Centro Universitario UTEG.
Ingeniería civil.
Ensayo sobre capítulo uno del libro Principios de química.
Realizado por Jaime Alberto Arriola Vázquez.
Grupo 2°A. Turno matutino.
Materia: Química en la ingeniería civil.
Docente: Dulce Mónica García Sánchez.
Guadalajara, Jalisco, México. 20 de enero de 2019.
Ensayo sobre química.
A través del tiempo el humano se ha preguntado, con el fin de conocerse más a sí mismo
¿De dónde viene y a dónde va? Estas preguntas han originado muchos estudios, hipótesis, y
teorías que han traído todavía más dudas. ¿De qué material estamos hechos los humanos?
¿De qué material esta hecho el universo? ¿Por qué el sol calienta y quema? ¿Cómo es que
de una semilla se hace un árbol? ¿Cómo funciona la reproducción y gestación humana?
Entre otras. Y es posible decir que todas estas preguntas se pueden responder con los
modelos de la química.
En la actualidad, diversas teorías apuntan a que la vida y el origen del universo se
originaron gracias a reacciones y procesos físicos y químicos. Esto quiere decir que la
química es muy importante para el conocimiento; se podría decir que todo esto que somos y
que nos rodea empezó con una simple reacción química.
La química se entiende como la ciencia que estudia la composición, la estructura, las
propiedades de la materia del universo, así como los cambios que experimentan estos
materiales.
Gracias a la curiosidad del humano, han surgido muchos filósofos, científicos y se han
creado ciencias que han querido dar explicación al inicio de la vida, la naturaleza y sus
comportamientos y el mundo que nos rodea. Fenómenos naturales como la lluvia, el trueno,
las nubes, las constelaciones, el Sol, la Luna y sus eclipses, el crecimiento de las plantas y
los animales, el proceso del fuego, cómo es que el agua apaga el fuego y hasta cómo
funcionamos por dentro los humanos han originado dudas y observaciones que han
originado estudios y experimentos generando hipótesis, teorías y más dudas, creando así
ciencias como la química para el conocimiento y la explicación de lo que nos rodea.
Todo esto me hace recordar la alquimia (la química antigua) y a los alquimistas, quienes
fueron de los primeros químicos, filósofos y científicos que querían investigar, conocer y
dar explicación a temas como el de la naturaleza, el funcionamiento del cuerpo humano,
también investigaban las transformaciones de la materia y querían encontrar la sustancia
que curaba todas las enfermedades (la mítica Pangea Universal). Las enfermedades por
ejemplo fueron una de las causas de muchos experimentos y estudios para los antiguos
alquimistas, que dieron los primeros conocimientos para la química en la actualidad. En la
antigüedad a los alquimistas se les llegó a castigar por herejía.
Quiere decir que la química es demasiado importante para la ciencia y el conocimiento.
Estas ciencias se fueron creando y avanzando gracias a un proceso llamado método
científico. El método científico es un conjunto de pasos para hallar nuevos conocimientos.
Los pasos de este proceso consisten en enunciar el problema, realizar observaciones ya sean
cualitativas (de cualidades) o también cuantitativas (que se pueden medir), generar
hipótesis, o sea, una explicación probable, y realizar experimentos que lleven a la
explicación y comprobación de dichas hipótesis, para llegar a una teoría, es decir una
explicación general de las hipótesis comprobadas. La química es una de las ciencias básicas
y se apoya en otras ciencias para explicar el origen de l vida misma y su composición. En
Principios de química Zumbahl y DeCoste (2012) comenta que:
o Con frecuencia a la química se le llama la ciencia central, y con buena razón. La
mayoría de los fenómenos que ocurren en el mundo a nuestro alrededor
involucra cambios químicos donde una o mas sustancias se convierten en
sustancias distintas. (página 5).
Y de ahí recuerdo una de las leyes más importantes:” La materia no se crea ni se
destruye, sino que se transforma”.
Se puede decir que todos los seres vivos del planeta vivimos gracias a una reacción
química, y que los humanos en la vida misma necesitamos aplicar métodos químicos a
diario, o los hacemos sin saber. Encender un cerillo para iniciar la flama en la estufa, es un
simple ejemplo de ello. El tomarnos una pastilla para aliviar una gripe o fiebre es un
proceso químico también y gracias a esta ciencia el humano ha podido alargar y mejorar su
calidad de vida al descubrir curas y antídotos a las enfermedades que lo han atacado. En el
presente todavía se buscan nuevos hallazgos químicos que atentan contra la vida del
humano, el cáncer, por ejemplo, aunque también la ciencia se ha usado en contra de la vida
misma.
De no haber existido tantas dudas, filósofos, científicos como los químicos, existido
tantas observaciones e hipótesis no se habrían creado las ciencias ni el método científico.
Probablemente el humano tendría un promedio de vida mucha más bajo y una mala calidad
de vida no entenderíamos el proceso para entender fuego y no se habría inventado el simple
cerillo, o las complejas curas a las enfermedades y a lo mejor todavía nos estemos
preguntando ¿Cómo es que nace un árbol o de qué estamos hechos?
Referencia:
Zumdahl, S, S. y D.J. DeCoste (2012). Principios de química, séptima edición. Química:
introducción. Estados Unidos: Cengage Learning.
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