Entradas Kushiage de queso y plátano Servido con salsa de tamarindo . Ensalada sunomono. Lechugas mixtas, edamames, tomate cherry, ajonjolí, aguacate con aderezo de cacahuate. Temakis Mango Pepino, aguacate, mango, camarón y salsa teriyaki. California Surimi, queso crema, pepino, aguacate y ajonjolí. Nigiris Salmón Atún Vegetariano Tempura roll. Cosmo roll. Camarón, queso crema, aguacate frito con pasta tempura servido con salsa anguila. Rollo frito relleno de pollo empanizado, queso crema y zanahoria, servido con mayonesa de chipotle y salsa sriracha. Banana roll. Boga roll Relleno con surimi, pepino y queso crema, servido con mayonesa de chipotle y salsa de anguila. Queso crema, surimi, pepino, aguacate, salmón. Cancun Bay roll Surimi, queso crema, pepino, aguacate y ajonjolí. Rollo empanizado con coco, relleno de pescado blanco, surimi, piña, queso crema y aguacate. Vegetariano. California roll. Atún picante Atún, cebollín y togarashi. Pepino, zanahoria, pimiento, aguacate y ajonjolí. Somos una empresa sustentable y responsable con el medio ambiente, agradecemos minimizar el uso de los palillos y popotes. En Cancun Bay Resort seguimos altos estándares de calidad; sin embargo, el consumo de alimentos crudos o poco cocidos advierten un riesgo para la salud.
