvenida a la comunidad.
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Degustación de platos típicos
Toma de fotografías.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
Observación de forma de vida
L
5.1
Caminata
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
Se la elabora en agradecimiento a la madre naturaleza y se la
brinda a los visitantes como muestra de amistad.
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
LASTRADO
EMPEDRADO
P
SENDERO
ACUATICO
O
MARITIMO
FLUVIAL
Y
X
X
TRANSPORTE
DIARIA
BUS
AUTOMOVIL
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
X
X
X
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
BARCO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
BOTE
Naturales:
4X4
TREN
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
O
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
AVIONETA
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones: Esta tradición aún se conserva en todas las comunidades shuar de la Amazonía ecuatoriana
200
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
ENTUBADA
POTABLE
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
OTROS
P Observación: En la actualidad ya no se mastica para su fabricación.
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
O
NOMBRES
DISTANCIA
Parroquia El Dorado
5 km
11.
Y
O
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
201
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
1. DATOS GENERALES
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 019
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Caldo de Gallina Criolla
PROPIETARIO: Uso comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
TIPO: Etnografía
SUBTIPO: Comidas Tradicionales
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio El Panecillo
DISTANCIA(km): 7 km
C
A
L
I
D
A
D
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Ingredientes: 1 gallina grande y gorda, 1 taza de arvejas cocinadas, ½ taza de zanahoria amarilla picada, 1 tomate partido en
mitades, ½ taza de arroz crudo lavado, 2 ramas de cebolla blanca, 1 cucharadita de ajo machacado,1 rama de perejil, 10 papas
grandes peladas y cocinadas,2 cucharadas de perejil picado, 2 cucharadas de cebolla blanca picada, 4 litros de agua, Sal al gusto
Modo de preparación: Se prepara a base de gallina criolla cuya alimentación ha sido a base de maíz y algunas legumbres como la
lechuga col entre otras; la preparación consiste en pelar la gallina quitándole el plumaje luego de ser degollada la misma, se le quita
las entrañas y se la divide en presas, se la lava bien y se la cocina en agua, luego se agrega cebolla blanca, ajo, perejil y sal al
gusto, se lo sirve con yuca, plátano, arroz o maíz cocinado.
Este plato se lo puede adquirir principalmente en los restaurantes del Cantón, y en las festividades se lo puede probar en los locales
de comida que por lo general se ubican en los alrededores de los sitios destinados para el desarrollo de programas artísticos
conmemorativas de fiestas religiosas, cívicas y culturales.
202
4.
C
A
V
A
L
O
R
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Degustación de platos típicos
Toma de fotografías.
I
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
Compra de artesanías
L
ALTERADO
5.1
Caminatas
E
X ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS PROGRAMADOS)
T Se lo prepara en festividades de aniversario cantonal y provincial y en
R eventos como ferias, carnaval entre otras.
I
N
S
E
C
O
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
TERRESTRE
A
SUBTIPO
B
ASFALTADO
BUS
4X4
SENDERO
MARITIMO
TREN
BARCO
BOTE
O
DIAS AL AÑO
X
X
X
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
OTROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
AVIONETA
HELICOPTEROS
Observaciones
TEMPORALIDAD DE ACCESO
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
CANOA
AVION
AEREO
FRECUENCIAS
DIARIA
EMPEDRADO
FLUVIAL
203
TRANSPORTE
M
AUTOMOVIL
O
Y
X
R
LASTRADO
P
ACUATICO
ESTADO DE LAS VIAS
Día Fin:
Naturales:
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
GENERADO
R
SISTEMA INTERCONECTADO
A
ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
OTROS
P Observación: Es un plato que ha sido introducido por la comunidad Mestiza del cantón
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
O
DISTANCIA
Parroquia Panguintza
7 km
Y
O
11.
DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
204
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Molido de plátano verde
PROPIETARIO: Uso comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
Tradicionales
2. UBICACIÓN
FICHA No: 020
FECHA:19/07/2012
TIPO: Etnografía
SUBTIPO: Comidas
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
NOMBRE DEL POBLADO: Parroquia Panguintza
NOMBRE DEL POBLADO:
DISTANCIA(km): 7 km
DISTANCIA(Km):km
C
A
L
I
D
A
D
205
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800 m.s.n.m.
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Ingredientes: Receta para 3 personas
4 plátanos verdes, pelados
5 cucharadas de mantequilla o manteca de chancho
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de comino molido
Sal al gusto
Modo de preparación: Consiste en pelar y cocinar los plátanos verdes una vez que están blandos se procede a
aplastarlos y a refreír esta masa resultante llamada molido mezclándola en una sartén con achiote, aliño, mantequilla o
manteca de cerdo, además se puede incluir chicharrón y sal al gusto, se lo puede acompañar con un huevo frito y una
taza de café.
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Degustación de platos típicos
Toma de fotografías.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
Caminatas
L
5.1
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS)
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
Por lo general este plato se lo realiza en los hogares del
cantón.
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
DIARIA
BUS
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
4X4
MARITIMO
FLUVIAL
Y
X
TRANSPORTE
LASTRADO
SENDERO
ACUATICO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
TREN
BARCO
BOTE
O
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
X
X
X
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
AVIONETA
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
HELICOPTEROS
Naturales:
Observaciones:
206
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
TRATADA
ENTUBADA
POTABLE
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
P
OTROS
Observación: Este plato cuando se lo encuentra en los restaurantes de la zona se lo expende en $1.50 dólares y se lo
acompaña con estofado de pollo
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
O
Y
NOMBRES
Parque Central de Zumbi
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
15 m
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
O
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
207
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
FICHA No: 021
FECHA:19/07/2012
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Miel con Quesillo
PROPIETARIO: Uso comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
Tradicionales
2. UBICACIÓN
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CALLE:
C
A
L
I
D
A
D
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
TIPO: Etnografía
CANTÓN: Centinela del Cóndor
NÚMERO:
SUBTIPO: Comidas
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800 m.s.n.m
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Es un postre introducido de la sierra, adaptado a las costumbres de la amazonia
20 personas
Ingredientes:
1 panela grande
1 taza de agua para hervir la panela hasta que se espese
1 libra de quesillo tierno
Modo de preparación: es una preparación sencilla que consiste en derretir la panela en agua, la cual hierve hasta tomar
consistencia, una vez fría se le agrega quesillo cortado en pedazos pequeños.
Este plato se lo puede adquirir principalmente en los feriados de semana como postre dulce acompañando a la fanesca.
208
TE
C
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
- Degustación de platos típicos
Toma de fotografías.
I
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
Caminatas
L
ALTERADO
5.1
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS)
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
Se lo prepara como acompañante de la fanesca en los feriados de
semana santa.
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
BUS
EMPEDRADO
4X4
MARITIMO
FRECUENCIAS
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
X
X
X
BARCO
BOTE
Naturales:
TREN
CANOA
OTROS
AVIONETA
HELICOPTEROS
Observaciones: Esta es una preparación que se la puede encontrar todos los días en los restaurantes del cantón.
209
TEMPORALIDAD DE ACCESO
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
AVION
AEREO
O
DIARIA
AUTOMOVIL
FLUVIAL
Y
X
TRANSPORTE
LASTRADO
SENDERO
ACUATICO
ESTADO DE LAS VIAS
B
R
M
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
P
OTROS
Observación: La miel con quesillo es una preparación introducida por la comunidad mestiza del cantón
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
DISTANCIA
O
Parque Central de Zumbi
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
Y
O
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
15 km
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
210
REGISTRO DE DATOS DE LOS ATRACTIVOS TURISTICOS
FICHA PARA INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURISTICOS
MINISTERIO DE TURISMO
1. DATOS GENERALES
ENCUESTADOR: Cristhian Aguirre
SUPERVISOR EVALUADOR: Lic. María Edith Salazar
NOMBRE DEL ATRACTIVO: Vino de frutas artesanal
PROPIETARIO: Uso comunitario
CATEGORÍA: Manifestaciones Culturales
2. UBICACIÓN
FICHA No: 023
FECHA:19/07/2012
TIPO: Etnografía
PROVINCIA: Zamora Chinchipe
CANTÓN: Centinela del Cóndor
CALLE:
NÚMERO:
3. CENTROS URBANOS MAS CERCANOS AL ATRACTIVO
NOMBRE DEL POBLADO: Barrio El Panecillo
C
A
L
I
D
A
D
211
V
A
L
O
R
I
N
T
R
I
N
S
E
C
O
4.
LOCALIDAD: Parroquia Zumbi
TRANSVERSAL:
DISTANCIA(km): 7 km
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ATRACTIVO
ALTURA (m.s.n.m.): 800 m.s.n.m
SUBTIPO: Bebidas Típicas
TEMPERATURA (ºC): 18 a 24 ° C
PRECIPITACIÓN PLUVIOMETRICA : 2000 a 3000mm/año
Recepción: consiste en cuantificar la fruta que entrará a proceso. Esta operación debe hacerse utilizando recipientes adecuados y balanzas
calibradas y limpias.
Lavado: se hace para eliminar bacterias superficiales, residuos de insecticidas y suciedad adherida a la fruta. Se debe utilizar agua clorada.
Selección: se elimina la fruta que no tenga el grado de madurez adecuado o presente golpes o magulladuras.
Preparación de la fruta: la eliminación de la cáscara permite ablandar más rápidamente la fruta, así como obtener un producto de mejor calidad.
(Esta operación depende de la fruta de la cual se quiera hacer vino), puede realizarse manual o mecánicamente. Si se hace mecánicamente, existen
en el mercado una variedad de modelos de peladoras o bien construirse de forma casera. La preparación puede incluir un escaldado que permita por
una parte desactivar la acción enzimática y por otra ablandar los tejidos de la fruta para facilitar la extracción de la pulpa.
Extracción de la pulpa: se hace por medio de un despulpador o bien licuando la fruta.
Extracción del jugo: se hace con una prensa manual o hidráulica. O bien la pulpa obtenida en la fase anterior, se hace pasar por un colador, para
obtener el jugo. En esta parte la pulpa debe estar a 70 (C, para evitar el oscurecimiento y garantizar el sabor, el olor y el color.
Fermentación: La mezcla se deja fermentar en barriles, entre 3 y 7 días como mínimo, a una temperatura de 30(C. La fermentación se interrumpe
cuando ya no hay producción de gas.
Trasiego: consiste en separar la parte superior del fermento, mediante succión. Durante el fermento existe una separación de fases, quedando el
vino en la parte superior y residuos de fruta.
Filtrado: se hace pasar la mezcla fermentada por una tela fina o colador, previamente esterilizado, para eliminar la levadura y la pulpa residuales.
Envasado: por lo general, se hace en botellas de vidrio. Los envases deben esterilizarse sumergiéndolos en agua caliente (95 °C) por 10 minutos.
4.
C
V
A
L
O
R
A
USOS (SIMBOLISMO)
5. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ATRACTIVO
Degustación de bebidas
E
X
T
R
I
N
S
E
C
O
D
A
D
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS:
L
I
ALTERADO
5.1
ORGANIZACION Y CUMPLIMIENTO (ACONTECIMIENTOS
PROGRAMADOS)
PATRIMONIO (Atractivos Culturales)
Nombre:
Fecha de Declaración:
Se lo expende de manera diaria en el monasterio y en ferias y
exposiciones artesanales locales, provinciales y nacionales
Categoría:
Patrimonio de la Humanidad
Patrimonio del Ecuador
6. ESTADO DE CONSERVACIÓN DEL ENTORNO
ALTERADO
NO ALTERADO
DETERIORADO
CONSERVADO
EN PROCESO DE
DETERIORO
CAUSAS
7. INFRAESTRUCTURA VIAL Y DE ACCESO
TIPO
A
SUBTIPO
TERRESTRE ASFALTADO
P
O
B
X
R
TRANSPORTE
M
BUS
AUTOMOVIL
EMPEDRADO
4X4
MARITIMO
FLUVIAL
Y
TREN
BARCO
BOTE
O
X
X
X
TEMPORALIDAD DE ACCESO
SEMANAL MENSUAL EVENTUAL
DIAS AL AÑO
365
DIAS AL MES
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
CANOA
OTROS
AVION
AEREO
FRECUENCIAS
DIARIA
LASTRADO
SENDERO
ACUATICO
ESTADO DE LAS VIAS
AVIONETA
HELICOPTEROS
HORAS AL DIA
Culturales: Día Inicio:
Día Fin:
Naturales:
Observaciones:
212
9.
INFRAESTRUCTURA BÁSICA
AGUA
POTABLE
ENTUBADA
TRATADA
DE
POZO
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
NO EXISTE
OTROS
ENERGÍA ELÉCTRICA
SISTEMA INTERCONECTADO
GENERADOR
A ALCANTARILLADO
RED PÚBLICA
POZO CIEGO
POZO SEPTICO
SI
NO
ENTRADA LIBRE
PRECIO
OTROS
P Observación: Cada botella tiene un costo de $ 6.00 dólares
10. ASOCIACIÓN CON OTROS ATRACTIVOS
NOMBRES
O
Parque Central de Zumbi
11. DIFUSIÓN DEL ATRACTIVO
Y
O
LOCAL
NACIONAL
PROVINCIAL
INTERNACIONAL
DISTANCIA
15 m.
Certifico que los datos constantes en estas hojas son verídicos
Otros:
FIRMA: SUPERVISOR EVALUADOR
213
ÌNDICE DE CONTENIDOS
Certificación ...................................... ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
Autorìa ............................................... ¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
Carta de autorización .................................................................................. III
Dedicatoria ....................................................................................................V
Agradecimiento ........................................................................................... VI
1. TÍTULO .................................................................................................... 1
2. RESUMEN ............................................................................................... 2
SUMMARY ..................................................................................................... 3
3. INTRODUCCIÓN ..................................................................................... 5
4. REVISIÓN DE LA LITERATURA ............................................................ 8
4.1.
MARCO CONCEPTUAL .................................................................... 8
4.1.1.
Turismo ............................................................................................ 8
4.1.2.
Turista .............................................................................................. 8
4.1.3.
Guía de Turismo .............................................................................. 8
4.1.4.
Guía turística ................................................................................... 8
4.1.5.
Atractivo Turístico ............................................................................ 9
4.1.6.
Destino Turístico ............................................................................ 10
4.1.7.
Sitios Naturales.............................................................................. 10
4.1.7.1. Definiciones de Sitios Naturales .................................................... 10
4.1.8.
Sitios Culturales ............................................................................. 13
4.1.9.
Promoción Turística ....................................................................... 16
4.1.10. Producto Turístico .......................................................................... 17
4.1.11. Planta hotelera............................................................................... 17
4.1.12. Tipos de Turismo ........................................................................... 17
4.1.12.1. Turismo de descanso y esparcimiento .......................................... 17
4.1.12.2. Turismo de negocio ....................................................................... 17
4.1.12.3. Turismo cultural ............................................................................. 18
4.1.12.4. Turismo Religioso .......................................................................... 18
4.1.12.5. Turismo Gastronómico................................................................... 18
4.1.12.6. Turismo de Espectáculos............................................................... 18
4.1.12.7. Turismo Estudiantil ........................................................................ 19
4.1.12.8. Turismo de Salud ........................................................................... 19
4.1.12.9. Ecoturismo ..................................................................................... 19
4.1.12.10.Turismo Rural ............................................................................... 20
4.1.12.11.Turismo Natural ............................................................................ 20
4.1.12.12.Turismo activo .............................................................................. 20
4.1.13. Utilización de la Guía Turística. ..................................................... 22
4.1.14. Tipos de Guías .............................................................................. 22
4.1.14.1. Guía Turística Práctica .................................................................. 22
4.1.14.2. Guías de lectura. ........................................................................... 23
4.1.14.3. Libros Especializados .................................................................... 23
214
4.1.14.4. Guía de Sitios Naturales ................................................................ 23
4.1.14.5. Guía de Espectáculos, de Compras, de Servicios como
Alojamiento, Restaurantes ............................................................................ 23
4.1.14.6. Guías para Agencias de Viajes ...................................................... 23
4.1.14.7. Guía de Mapas............................................................................... 24
4.1.14.8. Guía de Bolsillo. ............................................................................. 24
4.1.14.9. Folletos de oficinas de turismo. ...................................................... 24
4.1.14.10.Revista Turística. .......................................................................... 25
4.1.15. Datos necesarios para fundamentar una Guía Turística ................ 25
4.1.15.1. Diseño de la Guía .......................................................................... 25
4.1.15.2. Simbología a utilizar en la Guía Turística ....................................... 26
4.1.15.3. Pictogramas ................................................................................... 27
4.1.16. Pasos para la elaboración de una Guía Turística .......................... 29
4.2.
MARCO REFERENCIAL ................................................................. 31
4.2.1.
Cantón Centinela del Cóndor ......................................................... 31
4.2.1.1. Historia ........................................................................................... 31
4.2.2.
Localización ................................................................................... 31
4.2.3.
Datos generales: ............................................................................ 31
4.2.4.
División política: ............................................................................. 32
4.2.5.
Clima .............................................................................................. 32
4.2.6.
Relieve ........................................................................................... 33
4.2.7.
Demografía .................................................................................... 33
4.2.8.
Gastronomía .................................................................................. 33
4.2.9.
Fiestas ........................................................................................... 34
4.2.10. Monumentos .................................................................................. 34
4.2.11. Actividades Económicas. ............................................................... 34
4.2.12. Servicios Básicos ........................................................................... 35
4.2.13. Transporte y Vialidad ..................................................................... 35
4.2.14. Telecomunicaciones. ..................................................................... 36
4.2.15. Atractivos Turísticos. ...................................................................... 36
4.2.16. Rutas Turísticas ............................................................................. 37
4.2.17. Facilidades Turísticas en el Cantón Centinela del Cóndor ............. 38
5. MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................. 42
5.1.
MATERIALES .................................................................................. 42
5.2.
MÉTODOS....................................................................................... 42
6. RESULTADOS ....................................................................................... 47
6.1.
Objetivo N° 1: Realizar un inventario para la identificación y
jerarquización de los diferentes atractivos naturales y culturales del
Cantón Centinela del Cóndor. ....................................................................... 47
6.1.1.
Fichas de Resumen Atractivos Turísticos Naturales ...................... 49
6.1.2.
Fichas de Resumen Atractivos Turísticos Culturales ..................... 55
6.2.
Objetivo Nº 2 Diseñar y elaborar una guía turística del Cantón
Centinela del Cóndor .................................................................................... 71
215
7. DISCUSIÓN ........................................................................................... 75
7.1.
Diseñar y elaborar una guía turística del Cantón Centinela del
Cóndor 75
7.1.1.
Presupuesto de la guía .................................................................. 78
7.2.
Socializar el proyecto ante la comunidad del Cantón Centinela del
Cóndor. ........................................................................................................ 79
7.2.1.
Antecedentes ................................................................................. 79
7.2.2.
Justificación de la Socialización ..................................................... 79
7.2.3.
Conclusiones de la Socialización ................................................... 80
7.2.4.
Fotografías de la Socialización ...................................................... 80
8. CONCLUSIONES .................................................................................. 82
9. RECOMENDACIONES .......................................................................... 83
10. BIBLIOGRAFÍA. .................................................................................... 84
11. ANEXO .................................................................................................. 86
ÌNDICE DE CONTENIDOS......................................................................... 214
ÌNDICE DE CUADROS .............................................................................. 217
ÌNDICE DE FIGURAS ................................................................................ 219
Anexo Nº 1 Anteproyecto ............................................................................. 86
Anexo Nº 2 Modelo de Encuesta ............................................................... 108
Anexo Nº 3 Gráficos de Resultados de Encuestas ..................................... 110
Anexo Nº 4 Jerarquización de Atractivos .................................................... 120
Anexo Nº 5 Fotográfico............................................................................... 142
Anexo Nº 6 Fichas de los Atractivos ........................................................... 148
216
ÌNDICE DE CUADROS
Cuadro Nº 1 Recursos Turísticos Identificados ............................................ 38
Cuadro Nº 2 Establecimientos de alojamiento del Cantón Centinela del
Cóndor ......................................................................................................... 39
Cuadro Nº 3 Establecimientos de Alimentos y Bebidas ............................... 40
Cuadro Nº 4 Establecimientos de Bares y Discotecas ................................. 41
Cuadro Nº 5 Establecimientos de Agencias de Viajes ................................. 41
Cuadro Nº 6 Ficha de resumen del Inventario de Atractivos Turísticos
Naturales y Culturales del Cantón Centinela del Cóndor ............................. 48
Cuadro Nº 7 Ficha de descripción de la Laguna Natural El Lagarto ............ 49
Cuadro Nº 8 Ficha de descripción de la Cascada San Francisco ................ 50
Cuadro Nº 9 Ficha de descripción de la Cascada Gallito de la Peña .......... 51
Cuadro Nº 10 Ficha de descripción de la Cascada La Yamala.................... 52
Cuadro Nº 11 Ficha de descripción de la Cascada La Rocallosa ................ 53
Cuadro Nº 12 Ficha de descripción de la Cascada Las Lianas ................... 54
Cuadro Nº 13 Ficha de descripción del Monasterio Santa Clara ................. 55
Cuadro Nº 14 Ficha de descripción de la Comunidad San Francisco .......... 56
Cuadro Nº 15 Ficha de descripción de la Comunidad Shuar Tuntiak .......... 57
Cuadro Nº 16 Ficha de descripción del Centro Recreacional Playas de Zumbi
..................................................................................................................... 58
Cuadro Nº 17 Ficha de descripción del Monumento a las Etnias ................ 59
Cuadro Nº 18 Ficha de descripción del Carnaval de la Comunidad Saraguro
San Francisco .............................................................................................. 60
Cuadro Nº 19 Ficha de descripción de la Peregrinación Señor de la Divina
Misericordia.................................................................................................. 61
Cuadro Nº 20 Ficha de descripción de la Fiesta de Aniversario de
Cantonización .............................................................................................. 62
Cuadro Nº 21 Ficha de descripción de la Fiesta de San Antonio de Zumbi . 63
Cuadro Nº 22 Ficha de descripción del Plato de Ayampaco ........................ 64
Cuadro Nº 23 Ficha de descripción de la Yamala Asada ............................ 65
Cuadro Nº 24 Ficha de descripción de la Chicha de Chonta y Yuca ........... 66
Cuadro Nº 25 Ficha de descripción del Caldo de Gallina Criolla ................. 67
Cuadro Nº 26 Ficha de descripción del Molido de Plátano Verde ................ 68
217
Cuadro Nº 27 Ficha de descripción de la Miel con Quesillo ......................... 69
Cuadro Nº 28 Ficha de descripción del Vino de Frutas Santa Clara ............ 70
Cuadro Nº 29 Género ................................................................................. 110
Cuadro Nº 30 Edad..................................................................................... 111
Cuadro Nº 31 Falta de promoción turística ................................................. 112
Cuadro Nº 32 Posee potencial turístico ...................................................... 113
Cuadro Nº 33 Entidades que trabajen en turismo ...................................... 114
Cuadro Nº 34 Implementación de una guía turística .................................. 115
Cuadro Nº 35 Posee actividad turística ...................................................... 116
Cuadro Nº 36 Factible una guía turística .................................................... 117
Cuadro Nº 37 Guía generadora de afluencia turística ................................ 118
Cuadro Nº 38 Servicios Turísticos .............................................................. 119
218
ÌNDICE DE FIGURAS
Gráfico Nº 1: Pictogramas de Servicios ....................................................... 27
Gráfico Nº 2: Pictogramas de Atractivos Culturales ..................................... 28
Gráfico Nº 3: Pictogramas de Actividades ................................................... 28
Gráfico Nº 4: Pictogramas Restrictivos ........................................................ 29
Gráfico Nº 5 Género .................................................................................. 110
Gráfico Nº 6 Edad ...................................................................................... 111
Gráfico Nº 7 Falta de promoción turística .................................................. 112
Gráfico Nº 8 Posee potencial turístico........................................................ 113
Gráfico Nº 9 Entidades que trabajen en turismo ........................................ 114
Gráfico Nº 10 Implementación de una guía turística .................................. 115
Gráfico Nº 11 Posee actividad turística ...................................................... 116
Gráfico Nº 12 Factible una guía turística.................................................... 117
Gráfico Nº 13 Guía generadora de afluencia turística ................................ 118
Gráfico Nº 14 Servicios Turísticos ............................................................. 119
Figura Nº 1: Socialización ............................................................................ 80
Figura Nº 2: Socialización ............................................................................ 81
Figura Nº 3: Socialización ............................................................................ 81
Figura Nº 4: Cascada La Rocallosa ........................................................... 142
Figura Nº 5: Cascada La Yamala ............................................................... 142
Figura Nº 6: Cascada Las Lianas .............................................................. 143
Figura Nº 7: Cascada San Francisco ......................................................... 143
Figura Nº 8: Cascada Gallito de la Peña.................................................... 144
Figura Nº 9: Comunidad Shuar Tuntiak ..................................................... 144
Figura Nº 10: Centro Recreacional Playas de Zumbi ................................. 145
Figura Nº 11: Centro Recreacional Playas de Zumbi ................................. 145
Figura Nº 12: Monumento a las Etnias Shuar, Saraguro y Mestiza ........... 146
Figura Nº 13: Peregrinación de San Antonio ............................................. 146
Figura Nº 14: Festejo de Carnaval ............................................................. 147
Figura Nº 15: Peregrinación de la Divina Misericordia ............................... 147
219