deportista - ¿Cómo se aprende?

UNIVERSIDAD DEL CENTRO DE MÉXICO
NUTRICION PARA DEPORTISTAS
Actividad 1, primer parcial
Prueba Física Course-Navette
ZAIRA CITLALLI BORJAS MATA
7° A
San Luis Potosí, S.L.P. a 06 de septiembre de 2013
OBJETIVO:
Obtener la capacidad aeróbica del alumno para que en un futuro este pueda
valorar a diferentes deportistas, ya que dependiendo de la capacidad aeróbica
del deportista también se refleja el gasto energético por lo tanto el alumno podrá
aplicar los conocimientos nutricionales sobre los deportistas para que se obtenga
un mejor rendimiento físico.
TEST DE COURSE NAVETTE
Otras denominaciones: Test de Leger-Lambert
Objetivo: Valorar la potencia aeróbica máxima. Determinar el VO 2máximo.
Desarrollo: Consiste en recorrer la distancia de 20 metros ininterrumpidamente, al
ritmo que marca una grabación con el registro del protocolo correspondiente. Se
pondrá en marcha el magnetófono y al oír la señal de salida el ejecutante, tendrá
que desplazarse hasta la línea contraria (20 metros) y pisarla esperando oír la
siguiente
señal. Se ha de intentar seguir el ritmo del magnetófono que
progresivamente irá aumentando el ritmo de carrera. Se repetirá constantemente
este ciclo hasta que no pueda pisar la línea en el momento en que le señale el
magnetófono. Cada periodo rítmico se denomina "palier" o "periodo" y tiene una
duración de 1 minuto. El resultado se puede valorar en la tabla con la baremación
correspondiente.
El VO2 máximo se calcula a partir de la velocidad de carrera que alcanzó el
ejecutante en el último periodo que pudo aguantar, según la siguiente ecuación:
VO2 máximo = 5,857 x Velocidad (Km/h) – 19,458
Normas: En cada uno de los desplazamientos se deberá pisar la línea señalada, en
caso contrario abandonara la prueba. El ejecutante no podrá ir a pisar la siguiente
línea hasta que no haya oído la señal. Esta señal ira acelerándose conforme va
aumentado los periodos. Cuando el ejecutante no pueda seguir el ritmo del
magnetófono, abandonara la prueba anotando el último periodo o mitad de
periodo escuchado.
Material: Pista 20 metros de ancho, magnetófono y cassette con la grabación del
protocolo del Test de Course Navette.
RESULTADOS, MEDIDAS NUTRICIONALES:
PPERIODO 2
9 Km/hora
1Km/6.6 minutos
10 Km/6.6 Minutos
9.6 Km/h = 600 Kcal/h
9 Km/h=562.5 Km/h
562.5 - 60 min
618.75 - 66min =10 Km
CALCULO DE MACRONUTRIENTES:
KCAL
ANTES (1HR)
DURANTE
DESPUES (2HR)
-
-
320
98
200
PR
20%
16g
5g
10g
CS
60%
48g
15g
30g
LS
20%
7g
2g
4g
60% de carbohidratos para que tenga energía antes de correr los 10km y de igual
manera para recuperar la energía. Se le da un poco más de calorías para
compensar más las gastadas en el correr.
30% de proteínas para poder tener
RECOMENDACION:
ANTES:
2 Leche descremada (2 LD)
15 g chocolate en polvo (1az s/g)
½ plátano (3 frutas)
DURANTE:
1barra de granola (1 Cereal c/g)
DESPUES:
1 taza de yogurt (1LD)
5 g de nueces picadas (0.5 Ac s/p)
1 manzana verde (2 frutas)
Coco rallado (0.5 Ac s/p)
FUENTES:

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
http://educacionfisica-parada.jimdo.com/2012/10/08/test-de-condici%C3%B3n-f%C3%ADsica-course-navette/
http://www.aneat.cl/Test_de_Course_Navette.pdf
H. Williams. Nutrición para la salud y el deporte.
Colbert Don, Los siete pilares de la salud. Charisma Media, Florida ,EUA, 2007. Pág. 158