CONCEPTOS BASICOS DEL RIEGO: Objetivo; El riego tiene como objetivo mantener el suelo agrícola con niveles de humedad que permitan al cultivo crecer y hacer que los rendimientos sean los más altos al menor coste posible. Con el riego se intenta suplir la lluvia cuando ésta es insuficiente para abastecer las necesidades hídricas del cultivo. Concepto de riego El riego consiste en aportar agua a los cultivos por medio del suelo para satisfacer sus necesidades hídricas que no fueron cubiertos mediante la precipitación, o bien para incrementar la producción agrícola al transformar zonas de agricultura de secano en zonas de regadío El riego es la aplicación oportuna y uniforme de agua a un perfil del suelo para reponer en éste el agua consumida por los cultivos entre dos riegos consecutivos. Criterios de los riegos: La selección del método de riego se basa en criterios que tienen relación con el cultivo, el suelo, la topografía, la economía, el clima, la disponibilidad de mano de obra, así como las labores vinculadas al desarrollo físico, manejo del riego y administración general del predio. Seleccionar el método de riego implica, al mismo tiempo, tomar decisiones con respecto al planeamiento integral del predio, que conllevan inversiones de nivelación, trazado, construcción de camellones, u otras obras, según sea el método de riego superficial seleccionado. La adopción del método de riego a presión, en cambio, implica altos costos de instalación del equipo y costos mínimos de acondicionamiento de las tierras. Se discuten a continuación varios criterios de selección de métodos de riego. Clasificación de los sistemas de riego Entre los ejemplos y prácticas más comunes e importantes destacan: 1. Riego por Aspersión Se realiza a través de dispositivos llamados aspersores, repartidos por todo el terreno. Funciona con agua a presión, produciendo gotas en diferentes tamaños para controlar la cantidad suministrada, simulando la caída por lluvia. Es usado con mayor frecuencia en los cultivos de cereales, remolacha, papa, maíz, trigo, algodón, girasol, arroz y hortalizas. 2. Riego por goteo Consiste en dejar caer una gota de forma continua en los cultivos, en sitios estratégicos, mediante sistemas de tuberías y perforaciones mínimas llamados goteros; se realizan a baja presión y de manera constante. Son utilizados en zonas áridas y optimiza el uso del agua y los abonos. Es usado en los cultivos de banana, las fresas, la caña de azúcar, el algodón, papas y los tomates. 3. Riego por microaspersión Mantiene similitudes con el sistema de riego por aspersión, la diferencia esta en que requiere menor caudal de agua. Es muy utilizado en aquellas siembra que no requieren un riesgo de gran intensidad. Se usa en los cultivos hortícolas como la lechuga, la col, espinacas, fruticultura, flores, viveros e invernaderos. Es muy común en cultivos muy pequeños. 4. Riego hidropónico Es el sistema más eficiente, se utiliza en cultivos que requieran el aporte de nutrientes a través de las raíces, ya que el agua transportará las sustancias demandas para un tener un buen desarrollo y crecimiento rápido. Una gran variedad de cultivos usan este sistema, en especial las verduras y aquellos que requieran preservar sus sabores, como lo son frutas pequeñas, la lechuga, las fresas, las frambuesas, el melón, pepino, el ajo, cebolla, zanahorias, brócoli, berenjenas, pimientos entre otros. Su instalación es compleja, ya que requiere introducir las sustancias nutritivas y químicas en el agua destinada a los cultivos. 5. Riego por nebulización Este método se especializa en pulverizar el agua, que a al entrar en contacto con el aire, se evapora y refresca el ambiente. Su función es minimizar las temperaturas en ambientes donde existe un exceso de calor, como es el caso de los viveros y aportar la cantidad de agua necesaria, tanto en la tierra como en las hojas y frutos de los cultivos. Es muy utilizado en la siembra de plantas aromáticas y flores bajo techo o invernadero. 6. Riego por Gravedad También llamado riego por superficie, consiste en distribuir el agua por canales o surcos que tienen un pendiente leve, condición que garantiza la distribución e infiltración del agua en el suelo que conecta a los cultivos hasta saturar los mismos. Es uno de los más económicos y es utilizado en cultivos como hortalizas y arbóreos. Riego por Inundación Consiste en distribuir el agua superficialmente en todo el terreno, inundando toda la zona de cultivo de forma total o parcial según sea el caso, con la cantidad de agua necesaria para el correcto crecimiento, es el método que consume más agua. Este tipo de riego se utiliza en cultivos de gran extensión, tales como: la alfalfa, pastos, cereales, arroz.
